Ela não é motivo de vergonha, e pode acontecer com qualquer pessoa.
O importante é entender como ela age no organismo e buscar o tratamento adequado.
Nesse artigo explicarei o que é candidíase, quais são os sintomas, causas e formas de tratamento.
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O que é Candidíase?
Se o sistema imunológico está funcionando normalmente, esse tipo de infecção por fermento raramente é grave.
No entanto, se o sistema imunológico não estiver funcionando corretamente, a infecção pelo fungo Candida pode migrar para outras áreas do corpo, incluindo o sangue e as membranas ao redor do coração ou do cérebro (1).
Candida é um fungo que vive em pequenas quantidades no organismo, e que auxilia na absorção de nutrientes e na digestão. Quando se reproduz, os sintomas típicos de candidíase podem aparecer.
No trato digestivo, pode quebrar as paredes do revestimento intestinal e penetrar na corrente sanguínea, liberando toxinas de subproduto e outras toxinas do seu sistema, causando a Síndrome do Intestino Permeável.
Quando o equilíbrio natural do pH do seu corpo está baixo, a candida pode crescer fora de controle, criando um problema sistêmico.
Bactérias saudáveis e um sistema imunológico que funciona corretamente são essenciais quando se combate essa infecção.
A Síndrome de Sobrecrescimento de Candida, ou COS, é o termo usado quando a Candida cresce fora de controle no corpo.
Causas da Candidíase
Existem muitas causas possíveis de Candida, incluindo uma dieta rica em açúcar, carboidratos refinados e álcool que ajudam o fermento a crescer.
1. Antibióticos
Às vezes, antibióticos são necessários para lutar contra uma infecção teimosa para matar as bactérias ofensivas em seu sistema.
O problema com os antibióticos e com o excesso (muitas vezes criando resistência aos antibióticos) é que eles não apenas matam as bactérias nocivas, mas eles também matam as boas.
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Pílulas anticoncepcionais
Ao contrário dos antibióticos, as pílulas anticoncepcionais em si mesmas não causam diretamente uma infecção por fermento ou candidíase.
No entanto, ao consumir uma dieta rica em açúcares refinados e teve um curso prolongado de antibióticos, as pílulas anticoncepcionais podem afetar adversamente seu corpo, levando à uma infecção de candidíase.
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Corticosteroides orais
Indivíduos que tratam asma com inaladores de corticosteroides tem mais risco de desenvolver câncer na boca, levando ao crescimento excessivo de câncer sistêmico (2).
É importante seguir as instruções após cada uso. Se a candidíase oral for detectada, pode ser tratada com gargarejo de óleo de coco e uma gota ou duas de óleo de cravo essencial.
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Tratamentos contra o câncer
De acordo com o Departamento de Pesquisa Clínica da Merck Research Laboratories, a candidíase pode se tornar invasiva em pacientes com câncer, podendo vir a ter uma complicação séria.
Em um estudo, um terço dos pacientes tratados para câncer tinham candidíase “invasiva”.
Quimioterapia e radiação podem tanto trabalhar para matar células cancerígenas e tumores, como também matam as bactérias saudáveis que naturalmente lutam contra a candidíase (3).
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Diabetes
Em um diabético tipo 1 ou tipo 2, os níveis de açúcar na boca e outras membranas mucosas são tradicionalmente superiores aos de um indivíduo sem diabetes.
Uma vez que a candida é um tipo de fermento de leveduras de açúcar, é compreensível que aqueles com diabetes tenham um risco maior de desenvolver o crescimento excessivo de candida.
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Sistema imunológico enfraquecido
Qualquer indivíduo com um sistema imunológico enfraquecido é mais propenso a desenvolver candida. Esta população inclui bebês, crianças pequenas, idosos, aqueles com diagnóstico de HIV / AIDS e outras condições inflamatórias e autoimunes (4).
Sintomas
Alguns sintomas da candidíase incluem:
– Exaustão
– Mau hálito
– língua esbranquiçada
– Desequilíbrio hormonal
– Dores nas articulações
– Perda de libido
– Problemas crônicos e alergias
– Problemas digestivos (gás e inchaço)
– Sistema imunológico fraco
– Coceira vaginal
– Mudança neurológica
– Infecções vaginais
– Infecções urinárias
Se assim for, estes são apenas alguns dos sinais de que você pode ter candidíase. Trata-se do tipo mais comum de infecção por fungos na boca, trato intestinal e genitálias, e pode afetar a pele e outras mucosas.
Nem sempre o diagnóstico é rápido. Este tipo de infecção apresenta formas diferentes de pessoa para pessoa (5).
Tratamento
O primeiro passo da dieta é aumentar o sistema imunológico através da eliminação de açúcar, alimentos industrializados, álcool e carboidratos refinados.
Esses itens contribuem para o crescimento da cândida no organismo.
O segundo passo é substituir esses alimentos por vegetais orgânicos, incluindo cenouras, batata-doce, espinafre, ovos, inhame, lentilha, milho, cenoura, beterraba, abóbora, abobrinha, couve e aspargos.
A quinoa pode ajudar a secar o intestino excessivamente úmido.
A mesma história segue para alimentos frios, que não devem ser consumidos mais de uma vez por dia. Opte por alimentos quentes.
Sempre é importante monitorar como você se sente depois das refeições.
Além disso, mantenha a ingestão de frutas de alta frutose baixas; se for necessário o uso do açúcar natural, inclua o xylitol, stevia ou a canela para adoçar.
Substitua o leite comum e outros alimentos menos saudáveis por iogurte e derivados de kefir, leite vegetal, e outros alimentos probióticos saudáveis como o chucrute, ervilha, vinagre de maçã e kimchi; eles ajudam a matar o fungo da candida.
Os vegetais fermentados contêm microflora que ajudam a proteger o intestino.
Opte também por alimentos ricos em vitamina C e óleo de coco.
O consumo regular pode ajudar a melhorar o sistema imunológico, tornando o corpo menos hospitaleiro para candida.
A alimentação correta ajuda a fornecer bactérias benéficas, a regular o apetite e a reduzir seus desejos de carboidratos refinados e açúcares, maiores causadores de candidíase.
E não deixe de visitar o médico.
Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças como a cândida.
Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar.
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Se você preferir, veja o conteúdo do artigo também em vídeo:
Vídeo Candidíase: O Que É e Como Tratar?
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Em outros artigos eu abordei a importância dos probióticos, e que eles são as bactérias boas que lidam principalmente com o intestino; responsáveis pela absorção de nutrientes e por apoiar o sistema imunológico.
Veja aqui os benefícios dos probióticos no processo de emagrecimento.
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Emagrecer com Alimentos Probióticos
Os probióticos são essenciais para sua saúde digestiva e evitam a sensação de inchaço na barriga.
Veja os benefícios para a saúde:
– Perda de Peso
– Emagrecimento Saudável
– Sistema imunológico mais forte
– Melhora na Digestão
– Aumento de energia, a partir da produção de vitamina B12
– Previne a Cândida
– Pele Saudável: uma vez que os probióticos melhoram eczema e psoríase
– Redução de resfriado e gripe
– Cura de intestino com vazamento, e doença inflamatória intestinal
Seu intestino contém bactérias benéficas e prejudiciais. Peritos digestivos concordam que o equilíbrio da flora intestinal, deve ser aproximadamente 85% boas bactérias e 15% bactérias ruins (1).
Se essa relação ficar fora de equilíbrio, a condição é conhecida como disbiose, o que significa que há um desequilíbrio de um certo tipo de fungo, fermento ou bactéria que afeta o corpo de forma negativa.
Ao consumir certos tipos de alimentos e suplementos probióticos, você pode ajudar a trazer esses índices de volta ao equilíbrio.
Probiótico e o Emagrecimento
As bactérias intestinais podem desempenhar um papel poderoso na regulação do peso.
Estudos em humanos e em animais descobriram que pessoas com peso normal possuem bactérias intestinais diferentes do que pessoas com excesso de peso ou obesas (2).
Certos probióticos podem inibir a absorção de gorduras alimentares, aumentando a quantidade de gordura excretada com fezes.
Em outras palavras, eles fazem você absorve poucas calorias dos alimentos da sua dieta (3).
Determinadas bactérias, como as da família Lactobacillus funcionam dessa maneira.
Os probióticos também podem combater a obesidade e o excesso de peso de outras maneiras:
– Reduz o apetite: os probióticos podem ajudar a liberar o hormônio de saciedade (leptina) GLP-1.
Aumento dos níveis desse hormônio pode ajudá-lo a queimar calorias e gordura.
– Redução da gordura: eles podem aumentar os níveis da proteína ANGPTL4. Isso pode levar à diminuição do armazenamento de gordura (4).
A obesidade está ligada à inflamação no cérebro. Ao melhorar a saúde intestinal, eles podem reduzir a inflamação sistêmica e proteger contra o excesso de peso e outras doenças (5).
Os probióticos podem reduzir o número de calorias que você absorve dos alimentos.
Eles também afetam hormônios e proteínas relacionadas ao apetite, e armazenamento de gordura. Podem reduzir a inflamação, o que pode diminuir as chances de obesidade.
Em um estudo foi concluído que comer iogurte com Lactobacillus, reduziu a gordura corporal em 3% a 4% ao longo de um período de 6 semanas (6).
Alimentos Probióticos
Emagrecer: Alimentos Probióticos como o picles. Imagem: (Divulgação)
Essa é a hora para consumir esses alimentos probióticos.
Na verdade, é importante comer variedades de probióticos, pois cada um oferece uma qualidade diferente de bactérias benéficas.
Confira a seguir os 7 tipos de bactérias amigáveis:
– Lactobacillus acidophilus
– Lactobacillus bulgarius
– Lactobacillus reuteri
– Streptococcus thermophilus
– Saccharomyces boulardii
– Bifidobacterium bifidum
– Bacillus subtilis
Confira a seguir uma lista com os principais alimentos probióticos, que vão ajudar a emagrecer:
1. Kefir
Semelhante ao iogurte, este produto lácteo fermentado é uma combinação única de leite e grãos de kefir fermentados.
Pesquisas afirmam que os derivados de kefir podem ser consumidos por pessoas que sejam intolerantes a lactose.
Você pode fazer muitos alimentos probióticos a partir dele, que é mais saudável que o leite comum de vaca; como queijo, sobremesas ou usar em receitas salgadas como omeletes, panquecas, entre outros.
2. Legumes Cultivados (chucrute)
Feitos a partir de repolho fermentado e outros vegetais, o chucrute é rico em ácidos orgânicos, que proporcionam alimentos com sabor ácido e apoiam o crescimento de bactérias boas.
Já o Kimchi é um alimento ácido coreano, feito com repolho, rabanete, pimenta e outros produtos que fermentam por volta de 3 a 14 dias (6).
Porém, é importante prestar atenção se eles não contêm glúten.
3. Kombucha
Kombucha, é uma bebida feita a partir da fermentação efervescente de chá preto, mas para deixá-lo mais saudável, a melhor opção é usar xilitol ou stevia na fermentação, ou outros substitutos naturais para o açúcar.
Conhecido como uma colônia simbiótica de bactérias e leveduras, e entre os seus benefícios encontramos: aumento de energia, desintoxicação do fígado e suporte digestivo.
4. Kefir de Coco
Feito pela fermentação do suco de cocos jovens com grãos de kefir, esta opção livre de lácteos tem alguns dos mesmos probióticos que o kefir de laticínios tradicional.
5. Vinagre de maçã
O vinagre de maçã é ótimo para a perda de peso, é uma ótima adição diária que trará muitos benefícios, incluindo o fornecimento de probióticos.
6. Picles de Pepino
Esses saborosos fermentados também são uma fonte pouco reconhecida de probióticos. Escolha um fabricante de alimentos menor que use produtos orgânicos, ou melhor ainda, prepare em casa.
7. Azeitonas Verdes
As azeitonas verdes são uma excelente fonte alimentar. Como no caso do picles de pepino salgado, certifique-se de selecionar um produto que é orgânico primeiro.
Elas beneficiam na diminuição do inchaço abdominal e de problemas intestinais.
8- Chocolate Escuro
Ele é uma ótima fonte de probióticos e prebióticos; os probióticos são uma fonte de alimento para os micróbios do seu intestino, que convertem o açúcar adicionado em compostos anti-inflamatórios.
O chocolate com ao menos 70% ou mais de cacau é por natureza fermentado.
9- Ervilhas Verdes
A ervilhas verdes possuem um probiótico poderoso que estimula o seu sistema imunológico, ajuda a proteger a barreira da mucosa e ainda protege o seu corpo contra as toxinas (7).
Mas para emagrecer ou manter o peso ideal, você precisa antes de mais nada ter a determinação para não aumentar de peso. Determinar que a sua saúde vale a pena.
Essas dicas podem ajudar a emagrecer de forma saudável a ainda protegerá o seu organismo de muitas formas.
Fazem parte daquilo que eu sempre digo: uma alimentação de verdade, baseada em produtos naturais e nutritivos, aliadas ao hábito e consistência.
É o que ajudará você a não engordar mais e a manter a qualidade de vida.
Como você pode perceber, a alimentação saudável pode cuidar de você de dentro para fora.
E os alimentos probióticos ainda podem ajudar a emagrecer; porém, não é somente esse tipo de alimentação é que vai fazer você emagrecer e manter o peso ideal.
É preciso uma reeducação alimentar aliada a bons hábitos de vida, sair do sedentarismo e se cuidar mais!
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Saiba agora se o glúten engorda, e como ele pode prejudicar o seu organismo.
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Glúten engorda?
Glúten Engorda? Pode prejudicar a saúde? Imagem: (Divulgação)
Enquanto o glúten funciona bem na produção de alimentos, ele não é tão benéfico para o seu corpo. Pesquisas mostram que o glúten pode ser bastante prejudicial para você por causa da vasta gama de complicações que pode causar.
Ele geralmente se esconde em alimentos processados, como sopas prontas, molho de soja, doces, frios e vários produtos com pouca ou nenhuma gordura, além de produtos de grãos refinados como pão, massa de pizza, biscoitos e doces.
Quando você corta todos esses alimentos de sua dieta, você acaba cortando principalmente os carboidratos refinados, que estão ligados ao ganho de peso e à obesidade.
Portanto, é possível que mudar para uma dieta sem glúten possa ajudá-lo a perder peso, especialmente se você estiver comendo muitos alimentos refinados contendo glúten.
Ao comer sem glúten, no entanto, você precisa ter cuidado para substituir por opções saudáveis, como vegetais e outros alimentos integrais.
Se você optar por alimentos processados sem glúten, como a grande variedade de biscoitos sem glúten, massas e pães que estão agora disponíveis comercialmente, pode acabar ganhando peso.
De fato, um estudo de pessoas com doença celíaca que seguiu uma dieta livre de glúten descobriu que 81% ganharam peso depois de dois anos (2).
Portanto, lembre-se de que, só porque um alimento é sem glúten, não necessariamente o torna saudável ou automaticamente bom para a perda de peso.
Para perder peso de forma eficaz, você ainda precisa seguir os princípios de uma dieta saudável, que inclui evitar grãos contendo glúten e concentrar-se em escolhas alimentares completas, e não em alternativas processadas (3).
A dieta low carb é uma boa opção.
O que ele faz ao seu corpo?
O glúten impede a decomposição e absorção adequada dos nutrientes dos alimentos, independentemente de terem glúten ou não.
Isso pode impedir a digestão saudável, porque o excesso de glúten leva à formação de um caroço de constipação colado no intestino.
Depois, o glúten não digerido estimula o sistema imunológico a atacar as vilosidades, ou as projeções em forma de dedos que revestem o intestino delgado. Isso pode causar efeitos colaterais como diarreia, constipação, náusea e dor abdominal (1).
Pode causar danos e inflamação do intestino delgado, predispor a pessoa a má absorção de nutrientes e deficiências nutricionais.
Anemia, osteoporose, outras doenças neurológicas ou psicológicas e complicações ligadas à pele, fígado, articulações, sistema nervoso e muito mais.
Com um número crescente de pessoas sem doença celíaca também está saltando sobre o movimento livre de glúten, e experimentando uma série de benefícios para a saúde incluindo a perda de peso.
Por que você deve evitar o glúten
O glúten age em nosso corpo e causa uma série problemas de saúde como:
1 – Inflamação
O corpo não é capaz de reconhecer e digerir completamente o glúten e, por isso, reage contra ele. Uma das principais consequências deste processo é a inflamação, que causa problemas diversos.
Ela está associada à diabetes e ao câncer, além de problemas digestivos, dificuldade em perder peso, aumento na concentração de cortisol (hormônio do estresse), retenção de líquidos e fadiga.
Outro fator que aponta que o glúten engorda é que além do inchaço em si, ele estimula a formação de gordura.
2 – Resistência à leptina
Outro problema é resistência à leptina, o hormônio que controla a fome.
A leptina é o hormônio responsável por enviar ao seu cérebro a mensagem de quando você está satisfeito.
Porém, quando você se torna insensível a este hormônio, o cérebro não consegue compreender a mensagem de saciedade, e você passa a comer mais. Por isso, cuidado pois o glúten engorda.
3 – Comprometimento da absorção de nutrientes
Essa proteína pode inibir a absorção dos nutrientes, uma vez que danifica as paredes do intestino e compromete o processo digestivo.
Além de causar déficits no organismo, comprometendo a imunidade e favorecendo doenças, um corpo mal nutrido é incapaz de perder peso e se manter saudável.
4 – Dificuldade em ganhar massa magra
Além de provocar o inchaço das células de gordura, o glúten está associado à dificuldade em ganhar massa magra.
Além de ser importante para a saúde, a massa muscular é essencial para o emagrecimento e manutenção de um peso saudável, uma vez que eleva o metabolismo de repouso.
5 – Aumento de calorias
Em sua maioria, os alimentos que contêm glúten são pães, massas, pizzas, bolos, entre outros. Ou seja, alimentos com glúten são altamente calóricos e, por isso, o próprio consumo destes produtos favorece diretamente o ganho de peso.
Glúten e carboidratos
O glúten é encontrado em muitos alimentos ricos em carboidratos, porque muitas vezes eles são baseados em grãos. Mas também está presente em produtos de uso geral.
Eles podem elevar o açúcar no sangue, portanto seja cauteloso ao consumi-los e olhe os rótulos.
Veja alguma dicas de alimentos saudáveis:
- Batata-doce
- Quinoa
- leguminosas
- Farinha de chia
- Farinha de amêndoas
- Farinha de berinjela
- Farinha de coco
- Carnes
- Frutos do mar
- Verduras
- Sementes como linhaça e chia
- Frutas com baixa frutose
Mudar para carboidratos ricos em amido sem glúten não significa que você pode parar de contar carboidratos. Você terá muitas alternativas saudáveis se os grãos contendo glúten estiverem fora da lista.
Cuidado com os alimentos ricos em açúcares adicionados ou sódio, leia atentamente os rótulos.
Muitos produtos sem glúten também contêm menos fibra. Isso pode fazer com que os carboidratos sejam absorvidos mais rapidamente, o que pode aumentar o açúcar no sangue.
Então, pense na sua saúde e na perda de peso antes de consumir e comprar alimentos, pois o glúten engorda e ainda pode causar diversos problemas de saúde.
E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável, low carb e livre de glúten, eu convido a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.
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GOSTOSURAS LOW CARB
Abraços e fique com Deus,
Dr Juliano Pimentel.
]]>Os sintomas de gastrite podem provocar muito estrago na área estomacal.
É comum que os pacientes com gastrite sofram episódios frequentes de dores de estômago, inchaço estomacal, queimação e outras dores.
Eles podem ser sentidos à curto prazo (gastrite aguda) ou durante muitos anos (gastrite crônica) (1)
Nesse artigo, explicarei se as pessoas que sofrem com a gastrite podem tomar café ou fazer jejum.
Não deixe de ler e compartilhar!
Quem Tem Gastrite, e Agora?
Certos alimentos podem piorar os sintomas de gastrite, e devem ser evitados para ajudar a controlar os sintomas.
Alimentos muito ácidos, alimentos picantes ou quentes, álcool, cafeína e alimentos processados / embalados, devem ser evitados.
O café não causa problemas no estômago ou úlceras na maioria dos casos, mas geralmente faz com que os sintomas de gastrite piorem.
Em alguns casos, mesmo quando o café é descafeinado, ele ainda pode provocar dor. O café é ácido por natureza e pode aumentar os sentimentos de queimação – mas a cafeína pode piorar os problemas de gastrite para algumas pessoas.
A azia é o sintoma mais frequentemente relatado após o consumo de café.
O café promove o refluxo gastresofágico, estimula a liberação de gástrica e a secreção de ácido gástrico.
Ele também prolonga o relaxamento do estômago, o que pode retardar o esvaziamento gástrico. (2)
Então, se você tem gastrite, a resposta é não. Você não pode tomar café, mesmo que seja descafeinado.
O café descafeinado contém ainda uma quantidade mínima de cafeína, porém, possui tanto ácido quanto o café com cafeína, o que pode irritar o estômago infectado.
De acordo com o Centro de Ciência do Interesse Público, um copo de café descafeinado contém entre 3 e 11 gramas de cafeína. (3)
Embora isso possa não parecer uma grande quantidade de cafeína, ela ainda pode provocar irritação estomacal.
Se você for diagnosticado com gastrite, também evite bebidas ácidas, como refrigerantes, sucos de frutas cítricas e qualquer bebida contendo ácido cítrico.
Fique com líquidos primariamente claros que são livres de cafeína, e têm baixa acidez.
No entanto, vários estudos mostram que o consumo regular de chá verde está associado a um risco 40% menor de gastrite porque é anti-inflamatório e possui um nível baixo de cafeína.
Fazer Jejum
No caso do jejum, a resposta também é não. Fuja do jejum para piorar os sintomas de gastrite. A explicação é simples.
A gastrite se desenvolve quando o revestimento do estômago está inflamado, o sistema digestivo produz menos ácido e enzimas digestivas, e o estômago fica desprotegido contra os efeitos dos ácidos.
O jejum contribui para que o sistema digestivo produza menos ácido e menos enzimas.
Revestimentos mucosos tipo esponja protegem o revestimento do estômago, e constroem uma defesa contra os efeitos dolorosos dos ácidos; quando a produção mucosa diminui por algum motivo, as sensações de queimação e úlceras de estômago geralmente aumentam.
Para evitar queimações estomacais, mantenha-se sempre hidratado (a).
Fatores de Risco
– Tomar muito café;
– Idade mais avançada, especialmente com mais de 60 anos;
– Baixa função imunológica;
– Infecções causadas pela bactéria Helicobacter pylori (H. pylori);
– O uso excessivo de medicações, como analgésicos, incluindo ibuprofeno e
dependência de aspirina;
– Uma má alimentação e deficiências nutricionais (incluindo deficiência em vitamina B12 ou
baixa em magnésio, cálcio, zinco e selênio);
– Consumir álcool excessivo ou fumar cigarros;
– Estresse;
– Anemia perniciosa, que afeta o revestimento do estômago e dificulta a absorção normal de
vitamina B12;
– A obesidade ou o excesso de peso também podem piorar os sintomas;
Outras condições de saúde que afetam o sistema digestivo, incluindo o refluxo biliar (que faz com que a bile se acumule no estômago), alergias alimentares, distúrbios auto imunes como a doença de Hashimoto ou vírus como HIV e herpes.
A gastrite é causada por danos e inflamações na mucosa gástrica, no revestimento do estômago e no trato gastrointestinal.
A erosão do revestimento do estômago, leva a pessoa que tem gastrite a sentir terríveis sensações de queimação e dor no sistema digestivo – e às vezes o impedimento de absorção de nutrientes.
Certos alimentos podem piorar os sintomas de quem tem gastrite, e devem ser evitados para ajudar a controlar os sintomas. Então, quem tem gastrite o recomendável é não fazer uso de café, mesmo as bebidas descafeinadas e evitar o jejum.
Mas não se desespere, existem alimentos que podem auxiliar a diminuir os sintomas de quem tem gastrite. O que incluem os alimentos de verdade.
É uma opção sábia se alimentar corretamente e mudar os hábitos.
https://www.youtube.com/watch?v=_yJYCf_UftI&t=79s
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel