É preciso, então, se preocupar com a sua saúde física e mental, mas também a dos seus filhos!

Neste artigo você saberá mais sobre os melhores alimentos que estimulam a felicidade, e proporcionam o bem-estar.

Alimentos que Estimulam a Felicidade

A chave para obter uma melhor qualidade de vida, e melhorar a sensação de bem-estar e felicidade está na alimentação de verdade.

A falta de alguns alimentos nas refeições pode ocasionar problemas de saúde na área emocional e neurológica como a depressão, desânimo, falta de energia e disposição.

A vitamina B6 por exemplo, é importante para ajudar o seu corpo a produzir neurotransmissores (que possuem o trabalho de enviar mensagens do cérebro para o corpo).

A deficiência dessa vitamina pode causar anemia, baixa imunidade e depressão.

Para evitar a deficiência dessa vitamina, consuma alimentos como grão-de-bico, atum, peito de frango e salmão.

Consumir alimentos ricos em ferro é importante para evitar a depressão, fadiga, apatia e mudanças de humor repentinas. O magnésio também auxilia em cuidar no lado emocional, como evitando a irritabilidade, fadiga, confusão mental e estresse.

Alimentos ricos em magnésio ajudam também a aumentar a serotonina, que é um hormônio ligado a sensação de felicidade. Consuma alimentos como espinafre, amêndoas e caju.

O ômega-3 também é essencial para manter a saúde do cérebro e o bem-estar, ele é tão importante que é responsável de 18 % do peso do nosso cérebro.

A falta desse ácido graxo essencial pode causar depressão, fadiga, declínio na memória e mudanças no humor (2).

Você pode encontrar uma alta concentração de ômega-3 em sementes de chia, salmão, arenque, no espinafre e no brócolis.

Como você viu a alimentação pode influenciar no sentimento de bem-estar ou de tristeza. O nosso corpo responde de maneiras diferentes à diferentes alimentos.

Isso quer dizer que a alimentação tem relação direta em como você se sente ao longo do dia! (3)

Alimentos para Evitar

Carboidratos refinados e alimentos ricos em açúcar, podem dar uma sensação de inchaço além de levar substâncias ao seu organismo que alteram o humor.

O mau humor e a tristeza podem destruir o seu sistema imune, causar dores de cabeça e desacelerar a sua perda de peso; o que também pode desencadear mais tristeza e outros sentimentos negativos.

Por conta disso, fiz uma relação de alimentos saudáveis que são recomendados para melhorar o humor e te trazer mais felicidade no dia-a-dia.

Alimentos que Estimulam o Bem-estar

Alimentos Que Estimulam a Felicidade: Salmão. Imagem: (Divulgação)

1. Abacate

O abacate é cheio de benefícios, desde proteger o coração até ajudar com a digestão.

Além de tudo isso, ele é um natural balanceador de hormônios, fazendo com que seu cérebro produza os químicos certos para fazer você se sentir bem.

Como eu já citei em outro artigo, que pessoas que consomem abacate tendem a ser mais saudáveis do que as pessoas que não comem.

Pessoas mais saudáveis são mais felizes, certo?

2. Óleo de coco

O óleo de coco pode dar mais energia e aumentar a resistência. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) do óleo de coco se transformam em cetonas que atuam como uma fonte alternativa de energia para o seu cérebro.

Vários estudos têm encontrado benefícios impressionantes do óleo de coco para distúrbios cerebrais (4).

Aumenta a saciedade, e ajuda a diminuir a quantidade de alimentos que você consome. Ele pode ser usado para preparar receitas saudáveis doces e salgadas, que farão você comer melhor.

Este óleo é ideal para uso em receitas no lugar de outros óleos, e sendo um ingrediente que proporciona um delicioso sabor.

O aroma natural de coco é extremamente calmante contribuindo também para relaxar.

3. Uva

A uva possui muitos nutrientes que ajudam no humor.

Ela é cheia de antioxidantes, como flavonoides, que afetam positivamente o humor. As uvas em seu estado natural é mais saudável que ingerir vinho; por exemplo, para pessoas com depressão, já que o álcool é um conhecido depressivo.

4. Cogumelos Shitake

Os cogumelos shitake possuem vitamina B6, conhecida como piridoxina, que é muito boa para melhorar o humor e fazer com que você se sinta bem.

Já que impacta a produção da serotonina (o hormônio da felicidade) e os neurotransmissores, reduzindo o estresse naturalmente (5).

5. Nozes 

Nozes possuem proteínas vegetais de alta qualidade, fibras, minerais e são cheias de serotonina, o hormônio que fica em falta quando se tem depressão.

As nozes também possuem antioxidantes e gorduras saudáveis. Só é preciso ficar atento à quantidade que se consome.

A castanha do pará é uma grande fonte de selênio, e tem sido cientificamente provado que esta substância levanta o humor e previne a depressão.

Estudos provaram que quanto menor o nível de selênio na sua dieta, maiores os níveis de ansiedade, depressão e cansaço (6).

6. Salmão

O salmão é um dos melhores alimentos para seu humor e também para a saúde do seu cérebro. Ele possui o dobro recomendado de vitamina B12, que ajuda bastante na depressão e na saúde mental. O salmão tem muitos ácidos que ajudam a estabilizar o humor, contribuindo na produção de químicos que fazem este trabalho.

7. Morangos

Os morangos são ricos em muitas vitaminas e nutrientes, incluindo as vitaminas A e C e o manganês. Eles fazem parte dos alimentos que estimulam o bem-estar e a sensação de felicidade.

Por conta disso, essa fruta serve como uma grande defensora contra a degeneração do cérebro, enquanto ajuda a turbinar a produção de químicos da felicidade dentro dele.

8. Aspargos

O aspargo é um dos alimentos mais ricos em triptofano que serve como base para a criação de serotonina, e um dos neurotransmissores que ajudam a regular o humor no cérebro.

Eles possuem também um alto nível de ácido fólico, que auxilia a combater a depressão.

De acordo com pesquisas, 50% das pessoas diagnosticadas com depressão sofrem com a carência ou a diminuição de folato no organismo.

9. Ovos

Os ovos são benéficos para adicionar a alimentação, e e são um dos principais alimentos que estimulam a sensação de bem-estar. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, zinco, vitaminas B e o iodeto. Além de conterem proteínas (7).

Os ovos dão a sensação de saciedade e a energia necessária para o dia, e isso é um ponto importante para melhorar o bem-estar. Experimente comer ao menos 2 ovos por dia para receber todos os benefícios dos ovos.

10. Tomates

Os tomates são ricos em licopeno, poderosos antioxidantes que protegem o cérebro e ajudam no combate a inflamações no cérebro que causam a depressão.

A dica final é evitar os alimentos com açúcar adicionado, que é um grande aliado da depressão e vilão da felicidade.

Procure sempre uma alimentação de verdade. Agora você sabe sobre os alimentos que podem te deixar mais feliz. Mesmo que você não tenha depressão, eles podem ajudar muito para prevenir essa e outras doenças.

Lembre-se que se você tiver depressão, é importante sempre procurar um médico para auxiliar o seu tratamento, não deixe de buscar ajuda!

Compartilhe também essas informações, sobre os alimentos que estimulam a sensação de felicidade.

Mas mudar a forma como você se alimenta, vai transformar a sua vida e trazer mais felicidade e bem-estar.

A sua saúde precisa de atenção, e mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e a prevenção de doenças.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Ou seja, este tipo de gordura é um fator de risco para diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, entre tantas outras.

Você já sabe sobre os perigos da gordura abdominal, agora está na hora de colocar em prática atitudes para ajudar a perder essa gordura perigosa e indesejável. Ela é mais do que apenas um incômodo ou uma questão de estética, ela coloca a sua saúde e qualidade de vida em risco.

20 Maneiras de como perder Gordura Abdominal

Pessoas com excesso de gordura da barriga correm mais riscos em desenvolver determinadas doenças, mesmo sendo magras.

Por isso, separei 20 dicas eficazes que podem te ajudar a como perder gordura da barriga, todas apoiada por estudos científicos.

Barriga com excesso de gordura é sinal de hábitos ruins.

1. Fibra Solúvel

As fibras solúveis absorvem água e forma um “gel” que ajudam a abrandar comida, à medida que ela passa através de seu sistema digestivo.

Afinal, esse tipo de fibra promove a perda de peso, ajudando com a sensação de saciedade, assim você naturalmente come menos.

Além disso, ela também diminui a quantidade de calorias que seu corpo absorve a partir de alimentos; e combatem a gordura da barriga.

Por isso, consuma alimentos ricos em fibras todos os dias; como a linhaça, couve de Bruxelas, abacate, legumes e amoras.

 2. Evite Gorduras Trans

As gorduras trans são criadas por bombeamento de hidrogênio em gorduras insaturadas, tais como óleo de soja. Além disso, aquelas parcialmente hidrogenadas também devem ser evitadas.

Afinal, elas são associadas a inflamação, doença cardíaca, resistência à insulina e ganho de gordura na barriga.

Por isso, leia sempre os rótulos de ingredientes com cuidado.

3. Evite o Álcool

O álcool pode trazer alguns malefícios para a saúde, e é seriamente prejudicial se você beber demais.

Além do mais, o álcool também aumentar a gordura na barriga.

4. Dieta Rica em Proteínas

A proteína é um nutriente extremamente importante para o controle de peso.

Já que, a alta ingestão dela diminui o apetite e promove a saciedade.

Proteína é uma ótima opção de alimento para quem quer perder gordura abdominal. Imagem: (Divulgação)

Proteínas também aumentam a taxa metabólica, e a manter a massa muscular durante a perda de peso.

Ou seja, pessoas que comem mais proteína tendem a ter menos gordura abdominal, do que pessoas que comem pouca proteína.

Boas fontes de proteína: carne, peixe, ovos ou nozes, por exemplo.

5. Diminua seu Estresse

O estresse pode fazer você ganhar gordura na barriga, desencadeando as glândulas adrenais a produzir cortisol, também conhecido como o ” hormônio do estresse “.

Sendo assim, altos níveis de cortisol aumentam o apetite e favorecem o armazenamento de gordura abdominal.

O corpo produz mais cortisol em resposta ao estresse, o que consequentemente, aumenta a gordura visceral.

Para evitar isso, faça atividades prazerosas que aliviam o estresse; praticar yoga ou meditação podem ser eficazes.

6. Evite os Doces

Açúcar contém frutose, que é associado a várias doenças crônicas quando consumido em excesso, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, bem como, obesidade e doença hepática gordurosa (1).

Existe relação entre a ingestão de açúcar elevado, e o aumento da gordura na barriga.

Mesmo açúcares “saudáveis”, como xylitol e a stevia, por exemplo, devem ser usados com moderação.

7. Exercício Aeróbio (Cardio)

O exercício aeróbio (cardio) é uma forma eficaz de melhorar a sua saúde e queimar calorias.

Mas, independentemente da intensidade, o importante é se exercitar e procurar ajuda de um profissional capacitado da área.

Pesquisas apontam que mulheres pós-menopáusicas perdem mais gordura em todas as áreas, quando fazem exercício aeróbio durante 300 minutos por semana em comparação com 150 minutos por semana.

8. Corte Carboidratos

Reduzir a ingestão de carboidratos pode ser muito benéfico para a perda de gordura, incluindo gordura abdominal.

Tanto é que, Dietas com menos de 50 gramas de carboidratos por dia causa a perda de gordura visceral em pessoas obesas e pessoas em risco de diabetes tipo 2.

Por isso, evite os carboidratos refinados para melhorar sua saúde metabólica e perder gordura da barriga.

9. Óleo de Coco 

O óleo de coco é uma das gorduras mais saudáveis que existe.

A gordura de cadeia média do óleo de coco pode aumentar o metabolismo, e diminuir a quantidade de gordura que armazenamos em resposta à ingestão de calorias elevadas.

Ele também pode conduzir a perda de gordura abdominal.

Utilize cerca de 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de coco por dia, que é a quantidade usada na maioria dos estudos que relatam bons resultados.

10. Treinamentos de Resistência

O treinamento de resistência, também conhecido como levantamento de peso ou treinamento de força, é importante para a preservação e ganho de massa muscular.

Além do mais, uma combinação de treinamento de força, e exercícios aeróbicos pode ajudar a emagrecer.

No entanto, busque o aconselhamento de um instrutor pessoal certificado.

11. Evite Bebidas Açucaradas

Bebidas adoçadas com açúcar são carregadas com frutose, o que pode fazer você ganhar gordura visceral, além disso, eleva o nível de gordura no fígado.

O cérebro não processa calorias líquidas da mesma maneira que faz com alimentos sólidos.

Para perder gordura da barriga, evite bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos e chá doce, bem como misturas alcoólicas que contém açúcar, por exemplo.

12. Durma Bem

O sono é importante para muitos aspectos da sua saúde, incluindo o seu peso. Pessoas que não dormem o suficiente tendem a ganhar mais peso, o que inclui a gordura da barriga, por exemplo.

A condição conhecida como apneia do sono, quando sua respiração para intermitentemente durante a noite, também é associada a excesso de gordura visceral.

Por isso, além de dormir pelo menos 7 horas por noite, melhore a qualidade do seu sono.

Por fim, se suspeitar que sofre com apneia do sono ou qualquer outro distúrbio, procure um médico.

13. Hábitos Alimentares e Exercícios

Consumir menos calorias do que seu corpo precisa para manutenção do peso é fundamental.

Inclusive, você pode manter um diário alimentar ou usar um aplicativo pode ajudá-lo a monitorar sua ingestão de calorias.

Muitos aplicativos de alimentos te ajudam a acompanhar a sua ingestão de proteínas, bem como, carboidratos, fibras e micronutrientes.

14. Peixe Gordo

Peixes gordos são incrivelmente saudáveis.

Afinal, eles são ricos em gorduras, proteína de qualidade e ômega- 3 que podem ajudar a reduzir a gordura visceral.

Sendo assim, procure obter 2-3 porções de peixe gordo por semana. Boas opções incluem salmão, bem como, arenque, sardinha, cavala e anchova.

15. Corte o Suco de Frutas

O suco de fruta fornece vitaminas e minerais. No entanto, são ricos em açúcar, assim como refrigerantes e outras bebidas açucaradas.

Por isso, eles pode elevar ao risco de ganho de gordura abdominal. Uma porção de suco de maçã sem açúcar contém 24 gramas de açúcar, sendo que, metade é frutose.

Sendo assim, substitua o suco de fruta por água, chá gelado sem açúcar ou água com uma fatia de limão ou de lima.

16. Vinagre de Maçã

O vinagre de maçã, também, pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Afinal, ele contém um composto chamado de ácido acético, que é ótimo para reduzir o armazenamento de gordura abdominal.

Cerda de 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia é uma quantidade segura para a maioria das pessoas, e pode levar a perda de gordura visceral.

17. Probióticos

Os probióticos são bactérias encontradas em alguns alimentos. Elas têm vários tipos de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da saúde intestinal e função imunológica.

Diferentes tipos de bactérias desempenham um papel na regulação do peso, e ter o equilíbrio certo pode ajudar a perder gordura da barriga.

O kefir é um tipo de alimento probiótico muito bom para substituir o iogurte e o leite comum.

18. Jejum Intermitente

O jejum intermitente é um padrão alimentar de ciclos entre os períodos de alimentação e períodos de jejum.

Um método popular envolve jejum todos os dias durante 16 horas e comer todas as suas refeições em um período de 8 horas.

Tanto o jejum intermitente, quanto o jejum em dias alternados, as pessoas experimentaram uma diminuição de 4-7% na gordura abdominal dentro de um período de 6-24 semanas.

19. Chá Verde

O chá verde é uma bebida extremamente saudável. Afinal, ele contém cafeína e antioxidante, que melhoram o metabolismo (2,3).

Um de seus compostos, o EGCG, é uma catequina, que vários estudos mostram que é eficaz para perder gordura da barriga.

Além do mais, o efeito fica mais intenso quando o consumo de chá verde é combinado com exercícios.

20. Estilo de Vida

Uma forma de perder a gordura abdominal é mudando os seus hábitos e consistência. Se você fizer, por exemplo, apenas um dos itens dessa lista, então não vai ter um grande resultado.

Se você quer melhorias, precisa combinar métodos diferentes que foram mostrados aqui para ser mais eficaz.

Muitos deles envolvem uma alimentação saudável e um estilo de vida saudável em geral.

Portanto, mudar seu estilo de vida a longo prazo é a chave para perder sua barriga e mantê-lo fora de risco.

Quando você tem hábitos saudáveis e come comida de verdade, a perda de gordura tende a ser um efeito natural.

Mas se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Vídeo | 20 Dicas para perder gordura na barriga

Dr. Juliano Pimentel

Entre os ingredientes estão o abacate, que é rico em gorduras saudáveis e ômega-3, ajuda a prevenir a obesidade e doenças como a aterosclerose.

Chilli de abacate e Bacon

INGREDIENTES

•         500g de carne moída;
•         1/2 cebola picada;
•         4 tomates picados;
•         2 batatas-doces médias e cortadas;
•         1 colher (de sopa) de páprica;
•         3 dentes de alho picados;
•         2 colheres (de chá) de pimenta;
•         2 colheres de sopa de suco de limão;
•         Sal;
•         250g de bacon;
•         Ovos (um ovo para cada porção);
•         1/4 abacate (por porção).

MODO DE PREPARO:

Em uma panela grande, doure a carne e as cebolas e refogue-as até ficarem cozidas.

Em seguida, adicione os tomates e as batatas-doces, seguidas por todas as especiarias.

Deixe ferver até que as batatas-doces fiquem cozidas, cerca de 20-30 minutos.

Enquanto isso, pique e refogue o bacon até ficar crocante, reserve até que esteja pronto para servir.

Em seguida, um ovo mexido para cada pessoa. Coloque tudo em uma tigela, cubra com o ovo frito ou mexido, um pouco de bacon crocante e algumas fatias de abacate.

Benefícios do Abacate

Chilli de Abacate: O abacate é rico em ômega-3. Imagem: (Divulgação)

Alguns dos benefícios do abacate para a saúde incluem a hidratação da pele e dos cabelos. Além disso, ajuda a melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega-3, que atua como antioxidante e melhora o controle do mau colesterol.

O abacate melhora o seu rendimento durante o treino e atividades físicas, por proporcionar energia. Além de prevenir doenças cardíacas e também o câncer.

Ele é rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a manter a saciedade e em diminuir o apetite, controlando a fome, assim como o consumo excessivo de alimentos.

Benefícios da Batata-doce

Chili de abacate: A batata-doce age possui antioxidantes. Imagem: (Divulgação)

A batata-doce contém vários benefícios para a saúde:

>> Vitamina C, que reforça o sistema imunológico;

>> Ferro, que dá energia;

>> Vitamina B6, que tem um efeito calmante;

>> Carotenoide, como betacaroteno, que é essencial para a vista e tem um poderoso antioxidante que fortalece seu sistema imunológico, por exemplo.

>> Magnésio, que é um mineral utilizado em muitas funções corporais, mas a maioria das pessoas têm deficiência dele. Além disso, é essencial para o coração, para os ossos, para a saúde muscular, saúde dos nervos e também ajuda a relaxar;

>> Potássio, junto com o magnésio, é um dos eletrólitos necessários para o coração e para a função dos músculos, assim como a dos rins. A maioria das pessoas tem excesso de sódio em seus corpos e muito pouco potássio, por exemplo, têm problemas nos rins e no coração.

Tem mais! A batata doce é boa para a diabetes.

Isso porque estabiliza os níveis de açúcar no sangue, o que a torna um bom alimento para os diabéticos. Além do mais, ela não eleva os níveis de açúcar no sangue como a batata comum faz.

A batata-doce é um carboidrato, mas é uma escolha mais inteligente de carboidrato do que a batata comum.

E assim como a batata comum, a batata-doce também é muito versátil. Afinal, pode ser cozida no vapor, fervida, grelhada ou virar um delicioso purê. 

O sacrifício é o intervalo entre o seu objetivo e a sua glória!

Você acha difícil se alimentar de verdade? Então, tente outra vez!

Além disso, aproveite os benefícios da receita de chilli de abacate com bacon.

Coma saudável e o seu organismo irá agradecer.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, para você e para a sua família, eu convido você a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

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Numerosos estudos descobriram que uma dieta predominantemente vegetal que inclui alimentos como o abacate pode ajudar a diminuir o risco de obesidade, diabetes, doenças cardíacas e mortalidade geral, ao mesmo tempo que promove uma tez e cabelo saudáveis, energia aumentada e um peso geral menor.

Antes de seguir com o conteúdo, quero te convidar para participar do meu grupo no Telegram. Lá você recebe pílulas diárias de saúde e fica por dentro das lives que eu faço diariamente. 

1 – Rico em Vitamina K

Um dos principais benefícios do abacate é a quantidade de nutrientes presente na fruta. 

Para se ter ideia, metade de um abacate fornece aproximadamente 25% da ingestão diária recomendada de vitamina K. Ou seja, os benefícios do abacate são numerosos. Este nutriente é frequentemente ignorado, mas é essencial para a saúde dos ossos.

A vitamina K é muitas vezes ofuscada pelo cálcio e vitamina D ao pensar em nutrientes importantes para manter ossos saudáveis. No entanto, comer uma dieta com vitamina K adequada pode ajudar na saúde óssea aumentando a absorção de cálcio e reduzindo a excreção urinária de cálcio.

2 – Abacates são carregados com fibra

A fibra é outro nutriente em que os abacates são relativamente ricos.

É matéria vegetal indigesta que pode contribuir para a perda de peso, bem como, para reduzir picos de açúcar no sangue. Além do mais, está fortemente ligada a um menor risco de muitas doenças  (1, 2, 3).

Uma distinção é frequentemente feita entre fibras solúveis e insolúveis.

A fibra solúvel é conhecida por alimentar as bactérias amigáveis no seu intestino, que são muito importantes para a função corporal ideal, por exemplo (4).

Uma porção de 100 gramas de abacate embala 7 gramas de fibra, que é 27% da RDA.

Cerca de 25% da fibra do abacate é solúvel, enquanto 75% é insolúvel (5).

3 – Benefícios do abacate contra o Câncer

A ingestão adequada de folato a partir dos alimentos mostrou-se promissora na proteção contra câncer de cólon, estômago, pâncreas e cervical, por exemplo.

Embora o mecanismo por trás dessa aparente redução no risco seja atualmente desconhecido, os pesquisadores acreditam que o folato protege contra mutações indesejáveis ​​no DNA e no RNA durante a divisão celular.

Por esse motivo, os abacates têm um papel a desempenhar no tratamento do câncer. Afinal,  algumas pesquisas descobriram que os fitoquímicos extraídos do abacate podem inibir seletivamente o crescimento de células cancerígenas e pré-cancerígenas.

Além de inibir, pode também causar a morte de células cancerosas, incentivando a proliferação de células do sistema imunológico chamadas linfócitos y (6).

Além do mais, esses fitoquímicos também mostraram diminuir os danos cromossômicos causados ​​pela ciclofosfamida, um medicamento de quimioterapia (7).

4 – Menor risco de depressão

Alimentos que contenham altos níveis de folato podem ajudar a diminuir o risco de depressão. Isso acontece, porque o folato ajuda a prevenir o acúmulo de homocisteína, uma substância que pode prejudicar a circulação e o fornecimento de nutrientes ao cérebro.

Além do mais, o excesso de homocisteína também pode interferir na produção de serotonina, dopamina e norepinefrina, que regulam o humor, o sono e o apetite.

5 – Benefícios do abacate para uma melhor digestão

Apesar de sua textura cremosa, o abacate é realmente rico em fibras, com cerca de 6-7 gramas por meia fruta.

Comer alimentos com fibras naturais pode ajudar a prevenir a constipação. Além do mais, ajuda a manter um sistema digestivo saudável e a diminuir o risco de câncer de cólon.

6 – Desintoxicação natural

A quantidade de fibra adequada promove movimentos intestinais regulares, que são cruciais para a excreção diária de toxinas através da bílis e fezes.

Estudos recentes mostraram que a fibra dietética também pode desempenhar um papel na regulação do sistema imunológico, assim como, da inflamação.

Benefícios do abacate. Imagem: (Divulgação)

E um dos benefícios do abacate é justamente a concentração de fibras. Por isso, é uma fruta muito usada em sucos e receitas de desintoxicação.

7 – Benefícios do abacate no Tratamento da osteoporose

Substâncias chamadas saponinas, encontradas em abacates estão associadas com o alívio dos sintomas na osteoartrite do joelho, por exemplo. Além do mais, existem pesquisas adicionais planejadas para determinar os efeitos a longo prazo de extratos isolados.

8 – Eles contêm mais potássio do que bananas

O potássio é um nutriente que a maioria das pessoas não recebe o suficiente (8).

Este nutriente ajuda a manter gradientes elétricos nas células do seu corpo e serve várias funções importantes.

Abacates são muito ricos em potássio. Uma porção de 100 gramas embala 14% da dose diária recomendada (RDA), comparada a 10% em bananas, por exemplo, que são alimentos típicos ricos em potássio (9).

Vários estudos mostram que a ingestão elevada de potássio está ligada à redução da pressão arterial, que é um importante fator de risco para ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal (10).

9 – Comer Abacates Pode Baixar os Níveis de Colesterol e Triglicerídeos

A doença cardíaca é a causa mais comum de morte no mundo (11).

Sabe-se que vários marcadores sanguíneos estão ligados a um risco aumentado.

Isso inclui colesterol, assim como, triglicérides, marcadores inflamatórios, pressão arterial e vários outros.

Diante disso, estudos controlados em pessoas examinaram os efeitos do abacate em alguns desses fatores de risco.

Esses estudos mostraram que o abacate pode, por exemplo (12, 13, 14, 15, 16):

• Reduzir significativamente os níveis de colesterol total.
• Reduzir os triglicéridos no sangue até 20%, por exemplo.
• Diminuir o colesterol LDL em até 22%, assim como, aumentar o colesterol HDL (o “bom”) em até 11%.

Por fim, um dos estudos descobriu que incluir abacate em uma dieta vegetariana com baixo teor de gordura melhorou significativamente o perfil do colesterol (17).

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É uma opção saborosa e muito prática que pode ser para um café da manhã ou até mesmo para o almoço acompanhado com uma salada de folhas verdades e um peixe ou frango grelhado.

Combine os nutrientes destes dois super alimentos em uma única receita e se surpreenda com o resultado.

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Ingredientes da receita com abacate

• 6 ovos grandes cozidos;
• 3 abacates médios;
• 1/3 de uma cebola média;
• 3 talos de aipo;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• 2 colheres de chá de mostarda dijon;
• Meia colher de chá de cominho;
• Sal e pimenta à gosto.

Modo de preparo da receita com abacate

Comece picando os ovos, a cebola e o aipo. Em seguida, adicione os ingredientes picados com todos os outros ingredientes (exceto o abacate), misture bem e tempere à gosto.

Por fim, corte os abacates ao meio e remova o caroço. Em seguida, coloque a salada de ovo no buraco dos caroços com uma colher. É simples assim.

Benefícios do Abacate

Fazer receitas com abacate é uma excelente opção, pois o fruto ajuda a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea. Esse último benefício só é possível por conter gorduras saudáveis como o ômega 3, por exemplo, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas por ser rico em energia. E ainda previne doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio e diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos, por exemplo.

Inclua o abacate na sua alimentação principalmente pela manhã, como opção para quebrar o jejum.

Benefícios do Ovo

Quem me segue nas redes sociais, já deve estar cansado de saber que o ovo possui vários benefícios para a saúde.

Tem gente que ainda acredita que comer ovo aumenta o colesterol, ocasionando inclusive doenças cardíacas. Porém, não há qualquer relação entre aumento de colesterol e doenças cardíacas. Assim como não há nenhuma relação entre o consumo do ovo e o aumento de colesterol no sangue.

Isto é mito! O ovo não aumenta o colesterol em pessoas saudáveis.

Vários estudos nos mostram que, na verdade, os ovos são alimentos funcionais e fundamentais para a saúde, ajudando a prevenir diversas doenças.

Destaco ainda que a gordura presente nos ovos não engorda e faz bem à sua saúde.

Eles são alimentos completos ricos em vitaminas K, E, D, A, folato, vitamina B12, entre outros nutrientes.

Os ovos também apresentam alto teor de proteína. E o mais importante, proteína de alto valor biológico que contém todos aminoácidos que seu corpo precisa.

Pode comer sem medo.

O ovo e o abacate são dois alimentos ricos em nutrientes que devem fazer parte da sua alimentação de verdade.

Antes de ir, confira essa receita com abacate para diminuir triglicerídeos. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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A receita de salada de pepino ainda acompanha abacate e couve, todos ingredientes saudáveis e nutritivos.

Experimente e compartilhe!

Ingredientes da salada de pepino:

• 2 pepinos cortados;
• 1 abobrinha cortada;
• 1 abacate picado;
• 2 colheres (de chá) de azeite;
• 1 dente de alho picado;
• 1/4 xícara de amêndoas;
• 2 colheres de chá de canela;
• 2 xícaras de couve;
• 1 abacate cortado em cubos;
• 2 xícaras de espinafre.

Tempero:

• 1 colher de chá de raspas de limão;
• 2 colheres de suco de limão;
• 1/4 xícara de azeite;
• 1/2 colher (de chá) de sal.

Modo de preparo da salada de pepino:

Pré-aqueça o forno, enquanto isso, em uma assadeira, misture o azeite, abobrinha, alho, amêndoas e canela, e leve ao forno por 30 minutos.

Em seguida, coloque em uma tigela grande coloque os pepinos, couve, espinafre e abacate. O próximo passo é preparar o tempero que deve a mistura de todos os ingredientes.

Por fim, Pegue a tigela da salada, adicione os legumes assados, regue com o tempero e sirva.

Benefícios do Pepino

Salada de Pepino: O pepino é rico em fibras alimentares. Imagem: (Divulgação)

O pepino é um vegetal que proporciona um efeito calmante quando consumido durante o calor.

Isso porque possui baixo consumo de energia, uma vez que fornece apenas cerca de 15 calorias por 100 gramas do seu consumo. Além disso, ele é composto principalmente por água junto com carboidratos e fibras alimentares.

A porcentagem de água contida no pepino, por exemplo, elimina as impurezas das células. Além do mais, é calmante, laxante natural e estimulante.

Ele proporciona flexibilidade aos músculos, elasticidade nas células da derme e além disso, auxilia no processo digestivo.

O pepino é rico em Vitaminas A, B, C e Vitamina K. Além disso, contem cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco, fluoreto e sílica são alguns dos minerais do alimento. Ou seja, motivos não faltam para você incluí-lo na alimentação.

E o melhor é que pode ser ingerido tanto em saladas cruas, quanto em suco. Assim, você tem um maior aproveitamento dos nutrientes e principalmente na absorção destes nutrientes pelo organismo.

Benefícios do Abacate

O abacate ajuda a hidratar a pele e os cabelos. Além do mais, melhora a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Por ser rico em energia, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas. Ele também é útil para prevenir doenças cardíacas e câncer graças às vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, boas notícias!

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio, ou seja, diminui o apetite, controla a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Mas coma sempre com moderação, nada em excesso beneficia a saúde.

Todas as receitas presentes no meu site são saudáveis e priorizam uma alimentação de verdade, ou seja, sem alimentos processados, industrializados ou açucarados.

Aproveite os benefícios dos ingredientes da salada de pepino, e bom apetite! E para ter mais receitas e dicas diárias de saúde, siga a Carol! 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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A ingestão diária de fibras recomendada é de 30 a 35 gramas de fibras por dia e lembre-se de ingerir de 30 a 35 ml de água, no mínimo, para cada grama de fibra,  para garantir que o intestino vai funcionar bem.

No entanto, a maioria das pessoas consome apenas cerca de metade do necessário, ou 15-17 gramas de fibra por dia (11).

Aumentar a ingestão de fibras é simples.

Neste artigo eu listei alguns desses importantes alimentos, que possuem um alto teor de fibras.

Não deixe de ler e compartilhar.

Alimentos Ricos em Fibras

A fibra dietética é o carboidrato indigestível encontrado em alimentos (10).

Classicamente, a fibra é dividida em duas categorias com base na sua solubilidade em água:

>> A fibra solúvel: dissolve na água, e pode ser metabolizada pelas “boas” bactérias no intestino.

>> A fibra insolúvel: não dissolve em água.

Outra maneira mais útil para categorizar as fibras é por:  “fermentável vs não fermentável” – ou seja, se as bactérias amigáveis no intestino podem usá-las ou não.

Existem variedades de fibras, assim como existem tipos diferentes de gorduras. Alguns deles têm importantes benefícios para a saúde, enquanto outros são em sua maioria inúteis.

Há também muita sobreposição entre fibras solúveis e insolúveis. Algumas fibras insolúveis podem ser digeridas pelas boas bactérias no intestino, e a maioria dos alimentos contém fibras solúveis e insolúveis.

As fibras não são digeridas no estômago, mas chegam até o intestino. Lá, elas atuam com as bactérias intestinais saudáveis, que são responsáveis por vários benefícios para a saúde (1, 2).

Promovem a perda de peso, diminuem os níveis de açúcar no sangue e combatem a constipação (3, 4, 5). Pessoas que comem mais fibras tendem a ser mais saudáveis.

Por exemplo, quem consome alimentos ricos em fibras corre menos riscos de desenvolver doença cardíaca, obesidade e diabetes tipo 2, e também tende a viver mais (6, 7, 8, 9).

Confira alguns dos alimentos ricos em fibras para incluir na alimentação.

1-Pera

A pera é uma fruta popular, saborosa e nutritiva, uma das melhores fontes de fibras em frutas.

Teor de fibra: 5,5 gramas em uma pera de tamanho médio, ou 3,1 gramas por 100 gramas.

2-Morango

Morangos são incrivelmente deliciosos e estão entre os frutos mais nutritivos, pois são carregados com vitamina C, manganês e todos os tipos de antioxidantes poderosos.

Conteúdo de fibra: 3 gramas em uma xícara, ou 2 gramas por 100 gramas.

3-Abacate

O abacate é diferente da maioria das frutas. Em vez de ser rico em carboidratos, é carregado com gorduras saudáveis.

Os abacates são muito ricos em vitamina C, potássio, magnésio, vitamina E e várias vitaminas B diferentes. Eles também têm inúmeros benefícios à saúde.

Conteúdo de fibra: 10 gramas em uma xícara, ou 6,7 gramas por 100 gramas.

4-Maçã

Alimentos Ricos em Fibras: Maçã. Imagem: (Divulgação)

A maçã está entre as frutas as mais saborosas, e promove a sensação de saciedade. Elas também são ricas em fibras.

Conteúdo de fibra: 4,4 gramas em uma maçã de tamanho médio, ou 2,4 gramas por 100 gramas.

5-Framboesa

As framboesas são bagas altamente nutritivas com um sabor muito forte. Ricas em vitamina C e manganês; auxiliam na perda de peso, além de possuir outros benefícios.

Conteúdo de fibra: Um copo contém 8 gramas de fibra, com 6,5 gramas por 100 gramas.

6-Banana

A banana é uma boa fonte de muitos nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina B6 e potássio.

Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma banana de tamanho médio, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

7-Brócolis

O brócolis é um tipo de vegetal crucífero e um dos alimentos mais densos de nutrientes do planeta.

É carregado com vitamina C, vitamina K, folato, vitaminas B, potássio, ferro e manganês, e contém antioxidantes e potentes nutrientes que combatem o câncer.

O brócolis também é relativamente rico em proteínas em comparação com a maioria dos vegetais.

Teor de fibra: 2,4 gramas por xícara, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

8-Alcachofra

A alcachofra é um vegetal que possui muitos nutrientes, e é uma das melhores fontes de fibras do mundo.

Teor de fibra: 6,9 gramas em uma alcachofra, ou 5,4 gramas por 100 gramas.

9-Couve de Bruxelas

Alimentos Ricos em Fibras: Couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

A couve de Bruxelas é um tipo de vegetal crucífero que está relacionado com o brócolis. A couve de Bruxelas são ricas em vitamina K, potássio, folato e antioxidantes potentes contra o câncer.

Teor de fibra: 3,3 gramas por copo, ou 3,8 gramas por 100 gramas.

Outros legumes ricos fibra:

Praticamente todos os vegetais contêm quantidades significativas de fibras. Outros exemplos notáveis incluem a couve (3,6%), o espinafre (2,2%) e o tomate (1,2%).

10-Lentilha

Lentilhas são extremamente saudáveis e nutritivas. Elas são muito ricas em proteínas e carregadas com todos os tipos de nutrientes importantes.

Teor de fibra: 15,6 gramas por xícara de lentilhas cozidas, ou 7,9 por 100 gramas.

11-Grão-de-bico

O grão-de-bico é outro tipo de leguminosa que é carregado com nutrientes, incluindo minerais e proteínas.

Conteúdo de fibra: 12,5 gramas por xícara de grão de bico cozido, ou 7,6 por 100 gramas.

12-Quinoa

Quinoa é um pseudo-cereal que se tornou incrivelmente popular entre as pessoas que buscam saúde nos últimos anos.

É carregado com todos os tipos de nutrientes, incluindo proteínas, magnésio, ferro, zinco, potássio e antioxidantes, para citar alguns.

Conteúdo de fibra: 1,6 gramas por xícara de quinoa cozida, ou 2,8 por 100 gramas.

13-Amêndoas

As amêndoas são ricas em muitos nutrientes, incluindo gorduras saudáveis, vitamina E, manganês e magnésio.

Teor de fibra: 3,5 gramas por onça, ou 12,5 gramas por 100 gramas.

14-Batata Doce

A batata doce é um tubérculo popular que tem um delicioso sabor doce. É rica em beta-caroteno, vitaminas B e vários minerais.

Conteúdo de fibra: Uma batata doce cozida de tamanho médio (sem pele) contém 3,8 gramas de fibra, ou 2,5 gramas por 100 gramas.

15-Chocolate amargo

Alimentos Ricos em Fibras: Chocolate Amargo. Imagem: (Divulgação)

O chocolate amargo é indiscutivelmente um alimento delicioso. É também surpreendentemente rico em nutrientes e antioxidantes. Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma peça de 1 onça, ou 10,9 gramas por 100 gramas.

Apenas certifique-se de escolher o chocolate amargo com alto teor de cacau (70-95% ou mais), não os ricos em açúcar. As fibras devem fazer parte de uma alimentação de verdade. 

Outra questão muito importante da alimentação de verdade é a necessidade de cortar o açúcar da dieta.

Se você ainda não entende como o açúcar está te adoecendo, veja o Guia GRATUITO que eu preparei sobre o assunto. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Então se você deseja cuidar da saúde e do peso através da alimentação, precisa adicionar essa fruta em suas refeições. 

Digo isso, pois numerosos estudos mostram que a fruta rica em gorduras saudáveis, possui poderosos efeitos benéficos sobre a saúde.

Neste artigo, eu compartilho com você os principais benefícios do abacate para a saúde, que são apoiados pela investigação científica.

Não deixe de ler e compartilhar.

Benefícios do Abacate

1. Nutrição

Quando falamos sobre alimentação estamos pensando acima de tudo em nutrição, certo? Pois bem, o abacate possui um alto valor nutritivo.

Ele é inclusive, considerado um superalimento, afinal, além da variedade de nutrientes ele ainda contém mais de 20 diferentes vitaminas e minerais.

Aqui estão alguns dos nutrientes mais abundantes da fruta (1):

• Vitamina K, C, E
• Vitamina B6 e B5
• Folato e Potássio.

Além do mais, pequenas quantidades de Magnésio, Manganês, Cobre, Ferro, Zinco, Fósforo, Vitamina A, B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina) e B3 (Niacina) também são encontradas nesta fruta.

E o melhor de tudo isso é que esta fruta possui baixa caloria, gorduras saudáveis e embora contenha 9 gramas de carboidratos, 7 delas são fibra fazendo do abacate um alimento low carb.

2. Abacate pode reduzir a pressão arterial

Um nutriente muito presente no abacate é o potássio. Dentre os vários benefícios do potássio estão a redução da pressão arterial, prevenção de ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal (2).

Ou seja, o abacate mesmo sendo rico em gordura, é sim benéfico para a saúde do seu coração 🙂

Uma porção de 100 gramas contém 14% da recomendação diária do nutriente, em comparação com 10% nas bananas, por exemplo (3, 4).

3. Rico em Gordura saudável

Cerca de 77% das calorias do abacate são de gordura e a maior parte da gordura presente no abacate é o ácido oleico. 

Isso é ótimo, afinal, este é um ácido graxo monoinsaturado, que também é o componente principal no azeite; responsável por alguns de seus efeitos benéficos.

O ácido oleico ajuda na redução de inflamações, e pode ser um componente importante para prevenir o  câncer (5, 6, 7, 8).

A gordura presente no abacate também é resistente à oxidação induzida pelo calor, tornando o óleo de abacate uma escolha saudável e segura para cozinhar.

4. Rico em fibras

Sabe porque essa fruta faz tanto sucesso com pessoas que querem emagrecer? Pois é rico em fibras!

A fibra é um nutriente muito útil para a perder de peso, reduzir os picos de açúcar no sangue e pode prevenir o surgimento de muitas doenças (9, 10).

Cerca de 25% da fibra do abacate é solúvel e a fibra solúvel é conhecida por ser capaz de alimentar as bactérias intestinais amigáveis no intestino, que são muito importantes para a função ideal de nossos corpos (11).

Por fim, uma porção de 100 gramas de abacate contém 7 gramas de fibra, que é 27% da quantidade diária recomendada.

5. Diminui níveis de colesterol e triglicerídeos

A doença cardíaca é a causa de morte mais comum no mundo e marcadores o sangue como colesterol, triglicerídeos, marcadores inflamatórios e pressão arterial estão extremamente ligados a um risco aumentado da doença.

Como o abacate é uma fruta muito rica em nutrientes vários estudos avaliaram o potencial do fruto no combate a estes marcadores inflamatórios.  Os estudos afirmam que o abacate pode (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18):

>> Reduzir significativamente os níveis de colesterol total.

>> Reduzir os triglicéridos do sangue em até 20%.

>> Abaixar o colesterol LDL até 22%.

>> Aumentar o HDL (o “bom”) colesterol em até 11%.

6. Potencializa a absorção de nutrientes

Quando se trata de nutrientes, a quantidade total deles não é a única coisa que importa. É necessário que nosso organismo tenha capacidade de absorver esses nutrientes para que eles possam ser usados.

Porém, alguns nutrientes como vitaminas A, D, E e K, são “solúveis em gordura”, ou seja, precisam ser combinados com gordura para o organismo absorver e usar.

Um estudo mostrou que o abacate consumido junto com salada ajuda a aumentar a absorção desses nutrientes de 2,6 a 15 vezes (19).

Isso quer dizer que, além de ser altamente nutritivo, o abacate pode aumentar drasticamente o valor nutritivo de outros alimentos vegetais que você está comendo.

Esta é uma excelente razão para incluir sempre uma fonte de gordura saudável quando você come vegetais, afinal, sem a gordura, um monte de nutrientes de plantas benéficas vão para o lixo.

7. Rico em antioxidantes

Não só os abacates aumentam a absorção de antioxidante de outros alimentos, como eles também são ricos em antioxidantes.

Ou seja, isso inclui nutrientes chamados luteína e zeaxantina, que são incrivelmente importantes para a saúde ocular (20).

Estudos mostram que esses nutrientes podem prevenir o desenvolvimento de catarata e degeneração macular, que são comuns nos idosos (21, 22).

8. Ajuda a aliviar os sintomas da artrite

A artrite é um problema comum nos países ocidentais. Existem muitos tipos de artrite, e estes são muitas vezes problemas crônicos que as pessoas têm para o resto de suas vidas.

O extrato de abacate pode reduzir os sintomas da artrite dos ossos, chamada osteoartrite (23, 24)

9. Ajuda a perder peso

Além de todos estes benefícios que o abacate contém que beneficia a saúde em geral, ele ainda aumenta a saciedade, é baixo em carboidratos, rico em gorduras saudáveis e rico em fibras; essas são ótimas características para um alimento ajudar na perda de peso (25).

Faça vitamina de abacate (sem açúcar e adoçante), adicione em saladas,  faça guacamole e misture com outros ingredientes.

Use a criatividade na cozinha e acrescente o abacate na sua alimentação, assim, você garante corpo e mente mais saudáveis.

Eu recomendo que ele faça parte da sua alimentação de verdade mas como sempre, com moderação, aliando a outros alimentos naturais.

E pensando em ajudar pessoas como você, que se preocupam com a saúde e a alimentação correta, que eu criei um DESAFIO DE 7 DIAS para te ajudar a eliminar do seu dia a dia o que não beneficia sua saúde. E inserir novos hábitos úteis para ter mais energia, disposição e eliminar os quilos extras!

>> Ouça o áudio de pessoas que já tiveram suas vidas transformadas com este programa detox!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Indivíduos propensos à obesidade podem não responder ao aumento dos níveis de leptina, da mesma forma que os indivíduos não obesos; isso pode relacionar a obesidade a uma possível “resistência à leptina“.

Estudos apontam que ela pode ativar a queima de gordura corporal. 

Mas como a leptina pode ajudar na queima de gordura?

Não deixe de ler e compartilhar!

Queima de Gordura com Leptina

Leptina é um hormônio que interage com áreas do cérebro que controlam a fome, e o comportamento alimentar.

O apelido de “hormônio da fome” foi dado à leptina porque seus níveis caem quando alguém restringe demais a ingestão de calorias, se exercita mais e perde gordura corporal. Estes são todos os fatores envolvidos no chamado “modo de fome”.

Ela notifica o seu cérebro se você comeu o suficiente ou se a sua ingestão de energia precisa aumentar.

No seu peso ideal, as células adiposas (gordas) produzem uma quantidade determinada de leptina, que mantém o equilíbrio energético interno necessário para a função celular e o controle de peso.

E se você leva uma alimentação pobre em nutrientes preste atenção!!

Muitos especialistas acreditam que comer uma dieta altamente processada, e rica em açúcar é a condição perfeita para o desenvolvimento da resistência à leptina.

Mesmo que alguém seja geneticamente suscetível a ganho de peso ou obesidade, é essencial evitar que isso aconteça, especialmente comendo uma dieta nutritiva, fazendo bastante exercício e tomando medidas para gerenciar o estresse.

Uma série de fatores podem influenciar os níveis de leptina e grelina, incluindo:

• Ingestão de calorias
• Tempo de refeição
• Exposição à luz
• Exercício
• Estresse

O principal regulador da produção de leptina é a gordura corporal (ou tecido adiposo). Os níveis mudam dependendo do seu peso atual, especialmente sua porcentagem de gordura corporal.

Produzida principalmente por adipócitos (células de gordura); razão pela qual os níveis de leptina geralmente aumentam quando alguém ganha mais gordura corporal, e diminui quando alguém perde peso, regula o sistema reprodutivo, glândula tireoide, glândulas adrenais e a produção de hormônio do crescimento.

O aumento de peso geralmente faz com que os níveis do “hormônio da fome” aumentem, e isso prejudica a perda de peso.

Mas este não é o caso da resistência à leptina, o que pode contribuir para um ciclo vicioso de ganho de peso. 

Essa resistência pode significar a necessidade mais alimentos do que o necessário para ter saciedade, devido ao cérebro não receber a mensagem de saciedade.

Mas você agir para que esse hormônio trabalhe a seu favor!

Escolhas dietéticas, hábitos e mudanças de estilo de vida que eu vou mostrar a seguir, podem ajudar a regular os níveis de leptina e permitir que você mantenha o peso corporal saudável.

• Faça mudanças estratégicas na sua dieta

Alimentos de verdade e ricos em nutrientes, são as melhores opções para melhorar a sensibilidade à leptina (1).

• Palatabilidade alimentar e Recompensa alimentar

A palabilidade dos alimentos refere-se ao gosto e a sensação providos por vários alimentos e bebidas; enquanto a recompensa alimentar, refere-se ao prazer e ao valor momentâneo de um alimento no momento em que está sendo consumido.

Tanto a palatabilidade dos alimentos como a recompensa alimentar, têm um grande impacto nas vias neurais que controlam a ingestão de calorias.

Os aspectos gratificantes dos alimentos e o sabor são controlados por circuitos do sistema nervoso central, que também controlam leptina e grelina.

Quando um alimento é denso em calorias e altamente processado, provoca alterações químicas no cérebro que aumentam o desejo de comer. 

Como Regular a Leptina

Os alimentos que mais interferem nos níveis normais de leptina e grelina são aqueles que são ricos em grãos refinados, açúcar adicionado, gorduras insalubres, sabores artificiais ou edulcorantes e outros ingredientes sintéticos; especialmente quando vários desses atributos são combinados.

Exclua os doces, bolos, rosquinhas, biscoitos, chocolate, sorvetes, refrigerantes e bebidas açucaradas, pizza, pão branco, hambúrgueres, batata frita, carnes processadas, entre outros.

1. Alimentos Saudáveis

Queima de Gordura: Alimentos Ricos em Proteínas. Imagem: (Divulgação)

Alimentos que aumentam a saciedade e ajudam a ação da leptina:

Fibras– especialmente todos os tipos de legumes frescos e cozidos) – e alto teor de água, pois eles fornecem muitos nutrientes.

Alimentos ricos em proteínas – Uma vez que a proteína ajuda a controlar a fome e retém a massa muscular magra, o aumento da ingestão de proteínas pode ajudá-lo a comer menos em geral e manter seu metabolismo.

Inclua proteína em cada refeição, como iogurte de kefir, carne alimentada com capim, peixe selvagem, ovo, aves de capoeira, e legumes.

Gorduras saudáveis ​​- As gorduras são mais densas em calorias, mas são necessárias para a absorção de nutrientes e para controlar hormônios da fome.

Tente incluir pelo menos uma pequena dose de gordura saudável com todas as refeições, como o azeite de coco ou azeite, abacate, nozes, sementes ou gorduras encontradas naturalmente em produtos de origem animal, como carne ou ovos.

2. Jejum 

Quem já me conhece sabe que eu sou um grande defensor do jejum, e com motivo!

Várias formas de jejum intermitente, incluindo alimentação com restrição de tempo, foram associadas com melhorias na sensibilidade à leptina e ajudam na perda de gordura.

Os especialistas acreditam que o jejum pode ajudar a controlar a inflamação, o que contribui para o equilíbrio energético e proteção contra a obesidade.

Um estudo encontrou evidências de que o jejum intermitente combinado com o treinamento de resistência poderia melhorar os biomarcadores relacionados à saúde, diminuir a massa gorda e manter a massa muscular.

3. Exercícios

O exercício é uma das melhores maneiras de construir massa muscular magra, melhorar o seu metabolismo e aumentar a sensibilidade à leptina (do mesmo modo como melhora a sensibilidade à insulina).

À medida que o nível de atividade física aumenta, sua velocidade metabólica e sua capacidade de regular a leptina também aumentam.

Mesmo em pessoas que parecem ter uma predisposição genética ao ganho de peso, o exercício ainda pode ser altamente eficaz.

Ao construir força e massa muscular, o exercício ajuda a desviar as calorias de serem armazenadas como gordura corporal para que elas possam ser usadas para crescer e reparar o tecido magro.

Também promove a liberação de hormônios de crescimento, adrenalina e testosterona, todos os quais permitem que a gordura seja usada como energia em vez de armazenada.

O ideal é fazer pelo menos 30 minutos de exercícios por dia.

De preferência uma combinação de exercícios aeróbicos e de fortalecimento. Tente incorporar o Treinamento Intervalado de alta intensidade (treino HIIT) para maximizar os benefícios metabólicos.

Ao cuidar da alimentação, praticar jejum e se exercitar você mantém a leptina em níveis adequados e consegue queimar gordura com mais facilidade!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Além do mais, aproveite os benefícios dos ingredientes do shake de abacate e melhore a sua alimentação. Pois, além de ser saboroso e nutritivo, ele ainda é livre de lactose.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Shake de Abacate

INGREDIENTES:

• 1 abacate;
• 300 ml de água;
• 2 colheres de biomassa de banana verde;
• 10 morangos;
• 40g de framboesa
• 2 colheres de sopa de goji berry.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Sirva gelado.

Shake de abacate. Imagem: (Divulgação)

Para fazer mais receitas saborosas e nutritivas, visite o Instagram da Carol, minha esposa.

Benefícios do Abacate

Os benefícios do abacate para a saúde incluem desde ajudar a hidratar a pele e os cabelos, bem como, melhorar a circulação sanguínea. Todos esses benefícios acontecem devido às gorduras saudáveis. Afinal, o omega 3, presente no abacate, atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o rendimento do treino e atividades físicas. Pois, além de proporcionar energia, previne doenças cardíacas e câncer. Além do mais, ele também é rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”, muito pelo contrário.

Afinal, por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio. Bem como, diminuir o apetite, controlar a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Por isso, inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Morango

O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para dietas de emagrecimento.

Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos. Por fim, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia.

Além do mais, o morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde.

• Combate o envelhecimento da pele;
• Bem como, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares;
• Melhora a capacidade mental;
• Previne o câncer;
• Por fim, ajuda a combater inflamações.

Além disso, o morango também tem fibras que combatem a prisão de ventre e a “zeaxantina”, uma substância importante para a saúde dos olhos.

Por isso, inclua já essa fruta deliciosa na sua alimentação.

Importante

Os sucos detox e shakes quando não são adoçados podem fazer parte da sua alimentação de verdade.

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

As frutas são alimentos verdadeiros e integrais.

No entanto, as frutas são relativamente ricas em açúcar em comparação com outros alimentos integrais.

Por esta razão, você pode se perguntar se eles são realmente saudáveis, afinal.

Neste artigo você saberá quais são as frutas mais saudáveis.

Leia, comente e compartilhe!

Conheça as frutas mais saudáveis

1. Abacaxi

Entre as frutas tropicais, o abacaxi é uma estrela da nutrição.

O abacaxi contém bromelaína, uma mistura de enzimas conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias e capacidade de digerir proteínas (1).

Estudos em tubo de ensaio e em animais sugerem que a bromelaína pode ajudar a proteger contra o câncer e o crescimento do tumor (2, 3).

2. Maçãs

As maçãs estão entre as frutas mais populares e também são incrivelmente nutritivas.

Isso porque, elas contêm uma grande quantidade de fibras, vitamina C, potássio e vitamina K. Além disso, elas também fornecem algumas vitaminas do complexo B.

Maçã é uma das frutas mais saudáveis.

Estudos sugerem que os antioxidantes em maçãs podem promover a saúde do coração e reduzir o risco de diabetes tipo 2, câncer e doença de Alzheimer (4,5,6).

Inclusive, a atividade antioxidante em maçãs também tem sido associada ao aumento da densidade óssea (7).

Por fim, outro benefício notável para a saúde das maçãs é o seu teor de pectina.

A pectina é uma fibra probiótica que alimenta as boas bactérias em seu intestino e ajuda a melhorar a digestão bem como a saúde metabólica (8,9).

3. Romã

As romãs estão entre as frutas mais saudáveis ​​que você pode comer.

Isso porque, além de ricas em nutrientes, contêm compostos vegetais poderosos que são responsáveis ​​pela maioria dos seus benefícios para a saúde.

Os níveis de antioxidantes em romã mostraram ser três vezes maiores que os do chá verde e do vinho tinto, por exemplo (10).

Além do mais, estudos mostraram que as romãs têm efeitos anti-inflamatórios e podem ajudar a reduzir o risco de câncer (11, 12, 13).

4. Limões 

Os limões são uma fruta cítrica muito saudável, conhecida pelo seu alto teor de vitamina C.

Além disso, eles podem ser particularmente úteis na promoção da saúde do coração devido ao seu potencial para baixar os lipídios no sangue e a pressão arterial (14, 15).

Aliás, com base nos resultados de estudos, pesquisadores também propuseram que os compostos vegetais nos limões podem ajudar a prevenir o ganho de peso (16, 17).

Por fim, outros estudos mostram que o ácido cítrico no suco de limão tem a capacidade de tratar cálculos renais (18).

5. Melancia uma das frutas mais saudáveis

A melancia é rica em vitaminas A, bem como vitamina C. Também é rica em alguns antioxidantes importantes, incluindo licopeno, carotenoides e cucurbitacina E.

Alguns dos antioxidantes da melancia foram estudados por seus efeitos anti-câncer.

A ingestão de licopeno, inclusive, está associada a um risco reduzido de cânceres no sistema digestivo, enquanto a cucurbitacina E pode inibir o crescimento do tumor (19, 20).

O consumo de alimentos ricos em licopeno também pode promover a saúde do coração devido à sua capacidade de reduzir o colesterol bem como a pressão arterial (21).

De todas as frutas, a melancia é uma das mais hidratantes. Afinal, é composta de 92% de água, o que pode ajudá-lo a se sentir mais cheio.

6. Bananas

As bananas são ricas em vitaminas assim como em minerais e têm alguns benefícios de saúde a oferecer.

Uma banana média fornece 12% do recomendado desse potássio, por isso, é uma das frutas mais saudáveis.

Uma propriedade única das bananas é a sua composição de carboidratos. Já que, os carboidratos em bananas consistem em grande parte em amido resistente. Isso, pode melhorar o controle do açúcar no sangue e fazer com que você se sinta satisfeito (22).

Além disso, bananas também contêm pectina, que pode melhorar o controle do açúcar no sangue e a saúde digestiva (23, 24,25).

Por fim, estudos mostraram que o alto teor de carboidratos e minerais das bananas os torna uma ótima fonte de combustível antes do exercício (26).

7. Uvas

As uvas são muito saudáveis, inclusive, seu alto teor antioxidante é o que os faz sobressair.

As antocianinas e resveratrol em uvas foram mostrados para reduzir a inflamação (27, 28).

Além disso, estudos em animais sugerem que os compostos vegetais das uvas podem ajudar a proteger o coração, os olhos, as articulações e o cérebro (29, 30, 31, 32, 33).

8. Mamão

A papaia é uma fruta muito saudável é rica em vitamina C, vitamina A, bem como potássio e folato.

Também é rico em licopeno antioxidante anticâncer (34).

Além disso, estudos mostram que o corpo absorve melhor o licopeno do mamão do que de outros frutos e vegetais ricos em licopeno (35).

Há também algumas evidências de que o mamão pode melhorar a digestão. Contém papaína, uma enzima que torna a proteína mais fácil de digerir (36).

9. Laranjas está entre as frutas mais saudáveis

Comer uma laranja média fornecerá uma quantidade significativa de vitamina C e potássio.

Eles também são uma boa fonte de vitaminas do complexo B, bem como tiamina e folato.

Os compostos vegetais nas laranjas são responsáveis ​​pela maior parte dos seus benefícios para a saúde. Aliás, estes incluem flavonoides, carotenoides e ácido cítrico.

Por exemplo, o ácido cítrico pode reduzir o risco de pedras nos rins (37, 38).

As laranjas são semelhantes aos limões com suas quantidades impressionantes de vitamina C e ácido cítrico, que ajudam a aumentar a absorção de ferro e prevenir a anemia (39, 40).

10. Abacate

O abacate é diferente da maioria das outras frutas.

A maioria das frutas é rica em carboidratos, enquanto o abacate é pobre em carboidratos e é composto principalmente de gorduras saudáveis.

A maior parte da gordura do abacate é o ácido oleico. Ou seja, uma gordura monoinsaturada ligada à inflamação reduzida e melhor saúde do coração (41, 42).

Além de gorduras saudáveis, o abacate é carregado com potássio, fibra e magnésio.

Um abacate inteiro fornece 28% do recomendado para potássio. Ou seja, a ingestão adequada de potássio está associada à redução da pressão arterial e menor risco de acidente vascular cerebral (43).

Além de consumir as frutas você também pode acrescentá-las em receitas de sucos saudáveis.

Sucos naturais com as frutas mais saudáveis

Abraços e Fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Estudos descobriram que essa dieta muito pobre em carboidratos e gorduras é eficaz para perda de peso, diabetes e epilepsia.

Há também evidências iniciais para mostrar que pode ser benéfico para certos tipos de câncer, doença de Alzheimer e outras doenças também.

Uma dieta cetogênica tipicamente limita os carboidratos a 20 a 50 gramas por dia. Embora isso possa parecer desafiador, muitos alimentos nutritivos podem facilmente se encaixar nesse modo de comer  (1, 2, 3).

Aqui estão 8 melhores alimentos para dieta cetogênica.

Melhores alimentos para dieta cetogênica

1. Frutos do Mar

Peixe e marisco são alimentos muito amigáveis ​​aos cetos. Salmão e outros peixes são ricos em vitaminas do complexo B, potássio e selênio, mas praticamente sem carboidratos.

No entanto, os carboidratos em diferentes tipos de moluscos variam. Por exemplo, enquanto o camarão e a maioria dos caranguejos não contêm carboidratos, outros tipos de mariscos.

Aqui estão as contagens de carboidratos para porções de 100 gramas de alguns tipos populares de moluscos:

• Mexilhões: 7 gramas
• Polvo: 4 gramas
• Ostras: 4 gramas
• Lula: 3 gramas

Salmão, sardinha, cavala e outros peixes gordurosos são muito ricos em gorduras ômega-3. Que diminuem os níveis de insulina e aumentam a sensibilidade à insulina em pessoas com sobrepeso e obesidade (4).

Além disso, a ingestão frequente de peixe tem sido associada a uma diminuição do risco de doenças. Assim como,  melhoria da saúde mental (5, 6).

Objetivo de consumir pelo menos duas porções de frutos do mar semanalmente.

2. Legumes com baixo teor de carboidratos

Vegetais sem amido são pobres em calorias e carboidratos, mas ricos em muitos nutrientes, incluindo vitamina C e vários minerais.

Vegetais e outras plantas contêm fibras , que seu corpo não digere e absorve como outros carboidratos.

Legumes pobres em carboidrato são alimentos para dieta cetogênica.

Portanto, observe sua contagem de carboidratos digerível (ou líquida), que é o total de carboidratos menos a fibra.

A maioria dos vegetais contém muito poucos carboidratos líquidos . No entanto, consumir uma porção de vegetais ricos em amido, como batata, inhame ou beterraba, pode colocá-lo em todo o seu limite de carboidratos durante o dia.

Legumes também contêm antioxidantes que ajudam a proteger contra os radicais livres. Que são moléculas instáveis ​​que podem causar danos às células (7, 8).

Além disso, vegetais crucíferos como couve, brócolis e couve-flor foram associados à diminuição do risco de câncer e doenças cardíacas (9, 10).

Vegetais com baixo teor de carboidratos são ótimos substitutos para alimentos com alto teor de carboidratos. Por exemplo, couve-flor pode ser usada para imitar o arroz ou purê de batatas e você pode fazer espaguete de abobrinha. 

3. Queijo

O queijo é ao mesmo tempo nutritivo e delicioso.

Existem centenas de tipos de queijo. Felizmente, todos eles são muito pobres em carboidratos e ricos em gordura , o que os torna um ótimo ajuste para uma dieta cetogênica.

28 gramas de queijo cheddar fornece 1 grama de carboidratos, 7 gramas de proteína e 20% do recomendado de cálcio.

Queijo é rico em gordura saturada, mas não foi mostrado para aumentar o risco de doença cardíaca. De fato, alguns estudos sugerem que o queijo pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas (11).

Queijo também contém ácido linoléico conjugado , que é uma gordura que tem sido associada à perda de gordura e melhorias na composição corporal (12).

Além disso, comer queijo regularmente pode ajudar a reduzir a perda de massa muscular e força que ocorre com o envelhecimento.

Um estudo de 12 semanas em adultos mais velhos descobriu que aqueles que consumiram 210 gramas de ricota por dia experimentaram aumentos de massa muscular e força muscular ao longo do estudo (13).

4. Abacates

Abacates são incrivelmente saudáveis.

100 gramas, ou aproximadamente a metade de um abacate médio, contém 9 gramas de carboidratos.

No entanto, 7 destes são de fibra, portanto, sua contagem de carboidratos é de apenas 2 gramas.

Abacates são ricos em várias vitaminas e minerais, incluindo o potássio, um mineral importante que muitas pessoas podem não ter o suficiente. Além disso, uma maior ingestão de potássio pode ajudar a facilitar a transição para uma dieta cetogênica (14).

Além disso, o abacate pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol e triglicérides.

Em um estudo, quando as pessoas consumiram uma dieta rica em abacates, elas experimentaram uma diminuição de 22% no colesterol LDL “ruim” e triglicérides e um aumento de 11% no colesterol HDL “bom” (15).

5. Carne e Aves melhores alimentos para dieta cetogênica

Carne e aves são consideradas alimentos básicos em uma dieta cetogênica.

Carne fresca e aves não contêm carboidratos e são ricos em vitaminas do complexo B e vários minerais, incluindo potássio, selênio e zinco.

Eles também são uma ótima fonte de proteína de alta qualidade, que demonstrou ajudar a preservar a massa muscular durante uma dieta muito baixa em carboidratos (16, 17).

Um estudo em mulheres mais velhas descobriu que o consumo de uma dieta rica em carne gordurosa levou a níveis de colesterol HDL que foram 8% maiores do que em uma dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos (18).

É melhor escolher carne alimentada com capim, se possível. Isso porque os animais que comem grama produzem carne com maiores quantidades de gorduras ômega-3, ácido linoléico conjugado e antioxidantes do que a carne de animais alimentados com grãos (19).

6. Ovos são alimentos para dieta cetogênica

Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis ​​e versáteis do planeta.

Isso porque, um ovo grande contém menos de 1 grama de carboidratos e menos de 6 gramas de proteína, tornando os ovos um alimento ideal para um estilo de vida cetogênico.

Além disso, foi demonstrado que os óvulos desencadeiam hormônios que aumentam a sensação de plenitude e mantêm os níveis de açúcar no sangue estáveis, levando a um consumo de calorias mais baixo por até 24 horas (20, 21).

É importante comer o ovo inteiro, pois a maioria dos nutrientes do ovo é encontrada na gema. Isso inclui os antioxidantes luteína e zeaxantina, que ajudam a proteger a saúde dos olhos (22).

Embora as gemas sejam ricas em colesterol, consumi-las não aumenta os níveis de colesterol na maioria das pessoas. De fato, os óvulos parecem modificar a forma do LDL de uma maneira que reduz o risco de doença cardíaca (23).

7. Óleo De Coco

O óleo de coco tem propriedades únicas que o tornam adequado para uma dieta cetogênica.

Para começar, ele contém triglicerídeos de cadeia média (MCTs). Ao contrário das gorduras de cadeia longa, os MCTs são absorvidos diretamente pelo fígado e convertidos em cetonas ou usados ​​como uma fonte rápida de energia.

Óleo de coco é um dos alimentos para dieta cetogênica.

De fato, o óleo de coco tem sido usado para aumentar os níveis de cetona em pessoas com doença de Alzheimer e outras doenças do cérebro e do sistema nervoso (24).

O principal ácido graxo do óleo de coco é o ácido láurico, uma gordura levemente mais longa. Tem sido sugerido que a mistura de MCTs e ácido láurico do óleo de coco pode promover um nível sustentado de cetose (25, 26).

Além disso, o óleo de coco pode ajudar adultos obesos a perder peso e gordura da barriga . Em um estudo, homens que comeram 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de coco por dia perderam 2,5 cm, em média, de suas cinturas, sem fazer nenhuma outra mudança na dieta (27, 28 ).

8. Café e chá sem açúcar

Café e chá são incrivelmente saudáveis, bebidas sem carboidratos.

Eles contêm cafeína, o que aumenta o seu metabolismo e pode melhorar seu desempenho físico, assim como estado de alerta e humor (29).

Além disso, bebedores de café e chá demonstraram ter um risco significativamente reduzido de diabetes. De fato, aqueles com as maiores doses de café e chá têm o menor risco de desenvolver diabetes (30, 31).

Confira essa lista de chás!

Chás melhores alimentos para dieta cetogênicaAbraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Assim como existe uma lista de alimentos que engordam e prejudicam sua saúde, muitos outros alimentos podem beneficiar o emagrecimento assim como sua saúde.

Estar consciente destes alimentos, é o primeiro passo para manter uma alimentação adequada para o emagrecimento, e ao mesmo tempo beneficiar sua saúde.

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Melhores alimentos para emagrecer e ter mais saúde

1 – Óleo de coco

Nem todas as gorduras são iguais.

O óleo de coco, por exemplo, é rico em ácidos graxos de comprimento médio, chamados de triglicerídeos de cadeia média (MCTs).

Óleo de Coco, um dos melhores alimentos para emagrecer

Estes ácidos graxos foram mostrados para aumentar a saciedade melhor do que outras gorduras. Além disso, ajudam a aumentar o número de calorias queimadas (1, 2).

Além disso, dois estudos,  um em mulheres e outro em homens, mostraram que o óleo de coco reduzia a quantidade de gordura da barriga (3, 4).

É claro que o óleo de coco ainda contém calorias, então adicioná-lo ao que você já está comendo é uma má ideia.

Não se trata de adicionar óleo de coco à sua dieta, mas de substituir algumas das suas outras gorduras de cozinha por óleo de coco (5).

2 – Nozes

Apesar de ser rico em gordura, as nozes não são tão engordantes como seria de esperar.

Eles são um excelente lanche. Claro que, contendo quantidades equilibradas de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.

Além do mais, estudos mostraram que a ingestão de nozes pode melhorar a saúde metabólica e até mesmo promover a perda de peso (6, 7).

Além disso, estudos populacionais mostraram que pessoas que comem nozes tendem a ser mais saudáveis ​​e mais magras do que aquelas que não comem (8).

Apenas certifique-se de não exagerar, pois eles ainda são bastante ricos em calorias. Se você tende a comer em excesso e comer grandes quantidades de nozes, pode ser melhor evitá-las.

3 – Vinagre de maçã

O vinagre de maçã é incrivelmente popular na comunidade de saúde natural.

É frequentemente usado em condimentos como temperos ou vinagretes, e algumas pessoas até diluem em água e bebem.

Vários estudos baseados em humanos sugerem que o vinagre de maçã pode ser útil para a perda de peso .

Tomar vinagre ao mesmo tempo que uma refeição rica em carboidratos pode aumentar a sensação de saciedade. Além disso, pode fazer com que as pessoas comam 200 a 275 calorias a menos pelo resto do dia (9, 10).

Um estudo de 12 semanas em indivíduos obesos também mostrou que 15 ou 30 ml de vinagre por dia causaram perda de peso de 1,2 a 1,7 kg (11).

O vinagre também reduz os aumentos de açúcar no sangue após as refeições. O que pode ter vários efeitos benéficos para a saúde a longo prazo (12, 13).

4 – Abacates

Abacates são uma fruta única.

Enquanto a maioria das frutas é rica em carboidratos, os abacates são carregados com gorduras saudáveis.

Eles são particularmente ricos em ácido oleico monoinsaturado, o mesmo tipo de gordura encontrado no azeite de oliva.

Apesar de serem principalmente gordurosos, os abacates também contêm muita água e fibras. Tornando-os menos densos em energia do que você imagina. Ou seja, são os melhores alimentos para emagrecer.

Além disso, eles são um complemento perfeito para as saladas de vegetais. Pois estudos mostram que o conteúdo de gordura pode aumentar a absorção de antioxidantes nos carotenoides dos vegetais de 2,6 a 15 vezes (14).

Eles também contêm muitos nutrientes importantes, incluindo fibras e potássio.

5 – Feijão e Legumes

Alguns feijões e outras leguminosas podem ser benéficos para a perda de peso.

Isso inclui lentilhas, feijão e outros.

Estes alimentos tendem a ser ricos em proteínas e fibras, que são dois nutrientes que demonstraram levar à saciedade.

Eles também tendem a conter algum amido resistente.

O principal problema é que muitas pessoas têm dificuldades em tolerar leguminosas. Por esse motivo, é importante prepará-los adequadamente.

6 – Sopas

Como mencionado acima, refeições e dietas com baixa densidade de energia tendem a fazer com que as pessoas comam menos calorias.

A maioria dos alimentos com baixa densidade de energia são aqueles que contêm muita água, como vegetais e frutas. Por isso, são melhores alimentos para emagrecer.

Mas você também pode simplesmente adicionar água à sua comida, fazendo uma sopa.

Alguns estudos mostraram que comer exatamente a mesma comida que se transformou em sopa, em vez de comida sólida, faz com que as pessoas se sintam mais saciadas. Além disso, comem significativamente menos calorias (16, 17).

Apenas certifique-se de não adicionar muita gordura à sua sopa, como creme ou leite de coco, pois isso pode aumentar significativamente o seu conteúdo calórico.

7 – Atum

O atum é um dos melhores alimentos para emagrecer, já que possui baixa caloria e alta proteína.

É peixe magro, o que significa que é baixo em gordura.

Atum, um dos melhores alimentos para emagrecer

O atum é popular entre os fisiculturistas e modelos de fitness que estão em um corte, pois é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas, mantendo o total de calorias e gordura baixa.

Se você está tentando enfatizar a ingestão de proteínas, escolha atum enlatado em água, não em óleo.

Refeições para emagrecer

Além de comer os alimentos certos, é preciso fazer uma combinação correta dos alimentos, para então emagrecer e obter saúde.

Por isso, cada uma das suas refeições deve incluir uma fonte de proteína, uma fonte de gordura e vegetais com baixo teor de carboidratos.

Construir suas refeições dessa maneira automaticamente levará sua ingestão de carboidratos ao intervalo recomendado de 20 a 50 gramas por dia.

Fontes de Proteína

Carnes de frango, porco, cordeiro, entre outras. Peixes além de atum, você pode incluir salmão, truta e camarão.

Além de carnes e peixes, ovos são uma excelente fonte de proteína.

Legumes com baixo teor de carboidratos

A principais legumes de baixo carboidrato são brócolis, couve-flor, espinafre, tomates, couve, repolho, além de acelga, alface e pepino.

Fontes de gordura

Fontes de gordura saudável e que vão te ajudar a emagrecer são azeite de oliva, óleo de coco, óleo de abacate e por fim, manteiga.

Não tenha medo de comer gordura, pois tentar fazer tanto carboidratos como baixo teor de gordura ao mesmo tempo é uma receita para o fracasso. Isso fará você se sentir infeliz e abandonará o plano.

Bebidas

Assim como os alimentos ajudam a emagrecer e ter saúde, as bebidas também fazem parte dessa conta.

A água é um aliada para a perda de peso de várias maneiras. Para começar, beber água antes de uma refeição pode ajudar a garantir que você coma menos.

Além do mais, a água ajuda a explodir ainda mais gordura, porque é uma escolha de bebida muito melhor do que refrigerante diet ou suco de frutas, ambos os quais são cheios de adoçantes artificiais que podem embalar na gordura da barriga super rápido.

Além de água, os chás também tem grande benefícios no emagrecimento e manutenção da saúde.

Melhores alimentos para emagrecer

Agora que você já sabe o que comer para emagrecer, confira o que você deve evitar!

https://www.youtube.com/watch?v=C9Q7C5oi7Uw

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

O segredo é fazer doces caseiros, usando alimentos de verdade. Esta receita leva os nutrientes do abacate e do cacau. Só certifique-se de usar cacau e não chocolates açucarados.

A textura do abacate dá uma textura cremosa ao doce, que combina bem com o sabor do cacau e óleo de coco.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Creme de Cacau

INGREDIENTES:

• 4 abacates;
• ¼ xícara de óleo de coco;
• 2 colheres de chá de canela;
• 1 xícara de cacau em pó 100%;
• Uma pitada de sal;
• Xylitol ou stevia a gosto (usei 3 colheres de sopa).

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter a textura de um mousse.

Deixe gelar na geladeira.

Sirva.

Benefícios do Abacate

Creme de Cacau com abacate: abacate é rico em fibras. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o omega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer; por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio e diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Porém, por ser uma fruta muito calórica, só pode ser consumida em pequenas quantidades nas dietas de emagrecimento.

Inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Óleo de Coco

O óleo de coco é uma gordura de origem vegetal extremamente saudável.

O produto 100% natural apresenta propriedades que favorecem a perda de peso, reduzem o colesterol ruim e até controlam os níveis de açúcar no sangue. Entre os principais benefícios do consumo do óleo de coco, estão:

• Reduz o Mau Colesterol;
• Melhora a Saúde da Pele;
• Favorece o Emagrecimento;
• Melhora a Saúde dos Cabelos.

Além de todos esses benefícios, o óleo de coco e ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue e não estimula a liberação de insulina, o que diminui a compulsão por carboidratos.

Ao contrário de outros óleos poli-insaturados, que dificultam a entrada de insulina e outros nutrientes dentro das células, o óleo de coco favorece essa entrada e, por isso, a taxa de açúcar no sangue fica normalizada.

Use o óleo de coco sem medo.

Esqueça os doces industrializados e açucarados.

Ao invés disso, aposte em doces saudáveis, sem açúcar e repletos de sabor.

Aproveite os benefícios da nossa receita de creme de cacau com abacate.

Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar para a sua saúde, preencha o formulário abaixo e tenha acesso a um Guia GRATUITO sobre o assunto.

Se preferir, você também pode conferir a receita em vídeo. Basta apertar o play!

Receita De Creme De Cacau Com Abacate | Carol Pimentel

https://www.youtube.com/watch?v=1XlQQNEQ-pU&t

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Neste artigo, eu vou explicar de maneira simples o que são os antioxidantes, as fontes alimentares e qual a importância na sua saúde.  

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Antioxidantes

Antioxidantes: Evite o consumo de álcool. imagem: (Divulgação)

Eles são substâncias que ajudam o organismo a atrasar, ou impedir a ação dos radicais livres nas células.

Evitam danos permanentes que podem ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes e até doença de Alzheimer ou Parkinson.

Normalmente, eles são produzidos pelo organismo humano em pouca quantidade e, por isso, é necessário ingerir alimentos ricos nessa substância.

Frutas e vegetais, entre outros alimentos, podem ser incluídos na alimentação para evitar o envelhecimento precoce e proteger as células e o DNA contra alterações.

É importante ter em mente que os radicais livres, também possuem funções essenciais (1).

Por exemplo, as células imunes do corpo usam radicais livres para matar bactérias que tentam nos infectar (2).

O ideal é o equilíbrio.

Precisamos da quantidade certa de radicais livres e da quantidade certa de antioxidantes no organismo.

O desequilíbrio no organismo aumentam as chances de doenças.

Quando os radicais livres (pró-oxidantes) superam os antioxidantes, isso pode levar a um estado chamado estresse oxidativo.

Nisso as moléculas importantes no corpo podem ser gravemente danificadas.

Vários fatores de estresse e hábitos de vida, são conhecidos por promover a formação excessiva de radicais livres e o estresse oxidativo:

• Poluição do ar;
• Fumaça de cigarro;
• Consumo de álcool;
• Toxinas;
• Altos níveis de açúcar no sangue (3, 4)
• Consumir grandes quantidades de ácidos graxos poliinsaturados (5);
• Radiação, incluindo o excesso de sol excessivo;
• Infecções por bactérias, fungos ou vírus;
• Ingestão excessiva de ferro, magnésio, cobre ou zinco (1);
• Muito pouco oxigênio no corpo (6);
• Muito oxigênio no corpo;
• Exercício intenso e prolongado, que causa lesão tecidual (7);
• Deficiência de antioxidantes (8).

O estresse oxidativo prolongado aumenta os riscos de desenvolvimento de doenças, como as doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

Ele também contribui para o processo de envelhecimento.

Benefícios

O corpo humano gera seus próprios antioxidantes, como o antioxidante celular glutationa.

Plantas e animais e todas as outras formas de vida, têm suas próprias defesas contra os radicais livres e os danos oxidativos causados por eles.

Eles são encontrados em praticamente todos os alimentos de origem vegetal e animal. 

Alimentos Ricos em Antioxidantes

Antioxidantes: Consuma couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

Eles podem ser categorizados em dois grupos, antioxidantes solúveis em água e lipossolúveis.

Os antioxidantes solúveis em água realizam suas ações no fluído dentro e fora das células, enquanto que os antioxidantes solúveis em gordura (lipossolúveis) atuam principalmente nas membranas celulares.

Aqui está uma lista de alguns antioxidantes dietéticos importantes:

1-Glutationa

A glutationa é considerada o antioxidante mais importante do corpo por ser encontrado no interior das células, além de estimular a atividade de outros antioxidantes e nutrientes.

Eles desempenham papéis importantes como auxiliar no trabalho de proteínas, criação de enzimas, desintoxicação, digestão de gorduras consumidas e na destruição de células cancerígenas.

Alguns deles são:

• Couve
• Brócolis
• Rabanete
• Couve de Bruxelas
• Nabo
• Grão-de-bico
• Fígado de boi
• Agrião
• Repolho
• Abacate
• Lentilha
• Ervilha
• Aspargo

2-Vitamina C

Um dos mais importantes antioxidantes solúveis em água e um nutriente dietético essencial. Alimentos ricos em vitamina C incluem laranja, limão, acerola, couve de Bruxelas, mamão, pimentão vermelho, goiaba e brócolis (17).

3-Vitamina E

O principal antioxidante lipossolúvel que desempenha um papel essencial na proteção das membranas celulares contra danos oxidativos.

Alimentos ricos em vitamina E incluem amêndoas, couve, espinafre, sementes de girassol, azeite, truta, batata-doce, abacate e mamão.

4-Flavonóides

 Um grupo de antioxidantes encontrados em alimentos vegetais. Eles têm muitos efeitos benéficos para a saúde (16).

Alimentos ricos em flavonóides incluem alho, maçã, chocolate amargo, batata doce, quinoa e muitos outros alimentos.

5-Composto Flavonoide: Quercetina

A quercetina é geralmente derivada de folhas verdes como couve, espinafre, chicória e alface romana, mas aparece também em alimentos como pimentões, ameixas pretas, mirtilo, cerejas, groselha, maçãs, alcaparras, cebolas roxas.

Ela auxilia em questões como inflamações, doenças cardíacas, problemas nos vasos sanguíneos, alergias, fadiga crônica, e em doenças autoimunes como a artrite.

6-Luteína

A luteína apresenta diversos benefícios para a saúde como por exemplo, no cuidado da pele, dos olhos, coração, artérias, sistema imunológico.

Estudos indicam que pessoas que consomem alimentos ricos em luteína possuem menos chances de desenvolverem doenças como câncer de mama, cólon, câncer de pulmão e cervical (17,18,19)

Entre os alimentos ricos em luteína estão: aspargos, brócolis, ervilhas, alho-poró, verduras de folhas verdes escuras e ervas frescas como manjericão.

7-Astaxantina

Ela é encontrada em alimentos como salmão, truta arco-íris, camarão, caranguejo e lagosta.

Auxilia na saúde como em reduzir manchas da idade, aumento no nível da energia, saúde das articulações.

8-Clorofila

Ele auxilia na desintoxicação do organismo, prevenção de doenças como o câncer e protegendo o DNA contra os danos causados por toxinas e estresse. Pode ser encontrado na rúcula, alho-poró, pepino, abobrinha, kiwi, melão, ervilhas e aspargos.

9-Selênio

Ele é um mineral encontrado geralmente no solo, mas que também está presente em alimentos como: frango, carne alimentada com pasto, ovos, sardinha, atum, halibut, castanha do Pará e espinafre.

Ele cuida das glândulas adrenais e tireoideias, e auxilia na proteção na nossa área cognitiva. Ele protege contra doenças cardíacas e sistema imunológico.

Outros Alimentos Ricos em Antioxidantes

Goji berrie, coentro, gengibre, amoras, cravo, orégano, salsa, tomilho, cúrcuma e jabuticaba.

No final do dia, a melhor maneira de garantir que você obtenha a quantidade certa dessa substância.

É comer uma dieta baseada em alimentos que inclui frutas e legumes saudáveis.

Porém, consumir apenas alimentos naturais ricos em antioxidantes, não vai prevenir o surgimento de doenças e aumentar a saúde do seu corpo.

É importante excluir determinados alimentos do seu cardápio, e iniciar algumas mudanças significativas no seu estilo de vida.

Varie o consumo de alimentos naturais.

Evite comer alimentos industrializados e processados, para não danificara sua saúde.

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Isso tende a levar à perda de peso “automática”, sem a necessidade de contagem de calorias (2).

Pelo menos 23 estudos mostraram que dietas de baixo teor de carboidratos geralmente causam mais perda de peso do que dietas de baixo teor de gordura, às vezes até 2-3 vezes mais (3).

Cortar carboidratos também pode ter inúmeros outros benefícios para a saúde metabólica (5). Isso inclui uma redução no nível de açúcar no sangue, pressão arterial e triglicérides, entre outros (6).

Felizmente, a dieta low carb não precisa ser complicada. Basta basear sua dieta em torno de alimentos de verdade que são baixos em carboidratos. Confira os melhores alimentos low carb.

Não deixe de ler e compartilhar.

Melhores Alimentos Low Carb

Entenda quais são os melhores alimentos pobres em carboidratos. No entanto, tenha em mente que alguns desses alimentos são ricos em fibras, por isso, às vezes, a quantidade de carboidratos  (“líquido”) é ainda menor.

Por isso, invista nos alimentos low carb e aproveite os benefícios:

1. Ovos

Os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis e mais nutritivos do planeta.

Eles são carregados com todos os tipos de nutrientes, incluindo importantes nutrientes cerebrais e compostos que podem melhorar a saúde ocular (12).

Além disso, carboidratos: quase zero.

2. Carne de vaca

Todos os tipos de carne estão perto de zero carboidrato. Uma exceção são os órgão, como o fígado, que é cerca de 5% carboidratos (13).

Carne é altamente saciante e rica em nutrientes importantes como ferro e B12. Existem dezenas de diferentes tipos de carne bovina, de bife a carne moída.

Acima de tudo, carboidratos: zero.

3. Cordeiro

Como carne de vaca, a carne de cordeiro contém inúmeros nutrientes benéficos, incluindo ferro e B12. O cordeiro é frequentemente alimentado com erva, e tende a ser rico em um ácido gordo benéfico chamado ácido linoleico conjugado (14).

Mais importante, Carboidratos: zero.

4. Frango

Outro alimento low carb é a carne de frango. A galinha é uma das carnes mais populares do mundo. É rica em muitos nutrientes benéficos, e uma excelente fonte de proteínas.

Além disso, Carboidratos: zero.

5. Carne de porco, incluindo bacon

A carne de porco é um outro tipo delicioso de carne, e o bacon é um alimento favorito de muitas pessoas em low-carb.

Bacon é uma carne processada,no entanto, é geralmente aceitável comer quantidades moderadas de bacon em uma dieta baixa em carboidratos.

Basta comprar o seu bacon localmente, sem ingredientes artificiais, e certifique-se de não queimar seu bacon ao cozinhá-lo.

Assim como o frango, Carboidratos: zero. Mas leia o rótulo e evite bacon que é curado com açúcar.

Outras carnes com baixo teor de carboidratos:

• Peru;
• Vitela;
• Carne de veado.

6. Salmão

Alimentos Low Carb: peixes como o salmão. Imagem: (Divulgação)

Peixes e outros frutos do mar tendem a ser incrivelmente nutritivos e saudáveis.

Eles são particularmente ricos em B12, iodo e ácidos graxos omega-3, nutrientes que muitas pessoas não recebem o suficiente na alimentação.

Como a carne, praticamente todos os peixes e frutos do mar contém nenhum carboidrato.

O salmão está entre os tipos mais populares de peixes entre indivíduos que procuram melhorar a saúde, por uma boa razão.

Ele é um tipo de peixe gordo, o que significa que contém quantidades significativas de gorduras saudáveis para o coração, neste caso os ácidos graxos omega-3.

Salmão também é rico em B12, iodo, e contém uma quantidade significativa de vitamina D3.

Acima de tudo, Carboidratos: zero.

7. Truta

Como o salmão, a truta é um tipo de peixe gordo que é rico em ácidos graxos omega-3 e outros nutrientes importantes.

Além disso, Carboidratos: zero.

8. Sardinha

Sardinhas são peixes oleosos que são geralmente comidos quase inteiros, com ossos e tudo.

Elas estão entre os alimentos mais nutritivos, e contêm quase todos os nutrientes que o corpo humano precisa.

Carboidratos: zero.

Outros peixes low carb

• Arenque;
• Atum;
• Bacalhau;
• Linguado.

9. Crustáceos

É uma pena que o marisco raramente faz parte da alimentação das pessoas. Entretanto, estão entre os alimentos mais nutritivos do mundo, e contêm pequenas quantidades de carboidratos.

Carboidratos: 4-5 gramas de carboidratos a cada 100 gramas de marisco.

Outros frutos do mar low carb:

• Camarão;
• Lagosta.

 10. Brócolis

A maioria dos vegetais são baixos em carboidratos. Folhas verdes e vegetais crucíferos são particularmente baixos, com a maioria dos carboidratos neles consistindo de fibra.

Por outro lado, legumes com amido, como batatas, são ricos em carboidratos.

O brócolis é um vegetal crucífero saboroso que pode ser comido cru ou cozido, e por isso, ele também é considerado um dos ótimos alimentos low carb.

Além disso, é rico em vitamina C, vitamina K e fibra, e também contém compostos que ajudam a combater o câncer.

Mais importante, Carboidratos: 7 gramas a cada 100 gramas.

11. Tomate

O tomate é rico em vitamina C e potássio. Eles são considerados alimentos low carb.

Acima de tudo, Carboidratos: 4 gramas a cada 100 gramas.

12. Cebola

Alimentos low carb: Cebola. Imagem: (Divulgação)

As cebolas são deliciosas e adicionam sabor às receitas. Elas são ricos em fibras, antioxidantes e vários compostos anti-inflamatórios.

Carboidratos: 9 gramas a cada 100 gramas.

13. Couve de Bruxelas

As couves-de-bruxelas também são vegetais altamente nutritivos, relacionados ao brócolis e à couve. Isso porque, são muito ricos em vitamina C e vitamina K, e contêm inúmeros compostos de plantas benéficas.

Além disso, Carboidratos: 7 gramas a cada 100 gramas.

14. Couve-flor

A couve-flor é um vegetal saboroso e versátil que pode ser usado para fazer todos os tipos de coisas interessantes na cozinha. Além do mais é rico em vitamina C, vitamina K e folato.

Mais importante, Carboidratos: 5 gramas a cada 100 gramas.

15. Couve

A couve é um vegetal muito popular entre os indivíduos saudáveis. É carregado com fibra, vitamina C, vitamina K e antioxidantes. Por isso, possui inúmeros benefícios para a saúde.

Carboidratos: 10 gramas a cada 100 gramas.

16. Berinjela

Berinjela é outro vegetal que é comumente consumida como um vegetal. Ela possui usos interessantes na alimentação e é rica em fibras. Além disso auxilia na perda de peso e no metabolismo.

Mais importante, Carboidratos: 6 gramas a cada 100 gramas.

17. Pepino

Já o Pepino é um vegetal popular com um sabor suave. Consiste principalmente de água, com uma pequena quantidade de vitamina K.

E mais importante, Carboidratos: 4 gramas a cada 100 gramas.

18. Pimentão

É rico em fibra, vitamina C, assim como antioxidantes.

Além disso, Carboidratos: 6 gramas a cada 100 gramas.

19. Aspargo

Aspargo é um vegetal rico em fibra, vitamina C, folato, vitamina K e antioxidantes. Também é muito rico em proteínas em comparação com a maioria dos vegetais.

Carboidratos: 2 gramas a cada 100 gramas.

Outros legumes de baixo teor de carboidratos, por exemplo:

• Aipo;
• Espinafre;
• Abobrinha;
• Acelga;
• Repolho.

Com a exceção de vegetais de raiz amiláceos, praticamente todos os vegetais são pobres em carboidratos.

20. Abacate

As frutas são saudáveis, mas nem sempre são indicadas para uma alimentação low carb.

O abacate, por exemplo, é um tipo único de fruta. Baixo em carboidratos, e rico em gorduras saudáveis.

Boa fonte de fibras e potássio, além disso, contém boas quantidades de todos os tipos de outros nutrientes. 

Carboidratos: 8,5 gramas a cada 100 gramas.  Por isso, tenha em mente que a maioria (cerca de 78%) dos carboidratos no abacate são fibras.

21. Azeitona

A azeitona é outra fruta deliciosa com alto teor de gordura. Além disso, é muito rica em ferro e cobre, e contém vitamina E.

Carboidratos: 6 gramas a cada 100 gramas.

22. Morango

Alimentos Low Carb: Morango. Imagem: (Divulgação)

Morangos estão entre as frutas mais pobres em carboidratos. Eles são muito ricos em vitamina C, manganês e vários antioxidantes.

Além disso, Carboidratos: 8 gramas a cada 100 gramas.

23. Damasco

Já o damasco é baixo em carboidrato, mas rico vitamina C e potássio.

Carboidratos: 11 gramas a cada 100 gramas.

Outros frutos low carb:

• Limões;
• Kiwi;
• Laranjas;
• Framboesas.

24. Amêndoas

Nozes e sementes são muito populares em dietas de baixo teor de carboidratos. Eles são ricos em gordura, fibras, proteínas, além de vários micronutrientes.

Amêndoas são incrivelmente saborosas. Elas são ricas em fibra, vitamina E e estão entre as melhores fontes do mundo de magnésio. Além disso, as amêndoas podem ajudar promover a perda de peso (15, 16).

Acima de tudo, Carboidratos: 22 gramas a cada 100 gramas.

25. Nozes

As nozes são ricas em ácido graxo omega-3, elas também podem ser consumidas sem medo por serem low carb.

Além disso, Carboidratos: 14 gramas a cada 100 gramas.

26. Azeite Extra Virgem

Uma vez demonizada pelo alto teor de gordura saturada, estudos têm mostrado que a manteiga é na verdade um alimento saudável quando consumido sem exageros.

Existem muitas gorduras e óleos saudáveis que são aceitáveis em uma alimentação low carb e baseada em alimentos de verdade. Certifique-se de evitar óleos vegetais refinados como óleo de soja, óleo de milho, entre outros.

Assim como as nozes, Carboidratos: zero.

O azeite virgem é rico em antioxidantes poderosos e compostos anti-inflamatórios, e possui benefícios impressionantes para a saúde cardiovascular.

Carboidratos: zero.

27. Óleo de coco

Óleo de coco é uma gordura muito saudável, carregado com ácidos graxos de cadeia média que têm poderosos efeitos benéficos sobre o metabolismo.

O consumo de óleo de coco pode reduzir o apetite e aumentar a queima de gordura (17, 18).

Além disso, Carboidratos: zero.

28. Água

A água é considerada um dos melhores alimentos low carb, óbvio; é a melhor opção de bebida, não importa qual é o estilo de alimentação que você segue.

Acima de tudo, Carboidratos: zero.

29. Café

O café é uma das melhores fontes de antioxidantes na dieta, beber café diminui o risco de várias doenças graves, incluindo diabetes tipo 2, doença de Parkinson, assim como Alzheimer (21, 22).

Apenas certifique-se de não adicionar nada insalubre ao seu café, como o açúcar, por exemplo.

Mais importante, Carboidratos: zero.

30. Chá

Chá, especialmente chá verde, possui vários tipos de benefícios de saúde impressionantes. Também pode aumentar a queima de gordura ligeiramente (28).

Além disso, Carboidratos: zero.

31. Ervas, especiarias e condimentos

Há uma infinita variedade de deliciosas ervas, especiarias e condimentos que você pode comer. A maioria deles porém é muito baixa em carboidratos, como sal, pimenta, alho, gengibre, canela, mostarda e orégano, por exemplo.

Como você pode perceber, os alimentos low carb se baseiam em saúde e produtos de verdade.

E para manter a saúde é importante uma reeducação alimentar.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Então preste atenção aquilo que você come e faça as mudanças necessárias no seu cardápio e estilo de vida (1).

Mas não adianta consumir alimentos que secam barriga, se você ainda não pratica atividades físicas, consome alimentos industrializados e mantém hábitos ruins.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Que Secam Barriga

Alguns alimentos que secam barriga e ainda cuidam da saúde, são baixo em carboidratos e frutose, são termogênicos, ricos em gorduras saudáveis e cuidam da saúde intestinal:

1- Legumes E Vegetais

Alguns legumes e vegetais são alimentos que secam barriga, além de possuírem diversas propriedades para cuidar da sua saúde, como a fibra. Como:

Tomate: que é uma fruta que é consumido como vegetal, rica em antioxidantes, vitamina C.

abobrinha, berinjela, aspargos, cebola, alho, alho-poró, cebolinha, entre outros.

2- Alimentos Termogênicos

Os alimentos termogênicos aceleram o metabolismo e com isso a queima de gordura.

Entre eles estão a pimenta, o gengibre, chocolate amargo, café, entre outros.

3- Frutas

Entre as frutas que ajudam a secar barriga, escolha aquelas com baixo carboidrato e frutose, incluindo as frutas vermelhas.

Frutas vermelhas:  morango, mirtilo, amora, framboesa, goji berry. Possuem antioxidantes, fibras, vitamina C e são baixas em frutose comparado à outras frutas

Outras frutas que ajudam a perder barriga: melancia, laranja, toranja, banana, abacaxi.

A Banana é rica em potássio e magnésio, ajuda a eliminar o inchaço abdominal causado por alimentos gordurosos e industrializados.

4- Proteína

Entre os alimentos que ajudam a secar barriga estão as proteínas. Você pode escolher o ovo, que é um alimentos mais ricos em nutrientes que existe, e possui quase 0% de carboidratos. Eles são indicados para a perda de peso.

Outras fontes incluem alimentos como quinoa, carne de frango, boi, porco e as aves.

5- Alimentos Probióticos

Alimentos probióticos ajudam a cuidar da saúde digestiva e intestinal e com isso auxiliam no emagrecimento.

Entre eles estão: o iogurte de kefir e os derivados, chucrute, ervilhas, azeitonas e o vinagre de maçã.

6-Folhas Verdes

As folhas verdes precisam sempre fazer parte da sua alimentação, mesmo que a sua intenção não seja perder peso e secar barriga; eles são ricos em nutrientes importantes e são deliciosos.

Aqueles com as folhas mais escuras são mais nutritivos ainda.

Possuem ômega-3, minerais, potássio, vitaminas.

Você pode optar por couve-flor, couve, agrião, espinafre, entre outros.

7- Chás Termogênicos

Entre os alimentos que secam barriga estão alguns chás naturais termogênicos como o chá verde, o chá branco e o chá de hibisco.

8-Nozes

Entre eles estão: as nozes, amendoim, pistache, amêndoas. Elas são ricas em gorduras monoinsaturadas (gordura saudável).

9- Ervas E Especiarias

Entre elas estão coentro, alecrim, manjericão, sálvia, pimenta preta, estragão, orégano e manjericão. Eles ajudam a eliminar o inchaço abdominal e são diuréticos.

10- Gorduras Saudáveis

Entre elas estão:

• Azeite de oliva extra virgem (2).
• Abacate é um tipo de fruta coringa para a saúde, ele possui gordura saudável, ajuda a aumentar a saciedade (consequentemente você sente menos fome, e come menos), ajuda a secar barriga, além dos diversos benefícios para o coração e a saúde em geral (3).
• Óleo de coco
• Peixes como atum, sardinha e salmão, são alimentos para secar barriga, e podem ser incluídos como proteínas magras, e ricos em ômega-3. É uma forma de se alimentar bem e perder barriga ao mesmo tempo.

Para emagrecer com saúde é preciso fazer uma transformação verdadeira na alimentação e estilo de vida. Sair do sedentarismo, eliminar hábitos que prejudicam a saúde.

Excluir da alimentação os produtos industrializados, processados, ricos em carboidratos refinados e açúcar.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

O abacate é rico em gorduras boas e também levanta o humor, como dito anteriormente em outros artigos.

Não deixe de experimentar e compartilhar!

Guacamole

Acompanhamentos

O guacamole é um prato tipicamente mexicano, que é basicamente um purê de abacate elaborado com outros temperos saudáveis e saborosos, como pimenta e coentro.

Pode ser consumido de várias formas:

• Sozinho, como lanche ou aperitivo;
• Junto com salada;
• Junto com bife de carne ou de frango;
• Como recheio de tapioca;
• Como molho, para ser servido junto com chips!

Confira algumas receitas de chips, para companhar o guacamole:

• Chips de Batata Doce
• Chips de Rabanete
• Chips de Abobrinha

Agora vamos à receita!

Ingredientes

• 1 abacate maduro;
• 2 tomates;
• 1 cebola;
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes;
• 1 limão;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem;
• 3 colheres de sopa de coentro picado;
• Sal à gosto.

Modo De Preparo

Pique o abacate e coloque numa tigela.

Amasse o abacate com um garfo, para que fique com a consistência de um purê.

Pique em cubinhos os tomates, a cebola e a pimenta dedo-de-moça, e acrescente-os na tigela com o abacate.

Esprema o suco do limão.

Acrescente o azeite, o coentro e o sal.

Misture bem e sirva!

Benefícios Do Abacate

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos, e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como omega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio e diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Tomate

O tomate é saboroso, fácil de encontrar e saudável!

Ele é associado a índices reduzidos de câncer de pâncreas, cervical e próstata. O tomate também protege o organismo de infecções bacterianas, assim como de perturbações digestivas e pulmonares.

A fruta age como antiinflamatório, sendo também muito benéfica para a atividade cerebral. Além disso, é ótima para combater as infecções e exerce efeito antisséptico no corpo, neutralizando resíduos ácidos.

O tomate contém grandes quantidades de vitaminas (A, complexo B e C) e sais minerais (ácido fólico, potássio e cálcio).

Há ainda outros benefícios! Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer.

O licopeno é um carotenoide que confere a cor vermelha ao tomate. Por isso, quanto mais intensa for a cor do fruto, mais rico em antioxidante ele será.

Outra característica observada pelos estudos foi que o calor aumenta a biodisponibilidade do licopeno, ou seja, esse fitoquímico é melhor absorvido pelo nosso organismo quando os tomates são cozidos.

Por todos esses motivos, inclua o tomate a sua dieta.

Continue nos acompanhando para mais receitas saudáveis para que você tenha uma alimentação de verdade.

Clique AQUI, para conhecer o benefício de mais 12 alimentos que devem estar presentes na sua dieta.

Aproveite os benefícios dos alimentos dessa receita de guacamole, e bom apetite!

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

Aliando esses alimentos aos exercícios físicos e mudanças nos hábitos, você potencializa a sua saúde e a perda de peso.

Troque o dia do lixo e os alimentos industrializados que engordam e causam doenças, por super comidas e sinta os resultados.

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Super Comidas e o Emagrecimento

Super Comidas: Óleo de Coco. Imagem: (Divulgação)

1- Canela

A canela faz parte das super comidas, por ser repleta de benefícios. Ela é rica em antioxidantes, ajuda a reduzir o açúcar no sangue e o mau colesterol.

Entre os benefícios estão: combate à inflamações, aumenta a saciedade, e reduz a cólica menstrual (1,2).

Ela também atua no organismo como um alimento termogênico, que acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura.

2-Abacate

Se você que perder peso e comer bem, não se esqueça do abacate. Essa fruta é rica em gordura monoinsaturada; esse tipo de gordura é muito saudável para o corpo humano. O abacate ainda possui mais potássio que a banana; é rico em vitamina C, vitamina K e folato.

3-Salmão

Peixes gordurosos como o salmão, são ricos em ácidos graxos ômega-3; ele ajuda a evitar a inflamação e a cuidar do coração.

4- Brócolis

O brócolis também faz parte das super comidas por ajudar a prevenir as inflamações, e por ser rico em vitaminas e antioxidantes. Esse também é um alimento versátil, que pode ser usado de muitas formas.

5- Batata-doce

A batata-doce também pode ser incluída entre as super comidas por muitos motivos.

Ela é rica em vitaminas e minerais; entre elas a vitamina A recebe o destaque para o emagrecimento por prevenir as inflamações, dentre outros benefícios. A inflamação é a porta de entrada para o sobrepeso e outros problemas relacionados.

6-Amêndoas

As amêndoas são ricas em nutrientes e possui gordura saudável. São as melhores fontes de cálcio, além de conter vitamina E e proteínas.

7-Couve

A couve também faz parte das super alimentos comidas; deliciosa e acessível.

É um dos melhores alimentos para quem quer perder peso; você pode usá-la de diversas formas, inclusive em sucos detox. Rica em vitamina A, C, K; cálcio e manganês. Outro grande benefício da couve está nos seus baixos níveis de calorias.

8-Kefir

O kefir é um probiótico natural, versátil e rico em benefícios. Possui vitaminas, minerais: entre as vantagens em consumir os derivados de kefir estão: saúde intestinal, saciedade, aumento da imunidade e a perda de peso.

9-Goji berry

A Goji berry faz parte das super comidas devido à sua grande quantidade de antioxidantes e nutrientes.

Ele possui 12 vezes mais antioxidantes que os mirtilos; que ajudam a prevenir de doenças oculares e o crescimento de células cancerígenas e a perder peso com saúde.

Além de outros nutrientes, o goji berry é rico em vitamina C que reduz a inflamação a ajuda no emagrecimento; vitaminas do complexo B que aceleram o metabolismo.

Aumenta a energia, potencializa o efeito de exercícios físicos e a cuida da manutenção de massa muscular.

10-Coco

O coco e o óleo de coco possuem altos níveis de triglicerídeos de cadeia média; que é uma qualidade de ácido gordo que beneficia o corpo de muitas formas, entre elas está a perda de peso. Fornecem energia, por não ficarem armazenados no organismo.

11- Semente de linhaça

A semente de linhaça faz parte das super comidas; contém ácidos graxos ômega-3 que ajudam a prevenir inflamações. Ela ainda é rica em minerais e outros nutrientes.

A farinha da semente de linhaça pode inclusive substituir a farinha branca de trigo, que causa inflamações e aumenta as chances de obesidade.

12-Açaí

O açaí contém antioxidantes e propriedades benéficas para a saúde. Possui gordura saudável, fibras, vitamina B, magnésio, fósforo e potássio.

Ela ainda ajuda a controlar os níveis de insulina no sangue. Mas lembre-se: para ser saudável não inclua açúcar e outros produtos prejudiciais. Coma a fruta natural.

Esses alimentos fazem parte das super comidas, ricas em nutrientes e benefícios para quem quer perder peso e manter a saúde.

Faça as mudanças necessárias na alimentação para estimular o metabolismo.

Pratique atividades físicas e hidrate-se! Use esses super alimentos como petiscos, sucos detox, em água saborizada, como acompanhamento e lanches.

Mas mesmo que você consuma alimentos naturais como as super comidas, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

O espinafre e abacate, também presentes na receita, possuem vitaminas e minerais e fazem bem para o coração.

O melhor? Esta salada fica pronta em quinze minutos, é prática e rápida.

Sirva como entrada ou uma refeição leve.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Salada de Pera com Espinafre

INGREDIENTES:

•         3 colheres (de sopa) de vinagre de maçã;
•         2 colheres (de sopa) de manteiga/ghee;
•         1/2 xícara de azeite extra virgem;
•         Pitada de sal e pimenta;
•         3 colheres de sopa de rúcula fresca e picada;
•         1/2 maço de espinafre;
•         2 peras maduras, sem sementes e cortadas em fatias finas longitudinalmente;
•         3 Rabanetes cortados em fatias finas;
•         1/2 xícara de amêndoas fatiadas;
•         1 abacate cortado em cubos.

MODO DE PREPARO:

Tempero –

Coloque o vinagre, a manteiga/ghee, amêndoas e em um liquidificador e bata.

Transfira o molho para um recipiente, acrescente o azeite e misture até emulsionar.

Salada –

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o espinafre.

Refogue por 3-5 minutos, mexendo sempre.

Coloque a espinafre em um recipiente e cubra com as peras, rabanetes, amêndoas e abacate. Regue com o molho e sirva.

Benefícios da Pera

Salada de Pera com Espinafre: Rica em rica em vitaminas C, A e B. Imagem: (Divulgação)

A pera é uma fruta rica em vitaminas C, A e do complexo B e uma poderosa fonte de antioxidantes e outros nutrientes essenciais para a saúde.

As Peras ajudam a impulsionar o sistema imunológico, porque contêm antioxidantes, como a vitamina C e cobre, que combatem os radicais livres e doenças no corpo.

Além disso, os fitonutrientes presentes nas peras ajudam a reduzir o risco de câncer gástrico.

Um estudo realizado com quase 500 mil pessoas pelo Instituto Nacional de Saúde e a Associação Americana de Aposentados revelou que, ao consumirmos peras, reduzimos o risco de câncer de esôfago.

A corpulência e aspecto fibroso da pera desempenham um papel muito importante na digestão humana. Apenas uma pera pode proporcionar 18% do teor recomendado diariamente de fibra.

A fibra atua como um agente de carga nos intestinos, tornando o transporte de alimentos mais fácil.

Além disso, estimula a secreção de sucos gástricos e digestivos para que a comida se mova de maneira mais suave, em um estado mais digerido.

Outro benefício da pera no processo de digestão é regular os movimentos intestinais e reduzir as possibilidades de prisão de ventre, bem como a diarreia.

Benefícios do Espinafre

Salada de Pera com Espinafre: Fonte de ferro, fósforo e cálcio. Imagem: (Divulgação)

O Espinafre é um vegetal que possuir uma grandeza nutricional. Ele possui um sabor alcalino e é rico em nutrientes como, por exemplo, sais minerais (Ferro, Fósforo e Cálcio) e Vitamina A e Vitaminas do Complexo B.

Uma xícara de Espinafre tem quase 20% da RDA de fibra dietética, que auxilia na digestão, previne a constipação e ajuda a manter níveis baixos de açúcar no sangue.

O espinafre também contém grandes quantidades neoxantina e violaxantina, dois anti-inflamatórios que desempenham um papel importante na regulação da inflamação.

A Vitamina C, Vitamina E, beta-caroteno, Manganês, Zinco e Selênio presente no espinafre servem como antioxidantes potentes que combatem o aparecimento da osteoporose, aterosclerose e hipertensão.

Gostou da ideia para diversificar na salada?

Espero que esteja aproveitando as receitas que eu compartilho com você.

O meu objetivo principal é te ajudar a fazer melhores escolhas na hora de comer, preferindo sempre alimentos de verdade e esquecendo os alimentos industrializados e processados.

Livrar-se das porcarias é um ótimo jeito de melhorar o funcionamento do seu corpo, que deve ser desintoxicado. Você também pode incluir os sucos detox na sua dieta.

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Dr. Juliano Pimentel.

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Exclua os alimentos industrializados das suas refeições, e troque por comida de verdade.

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Salada de Taco

Ingredientes:

Salada de Taco com Cebola Picada. Imagem: (Divulgação)

1 kg de peru orgânico, ou outra carne magra fatiada

1 colher (de chá) de cominho

1 colher (de chá) de alho em pó

1/2 colher (de chá) de pimenta em pó

1/2 colher (de chá) de sal marinho

6 folhas de alface crespa

1/2 xícara de coentro picado

2 xícaras de grão-de-bico cozidos

1 xícara de tomate cortado ou tomate cereja

1 abacate fatiado em cubos

1/3 xícara de cebola branca picada

1 xícara de queijo de kefir, ou outro queijo sem lactose

tortilhas de milho quebradas em pedaços (sem glúten e sem lactose)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande adicione a carne magra, a pimenta, a cebola, o alho e o sal
• Deixe em fogo médio de 6-8 minutos, ou até que o peru não esteja tão rosado e mexa
• Reserve e deixe esfriar
• Em uma tigela para salada adicione o alface, o coentro, o queijo, o grão-debico, o tomate, o abacate e a cebola
• Adicione o peru ou lombo cozido aos outros ingredientes;
• Divida a salada em 4 ou 6 porções e adicione por cima as tortilhas se desejar (2,3,4).

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: de 4 a 6 porções

Benefícios do Alface

Salada de Taco com Alface. Imagem: (Divulgação)

Alface é um dos alimentos mais baixos em carboidratos; em 1 xícara de alface você consome 2 gramas de carboidratos, em que uma grama é composta de fibras (4).

Depende do tipo de alface, você encontra também alguns tipos de vitaminas. Quanto mais escuro as suas folhas são, mais vitaminas ele possui.

Entre as vitaminas estão: vitamina A, vitamina C e a vitamina K. Eles são ricos também em folato (vitamina B6) (5).

O falto ajuda a diminuir os níveis de homocisteína, um composto conhecido por aumentar os riscos de doença cardíaca (6,7).

Outros Benefícios

1- Anti-inflamatória

Ele possui propriedades que ajudam a controlar as inflamações. Uma pesquisa comprovou que o extrato do alface possui proteínas.

2- Antimicrobianas

O látex do alface possui propriedades antimicrobianas, fazendo dessa verdura uma parte essencial das refeições.

3- Controla a Ansiedade

O alface possui um nível pequeno de efeito sedativo. Estudos mostraram que ele contém propriedades ansiolíticas (anti-ansiedade).

4- Propriedades Anticancerígenas

O extrato das folhas do alface podem controlar células de leucemia e células de câncer de mama.

Por conter antioxidantes, que “procuram” e destroem os radicais livres ( que destroem células saudáveis e as desenvolvem células cancerígenas).

5- Saúde Cerebral

O folato presente no alface também beneficia a saúde neurológica. O folato é conhecido por reduzir as ocorrências de doença de Alzheimer e declínio cognitivo (8).

6- Saúde dos Olhos e da Pele

Por ser rico em vitamina A, o alface promove a saúde e o cuidado dos olhos e da pele, prevenindo a degeneração macular e a formação de cataratas. Uma xícara de alface contém 82% do valor diário recomendado de vitamina A.

Como você viu o alface traz inúmeros benefícios para a saúde. Inclua sempre em suas refeições. Dê alimentos de verdade para os seus filhos e que beneficiam a qualidade de vida deles.

Excluir o consumo de alimentos industrializados é pensar no futuro.

Não deixe de consultar o médico.

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Dr. Juliano Pimentel

Para isso é necessário ter equilíbrio. Saber escolher o cardápio correto é essencial para ter sucesso.

A alimentação balanceada é determinante para ajudar o seu corpo a combater os vírus, bactérias e anomalias causadas pela má formação celular.

Por isso eu sempre digo: preste atenção à qualidade e aos tipos de alimentos que você consome.

Fuja dos alimentos industrializados, do açúcar refinado, dos conservantes, corantes e demais produtos que são cancerígenos e que aumentam as chances do seu organismo desenvolver vários tipos de cânceres.

Não deixe de ler e compartilhar!!

Prevenir o Câncer Com Alimentação?

Alimentos para Prevenir o Câncer: Frutas Vermelhas. Imagem: (Divulgação)

Se você quer prevenir o câncer, aposte na dieta a seguir:

1 – Alimentos com ômega-3

Sardinhas e salmão são os melhores alimentos quando o assunto é aumentar o consumo de ômega-3.

Esses alimentos são essenciais para ajudar a prevenir o câncer, pois atuam como anti-inflamatórias no organismo. Além disso, o ômega-3 ajuda no combate à obesidade.

O ômega-3 diminui os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue.

Um organismo com altos níveis de triglicerídeos e mau colesterol, pode desencadear o câncer de mama ou outros tipos de cânceres. Além disso, a obesidade é um fator de risco para o câncer.

2 – Azeite de oliva

Outro alimento que pode ajudar a prevenir o câncer é o azeite de oliva. Esse componente é rico em ácidos-graxos e ômega-3, considerados anticancerígenos por retardar o envelhecimento das células.

3 – Alho

O alho é rico em compostos considerados sulfurados. Ele é essencial para inibir a manifestação e evolução das células cancerígenas.

4 – Alcachofra

A alcachofra possui inulina, que trata-se de um prebiótico essencial para a prevenção do câncer gastrointestinal.

5 – Agrião

O agrião tem muitos benefícios para a saúde e entre eles estão os compostos índoles, que são tidos como essenciais para a prevenção do câncer. Quem já tem a doença pode consumir esse alimento para ajudar no tratamento.

6 – Abobrinha

A abobrinha é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Isso porque essa leguminosa tem altos índices de carotenoides, que são antioxidantes poderosos para na prevenção do câncer.

7 – Abacate

O abacate é versátil na culinária, pois pode ser usado em pratos salgados ou doces. Esse alimento é rico em ácidos-graxos poli-insaturados e possui muitas vitaminas do grupo B, que auxiliam no combate e no tratamento do câncer .

8 – Morango

As frutas vermelhas em geral ajudam no combate e prevenção do câncer. O morango é uma dessas frutinhas deliciosas que você pode consumir para ter mais saúde.

Rica em antocianinas, o morango possui compostos que neutralizam os radicais livres. Além disso, essa fruta vermelha possui vitamina C, que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.

Quem consome vitamina C suficiente por dia consegue ter uma boa cicatrização da pele, além de ter uma resistência maior a desenvolver certos tipos de doenças, como por exemplo, as respiratórias.

Para a prevenção e tratamento do câncer, o morango é indicado porque retarda o envelhecimento precoce das células.

9 – Amora

A amora também está na lista de frutas vermelhas que ajudam a combater e a prevenir o câncer. Essa frutinha pequena é uma fonte de resveratrol, que nada mais é do que um antioxidante flavonóide, necessário para regular os vasoconstrução das veias.

O resveratrol diminui a ação do hormônio angiotensin, que é grande responsável pela pressão alta nos vasos sanguíneos, e estimula a fabricação do óxido nítrico, que nada mais é do que um hormônio que incentiva a vasodilatação.

A amora pode ser consumida em doces, natural ou até mesmo pode virar molhos e geleias.

Rica em minerais como, por exemplo, o potássio, magnésio e manganês. Esses minerais são essenciais para o bom funcionamento da circulação sanguínea, o que também ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.

A amora tem muitos benefícios, como mencionamos, mas os antioxidantes são os essenciais para o combate e prevenção do câncer. As vitaminas A e E são os principais antioxidantes que encontramos nessa fruta.

10 – Cereja

Mais uma fruta vermelha pode ser usada por você na prevenção do câncer.

Essa frutinha é encontrada aqui no Brasil na versão em calda.

Para consumir na totalidade dos benefícios da cereja, coma a fruta em sua forma natural. Ela possui muitos antioxidantes, sendo que entre eles está a antocianina.

A cereja também possui cianidina e quercetina (que estão entre os antioxidantes mais poderosos para a nossa saúde).

11 – Cenoura

A cenoura é diferenciada porque, assim como o abacate, pode ser usada em receitas doces e salgadas.

Segundo uma pesquisa feita em Harvard, com participantes mulheres apontou que as que consumiam a cenoura tiveram menos incidência de ter câncer de mama.

Um dos motivos para que isso aconteça, é a presença do antioxidante betacaroteno. Os antioxidantes ajudam a eliminar os radicais livres do corpo.

 Não abandone o tratamento médico

A alimentação balanceada é o segredo para a saúde e prevenção de doenças sem causas determinantes, como é o caso do câncer.

Mas após o diagnostico positivo do câncer, siga o tratamento recomendado pelo médico. A alimentação é importante e uma grande aliada, mas o acompanhamento médico precisa ser seguido.

E se você quer saber mais sobre o câncer e como os seus hábitos podem influenciar essa doença, assista ao meu vídeo abaixo e dê o play!

Câncer & Hábitos

E para quem deseja melhorar a saúde e transformá-la de uma vez por todas, preste atenção ao meu convite!

Transforme a sua saúde de forma efetiva!

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Abraços e fique com Deus!

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Junte a família e os amigos e experimentem essa receita deliciosa.

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Salada de Couve-de-Bruxelas

Ingredientes

2 colheres ( de chá) de azeite ou óleo de coco

6-8 couves-de-Bruxelas picadas

1 abobrinha, lavada e fatiada

1 dente de alho, amassado

1/4 xícara de amêndoas

2 colheres de chá de canela

2 xícaras de couve-de-Bruxelas

2 xícaras de espinafre

1 pepino lavado e cortado em espirais ou rodelas

1 abacate picado e cortado em cubos médios

sementes de 2 romãs

1/4-1/2 xícara de passas

Ingredientes do Molho

2 colheres (de sopa) de suco de limão

1 colher (de chá) da casca do limão ralado

1/4 xícara de azeite ou óleo de coco

1 colher (de sopa) de xylitol ou outros substitutos naturais do açúcar

pimenta (opcional)

Modo de Preparo da Salada

Pré-aqueça o forno a 180º C;

Em uma assadeira adicione a abobrinha a couve-de-Bruxelas, o alho e as amêndoas;

Polvilhe com canela e azeite;

Asse esses ingredientes por 30 minutos;

Deixe esfriar;

Combine em uma tigela grande de salada: pepino, espinafre, abacate, sementes de romã e as passas;

Reserve na geladeira;

Em uma tigela média adicione os ingredientes assados e reserve.

Modo de Preparo Final

Reúna os ingredientes do molho e reserve.

Adicione o molho a todos os ingredientes e sirva (1).

Tempo Total de Preparo: 40 minutos

Serve: 5-6 porções como salada ou 3 refeições

Benefícios da Couve-de-Bruxelas

Salada de Couve-de-Bruxelas e os benefícios. Imagem: (Divulgação)

Os vegetais são baixos em calorias mas ricos em vitaminas, minerais e em outros nutrientes. A couve-de-Bruxelas tem muitas propriedades importantes para a saúde.

Em meia xícara você consome 6 gramas de carboidratos, dois dos quais são fibras (2).

Estudos mostram que comer couve-de-Bruxelas pode reduzir o risco de câncer, incluindo o câncer de cólon. Isso é devido ao seu alto nível de antioxidantes (3,4).

A couve-de-Bruxelas também é rica em vitamina C e vitamina K, potássio, folato, manganês, magnésio, ferro, vitamina A e B6, além de ser rico em cálcio (5,6).

Em estudos realizados comprovaram que a couve-de-Bruxelas podem promover o crescimento e a saúde das bactérias intestinais saudáveis.

Ela também pode estimular a produção de ácidos graxos de cadeia curta no intestino.

Os ácidos graxos de cadeia curta são produzidos pelas bactérias saudáveis do nosso intestino, são a principal fonte de nutrição para as células no cólon.

Esses ácidos também são importantes para reduzir os riscos de doenças inflamatórias, diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas, entre outras doenças.

A couve-de-Bruxelas podem ser feitas assadas, cozidas ou cruas.

Inclua alimentos verdadeiramente saudáveis, e nutritivos em sua alimentação.

Alimente-se com moderação, e exclua os produtos industrializados do seu cardápio.

Bom Apetite.

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Dr Juliano Pimentel

Muitas pessoas acreditam que é essencial fazer várias pequenas refeições ao longo do dia para acelerar o metabolismo e assim queimar gordura, mas estudos recentes afirmam que a frequência alimentar pouco tem a ver com a perda de peso.

O mais importante é o que se come (1).

A dica que eu dou é uma só: respeite o seu organismo.

Se você se sente confusa com tantos mitos sobre a alimentação e informações desencontradas, pesquise a respeito.

Para começar, não deixe de ler este artigo e compartilhar.

Comer de 3 em 3 horas

Comer de 3 em 3 horas ajuda a emagrecer: Mito? Imagem: (Divulgação)

O processo de digestão acelera o seu metabolismo, mas é algo irrelevante que não chega a contribuir para a perda de peso.

E comer “X” vezes por dia pode até ter o efeito inverso.

Um estudo holandês de 2012 conduzido pela Universidade de Maastricht, mostra que ao comer muitas vezes ao dia pode elevar os níveis de glicose no sangue, se comparado aqueles que consomem menos refeições.

Isso pode aumentar as chances de acúmulo de gordura corporal e outros problemas para saúde.

Antigamente, o homem das cavernas não tinha comida disponível o tempo inteiro.

Era preciso caçar, esperar a época corretas das frutas e legumes.

Hoje em dia, o acesso à comida ficou muito fácil. Esse é o problema, não conseguimos lidar com tantas ofertas de alimentação. E nosso organismo, não mudou tanto desde nossos ancestrais.

Mas mesmo sem qualquer embasamento científico, esse mito continua a ser difundido.

Tire as dúvidas agora!

1-Acelera o metabolismo?

Um dos maiores mitos sobre comer de 3 em 3 horas, é que ajuda a acelerar o metabolismo. Com o metabolismo acelerado, você queima mais calorias e emagrece.

Como eu já disse acima, ao se alimentar, o efeito térmico do alimento faz com que o metabolismo fique mais acelerado por algum tempo.

A aceleração metabólica que acontece depois de comer, é proporcional à quantidade de calorias e nutrientes que você ingeriu (4).

Ou seja, a elevação metabólica depende do quanto você come, e também do que você come.

Ingerir 3000 kcal em 3 refeições diárias ou em 6 refeições por dia, não influenciaria na taxa metabólica. Aqui considerando que a alimentação seria a mesma nos dois casos.

Não existem estudos que provem que comer com uma frequência maior aumenta o metabolismo.

Por outro lado, existem inúmeras pesquisas provando que não há vantagens em fazer mais ou menos refeições ao longo do dia, em termos de gasto calórico.

Em 1997, foi feita uma ampla revisão de estudos sobre o tema.

Os investigadores analisaram dezenas de pesquisas e compararam o efeito térmico dos alimentos em uma grande variedade de hábitos alimentares: de 1 a 17 refeições por dia.

A constatação foi de que não há diferença metabólica entre comer 1 ou várias refeições diariamente, quando a ingestão calórica e nutricional é a mesma.

Desde então, nenhum outro estudo conseguiu provar o contrário.

2-Controla os níveis de insulina?

Muitas pessoas fazem um esforço para fazer várias refeições por dia, e assim manter os níveis de açúcar no sangue baixo.

Ao consumirmos várias refeições por dia vamos obter efeito contrário (2).

Estudos demonstram que as pessoas que consomem refeições maiores, mas menos vezes ao dia, têm os níveis de açúcar no sangue mais baixos do que as pessoas que fazem mais refeições ao longo do dia.

Consumir grandes quantidades de alimentos aumenta os picos de insulina, contudo eles reduzem para níveis normais ao longo do dia.

O que não é recomendado para a sua saúde.

3-Controla o apetite?

Muitas pessoas que relatam que após comer um “snack” (lanchinho ou refeições pequenas) sentem mais fome e acabam “caindo em tentação” e comendo o que não deveria.

Por sua vez estes episódios são menos frequentes quando fazemos refeições maiores e nutritivas.

Elas saciam por mais tempo e nutrem o organismo.

4-Aumenta a saciedade?

Em resumo, não é a quantidade de vezes que você come que importa, e sim a qualidade do alimento. Alimentos de verdade e saudáveis, inclusive, te mantém saciada por mais tempo e você acaba comendo menos.

Entre eles, estão:

1.     Proteína — A proteína (como carnes) aumenta a sensação de saciedade, logo, diminui a vontade de comer a toda hora. Já o carboidrato tem o efeito contrário no organismo, ele estimula um pico de insulina, gastando rapidamente a glicose que está circulando e fazendo com que você sinta fome logo (3).
2.     Gordura — Para uma dieta equilibrada, você deve ingerir gordura. A Gordura boa e funcional, entre elas o azeite, abacate e peixes gordos (como o salmão).
3.     Água — Beber água e mantém o seu corpo hidratado e ainda ajuda a manter a saciedade. Ou seja, tome água!
4.     Ovos — Ovos são proteína e alimentos muito saudáveis, que vão trazer vários benefícios para o seu organismo, inclusive a saciedade. Troque o pão do café da manhã pelo ovo, e comprove você mesma (o).

Veja algumas dicas de receitas saudáveis, nutritivas e que saciam:

• Ovos mexidos com escarola
• Hummus rosa
• Couve-flor ao molho romesco
• Bife grelhado com repolho

Este mito de comer de 3 em 3 horas fez com que as pessoas comessem demais, e com isso acabam comendo alimentos que engordam.

Como barrinha de cereais, lanche integral, fast food, entre outras péssimas opções de alimentos.

O mais importante para a sua saúde e emagrecimento é comer comida de verdade. Você tem colocado isso em prática? Já sentiu os resultados?

Está na hora de fazer escolhas mais sábias em relação ao você come.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Ele traz o sabor e os nutrientes dos alimentos de verdade, além de refrescar os dias mais quentes.

Se você se preocupa com a alimentação e busca formas criativas de incluir alimentos saudáveis nas refeições, essa é a oportunidade (1).

Surpreenda a família e os amigos, com essa receita deliciosa de smoothie low carb de abacate com hortelã sem lactose.

Não deixe de ler e compartilhar!

Smoothie Low carb

Ingredientes:

Smoothie low carb de abacate sem Lactose. Imagem: (Divulgação)

• 1 xícara de leite de amêndoas (água ou outro leite vegetal)
• 1/3 xícara de nozes
• 1/2 abacate congelado
• 1 colher de sopa de lucuma orgânica em pó (opcional)
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1/2 xícara de água
• hortelã a gosto

Modo de Preparo do Smoothie low carb

Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva

Tempo de Preparo: 5 minutos

Serve: 2 porções

Benefícios da Lucuma

Lucuma é uma fruta comum de países como Chile e Peru, e traz muitos benefícios para a saúde.

Ela é rica em betacaroteno que é um poderoso antioxidante, além de conter: ferro, zinco, vitamina B3, cálcio e proteína (3).

Ela também é livre de glúten e beneficia o sistema imunológico.

É uma fruta bem versátil, podendo ser usada também como substituto natural do açúcar.

Estudos concluíram que a lucuma pode auxiliar a saúde cardiovascular, diminuir a hipertensão, equilíbrio do açúcar no sangue e como suporte nutricional para diabéticos tipo 2 (2).

A lucuma ainda pode auxiliar como anti-inflamatório, no combate ao envelhecimento precoce e no cuidado da pele e dos tecidos.

Caso for consumir a fruta em pó, opte pela versão orgânica, vendida em lojas de produtos naturais.

Ela pode ser usada como a fruta inteira, em pó ou em óleo.

Como você pode perceber esse smoothie low carb de abacate sem lactose traz muitos benefícios para a saúde, e é um perfeito substituto para as bebidas açucaradas e que engordam.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, para você e para a sua família, eu convido você a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb; desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

A deficiência desse nutriente no organismo, aumenta as chances de infecções, prejudica a saúde ótica e fraqueza muscular. A vitamina E traz muitos benefícios para a saúde e está presente em muitos alimentos.

Abaixo está uma lista com alimentos que são ricos em alfa-tocoferol, que é a forma mais ativa de vitamina E (1).

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Alimentos Ricos em Vitamina E

Alimentos de Origem Animal

Alimentos ricos em vitamina E: Salmão. Imagem: (Divulgação)

Muitos alimentos de origem animal também são boas fontes de vitamina E.

Salmão

100 gramas: 1,1 mg.

Polvo

100 gramas: 1,2 mg.

Lagosta

100 gramas: 1,0 mg.

Bacalhau (seco)

100 gramas: 2,8 mg.

Sementes e Nozes com alto teor de Vitamina E

Alimentos Ricos em Vitamina E: Amêndoas. Imagem: (Divulgação)

Sementes e nozes estão entre os melhores alimentos ricos em vitamina E.

Abaixo estão algumas das fontes mais ricas de alfa-tocoferol. Muitas delas também são altas em outras formas de vitamina E, como o gama-tocoferol.

1. Sementes de girassol

100 gramas: 35 mg.

2. Amêndoas

100 gramas: 26 mg.

3. Avelãs

100 gramas: 15 mg.

4. Nozes

100 gramas: 9,3 mg.

5. Amendoim

100 gramas: 8,3 mg.

6. Castanha do Pará

100 gramas: 5,7 mg.

Frutas ricas em Vitamina E

As frutas também são ricas em vitamina C, que coopera com a vitamina E como antioxidante (2, 3).

1. Abacate

100 gramas: 2,1 mg.

2. Manga

100 gramas: 0,9 mg.

3. Kiwi

100 gramas: 1,5 mg.

4. Amora

100 gramas: 1,2 mg.

5. Azeitonas

100 gramas: 3,8 mg.

6. Damascos

100 gramas: 0,9 mg.

7. Framboesa

100 gramas: 0,9 mg.

Vegetais ricos em Vitamina E

Como frutas, muitos vegetais são fontes decentes de vitamina E.

1. Abóbora

100 gramas: 1,3 mg.

2. Brócolis (cozidos)

100 gramas: 1,5 mg.

3. Aspargos (cozidos)

100 gramas: 1,5 mg.

4. Acelga

100 gramas: 1,9 mg.

5. Espinafre

100 gramas: 2,0 mg.

Como você pode obter Vitamina E?

A vitamina E é encontrada em quase todos os alimentos. 

No entanto, os distúrbios que afetam a absorção de gordura, como fibrose cística ou doença hepática, podem levar a deficiência desse nutriente ao longo do tempo, especialmente se sua dieta é baixa em vitamina E (4).

Aumentar a ingestão de vitamina E é fácil, mesmo sem suplementos. 

Mas você sabe que apenas consumir um tipo de nutriente, não vai garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Para isso é necessário uma reeducação alimentar, onde você aprende a eliminar os alimentos industrializados, açucarados e ricos em glúten, da alimentação.

Por isso, eu selecionei os 12 melhores alimentos para consumo.

Dar lugar ao consumo equilibrado de diversos tipos de alimentos naturais e ricos em nutrientes essenciais para o seu corpo.

E se esse é o seu objetivo, eu tenho uma notícia que você vai amar!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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Esses são apenas alguns dos benefícios da dieta vegana.

Nesse artigo explicarei como funciona a dieta vegana.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dieta Vegana

Os veganos evitam todos os produtos de origem animal em suas dietas, e no consumo de produtos em geral.

Muitos veganos se comprometem a comer mais alimentos vegetais, especialmente frutas e legumes, juntamente com grãos 100% integrais, feijões, legumes, nozes e sementes.

Além de evitar os produtos de origem animal, a maioria também trabalha na limitação de alimentos ultra processados, como carboidratos brancos e muito açúcar.

Sendo assim, frutas e / ou legumes tendem a aparecer em quase todas as refeições veganas.

Por exemplo, para o café da manhã em vez de comer pão, bacon e ovos, alguém que é adepto à dieta vegana pode comer aveia, frutas, nozes, leite de coco e sementes.

Para o almoço, pode ser arroz, feijão e vários tipos de salada. Ao longo do dia, eles podem fazer lanches em nozes, vegetais crus, hummus, e mais frutas.

E para o jantar, alimentos como tofu ou feijão, grãos, batata-doce e outros vegetais. Dependendo do tipo exato de dieta baseada em plantas, um vegano costuma comer:

– Todos os tipos de frutas e vegetais, incluindo alguns que estão crus
– Brotos
– Nozes e sementes
– Raízes e sementes
– Ervas e especiarias frescas
– Algas marinhas
– Grãos integrais germinados
– Legumes e feijões
– Sucos de legumes frescos e frutas

– Óleos prensados ​​a frio como óleo de coco ou óleo de azeite
– Manteiga de nozes
– Azeitonas não processadas, e abacate para gorduras saudáveis
– Alimentos fermentados como miso e kimchi
– Frutas e vegetais secos
– Vinagre de maçã e comida curada pelo vinagre
– Cacau cru / chocolate amargo

O que os veganos evitam comer?

Dieta Vegana e os alimentos de origem animal. Imagem: (Divulgação)

Os veganos não comem carne, peixe, ovos ou laticínios. Eles também não podem consumir mel, e nenhum produto feito com qualquer tipo de ingredientes derivados de animais como a gelatina.

Mas nem todas as dietas veganas se assemelham uma a outra – já que você pode evitar alimentos de origem animal e ainda consumir muitos ingredientes insalubres como pão branco, óleos refinados e muito açúcar. O que não é indicado, devido aos grandes malefícios que esses alimentos causam a saúde.

Uma dieta vegana saudável é uma composta em grande parte de plantas não processadas.

Dependendo das razões pelas quais alguém escolhe ser vegano, essa pessoa pode tentar evitar todos os produtos de origem animal, junk foods, carboidratos, produtos lácteos, dentre outros.

Uma dieta inteiramente vegana apresenta benefícios importantes para a saúde. Tais como:

1-Intestino saudável

Consumir uma dieta à base de plantas pode facilitar a obtenção de prebióticos e probióticos suficientes para manter um ambiente intestinal saudável.

As boas bactérias que compõem o microbioma saudável de alguém precisam de fibras de alimentos vegetais, juntamente com probióticos para florescer.

Estudos recentes revelaram os papéis que os micróbios no intestino desempenham em vários aspectos da saúde; incluindo a queima de calorias para manter-nos mentalmente afiados.

Um relatório de 2014 publicado na revista Nutrients, afirma que o perfil do intestino vegano parece ser único em várias características, incluindo a reduzida de bactérias nocivas e abundância de bactérias benignas.

A redução dos níveis de inflamação pode ser a característica principal que liga a microbiota do intestino vegano, com efeitos protetores para a saúde. (3,4)

Mas esse tipo de alimentação é realmente benéfica?

É saudável ser Vegano?

Dieta Vegana e a Saúde. Imagem: (Divulgação)

Alguns estudos descobriram que em comparação com as dietas lacto-ovo- vegetarianas (aqueles que comem ovos e produtos lácteos, mas não carne), a dieta vegana parece oferecer proteção adicional contra a obesidade, hipertensão, diabetes tipo 2 e mortalidade cardiovascular. (1)

Mas existem alguns que precisam de atenção:

1-Deficiências Nutricionais

Algumas deficiências nutricionais tendem a aumentar entre os veganos, especialmente aqueles que consomem dietas processadas ou que estão lutando com outras condições de saúde (como anemia, por exemplo, ou baixo o peso) que interferem na absorção normal de nutrientes.

É indicado que para manter a boa saúde, a sua alimentação precisa conter uma grande variedade de nutrientes; e a dieta vegana pode ser limitada em proteínas.

Consumir alimentos baixos em proteínas pode causar a intoxicação hepática; pois o fígado precisa de proteínas de qualidade para conseguir realizar a auto limpeza, evitar a toxidade e enviar os nutrientes para a tireoide.

Com isso, quem segue essa dieta, precisa consumir mais alimentos ricos em proteínas, e outros nutrientes para não sofrerem com deficiências nutricionais.

2-Problemas digestivos

Uma alimentação baseada em vegetais, pode dificultar que o estômago produza o suco gástrico.

A proteína de qualidade e em quantidade necessária ajuda o estômago a produzir o ácido clorídrico, que quebra as proteínas para ajudar na digestão e na utilização dos nutrientes.

E sabemos que a saúde do organismo depende em grande parte da saúde digestiva, pois ela está conectada com todo o seu organismo e áreas de produção e manutenção do corpo.

É importante falar também sobre outros problemas para a saúde que envolvem a dieta vegana; alimentos ricos em glúten e que possuem excesso de carboidratos também podem fazer parte da alimentação dos adeptos à essa dieta.

Eu já falei anteriormente sobre como o glúten causa inflamações, e pode causar o desenvolvimento de vários tipos de doenças; que o excesso de carboidratos aumenta os níveis de insulina no organismo, podendo desenvolver o fígado gordo, diabetes, obesidade e muitos outros problemas de saúde.

Por esses e por outros motivos, é importante dar atenção ao tipo de alimentação que você vai escolher e vai ensinar para a sua família. Mas não se desespere!

Você não precisa ser adepto à alimentação vegana para ser mais saudável.

Faça um esforço consciente para excluir a ingestão de produtos industrializados e processados, açúcares refinados e outros produtos nocivos para a saúde; alimentando-se com produtos naturais e caseiros.

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

Como eu expliquei em outro artigo, esse mineral é importante para manter a saúde cardíaca e muscular, além de oferecer proteína e muitos outros nutrientes.

Veja a seguir os 12 alimentos ricos em potássio.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Ricos em Potássio

Alimentos Ricos em Potássio: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

1 – Água de coco

A água de coco é um dos melhores alimentos para quem quer aumentar o potássio no organismo.

Essa delícia, encontrada com facilidade na maioria das regiões do Brasil, em especial no litoral, tem cerca de 250 mg de potássio a cada 100 gramas (1,2,3).

Nessa mesma quantidade encontramos cerca de 19 calorias, o que não atrapalha em nada a dieta.

2 – Repolho

A quantidade de potássio no repolho varia de acordo com o tipo escolhido. Mas, em médica, você vai encontrar 196 mg do mineral.

Poucas pessoas sabem que o vegetal é rico em potássio. Vale a pena incluir o repolho na dieta por ser versátil e pouco calórico (cerca de 49 calorias a cada 100 gramas). O alimento consumido cru facilita o aproveitamento das suas vitaminas e minerais.

3 – Abacate

Um dos alimentos ricos em potássio, para você incluir nas refeições está o abacate. No Brasil é mais comum consumir o abacate como vitamina ou em sobremesas.

Mas, essa fruta é bem versátil, e por conta do seu sabor neutro, pode virar um delicioso molho para saladas ou até acompanhamentos de pratos.

Com cerca de 485 mg de potássio em sua composição geral, o abacate vem ganhando popularidade e é fácil de encontrar pelo Brasil.

4- Espinafre

Essas folhas verdes escuras têm tantos benefícios que o potássio pode ser deixado de lado por muitos.

Na sua composição geral, o espinafre possui cerca de 466 mg potássio. O alimento é rico em ferro, fibras, proteína e muitas vitaminas essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

5 – Salmão

Outro alimento com um bom teor de potássio é o salmão.

Ele possui cerca de 460 mg potássio em sua composição geral. Além do potássio, o salmão é rico em ômega-3 (ácido graxo associado na diminuição de problemas cardíacos). Consuma o salmão cru se quiser aproveitar mais seus minerais.

6- Banana

Apesar de não ser o item com maior quantidade de potássio que encontramos na natureza, a banana tem cerca de 358 mg do mineral em sua composição total.

Fora o potássio a banana possui muitos benefícios: fonte de fibras, vitamina B-6, vitamina C e magnésio. 

Além de tudo isso, a fruto é versátil e pode ser usado em pratos salgados ou doces. Mas cuidado com os exageros e com os acompanhamentos da banana para não acabar com a dieta.

7 – Cogumelos

Os cogumelos possuem cerca de 356 mg de potássio na sua composição total. Esse alimento é pequeno, mas possui a mesma quantidade de potássio que uma banana, por exemplo. Você pode agregar cogumelos nas saladas ou até colocar em molhos.

8- Brócolis

A cabeça de brócolis possui 316 mg de potássio por unidade (em média). Assim como o espinafre, brócolis é rico em proteínas.

Esse vegetal é fonte de vitamina C, por isso, ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Consumir 100 g de brócolis te dá 9% do seu valor diário de potássio recomendado, além da quantidade diária recomendada de vitamina C.

9 – Beterraba

A beterraba possui cerca de 305 mg de potássio por unidade e pode ser consumida crua ou cozida. É rica em nutrientes, como por exemplo: magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, proteína e fibra solúvel.

Mas consuma com equilíbrio, devido ao excesso de frutose e carboidratos.

10 – Aspargos

Os aspargos tem 224 mg potássio. Esse alimento é usado como acompanhamento de pratos famosos, como o salmão, por exemplo. Além do potássio, esse alimento possui elevados níveis de antioxidantes.

Quem geralmente sofre com inflamações pode agregar esse alimento à dieta, pois ele ajudará na prevenção e combate devido as propriedades anti-inflamatórias.

Outro ponto positivo dos aspargos é a prevenção de doenças do coração e a melhora do funcionamento do intestino, já que ele é rico em fibras. Fora isso, seu aminoácido denomino asparagina, auxilia na limpeza do excesso de sal presente no organismo.

11 – Tomate

Um dos alimentos ricos em potássio está o tomate, que possui 237 mg de potássio para cada unidade.

Além de ajudar a manter a dosagem do potássio, essa fruta é rica em licopeno, que nada mais é do que um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

12 – Batata doce

Esse carboidrato complexo possui 230 mg de potássio por unidade. Melhores que a tradicional batata inglesa, a batata doce podem ser agregadas à dieta em qualquer refeição. 

Outros Alimentos incluem:

• Abóbora
• Kefir e os derivados
• Broto de bambu
• Laranja
• Damasco
• Ameixa

Benefícios do potássio

Entre as principais funções do potássio no organismo estão: regulação do equilíbrio dos fluidos e o controle da atividade elétrica do coração e outros músculos.

O consumo baixo de níveis de potássio é associado à hipertensão e a doenças cardiovasculares.

Consumir pouco sódio é essencial para reduzir a pressão arterial, mas garantir uma boa ingestão de potássio pode ser tão importante quanto.

Associar um aumento na ingestão de potássio, juntamente com uma diminuição do sódio, é crucial para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Uma alta ingestão de potássio diminui o risco de mortalidade geral em 20%. Também reduz o risco de acidente vascular cerebral, diminui a pressão arterial, protege contra a perda de massa muscular, preserva a densidade mineral óssea e reduz a formação de cálculos renais.

Por isso, uma dieta equilibrada é o caminho. Diversificar os alimentos do seu cardápio e priorizar elementos que fazem bem à saúde é o segredo do sucesso. Em caso de dúvidas, visite o seu médico!

E foi pensando nisso que eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar.

Com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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E mesmo que você não seja adepta (o) à dieta low carb, vale a pena experimentar essa receita e retirar a maionese industrializada da sua alimentação.

O sabor é neutro, leve e muito bom. Serve como molho para legumes, saladas e diversos outros pratos.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Maionese de Abacate Low Carb

Ingredientes:

• Polpa de 1 abacate médio;
• 1/2 xícara de azeite extra virgem;
• Suco de 1 limão;
• 8 Colheres (sopa) de água;
• 1 Colher (chá) de sal;
• 1 Pitada de pimenta do reino;
• Ervas a gosto (opcional).

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos.

Vá acrescentando o azeite aos poucos e batendo, até virar um creme homogêneo.

Se desejar, adicione ervas picadas.

Está pronto.

Benefícios do Abacate

Maionese de Abacate Low Carb: Abacate é rico em fibras. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o omega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a aumentar a saciedade e a diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Limão

Maionese de Abacate Low Carb: Limão ajuda a desintoxicar. Imagem: (Divulgação)

O limão é rico em nutrientes e bastante versátil.

Ele pode ser utilizado como tempero em diversos pratos ou sucos ricos em vitamina C.

Cada 100 gramas de limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.

O limão ajuda a melhorar a sua imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados. Mas ele possui outros benefícios que incluem:

>> Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o funcionamento intestinal;

>> Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;

>> Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue;

>> Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;

>> Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;

>> Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades antiinflamatórias;

>> Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;

>> Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.

O Limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P.

Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético.

Inclua o limão na sua alimentação.

Substitua a maionese industrializada por esta receita caseira de maionese de abacate low carb, opção muito mais saudável e muito saborosa. Você pode usá-la como tempero de saladas e carnes.

Se alimente melhor, com produtos livres de refina refinada, açúcar refinado, conservantes e industrializados; e veja como a sua saúde e bem-estar vão melhorar.

Veja essa e outras receitas saudáveis e deliciosas no meu site.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Tenho mais uma dica, se o seu objetivo é perder peso, inclua na sua alimentação os chás termogênicos para perder barriga. Basta preencher o formulário abaixo para ter acesso a um Guia GRATUITO com os 10 melhores chás termogênicos.

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Troque as bebidas industrializadas por alimentos de verdade, que ajudam no bom funcionamento do organismo, saciam e são deliciosos.

Que tal começar o seu dia com essa excelente receita?

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Suco de Abacate e Nozes

Suco de Abacate e Nozes: Repleto de gorduras saudáveis. Imagem: (Divulgação)

INGREDIENTES

•         1/2 abacate;
•         1/2 banana;
•         3 morangos;
•         6 nozes;
•         1/2 xícara de água.
•         Gelo a gosto

MODO DE PREPARO

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e misture até obter uma textura suave.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Abacate

Suco de Abacate e Nozes: O abacate atua como antioxidante. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de saciedade e diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Porém, por ser uma fruta muito calórica, só pode ser consumida em pequenas quantidades nas dietas de emagrecimento.

Benefícios da Banana

Suco de Abacate e Nozes: Inclui a banana promove o bem-estar . Imagem: (Divulgação)

Os benefícios da banana envolvem o emagrecimento porque a banana tem fibras que diminuem o apetite. A fruta também é ótima para promover o bem-estar, pois a banana faz aumentar a produção do hormônio serotonina que melhora o humor.

Os benefícios da banana para a saúde devem-se à sua riqueza em potássio, magnésio, fibras, triptofano e vitaminas, incluindo:

>> Regular o intestino, especialmente em casos de diarreia;

>> Diminuir o apetite porque sacia mais rapidamente, ajudando a emagrecer;

>> Evitar cãibras musculares, principalmente durante o verão, na gravidez ou em períodos de vômitos e diarreia;

>> Reduz a pressão arterial, pois aumenta a eliminação de sódio na urina;

>> Ajudar a combater a depressão, pois a banana contém triptofano fundamental para a formação da serotonina, que é o hormônio que melhora o humor e ajuda a relaxar.

Só não exagere no consumo, já que a banana é também fonte de carboidratos e de açúcar.

Neste momento quero pedir para que você pense um instante sobre a sua alimentação.

Você come quando está com fome? Ou come compulsivamente? Já entendeu a importância da alimentação saudável? Ou ainda acredita em dietas milagrosas?

Está na hora de repensar sua alimentação.

Mas se você quer mesmo transformar a sua saúde, precisa de uma reeducação alimentar, praticar atividades físicas e evitar os alimentos industrializados e processados, que destroem a sua saúde, causam doenças e engordam.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

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Mas as frutas têm mais a nos oferecer do que apenas frutose. Elas também são ricas em fibras, antioxidantes, vitamina C, e possuem uma baixa densidade energética.

Você deve sim comer frutas e elas podem fazer parte da alimentação de quem está tentando emagrecer.

Só não exagere no seu consumo, prefira comer uma por dia, principalmente se você estiver em uma dieta low carb, pois as frutas são ricas em carboidratos.

Não deixe de ler e compartilhar.

Frutas Ajudam no Emagrecimento?

A melhor forma de garantir um emagrecimento duradouro é através de mudanças nos hábitos alimentares.

Existem muitas frutas que tem poder de emagrecimento e por isso são indicadas mesmo para quem deseja somente fazer uma manutenção, sem necessidade de qualquer tipo de regime.

Elas sempre serão mais saudáveis que os lanches industrializados ou doces processados (1).

Uma boa estratégia para emagrecer e perder barriga é comer diariamente frutas que emagrecem. Elas são ricas em fibras e outras propriedades que ajudam o corpo a emagrecer.

Escolha as mais azedas e cítricas do que as frutas doces, opte também por sucos detox com as frutas e água saborizada.

Veja quais são as melhores opções:

1. Morango

Frutas: morango é um ótimo antiinflamatório natural. Imagem: (Divulgação)

O morango ajuda a emagrecer pois é rico em ferro e em vitamina C, sendo um ótimo antiinflamatório natural.

Antocianina presente em frutas vermelhas como o morango, é responsáveis pela maioria dos benefícios da fruta. Ele também ajuda a reduzir a pressão graças à procianidina.

2. Abacate

A gordura do abacate é do tipo ômega 9, ácido graxo responsável por acelerar o metabolismo. Ele ajuda a ativar a queima de gordura.

A gordura contida no abacate é formada basicamente de ácido oléico, que reduz o risco da síndrome metabólica, desordem no metabolismo que faz aumentar as chances de diabetes e ganho de peso.

E mais! A gordura do abacate também aumenta a sensação de saciedade, ela ajuda a reduzir o índice glicêmico, mantendo mais baixo o nível de glicose no sangue e a consequente produção de insulina, o que reduz os picos de fome.

Veja a receita de suco de abacate e nozes.

3. Pêra

A pera ajuda a emagrecer porque é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e controlar a sua fome; ela ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue.

A pera é rica em vitamina C, responsável pela manutenção do colágeno; Vitamina A, que aumenta a imunidade e mantém a saúde da pele; e vitaminas do complexo B, que cuidam da saúde dos nervos e músculos.

Ela é rica em água e pobre em calorias.

4.Coco

Frutas: O coco ajuda a queimar gordura. Imagem: (Divulgação)

O tipo de gordura presente no coco são os triglicerídeos de cadeia média.

Os triglicerídeos são transportados do trato intestinal para o fígado e imediatamente transformados em energia. Com isso, resta pouca gordura para circular e depositar nos tecidos de gordura do corpo.

Eles são convertidos em cetona, que é um substituto de energia para o cérebro. Ou seja, seu corpo começa a queimar gordura para produzir energia.

E, é claro, a água de coco é uma ótima fonte para hidratar o corpo.

5. Kiwi

Dentre os benefícios do Kiwi, estão o combate à prisão de ventre, a capacidade de saciar o apetite e seu efeito diurético; todos atributos que colaboram para o emagrecimento.

O fruto é rico em vitaminas do complexo A e E, antioxidantes e minerais, como ferro e potássio. Essa combinação fortalece o sistema imunológico, diminui o risco de doenças no coração, além de melhorar a digestão e agir como anti-inflamatório natural.

6. Maçã

Frutas: A maça é rica em antioxidantes. Imagem: (Divulgação)

A maçã ajuda a emagrecer pois é rica em antioxidantes, regula os níveis de colesterol e de triglicerídeos e ajuda na digestão. Altamente recomendada para casos de obesidade e intestino preso  (2).

Ela ainda possui outras vantagens, como a presença de pectina. Esse é um tipo de fibra solúvel que se transforma em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do organismo.

Além disso, as fibras insolúveis da casca ficam no estômago por mais tempo, retardando mais ainda a fome. A fruta ainda tem uma boa quantidade de potássio, nutriente que elimina o sódio extra do corpo, reduzindo a retenção de líquidos e, com ele, parte do inchaço.

7. Mamão

Diurético e rico em fibras, o mamão facilita a eliminação das fezes e combate o inchaço na barriga. Além disso, a fruta é boa para ajudar no controle da diabetes e aliviar os sintomas da gastrite.

Há uma forte ligação entre a queima de gordura corporal e o mamão. Trata-se de uma fruta nutritiva, que também é responsável pelo funcionamento correto do metabolismo. Além do poder nutritivo, ele elimina o excesso de gordura corporal.

8. Limão

O limão é diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante

O limão é diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante, que elimina as toxinas e deixa a sua pele mais saudável.

Por ser antioxidante, o limão é muito útil quando se trata de ajudar a digestão, além de ser altamente diurético. Colaborando para o seu emagrecimento.

Tem mais! A alta concentração de ácido nicotínico no limão protege as artérias, prevenindo problemas cardiovasculares, por exemplo.

Ele também evita hemorragias, devido à presença de ácido cítrico e ácido ascórbico, o que é vantajoso ao paciente com diabetes devido a sua dificuldade de cicatrização.

Por fim, a parte branca do limão e a casca contém pectina, que quando é dissolvida em água, produz uma massa viscosa que auxilia no trânsito intestinal e na saciedade, retardando a absorção dos açúcares.

Aqui eu falei sobre a Dieta do Limão, confira!

9. Tangerina

A tangerina ajuda a emagrecer. Isso porque, é rica em água e fibras, além disso é pouco calórica.

Essa fruta é rica em vitamina C, o que ajuda na absorção do ferro no intestino e fortalece o sistema imune, e as suas fibras melhoram o trânsito intestinal, ou seja, reduzem a absorção de gordura e ajudam a controlar a glicemia.

10. Abacaxi

O abacaxi é rico em água e vitamina C

O abacaxi ajuda a emagrecer pois é rico em água e em vitamina C.

Além disso, ele combate a retenção de líquidos e ajuda a deixar sua cintura mais fina. Por ser ácida, auxilia na digestão. Veja a receita de suco de abacaxi e cenoura.

Dicas de Consumo

• Se possível, dê preferência às frutas orgânicas, muitas mais saudáveis e sem agrotóxicos;
• Não adoce ou coma doce de frutas, pois as frutas normalmente já são doces (3);
• Frutas em excesso também engordam, consuma as porções corretas e com moderação;
• Beba os sucos sem açúcares adicionados ou adoçantes, mas prefira comer as frutas;
• Procure comer, sempre que possível, as frutas com casca e bagaço.

Para aproveitar o maior potencial das frutas faça suco. Eu preparei um material com 10 opções refrescantes de suco para o verão, que de quebra, ajudam a eliminar as toxinas do corpo. Clique e confira.

Como Consumir as Frutas?

A fruta deve ser consumida entre as refeições, em porções pequenas ou inserida em algumas refeições, como café da manhã e lanche da tarde, por exemplo.

Recomenda-se comer de 1 a 2 frutas por dia, além de se alimentar com alimentos de verdade e associar a prática regular de exercícios físicos à rotina, para conseguir emagrecer mais rápido.

Dicas para Diabéticos

A grande maioria das frutas podem ser consumidas, mas aquelas com muito açúcar ou ricas em carboidratos podem fazer mal às pessoas diabéticas. O mais importante é procurar o médico que vai orientar de acordo com o seu histórico médico.

Se você não está em uma dieta low-carb/cetogênica, então a fruta se enquadra perfeitamente como parte de uma dieta saudável.

Mas não basta comer frutas baixas em frutose e outros alimentos saudáveis. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

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O abacate e salmão são ricos em vários nutrientes, incluindo omega-3.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

INGREDIENTES:

• 1/2 abacate;
• 100 gr de salmão cozido;
• 1 colher de sopa de mostarda dijon;
• Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela pequena, misture o salmão, mostarda e sal.

Coloque a mistura de salmão dentro da metade do abacate.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Abacate

O abacate é rico em vitaminas e antioxidantes

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o omega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio e diminui o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Benefícios do Salmão

O salmão é uma boa fonte de minerais

O Salmão é uma boa fonte de proteína, gorduras saturadas e ainda fornece uma quantidade significativa de omega-3, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina C e Vitamina D. Ele é também uma boa fonte de minerais como Ferro, Potássio, sódio, Cálcio e Magnésio.

O Salmão pode ser considerado como um dos alimentos mais saudáveis para o coração. Justamente por ser rico em ácidos graxos omega-3, que ajudam a reduzir significativamente o colesterol LDL (ruim) e podem até mesmo aumentar o nível de colesterol HDL (bom) no organismo.

Podemos citar outros benefícios:

• O Salmão é rico em Cálcio e Vitamina D que ajudam no fortalecimento dos ossos e dentes;
• O Salmão é rico em proteínas, portanto ajuda no crescimento muscular e dos tecidos;
• O Salmão é rico em ômega 3, vitamina A, selênio e outros nutrientes que ajudam a melhorar a qualidade da textura do cabelo;
• O ômega-3 é um dos alimentos recomendados para mulheres grávidas, pois ajuda a melhorar o desenvolvimento do cérebro e da visão em bebês;
• O salmão tem propriedades antiinflamatórias, devido à presença de ômega-3 que ajudam contra a artrite e dores nas articulações.

Acrescente o salmão e outros peixes gordos a sua alimentação.

Na hora de comer, escolha sempre alimentos de verdade, que são saudáveis e repletos de nutrientes. Por outro lado, alimentos processados e açucarados são pobres em nutrientes e podem contribuir para inflamações.

Por isso, é importante evitar o consumo de açúcar refinado. Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar para a sua saúde, preencha o formulário abaixo e tenha acesso a um Guia GRATUITO sobre o assunto.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1480678586543{margin-top: 30px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #362532 !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2589″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

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Repleto de bons nutrientes e muito fácil de fazer. O sabor também fica incrível.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

INGREDIENTES:

• 1 abacate grande;
• 1 limão;
• 1 laranja;
• 500 ml de água.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

É só servir e beber.

Benefícios do Abacate

O abacate é rico em omega-3

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o omega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o seu rendimento do treino e atividades físicas, por ser rico em energia, e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio e diminuir o apetite, controlando a fome e o consumo excessivo de alimentos. Porém, por ser uma fruta muito calórica, só pode ser consumida em pequenas quantidades nas dietas de emagrecimento.

Benefícios do Limão

O limão é rico em vários nutrientes, inclusive vitamina C

O limão é rico em nutrientes e bastante versátil.

O limão pode ser utilizado como tempero em diversos pratos ou sucos ricos em vitamina C. Cada 100 gramas de limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.

O limão ajuda a melhorar a sua imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados. Mas ele possui outros benefícios que incluem:

>> Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o funcionamento intestinal;

>> Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;

>> Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue;

>> Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;

>> Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;

>> Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades antiinflamatórias;

>> Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;

>> Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.

O Limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P. Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético.

Inclua o limão na sua alimentação.

Escolha sempre bons alimentos, alimentos de verdade, para compor a sua alimentação.

Este suco é forma rápida e prática de obter vários nutrientes essenciais. E se você quer experimentar outros sucos, preencha o formulário abaixo para ter acesso ao Guia GRATUITO com as 10 melhores receitas de sucos detox.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1479829460917{margin-top: 30px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2237″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

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