close
AlimentaçãoArtigosDores

Saúde dos olhos – Melhores alimentos para olhos saudáveis

olhoss

Sua alimentação influencia em tudo no seu corpo e bem estar. Inclusive pode beneficiar a saúde dos olhos.

Eu fico repetitivo, mas é verdade.

Manter uma dieta equilibrada e saudável é essencial para manter os olhos saudáveis ​​e pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver condições oculares.

Condições sérias de olho podem ser evitadas se você incluir alimentos que contenham uma variedade de vitaminas, nutrientes e minerais.

As condições dos olhos que você pode evitar com uma dieta saudável incluem:

  • cataratas, que causam visão turva
  • degeneração macular relacionada à idade, que pode limitar sua visão, por exemplo
  • bem como glaucoma
  • olhos secos
  • além disso, evita má visão noturna

Fato é que, o que você come pode transformar sua vida para melhor ou pior. A decisão é sua.

Acredito que você queira ter sua vida transformada para melhor, certo? Por isso, neste artigo listei os sete melhores alimentos que contribuem para a saúde dos olhos.

Gostou do tema deste artigo?

Leia, compartilhe e comente o que você achou!

Saúde dos olhos alimentação

Seus olhos precisam de muitos tipos de antioxidantes para se manterem saudáveis. Esses incluem:

  • luteína
  • zeaxantina
  • vitaminas A, C, E
  • betacaroteno
  • ácidos gordurosos de ômega-3
  • zinco
alimentos para saúde dos olhos
Alimentos que contribuem para saúde dos olhos. Imagem: (Divulgação)

Por isso, uma dieta balanceada para a saúde dos olhos deve ter uma variedade de proteínas, laticínios, frutas e legumes.

Sendo assim, tente comer variedades durante o dia, incorporando muitos tipos de alimentos em cores diferentes. Além disso, você deve limitar o consumo de alimentos não saudáveis ​​que são processados, contêm gorduras saturadas ou são ricos em açúcar.

Vamos aos alimentos…

1 – Peixe

Peixe, particularmente salmão, pode ser um ótimo alimento para consumir para a saúde dos olhos.

Isso porque, o salmão e outros peixes têm ácidos graxos ômega-3. Ou seja, gorduras “saudáveis” (1, 2, 3).

Os ácidos graxos ômega-3 podem contribuir para o desenvolvimento visual e a saúde da retina na parte posterior do olho. Eles também podem ajudar a prevenir os olhos secos.

Por isso, adicione peixes em seu plano de refeições alguns dias por semana. Pelo menos uma vez na semana, para manter a saúde dos olhos. Ah, e não vale peixe frito.

O salmão e a maioria dos peixes podem ser cozidos, assados ou grelhados. Tente temperar com ervas frescas, limão e sal e pimenta.

Receita de Peixe Empanado

2 – Ovo

Ovo é uma ótima comida para a saúde dos olhos. Principalmente porque, as gemas contém vitamina A, luteína, zeaxantina e zinco, que são vitais para a saúde dos olhos (4).

Enquanto a vitamina A protege a córnea, a superfície do olho. A luteína e a zeaxantina diminuem a chance de contrair doenças oculares graves, como degeneração macular relacionada à idade e catarata, por exemplo.

O zinco contribui para a saúde da retina, a parte de trás do olho. Além disso, o zinco também ajuda os olhos a ver à noite.

E o melhor, é que os ovos são extremamente versáteis e podem funcionar no café da manhã, almoço e jantar.

3 – Amêndoa

Tanto as amêndoas, como outras nozes e sementes, geralmente são boas para a saúde dos olhos.

Beneficiam a saúde dos olhos, pois contém vitamina E. Essa vitamina protege contra moléculas instáveis ​​que atingem o tecido saudável.

Por isso, consumir quantidades regulares de vitamina E pode ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, bem como a catarata (5, 6).

Outras nozes e sementes que contêm vitamina E incluem sementes de girassol, avelãs e amendoins.

Não sabe como inserir as semente na sua dieta? As amêndoas podem ser consumidas como um lanche a qualquer momento. Além disso, pode ser um substituto do cereal de café da manhã, ou consumidos com iogurte ou em saladas.

Mas não se anime. É preciso ficar de olho no tamanho da porção. Afinal, as amêndoas são altas em calorias, então tente limitar sua ingestão a uma a duas porções por dia.

4 – Leite

Laticínios como leite e iogurte também podem ser bons para a saúde dos olhos. É porque, eles contêm vitamina A, bem como o zinco mineral (7).

A vitamina A protege a córnea, enquanto o zinco ajuda a trazer essa vitamina para os olhos do fígado.

O zinco é encontrado em todo o olho, especialmente na retina e na coroide, que é o tecido vascular que se encontra sob a retina. Este importante mineral ajuda na visão noturna e na prevenção de catarata, por exemplo.

Os laticínios de vacas alimentadas com capim fornecem os maiores benefícios.

5 – Cenoura

Cenouras são bem conhecidas por serem boas para a saúde dos olhos. Assim como as gemas, as cenouras têm vitamina A e beta-caroteno (8, 9).

A vitamina A e beta-caroteno ajudam, por exemplo, a superfície do olho. E também podem ajudar a prevenir infecções oculares, bem como outras condições oculares graves.

cenoura para saúde dos olhos
Cenoura contribui para saúde dos olhos. Imagem: (Divulgação)

O bom, é que cenouras são fáceis de comer. Confira algumas receitas.

Sopa de cenoura

Omelete com cenoura

Palitos de cenoura assado

6 – Couve

Assim como o ovo, a couve é conhecida como superalimento por muitos, porque contém muitas vitaminas, nutrientes e minerais importantes. É extremamente bom para a saúde dos olhos.

A couve contém os antioxidantes luteína e zeaxantina, também encontrados em ovos, por exemplo e outros alimentos.

Esses nutrientes podem ajudar a prevenir doenças oculares graves, como degeneração macular relacionada à idade e catarata.

No entanto, a Luteína e Zeaxantina não são feitas no corpo. Ou seja, você tem que incorporá-las em sua dieta.

Uma porção de 100 gramas de couve, que é cerca de 1 ½ xícaras, contém 11,4 mg de luteína e é recomendado que você tome 10 mg por dia (10).

Outros vegetais ricos em luteína são pimentas vermelhas e espinafre.

E você não precisa comer a couve apenas como salada. Confira as receitas.

Suco de couve

Chips de couve

7 – Laranja

Laranjas e outras frutas cítricas contêm vitamina C, que é fundamental para a saúde dos olhos (11).

A vitamina, encontrada principalmente em frutas e legumes frescos, contribui para vasos sanguíneos saudáveis ​​em seus olhos.

Ele pode combater o desenvolvimento de catarata e, em combinação com outras vitaminas e nutrientes, degeneração macular relacionada à idade.

Para desfrutar de laranjas, você pode beber suco de laranja, descascar uma como um lanche ou adicioná-la a uma salada de frutas, por exemplo.

E se, além de contribuir para a saúde dos olhos você quiser também desintoxicar seu organismo. Você pode adaptar receitas detox com esses vegetais.

Selecionei 10 receitas que considero as melhores.

Sucos Vegetais para saúde dos olhos
Sucos Antioxidantes para a saúde dos olhos

Além da alimentação…

Comer alimentos saudáveis é importante para manter a saúde dos olhos. Mas essa, não é  a única maneira de cuidar da saúde dos olhos.

Outras formas de manter a saúde dos olhos ​​incluem, por exemplo

  • consultar um oftalmologista a cada um ou dois anos
  • usar óculos de sol quando ao ar livre
  • evitar o fumo
  • bem como, manter um peso saudável
  • usar equipamentos de proteção quando se envolver em esportes, hobbies, projetos domésticos ou atividades relacionadas ao trabalho, por exemplo
  • Além de gerenciar os níveis açúcar no sangue

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

O Que Achou do Artigo? Deixe Sua Opinião Abaixo:
Tags : alimentaçãoAlimentos ricos em ômega-3betacarotenocataratadr. juliano pimentelluteínaolhoômega-3ricos em zincosaúdesaúde dos olhosvitamina avitamina Cvitamina ezeaxantinaZinco

Autor Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

Enviar Resposta