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Receitas

Receita: Smoothie dos Sonhos sem Lactose

O smoothie sem lactose pode ser tomado tanto por quem é intolerante ao leite e aos seus derivados, como por quem quer ser mais saudável e retirar a lactose da alimentação.

O smoothie dos sonhos sem lactose traz o sabor e os nutrientes dos alimentos de verdade, além de refrescar os dias mais quentes. Se você se preocupa com a alimentação e formas criativas de incluir alimentos saudáveis nas refeições, essa é a oportunidade (1).

Surpreenda a família e os amigos com essa receita deliciosa.

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Ingredientes do Smoothie sem Lactose

Ingredientes do Smoothie sem Lactose

1 xícara de leite de amêndoas (ou água)

1/3 xícara de nozes

1/2 abacate congelado ou 1 banana congelada

1 colher de sopa de lucuma em pó

1 colher de sopa de coco ralado

1/2 xícara de água

hortelã a gosto para decorar

Modo de Preparo do Smoothie sem Lactose

Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva

Tempo de Preparo: 5 minutos

Serve: 2 porções

Benefícios da Lucuma

Lucuma é uma fruta comum de países como Chile e Peru, e traz muitos benefícios para a saúde. Ela é rica em betacaroteno que é um poderoso antioxidante, além de conter: ferro, zinco, vitamina B3, cálcio e proteína (3).

Ela também é livre de glúten e beneficia o sistema imunológico.

É uma fruta bem versátil, podendo ser usada também como substituto natural do açúcar.

Estudos concluíram que a lucuma pode auxiliar a saúde cardiovascular, diminuir a hipertensão, equilíbrio do açúcar no sangue e como suporte nutricional para diabéticos tipo 2 (2).

A lucuma, de acordo com esses estudos ainda pode auxiliar como anti-inflamatório, no combate ao envelhecimento precoce e no cuidado da pele e dos tecidos.

Ela pode ser usada como a fruta inteira, em pó ou em óleo.

Como você pode perceber esse smoothie sem lactose traz muitos benefícios para a saúde, e é um perfeito substituto para as bebidas açucaradas e cheias de malefícios.

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

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The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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