A dieta é um dos vários fatores que interferem na saúde. Cerca de 10-60% dos pacientes com enxaqueca afirmam que certos alimentos desencadeiam as dores (2).
Esta é uma lista dos alimentos que podem provocar enxaqueca, além de causar outros problemas de saúde e desconfortos.
O queijo é frequentemente identificado como um dos alimentos que podem provocar enxaqueca.
Os pesquisadores têm a hipótese de que isso ocorre porque queijos envelhecidos contêm altos níveis de tiramina, um aminoácido que pode afetar os vasos sanguíneos e desencadear uma dor de cabeça severa.
Outros alimentos ricos em tiramina incluem aqueles que são envelhecidos, curados, secos, incluindo queijo cheddar, queijo suíço, salame, chucrute e tofu.
Infelizmente, as evidências sobre tiramina e enxaquecas são diversas. No entanto, mais de metade dos estudos que procuram uma relação entre tiramina e a enxaqueca, descobriram que ela pode agir como um gatilho em algumas pessoas (3).
Faça o teste e descubra se o queijo piora suas dores de cabeça.
O chocolate também é um alimento que pode provocar enxaqueca devido a presença de feniletilamina ou flavonóides, duas substâncias encontradas no chocolate, pode ser a razão.
Por exemplo, um pequeno estudo em pacientes com enxaqueca descobriu que 5 dos 12 participantes sofreram com ataques da doença no prazo de um dia após comer chocolate (4). Curiosamente, nenhum deles teve um ataque após a ingestão do placebo.
É provável que o chocolate não é um fator importante na enxaqueca para a maioria das pessoas. Apesar disso, ele pode afetar pessoas mais sensíveis.
Carne curada ou processada, como a salsicha, contêm conservantes conhecidos como nitrato ou nitrito.
De fato, na década de 1970, quando as pessoas começaram a relatar dores de cabeça após o consumo de nitritos, elas foram muitas vezes referidas como “dores de cabeça quente”.
O nitrito presente nesses alimentos podem provocar as dores, causando a expansão dos vasos sanguíneos.
A gordura ruim também pode provocar a enxaqueca. O alto nível de certas gorduras no sangue levam à produção de prostaglandinas.
As prostaglandinas podem causar a dilatação dos vasos sanguíneos, potencialmente levando à enxaqueca e aumento da dor (5).
O glutamato monossódico (MSG) é um potenciador de sabor adicionado a alguns alimentos de origem oriental, e processados para melhorar seu sabor salgado.
Relatórios de dores de cabeça em resposta ao consumo de MSG têm sido prevalentes por várias décadas.
O excesso de sal presente nesses alimentos pode ser um dos motivos para as dores de cabeça intensas (6).
A cafeína pode indiretamente provocar enxaquecas.
Uma “cefaléia da retirada da cafeína” é um fenômeno bem conhecido em que uma dor de cabeça ocorre, quando os efeitos do uso da cafeína acabam.
Isso acontece quando os vasos sanguíneos começam a se expandir novamente, após a contratação em resposta ao consumo de cafeína.
Este efeito pode desencadear enxaquecas naqueles que são suscetíveis.
Aspartame é um tipo de adoçante artificial que é frequentemente adicionado aos alimentos e bebidas.
Algumas pessoas queixam-se de dores de cabeça depois de consumir aspartame.
Um estudo descobriu que mais de metade dos 11 participantes apresentaram maior frequência de enxaqueca, após consumir grandes quantidades de aspartame (7).
As bebidas alcoólicas também podem influenciar nas enxaquecas.
Estudos apoiam de que os compostos especificamente presentes no vinho tinto, como histamina, sulfitos ou flavonóides, podem desencadear dores de cabeça fortes (8).
O sorvete e alimentos frios ou congelados, podem provocar enxaqueca em pessoas suscetíveis.
Um estudo pediu aos participantes para segurar um cubo de gelo entre suas línguas e os céus da boca por 90 segundos, a fim de estudar a cefaléia induzida pelo frio.
O teste desencadeou dores de cabeça em 74% dos 76 pacientes presentes (9).
Portanto, se você sofre com enxaqueca fique atento para perceber se suas dores de cabeça são desencadeadas por alimentos frios.
A dieta é um dos muitos fatores que podem desencadear esse problema.
Além disso, certifique-se de prestar atenção aos alimentos e bebidas na lista acima.
Limitar gatilhos de alimentos comuns é uma maneira de reduzir a frequência e a gravidade da sua enxaqueca.
Porém, ela pode ser induzida por problemas de saúde, por isso, não deixe de consultar o médico.
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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
]]>É necessário consumir alimentos que ajudem a baixar pressão alta, também conhecida por hipertensão.
Mas, calma, você pode melhorar a saúde e evitar uma piora na pressão arterial com a reeducação alimentar. Assuma o compromisso de cuidar de você agora!

Baixar Pressão Alta com Alimentação: Couve. Imagem: (Divulgação)
A alimentação adequada é primordial para manter a saúde e baixar a pressão alta.
Por isso, é necessário que você exclua do seu cardápio todos alimentos que podem aumentar a pressão arterial, como no caso de alimentos ricos em sódio, industrializados, embutidos e processados.
Consumir álcool também não é recomendado para quem precisa cuidar da pressão. Evite alimentos com álcool e bebidas alcoólicas.
Se você quer manter a saúde das suas artérias e do coração, veja essas dicas de alimentação; conheça alguns alimentos que podem agregar muito ao seu cardápio (1).
Apesar da beterraba ter o seu teor de açúcar e carboidratos considerável (o que exige um consumo moderado), o beneficio para saúde não deve ser ignorado.
Uma pesquisa feita por cientistas da Universidade Queen Mary, localizada no Reino Unido, aponta que o suco de beterraba diminuiu a pressão de pessoas que comprovadamente sofriam do mal.
Dê preferência ao consumo da beterraba em sua forma natural e de forma esporádica, devido ao alto nível de frutose e teor calórico.
A clara de ovo não tem colesterol, mas além disso tem muitas vantagens, como por exemplo inibidores da enzimas; as enzimas deixam os vasos sanguíneos do coração muito estreitos e podem dificultar a passagem do sangue causando entupimentos de artérias.
Segundo uma pesquisa feita pela Universidade Jilin, na China.
A clara do ovo tem grandes doses de um peptídeo que inibe uma enzima que tem como função a formação da angiotensina, que é uma substância que ajuda no estreitamento dos vasos e no aumento da pressão arterial.
A pesquisa apontou que a ação é parecida ao medicamento captopril, que serve para ajudar a dilatar os vasos sanguíneos. Mas a pesquisa não foi muito clara com relação a forma de consumo da clara.
A clara do ovo pode ajudar a baixar pressão alta, se for consumido regularmente.
Além da uva, a uva-passa também pode ajudar a baixar pressão alta. De acordo com o Centro de Pesquisa em Aterosclerose e Metabolismo de Louisville, localizado nos Estados Unidos, consumir uva-passa pode ajudar a baixar a pressão alta.
Também podem consumir a uva em sua forma natural. Mas sem excessos, pois a fruta contém frutose e carboidratos. A cada 100 gramas da fruta você ganha 270 calorias.
Consuma as frutas sempre com moderação.
Existem algumas controversas quanto ao consumo de nozes e a associação com a hipertesão. Mas um recente ensaio clínico levou em consideração o resultado de mais de 7 mil pessoas que consumiram nozes.
Segundo o estudo as pessoas que fizeram o consumo de nozes tiveram menos picos de pressão. Consuma com moderação para ter resultados satisfatórios.
Outra forma de baixar pressão alta, é por consumir leguminosas. Escolha aquelas são baixas em carboidratos.
Cientistas da Universidade de Toronto, no Canadá, selecionaram portadores de diabete do tipo 2 e pessoas com artérias tensionadas para consumir as leguminosas. Resultado: artérias mais limpas e com menos problemas.
Algumas opções saudáveis e com baixo carboidrato são: Semente de girassol, grão-de-bico e lentilhas.
O chá-verde pode te ajudar a ter resultados satisfatórios com a prevenção de problemas arteriais.
A tese de doutorado da doutora Lívia Nogueira, feita para o programa de pós-graduação de Fisiopatologia Clínica e Experimental da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, aponta resultados significativos.
Após o consumo de três cápsulas do extrato de chá-verde, que é o equivalente a três xícaras de chá do produto, as mulheres que fizeram parte da pesquisa e estavam quase hipertensas tiveram uma baixa bem considerável da pressão arterial e saíram da zona de risco de hipertensão.
Os alimentos que ajudam a eliminar o excesso de liquido (alimentos diuréticos) podem ser essenciais.
Isso porque eles vão te ajudar a eliminar líquidos e isso auxilia na redução da pressão arterial. Consuma mais alimentos como erva-doce, salsão, coentro, berinjela, limão, abacaxi, melancia e maracujá.
A vitamina C pode ser a sua aliada contra a pressão arterial. Consuma alimentos que possuem esse tipo de vitamina, como por exemplo, laranja, goiaba, pimentão e limão.
Pesquisas comprovam a eficácia da vitamina C para quem quer mudar o quadro de pressão arterial.
Alimentos ricos em antioxidantes, como a maçã, por exemplo, ajudam a controlar a pressão arterial.
A água de coco é rica em potássio e o seu consumo ajuda a baixar a pressão a acabar com a retenção de líquidos. Mas cuidado para não exagerar, pois ela é rica em carboidratos.
O cálcio pode ajudar no combate de problemas arteriais. Consuma os alimentos ricos em cálcio com regularidade, pois esses alimentos com folhas verdes mais escuras são essenciais para o aumento da ingestão de cálcio.
Entre eles estão as amêndoas, sementes de linhaça, couve e agrião.
O morango ajuda no bom funcionamento do fluxo sanguíneo. Assim como outras frutas vermelhas, ela é uma aliada para baixar a pressão arterial.
E para finalizar a nossa listagem temos o chá de hortelã ou o consumo da folha como tempero. Ele também auxilia as artérias por ser diurético.

Salmão ajuda a Baixar Pressão Alta. Imagem: (Divulgação)
Peixes ricos em ômega-3 como: salmão e cavala
Sementes: girassol, linhaça e semente de abóbora
Alho
Especiarias como: alecrim, manjericão, tomilho, canela, entre outros
Chocolate amargo com ao menos 70% cacau
Pistache
Romãs
Tomate
Chá de hibisco (2)
Observação importante: não deixe de tomar o medicamento recomendado pelo seu médico. A alimentação saudável e regular é preventiva e ajuda a baixar pressão alta, mas o acompanhamento médico é indispensável.
Mas mude a alimentação e terá melhore resultados ao longo do tempo.
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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Manter a sua saúde é essencial para manter a vida, pois ele mantém o corpo livre de toxinas além de possuir outras funções importantes. Por isso, é indispensável ficar atento aos sintomas de problemas no fígado.
O fígado pode ser acometido por várias doenças distintas, entre as mais comuns podemos citar as hepatites, cirrose, esteatose (fígado gordo) e câncer. Muitas das doenças hepáticas (doenças do fígado) compartilham sintomas em comum, pois apesar de terem origens distintas, acabam comprometendo as mesmas funções do órgão.
Devemos nos lembrar que o fígado tem basicamente três funções: a de depurar nosso sangue, eliminando toxinas e células que se tornaram inúteis. Ajudar a sintetizar os carboidratos e lipídeos, o que terá total influência sobre a capacidade do organismo de evitar hemorragias. E, por fim, armazenar substâncias tais como a vitamina A, D, K e E, básicas para fornecer energia ao corpo (1).
Neste artigo eu irei abordar quais são os principais sintomas que indicam problemas no fígado. Mas, é claro, que o diagnóstico só pode ser feito pelo seu médico.
Leia até o final e compartilhe!
Os primeiros sinais e sintomas que indicam problemas no fígado, são a dor abdominal no lado direito e também o inchaço da barriga. Além desses sintomas, a sua pele e olhos podem ganhar uma cor amarelada e sua urina pode ficar mais escura.
Algumas das causas mais comuns de problemas no fígado são o excesso de gordura acumulada no órgão, que ocorre principalmente em pessoas com excesso de peso ou que não praticam atividade física.
Além disso, o excesso de álcool, o uso abusivo de medicamentos e doenças como hepatite, cirrose, ascite, esquistossomose e hipertensão contribuem para problemas no fígado (2).
Existe uma série de indicadores de que há algum problema com o seu fígado:

Problemas no fígado: Um dos sintomas é o enjoo
É sintoma mais evidente de problema no fígado. Geralmente, a pessoa se sente mal após as refeições, o estômago pesa, seguido por náuseas, enjoos, podendo culminar em vômito, por exemplo.
No entanto, esse sintoma pode estar associado a vários problemas e não precisamente a um problema hepático. Mas, se forem repetitivos, o ideal é procurar um médico com urgência.
A dor no fígado é sentida na parte superior do abdômen, justamente abaixo das costelas, e se estende para as costas, causando, por vezes, inchaço abdominal.
A icterícia se apresenta como uma descoloração da pele para um tom amarelado, que se manifesta tanto no rosto e nos olhos quanto no resto do corpo. Isto acontece pelo excesso de bilirrubina (bílis) em nosso organismo e no sangue, causado pelo problema no fígado.
Este é, inclusive, um dos sintomas iniciais, que associado principalmente a uma hepatite contagiosa.

Problemas no fígado: Incluem Sintomas como cansaço e falta de apetite
Quando sofremos um problema no fígado, é comum nos sentirmos mais cansados, sem energia e sem muito apetite, por exemplo.
Por isso, quando estes sintomas se tornam contínuos, é preciso desconfiar de um problema mais grave, e procurar um médico.
A febre é um sinal de inflamação ou infecção. E pode sim estar relacionada à problemas no fígado. Nesse caso, é muito importante não ignorar os sintomas.
Se você apresenta algum dos sintomas já citados, observe a cor de suas fezes quando for ao banheiro. Se apresentarem uma cor clara, é possível associar todos os demais sintomas a um problema de fígado, ou, ao cólon irritável que indiretamente está associado a problemas hepáticos.

Coceira pode indicar um problema no fígado
Este sintoma surge devido ao acúmulo de bílis debaixo da pele.
O corpo começa a coçar e sentimos muito incômodo, já que o sangue reage ao acúmulo de toxinas que o fígado não foi capaz de filtrar.
O sangramento é um sintoma menos usual, mas que também pode estar associado a um problema hepático.
Sangrar muito e frequentemente pelo nariz, ou o aparecimento de hematomas pelo corpo, podem estar relacionados a uma deficiência de proteínas devido ao mau funcionamento do fígado.
Além desses, há ainda outros sinais e sintomas que podem indicar problemas no fígado, como:
Existem três principais causas de problema no fígado(3).
>> Infecção
As infecções no fígado são causadas por parasitas e vírus, são geralmente transmitidos por alimentos contaminados, água, sangue e sêmen, por exemplo.
Os vírus mais comuns são da hepatite, que podem se manifestar de três formas: Hepatite A, B ou C.
>> Doenças autoimunes
Doenças autoimunes também costumam afetar o fígado, como a cirrose biliar primária e Colangite esclerosante primária, por exemplo.
>> Genética
Além disso, o problema no fígado também pode ser hereditário. Doenças hepáticas consideradas genéticas são: Hemocromatose, Hyperoxaluria e a doença de Wilson.
Mas, não para por aí, outros fatores também podem aumentar o risco de doenças no fígado:
Por isso, fique atento às causas e procure sempre orientação médica.
Algumas atitudes simples podem ajudar a prevenir os problemas que acometem o fígado:
Lembre-se que o aumento do peso e a obesidade podem causar doenças hepáticas. Para controlar o peso, faça boas escolhas. Clique AQUI para ter a melhor seleção de alimentos para sua saúde.
Por fim, o tratamento indicado pelo seu médico irá depender das causas da doença no fígado, mas os casos mais leves são tratados apenas com alterações na sua alimentação.
No entanto, nas situações mais graves, tomar remédios também pode ser necessário para diminuir a inflamação. Além de controlar o colesterol, a glicemia e outros fatores que afetam o fígado (4).
Em todo caso, complemente o tratamento com mudanças na dieta e hábitos de vida saudável.
Sendo assim, em caso de problemas no fígado, beba pelo menos 2 litros de água por dia. Além disso, consuma alimentos de verdade e de fácil digestão. Ou seja, prefira peixes, carnes brancas, frutas, legumes e sucos naturais.
Além disso, prefira preparações cozidas, assadas ou grelhadas. Por fim, evite frituras, refrigerantes, biscoitos recheados, manteiga, doces, alimentos congelados e industrializados em geral.
O gastroenterologista é o médico especialista mais indicado para o tratamento das doenças do fígado., Se mesmo com essas mudanças de hábitos os sintomas persistirem procure um especialisa.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
]]>Um dos erros mais comuns das pessoas que querem emagrecer é esquecer das bebidas.
Isso acontece porque algumas bebidas apresentam um excesso de calorias ou que influenciam diretamente na retenção de líquidos.
O excesso de açúcar e calorias presente em várias bebidas pode afetar não somente o processo de emagrecimento, como também a sua saúde.
Confira quais são as bebidas que mais engordam e como substituí-las. Leia até o final e compartilhe!

Bebidas que mais engordam e que prejudicam o emagrecimento
O refrigerante sem sombra de dúvidas faz parte da lista das bebidas que mais engordam. Afinal, ele contém um alto teor de açúcar e componentes que enfraquecem os órgãos e o seu funcionamento.
Por isso, o consumo de refrigerante também está relacionado à obesidade. Essa é a bebida número um na lista das que mais engordam (1).
O uso de refrigerante também está ligado a diversas doenças.
As principais são: enxaquecas e dores de cabeça, depressão, ansiedade, perda de memória a curto prazo, esclerose múltipla, fibromialgia. Como se não bastasse, o refrigerante ainda contribui para a perda de audição, ganho de peso, fadiga, tumores cerebrais, epilepsia, síndrome de fadiga crônica, linfoma, doença de Alzheimer, artrite e Parkinson.
Em apenas uma hora após a ingestão, o refrigerante consegue alterar a pressão arterial devido ao excesso de sódio, e levar embora nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Além disso, ajuda o corpo a acumular gordura.
Um dos primeiros passos para emagrecer e levar uma vida mais saudável é cortar o consumo de refrigerante totalmente. Inclusive, qualquer outro alimento que contenha açúcar adicionado.
A água natural, com gás ou água de coco podem ser boas substitutas para te ajudar no emagrecimento e prevenir a obesidade.
Outro líquido que faz parte da lista de bebidas que mais engordam é a cerveja. A cerveja pode causar danos à saúde e ao bom funcionamento do organismo.
Além de conter muitas calorias pode ser rica em glúten, outro problema em consumir a cerveja está na quantidade ingerida e nos petiscos gordurosos que a acompanham.
Pesquisas sugerem que beber muita cerveja também estar associada com péssimos hábitos alimentares.
As pessoas que bebem excessivamente, por exemplo, são menos propensas a comer refeições saudáveis e bem equilibradas ao longo do dia. Além disso, são mais propensas a fumar cigarros.
Beber muita cerveja também foi associado a maiores chances em manter um estilo de vida sedentário. Oo que causa um grande impacto sobre a sua saúde.

Bebidas Que Mais Engordam: Bebidas alcoólicas
Todas as bebidas alcoólicas também podem engordar. Isso porque a quantidade de calorias da bebida, está relacionada a quantidade de álcool.
Todas as bebidas alcoólicas contêm álcool etílico que, quando metabolizado pelo organismo, se transforma em carboidratos, produzindo 7 quilocalorias por grama (2).
O que difere uma bebida de outra é justamente a quantidade de álcool. Sendo assim, quanto maior o teor alcoólico, mais calorias a bebida terá. Além disso, o álcool, além de não saciar o apetite é capaz de aumentá-lo.
A fome transforma o álcool em um inimigo direto de quem deseja emagrecer.
Quando você consome sucos prontos corre o risco de consumir grandes quantidades de calorias e engordar.
Isso porque além de serem carregados de aditivos químicos e pesticidas industriais, são feitos com muita adição de açúcar.
Os sucos industriais, por exemplo, além de terem pouca fruta em sua composição, são ricos em corantes, em açúcar adicionado e em conservantes. Por isso, o ideal é comprar a fruta orgânica e preparar o suco em casa, sem adição de açúcar.
É importante que todos os sucos sejam preparados sem adição de açúcar. Pois, o açúcar pode retirar as propriedades nutricionais da bebida. Além disso, contribui para o excesso de peso e causa danos ao corpo.
Mas, o melhor de tudo é consumir a fruta inteira ao invés do suco. Agora, se você quer tomar suco, prefira sucos detoxificantes, confira algumas receitas.

Bebidas Que Mais Engordam: Bebidas Energéticas
Bebidas energéticas industrializadas são recheadas de calorias e de açúcar, o que contribui para o excesso de peso. Além disso, essas bebidas dão sensação de fome e causa vontade de comer compulsivamente (3).
Se você é uma pessoa sedentária que não pratica exercícios físicos com frequência, o consumo do energético pode te engordar. Isso porque eles possuem alta concentração de açúcar e carboidratos.
Além disso, bebidas energéticas trazem diversos prejuízos ao nosso corpo. Provoca contrações musculares, ocasiona problemas no coração e no cérebro. Além disso, danifica a saúde dos dentes, favorece o surgimento de gastrite, favorece a retenção de líquidos e contribui para o excesso de peso.
Eles são deliciosos e se apresentam como excelente opção para vencer os dias quentes.
O problema está no fato de que um milk-shake tem até 350 calorias. Sim, isso tudo. Apesar de ser uma bebida apreciada, ao ser inserida na dieta diária contribui para o excesso de peso. Afinal, apresenta alto valor calórico, além do alto teor de açúcar (4).
Quando você está precisando emagrecer, é aconselhável ter cuidado com o consumo do leite.
Afinal, o leite possui alto teor de açúcar, principalmente nos produtos industrializados. Se a meta é emagrecer, não consuma leites e os seus derivados, como leite condensado e creme de leite, por exemplo (5).
De maneira geral, bebidas açucaradas e industrializadas devem ficar de fora de uma alimentação de verdade seu consumo pode prejudicar o emagrecimento e a saúde do corpo.
Uma boa substituição são os leites vegetais e derivados de kefir, eles trazem muitos benefícios para a saúde.
Evite as bebidas que mais engordam para manter a saúde em dia. Assim você também previne doenças, emagrece com saúde, melhora a qualidade de vida, disposição e alegria. Busque uma transformação alimentar para viver melhor, e assim transmitir essa mudança para a família e amigos.
Hábitos alimentares ruins e baseados no açúcar, conservantes, sódio e que são industrializados, podem trazer um prazer momentâneo mas que custará a sua saúde a curto e a longo prazo.
Cuide-se, ame-se mais!
Consuma alimentos de verdade!
E mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.
Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.
Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!
Confira 5 chás extremamente poderosos para o emagrecimento e melhorar sua saúde.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
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]]>Afinal, todos sabem que nesse período a escolha por um estilo de vida mais saudável é o pilar determinante para não sobre com a COVID-19.
No entanto, as redes de supermercados têm apresentado um aumento na venda de bebidas alcoólicas.
Sua primeira linha de defesa é escolher um estilo de vida saudável.
Seguir as diretrizes gerais de boa saúde é o melhor passo que você pode tomar para manter naturalmente seu sistema imunológico forte e saudável.

O distanciamento social proporcionou o aumento do consumo de bebidas alcoólicas
Todas as partes do corpo, incluindo o sistema imunológico, funcionam melhor quando protegidas contra ataques ambientais e apoiadas por estratégias de vida saudável, como estas:
Dentre as recomendações da OMS para combater o novo vírus está o controle do consumo de álcool, não entanto, as pessoas parecem não estar seguindo!
Com certeza o aumento do consumo de bebidas alcoólicas é como uma estratégia de compensação:”já que não posso sair, vou beber em casa”, ou pode ser ainda um artifício como fuga da realidade.
Fato é que, isso pode causar riscos!
A percepção do aumento no consumo de bebida alcoólica não foi apenas no Brasil, cerca de 1 em cada 3 americanos está bebendo álcool enquanto trabalha em casa durante o atual bloqueio do COVID-19, de acordo com um novo estudo publicado no site Alcohol.org. (1).
O estudo disse que 35% dos entrevistados afirmaram estar bebendo um volume maior de álcool do que antes da pandemia. Além disso, 22% dos entrevistados disseram que armazenaram álcool junto com outros itens de alimentos e bebidas.
Relatórios no final de março indicavam que as vendas de álcool aumentaram 55% desde o início do bloqueio do COVID-19 (2).
O fígado é um órgão que ajuda a quebrar e remover substâncias nocivas do corpo, incluindo álcool. Porém, o uso prolongado de álcool interfere nesse processo.
Além disso, o consumo de bebidas alcoólicas também aumenta o risco de inflamação crônica do fígado e doenças hepáticas.
À medida que o fígado fica cada vez mais danificado, é mais difícil remover substâncias tóxicas do seu corpo.
A doença hepática é fatal e leva a toxinas e acúmulo de resíduos em seu corpo. As mulheres correm maior risco de desenvolver doença hepática alcoólica, afinal, os corpos das mulheres são mais propensos a absorver mais álcool e precisam de períodos mais longos para processá-lo.
Além do mais, as mulheres também mostram danos no fígado mais rapidamente que os homens.
Beber reduz bastante o sistema imunológico natural do seu corpo. Ou seja, deixa mais difícil para o seu corpo combater germes e vírus invasores.
Pessoas que bebem muito por um longo período de tempo também têm maior probabilidade de desenvolver pneumonia ou tuberculose do que a população em geral.
Para se ter ideia, cerca de 10% de todos os casos de tuberculose em todo o mundo podem estar ligados ao consumo de álcool (3).
Por fim, o consumo de bebidas alcoólicas também aumenta o risco de vários tipos de câncer, incluindo boca, mama e cólon.
A forma mais comum de consumo excessivo, é definido como consumo: (4)
Já o consumo em excesso em casa pode ser medido por semana.Beber pesado é definido como consumir
Vale lembrar que a maioria das pessoas que bebe excessivamente não é alcoólatra ou dependente de álcool.
O aumento do consumo de bebidas alcoólicas durante o isolamento além de prejudicar o sistema imunológico no combate à COVID-19, ainda causa muitos efeitos colaterais para o organismo como um todo.
Sabendo disso, a melhor maneira de ter mais saúde e uma melhor qualidade de vida é ELIMINANDO o que te faz mal e ACRESCENTAR apenas o que te faz bem.
Essa é minha estratégia utilizada no Programa Desafio Detox 7 Dias, ouça os áudios de pessoas que fizeram a desintoxicação e tiveram suas vidas transformadas!
Abraços e fique com Deus.
Dr. Juliano Pimentel!
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Durante as festividades existem inúmeros pratos tentadores e repletos de açúcares adicionados, gordura trans, conservantes, excesso de carboidratos, entre outros produtos que prejudicam a saúde tanto de quem é diabético, quanto quem não sofre com essa doença.
Por isso, eu trago dicas ótimas para a ceia de Natal para diabéticos, que pode ser usada também em outras refeições, além de nutritivas e baixa em calorias.
Não deixe de ler e compartilhar!!
A diabetes é uma doença que precisa de mudanças na alimentação e no estilo de vida.
Por isso, abra mão de condimentos artificiais e de alimentos industrializados que são repletos de produtos prejudiciais para a sua saúde.
Muitos alimentos consumidos e que fazem a sucesso nas ceias de Natal, são prejudiciais para a saúde; e podem ser responsáveis por: aumentar o nível de açúcar no sangue, o colesterol; causar a obesidade e aumentar as chances de problemas cardíacos e pressão alta.
Por isso, preparar um cardápio que possa ser benéfico para toda a família, é essencial.
Reduzir o consumo de sódio nas refeições é importante, pois ajuda a baixar a pressão arterial e a diminuir os riscos de ataque cardíaco.
As pessoas diabéticas também são mais propensas a sofrerem com problemas cardíacos, por isso, é importante evitar as gorduras saturadas.
Saiba dizer não, aos alimentos que podem afetar a sua saúde.

Ceia de Natal para Diabéticos: Fuja dos Industrializados. Imagem: (Divulgação)
Os alimentos que possuem carboidratos são importantes para os músculos, e o cérebro gerarem a energia necessária para o bom funcionamento do organismo (3); mas alimentos ricos em carboidratos possuem alto índice glicêmico (IG).
Ele mostra quanto tempo leva para que o seu organismo processe o carboidrato presente no alimento, e o transforme em glicose (açúcar).
Você já sabe que, o açúcar não oferece nada de bom para sua saúde. Mas você sabe todo o mal que ele te causa? Antes de conhecer os substitutos para a ceia de Natal, clique na imagem e receba o Guia Completo do Açúcar.
Por isso consumir carboidratos em excesso (principalmente os carboidratos complexos) aumentará o Índice Glicêmico, assim como o risco das doenças já citadas.

Ceia de Natal para Diabéticos
Algumas dicas práticas para a Ceia de Natal para diabéticos, podem ajudar a decidir o que preparar para a ceia ou o que pode ser consumido, sem perder os sabores durante o ano todo.
De acordo com o livro americano Basics: Type 2 Diabestes, publicada pelo Centro Internacional de Diabetes; existe uma quantidade segura para ser consumida por quem sofre com a diabetes.
Seriam:
Mulheres
45-60 gramas de carboidratos por refeição
Homens
60-75 gramas de carboidratos por refeição
Porém, essas quantidades não são fixas, pois depende do seu histórico médico, altura e massa corporal.
Por isso, faça sempre o seu acompanhamento médico.
Existem muitos alimentos naturais que ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue, então aproveite para iniciar uma reeducação alimentar, e melhorar a forma como você se alimenta.
Combine uma proteína magra com vegetal não amiláceo, assim você nutre o organismo sem correr o risco de aumentar os níveis de açúcar no sangue (4,5,6).
Aspargo com molho de pimentão vermelho
Molho de limão e tahini (para saladas)
Couve-flor assada ao molho Romesco
A alimentação adequada é importante mesmo que você sofra ou não com a diabetes; todos precisam prestar atenção aos alimentos que são consumidos e as quantidades.
Os exercícios físicos também são aliados para manter a boa saúde. E visite sempre o médico.
Espero que tenha gostado dessas dicas.
Abraços e fique com Deus
Dr. Juliano Pimentel
]]>A dificuldade em engravidar e as inúmeras tentativas, podem aumentar a ansiedade e o estresse da mulher que sonha em ser mãe.
Pensando nisso, e na necessidade delas é que trago esse artigo.
Vou mostrar dicas naturais para aumentar as chances de fertilidade de forma natural.
Não deixe de ler e compartilhar!
Algumas mulheres por uma razão ou outra, sentem mais dificuldades para engravidar (1).
Isso pode aumentar a ansiedade e o estresse.
Existem formas naturais de aumentar as chances de engravidar de forma natural, sem precisar de tratamentos inoportunos, caros e invasivos.
Uma delas é por manter relações sexuais próximas ao período da ovulação.
Verifique os níveis hormonais através de exames periódicos.
Outras dicas são:

Ser abaixo do peso ou excesso de peso pode atrasar o tempo que leva uma mulher a engravidar.
O peso antes de engravidar geralmente é um fator de fertilidade. Então manter um peso saudável pode ajudar na concepção.
Em um estudo, os pesquisadores avaliaram o índice de massa corporal (IMC) de 2.112 mulheres grávidas.
As mulheres no estudo que tinham um IMC pré-gravidez de 25-39 considerado com sobrepeso ou obesidade, tiveram um duplo aumento no tempo que levou a engravidar.
Um IMC inferior a 19 (18,5 a 24,9 é considerado normal) é ainda pior.
Visite um médico para cuidar da sua nutrição e da saúde geral do seu corpo.
Beber muito café ou muito álcool pode prejudicar a fertilidade.
Os especialistas dizem que beber mais de cinco xícaras de café por dia, o equivalente a cerca de 500 miligramas de cafeína, está associado a uma menor fertilidade.
Pesquisadores suecos descobriram que as mulheres que bebiam duas bebidas alcoólicas por dia, diminuíram a fertilidade em quase 60%. Mais uma vez, a moderação é a chave.
Os níveis mais altos de álcool – duas bebidas ou mais por dia – devem ser evitados ao tentar engravidar.
Fumar cigarros pode prejudicar a fertilidade tanto feminina quanto masculina. Fumar afeta a receptividade do óvulo pelo útero.
E nos homens, o tabagismo pode reduzir a produção de esperma e danificar o DNA. Os especialistas também sugerem fortemente parar de fumar antes de engravidar.
Procure formas de como parar de fumar.
E fumar durante a gravidez aumenta o risco de aborto espontâneo.
Uma das opções mais importantes de tratamento natural para aumentar as chances de fertilidade, é comendo uma dieta adequada e saudável.
Os alimentos que ajudam o tratamento natural de infertilidade incluem:
– Alimentos Orgânicos: Os pesticidas podem afetar o nível de estrogênio e de outros hormônios; portanto, é importante escolher apenas produtos orgânicos, tanto quanto possível.
– Ômega-3: Ele ajuda a reduzir a inflamação, aumentando as chances de fertilidade.
Uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a regular a ovulação, melhorar a qualidade dos óvulos e até atrasar o envelhecimento dos ovários (2).
Entre os alimentos ricos em Ômega-3 estão: semente de chia, salmão, atum, semente de linhaça, nozes, sardinha, arenque, entre outros.
Apenas evite peixes com alto teor de mercúrio.
– Alimentos Ricos em Vitaminas E: A vitamina E é essencial para muitos hormônios para o bom funcionamento do sistema endócrino.
– Alimentos Ricos em Vitamina C: A vitamina C ajuda a desencadear a ovulação em mulheres e pode aumentar o esperma em homens.
Os alimentos com vitamina C também ajudam seu corpo a absorver o ferro, um nutriente importante para as mulheres que engravidam.
Laranja e outras frutas cítricas, kiwis, goiaba, pimentas vermelhas e couve são ótimas fontes de vitamina C.
– Alimentos Ricos em Folato: Folato ou ácido fólico é uma vitamina B que ajuda o corpo a construir novas células, e a prevenir defeitos congênitos.
Os especialistas recomendam aumentar a ingestão de folato antes de engravidar para garantir uma gravidez saudável.
Os alimentos naturalmente ricos em folato incluem vegetais de folhas verdes, frutas cítricas, feijões e germe de trigo.
– Brócolis e Couves: Estes vegetais crucíferos contêm indol-3- carbinol, que ajuda o fígado a metabolizar o estrogênio. É melhor comer crucíferos a vapor, evitando os goitrógenos presentes em seu estado bruto.
– Sementes de Abóbora: Para os homens, essas sementes de abóbora fornecem zinco, um nutriente essencial para a reprodução.
É importante diminuir o estresse para uma boa saúde em geral, e em particular se você está tentando engravidar.
Este é o momento perfeito para dar uma olhada em suas prioridades, determinar o que causa o maior estresse e eliminá-lo da sua vida, se possível.
Se você não pode eliminá-lo, procure ao menos maneiras simples de aliviar o estresse e diminuí-lo.
Além de manter os níveis de estresse baixos, o sono adequado é de vital importância na melhoria da fertilidade.
É importante dormir oito horas de sono por noite, programar o tempo de inatividade durante a semana, e fazer coisas que lhe proporcionem alegria.
Nossos corpos são criados para comer de forma saudável e ser ativos todos os dias, mas muitos de nós nem se aproximam dessa existência normal.
Se você quiser engravidar é vital praticar algum tipo de exercício regular para manter seus hormônios e organismo funcionando bem e equilibrados.
Mas muitas vezes as pessoas negligenciam isso.
Os exercícios regulares também promovem a elasticidade pélvica, o que ajudará nas chances de conceber.
Pesquisadores descobriram que a atividade física em níveis muito altos ou muito baixos, afetam negativamente a fertilidade, enquanto a atividade moderada é benéfica (3, 4).
Como você viu, a alimentação saudável e completa em nutrientes, seguida de determinados cuidados e atividades podem aumentar as suas chances de fertilidade natural.
Cuide da saúde antes mesmo de uma gravidez, mantenha o seu organismo saudável e ativo.
Ajude o seu corpo.
Não deixe de consultar um médico.
Espero ter ajudado.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Veja agora como manter a sua saúde e o peso ideal o ano todo, com uma nova perspectiva.
Não deixe de ler e compartilhar!
O primeiro ponto a ser debatido é a relação que você tem com as atividades físicas.
A correria e as preocupações do cotidiano, podem prejudicar a sua vontade e frequência nas atividades físicas, esportes e na academia.
Mas, sair do ritmo não é uma boa ideia. Recomendo que você mantenha uma vida ativa mesmo na loucura da semana.
Se vai de ônibus trabalhar, desça alguns pontos antes ou depois para caminhar alguns minutos diariamente. Também opte pelo uso das escadas ao invés de usar os elevadores ou escadas rolantes.
Pequenas mudanças fazem muita diferença no final das contas.
Nos momentos de descontração e diversão, escolha atividades que permitam o movimento.
Vá fazer trilhas com os amigos, caminhadas, invista em esportes ou até mesmo leve o cachorro para passear. O importante é não parar de queimar calorias e manter o corpo em movimento.
Veja algumas dicas de exercícios:
A parte mais fácil de perder a linha é com a alimentação.
Fique longe do “dia do lixo“.
Preste mais atenção ao que você consome e as escolhas alimentares. Para aprender montar um plano alimentar adaptado ao seu estilo de vida e conseguir eliminar até 15 kg em 21 dias clique AQUI.
Umas principais maneiras de conseguir eliminar peso de foma saudável é ter uma alimentação adequada ao seu estilo de vida.
Por isso, opte pelos alimentos frescos e que você saiba a procedência. Assim você garante que na mesa estarão alimentos saudáveis, com o máximo possível de nutrientes.
Também escolha pratos sem fritura. O excesso de óleo hidrogenado é uma armadilha que eleva muito o valor calórico dos alimentos, mas não agrega nada em valor nutricional.
Evite os alimentos mais pesados e os exageros alimentares. Isso porque, como a tendência é comer mais, as pessoas acabam perdendo a medida e consomem além do que devem. Por isso, prefira os alimentos leves, pouco calóricos e nutritivos.
Dê preferência ao consumo de frutas frescas menos calóricas ao invés de ingerir o suco, mesmo que ele seja natural.
Invista nos alimentos naturais ricos em minerais, vitaminas, antioxidantes, gorduras saudáveis, entre outros nutrientes importantes.
Controlar a alimentação em casa é mais simples, que comer na casa de amigos ou familiares.
Mas é possível conseguir manter uma alimentação mais saudável, mesmo ao comer em locais onde você não participa do preparo dos alimentos.
Faça escolhas mais inteligentes. Opte alimentos como saladas, carnes, vegetais e frutas. Evite os alimentos industrializados e calóricos.
Muitas bebidas alcoólicas possuem alto teor de açúcar e conservantes; além disso, o álcool causa danos no organismo que demoram alguns dias para serem reparados.
Substitua o refrigerante pela água, água de coco, água saborizada ou um suco detox.
Água com folhas de hortelã e demais plantas usadas para chá, como a camomila, por exemplo, ajuda a dar sabor e pode ser a substituição perfeita do refrigerante.
No caso dos refrigerantes, essa deve ser uma substituição para a vida toda. O refrigerante não oferece benefício algum para a saúde. O consumo dessa bebida cheia de açúcar só trás males ao organismo, como a obesidade e até diabetes.
Seguindo essas dicas simples, você vai conseguir manter o peso ideal.
E como a reeducação alimentar faz toda a diferença para manter o peso ideal, prevenir doenças, aumentar a imunidade, entre outros benefícios, eu trago uma novidade para ajudar você!
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Dr. Juliano Pimentel
]]>Esse acúmulo causa o inchaço, assim como o acúmulo de gases e a prisão de ventre.
Muitas pessoas sofrem com isso. Por isso, eu trago dicas práticas para desinchar o corpo e se livrar da retenção de líquidos.
Não deixe de ler e compartilhar.
A retenção de líquido é o nome popular que descreve o inchaço no corpo.
O problema é causado pelo acúmulo anormal de líquidos dentro dos tecidos do organismo, sendo mais frequente em mulheres durante a menstruação ou a gravidez.
Geralmente a retenção de líquido acontece no rosto, pernas e costas, provocando o inchaço da região afetada e também a diminuição da quantidade de urina (1).
Se você sofre com sintomas de retenção de líquido persistente, deve procurar o clínico geral para fazer exames e identificar a causa do problema.
Desequilíbrios tais como variações de pressão sanguínea regional, quantidade de proteínas no sangue, quantidade de sais disponíveis no corpo e outros fatores, favorecem a retenção de líquido.
Mas também pode ser um sintoma de doença renal ou insuficiência cardíaca.
Se você está tendo retenção de água repentina ou grave, procure atendimento médico imediatamente.
Outras causas possíveis são:
Mas nos casos em que o inchaço é leve e não há nenhuma condição de saúde subjacente, você pode reduzir a retenção de líquidos com alguns truques simples.
Uma das dicas básicas é manter a hidratação do organismo.
Beba muita água, pois ela hidrata e conduz as substâncias no seu organismo; é uma grande aliada contra o inchaço.
A água faz tudo fluir no organismo, retirando as toxinas acumuladas e ajudando no bom funcionamento do intestino e acelerando o metabolismo.
Você também pode acrescentar um pouco de limão na sua água, que é um bom desintoxicante, diurético e ajuda na hora da digestão.
O sal é feito de sódio e cloreto. O sódio liga-se à água no corpo e ajuda a manter o equilíbrio dos fluidos dentro e fora das células.
Se você costuma comer refeições ricas em sal, como os alimentos processados; o corpo consequentemente vai reter água. Estes alimentos são realmente a maior fonte dietética de sódio.
Vários estudos descobriram que o aumento da ingestão de sódio, aumenta a retenção de fluidos dentro do corpo (2, 3, 4).
O magnésio é um mineral muito importante. Na verdade, ele está envolvido em mais de 300 reações enzimáticas que mantêm o nosso corpo funcionando. Aumentar a ingestão dele pode ajudar a reduzir a retenção de água (5, 6, 7).
Boas fontes de magnésio incluem nozes, chocolate amargo, quinoa, acelga e vegetais verdes.
Outra forma de desinchar o corpo naturalmente, é por consumir Vitamina B6.
Eles são importantes para a formação de glóbulos vermelhos; inclusive ajudam a reduzir a retenção de água em mulheres com síndrome pré-menstrual (8).
Alimentos ricos em vitamina B6 incluem bananas, nozes, frango, lombo suíno, espinafre, couve-flor, avelã, ameixa, semente de girassol, ervilhas, entre outros.
O potássio vai ajudar a reduzir a retenção de água de duas maneiras, diminuindo os níveis de sódio e aumentando a produção de urina (10).
Bananas, abacates e tomates são exemplos de alimentos são ricos em potássio.
Eles contêm substâncias que provocam a retenção de líquidos, entre outros efeitos. Além de serem péssimos para a saúde
Comer carboidratos refinados leva a picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue e insulina. Altos níveis de insulina levam o corpo a reter mais sódio ao aumentar a reabsorção de sódio nos rins (11, 12).
Isso leva a um volume maior de líquido retido no corpo. Exemplos de carboidratos refinados incluem açúcares processados, grãos, açúcar branco e farinha.
Comer devagar é uma ótima dica, pois facilita a digestão, controla a entrada de ar no organismo, além de contribuir para a saciedade. O comer consciente traz muitos benefícios.
Todos contém substâncias que dificultam a digestão, e contribuem para a retenção de líquidos.
A atividade física estimula a circulação e aumenta a velocidade do metabolismo, fazendo tudo circular e acontecer mais rápido no seu corpo. Evite ficar sempre muito tempo parado na mesma posição, mexa-se sempre.
Outra forma de desinchar naturalmente, é por comer de forma consciente. Maneirar nas porções ingeridas nas refeições também melhora a chance de sucesso na digestão.
Estas frutas são ricas em fibras, que ajudam muito no processo de digestão e diminuem o inchaço.
Faça os testes, passe algum tempo sem ingerir o glúten, e veja como se sente.
O glúten causa inflamação intestinal, mesmo que você não tenha a doença celíaca.
A lactose, também causa inchaço e inflamação. Você pode substituir esses alimentos por derivados de kefir, leite vegetal, quinoa e muitos outros alimentos naturais e que ajudam a desinchar o organismo.
De qualquer forma, mudar os seus hábitos de vida e de alimentação são indispensáveis não só para prevenir o inchaço e a retenção de líquidos, como para prevenir doenças.
Mas consumir de vez em quando esses alimentos naturais, não é o bastante para perder peso e melhorar a saúde.
Como já mencionei, os alimentos industrializados, processados e açucarados destroem a sua saúde.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
]]>A maioria das doenças hoje são causadas devido à inflamação. E esta receita de suco anti-inflamatório é uma mistura de nutrientes que ajudam a melhorar as defesas naturais do seu corpo, e reduzir a inflamação.
A inflamação danifica as células e paredes arteriais e pode causar pressão alta, colesterol alto, artrite e distúrbios digestivos. Ao reduzir a inflamação, seu corpo é mais capaz de se curar e funcionar melhor.
Veja aqui como preparar essa receita e quais os seus benefícios para a saúde.
Não deixe de experimentar e compartilhar.
-Bata todos os ingredientes no liquidificador.
-Agite suavemente o suco e consuma imediatamente.

Suco anti-inflamatório: Limão é rico em Vitamina C. Imagem: (Divulgação)
O limão pode ser utilizado como tempero em diversos pratos ou sucos ricos em vitamina C.
Cada 100 gramas de limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.
Ele ajuda a melhorar a sua imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados. Mas ele possui outros benefícios que incluem:
>> Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o funcionamento intestino;
>> Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;
>> Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue;
>> Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;
>> Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;
>> Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias;
>> Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;
>> Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.
Ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P.
Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético.

Suco anti-inflamatório: Gengibre ajuda a perder peso. Imagem: (Divulgação)
Um dos personagens principais do nosso suco anti-inflamatório é o gengibre.
Os benefícios do gengibre para a saúde são principalmente ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo, e relaxar o sistema gastrointestinal, prevenindo náuseas e vômitos.
Ele atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando na prevenção de doenças como câncer cólon-retal e úlceras no estômago.
As propriedades terapêuticas dele se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente encontradas no óleo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Mude a sua alimentação para mudar de vida. Uma alimentação saudável pode trazer mais benefícios para a sua saúde do que você imagina. Vamos repensar a sua dieta?
Esse suco pode beneficiar o seu corpo de muitas formas! Pensando em alimentação saudável, baixa em carboidratos e cheia de nutrientes, é que a Carol Pimentel, desenvolveu o e-book: Gostosuras Low Carb.
Nele você tem acesso à 70 receitas, que vão te ajudar a comer bem sem ganhar aqueles quilinhos indesejáveis.
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Ter uma alimentação de verdade é o melhor caminho e os benefícios podem ser potencializados pelo suco detox. Acrescente o suco desta matéria a sua alimentação e outros 10 que eu compartilho com você em um Guia GRATUITO.
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]]>Muitas pessoas saem da dieta, ganham uns quilinhos, abusam da alimentação e com isso desenvolvem problemas de saúde para o resto do ano.
O problema vai além dos alimentos que são consumidos. As bebidas calóricas, também podem prejudicar o seu emagrecimento e a saúde.
As bebidas calóricas sendo alcoólicas ou não, são consumidas em excesso, e é essencial dar atenção aos tipos de bebidas que você ingere e a quantidade.
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Bebidas Calóricas: Marguerita. Imagem: (Divulgação)
Eu já falei aqui sobre os perigos do refrigerante, sucos industrializados e demais sucos artificiais para o emagrecimento saudável e a saúde em geral.
Mas e as bebidas alcoólicas?
Elas também são bebidas calóricas? Será que podem engordar? A explicação está na forma de preparação e os ingredientes que cada bebida possui.
A forma de preparação das bebidas alcoólicas envolve a fermentação, a destilação do amido natural e do açúcar refinado. O amido e o açúcar aumentam as calorias das bebidas (1,2,3,4).
É verdade que o seu organismo precisa de carboidratos e calorias para manter a energia do corpo, porém, as calorias presentes no álcool, são consideradas calorias vazias.
Elas não agregam valores nutricionais, por isso não são indicadas para o consumo, principalmente para o consumo excessivo.
O açúcar presente nas bebidas pode causar diversos problemas de saúde, como: obesidade, síndrome metabólica, diabetes, câncer, problemas hepáticos, doenças cardíacas, intestinais, entre outros.
Por isso, é importante você evitar ou diminuir o consumo também das bebidas calóricas alcoólicas.
Outro perigo envolve a interrupção do processo de queima de gordura que acontece no seu organismo; o álcool interrompe ou retarda esse processo.
O organismo não consegue reter o álcool, ele precisa ser eliminado através da urina e do suor, e com isso os nutrientes consumidos são expelidos pelo organismo; a geração de energia e absorção de nutrientes, ficam deficientes.
As bebidas alcoólicas que trazem outros problemas para a saúde, como: danos ao coração, cérebro, fígado, sistema imunológico, pele, entre outros.
Conhaque: (1 dose de 35 ml / 10.4 % v.) = 70 calorias
Champanhe: (1 copo de 120 ml/11.6 % v.) = 89 calorias
Vinho branco seco: ( 1 copo de 120 ml/10.6 % v.) = 77 calorias
Gim: (1 dose de 35 ml/10.4 % v.) = 72 calorias
Whisky: (1 dose de 35 ml/11.1 % v.) = 78 calorias
Cerveja lager (Heineken) : (1 long nek de 250 ml/ 9.9 % v.) = 110 calorias
Vodka: (1 dose de 35 ml/10. 4 % v.) = 72 calorias
Vinho tinto: (1 taça de 125 ml/12 % v.) = 85 calorias
Água tônica: (1 copo) = 124 calorias
Refrigerante de Cola: = 182 calorias
Marguerita: (1 taça/35 gramas de açúcar) = até 740 calorias
Por isso, não é somente os refrigerantes e bebidas açucaradas que podem fazer você engordar, e prejudicar o emagrecimento saudável; elas também são prejudiciais.
Beber em excesso nunca será uma boa escolha, não somente pelo aumento de peso ou o perigo de desenvolver o fígado gordo; como pelos demais estragos que podem fazer no seu organismo.
Durante as festas e reuniões de confraternização, é comum as pessoas abusarem das bebidas alcoólicas, mas se você quer mesmo cuidar do seu peso e da saúde, vai evitar cair nessa cilada.
Cuide-se e aproveite as festas sem prejudicar a saúde e de forma consciente.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Os vinhos tintos mais comuns incluem Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel e Petite Sirah. E os vinhos brancos: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer e Riesling.
Mas, entre o vinho tinto ou o branco, qual é o mais saudável?
Neste artigo, irei explicar qual das duas opções é a melhor para o organismo.
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Segundo estudos, o vinho tinto é mais saudável pois é feito com a casca da uva e, sendo assim, contém mais proteínas do que o vinho branco. Quando se trata de vinho tinto, existem vários componentes naturais que o torna bom para a saúde.
Carregado com antioxidantes um vinho é composto de uma média de setenta e cinco uvas. Os antioxidantes encontrados em vinhos tintos impulsionam muitos dos processos do corpo, mas são particularmente reverenciados para melhorar a saúde do coração.
Isso porque as uvas tintas também são ricas em resveratrol, um antioxidante poderoso e responsável por proteger o coração, que ajuda na prevenção do câncer e evita inflamações.
Resumidamente, o vinho tinto é mais saudável pois fornece poderoso suporte antioxidante, aumenta a capacidade do corpo em combater os danos dos radicais livres, melhora a saúde celular e tecidual, protege contra o câncer, promove uma melhor circulação, mantém o coração saudável, protege contra diabetes, protege a memória e a saúde cognitiva.
Além disso, o vinho tinto também previne os sinais ou sintomas prematuros associados ao envelhecimento, incluindo inflamação que provoca danos arteriais e deterioração das articulações.
Também melhora a eliminação de resíduos ou compostos tóxicos, e, consequentemente, o funcionamento do sistema digestivo.
Algumas pesquisas até descobriram que o resveratrol ajuda a proteger contra os efeitos da radiação, que todos nós estamos expostos em pelo menos pequenas quantidades.

Vinho tinto combate os radicais livres. Imagem: (Divulgação)
De acordo com estudos divulgados no European Journal of Clinical Nutrition, resveratrol de vinho tinto ajuda o coração a permanecer saudável, pois:
>> Combate a inflamação perigosa no corpo;
>> Reduz os níveis do mau colesterol;
>> Combate os danos dos radicais livres com altos níveis de antioxidantes.
Segundo uma pesquisa publicada pelo Departamento de Farmacologia da Universidade de Sevilha, na Espanha, uma das atividades biológicas mais marcantes do resveratrol profundamente investigado durante os últimos anos tem sido o seu potencial de prevenir o câncer.
De fato, recentemente demonstrou-se que o resveratrol bloqueia o processo de cancerígeno em vários estágios: iniciação, promoção e progressão do tumor.
Acredita-se que os mecanismos para as atividades de proteção do câncer, envolvem a regulação negativa da resposta inflamatória através da inibição da síntese, e liberação de mediadores pró-inflamatórios entre outras atividades (1).
Como uma fonte de antioxidantes, o resveratrol é particularmente singular pois seus antioxidantes podem atravessar a barreira hematoencefálica para proteger o cérebro e o sistema nervoso, ao contrário de outros antioxidantes.
Estudos recentes realizados por pesquisadores do Centro de Pesquisa em Nutrição da Universidade Northunbria, no Reino Unido, mostraram que o resveratrol aumentou significativamente o fluxo sanguíneo para o cérebro, sugerindo um benefício considerável para a função cerebral saudável e efeitos neuroprotetores (2).
O resveratrol pode ser capaz de reduzir a hiperglicemia e também pode ser útil na prevenção e /ou tratamento da obesidade e diabetes.
Seus efeitos também beneficiam o controle da diabetes e pré-diabetes para reduzir complicações (como dano nervoso e danos ao coração) e ajudar a controlar os níveis de insulina.
Sabe-se que o resveratrol afeta positivamente a secreção de insulina e as concentrações de insulina no sangue.
Um estudo recente afirma que beber vinho tinto pode ser uma excelente maneira de combater a obesidade.
Sem dúvida, o vinho tinto contém muitos antioxidantes, especificamente polifenóis e resveratrol, como citado acima, que são conhecidos para combater os radicais livres e reduzir o risco de uma série de condições degenerativas (3).
Outro composto, o piacetanol bloqueia a capacidade de desenvolver e crescer de uma célula adulta imatura.
Da mesma forma que o resveratrol é eficaz na luta contra diversas doenças, piceatannol pode fazer o mesmo com a obesidade. A boa notícia é que o resveratrol em seres humanos é imediatamente convertido em piceatannol logo após o consumo.
Esse processo altera o momento das expressões genéticas, das funções dos genes e das funções da insulina durante o processo metabólico de uma célula gordurosa.
Isso tudo acontece durante os estágios iniciais, logo antes de células de gordura novas tornarem-se células de gordura madura. Quando o piceatannol está presente, ocorre uma inibição completa da adipogênese (processo de desenvolvimento celular).
Em um período de 10 dias, as células de gordura imaturas, também conhecidas como pré-adipócitos, passam por várias etapas para se tornarem células adiposas maduras ou adipócitos. Este processo é importante para manter a energia equilibrada no corpo.
Resumidamente, piceatannol é capaz de destruir as células de gordura no início deste processo, que poderia potencialmente ser fundamental para evitar a acumulação de células de gordura e, mais tarde, o ganho de massa corporal.
Ele também possui a capacidade de se ligar aos receptores de insulina encontrados nos pré-adipócitos. Após o piceatannol ter ligado com a insulina, bloqueia a capacidade da insulina para controlar os ciclos celulares.
Também bloqueia a capacidade da insulina de ativar genes que são importantes nos estágios posteriores da formação de gordura.
Piceatannol é encontrado em uvas e vinho tinto. Por isso, o recomendado é um copo de vinho ocasionalmente, em pequenas quantidades.
Praticamente todos os sistemas do corpo podem se beneficiar, porque resveratrol e piceatannol, encontrados no vinho tinto, pode restaurar a saúde das células e torná-los aparecem mais jovens e saudáveis.
E beba com moderação!
Mas além de aproveitar os benefícios do vinho tinto, inclua uma alimentação saudável e baseada em alimentos de verdade, atividades físicas regulares e um estilo de vida mais adequado.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1479829460917{margin-top: 30px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2237″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
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