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Óleo de Cártamo – Benefícios para sua Saúde

O cártamo é uma planta, cujas folhas e sementes são usadas como remédio. O óleo de cártamo, é produzido através das sementes de cártamo e tomado por via oral por diabéticos, prevenindo doenças cardíacas, incluindo “endurecimento das artérias” (aterosclerose) e derrame.

Além disso, o óleo de cártamo é muito utilizado para aumentar o crescimento do cabelo, tratar febre, tremores, tosse, problemas respiratórios, condições de coagulação, dor, doença cardíaca coronariana, dor no peito e lesões traumáticas.

Neste artigo você encontrará informações sobre o óleo de Cártamo e como você pode consumi-lo em benefício para sua saúde.  

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Atenção ao tipo de Óleo de Cártamo

Existem dois tipos de cártamo e consequentemente dois tipos de óleos. 

Existe o tipo de produção de óleo rico em ácidos graxos monoinsaturados ou ácido oleico, e o tipo com altas concentrações de ácidos graxos poliinsaturados ou ácido linoleico.

A relação do óleo de cártamo de gordura insaturada versus saturada é de 10 para 1.

  • Óleo de cártamo oleicos = 78% de ácidos graxos monoinsaturados, 15% poliinsaturados e 7% de ácidos graxos saturados (1).
  • Óleo de cártamo linoleico = 75% mais conteúdo de gordura poli-insaturada do que os óleos de oliva, soja, caroço de algodão, milho e amendoim (2). O óleo de cártamo linoleico tem alta concentração de ômega-6 e não fornece gorduras poliinsaturadas ômega-3.

Quando for comprar seu óleo, opte pelo óleo de cártamo linoleico Ele é o recomendado para ajudar na perda de peso e acredita-se ter efeitos protetores sobre a pele (3).

Os ácidos linoleico do óleo de semente de cártamo podem ajudar a prevenir o “endurecimento das artérias”, diminuir o colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas.

O cártamo também contém produtos químicos que podem diluir o sangue para prevenir coágulos, alargar os vasos sanguíneos, baixar a pressão sanguínea e estimular o coração.

O óleo de semente de cártamo é usado como óleo de cozinha como substituto do óleo de soja!

Benefícios para a saúde do óleo de cártamo

Ao comparar esse óleo com os óleos vegetais tradicionais, o óleo de semente de cártamo é mais benéfico.

Protege a saúde do coração

Diferentemente do tradicional óleo de soja, o óleo de cártamo foi mostrado com um teor muito elevado de ômega- 6 ácidos graxos, que é um tipo benéfico de ácidos graxos que nosso corpo precisa (4).

Esse ácido pode ajudar a manter um equilíbrio saudável dos níveis de colesterol no corpo, o que diminui as chances de desenvolver aterosclerose, bem como outras condições de saúde, como ataque cardíaco e derrame cerebral .

Ajuda nos sintomas da Hepatite C

A pesquisa inicial sugere que tomar um produto específico contendo cártamo, sementes de abóbora, sementes de banana e madressilva japonesa por via oral durante 3 meses reduz o desconforto geral, inchaço, náuseas e vômitos em pessoas com hepatite C.

No entanto, a quantidade de vírus da hepatite C presente no corpo não parece ser afetada.

Previne Diabetes

O óleo de cártamo linoleico é rico em ômega-6. E o ácido graxo ômega-6 tem se mostrado útil para gerenciar os níveis de açúcar no sangue, ajudando os diabéticos a manter seu nível de açúcar no sangue (5).

O consumo desse ácido graxo também pode impedir que as pessoas desenvolvam diabetes.  

Perda de peso

O ácido graxo ômega-6, cujo óleo de cártamo é rico, ajuda o corpo a queimar gordura, em vez de armazená-la.

Sendo assim, esse óleo é uma ótima opção para ser usado em receitas de pessoas que sofrem de obesidade para perder peso sem ter que fazer muitas mudanças em sua dieta (6).

Obviamente não é para fazer frituras com o óleo, pois é necessário evitar frituras. No entanto, o óleo pode ser usado para afogar algum vegetal, ou mesmo dar um sabor a mais na proteína. Pequenas mudanças que fazem a diferença!

Impulsiona o sistema imunológico

Embora regulem a função das prostaglandinas, o óleo de cártamo também contribui para formar os ácidos graxos ômega-6, que criam prostaglandinas.

Estas são substâncias semelhantes a hormônios que ajudam o corpo a funcionar normalmente, incluindo os processos do sistema imunológico, deixando, assim, o nosso corpo mais protegido (7).  

Cuidado capilar

Já o óleo de cártamo rico em ácido oleico é muito benéfico para o couro cabeludo e cabelo (8).

Esta vitamina aumenta a circulação no couro cabeludo, estimulando o crescimento do cabelo e fortalecendo os folículos.

Ele também pode ajudar a manter seu cabelo brilhante e vibrante, por isso é frequentemente usado em aplicações cosméticas. 

Cuidados com a pele

O alto teor de ácido linoleico no óleo de cártamo torna-o ideal para aumentar a qualidade e a aparência da sua pele (9).

O ácido linoleico pode combinar com o sebo para desobstruir os poros e reduzir os cravos , assim como a acne , que é resultado do acúmulo de sebo sob a pele.

Além disso, o ácido linoleico estimula a regeneração de novas células da pele que ajudam a limpar cicatrizes e outras manchas da superfície da pele, deixando-o mais jovem e atraente.

Alivia os sintomas da TPM

Durante a menstruação, as mulheres geralmente sofrem com dores e inquietações terríveis. O ácido linoleico no óleo de cártamo regula as prostaglandinas no corpo, o que causa dramáticas flutuações hormonais e sintomas durante a menstruação (10).

Portanto, o óleo de cártamo pode diminuir a gravidade dos sintomas da TPM e também pode regular os ciclos menstruais, assim como os suplementos hormonais, sem quaisquer efeitos colaterais perigosos.

É anticoagulante

Se você tem um problema com a coagulação do sangue, use óleo de cártamo, porque ele pode retardar a coagulação do sangue, já que é um anticoagulante.

De fato o óleo de semente de cártamo é útil para sua saúde, mas adicionar apenas essa mudança na sua alimentação pode não apresentar muitos resultados.

Se você quer perder peso, ter mais energia, dormir melhor e controlar a ansiedade e o estresse, o ideal é fazer outras mudanças que vão impactar diretamente seu corpo e sua mente!

A melhor maneira de iniciar esse processo é através do DETOX!

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Autor Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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