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Receita de Salada de Ovo: Experimente Já!

Receita de Salada de Ovo: Experimente Já!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Salada de ovo, receita fácil, rápida e deliciosa.

Tenho certeza que essa salada vai conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. É temperada, saudável, sem glúten e fica pronta em apenas alguns minutos

Não deixe de experimentar e compartilhar.

 

INGREDIENTES:

  • 6 ovos cozidos;
  • ½ xícara de biomassa de banana verde;
  • ¼ xícara de cebolinha picada;
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon;
  • Meia cebola picada;
  • Sal marinho e pimenta a gosto.

 

MODO DE PREPARO:

Pique os ovos.

Combine todos os ingredientes juntos.

Sirva gelado.

 

Benefícios do Ovo

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O ovo é um super alimento

Quem me segue nas redes sociais, já deve estar cansado de saber que o ovo possui vários benefícios para a saúde.

Tem gente que ainda acredita que comer ovo aumenta o colesterol, ocasionando inclusive doenças cardíacas. Porém, não há qualquer relação entre aumento de colesterol e doenças cardíacas. Assim como não há nenhuma relação entre o consumo do ovo e o aumento de colesterol no sangue.

Isto é mito! O ovo não aumenta o colesterol em pessoas saudáveis.

Vários estudos nos mostram que, na verdade, os ovos são alimentos funcionais e fundamentais para a saúde, ajudando a prevenir diversas doenças.

Destaco ainda que a gordura presente nos ovos não engorda e faz bem à sua saúde.

Eles são alimentos completos ricos em vitaminas K, E, D, A, folato, vitamina B12, entre outros nutrientes.

Os ovos também apresentam alto teor de proteína. E o mais importante, proteína de alto valor biológico que contém todos aminoácidos que seu corpo precisa.

Pode comer sem medo.

 

Benefícios da Biomassa de Banana Verde

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A biomassa de banana verde possui amido resistente

A biomassa de banana verde é saudável, pois possui quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir.

Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do seu intestino e contribui para o desenvolvimento da flora intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui (2).

Esta fibra também é excelente para prevenir o diabetes tipo 2 e melhorar o trânsito intestinal.

A biomassa de banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele. Também estão presentes em sua composição as vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos. A biomassa de banana verde ainda é fonte de potássio, manganês e fósforo.

 

A receita também demonstra ser bastante eficaz no controle da glicose do sangue e, como consequência, no controle do diabetes.

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Além de delicioso, o ovo é muito prático e versátil. Você pode usá-lo para criar diversos pratos diferentes, como essa deliciosa receita de salada.

Como eu sempre digo, o ovo é um alimento super saudável que deve fazer parte da sua alimentação de verdade.

E para você que quer emagrecer, tenho mais uma dica. Experimente os chás termogêncios para acelerar o metabolismo, preencha o formulário abaixo e descubra quais são os 10 melhores chás para acrescentar na sua alimentação.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1479829460917{margin-top: 30px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2254″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

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Sobre o autor

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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