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Dr. Juliano Pimentel | alimentos naturais https://drjulianopimentel.com.br Dicas saudáveis para emagrecer e manter seu corpo em equilíbrio! Mon, 29 Jan 2024 13:06:35 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://drjulianopimentel.com.br/wp-content/uploads/2023/12/CAPAS-LINK-BIO-874-x-1153-px-1080-x-390-px-e1703619372235-150x150.png Dr. Juliano Pimentel | alimentos naturais https://drjulianopimentel.com.br 32 32 Alimentos naturais afrodisíacos https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-naturais-afrodisiacos/ Wed, 30 Nov 2022 13:00:00 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=54167 A ciência comprova que certos ingredientes ao serem consumidos aumentam a libido. Alguns deles você vai conhecer neste artigo. 

O ponto principal é que os alimentos que são afrodisíacos comprovados fazem parte de uma dieta que contribui para uma circulação sanguínea saudável, pode ajudar a equilibrar os hormônios e aumentar a vitalidade, tudo necessário para aumentar a libido. 

A energia contida na comida, seu legado cultural e associações ritualísticas, e o aroma, textura, forma e cor de uma comida podem desencadear excitação – tendo em mente que o cérebro é o maior e mais potente órgão sexual do corpo.

01 – Cacau

Cacau é um dos alimentos naturais afrodisíacos

Cacau é um dos alimentos naturais afrodisíacos

O primeiro na lista de alimentos naturais afrodisíacos era conhecido pelos maias e astecas acreditavam como a comida dos deuses e o usavam em rituais por sua suposta conexão com ritos de sangue. 

Montezuma, o imperador asteca conhecido como um grande conquistador, usava chocolate para “alimentar seus encontros românticos” (1). Mas foram os astecas os primeiros a estabelecer o chocolate como afrodisíaco, associando-o ao poder sexual e aumento da libido.

Hoje em dia, a ciência por trás da alegação vem principalmente de um estudo de 2006 publicado no Journal of Sexual Medicine, que procurou estabelecer o chocolate como afrodisíaco (2). 

Os resultados do estudo, realizado com mulheres no norte da Itália, confirmaram uma ligação entre o consumo diário de chocolate e o aumento do desejo sexual. Isso porque o chocolate contém duas substâncias químicas envolvidas na excitação sexual: a primeira é o triptofano, um bloco de construção da serotonina, conhecido por aumentar o prazer. O outro é a feniletilamina, um estimulante relacionado à anfetamina, que é liberado pelo cérebro quando as pessoas se apaixonam.

02 – Maca

Quando se trata de superalimentos, a maca, uma planta nativa das altas elevações das montanhas peruanas, é mais conhecida como um pó potente, já que oferece um aumento de energia não nervosa e por isso aparece também como um dos alimentos naturais afrodisíacos. 

Mas a maca também é um afrodisíaco comprovado há séculos. Energeticamente, acredita-se que a maca ajuda a equilibrar o chakra do plexo solar, que rege a confiança e o poder pessoal, bem como o chakra sacral, que rege a sexualidade e a energia criativa.

A maca é usada pelo povo peruano há milhares de anos para obter energia e fertilidade (3). Esse mesmo estudo sugere que a maca pode aumentar a contagem de esperma,

Outro estudo do NIH confirmou a eficácia da maca como um superalimento masculino, útil para aumentar a libido de homens com baixa testosterona. 

Uma sugestão de uso é adicionar um pouco de maca em pó orgânico de alta qualidade em um café com leite com leite de nozes caseiro aquecido, açafrão e canela para aumentar a vitalidade sexual. 

03 – Abacate

Os astecas os chamavam de ahuacatl, que alguns dizem que se traduz na palavra testículo.

Embora esse nome seja provavelmente atribuído à forma e aos padrões de crescimento do abacate, os abacates oferecem benefícios para aumentar a fertilidade. Metade de um abacate contém cerca de 10% de nossa dosagem diária recomendada de vitamina E, e a vitamina E demonstrou apoiar a fertilidade para homens e mulheres (4,5).

Os abacates também são ricos em vitaminas B, que podem auxiliar na energia e vitalidade.

Uma das maneiras mais improváveis ​​de tornar o abacate divertido é adicionar outro afrodisíaco, o cacau. Veja a receita da mousse afrodisíaca aqui.

04 – Mel

Por séculos em todas as culturas, o mel tem sido usado por seus poderes terapêuticos. 

Embora seja principalmente açúcar e água, possui uma composição química complicada, que se especializa dependendo do tipo de flores das quais a abelha se alimenta. Um relatório do NIH sobre o uso medicinal do mel observa que é um poderoso antioxidante, antifúngico e antiinflamatório, com benefícios para o sistema cardiovascular (6).

https://www.youtube.com/watch?v=wz9eW7TXl8g

Além disso, contém compostos necessários para o equilíbrio hormonal, incluindo estrogênio e testosterona, necessários para uma libido saudável. Por isso, entra como um dos alimentos naturais afrodisíacos.

O mel também é denso no elemento boro, o que aumenta o fluxo sanguíneo. Supõe-se que o antigo cientista grego Hipócrates usou mel para manter o vigor sexual, talvez devido a essas propriedades.

05 – Figos

A aparência dos figos, assim como o seu aroma e textura, contribuem para a fama deste fruto como afrodisíaco.

No entanto, é o que está dentro desses alimentos poderosos que conta. Os aminoácidos (compostos vegetais) nos figos agem como afrodisíacos.

Como blocos de construção das proteínas, os aminoácidos apoiam a produção de hormônios sexuais necessários para a reprodução. Os aminoácidos encontrados nos figos “também são conhecidos por aumentar a resistência”.

06 – Açafrão

O açafrão tem sido usado na cura indiana e persa há milhares de anos. Ele oferece inúmeros benefícios à saúde, sendo a afrodisia um deles.

Há rumores de que Cleópatra se banhava em banhos de leite e açafrão. A cor vermelha brilhante do açafrão ajuda a equilibrar o chakra da raiz, que rege a confiança e a segurança. Um chakra da raiz equilibrado pode ajudá-lo a se sentir aterrado, confiante e energizado

Para além desses benefícios, o açafrão pode melhorar a disfunção sexual em homens e mulheres, de acordo com um estudo de 2019 (7).

Este estudo observa que o açafrão é eficaz em aumentar “excitação, desejo, satisfação sexual, orgasmo e satisfação geral”. Além disso, o açafrão pode ser útil no controle da disfunção erétil, pois apoia a circulação e o relaxamento. 

Para adicionar à sua dieta faça um copo de leite de nozes quente com açafrão e mel.

Introduzir esses alimentos naturais afrodisíacos em sua dieta é questão de hábito.

Segundo Maxwell Maltz, 21 dias é o tempo necessário para que nós consigamos criar um novo hábito! 

Se você quer ter minha ajuda por 21 dias para criar um novo hábito e consumir mais alimentos saudáveis e energéticos conheça o D21!

Abraços e fique com Deus,

Dr. Juliano Pimentel

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Alimentos Termogênicos: Acelere o Emagrecimento Com Saúde https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-termogenicos-emagrecimento/ https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-termogenicos-emagrecimento/#comments Mon, 12 Jul 2021 12:00:11 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=6165 Quer acelerar o processo de emagrecimento com saúde? Os alimentos termogênicos podem ser uma boa escolha. Eles podem ajudar na perda de peso, prevenir o surgimento de doenças provenientes da gordura abdominal e da obesidade.

O efeito termogênico de muitos alimentos, é o que faz com que o corpo queime mais calorias para regular a temperatura do organismo, isso faz com que o corpo queime mais calorias ao longo do dia.

Veja agora, como consumir alimentos termogênicos e acelerar o seu emagrecimento.

Alimentos Termogênicos

Quando o alimento termogênico é absorvido, os músculos do trato gastrointestinal aceleram as suas contrações. Além disso, os sucos digestivos são produzidos e segregados, isso beneficia absorção dos nutrientes dos alimentos pelo organismo, gerando energia e saúde.

A quantidade aumentada no corpo, particularmente no GIT, usa energia e produz calor, que é um processo chamado termogênese.

Além dos efeitos sobre o metabolismo, o consumo desses alimentos também preenche o estomago e reduz a sensação de fome, dando mais saciedade ao organismo.

Por isso, inclua os seguintes alimentos termogênicos em sua dieta para conseguir ter mais resultados no processo de emagrecimento.

1- Gengibre

Gengibre: Alimento Termogênico que Auxilia o Emagrecimento. Imagem: (Divulgação)

O gengibre é um dos alimentos ajudam a estabilizar a glicose sanguínea, reduzindo a vontade de consumir doces e comer de forma exagerada, por exemplo. Graças ao gingerol, o gengibre contribui no emagrecimento, pois possui capacidade de elevar a temperatura do corpo. Esse alimento poderá ser consumido das seguintes maneiras:

Cru: Usar o gengibre cru batido com água todas as manhãs ou na fabricação de sucos de vegetais, por exemplo.

Óleo: Normalmente, duas a três gotas de óleo essencial é a dose terapêutica recomendada. Além disso, pode ser consumido puro, em temperos ou em chás.

Chá: Uma outra forma de utilizar o gengibre é através de chás. Além de ser um poderoso ingrediente para o emagrecimento, o chá de gengibre também é utilizado para aliviar a náusea, melhorar o estômago e relaxar o corpo.

Em pó ou ralado: as duas maneiras podem ser utilizadas para incrementar muitos pratos.

2- Canela

Em pó ou casca, use a canela para fazer um chá pre treino pois vai aquecer seu corpo. Além disso, a canela em pó com o café também melhora seu desempenho e não quebra o jejum. Por fim, polvilhe também em saladas de frutas, por exemplo.

3- Pimenta Vermelha

As pimentas vermelhas contêm um ingrediente chamado capsaicina, que faz com que seu corpo se aqueça e queime energia, o que também acelera o metabolismo.

Pesquisas sugerem que comer pimentas, ou qualquer alimento que força seu corpo a produzir calor, pode aumentar o seu metabolismo em até 5%.

Utilize esse alimento termogênico para temperar carnes, legumes, cozidos e em bebidas quentes como o café.

4- Café

As propriedades presentes no café controlam as taxa metabólica, oxidação de gordura e energia física.

Além disso, é uma excelente dica de bebida para o pré-treino.

5- Vinagre De Maçã

A acidez da maçã pode apresentar resultados semelhantes ao da pimenta, possuindo efeito termogênico. O vinagre de maçã pode ser utilizado para temperar saladas e carnes (1).

Algumas gotas junto com a água gelada também é uma excelente forma de consumo, dessa forma o consumo ideal é de até 1 colher e meia por dia, devido ao ácido presente no vinagre.

Consumindo antes das refeições faz com que você sinta menos fome e mais saciedade. Além disso, também funciona como uma forma natural de desintoxicar o seu organismo e equilibrar o ph estomacal.

6- Chá De Hibisco

Beber o chá de hibisco aumenta temporariamente os níveis de energia. Assim como o café, o chá de hibisco serve como pré treino para aqueles que praticam algum tipo de atividade física.

Porém, o consumo ideal é 2 xícaras por dia.

7- Chá Verde

Além de ser um potente diurético e devido as suas propriedades antioxidantes, o chá verde é um energético, pois acelera o metabolismo e possibilita, consequentemente, a queima de calorias.

As catequinas do chá verde são antioxidantes muito potentes e previnem certos tipos de câncer, por exemplo. Consuma o chá verde  em até 4 xícaras por dia, mas não extrapole esse limite.

8- Água 

A água gelada é uma excelente forma de acelerar o emagrecimento e hidratar o corpo. Aliás, beber pouca água pode ser a razão da sua falta de energia. Por tanto, consuma sempre cerca de 35ml a 45 ml de água por quilo. 

9- Água De Coco

Água de Coco: Ótimo Alimento Termogênico

Água de Coco: Ótimo Alimento Termogênico. Imagem: (Divulgação)

É uma bebida energética natural, além de ser uma fonte de vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.

10- Óleo De Coco

Quem também está no grupo dos alimentos termogênicos é o óleo de coco.

Afinal, sua gordura saudável acelera o metabolismo e dá energia.

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O óleo de coco é a mais rica fonte natural de triglicerídeos de cadeia média (TCM), que aumentam as taxas metabólicas e levam à perda de peso, além de aumentar o metabolismo do corpo e produzindo energia.

11- Abacaxi

O abacaxi é um estimulante natural, faz parte também dos alimentos termogênicos.

Fruta rica em fibras que promove a sensação de saciedade, diminui  o inchaço abdominal e a acelera o trabalho intestinal, por exemplo. Além disso é muito versátil, consuma esse alimento cru, em pedaços ou rodelas, da maneira como preferir.

Os alimentos termogênicos são um complemento e auxílio, para quem já faz uso da reeducação alimentar.

Comidas industrializadas, com glúten e com açúcar refinado, por exemplo, não vão te ajudar a emagrecer e a ter saúde. Pelo contrário, vão te manter acima do peso, com problemas intestinais e inchada.

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Dr. Juliano Pimentel.

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Abacate e os Seus Principais Benefícios Para a Saúde https://drjulianopimentel.com.br/abacate-para-sua-saude/ https://drjulianopimentel.com.br/abacate-para-sua-saude/#respond Thu, 30 Apr 2020 12:00:01 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=3795 O abacate é uma fruta saudável e versátil, aqui no Brasil por muito tempo foi usado em pratos doces, no entanto, cada vez mais ganha espaço em saladas, guacamole e outras receitas salgadas. 

Então se você deseja cuidar da saúde e do peso através da alimentação, precisa adicionar essa fruta em suas refeições. 

Digo isso, pois numerosos estudos mostram que a fruta rica em gorduras saudáveis, possui poderosos efeitos benéficos sobre a saúde.

Neste artigo, eu compartilho com você os principais benefícios do abacate para a saúde, que são apoiados pela investigação científica.

Não deixe de ler e compartilhar.

Benefícios do Abacate

  1. Nutrição

Quando falamos sobre alimentação estamos pensando acima de tudo em nutrição, certo? Pois bem, o abacate possui um alto valor nutritivo.

Ele é inclusive, considerado um superalimento, afinal, além da variedade de nutrientes ele ainda contém mais de 20 diferentes vitaminas e minerais.

Aqui estão alguns dos nutrientes mais abundantes da fruta (1):

Além do mais, pequenas quantidades de Magnésio, Manganês, Cobre, Ferro, Zinco, Fósforo, Vitamina A, B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina) e B3 (Niacina) também são encontradas nesta fruta.

E o melhor de tudo isso é que esta fruta possui baixa caloria, gorduras saudáveis e embora contenha 9 gramas de carboidratos, 7 delas são fibra fazendo do abacate um alimento low carb.

  1. Abacate pode reduzir a pressão arterial

Um nutriente muito presente no abacate é o potássio. Dentre os vários benefícios do potássio estão a redução da pressão arterial, prevenção de ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal (2).

Ou seja, o abacate mesmo sendo rico em gordura, é sim benéfico para a saúde do seu coração 🙂

Uma porção de 100 gramas contém 14% da recomendação diária do nutriente, em comparação com 10% nas bananas, por exemplo (34).

  1. Rico em Gordura saudável

Cerca de 77% das calorias do abacate são de gordura e a maior parte da gordura presente no abacate é o ácido oleico. 

Isso é ótimo, afinal, este é um ácido graxo monoinsaturado, que também é o componente principal no azeite; responsável por alguns de seus efeitos benéficos.

O ácido oleico ajuda na redução de inflamações, e pode ser um componente importante para prevenir o  câncer (5, 6, 7, 8).

A gordura presente no abacate também é resistente à oxidação induzida pelo calor, tornando o óleo de abacate uma escolha saudável e segura para cozinhar.

  1. Rico em fibras

Sabe porque essa fruta faz tanto sucesso com pessoas que querem emagrecer? Pois é rico em fibras!

A fibra é um nutriente muito útil para a perder de peso, reduzir os picos de açúcar no sangue e pode prevenir o surgimento de muitas doenças (9, 10).

Cerca de 25% da fibra do abacate é solúvel e a fibra solúvel é conhecida por ser capaz de alimentar as bactérias intestinais amigáveis no intestino, que são muito importantes para a função ideal de nossos corpos (11).

Por fim, uma porção de 100 gramas de abacate contém 7 gramas de fibra, que é 27% da quantidade diária recomendada.

  1. Diminui níveis de colesterol e triglicerídeos

A doença cardíaca é a causa de morte mais comum no mundo e marcadores o sangue como colesterol, triglicerídeos, marcadores inflamatórios e pressão arterial estão extremamente ligados a um risco aumentado da doença.

Como o abacate é uma fruta muito rica em nutrientes vários estudos avaliaram o potencial do fruto no combate a estes marcadores inflamatórios.  Os estudos afirmam que o abacate pode (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18):

>> Reduzir significativamente os níveis de colesterol total.

>> Reduzir os triglicéridos do sangue em até 20%.

>> Abaixar o colesterol LDL até 22%.

>> Aumentar o HDL (o “bom”) colesterol em até 11%.

6. Potencializa a absorção de nutrientes

Quando se trata de nutrientes, a quantidade total deles não é a única coisa que importa. É necessário que nosso organismo tenha capacidade de absorver esses nutrientes para que eles possam ser usados.

Porém, alguns nutrientes como vitaminas A, D, E e K, são “solúveis em gordura”, ou seja, precisam ser combinados com gordura para o organismo absorver e usar.

Um estudo mostrou que o abacate consumido junto com salada ajuda a aumentar a absorção desses nutrientes de 2,6 a 15 vezes (19).

Isso quer dizer que, além de ser altamente nutritivo, o abacate pode aumentar drasticamente o valor nutritivo de outros alimentos vegetais que você está comendo.

Esta é uma excelente razão para incluir sempre uma fonte de gordura saudável quando você come vegetais, afinal, sem a gordura, um monte de nutrientes de plantas benéficas vão para o lixo.

7. Rico em antioxidantes

Não só os abacates aumentam a absorção de antioxidante de outros alimentos, como eles também são ricos em antioxidantes.

Ou seja, isso inclui nutrientes chamados luteína e zeaxantina, que são incrivelmente importantes para a saúde ocular (20).

Estudos mostram que esses nutrientes podem prevenir o desenvolvimento de catarata e degeneração macular, que são comuns nos idosos (21, 22).

8. Ajuda a aliviar os sintomas da artrite

A artrite é um problema comum nos países ocidentais. Existem muitos tipos de artrite, e estes são muitas vezes problemas crônicos que as pessoas têm para o resto de suas vidas.

O extrato de abacate pode reduzir os sintomas da artrite dos ossos, chamada osteoartrite (23, 24)

9. Ajuda a perder peso

Além de todos estes benefícios que o abacate contém que beneficia a saúde em geral, ele ainda aumenta a saciedade, é baixo em carboidratos, rico em gorduras saudáveis e rico em fibras; essas são ótimas características para um alimento ajudar na perda de peso (25).

Faça vitamina de abacate (sem açúcar e adoçante), adicione em saladas,  faça guacamole e misture com outros ingredientes.

Use a criatividade na cozinha e acrescente o abacate na sua alimentação, assim, você garante corpo e mente mais saudáveis.

Eu recomendo que ele faça parte da sua alimentação de verdade mas como sempre, com moderação, aliando a outros alimentos naturais.

E pensando em ajudar pessoas como você, que se preocupam com a saúde e a alimentação correta, que eu criei um DESAFIO DE 7 DIAS para te ajudar a eliminar do seu dia a dia o que não beneficia sua saúde. E inserir novos hábitos úteis para ter mais energia, disposição e eliminar os quilos extras!

>> Ouça o áudio de pessoas que já tiveram suas vidas transformadas com este programa detox!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Antioxidantes: Benefícios dos Alimentos Antioxidantes https://drjulianopimentel.com.br/antioxidantes-beneficios-alimentos/ https://drjulianopimentel.com.br/antioxidantes-beneficios-alimentos/#respond Thu, 21 Jun 2018 22:03:58 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=4059 Os antioxidantes são essenciais para a sua saúdeNo entanto, poucas pessoas realmente sabem disso, e deixam de consumir alimentos ricos nessa substância, e com isso abrem as portas para diversos problemas de saúde. Essa é uma forma barata e crucial para evitar doenças degenerativas e inflamações, por exemplo.

Neste artigo, eu vou explicar de maneira simples o que são os antioxidantes, as fontes alimentares e qual a importância na sua saúde.  

Não deixe de ler e compartilhar.

Antioxidantes

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Antioxidantes: Evite o consumo de álcool. imagem: (Divulgação)

Eles são substâncias que ajudam o organismo a atrasar, ou impedir a ação dos radicais livres nas células.

Evitam danos permanentes que podem ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncercataratasproblemas cardíacos, diabetes e até doença de Alzheimer ou Parkinson.

Normalmente, eles são produzidos pelo organismo humano em pouca quantidade e, por isso, é necessário ingerir alimentos ricos nessa substância.

Frutas e vegetais, entre outros alimentos, podem ser incluídos na alimentação para evitar o envelhecimento precoce e proteger as células e o DNA contra alterações.

É importante ter em mente que os radicais livres, também possuem funções essenciais (1).

Por exemplo, as células imunes do corpo usam radicais livres para matar bactérias que tentam nos infectar (2).

O ideal é o equilíbrio.

Precisamos da quantidade certa de radicais livres e da quantidade certa de antioxidantes no organismo.

O desequilíbrio no organismo aumentam as chances de doenças.

Quando os radicais livres (pró-oxidantes) superam os antioxidantes, isso pode levar a um estado chamado estresse oxidativo.

Nisso as moléculas importantes no corpo podem ser gravemente danificadas.

Vários fatores de estresse e hábitos de vida, são conhecidos por promover a formação excessiva de radicais livres e o estresse oxidativo:

  • Poluição do ar;
  • Fumaça de cigarro;
  • Consumo de álcool;
  • Toxinas;
  • Altos níveis de açúcar no sangue (3, 4)
  • Consumir grandes quantidades de ácidos graxos poliinsaturados (5);
  • Radiação, incluindo o excesso de sol excessivo;
  • Infecções por bactérias, fungos ou vírus;
  • Ingestão excessiva de ferro, magnésio, cobre ou zinco (1);
  • Muito pouco oxigênio no corpo (6);
  • Muito oxigênio no corpo;
  • Exercício intenso e prolongado, que causa lesão tecidual (7);
  • Deficiência de antioxidantes (8).

O estresse oxidativo prolongado aumenta os riscos de desenvolvimento de doenças, como as doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

Ele também contribui para o processo de envelhecimento.

Benefícios

O corpo humano gera seus próprios antioxidantes, como o antioxidante celular glutationa.

Plantas e animais e todas as outras formas de vida, têm suas próprias defesas contra os radicais livres e os danos oxidativos causados por eles.

Eles são encontrados em praticamente todos os alimentos de origem vegetal e animal. 

Alimentos Ricos em Antioxidantes

Couve de Bruxelas é Rica em Antioxidantes

Antioxidantes: Consuma couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

Eles podem ser categorizados em dois grupos, antioxidantes solúveis em água e lipossolúveis.

Os antioxidantes solúveis em água realizam suas ações no fluído dentro e fora das células, enquanto que os antioxidantes solúveis em gordura (lipossolúveis) atuam principalmente nas membranas celulares.

Aqui está uma lista de alguns antioxidantes dietéticos importantes:

1-Glutationa

A glutationa é considerada o antioxidante mais importante do corpo por ser encontrado no interior das células, além de estimular a atividade de outros antioxidantes e nutrientes.

Eles desempenham papéis importantes como auxiliar no trabalho de proteínas, criação de enzimas, desintoxicação, digestão de gorduras consumidas e na destruição de células cancerígenas.

Alguns deles são:

  • Couve
  • Brócolis
  • Rabanete
  • Couve de Bruxelas
  • Nabo
  • Grão-de-bico
  • Fígado de boi
  • Agrião
  • Repolho
  • Abacate
  • Lentilha
  • Ervilha
  • Aspargo

2-Vitamina C

Um dos mais importantes antioxidantes solúveis em água e um nutriente dietético essencial. Alimentos ricos em vitamina C incluem laranja, limão, acerola, couve de Bruxelas, mamão, pimentão vermelho, goiaba e brócolis (17).

3-Vitamina E

O principal antioxidante lipossolúvel que desempenha um papel essencial na proteção das membranas celulares contra danos oxidativos.

Alimentos ricos em vitamina E incluem amêndoas, couve, espinafre, sementes de girassol, azeite, truta, batata-doce, abacate e mamão.

4-Flavonóides

 Um grupo de antioxidantes encontrados em alimentos vegetais. Eles têm muitos efeitos benéficos para a saúde (16).

Alimentos ricos em flavonóides incluem alho, maçã, chocolate amargo, batata doce, quinoa e muitos outros alimentos.

5-Composto Flavonoide: Quercetina

A quercetina é geralmente derivada de folhas verdes como couve, espinafre, chicória e alface romana, mas aparece também em alimentos como pimentões, ameixas pretas, mirtilo, cerejas, groselha, maçãs, alcaparras, cebolas roxas.

Ela auxilia em questões como inflamações, doenças cardíacas, problemas nos vasos sanguíneos, alergias, fadiga crônica, e em doenças autoimunes como a artrite.

6-Luteína

A luteína apresenta diversos benefícios para a saúde como por exemplo, no cuidado da pele, dos olhos, coração, artérias, sistema imunológico.

Estudos indicam que pessoas que consomem alimentos ricos em luteína possuem menos chances de desenvolverem doenças como câncer de mama, cólon, câncer de pulmão e cervical (17,18,19)

Entre os alimentos ricos em luteína estão: aspargos, brócolis, ervilhas, alho-poró, verduras de folhas verdes escuras e ervas frescas como manjericão.

7-Astaxantina

Ela é encontrada em alimentos como salmão, truta arco-íris, camarão, caranguejo e lagosta.

Auxilia na saúde como em reduzir manchas da idade, aumento no nível da energia, saúde das articulações.

8-Clorofila

Ele auxilia na desintoxicação do organismo, prevenção de doenças como o câncer e protegendo o DNA contra os danos causados por toxinas e estresse. Pode ser encontrado na rúcula, alho-poró, pepino, abobrinha, kiwi, melão, ervilhas e aspargos.

9-Selênio

Ele é um mineral encontrado geralmente no solo, mas que também está presente em alimentos como: frango, carne alimentada com pasto, ovos, sardinha, atum, halibut, castanha do Pará e espinafre.

Ele cuida das glândulas adrenais e tireoideias, e auxilia na proteção na nossa área cognitiva. Ele protege contra doenças cardíacas e sistema imunológico.

Outros Alimentos Ricos em Antioxidantes

Goji berrie, coentro, gengibre, amoras, cravo, orégano, salsa, tomilho, cúrcuma e jabuticaba.

No final do dia, a melhor maneira de garantir que você obtenha a quantidade certa dessa substância.

É comer uma dieta baseada em alimentos que inclui frutas e legumes saudáveis.

Porém, consumir apenas alimentos naturais ricos em antioxidantes, não vai prevenir o surgimento de doenças e aumentar a saúde do seu corpo.

É importante excluir determinados alimentos do seu cardápio, e iniciar algumas mudanças significativas no seu estilo de vida.

Varie o consumo de alimentos naturais.

Evite comer alimentos industrializados e processados, para não danificara sua saúde.

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Dr. Juliano Pimentel.

 

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Como Organizar a Rotina Corrida para Emagrecer? https://drjulianopimentel.com.br/organizar-rotina-corrida-para-emagrecer/ https://drjulianopimentel.com.br/organizar-rotina-corrida-para-emagrecer/#comments Tue, 05 Jun 2018 19:06:07 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=4643 Começar a reeducação alimentar com uma rotina corrida pode ser difícil para algumas pessoas. Mas o ponto chave é saber se organizar com o novo estilo de vida, mais saudávelRecomendo que você comece pesquisando muito sobre o tema. Com o conhecimento sobre o assunto, fica mais fácil se organizar.

Em casa ou no trabalho, pequenas atitudes podem estabelecer a sua rotina de emagrecimento (1).

Veja agora as dicas para saber como organizar a sua rotina corrida para viver melhor, e auxiliar a perda de peso saudável.

Não deixe de ler e compartilhar.

Organizar a Rotina Corrida

>> Pesquise sobre o assunto

Comece a pesquisar em fontes confiáveis informações sobre alimentação saudável e emagrecimento. Saber o que comer vai poupar seu tempo; entender os benefícios da alimentação de verdade ajuda a manter a motivação (2).

>> Procure acompanhamento médico

Também é importante obter acompanhamento médico durante todo o processo de emagrecimento. Além de ser importante para a saúde, ter o acompanhamento de um profissional evita erros durante a perda de peso e economiza tempo.

>> Faça uma lista de compras

Faça uma lista de compras com os alimentos de verdade e saudáveis e economiza tempo no mercado.

Também é importante pesquisar receitas saudáveis para variar sempre que enjoar de algum alimento (3).

Outra dica é preparar com antecedência as suas refeições da semana, que ajudam você a se organizar em meio a rotina corrida, e ainda podem impedir que você recorra à alimentos porcarias.

>> Comer consciente

Na hora da correria, é fácil optar por comidas rápidas e, pior: mastigar depressa demais. Mas quando você mastiga rápido, os alimentos são mal digeridos, o que pode causar sensação de estufamento e gases. Além disso, não dá tempo do estômago mandar ao cérebro sinais de que está satisfeito, o que acaba fazendo você comer mais do que o necessário. Programe-se para fazer as refeições com calma e tente mastigar pelo menos 20 vezes cada garfada antes de engolir. Comece a comer consciente.

>> Tenha uma garrafa de água sempre com você

  • Esse truque simples irá te manter hidratado, reduzir o seu apetite e ainda evitar que você caia em tentação por bebidas açucaradas.
  • Beber bastante água também pode ajudá-lo a perder peso.
  • Isto é devido ao fato de que a água pode aumentar a saciedade e aumentar a sua taxa metabólica.
  • Em dois estudos, beber meio litro de água mostrou aumentar o metabolismo em 24-30% por até 1,5 horas.
  • Isso significa que beber 2 litros de água por dia pode aumentar o seu gasto energético total em até 96 calorias por dia.
  • Beber água meia hora antes das refeições também é eficaz. Isso aumenta a saciedade, e ajuda você a comer menos calorias.
  • Em um estudo, pessoas que beberam meio litro de água antes das refeições perderam 44% mais peso, durante um período de 12 semanas.

>> Planeje a semana

Planejamento é a palavra de ordem. Antecipar-se às situações e planejar é mais eficaz do que ficar passando vontade e fazendo esforço para não sucumbir às tentações (4).

Quando você planeja cada refeição é mais fácil evitar alimentos porcarias, como produtos industrializados e açucarados. Da mesma forma, quando você estabelece horários bem delimitados para praticar atividades físicas, é menos provável que você falte ao compromisso.

Organizar a sua rotina, em meio à correria do dia a dia, é fundamental para a perda de peso, principalmente para manter os bons resultados.

Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Alimentos que Contêm Glúten: Atenção!! https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-que-contem-gluten-atencao/ https://drjulianopimentel.com.br/alimentos-que-contem-gluten-atencao/#respond Thu, 31 May 2018 20:30:06 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=3528 Pessoas preocupadas com a saúde, aderem à dieta sem glúten, ou buscam diminuir o consumo dos alimentos que contêm glúten. Além disso, diversas pessoas sofrem com algum tipo de alergia à ele.

Eu sou uma dessas pessoas que adequaram a sua alimentação pela saúde, devido à uma grave alergia ao glúten; a doença celíaca afeta aproximadamente 1% da população no mundo inteiro.

As outras pessoas sofrem de sintomas mais comuns de intolerância ao glúten, ou “sensibilidade ao glúten não celíaca“, que é de aproximadamente 6% a 7% da população.

O consumo de alimentos que contenham farinha de trigo, cevada e centeio, podem provocar muito desconforto como o inchaço abdominal e inflamação.

Descubra agora quais são os alimentos você deve evitar, e entenda a importância em tirar o glúten da alimentação.

Não deixe de ler e compartilhar.

Alimentos que Contêm Glúten

Eles são particularmente perigosos para quem é intolerante ao glúten, podendo causar diversas reações como diarreia, dor e inchaço frequente na barriga.

Enquanto isso, outras pessoas evitam esses alimentos devido ao excesso de carboidratos, bem como grãos geneticamente modificados e processados; que podem causar doenças inflamatórias, ganho de peso e muito outros problemas de saúde. 

O que poucos sabem é que o glúten engorda.

Veja a seguir uma lista com os principais alimentos que contêm glúten em sua composição:

  •         Trigo e todos produtos derivados do trigo;
  •         Aveia (ela em si não possui glúten, mas pode ser processada junto com ele)
  •         Centeio;
  •         Espelta
  •         Cevada;
  •         Farinha de trigo;
  •         Sêmola;
  •         Pão, torrada, bolacha, biscoito, massas, bolos e pizzas;
  •         Cerveja;
  •         Salgadinhos;
  •         Gérmen de trigo, triguilho, sêmola de trigo;
  •         Ketchup, maionese, shoyu;
  •         Embutidos como salsicha e linguiça;
  •         Temperos industrializados;
  •         Cereais, barrinha de cereais, xaropes;
  •        Molhos e condimentos industrializados ;
  •        Alguns remédios;
  •        Vinagre de malte;
  •        Alguns molhos de salada;
  •        Feijão enlatado;
  •        Sorvete;
  •        Café aromatizado ;
  •        Vodka;
  •       Alguns hambúrgueres vegetarianos;
  •       Nozes torradas;
  •       Alimentos empanados;
  •       Taboulé;
  •       Queijo processado;
  •       Batata congelada;
  •      Sopas industrializadas;
  •      Almôndegas industrializadas;

Se você quer evitar comer glúten, é importante ler os rótulos, pois ele é adicionado à diversos alimentos e produtos.

Outros Produtos que Podem Conter Glúten

Outros produtos podem conter glúten, então é indispensável verificar os rótulos e embalagens. Como:

  • Shampoos
  • Cosméticos
  • Batons
  • Bálsamo para os lábios
  • Vitaminas e suplementos
  • Medicamentos

Alimentos Supostamente “Sem-Glúten”

O recente interesse das pessoas pelos alimentos sem glúten fez com que os fabricantes lançassem linhas de alimentos sem glúten (como pães e bolachas).

Um estudo da Mintel Research, descobriu que as vendas de alimentos isentos de glúten aumentaram 63% entre 2012 e 2014. Mas será que dá para confiar nessas variedades mais saudáveis?

Precisamos levar em consideração os riscos da fabricação, que pode levar à contaminação cruzada; em que vestígios de glúten muitas vezes acabam em produtos alimentares que são aparentemente livres de glúten, como molhos de salada, condimentos e doces. 

Na dúvida, prefira sempre alimentos de verdade e não os processados (1,2).

Aqui está uma lista de alimentos que contêm glúten, e que muitas pessoas não sabem disso:

  • Granola: Enquanto a maioria da granola é supostamente feita a partir da aveia, muitas variedades são misturadas ao glúten de trigo. É preciso ser cuidadoso e ler os rótulos antes de consumir a granola.
  • Farinha de Espelta: Muitos pensam que o espelta é um grão saudável e livre de glúten. Errado! Se realmente for usar farinha, prefira a farinha de amêndoa ou farinha de coco.
  • Pão Ezequiel
  • Barras de Proteína: A maioria das barras de proteína contêm glúten para ajudar com a consistência e sabor.
  • Batata Frita: A maioria das batatas fritas são polvilhadas com farinha antes de serem congeladas.
  • Ketchup e Maionese: Muitos condimentos, incluindo ketchup e maionese, podem usar produtos com glúten como estabilizante, aromatizante ou espessantes.
  • Almôndegas Industrializadas
  • Nozes torradas
  • Sorvete: Embora não faça muito sentido, muitos sorvetes usam a farinha para ajudar a engrossar a mistura. Então, verifique os rótulos com muito cuidado ou faça o seu próprio sorvete caseiro.

Pare de comer esses alimentos nutricionalmente falidos, embalados, processados e ricos em açúcar! Mantenha uma alimentação de verdade, rica em carnes, verduras, frutas e gorduras saudáveis.

Como Seguir uma Dieta sem Glúten?

A dieta sem glúten é indicada para todas as pessoas que sofrem com intolerância ao glúten; mas na realidade qualquer pessoa pode se beneficiar por parar de consumir alimentos que contenham glúten.

Nela são eliminados todos os alimentos que contêm glúten, o que não é fácil, por que este cereal é utilizado na preparação de muitas refeições.

É importante adquirir o hábito de ler os rótulos dos alimentos e procurar orientação médica.

Em outro artigo, eu desenvolvi um Guia da Dieta sem Glúten para Iniciantes.

Como eu sempre enfatizo, a alimentação de verdade, sem glúten e alimentos processados, é ideal para a sua saúde e emagrecimento! Aproveite o AGORA e mude a sua alimentação.

Transforme a sua vida hoje.

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Receita de Salada de Pera e Espinafre https://drjulianopimentel.com.br/salada-de-pera-e-espinafre/ https://drjulianopimentel.com.br/salada-de-pera-e-espinafre/#respond Tue, 22 May 2018 22:17:43 +0000 http://juliano.novo.tmp.br/?p=2060 Incluir frutas em saladas junto com outros ingredientes é uma ótima forma de consumir alimentos naturais, ricos em nutrientes. Incentive as crianças a comerem comida mais saudável. A receita de salada de pera e espinafre vai encantar a família.

Muitas vezes esquecemos da pera em nossa dieta. O que é uma pena, pois ela é rica em fibras, ajuda a melhorar inflamação e é repleta de antioxidantes.

Então, que tal fazer esta salada, que é muito fácil de fazer e também muito saborosa?

Não deixe de ler e compartilhar!!

Salada de Pera

INGREDIENTES 

– 10 talos de espinafre fresco;

– 2 peras maduras, sem sementes e em fatias;

– 3 rabanetes em fatias finas;

– 1 abacate picado.

– 3 colheres de sopa de vinagre branco;

– 1/2 xícara de azeite extra virgem;

– Pitada de sal;

– ½ cebola picada;

MODO DE PREPARO

-Misture o vinagre e o azeite, e acrescente a cebola.

-Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o espinafre.

-Refogue por 3-5 minutos, mexendo sempre.

-Coloque o espinafre em um recipiente e cubra com as peras, rabanetes e abacate.

-Regue com o molho e sirva.

Agora é só experimentar! Depois deixe nos comentários o que achou da receita.

BENEFÍCIOS DO RABANETE

Salada de Pera com Rabanetes. Imagem: (Divulgação)

O rabanete além de possuir um sabor único entre os alimentos naturais, ainda possui diversos benefícios para a saúde.

Entre elas estão a presença da vitamina C, em torno de 25 % da quantidade vitamina C recomendada por dia.

Isso vai beneficiar a construção saudável de tecidos e vasos sanguíneos, além de ajudar a manter ossos e dentes fortes e saudáveis.

Você ainda terá a proteção contra o desequilíbrio dos radicais livres, que aceleram o envelhecimento e prejudica os tecidos e os órgãos.

Devido a presença de antioxidantes dessa poderosa vitamina, você previne o surgimento de doenças como câncer, doenças cardíacas e acidentes vasculares (1).

Comendo rabanetes você ajuda o seu organismo a manter um bom sistema de imunidade.

Rabanetes também são ricos em potássio, fibras, cobre, vitamina B6, folato, manganês e cálcio.

Outros Benefícios:

Perder peso

-Aliviam a queimação

-Diurético Natural

-Purificam o sistema urinário

-Aliviam a inflamação

-Regulam a pressão arterial

Propriedades antibacterianas

Como você pode perceber, existem muitos benefícios para a saúde nos rabanetes, experimente e adicione-o ás suas refeições.

E aproveite todos os nutrientes da salada de pera e espinafre, e bom apetite!

Quer outras dicas para melhorar alimentação e comer de forma mais saudável?

Então eu convido você a adquirir o meu e-book que está fazendo o maior sucesso entre as pessoas que buscam uma vida mais saudável.

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Mitos Sobre Jejum Intermitente e Frequência Alimentar https://drjulianopimentel.com.br/mitos-sobre-jejum-intermitente-alimentar/ https://drjulianopimentel.com.br/mitos-sobre-jejum-intermitente-alimentar/#comments Thu, 17 May 2018 23:18:18 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=3772 O jejum intermitente se tornou popular nos últimos anos. Mas os mitos sobre jejum intermitente e frequência alimentar persistem. Muitas pessoas duvidam se ele pode beneficiar a saúde, e realmente ajudar a emagrecer

Tire as dúvidas agora dos mitos sobre jejum intermitente, e veja se ele realmente é uma boa opção.

Não deixe de ler e compartilhar.

Mitos Sobre Jejum Intermitente

O jejum intermitente trata-se de um padrão alimentar com períodos de jejum e alimentação, algo natural e saudável. Desvende quais são os principais mitos relacionados ao jejum e frequência alimentar.

  1. Pular o café da manhã vai fazer você engordar

As pessoas acreditam que pular o café da manhã vai aumentar a fome, e provocar o ganho de peso.

No entanto, um estudo publicado em 2014 comparando 283 pessoas obesas e com sobrepeso, um grupo que consumiu café da manhã e outro que fez jejum (1). 

Após um período de 16 semanas, não houve diferença de peso entre os grupos.

Este estudo mostra que não faz qualquer diferença para perda de peso, consumir ou não o café da manhã, embora possa haver alguma variabilidade individual (2, 3).

  1. Comer frequentemente acelera o metabolismo

Um dos mitos sobre jejum intermitente ,é que ele prejudica o metabolismo.

Muitas pessoas acreditam que comer mais refeições acelera a taxa metabólica, fazendo o corpo queimar mais calorias em geral. 

É verdade que o corpo gasta uma certa quantidade de energia digerindo, e assimilando os nutrientes de uma refeição.

Isto é denominado o efeito térmico do alimento (4). Em média, o efeito térmico dos alimentos está em torno de 10% da ingestão calórica total.

No entanto, o que importa aqui é a quantidade total de calorias consumidas, não quantas refeições você come.

Comer seis refeições de 500 calorias, tem exatamente o mesmo efeito que comer três refeições de 1000 calorias.

Dado um efeito térmico médio de 10%, é de 300 calorias em ambos os casos. Vários estudos mostram que o aumento ou diminuição da frequência das refeições não tem efeito sobre o total de calorias queimadas (5).

  1. Comer frequentemente reduz a fome

Algumas pessoas acreditam que comer várias vezes ao dia, ajuda a evitar a fome excessiva. 

Apesar de alguns estudos sugerirem que fazer mais refeições leva à redução da fome, outros estudos não apresentam efeitos e mostram aumento dos níveis de fome (6, 7, 8).

Um estudo que comparou 3 refeições ricas em proteínas com 6 refeições ricas em proteínas, descobriu que as 3 refeições foram melhores para reduzir a fome (10).

Não há evidência que confirma que comer mais, reduz a fome para todas as pessoas. Vai depender do histórico de saúde de cada indivíduo e dos alimentos. 

  1. Muitas refeições menores ajudam a perder peso

As refeições frequentes não aumentam o metabolismo

Elas também não reduzem a fome. Se comer com mais freqüência não tem nenhum efeito sobre a equação do equilíbrio de energia; ela também não influencia na perda de peso.

A maioria dos estudos mostrou que a frequência das refeições não tem efeito sobre a perda de peso (11,13).

Pessoalmente, eu acho um inconveniente parar para comer tantas vezes, tornando ainda mais difícil manter uma dieta saudável.

  1. O cérebro precisa de fonte constante de glicose

Algumas pessoas acreditam em outro mito sobre jejum intermitente: que precisam comer carboidratos a cada poucas horas, para que o cérebro continue funcionando corretamente. 

Isso é baseado na crença que o cérebro só pode usar glicose (açúcar no sangue) como combustível.

Mas o corpo pode facilmente produzir a glicose que precisa, através de um processo chamado de gliconeogênese (14).

O corpo armazena glicogênio (glicose) no fígado, para ser usado como energia ao cérebro quando for necessário.  

Mesmo durante jejum a longo prazo, o corpo pode produzir corpos cetônicos de gorduras dietéticas (15). Eles podem fornecer energia para parte do cérebro, reduzindo significativamente sua necessidade de glicose.

Assim, durante um jejum prolongado, o cérebro pode facilmente sustentar-se usando corpos cetônicos e glicose produzida a partir de proteínas e gorduras.

No entanto, algumas pessoas relatam que se sentem hipoglicêmicos, quando não comem por um tempo.

Se isto se aplica a você, procure orientação médica antes de mudar sua alimentação.

  1. Comer muitas vezes é bom para a saúde

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Mitos Sobre Jejum Intermitente: Não é natural estar sempre alimentado. Imagem: (Divulgação)

Não é natural para o corpo estar sempre alimentado. Quando os seres humanos estavam evoluindo, precisaram superar períodos de escassez de vez em quando.

Há evidências de que o jejum de curto prazo induz um processo de reparação celular chamado autofagia, onde as células usam proteínas antigas e disfuncionais como energia (16). 

A autofagia pode ajudar na prevenção do envelhecimento precoce, e de doenças como Alzheimer (17, 18).

A verdade é que jejum de vez em quando possui vários benefícios para a saúde metabólica (19, 20, 21). 

Estudos que sugerem que comer frequentemente, pode ter efeitos negativos para a saúde e aumentar o risco de doenças.

Por exemplo, um estudo descobriu que, combinada com uma alta ingestão calórica, uma dieta com refeições mais frequentes causou um aumento maior na gordura hepática (22).

  1. Jejum coloca seu corpo em “Modo de inanição”

Um dos mitos sobre jejum intermitente é que ele pode colocar seu corpo em “modo de fome”. 

De acordo com as alegações, não comer faz seu corpo pensar que está morrendo de fome, por isso, desliga o seu metabolismo e impede que você queime gordura.

É verdade que a perda de peso a longo prazo, pode reduzir a quantidade de calorias que você queima. Este é o verdadeiro “modo de fome” (o termo técnico é termogênese adaptativa) (25).

Este é um efeito real, e pode diminuir muito as calorias queimadas por dia. No entanto, isso acontece com a perda de peso em geral, não importa o método que você usa.

Não há evidência de que isso aconteça mais com o jejum intermitente, do que com outras estratégias de perda de peso.

Estudos comprovam que o jejum à curto prazo aumenta a taxa metabólica.

Isto é devido a um drástico aumento dos níveis sanguíneos de norepinefrina (noradrenalina), que sinaliza as células de gordura para quebrarem a gordura corporal, e estimular o metabolismo (26, 27).

Estudos mostram que jejuar por até 48 horas pode aumentar o metabolismo em 3,6-14% (28). No entanto, se você jejuar muito mais que isso, o efeito pode reverter e o metabolismo pode diminuir (29, 30).

  1. O corpo só digere uma certa quantidade de proteína por refeição

Há quem diga que só podemos digerir 30 gramas de proteína por refeição, e que devemos comer a cada 2-3 horas para maximizar o ganho muscular.

No entanto, isso não é apoiado pela ciência. Estudos não mostram diferença na massa muscular se você comer proteína em doses mais frequentes (31, 32).

  1. Jejum intermitente faz você perder músculo

Alguns acreditam que o jejum pode colaborar para a perda de músculos. 

É verdade que isso acontece com dietas em geral, mas não há nenhuma evidência de que isso acontece mais com o jejum intermitente do que outros métodos.

Alguns estudos sugerem que o jejum intermitente é melhor para manter a massa muscular. 

Em um estudo de revisão, o jejum intermitente causou uma quantidade semelhante de perda de peso comparado com a restrição calórica contínua, mas muito menos redução na massa muscular (34). 

  1. O jejum intermitente é ruim para a saúde

Um dos grandes mitos sobre jejum intermitente diz que ele prejudica a saúde, mas isso é mentira. Vários estudos mostram que o jejum intermitente traz diversos benefícios para a saúde.

Por exemplo, jejum intermitente muda a expressão de genes relacionados à longevidade e proteção contra doenças (35, 36).

Traz também grandes benefícios para a saúde metabólica; como melhora da sensibilidade à insulina, redução do estresse oxidativo e inflamação e redução de vários fatores de risco para doenças cardíacas (41).

O jejum também ajuda contra a depressão e vários outros problemas cerebrais (42).

  1. Jejum intermitente faz você comer demais

Alguns afirmam que o jejum intermitente não causa perda de peso, porque faz com que você coma em excesso durante os períodos de alimentação.

Depois de um jejum, as pessoas tendem a comer um pouco mais. Em outras palavras, elas compensam as calorias “perdidas” durante o jejum comendo mais durante as próximas refeições.

No entanto, o jejum intermitente reduz a ingestão alimentar global enquanto estimula o metabolismo (45). Também reduz os níveis de insulina e aumenta o hormônio de crescimento humano até 5 vezes (47, 48).

Devido a esses fatores, jejum intermitente faz você perder gordura, não ganhar peso.

De acordo com um estudo de revisão feito em 2014, jejuar por 3-24 semanas causa perda de peso corporal de 3-8%, e uma diminuição de 4-7% na gordura da barriga (49).

Na verdade, o jejum intermitente é uma das ferramentas mais poderosas do mundo para perder peso.

Dizer que jejuar faz você comer demais e ganhar peso é mentira.

Jejum intermitente traz vários benefícios para o seu organismo, e é perfeitamente seguro para pessoas saudáveis.

Agora que desvendamos os mitos sobre jejum intermitente, caso você queira começar a jejuar, procure orientação médica.

Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, e pratique o jejum, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

E se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Pensando em ajudar pessoas como você eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar; com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar.

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Como Emagrecer e Poder Usar Biquíni https://drjulianopimentel.com.br/como-emagrecer-usar-biquini/ https://drjulianopimentel.com.br/como-emagrecer-usar-biquini/#respond Sun, 06 May 2018 14:04:52 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=20089 Quem não deseja um mais saudável e manter o peso ideal? A satisfação com o corpo está ligada diretamente ao bem-estar; mas muitas vezes as pessoas não estão felizes com o próprio corpo e não sabem o que fazer para mudar.  Afinal, como emagrecer de forma saudável? 

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É importante tomar atitudes para mudar de vida agora!

Gerencie o seu tempo entre o trabalho, o lazer e o cuidado com a saúde e o corpo; para conseguir o bem-estar físico e mental.

A atividade física é imprescindível, e deve ser realizada de preferência com a orientação de um educador físico.

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Como Emagrecer

Como Emagrecer: Coma Alimentos de Verdade. Imagem: (Divulgação)

A recomendação geral para pessoas com peso adequado é de 30 minutos de atividade física por dia, de forma regular, para aumentar ou manter seu gasto energético, assim como a massa muscular.

img-org-site-diegoExistem pessoas que além da atividade física necessitam de apoio emocional; portanto para se ter um bom resultado na perda de peso, e satisfação com o próprio corpo é fundamental buscar ajuda de um nutricionista, médico, educador físico ou psicólogo.

Já a alimentação que deve ser o mais saudável possível durante o ano todo.

O que eu recomendo é que você coma muitas verduras e legumes, variando a cor e modo de preparo desses alimentos, aumentando assim a ingestão de fibras que auxiliam no processo de saciedade.

As vitaminas e os minerais presentes nesses alimentos também auxiliam no processo de perda de peso, porque ajudam a diminuir a ansiedade, enquanto auxiliam no gasto de energia.

Esses são os passos iniciais para conquistar o corpo dos seus sonhos!

img-org-site-glcdiegoMas há várias maneiras de emagrecer com saúde, e eu vou te passar algumas dicas essenciais para obter bons resultados IMEDIATAMENTE.

  1. Comece Variando o cardápio

Experimente comidas de verdade que não sejam só as suas preferidas. Dê uma chance a novos sabores!

  1. Tome água fora das refeições

Beba um copo de água ao menos vinte minutos antes de comer ou uma hora depois, mas nunca durante a refeição. Tome de dois a três litros de água ao dia .

  1. Condimentos naturais

O óleo e o sal não dão sabor aos alimentos, mas as ervas, sim! Abuse delas! Algumas dicas são: manjericão, salsa, orégano, entre outras. 

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  1. Fique longe de frituras

Em vez de atacar as frituras, opte por alimentos assados, crus ou cozidos.

Algumas dicas:

Arroz de couve-flor

Receita De Ceviche Caseiro 

Lombo De Porco Com Castanha

E muitas outras.

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  1. Fuja dos Industrializados

Tire do seu cardápio tudo aquilo que impede o emagrecimento e prejudica a saúde.

Embutidos como: salame, peito de peru, mortadela, salsicha, linguiça, entre outros;

produtos industrializados como: maionese, comida congelada, creme de leite, temperos prontos, katchup, mostarda, alimentos enlatados, entre outros;

Açúcar e bebidas alcoólicas.

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  1. Prefira 1 carboidrato

Se o seu objetivo é emagrecer e secar para o verão, não coma mais de um carboidrato por refeição. O carboidrato em excesso é transformado em açúcar no sangue, e começa a acumular gordura em volta da cintura. Você pode optar também pela dieta low carb

  1. Salpique a semente de linhaça

Bata semente de linhaça (marrom ou dourada) no liquidificador e conserve na geladeira. Coma até duas vezes por dia.

Se você seguir essas dicas corretamente, os resultados vão aparecer!

Você já pode tirar o biquíni do armário e aproveitar o verão com muita saúde!

Essas são algumas dicas para ajudar você a como emagrecer para esse verão e para os outros que virão.

img-org-site-glcdiegoPorém, como eu sempre falo, não adianta consumir de vez em quando alguns alimentos naturais e fazer exercícios de vez em quando.

Você precisa assumir o compromisso de emagrecer, e assumir o controle da sua vida e daquilo que você consome.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, e ainda não mantém uma mudança nos hábitos alimentares e no seu estilo de vida; nenhuma dica vai funcionar de fato.

img-org-site-diegoPor isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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Dr. Juliano Pimentel.

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Saúde dos Ovários: Qual a Importância? https://drjulianopimentel.com.br/saude-dos-ovarios-importancia/ https://drjulianopimentel.com.br/saude-dos-ovarios-importancia/#respond Tue, 06 Mar 2018 13:03:54 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=17025 É importante realizar visitas periódicas ao ginecologista, e cuidar da saúde dos ovários. E você, com que frequência realiza exames ginecológicos? Manter a saúde do corpo é essencial, e ela começa de dentro para fora.

Mas afinal, o que são os ovários?

Os ovários, são um par de glândulas minúsculas na cavidade pélvica feminina, os órgãos mais importantes do sistema reprodutivo feminino.

A sua importância é derivada do seu papel na produção tanto dos hormônios sexuais femininos que controlam a reprodução, como dos gametas femininos que são fertilizados para formar embriões.

Nesse artigo explicarei qual a importância em manter a saúde dos ovários.
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Saúde dos ovários

Cada ovário é um pequeno órgão glandular sobre a forma e o tamanho de uma amêndoa. Os ovários estão localizados em lados opostos do útero na cavidade pélvica e são ligados ao útero pelo ligamento ovariano.

Eles desempenham dois papéis centrais no sistema reprodutivo feminino, agindo como glândulas e gônadas. Atuando como glândulas, os ovários produzem vários hormônios sexuais femininos, incluindo estrogênios e progesterona.

O estrogênio controla o desenvolvimento das glândulas mamárias e do útero durante a puberdade e estimula o desenvolvimento do revestimento uterino durante o ciclo menstrual. A progesterona atua no útero durante a gravidez para permitir que o embrião se implante e se desenvolva no útero.

Manter a saúde dos ovários é preservar a saúde do sistema reprodutivo feminino. São órgãos produtores de óvulos (ou seja, produzem ovos) que mantêm a saúde do sistema reprodutivo feminino. Os ovários, como sua contraparte masculina, os testículos, são conhecidos como gônadas. São os principais órgãos reprodutivos.

Além do seu papel na produção de óvulos, os ovários também têm a distinção de ser uma glândula endócrina porque secretam hormônios – principalmente estrogênio e progesterona – que são vitais para o desenvolvimento e a fertilidade normais da reprodução.

Os ovários produzem e liberam dois grupos de hormônios sexuais – progesterona e estrogênio. Na verdade, existem três estrogênios importantes, conhecidos como estradiol, estrona e estriol.

Essas substâncias trabalham juntas para promover o desenvolvimento saudável das características do sexo feminino durante a puberdade e garantir a fertilidade. (1)

O estrogênio (estradiol, especificamente) é instrumental no desenvolvimento mamário, distribuição de gordura nos quadris, pernas e seios e no desenvolvimento de órgãos reprodutivos.

Em menor grau, os ovários liberam o hormônio relaxante antes do parto. Outro hormônio menor é a inibina, o que é importante para sinalizar a hipófise para inibir a secreção do hormônio folículo estimulante.

Em resumo, os ovários possuem três funções:

– Primeiro, eles abrigam e protegem os ovos para a fecundação até que estejam prontos para uso.
– Em segundo lugar, os ovários produzem hormônios reprodutivos femininos chamados de estrogênio e progesterona, e alguns hormônios menores chamados de relaxina e inibina.

– Em terceiro lugar, os ovários liberam um ovo, ou às vezes mais, em cada ciclo menstrual. No processo chamado de ovulação. Dentro de cada ovário, há folículos e dentro de cada folículo existe um ovo adormecido.

Manter a saúde dos ovários

Os ovários têm um papel imensamente importante não apenas no sistema reprodutivo feminino, mas no sistema endócrino como um todo.

Os hormônios que secretam asseguram o bom desenvolvimento. Saúde dos ovários do corpo feminino e promovem a fertilidade saudável.

Por isso, é imprescindível manter a saúde dos ovários. A fim de garantir o seu funcionamento adequado e evitar problemas de saúde, tais como:

Osteoporose: a osteoporose é comumente associada à menopausa, assim como mudanças de humor e ondas de calor.

A menopausa é marcada pela rápida perda de estrogênio. O papel desempenhado pelo estrogênio na perda óssea pode ser melhor descrito em termos de uma batalha entre osteoclastos (células absorventes de osso) e osteoblastos (células produtoras de osso).

O estrogênio está no lado dos osteoblastos, mas à medida que os estrogênios diminuem, os osteoblastos são desencorajados de produzir mais osso. Como tal, os osteoclastos ganham absorvendo mais osso do que os produzidos pelos osteoblastos.

Câncer de ovário: o câncer de ovário é uma doença extremamente grave, mas rara. Seus sintomas geralmente não se tornam evidentes até o câncer ter progredido nos estágios posteriores.

Cistos ovarianos: os cistos ovarianos são sacos cheios de líquido que afetam mulheres de todas as idades, embora principalmente mulheres em idade fértil.

Os cistos são muito comuns e podem variar em tamanho de uma ervilha a uma toranja. A maioria dos cistos é inofensiva, embora cistos maiores (maiores do que 5 cm de diâmetro) podem precisar ser removidos cirurgicamente, para não interromper o fornecimento de sangue para o corpo.

Fazer certas mudanças na dieta pode ajudar a limitar o risco de Síndrome de Ovário Policístico e câncer de ovário, embora as alterações na dieta de forma isolada não possa ser usada para tratar ou curar qualquer dessas condições.

Perder peso, seguindo uma dieta com baixo índice glicêmico e comer uma dieta rica em nutrientes, pode ser benéfico para manter seus ovários saudáveis.

1- Alimentos de baixa densidade energética

Alimentos com pouca densidade de energia também tendem a ser alimentos ricos em nutrientes. Por exemplo, alimentos ricos em fibras e a maioria das frutas e vegetais são baixos em densidade de energia. Tanto o açúcar quanto a gordura aumentam a densidade de energia.

Seguir uma dieta rica em nutrientes pode ajudar a limitar o risco de mortalidade em pessoas diagnosticadas com câncer de ovário, de acordo com um estudo publicado no Journal of the National Cancer Institute em 2014.

2- Alimentos com baixo índice glicêmico

Seguir uma dieta baixa no índice glicêmico pode ajudar a reduzir o risco de câncer de ovário, de acordo com um estudo publicado em Annals of Oncology em 2003.

O índice glicêmico é uma estimativa de quanto e quão fortemente os alimentos que contêm carboidratos podem aumentar os níveis de açúcar no sangue.

Os alimentos mais baixos no índice glicêmico têm menos efeito sobre o açúcar no sangue, o que pode ajudar a manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue e minimizar a resistência à insulina.

Frutas frescas e legumes não estatísticos são baixos em índice glicêmico, enquanto frutas secas, batatas e pão branco ou arroz são maiores no índice glicêmico.

Visite o médico com regularidade para realizar exames preventivos, e verificar o seu histórico médico.

E uma das formas de cuidar da saúde e prevenir doenças é através da alimentação, aquilo que você consome faz diferença na sua saúde e qualidade de vida. Por isso, selecionei os 12 melhores alimentos que devem estar presentes na sua dieta para manter sua saúde. Clique AQUI para saber quais são.

Mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

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Aperitivo Vegano E Saudável https://drjulianopimentel.com.br/aperitivo-vegano-e-saudavel/ https://drjulianopimentel.com.br/aperitivo-vegano-e-saudavel/#respond Sat, 10 Feb 2018 10:16:01 +0000 https://bkp.rjulianopimentel.com.br/?p=12632 Se você está em busca de uma alimentação saudável, e livre de glúten e conservantes, eu tenho uma boa dica! A receita de aperitivo vegano e saudável.

Ela pode ser consumida até pelos pequenos, que vão adorar essas bolinhas saborosas e aromáticas.

Prático para levar ao trabalho, comer assistindo um filme ou dar para as crianças levarem na lancheira.

É uma forma criativa de substituir os alimentos industrializados e cheio de conservantes, por comida de verdade e nutritiva, que vai ajudar a melhorar a sua saúde.

Essa dica veio da página do Instagram da minha esposa, a Dra. Carol Pimentel

As crianças e os adultos vão adorar!

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Aperitivo Vegano

Aperitivo Vegano e os Ingredientes: Azeite de Oliva. Imagem: (Divulgação)

Ingredientes:

  • 500 gramas de grão-de-bico
  • 2 colheres (de sopa) de azeite ou de óleo de coco
  • sal e pimenta á gosto
  • especiarias a gosto (páprica doce, cúrcuma, urucum)

Modo de Preparo

Aperitivo Vegano: Cúrcuma Ajuda a Reduzir o Colesterol. Imagem: (Divulgação)

 

-Coloque o grão-de-bico de molho com 12 horas de antecedência (troque a água ao menos 1 vez)

-Cozinhe o grão-de-bico com sal até amaciar

-Preaqueça o forno a 180ºC

-Escorra a água e adicione os grãos-de-bico em uma vasilha com tampa

-Adicione o restante dos ingredientes com o azeite, e acrescente o grão-de-bico

-Fecha a vasilha e misture tudo

-Espalhe o grão-de-bico na assadeira e leve ao forno por pelo menos 60 minutos

-Não esqueça de mexer ocasionalmente

-Espere esfriar e sirva ou guarde em uma vasilha com tampa

Após ter esfriado, esse aperitivo fica mais crocante e delicioso.

 

BENEFÍCIOS DO GRÃO-DE-BICO

Aperitivo Vegano: Grão-de-Bico é Rico em Zinco. Imagem: (Divulgação)

O grão-de-bico é rico em nutrientes, proteínas, fibras, carboidratos e com 0% de colesterol (1).

Possui vitamina K, folato, colina, manganês, fósforo, zinco, cobre e selênio.

E podem beneficiar o seu organismo em vários aspectos.

Como por exemplo:

-Diabetes

-Saúde Óssea

-Pressão sanguínea

-Saúde do coração

-Câncer

-Colesterol

-Inflamação

-Saúde Digestiva

-Gerenciamento de peso e saciedade

-Síndrome de intestino irritável

Você pode usar o grão-de-bico de várias formas saborosas.

Busque novos alimentos naturais para melhorar a alimentação, e use a imaginação! Coma bem e viva melhor.

A sua saúde agradece.

Você também pode adaptar essa receita de aperitivo vegano e adicionar outros ingredientes saudáveis da sua preferência.

Assuma o controle da sua alimentação e comece essa reeducação alimentar AGORA.

E isso inclui evitar os alimentos industrializados e processados, que matam você aos poucos e aumentam as chances de obesidade.

Para você que deseja mesmo transformar a sua saúde de forma efetiva, eu tenho um convite!

Trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida; além de outras receitas deliciosas e muito nutritivas.

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