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Dr. Juliano Pimentel | ácido graxo essencial https://drjulianopimentel.com.br Dicas saudáveis para emagrecer e manter seu corpo em equilíbrio! Tue, 07 Mar 2023 19:55:25 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://drjulianopimentel.com.br/wp-content/uploads/2023/12/CAPAS-LINK-BIO-874-x-1153-px-1080-x-390-px-e1703619372235-150x150.png Dr. Juliano Pimentel | ácido graxo essencial https://drjulianopimentel.com.br 32 32 Alimentos Que Estimulam a Sensação de Felicidade https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-que-estimulam-felicidade/ https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-que-estimulam-felicidade/#comments Wed, 08 Mar 2023 13:10:00 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=5116 Muitas pessoas sentem indisposição persistente, tristeza e desânimo mas não sabem os motivos ou como melhorar essa sensação. A alimentação adequada e saudável está relacionada ao bem-estar. Consumir alimentos que estimulam a sensação de felicidade pode ser de grande ajuda.

É preciso, então, se preocupar com a sua saúde física e mental, mas também a dos seus filhos!

Neste artigo você saberá mais sobre os melhores alimentos que estimulam a felicidade, e proporcionam o bem-estar.

Alimentos que Estimulam a Felicidade

A chave para obter uma melhor qualidade de vida, e melhorar a sensação de bem-estar e felicidade está na alimentação de verdade.

A falta de alguns alimentos nas refeições pode ocasionar problemas de saúde na área emocional e neurológica como a depressão, desânimo, falta de energia e disposição.

A vitamina B6 por exemplo, é importante para ajudar o seu corpo a produzir neurotransmissores (que possuem o trabalho de enviar mensagens do cérebro para o corpo).

A deficiência dessa vitamina pode causar anemia, baixa imunidade e depressão.

Para evitar a deficiência dessa vitamina, consuma alimentos como grão-de-bico, atum, peito de frango e salmão.

Consumir alimentos ricos em ferro é importante para evitar a depressão, fadiga, apatia e mudanças de humor repentinas. O magnésio também auxilia em cuidar no lado emocional, como evitando a irritabilidade, fadiga, confusão mental e estresse.

Alimentos ricos em magnésio ajudam também a aumentar a serotonina, que é um hormônio ligado a sensação de felicidade. Consuma alimentos como espinafre, amêndoas e caju.

O ômega-3 também é essencial para manter a saúde do cérebro e o bem-estar, ele é tão importante que é responsável de 18 % do peso do nosso cérebro.

A falta desse ácido graxo essencial pode causar depressão, fadiga, declínio na memória e mudanças no humor (2).

Você pode encontrar uma alta concentração de ômega-3 em sementes de chia, salmão, arenque, no espinafre e no brócolis.

Como você viu a alimentação pode influenciar no sentimento de bem-estar ou de tristeza. O nosso corpo responde de maneiras diferentes à diferentes alimentos.

Isso quer dizer que a alimentação tem relação direta em como você se sente ao longo do dia! (3)

Alimentos para Evitar

Carboidratos refinados e alimentos ricos em açúcar, podem dar uma sensação de inchaço além de levar substâncias ao seu organismo que alteram o humor.

O mau humor e a tristeza podem destruir o seu sistema imune, causar dores de cabeça e desacelerar a sua perda de peso; o que também pode desencadear mais tristeza e outros sentimentos negativos.

Por conta disso, fiz uma relação de alimentos saudáveis que são recomendados para melhorar o humor e te trazer mais felicidade no dia-a-dia.

Alimentos que Estimulam o Bem-estar

Alimentos Que Estimulam a Felicidade: Salmão. Imagem: (Divulgação)

1. Abacate

O abacate é cheio de benefícios, desde proteger o coração até ajudar com a digestão.

Além de tudo isso, ele é um natural balanceador de hormônios, fazendo com que seu cérebro produza os químicos certos para fazer você se sentir bem.

Como eu já citei em outro artigo, que pessoas que consomem abacate tendem a ser mais saudáveis do que as pessoas que não comem.

Pessoas mais saudáveis são mais felizes, certo?

2. Óleo de coco

O óleo de coco pode dar mais energia e aumentar a resistência. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) do óleo de coco se transformam em cetonas que atuam como uma fonte alternativa de energia para o seu cérebro.

Vários estudos têm encontrado benefícios impressionantes do óleo de coco para distúrbios cerebrais (4).

Aumenta a saciedade, e ajuda a diminuir a quantidade de alimentos que você consome. Ele pode ser usado para preparar receitas saudáveis doces e salgadas, que farão você comer melhor.

Este óleo é ideal para uso em receitas no lugar de outros óleos, e sendo um ingrediente que proporciona um delicioso sabor.

O aroma natural de coco é extremamente calmante contribuindo também para relaxar.

3. Uva

A uva possui muitos nutrientes que ajudam no humor.

Ela é cheia de antioxidantes, como flavonoides, que afetam positivamente o humor. As uvas em seu estado natural é mais saudável que ingerir vinho; por exemplo, para pessoas com depressão, já que o álcool é um conhecido depressivo.

4. Cogumelos Shitake

Os cogumelos shitake possuem vitamina B6, conhecida como piridoxina, que é muito boa para melhorar o humor e fazer com que você se sinta bem.

Já que impacta a produção da serotonina (o hormônio da felicidade) e os neurotransmissores, reduzindo o estresse naturalmente (5).

5. Nozes 

Nozes possuem proteínas vegetais de alta qualidade, fibras, minerais e são cheias de serotonina, o hormônio que fica em falta quando se tem depressão.

As nozes também possuem antioxidantes e gorduras saudáveis. Só é preciso ficar atento à quantidade que se consome.

A castanha do pará é uma grande fonte de selênio, e tem sido cientificamente provado que esta substância levanta o humor e previne a depressão.

Estudos provaram que quanto menor o nível de selênio na sua dieta, maiores os níveis de ansiedade, depressão e cansaço (6).

6. Salmão

O salmão é um dos melhores alimentos para seu humor e também para a saúde do seu cérebro. Ele possui o dobro recomendado de vitamina B12, que ajuda bastante na depressão e na saúde mental. O salmão tem muitos ácidos que ajudam a estabilizar o humor, contribuindo na produção de químicos que fazem este trabalho.

7. Morangos

Os morangos são ricos em muitas vitaminas e nutrientes, incluindo as vitaminas A e C e o manganês. Eles fazem parte dos alimentos que estimulam o bem-estar e a sensação de felicidade.

Por conta disso, essa fruta serve como uma grande defensora contra a degeneração do cérebro, enquanto ajuda a turbinar a produção de químicos da felicidade dentro dele.

8. Aspargos

O aspargo é um dos alimentos mais ricos em triptofano que serve como base para a criação de serotonina, e um dos neurotransmissores que ajudam a regular o humor no cérebro.

Eles possuem também um alto nível de ácido fólico, que auxilia a combater a depressão.

De acordo com pesquisas, 50% das pessoas diagnosticadas com depressão sofrem com a carência ou a diminuição de folato no organismo.

9. Ovos

Os ovos são benéficos para adicionar a alimentação, e e são um dos principais alimentos que estimulam a sensação de bem-estar. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, zinco, vitaminas B e o iodeto. Além de conterem proteínas (7).

Os ovos dão a sensação de saciedade e a energia necessária para o dia, e isso é um ponto importante para melhorar o bem-estar. Experimente comer ao menos 2 ovos por dia para receber todos os benefícios dos ovos.

10. Tomates

Os tomates são ricos em licopeno, poderosos antioxidantes que protegem o cérebro e ajudam no combate a inflamações no cérebro que causam a depressão.

A dica final é evitar os alimentos com açúcar adicionado, que é um grande aliado da depressão e vilão da felicidade.

Procure sempre uma alimentação de verdade. Agora você sabe sobre os alimentos que podem te deixar mais feliz. Mesmo que você não tenha depressão, eles podem ajudar muito para prevenir essa e outras doenças.

Lembre-se que se você tiver depressão, é importante sempre procurar um médico para auxiliar o seu tratamento, não deixe de buscar ajuda!

Compartilhe também essas informações, sobre os alimentos que estimulam a sensação de felicidade.

Mas mudar a forma como você se alimenta, vai transformar a sua vida e trazer mais felicidade e bem-estar.

A sua saúde precisa de atenção, e mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e a prevenção de doenças.

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O único programa de detoxificação que vai te ajudar a viver de maneira livre e mais saudável em apenas 21 dias. Você vai eliminar os quilos extras e ter um corpo mais saudável. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Bacalhoada Especial https://drjulianopimentel.com.br/bacalhoada-especial/ https://drjulianopimentel.com.br/bacalhoada-especial/#respond Sat, 27 Mar 2021 12:00:19 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=5001 Não há nada mais tradicional do que a bacalhoada para o almoço de domingo de Páscoa. Mas você também pode aproveitar esse delicioso prato, o ano todo. Confira esta receita.

Aproveite essa delícia com outras receitas práticas e nutritivas que estão no meu site, e todos os benefícios dos ingredientes naturais.

Experimente e compartilhe.

Bacalhoada

INGREDIENTES:

  • 250g de bacalhau seco;
  • 1 pimentão grande cortado em tiras o rodelas;
  • 1 cebola grande cortada em rodelas;
  • 2 cenouras cortadas;
  • 5 ovos cozidos;
  • 2 dentes de alho cortados;
  • Azeitonas, salsinha picada e Pimenta-do-reino à gosto.

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça a frigideira e coloque as cebolas, alho e pimentões. Quando eles estiverem macios adicione o bacalhau em lascas.

Em seguida, arrume tudo em uma travessa de vidro.

Coloque depois as cenouras, bem como os ovos em fatias e as azeitonas.

Por último, coloque a salsinha picada e os demais temperos regue com azeite e leve ao forno.

Está pronto!

Benefícios do Bacalhau

O bacalhau possui um alto valor nutritivo e de fácil digestão. Além disso, o bacalhau também é rico em minerais (como o ferro e fósforo), vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

O bacalhau contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (mau colesterol) e triglicerídeos, além disso, aumenta o HDL (o colesterol bom).

Mas, o bacalhau também é fundamental na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, assim como aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes.

Por fim, o bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

Outros Benefícios do Bacalhau para a Saúde

  • Minimiza lesões solares da pele;
  • Reduz a asma, assim como a artrite e a degeneração Macular;
  • Além disso, o bacalhau tem proteção contra cânceres, ajuda a reduzir o nível de Triglicerídeos;
  • Por fim, tem benefícios cardiovasculares e arritmias.

Ou seja, inclua já o peixe na sua alimentação.

Benefícios do pimentão

O pimentão verde tem sabor mais ácido que os demais tipos do vegetal. Além disso, é o tipo mais leve, contendo apenas 16 calorias em cada 100 gramas;

Pimentão vermelho é mais rico em betacaroteno, que contém mais vitamina A. Também forte poder antioxidante, ou seja, combate os radicais livres.

Por fim, o pimentão amarelo se destaca pela maior presença de vitamina C e tem sabor levemente adocicado.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Receita de Bacalhau com Cenoura https://drjulianopimentel.com.br/receita-de-bacalhau-com-cenoura/ https://drjulianopimentel.com.br/receita-de-bacalhau-com-cenoura/#respond Tue, 27 Feb 2018 11:28:13 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=3194 Que tal surpreender a todos com esta receita de bacalhau com cenoura? Uma receita nutritiva e prática para você variar o seu cardápio.

O bacalhau é um peixe com sabor acentuado que combina muito bem com a cenoura. E melhor, é uma receita paleo, nutritiva e fácil de fazer.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Receita de Bacalhau com Cenoura

INGREDIENTES

  •         3 cenouras;
  •         3 dentes de alho;
  •         2 postas de bacalhau;
  •         4 ovos;
  •         1 cebola;
  •         Azeite de oliva.

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola e o alho com azeite, depois adicionar a cenoura em fatias finas até amolecer ligeiramente.

Acrescente o bacalhau previamente cozido e desfiado, mexa e depois adicione os 3 ovos batidos.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Bacalhau

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Receita de Bacalhau com Cenoura: O bacalhau é rico em ômega-3. Imagem: (Divulgação)

Saboroso, com alto valor nutritivo e de fácil digestão, o bacalhau também é rico em minerais (como o ferro e fósforo), vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

Além disso, esse alimento contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (o mau colesterol) e triglicerídeos e para aumentar o HDL (o colesterol bom); além de ser fundamental na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes.

O bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

Outros benefícios do Bacalhau para a Saúde

  • Lesões Solares da Pele;
  • Asma;
  • Artrite;
  • Degeneração Macular;
  • Proteção contra Cânceres;
  • Reduz o nível de Triglicerídeos;
  • Benefícios Cardiovasculares;
  • Arritmias.

Inclua já o peixe na sua alimentação.

Benefícios da Cenoura

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Receita de Bacalhau com Cenoura: A cenoura é rica em vitamina A. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios da cenoura são diversos, pois ela possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo.

Além disso, a cenoura é um dos vegetais mais utilizados e apreciados do mundo, em parte porque eles crescem de forma relativamente fácil e são muito versáteis em um número de pratos e cozinhas culturais.

Os principais deles são:

Melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras;

Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;

Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;

Fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes;

Proteger a visão, por conter vitamina A;

Prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Em resumo, a cenoura é um alimento funcional e deve fazer parte da sua alimentação.

Esta é mais uma receita deliciosa e saudável para aproveitar com toda a família.

Aproveite os alimentos naturais e melhore a sua alimentação.

Que o seu alimento sirva para nutrir a você e as pessoas que você ama, e nunca para adoecer. Como eu venho falando sempre, tudo é uma questão de escolha e eu espero que neste momento você já seja capaz de fazer escolhas melhores na hora de comer.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Inclua também na sua dieta os chás para secar barriga, que ajudam a potencializar os resultados da alimentação de verdade. Eu preparei um Guia GRATUITO com os 10 melhores chás para você incluir na sua alimentação, basta preencher o formulário abaixo.

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