close
Alimentação

Sopa Detox – Receitas Gostosas para Emagrecer

Dr Juliano Pimentel

Com a exposição a toxinas ambientais, produtos tóxicos para o corpo e alimentos processados, a maioria das pessoas buscam por alternativa de desintoxicação. E a sopa detox auxilia na eliminação de gorduras e toxinas prejudiciais ao organismo.

Afinal, a desintoxicação é uma ótima maneira de livrar seu corpo de todas aquelas coisas desagradáveis ​​que se infiltram em sua comida e afetam seu sistema digestivo (1).

A melhor maneira de realizar a desintoxicação é através do consumo de alimentos saudáveis, nutritivos e frescos. Por isso, a sopa detox é recomendada para a limpeza do organismo, e como opção de emagrecimento.

Veja nesse artigo como a sopa detox age. E aprenda receitas de sopas gostosas para emagrecer.

Gostou? Leia e compartilhe.

A função do fígado no processo de desintoxicação

Uma das principais maneiras que o corpo se livra de toxinas é através do fígado. Na verdade, o fígado apresenta várias funções extremamente importantes e relacionadas ao pleno funcionamento do seu corpo.

O fígado trabalha para desintoxicar nosso sangue, produzir a bile necessária para digerir a gordura, quebrar hormônios e armazenar vitaminas essenciais, minerais e ferro.

Ao pensar em uma sopa detox, a importância deve estar voltada, para os alimentos presentes na receita. Já que os ingredientes, da sopa detox, devem conter propriedades promotoras de saúde para o fígado.

Afinal, quando a função hepática não é a ideal, não podemos digerir adequadamente nossos alimentos, especialmente gorduras.

Outra característica importante, que valida o benefício da sopa detox no processo de emagrecimento, é a quantidade de fibra presente na receita.

A fibra e a Saciedade

Alcançar a saciedade é fundamental para manter um peso saudável, e inclusive para perder peso. Se as suas refeições o deixarem com fome ou constantemente insatisfeito com suas escolhas alimentares e buscando lanches extras, você provavelmente começará a adicionar mais calorias à sua dieta.

A fibra se move através do corpo não digerida, apoiando a saciedade e promovendo regularidade.

A ingestão de fibras, por meio da sopa detox, ajuda a mantê-lo satisfeito para reduzir sua ingestão geral de outros alimentos, assim como, também tem sido associado a outros benefícios, como melhor controle glicêmico e níveis mais baixos de colesterol (2, 3).

O alto teor de fibras ajuda a suportar um trato digestivo saudável, acelerando a eliminação de toxinas em seu corpo.

Ingredientes Importantes na Sopa Detox

Os vegetais crucíferos contêm um composto chamado glucosinolato, que pode ajudar a estimular a produção de enzimas no fígado que ajudam na desintoxicação (4).

Aumentar a ingestão de repolho pode fornecer uma boa quantidade de glucosinolatos, ajudando a promover a desintoxicação adequada, melhorar a função hepática e melhorar a saúde geral.

Além do repolho, outros vegetais para limpeza do fígado são a couve-flor, alface, brócolis, couve, aspargos, aipo, pepino, cebola, espinafre, salsa e couve de bruxelas.

O pepino, é inclusive, conhecido pela limpeza do fígado, principal órgão de desintoxicação do nosso corpo (5).

Todos esses vegetais ajudam a reduzir os níveis de ácido no corpo, ajudando a criar um equilíbrio de pH mais amigável.

Além desse vegetais, você pode ainda incluir, outros ingredientes para deixar a sopa detox com mais saborosa. Você pode adicionar outros vegetais que você goste à mistura, incluindo cenoura, beterraba e verduras.

Para elevar o potencial da sopa detox, evite qualquer alimento processado, por isso, priorize carnes orgânicas.

Outro ingrediente que pode ser acrescentado em qualquer sopa detox é o gengibre. A raiz de gengibre ajuda a aliviar o trato digestivo, reduzir o gás intestinal e tem fortes compostos anti-inflamatórios (6).

Receita sopa detox de pepino

  • 1 pepino descascado e sem sementes
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 abacate descascado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 xícara de água
  • ¼ colher de chá de sal marinho
  • ¼ colher de chá de pimenta em pó
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • Páprica para decorar

1 – Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer de alta potência e misture em alta velocidade até ficar homogêneo.

2 – Sirva com cubos extras de pepino e páprica, se desejar.

Receita sopa detox de repolho

  • Alho
  • Cebola
  • Repolho
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • 4 colheres de chá de caldo de galinha

1 – Cozinhe o alho e cebola no azeite em uma panela aquecida por 5-7 minutos.

2 – Adicione o sal, a água, a pimenta e o caldo de carne. Mexa continuamente. Deixe ferver .

3 – Adicione o repolho picado e deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que o repolho esteja murcho.

4 – Deixe ferver por mais 15 minutos. Sirva quente.

Receita sopa detox de cenoura

Receita de Sopa Detox de Cenoura
  • Cenouras
  • Cebolas
  • Caldo de legumes caseiro
  • Pimentões
  • Alho
  • Vagem
  • Aipo
  • Salsinha
  • Orégano
  • Sal
  • Pimenta
  • Tomates
  • Tomilho
  • Azeite
  • Água
  • Repolho

1 – Cozinhe todos os vegetais, exceto o repolho e o tomate, em uma frigideira grande em azeite, até que as cebolas fiquem transparentes.

2 – Adicione 6 xícaras de caldo de legumes, bem como repolho, especiarias e tomates à mistura.

3 – Deixe ferver por 1-2 minutos, em seguida, reduza a ferver.

4 – Deixe a mistura ferver por 20-30 minutos antes de retirar do fogo e sirva.

Benefícios da sopa detox

Como as sopas detox, são feitas principalmente de vegetais e gorduras vegetais, você provavelmente estará consumindo mais nutrientes e fibras que seu corpo está acostumado. Sendo assim, seu organismo vai reagir através da limpeza no corpo.  

A desintoxicação limpa o sistema digestivo, estimula o bem-estar e é importante no tratamento de doenças e na manutenção da saúde.

A sopa detox pode ajudar a limpar o trato digestivo, eliminando completamente o excesso de resíduos, além de ajudar o corpo a eliminar o excesso de líquido retido.

Os benefícios da desintoxicação incluem melhor digestão e eliminação, perda de peso, melhoria do sistema imunológico, melhoria do tom da pele e agilidade mental.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

O Que Achou do Artigo? Deixe Sua Opinião Abaixo:

Você pode Gostar

Tags : alimentaçãodesinflamaçãodesintoxicaçãodestaquedetoxdr. juliano pimentelreceitassaúdesopassopas detoxvsg

The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

Enviar Resposta