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Receitas

Receita De Almôndegas De Frango

Experimente essa receita prática, gostosa e nutritiva de almôndegas de frango assadas. Elas são livres de glúten e de produtos industrializados.

Uma refeição rica em nutrientes e ótima para quem segue a dieta Low Carb.

Aproveite para dar o seu toque pessoal, e prepare outras receitas saudáveis do meu site na sua próxima refeição.

Almôndegas de Frango

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manjericão, salsinha fresca, orégano todos bem picados
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 pitada de sal rosa
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de frango

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C
  2. Coloque papel manteiga na assadeira
  3. Adicione todos os ingredientes em um pote grande e, usando suas mãos, mexa bem até estarem bem misturados, formando uma massa de frango.
  4. Separe pequenas partes formando bolas pequenas, e vá colocando-as na assadeira
  5. Asse por 15 a 20 minutos, verificando se elas estarão bem assadas quanto retirá-las do forno, asse-as até dourarem.
  6. Após retirar as almôndegas do forno, sirva-as ainda quente!

Benefícios do Orégano

Almôndegas de Frango com Orégano. Imagem: (Divulgação)

No orégano você encontra muitos nutrientes, e em uma colher de chá contém:

5 calorias

0.8 fibras

29mg de cálcio

0.66mg de ferro

5g de magnésio

0.09 de manganês

23mg de potássio

0.33mg de Vitamina E

11.2mcg de Vitamina K

O tempero também é rico em antioxidantes, que ajuda a proteger as células dos radicais livres, além de ajudar a melhorar a imunidade contra infecções.

Além do mais, seu óleo essencial contém carvacrol, do qual tem propriedades antibacterianas.(1)

Como você pode perceber, essa receita de Almôndegas de Frango é cheia de nutrientes importantes como proteína, cálcio, vitamina A, entre outros.

Aproveite os benefícios que ela traz para a saúde, e melhore as suas refeições.

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Autor Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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