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Receita: Smoothie Piña Colada Vegana

Os alimentos naturais são essenciais para a saúde, para nutrir o nosso corpo e dar a energia necessária para as tarefas do dia. Reúna a família e aproveite todos os benefícios do delicioso smoothie piña colada vegana. 

É uma receita rápida, fácil e o melhor de tudo: ela é 0% lactose!

O smoothie de piña colada é vegana, sem adição de leite de vaca é uma ótima opção para intolerantes a lactose.

Além desse ótimo benefício para a saúde, o nosso smoothie reúne alimentos ricos em nutrientes como a banana, o extrato de baunilha e a chia.

Ele também não tem adição de álcool e fica super cremoso. Uma opção refrescante e saudável.

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Ingredientes do Smoothie Piña Colada

Ingredientes do Smoothie Piña Colada Vegana
Ingredientes do Smoothie Piña Colada Vegana

1 xícara de leite de coco

1 xícara de abacaxi congelado

1 colher (de sopa) de óleo de coco derretido

1 colheres (de sopa) de algum substituto natural para o açúcar

1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha

3 colheres (de sopa) de sementes de chia

1/2 banana congelada

Modo de Preparo

Ingrediente para o Smoothie: Óleo de Coco
Ingrediente para o Smoothie: Óleo de Coco

Adicione os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade, sirva com um pedaço de abacaxi como decoração no copo (1,2).

Poder substituir as frutas congeladas por frutas frescas, porém, é necessário adicionar gelo a sua bebida.

Tempo de Preparo: 2 minutos

Serve: 2 copos

Bom Apetite!

Benefícios do Extrato de Baunilha

Flor da Baunilha

extrato de baunilha nada mais é que uma solução feita a partir de favos da baunilha que ficaram de molho em álcool até liberarem as suas propriedades, sabor e aroma.

São liberados a vanilina, o líquido castanho escuro e que é responsável em grande parte pelo aroma da baunilha.

Estudos comprovam que o extrato de baunilha possui inúmeras propriedades que beneficiam a saúde.

O extrato de baunilha também é baixo em calorias e carboidratos.

1-Poderoso Antioxidante

O extrato de baunilha possui muitas propriedades antioxidantes, até mesmo sendo usado na preservação de alimentos e em suplementos de saúde como nutracêuticos (3,4).

2-Antibactericida

Outro grande benefício do extrato de baunilha é a sua ação antibactericida, podendo ser um grande auxílio no tratamento de machucados leves (5).

3-Melhora a Saúde Mental

O extrato de baunilha também possui propriedades medicinais que auxiliam na redução da ansiedade e da depressão em alguns pacientes (6,7).

Isso em parte é devido as suas ações anti-inflamatórias. A Inflamação também pode ser responsável por algumas instabilidades emocionais.

Quando o seu cérebro está estressado por algum motivo, seja por questão de uma lesão, estresse mental/emocional crônico, infecção ou mesmo deficiências nutricionais; pode estimular a liberação do que são chamados de citocinas pró-inflamatórias.

Essas citocinas são liberadas pelo seu sistema imunológico em resposta a doenças ou outros fatores.

Reduz a Febre

O extrato de baunilha é considerado um remédio popular antigo para reduzir a febre moderada (1,2).

Reduz o Colesterol

Estudos realizados em ratos comprovaram que a vanilina possui a capacidade para baixar o colesterol alto (3).

Para as pessoas que precisam baixar o colesterol naturalmente, adicionar o extrato de baunilha ou o favo de baunilha em sua alimentação pode ser uma opção saudável.

Preste atenção em onde você adquire o extrato de baunilha, alguns comércios não comercializam o extrato puro, mas sim uma mistura sintetizada a partir de um subproduto de serragem conhecido por lignina (4).

Inclua alimentos de verdade na sua alimentação, saborosos e saudáveis assim como o Smoothie Piña Colada Vegana.

Coma sempre com moderação e beba água.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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