Benefícios do suco de amora
Os principais benefícios do suco de amora incluem sua capacidade de nutrir mulheres grávidas, tratar diarreia , reduzir a inflamação e a gota e melhorar a saúde da pele.
Tônico para a gravidez
Este suco é considerado benéfico para as mulheres durante a gravidez. Isso porque, ele contém muitas vitaminas e minerais pré-natais recomendados, como folato, vitamina C, cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Em particular, o folato é necessário para evitar defeitos do tubo neural no feto.
Além disso, o baixo teor de açúcar e o alto teor de água desse suco o tornam uma bebida perfeita e com baixo índice glicêmico.
Digestão
Este suco é frequentemente usado para tratar diarreia e retenção de líquidos. Aliás, também é considerado um tratamento para a gota e é recomendado como um alimento para diabéticos.
As amoras são uma fonte de fibra insolúvel e solúvel, essencial para o funcionamento ideal do sistema digestivo (1). Afinal, a fibra insolúvel nas amoras estimula a absorção fácil e melhor da água no intestino grosso e adiciona volume às fezes. Isso ajuda nos movimentos intestinais regulares, bem como na liberdade de constipação e saúde digestiva adequada.
Anti-envelhecimento
Amoras contêm muitos nutrientes que são benéficos para a pele. Isso porque a vitamina C produz colágeno que tonifica a pele, o que ajuda a restaurar a elasticidade e reter a umidade nas células da pele. Enquanto a vitamina E previne rugas e linhas finas. Por fim, os antioxidantes também presentes na amora ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres (1).
Cuidados com os olhos
O suco de amora é uma boa fonte de luteína, que protege os olhos do estresse oxidativo e dos raios ultra violeta, formando uma barreira protetora (2). As antocianinas presentes nas amoras também evitam a degeneração macular, a perda da visão noturna e as cataratas.
Suporte ósseo
Os minerais das amoras são todos essenciais para o desenvolvimento de ossos fortes, incluindo fósforo, cálcio e potássio.
Além do suco, você pode também receber estes benefícios consumindo a amora no vinagrete.
Saúde do coração
As antocianinas e os minerais do suco de amora reduzem o risco de doenças cardíacas, promovendo o fluxo arterial e regulando a pressão arterial (3). A circulação sanguínea e a pressão sanguínea aprimoradas também podem reduzir o risco de derrame ou hipertensão.
A riqueza de flavonóis, como antocianinas na amora, faz com que seja uma fruta amiga do coração. Além disso, outros componentes úteis, como magnésio e fibras presentes nas amoras, impedem o bloqueio das artérias e estimulam um fluxo suave de sangue. Reduzindo assim, o risco de várias doenças cardíacas, como derrame e aterosclerose, e mantém a saúde cardiovascular.
O magnésio nas amoras, também ajuda a regular a pressão sanguínea e evita arritmia cardíaca e contração irregular.
Sangue Saudável
O suco de amora é uma excelente fonte de vitamina K, uma vitamina essencial comumente esquecida que promove a coagulação regular do sangue e evita sangramentos excessivos (4). A vitamina K também é importante para a saúde óssea e o suporte cardiovascular.
Aumenta cognição
Os compostos polifenólicos nas amoras podem diminuir as deficiências cognitivas e motoras relacionadas à idade. O consumo diário de suco de amora pode melhorar a memória e a função mental.
Os resultado de um estudo realizado em 2013 sugerem que os componentes polifenólicos presentes nas amoras ajudam retardar o declínio relacionado à idade na atividade motora e cognitiva atribuída ao seu poder super antioxidante (5).
Ou seja, o consumo regular de amoras pode ser útil para melhorar o desempenho da memória e melhorar as funções comportamentais e neuronais.
Controle de Peso
Atribuindo a quantidades muito baixas de açúcar, as amoras ajudam no controle de peso saudável. A limpeza eficaz do intestino devido ao teor de fibras nas amoras e poucas quantidades de calorias o tornam um excelente lanche durante as tentativas de perda de peso.
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