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Receitas

Receita De Brownie Sem Glúten

Se gosta de brownie, mas começou a reeducação alimentar e está evitando alimentos ricos em carboidratos e farinha refinada? Sofre com a doença celíaca ou com intolerância ao glúten? Eu tenho uma solução para você, e que pode ser feita também para as crianças. Aprenda a fazer uma receita de brownie sem glúten e sem açúcar refinado!

Coma com moderação, e sempre prefira os alimentos naturais e saudáveis.

Não deixe de ler e compartilhar.

Receita de Brownie Sem Glúten

Receita de Brownie sem Glúten: Farinha de Amêndoas. Imagem: (Divulgação)

Ingredientes

  • 1/2 copo de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1/3 copo de chocolate amargo (acima de 70%, sem a adição de açúcar, conservantes ou glúten)
  • duas bananas, ou de preferência não adoce
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 copo de cacau em pó (sem a adição de açúcar, conservantes ou glúten)
  • Baunilha a gosto (a planta natural, ou opte por não usá-la!)

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno na temperatura média.
  2. Derreta o chocolate amargo no óleo de coco, em banho maria.
  3. Misture todos os ingredientes juntos até que se forme uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa em uma travessa e leve ao forno, deixando por aproximadamente 30 minutos.
  5. Quando retirar, deixe esfriar por 15 minutos e sirva!

Apenas reforçando, consuma com muita moderação, pois é uma receita gostosa porém altamente calórica, não faça sempre!!!

Benefícios da Baunilha Pura

Receita de Brownie sem glúten: Baunilha. Imagem: (Divulgação)

A baunilha, além de usada na culinária por seu aroma e sabor doces, é usada também em diversos cosméticos; cremes para o corpo, balms, batons, perfumes e diversos outros produtos, justamente para emitir sua fragrância tão adocicada e popular.

A planta pura é antibacteriana, e é muito boa se usada em tratamentos contra espinhas, pois auxilia na limpeza da pele.

Além disso, como ela possui Vitamina B e B6, acabam protegendo a pele de impurezas do dia a dia, toxinas e ambientes poluídos.

Se incluída em cremes para o cabelo, por exemplo, a baunilha pode agir de forma a deixar os fios mais macios e sedosos, além de prover um cheiro único que só ela tem.

A baunilha pura, também pode ser feita como chá, de forma a ajudar na digestão e ajudar com vômitos e mal-estar, aliviando o estômago de sensações incômodas.

De fato, a baunilha traz diversos benefícios, mas desde que usada em sua forma pura, ou seja, nada de extratos de baunilha artificiais!

E você ainda pode prepara a receita de brownie sem glúten, e comer com um sorvete caseiro e muito nutritivo.

Sorvete de pêssego

Sorvete de morango

E se você deseja mesmo transformar a sua alimentação, não com comer de vez em quando os alimentos naturais como a receita de brownie sem glúten.

Para ter mais saúde e prevenir doenças como a obesidade; precisa evitar os alimentos industrializados e processados, e fazer mudanças significativas no seu cardápio.

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

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The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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