É preciso, então, se preocupar com a sua saúde física e mental, mas também a dos seus filhos!

Neste artigo você saberá mais sobre os melhores alimentos que estimulam a felicidade, e proporcionam o bem-estar.

Alimentos que Estimulam a Felicidade

A chave para obter uma melhor qualidade de vida, e melhorar a sensação de bem-estar e felicidade está na alimentação de verdade.

A falta de alguns alimentos nas refeições pode ocasionar problemas de saúde na área emocional e neurológica como a depressão, desânimo, falta de energia e disposição.

A vitamina B6 por exemplo, é importante para ajudar o seu corpo a produzir neurotransmissores (que possuem o trabalho de enviar mensagens do cérebro para o corpo).

A deficiência dessa vitamina pode causar anemia, baixa imunidade e depressão.

Para evitar a deficiência dessa vitamina, consuma alimentos como grão-de-bico, atum, peito de frango e salmão.

Consumir alimentos ricos em ferro é importante para evitar a depressão, fadiga, apatia e mudanças de humor repentinas. O magnésio também auxilia em cuidar no lado emocional, como evitando a irritabilidade, fadiga, confusão mental e estresse.

Alimentos ricos em magnésio ajudam também a aumentar a serotonina, que é um hormônio ligado a sensação de felicidade. Consuma alimentos como espinafre, amêndoas e caju.

O ômega-3 também é essencial para manter a saúde do cérebro e o bem-estar, ele é tão importante que é responsável de 18 % do peso do nosso cérebro.

A falta desse ácido graxo essencial pode causar depressão, fadiga, declínio na memória e mudanças no humor (2).

Você pode encontrar uma alta concentração de ômega-3 em sementes de chia, salmão, arenque, no espinafre e no brócolis.

Como você viu a alimentação pode influenciar no sentimento de bem-estar ou de tristeza. O nosso corpo responde de maneiras diferentes à diferentes alimentos.

Isso quer dizer que a alimentação tem relação direta em como você se sente ao longo do dia! (3)

Alimentos para Evitar

Carboidratos refinados e alimentos ricos em açúcar, podem dar uma sensação de inchaço além de levar substâncias ao seu organismo que alteram o humor.

O mau humor e a tristeza podem destruir o seu sistema imune, causar dores de cabeça e desacelerar a sua perda de peso; o que também pode desencadear mais tristeza e outros sentimentos negativos.

Por conta disso, fiz uma relação de alimentos saudáveis que são recomendados para melhorar o humor e te trazer mais felicidade no dia-a-dia.

Alimentos que Estimulam o Bem-estar

Alimentos Que Estimulam a Felicidade: Salmão. Imagem: (Divulgação)

1. Abacate

O abacate é cheio de benefícios, desde proteger o coração até ajudar com a digestão.

Além de tudo isso, ele é um natural balanceador de hormônios, fazendo com que seu cérebro produza os químicos certos para fazer você se sentir bem.

Como eu já citei em outro artigo, que pessoas que consomem abacate tendem a ser mais saudáveis do que as pessoas que não comem.

Pessoas mais saudáveis são mais felizes, certo?

2. Óleo de coco

O óleo de coco pode dar mais energia e aumentar a resistência. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) do óleo de coco se transformam em cetonas que atuam como uma fonte alternativa de energia para o seu cérebro.

Vários estudos têm encontrado benefícios impressionantes do óleo de coco para distúrbios cerebrais (4).

Aumenta a saciedade, e ajuda a diminuir a quantidade de alimentos que você consome. Ele pode ser usado para preparar receitas saudáveis doces e salgadas, que farão você comer melhor.

Este óleo é ideal para uso em receitas no lugar de outros óleos, e sendo um ingrediente que proporciona um delicioso sabor.

O aroma natural de coco é extremamente calmante contribuindo também para relaxar.

3. Uva

A uva possui muitos nutrientes que ajudam no humor.

Ela é cheia de antioxidantes, como flavonoides, que afetam positivamente o humor. As uvas em seu estado natural é mais saudável que ingerir vinho; por exemplo, para pessoas com depressão, já que o álcool é um conhecido depressivo.

4. Cogumelos Shitake

Os cogumelos shitake possuem vitamina B6, conhecida como piridoxina, que é muito boa para melhorar o humor e fazer com que você se sinta bem.

Já que impacta a produção da serotonina (o hormônio da felicidade) e os neurotransmissores, reduzindo o estresse naturalmente (5).

5. Nozes 

Nozes possuem proteínas vegetais de alta qualidade, fibras, minerais e são cheias de serotonina, o hormônio que fica em falta quando se tem depressão.

As nozes também possuem antioxidantes e gorduras saudáveis. Só é preciso ficar atento à quantidade que se consome.

A castanha do pará é uma grande fonte de selênio, e tem sido cientificamente provado que esta substância levanta o humor e previne a depressão.

Estudos provaram que quanto menor o nível de selênio na sua dieta, maiores os níveis de ansiedade, depressão e cansaço (6).

6. Salmão

O salmão é um dos melhores alimentos para seu humor e também para a saúde do seu cérebro. Ele possui o dobro recomendado de vitamina B12, que ajuda bastante na depressão e na saúde mental. O salmão tem muitos ácidos que ajudam a estabilizar o humor, contribuindo na produção de químicos que fazem este trabalho.

7. Morangos

Os morangos são ricos em muitas vitaminas e nutrientes, incluindo as vitaminas A e C e o manganês. Eles fazem parte dos alimentos que estimulam o bem-estar e a sensação de felicidade.

Por conta disso, essa fruta serve como uma grande defensora contra a degeneração do cérebro, enquanto ajuda a turbinar a produção de químicos da felicidade dentro dele.

8. Aspargos

O aspargo é um dos alimentos mais ricos em triptofano que serve como base para a criação de serotonina, e um dos neurotransmissores que ajudam a regular o humor no cérebro.

Eles possuem também um alto nível de ácido fólico, que auxilia a combater a depressão.

De acordo com pesquisas, 50% das pessoas diagnosticadas com depressão sofrem com a carência ou a diminuição de folato no organismo.

9. Ovos

Os ovos são benéficos para adicionar a alimentação, e e são um dos principais alimentos que estimulam a sensação de bem-estar. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, zinco, vitaminas B e o iodeto. Além de conterem proteínas (7).

Os ovos dão a sensação de saciedade e a energia necessária para o dia, e isso é um ponto importante para melhorar o bem-estar. Experimente comer ao menos 2 ovos por dia para receber todos os benefícios dos ovos.

10. Tomates

Os tomates são ricos em licopeno, poderosos antioxidantes que protegem o cérebro e ajudam no combate a inflamações no cérebro que causam a depressão.

A dica final é evitar os alimentos com açúcar adicionado, que é um grande aliado da depressão e vilão da felicidade.

Procure sempre uma alimentação de verdade. Agora você sabe sobre os alimentos que podem te deixar mais feliz. Mesmo que você não tenha depressão, eles podem ajudar muito para prevenir essa e outras doenças.

Lembre-se que se você tiver depressão, é importante sempre procurar um médico para auxiliar o seu tratamento, não deixe de buscar ajuda!

Compartilhe também essas informações, sobre os alimentos que estimulam a sensação de felicidade.

Mas mudar a forma como você se alimenta, vai transformar a sua vida e trazer mais felicidade e bem-estar.

A sua saúde precisa de atenção, e mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e a prevenção de doenças.

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O único programa de detoxificação que vai te ajudar a viver de maneira livre e mais saudável em apenas 21 dias. Você vai eliminar os quilos extras e ter um corpo mais saudável. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Do cálcio ao zinco, do ferro ao potássio: eles ajudam a manter a saúde óssea, cardíaca, cerebral; produção de hormônios, entre outras funções importantes. Por isso, manter uma alimentação adequada e natural é imprescindível.

Uma vez que eles são uma parte essencial de uma dieta saudável, é importante aprender quais alimentos são boas fontes desses nutrientes.

Nesse artigo apresentarei os principais alimentos ricos em minerais.  

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Ricos em minerais

Alimentos Ricos em Minerais: Marisco Picante. Imagem: (Divulgação)

Veja agora os principais alimentos ricos em minerais, e que você pode incluir sem medo na alimentação e melhorar a saúde. (1)

1- Nozes

Alimentos Ricos em Minerais: Castanha do Pará é Rica Em Selênio. Imagem: (Divulgação)

As nozes são uma das fontes principais para 7 dos 8 minerais essenciais. Estes incluem cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, selênio e zinco.

As nozes também são um lanche saudável para reduzir o mau colesterol, no entanto elas tem bastante calorias, por isso tente não ingerir mais de 1 ou 2 porções pequenas por dia.

Você incluir na alimentação: amêndoas, a castanha do pará e a castanha de caju, por exemplo.

2- Folhas verdes

Alimentos Ricos em Minerais: Folhas Verde-Escuro. Imagem: (Divulgação)

Os frisos de folhas escuras são uma fonte muito boa de nutrientes.

As folhas verdes são uma excelente adição de baixa caloria para qualquer refeição e, obviamente, fazem muito bem a saúde.

Devem ser consumidos principalmente espinafre, couves, acelgas suíças e nabos.

3- Sementes

Alimentos Ricos em Minerais: Sementes. Imagem: (Divulgação)

As sementes possuem bastante minerais e nutrientes.

Assim como as nozes, as sementes são repletas de nutrientes, no entanto cheia de calorias, por isso a recomendação é a mesma: não ultrapasse mais que uma ou duas porções pequenas por dia.

Você pode consumir as sementes de girassol, de linho e de abóbora; além de fazerem bem para o seu organismo ainda saborosas e versáteis, inclusive para preparar farinhas livres de glúten.

4- Mariscos

Alimentos Ricos em Minerais: Mexilhões E Ostras. Imagem: (Divulgação)

Os mariscos são fontes de cobre, ferro, fósforo, selênio e zinco.

Eles também possuem altos níveis de ácidos graxos ômega 3, que são saudáveis ​​para o coração, além de conterem a Vitamina B12.

Os moluscos que mais possuem nutrientes são as ostras, vieiras, mexilhões e amêijoas.

5- Peixes

Alimentos Ricos em Minerais: O Atum É Rico Em Potássio. Imagem: (Divulgação)

Os peixes, assim como os moluscos, também são uma fonte importante de proteínas e ácidos graxos ômega 3. 

O ômega 3 auxilia na perda de peso; cuida da saúde cerebral; diminui os riscos de ataques cardíacos; reduz os sintomas de TDAH em crianças, e muito mais.

Já as proteínas auxiliam na construção de massa magra; perder peso; aumentam a saciedade; equilibra os níveis de açúcar no sangue; protege a saúde óssea, cardíaca e cerebral, além de outros benefícios.

Os peixes ricos em minerais incluem o salmão, atum e cavala.

6- Cogumelos

Alimentos Ricos em Minerais: Cogumelos. Imagem: (Divulgação)

Os cogumelos são baixos em calorias e são uma adição saborosa a qualquer prato, e por possuírem proteína são uma opção de proteína vegetal para quem segue o estilo de vida vegano, ou simplesmente deseja substituir a carne animal. 

Eles impulsionam a saúde do sistema imunológico, e controla a pressão arterial.

O cogumelo shiitake, por exemplo, possui cálcio, zinco, magnésio, fibras dietéticas, além de vitaminas e proteínas.

Os melhores cogumelos a serem consumidos são o shiitake, crimini, portobello, branco e shimeji.

7- Abacate

Alimentos Ricos em Minerais: Abacate auxilia no Bom Colesterol. Imagem: (Divulgação)

O abacate possui gorduras saudáveis, vitaminas, antioxidantes e são ótimos para manter o controle do bom colesterol.

Ele também possui:

• Fibras
• Folato
• Potássio
• Magnésio
• Manganês
• Ferro
• Cobre
• Zinco
• Fósforo

O abacate ajuda também a diminuir o mau colesterol e os níveis de triglicerídeos, prevenindo assim a obesidade e problemas cardíacos.

Ele também pode ser benéfico para prevenir alguns tipos de cânceres, aliviar os sintomas da artrite, e a absorver melhor os nutrientes de outros alimentos.

Principais minerais

Confira a seguir a lista dos principais minerais e os alimentos que os compõem:

– Cálcio: Sardinha, espinafre, folha de mostarda, quiabo, ameixa seca e brócolis

– Ferro: Carnes vermelhas, ovo, ervilha e beterraba

– Fósforo: Ovo, peixe, carne, aves, legumes e nozes.

– Magnésio: Sementes de girassol e abóbora, espinafre, beterraba e quiabo.

– Potássio: Banana, maracujá, pêssego, tomate, rabanete e pimentão vermelho.

– Selênio: Castanha do Pará, ovo, frango, alho e repolho.

Os alimentos ricos em minerais são essenciais para manter o bom funcionamento do organismo.

A lista acima pode ser uma excelente forma para te ajudar a alcançar uma alimentação de verdade.

Como você pode perceber, incluir esses alimentos na alimentação, é indispensável devido aos seus benefícios para a saúde.

E se esse é o seu objetivo, comece hoje mesmo.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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A ingestão diária de fibras recomendada é de 30 a 35 gramas de fibras por dia e lembre-se de ingerir de 30 a 35 ml de água, no mínimo, para cada grama de fibra,  para garantir que o intestino vai funcionar bem.

No entanto, a maioria das pessoas consome apenas cerca de metade do necessário, ou 15-17 gramas de fibra por dia (11).

Aumentar a ingestão de fibras é simples.

Neste artigo eu listei alguns desses importantes alimentos, que possuem um alto teor de fibras.

Não deixe de ler e compartilhar.

Alimentos Ricos em Fibras

A fibra dietética é o carboidrato indigestível encontrado em alimentos (10).

Classicamente, a fibra é dividida em duas categorias com base na sua solubilidade em água:

>> A fibra solúvel: dissolve na água, e pode ser metabolizada pelas “boas” bactérias no intestino.

>> A fibra insolúvel: não dissolve em água.

Outra maneira mais útil para categorizar as fibras é por:  “fermentável vs não fermentável” – ou seja, se as bactérias amigáveis no intestino podem usá-las ou não.

Existem variedades de fibras, assim como existem tipos diferentes de gorduras. Alguns deles têm importantes benefícios para a saúde, enquanto outros são em sua maioria inúteis.

Há também muita sobreposição entre fibras solúveis e insolúveis. Algumas fibras insolúveis podem ser digeridas pelas boas bactérias no intestino, e a maioria dos alimentos contém fibras solúveis e insolúveis.

As fibras não são digeridas no estômago, mas chegam até o intestino. Lá, elas atuam com as bactérias intestinais saudáveis, que são responsáveis por vários benefícios para a saúde (1, 2).

Promovem a perda de peso, diminuem os níveis de açúcar no sangue e combatem a constipação (3, 4, 5). Pessoas que comem mais fibras tendem a ser mais saudáveis.

Por exemplo, quem consome alimentos ricos em fibras corre menos riscos de desenvolver doença cardíaca, obesidade e diabetes tipo 2, e também tende a viver mais (6, 7, 8, 9).

Confira alguns dos alimentos ricos em fibras para incluir na alimentação.

1-Pera

A pera é uma fruta popular, saborosa e nutritiva, uma das melhores fontes de fibras em frutas.

Teor de fibra: 5,5 gramas em uma pera de tamanho médio, ou 3,1 gramas por 100 gramas.

2-Morango

Morangos são incrivelmente deliciosos e estão entre os frutos mais nutritivos, pois são carregados com vitamina C, manganês e todos os tipos de antioxidantes poderosos.

Conteúdo de fibra: 3 gramas em uma xícara, ou 2 gramas por 100 gramas.

3-Abacate

O abacate é diferente da maioria das frutas. Em vez de ser rico em carboidratos, é carregado com gorduras saudáveis.

Os abacates são muito ricos em vitamina C, potássio, magnésio, vitamina E e várias vitaminas B diferentes. Eles também têm inúmeros benefícios à saúde.

Conteúdo de fibra: 10 gramas em uma xícara, ou 6,7 gramas por 100 gramas.

4-Maçã

Alimentos Ricos em Fibras: Maçã. Imagem: (Divulgação)

A maçã está entre as frutas as mais saborosas, e promove a sensação de saciedade. Elas também são ricas em fibras.

Conteúdo de fibra: 4,4 gramas em uma maçã de tamanho médio, ou 2,4 gramas por 100 gramas.

5-Framboesa

As framboesas são bagas altamente nutritivas com um sabor muito forte. Ricas em vitamina C e manganês; auxiliam na perda de peso, além de possuir outros benefícios.

Conteúdo de fibra: Um copo contém 8 gramas de fibra, com 6,5 gramas por 100 gramas.

6-Banana

A banana é uma boa fonte de muitos nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina B6 e potássio.

Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma banana de tamanho médio, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

7-Brócolis

O brócolis é um tipo de vegetal crucífero e um dos alimentos mais densos de nutrientes do planeta.

É carregado com vitamina C, vitamina K, folato, vitaminas B, potássio, ferro e manganês, e contém antioxidantes e potentes nutrientes que combatem o câncer.

O brócolis também é relativamente rico em proteínas em comparação com a maioria dos vegetais.

Teor de fibra: 2,4 gramas por xícara, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

8-Alcachofra

A alcachofra é um vegetal que possui muitos nutrientes, e é uma das melhores fontes de fibras do mundo.

Teor de fibra: 6,9 gramas em uma alcachofra, ou 5,4 gramas por 100 gramas.

9-Couve de Bruxelas

Alimentos Ricos em Fibras: Couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

A couve de Bruxelas é um tipo de vegetal crucífero que está relacionado com o brócolis. A couve de Bruxelas são ricas em vitamina K, potássio, folato e antioxidantes potentes contra o câncer.

Teor de fibra: 3,3 gramas por copo, ou 3,8 gramas por 100 gramas.

Outros legumes ricos fibra:

Praticamente todos os vegetais contêm quantidades significativas de fibras. Outros exemplos notáveis incluem a couve (3,6%), o espinafre (2,2%) e o tomate (1,2%).

10-Lentilha

Lentilhas são extremamente saudáveis e nutritivas. Elas são muito ricas em proteínas e carregadas com todos os tipos de nutrientes importantes.

Teor de fibra: 15,6 gramas por xícara de lentilhas cozidas, ou 7,9 por 100 gramas.

11-Grão-de-bico

O grão-de-bico é outro tipo de leguminosa que é carregado com nutrientes, incluindo minerais e proteínas.

Conteúdo de fibra: 12,5 gramas por xícara de grão de bico cozido, ou 7,6 por 100 gramas.

12-Quinoa

Quinoa é um pseudo-cereal que se tornou incrivelmente popular entre as pessoas que buscam saúde nos últimos anos.

É carregado com todos os tipos de nutrientes, incluindo proteínas, magnésio, ferro, zinco, potássio e antioxidantes, para citar alguns.

Conteúdo de fibra: 1,6 gramas por xícara de quinoa cozida, ou 2,8 por 100 gramas.

13-Amêndoas

As amêndoas são ricas em muitos nutrientes, incluindo gorduras saudáveis, vitamina E, manganês e magnésio.

Teor de fibra: 3,5 gramas por onça, ou 12,5 gramas por 100 gramas.

14-Batata Doce

A batata doce é um tubérculo popular que tem um delicioso sabor doce. É rica em beta-caroteno, vitaminas B e vários minerais.

Conteúdo de fibra: Uma batata doce cozida de tamanho médio (sem pele) contém 3,8 gramas de fibra, ou 2,5 gramas por 100 gramas.

15-Chocolate amargo

Alimentos Ricos em Fibras: Chocolate Amargo. Imagem: (Divulgação)

O chocolate amargo é indiscutivelmente um alimento delicioso. É também surpreendentemente rico em nutrientes e antioxidantes. Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma peça de 1 onça, ou 10,9 gramas por 100 gramas.

Apenas certifique-se de escolher o chocolate amargo com alto teor de cacau (70-95% ou mais), não os ricos em açúcar. As fibras devem fazer parte de uma alimentação de verdade. 

Outra questão muito importante da alimentação de verdade é a necessidade de cortar o açúcar da dieta.

Se você ainda não entende como o açúcar está te adoecendo, veja o Guia GRATUITO que eu preparei sobre o assunto. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

A ingestão diária recomendada (RDI) é de 46 gramas para as mulheres, e 56 gramas para os homens (1).

No entanto, muitos especialistas em saúde e fitness acreditam que precisamos consumir mais do que isso.

Neste artigo, vou mostrar os 11 alimentos saudáveis e ricos em proteínas, para você incluir na sua alimentação.

Não deixe de ler e compartilhar.

Alimentos Ricos em Proteínas

       1. Ovo

O ovo inteiro está entre os alimentos mais saudáveis e mais nutritivos do planeta. Ele é carregado com vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, antioxidantes e nutrientes cerebrais que a maioria das pessoas não recebe o suficiente na sua dieta.

É rico em proteínas, sendo praticamente proteína pura. Teor de proteínas: 1 ovo grande contém 6 gramas de proteína, com 78 calorias. 

2. Amêndoas

Amêndoas são um tipo popular de nozes e sementes. Elas são ricas em nutrientes importantes, incluindo fibra, vitamina E, manganês e magnésio.

Teor de proteínas: 6 gramas a cada 28 g.

3. Peito de frango

Peito de frango é um dos mais populares alimentos ricos em proteínas. Se você comê-lo sem a pele, a maioria das calorias nele vêm de proteína. Peito de frango também é muito fácil de cozinhar e extremamente saboroso.

Teor de proteínas: 1 peito de frango assado sem pele contém 53 gramas de proteínas com apenas 284 calorias.

4. Brócolis

Brócolis é um vegetal incrivelmente saudável, carregado com vitamina C, vitamina K, fibra e potássio. O brócolis também é rico em vários nutrientes bioativos que ajudam a proteger contra o câncer. 

Teor de proteínas: 1 xícara de brócolis picados (96 gramas) contém 3 gramas de proteína.

       5.Carne

A carne é muito rica em proteínas, e também tem um sabor delicioso. Ela é rica em ferro altamente biodisponível, vitamina B12 e numerosos outros nutrientes. 

Teor de proteínas: Uma porção de 85 gramas de carne cozida contém 22 gramas de proteínas.

      6.Atum

O atum é um tipo muito popular de peixe. 

É pobre em gordura e calorias, então o que nos resta é principalmente proteína. Como outros peixes, o atum também é muito rico em vários nutrientes e contém uma quantidade razoável de ácidos graxos ômega-3.

Teor de proteínas: 154g contém 39 gramas de proteína.

     7.Quinoa

Quinoa está entre os superalimentos mais populares do mundo.

É rica em muitas vitaminas, minerais e fibras, e é carregada com antioxidantes. Por isso, possui inúmeros benefícios para a saúde. 

Teor de proteínas: Um copo (185 g) de quinoa cozido contém 8 gramas de proteínas.

Ela também pode ser uma ótima substituta para o arroz, que é cheio de carboidratos.

    8. Sementes de abóbora

As sementes de abóbora também possuem muitos nutrientes, incluindo ferro, magnésio e zinco. Teor de proteínas: 28 g contém 5 gramas de proteína.

   9.Peixe (todos os tipos)

Um dos melhores alimentos ricos em proteínas são os peixes. 

São incrivelmente saudáveis, por várias razões. 

Ele também faz parte dos alimentos ricos em proteínas; carregado com vários nutrientes importantes, e tende a ser muito elevado em ácidos graxos ômega-3, saudáveis para o coração.

Conteúdo de proteínas: Altamente variável.

10. Camarão

Camarão é um tipo de fruto do mar. É baixo em calorias, mas carregado com vários nutrientes, incluindo selênio e vitamina B12. Como o peixe, camarão também contém abundância de ácidos graxos omega-3. 

Teor de proteínas: Uma porção de 85 g contém 18 gramas de proteínas.

  11. Couve de Bruxelas

A couve de Bruxelas é outro vegetal de alta proteína, relacionado ao brócolis. É muito rica em fibras, vitamina C e outros nutrientes. Teor de proteínas: Meia xícara (78 g) contém 2 gramas de proteína.

Encontrada principalmente em alimentos como carnes e ovos, a proteína é um componente estrutural das células humanas. Os benefícios das proteínas são, principalmente, ajudar na formação dos músculos, pele e cabelo.

Trata-se de um nutriente fundamental que deve estar presente na sua alimentação de verdade.

Porém, como eu falei no artigo anterior, preste atenção ao excesso de proteínas na alimentação. E o melhor de tudo é comer para viver e não viver para comer.

Seja equilibrado na alimentação e sempre consulte o médico.

Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Comer alimentos industrializados e processados, destroem a sua saúde, engordam e não alimentam de verdade.

https://youtu.be/RCRgFrUBZ0M

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Muitas receitas apresentam trigo, mas esta salada de tabule usa couve-flor para deixar o prato mais saudável.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Tabule de Couve-flor

INGREDIENTES:

• 1 cabeça grande de couve-flor;
• ½ xícara de suco de limão;
• ¾ xícara de azeite;
• 1 molho de salsa, lavado e picado;
• 1 punhado de cebolinha picada;
• 2 xícaras de tomate cereja picados;
• 1 colher (de chá) de sal;
• 1 colher (de chá) de pimenta.

MODO DE PREPARO:

Pique a couve-flor, em seguida, coloque em um liquidificador até ela ficar com a consistência de arroz.

Em uma tigela grande, misture bem a couve-flor e o suco de limão.

Adicione o azeite e a salsa, cebolinha, tomate, sal e pimenta.

Mexa bem.

Deixe na geladeira durante pelo menos 4 horas, mexendo a cada hora.

Sirva.

Benefícios da Couve-flor

A couve-flor é um vegetal da família das brassicáceas ou crucíferas, a mesma do brócolis.

Os benefícios da couve-flor para a saúde incluem o alívio da indigestão, diabetes, colite, papilomatose respiratória, degeneração macular, obesidade e hipertensão.

O poder antioxidante da couve-flor ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico e também colabora para a redução do risco de acidente vascular cerebral, câncer e doenças neurodegenerativas. 

A couve-flor também ajuda na manutenção dos ossos, cérebro e saúde celular, nos níveis de colesterol ideais e previne doenças cardiovasculares.

Há ainda outros benefícios.

A Couve-flor fornece para o seu organismo alguns nutrientes essenciais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, manganês, vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, folato (B9) e vitamina K.

É ainda uma fonte de proteína e oferece muito baixas quantidades de gorduras. Uma quantidade substancial de gordura que contém vem de gorduras insaturadas e ômega-3 os ácidos gordos essenciais.

Se não bastasse todas essas qualidades, a couve-flor é também muito versátil, você pode comê-la crua em saladas, cozinhar, ou até mesmo fazer um purê com ela.

Você sabe como escolher a Couve-flor?

Ao escolher a couve-flor procure pelos vegetais de cores vibrantes, com os conjuntos firmemente agrupados, e sem sinais de descoloração ou manchas amareladas e amarronzadas.

Outra dica é comprar a couve-flor que ainda possui as folhas, pois isso ajuda a manter o seu frescor.

Esta receita é uma maneira mais saudável de preparar o tabule para incluí-lo na sua alimentação de verdade.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Sopa Cremosa de Brócolis

INGREDIENTES:

• 2 colheres (de sopa) de óleo de coco
• 2 cebolas médias picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cabeça grande brócolis fresco
• 1 colher de sopa de manjericão
• 2 xícaras de couve
• 1 xícara de leite de coco
• Sal e curry à gosto

MODO DE PREPARO:

Em panela grande, derreta o óleo de coco e refogue as cebolas e alho.

Acrescente os brócolis picados. Refogue até que o brócolis fique verde-claro, mexendo com frequência.

Adicione o manjericão e a couve. Cubra e refogue com vapor por mais 3-4 minutos.

Bata os legumes em um liquidificador. Adicione um pouco de leite de coco e bata até ficar homogêneo.

Coloque os legumes de volta à panela e adicione o restante do leite de coco, sal e curry. Reaqueça a sopa suavemente em fogo médio e mexa.

Sirva quente.

Benefícios do Brócolis

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco.

Ele é uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso. Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras.

Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao acrescentar ele a sua alimentação.

Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo:

• Prevenir vários tipos de câncer
• Melhorar o funcionamento do sistema digestivo
• Reduzir o colesterol
• Desintoxicar o corpo
• Maximizar a absorção de vitaminas e de minerais
• Evitar reações alérgicas
• Estimular o sistema imunológico
• Proteger a pele
• Prevenir defeitos congênitos
• Regular a pressão arterial
• Eliminar a inflamação
• Melhorar a visão
• Saúde ocular

Inclua ele na sua alimentação.

Aproveite os benefícios dos ingredientes da receita de sopa cremosa de brócolis, que podem fazer parte da sua alimentação de verdade.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Um prato coreano que por muito tempo foi consumido somente em datas comemorativas.

A comida coreana Bulgogi (bul: fogo e gogi: carne) quer dizer carne no fogo, esse prato aparentemente surgiu entre o segundo e o terceiro séculos A.C, em um costume que envolvia assar a carne em espetos sobre o fogo com um molho em sua superfície.

Depois disso, essa receita milenar passou por muitas mudanças (1).

Nessa receita é comum os coreanos usarem o óleo de soja, porém, como eu sempre digo, existem alguns malefícios da soja para a saúde.

Nessa receita vou substituir o óleo de soja e outros condimentos, por opções mais saudáveis. A ótima notícia é que essa receita é livre de glúten, açúcar adicionado ou leite.

Não deixe de ler e compartilhar!!!

Receita de Bulgogi

Ingredientes para a Base:

• 1 xícara de quinoa germinada
• 1 cabeça média de brócolis, cortada em talos
• 1-2 colheres (de sopa) de óleo de coco
• 1 colher (de chá) de alho em pó
• 1 colher (de sopa) de gergelim
• 1 pera-nashi (pode substituir por 2 fatias de abacaxi, 1 pera comum ou 1 maçã)
• sal a gosto

Ingredientes para a carne:

800 g de carne fatiada em filetes (lombo ou outra carne que não seja magra)

Xylitol ou Stevia

1/4 de xícara de óleo de coco

1 colher (de sopa) de alho em pó

1 cebola grande e triturada

pitada de pimenta preta (a gosto)

1 colher (de chá) de gengibre moído

2 colheres (de sopa) de vinho tinto seco

Modo de preparo:

-Misture os ingredientes da carne e deixe marinando por 4 horas, ou mais.

-Em uma panela grande coloque duas xícaras de água para ferver e adicione a quinoa.

-Deixe a quinoa em fogo baixo, e cozinhe por 15 minutos, separe.

-Misture o xylitol, o óleo de gergelim, alho em pó, o vinho tinto, menos o gergelim.

-Triture a pera, e adicione toda essa mistura a carne.

-Coloque os ramos do brócolis na assadeira com óleo de coco, o alho em pó e o sal.

-Asse o brócolis por 20 minutos

-A carne pode ser assada ou feita em uma frigideira em fogo médio.

-O gergelim deve ser adicionado por último.

Você pode servir o seu bulgogi de muitas formas (2,3), uma delas é substituindo o brócolis por cenouras; você pode servir a carne dentro de folhas de alface ou pode deixar a receita vegetariana por incluir cogumelos no lugar da carne.

E use a imaginação!!

Benefícios do Brócolis

Receita de Bulgogi: Brócolis Melhora a Qualidade de Vida. Imagem: (Divulgação)

O brócolis é considerado um dos melhores alimentos para o cérebro e para o funcionamento saudável do organismo.

Rico em vitamina K e em um macronutriente chamado colina (4), muito importante para a saúde, a colina está ligada as funções hepáticas, ao desenvolvimento saudável do cérebro, assim como as funções nervosas.

Ele também beneficia os movimentos musculares, energia do corpo e a manutenção do metabolismo normal. Realmente, o brócolis é excelente para manter uma boa qualidade de vida (5)

Não se esqueça que uma alimentação saudável faz toda a diferença na sua vida! E sempre consulte o seu médico.

Por isso quero fazer um super convite, assista ao meu vídeo e descubra como começar uma reeducação alimentar de verdade e como mudar a sua vida de vez!!

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Dr. Juliano Pimentel

Selecione ingredientes frescos para compor a refeição.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Iscas de Frango

INGREDIENTES:

• 500g de filé de frango cozido cortado em iscas;
• 7 fatias de bacon;
• 1 cebola picada;
• 1 cenoura ralada;
• 1 couve-flor cozido e picado;
• 1 xícara de brócolis cozido e picado;
• 1 xícara de queijo de kefir;
• 1 dente de alho;
• Cebolinha a gosto
• Sal, pimenta do reino e noz moscada.

MODO DE PREPARO:

Frite o bacon, cebola e o alho.

Adicione o frango e mexa.

Inclua os vegetais cozidos, temperos e por último o queijo de kefir.

Deixe derreter o queijo.

Quando estiver bem homogêneo, está pronto.

Adicione a cebolinha por cima.

Sirva.

Benefícios Do Kefir

O Kefir é um produto de leite fermentado (leite de vaca, cabra ou ovelha) que tem gosto de iogurte bebível.

A bebida contém altos níveis de vitamina B12, cálcio, magnésio, vitamina K2, biotina, folato, enzimas e probióticos.

Como o kefir não tem um conteúdo nutricional padronizado, os valores do iogurte podem variar com base no leite do qual é feito.

No entanto, mesmo com variação na gama de valores, trata-se de um alimento extremamente nutritivo.

Por causa do seu conjunto único de nutrientes, pesquisas mostram que o Kefir pode contribuir par:

• Impulsionar a imunidade;
• Tratar doenças Inflamatórias do Intestino;
• Construir Densidade Óssea;
• Lutar contra alergias;
• Melhorar a digestão da lactose;
• Matar o Fungo Cândida;
• Desintoxicar o organismo.

E estes são apenas alguns dos benefícios de consumir kefir diariamente.

Benefícios do Frango

A Carne de frango, além de deliciosa, é muito nutritiva.

O frango é fonte de vitaminas, em especial as do complexo B: B2 e B12. O metabolismo celular precisa delas nos processos energéticos e em funções do sistema nervoso.

Elas são importantes também para o intestino, a pele, os cabelos, o estômago, a boca e o fígado.

A carne da ave contém vitamina B3 (PP), que age em mecanismos do aparelho respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos.

Sem esta vitamina, ficamos mais propensos a lesões na pele, estomatite, anorexia e fraqueza muscular.

Outro benefício importante de se destacar é que a carne possui aminoácidos essenciais para o nosso organismo, são os aminoácidos que dão origem a diversos tipos de proteínas e enzimas.

Humor, atenção, concentração e qualidade do sono são algumas das funções nas quais esses aminoácidos atuam.

Sem contar a praticidade! O frango cortado em iscas fica pronto rapidamente.

A alimentação de verdade é rica em proteínas, legumes, saladas e frutas, fornecendo assim todos os nutrientes necessários para a sua saúde.

Nesse site você também encontra outras opções de receitas para experimentar, como essa de iscas de frango com vegetais e bacon.

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Dr. Juliano Pimentel.

Comendo os alimentos adequados, você cuida do seu corpo, de dentro para fora.

Como eu sempre falo, o que você come pode afetar significativamente a saúde e o envelhecimento de sua pele.

Neste artigo, eu compartilho os 10 melhores alimentos para manter sua pele saudável.

Não deixe de ler e compartilhar.

Confira quais são os alimentos que ajudam a deixar sua pele mais bonita.

Saúde da Pele e a Alimentação

Existem alimentos naturais apropriados para melhor a saúde da pele.

1. Peixe

Peixes gordos, como salmão, cavala e arenque, são excelentes alimentos para a pele saudável. Eles são fontes de ácidos graxos essenciais omega-3, que são importantes para a manutenção da saúde da pele (1).

Ácidos graxos essenciais são necessários para manter a pele espessa, flexível e hidratada. Na verdade, uma deficiência em gorduras omega-3 pode causar pele seca (2).

As gorduras omega-3 encontradas nos peixes reduzem a inflamação, que pode ser a causa de vermelhidão e acne, e pode até mesmo tornar sua pele menos sensível aos raios solares prejudiciais do sol (3).

Alguns estudos descobriram que esses peixes podem ajudar a combater doenças inflamatórias e autoimunes que afetam a pele, como psoríase e lúpus (4).

Peixes gordos são também fonte de vitamina E, que é um dos mais importantes antioxidantes para a pele.

Consumir vitamina E suficiente é essencial para proteger a pele contra os danos causados por radicais livres e inflamação (5).

Eles também são uma fonte de proteína de alta qualidade, que são necessária para construir as proteínas estruturais que mantêm a força e a integridade da pele.

Por último, o peixe é fonte de zinco, um mineral importante para a regulação da inflamação, a produção de novas células da pele e sua saúde geral.

A deficiência de zinco pode levar à inflamação da pele, lesões cutâneas e cicatrização retardada da ferida (6).

2. Abacate

Os abacates são ricos em gorduras saudáveis. Estas gorduras beneficiam muitas funções em seu corpo, incluindo a saúde de sua pele (7).

Obter o suficiente dessas gorduras é importante para manter a pele flexível e hidratada.

Um estudo feito com mais de 700 mulheres descobriu que a alta ingestão de gordura total, especificamente os tipos de gorduras saudáveis encontradas nos abacates estavam associadas à uma pele mais flexível e saudável (8).

Evidências preliminares também mostram que os abacates contêm compostos que podem proteger a pele contra danos causados pelo sol, que podem causar sinais de envelhecimento, como rugas (9).

Eles são também uma boa fonte de vitamina E, que é um antioxidante importante que ajuda a proteger a pele dos danos oxidativos. A vitamina E é também um nutriente que falta para a maioria da população.

Curiosamente, a vitamina E parece ser ainda mais eficaz quando combinada com vitamina C.

A vitamina C é igualmente essencial para a pele saudável. Sua pele precisa dela para criar colágeno, que é a principal proteína estrutural que mantém sua pele forte e saudável (11).

A deficiência de vitamina C é rara atualmente, mas os sintomas comuns incluem seca, áspera, pele escamosa e hematomas.

A vitamina C é também um antioxidante que protege a sua pele dos danos oxidativos causados pelo sol e radicais livres, que causam sinais de envelhecimento.

3. Nozes

Nozes têm muitas características que as tornam um alimento excelente para a pele saudável. Elas são uma boa fonte de ácidos graxos essenciais, que são gorduras que seu corpo não pode produzir.

Na verdade, elas são mais ricas também em ácidos graxos omega-3 e omega-6 (13).

Uma dieta rica em gorduras omega-6 promove a inflamação, incluindo as condições inflamatórias da pele como a psoríase. As gorduras omega-3, por outro lado, ajudam a reduzir a inflamação no corpo, incluindo na pele (14).

Enquanto os ácidos graxos omega-6 são abundantes na dieta ocidental, fontes de ácidos graxos omega-3 são raros. Nozes contêm uma boa proporção desses ácidos graxos, e pode, portanto, combater a resposta inflamatória.

Além do mais, as nozes contêm outros nutrientes que sua pele precisa para funcionar adequadamente e permanecer saudável.

Um desses nutrientes é o zinco, que é essencial para que a pele funcione adequadamente como barreira, bem como para cicatrização de feridas e combate a bactérias e inflamações (15).

Nozes também contêm pequenas quantidades de antioxidantes vitamina E, vitamina C e selênio, além de 4-5 gramas de proteína.

4. Batata-doce

O betacaroteno é um nutriente encontrado nas plantas. Ele pode ser convertido em vitamina A no corpo, e é encontrado em laranja e vegetais, como cenoura, espinafre e batata-doce (16).

Elas são uma excelente fonte desse nutriente. Carotenoides como betacaroteno ajudam a manter a pele saudável, agindo como um protetor solar natural.

Quando consumido, este antioxidante é incorporado em sua pele e protege as células da exposição do sol. Isso pode ajudar a prevenir queimaduras solares, morte celular e os efeitos resultantes da pele seca e enrugada.

5. Pimentões vermelhos ou amarelos

Como a batata-doce, o pimentão é uma excelente fonte de betacaroteno.

Eles também são uma das melhores fontes de vitamina C, antioxidante que é necessário para a criação do colágeno de proteína, que mantém a pele firme e forte.

Um copo de pimentão fornece um impressionante 317% da RDI para a vitamina C (17).

Um grande estudo observacional feito em mulheres descobriu que comer muita vitamina C foi associado com uma menor chance de pele enrugada e seca.

6. Brócolis

O brócolis está cheio de muitas vitaminas e minerais importantes para a saúde da pele, incluindo zinco, vitamina A e vitamina C (18).

Ele também contém luteína, um carotenóide que funciona como betacaroteno. Ele protege a pele de danos oxidativos, que podem fazer a pele ficar seca e enrugada. Cuidam da saúde da pele e de outras áreas do seu organismo.

Mas os brócolis também contém um composto especial chamado sulforafano, que parece ter alguns benefícios impressionantes para a saúde. Pode até ter efeitos anticancerígenos, inclusive em alguns tipos de câncer de pele (19).

Sulforaphane é também um poderoso agente protetor contra danos causados pelo sol. Funciona de duas maneiras: neutralizando os radicais livres nocivos e ativando outros sistemas de proteção no corpo (20).

No laboratório, o sulforafano reduz o número de células da pele mortas pela luz UV em até 29%, e a proteção dura até 48 horas. Há também evidências de que ele ajuda a manter os níveis de colágeno na pele (21).

7. Tomate

Os tomates são uma grande fonte de vitamina C e contêm todos os principais carotenóides, incluindo licopeno, eles podem ajudar a melhorar a saúde a pele também.

Betacaroteno, luteína e licopeno protegem a pele contra danos causados pelo sol e também podem ajudar a prevenir o enrugamento (22).

Porque os tomates contêm todos os carotenóides principais, são um alimento excelente para manter a pele saudável.

No entanto, os carotenóides precisam de gordura para ser absorvido, por isso certifique-se de com azeite ou outra gordura.

8. Chocolate escuro

Os efeitos do cacau na pele são bastante impressionantes. Um estudo descobriu que após consumir cacau por 6-12 semanas, os participantes experimentam uma pele mais espessa e hidratada.

A pele também se tornou menos áspera e escamosa, menos sensível a queimaduras solares e com melhor fluxo sanguíneo, o que traz mais nutrientes para a pele (25).

Vários outros estudos têm produzido resultados semelhantes, incluindo melhorias no aparecimento de rugas (26).

A evidência mostra que o cacau pode ser uma ferramenta poderosa para manter sua pele nova e protegida de danos.

Escolha o chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau.

9. Chá Verde

Outro alimentos natural que pode ajudar a saúde da pele é o chá verde. O chá verde também pode ter a capacidade de proteger sua pele de danos e envelhecimento.

Os compostos poderosos encontrados no chá verde são chamados de catequinas, e eles trabalham para proteger e melhorar a saúde de sua pele de várias maneiras.

Como vários outros alimentos que contêm antioxidantes, o consumo regular de chá verde pode ajudar a proteger sua pele contra os danos causados pelo sol (27).

Um estudo de 12 semanas feito com 60 mulheres descobriu que beber chá verde diariamente poderia reduzir a vermelhidão da exposição ao sol em até 25%. Também melhorou a umidade, rugosidade, espessura e elasticidade da pele (30).

Embora o chá verde seja uma ótima opção para a pele saudável, evite bebê-lo com leite. Há evidências de que o leite pode reduzir os efeitos benéficos de seus antioxidantes (31).

O que você come pode ter um efeito enorme na saúde de sua pele.

Certifique-se de que você está recebendo nutrientes essenciais suficientes para proteger a pele. Os alimentos nesta lista são ótimas opções para manter sua pele saudável, e são todos nutritivos de de verdade.

A saúde da pele é uma resposta á saúde do seu organismo, e ao tipo de alimentação que você consome.

E se você quer aumentar ainda mais a sua ingestão de nutrientes, experimente os sucos detox. Preencha o formulário abaixo e veja o Guia GRATUITO com as 10 melhores receitas de suco detox para incluir já na sua alimentação.

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Algumas pessoas ganham peso mais fácil do que outras, ou perdem peso com mais facilidade.

Para aqueles que desejam buscar formas de ganhar mais massa muscular; seguir o programa de alimentação adequada é fundamental, juntamente com exercícios de treinamento.

Veja agora as principais dicas para ganhar massa muscular de forma saudável.

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Massa muscular

Os alimentos para ganhar massa muscular são ricos em proteínas, como as carnes e algumas leguminosas.

Estes alimentos ajudam na formação dos músculos, contribuindo para o ganho da massa muscular.

Aqui estão os melhores alimentos para incluir em um programa de construção muscular:

>> Gorduras saudáveis: abacate, peixes, óleo de coco, banha de porco e azeite de oliva. Eles ajudam no crescimento muscular, além de trazerem diversos benefícios importantes para o seu organismo.

>> Ovos inteiros – Um ovo inteiro (com gema) contém nutrientes vitais, proteínas e gorduras para ajudar na construção dos músculos.

>> Proteína magra – Alimentos ricos em proteínas, como carnes vermelhas, peixes como o atum e frango grelhado; eles ajudam a construir a sua massa muscular de forma saudável.

>> Brócolis – E outros vegetais crucíferos podem ajudar com a perda de gordura e têm nutrientes essenciais para a construção muscular.

>> Peixes – O ômega-3 presente em peixes, como atum e salmão, ajuda a reduzir a inflamação e é essencial para a construção muscular. 

>> Amêndoas – As amêndoas fornecem L-arginina para aumentar NO2 e vitamina E que irá ajudar a reduzir os danos causados por radicais livres após um treino pesado.

>> Carboidratos complexos– Batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos que são alcalinas e sem glúten, que pode te ajudar a ganhar músculos de maneira saudável. Outros alimentos incluem: abóbora, semente de linhaça, quinoa, tomate, semente de gergelim, brócolis e ervilha. 

>> Banana – Esta fruta suave e doce é perfeita para adicionar em sucos detox e está repleta de nutrientes que suportam a saúde muscular.

>> Água: Até os músculos pedem água. Isso porque a síntese de proteína acontece com mais facilidade quando as células estão bem hidratadas. Então, beba ao menos dois litros de água por dia. Além da água, a água-de-coco também é uma boa opções pois é rica em potássio, que ajuda no estoque de glicogênio.

Alimentos que você deve evitar

Da mesma forma como alguns alimentos são essenciais para que você ganhe massa muscular, outros devem ser evitados, assim como hábitos ruins:

>> Dia do lixo– esse hábito prejudica todo o seu organismo, devido aos alimentos industrializados que são consumidos, açúcar refinado, conservantes, entre outros ingredientes presentes.

>> Açúcar – Aumenta os danos causados pelos radicais livres resultantes de exercícios difíceis, levando à fadiga.

(Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar, basta preencher o formulário no final desse artigo)

>> Álcool – O álcool é diurético e pode remover nutrientes essenciais do seu corpo.

>> Farinhas e trigo – Fique longe de produtos como pão, massas e produtos de trigo. Eles contêm antinutrientes que podem retardar o crescimento muscular.

>> Óleos hidrogenados – Encontrados em óleo vegetal, óleo de soja, óleo de milho e óleo de canola, eles causam inflamação que retarda a recuperação dos músculos.

Se o seu objetivo é ganhar massa muscular, é importante incluir alguns alimentos a sua dieta, como ovos, carnes, peixes e bananas.

Também é fundamental restringir o consumo de alguns alimentos, como açúcar e álcool.

Para que os resultados sejam ainda melhores, procure um nutricionista.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Hidrate o seu corpo com esse suco verde delicioso e nutritivo.

Experimente fazê-lo!

Suco Verde Saudável

Ingredientes:

• 2 pepinos
• Um punhado de manjericão
• 1/4 de cabeça de brócolis
• 1/4 de uma cabeça de repolho
• 1 copo de brotos
• 2 folhas de couve
• Hortelã a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem todos os ingredientes, e para facilitar, corte-os como preferir.
2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, ou se você tiver uma máquina de suco, pode adicionar os ingredientes inteiros nela.
3. Sirva gelado e aproveite!
4. Essa receita serve 2 porções do suco verde, para uma porção menor diminua a quantidade dos ingredientes.

Benefícios do Suco Verde

Suco Verde: Nutritivo e versátil. Imagem: (Divulgação)

As receitas de suco verde tem diversas variações; elas envolvem verduras verde-escuras e que fazem muito bem a saúde.

O suco pode ajudar a desintoxicar o organismo e fazer com que tenhamos uma melhor digestão, além de obviamente, ter uma concentração de nutrientes e minerais incríveis.

A maioria das pessoas opta por tomar o suco pela manhã, para que comecem o dia com o organismo funcionando melhor.

No entanto, se você faz jejum e não planeja tomá-lo pela manhã, você pode tomá-lo em outras horas do dia como preferir, desde que seja consumido ao menos 1 hora antes de ingerir alimentos sólidos.

Além das propriedades antioxidantes e propriedades que auxiliam no emagrecimento saudável que a bebida possui, ela também faz bem para a saúde pois, geralmente, possui muita vitamina C.

A bebida também oferece uma melhor saúde para os cabelos, unhas e para a pele, deixando-os mais bonitos.

Faça o suco e aproveite de todas suas propriedades, vitaminas e minerais, e aliado a uma dieta com alimentos saudáveis e exercícios, ele vai te ajudar bastante em seu processo de emagrecimento!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Aliás, você já conhece o meu e-book GRATUITO de sucos detox para te ajudar a emagrecer e desintoxicar o seu organismo? Baixe agora e prepare todas as receitas, deliciosas, práticas e saudáveis!

Ele está localizado no fundo do cérebro, logo acima da base do crânio. Sua principal função geral é regular a homeostase do organismo, mantendo a produção e a função de diversos hormônios.

Nesse artigo vou explicar como impulsionar o Hipotálamo de forma natural.

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Impulsionar o Hipotálamo

Impulsionar o Hipotálamo: Suco de espinafre. Imagem: (Divulgação)

Confira a seguir as melhores formas naturais, para impulsionar a função do hipotálamo:

1. Aumentar a ingestão de Cromo

O cromo é um mineral traço necessário para o corpo; em quantidades equilibradas, ele auxilia no
funcionamento saudável do organismo.

O hipotálamo é extremamente importante, uma parte central do sistema nervoso autônomo que ajuda a controlar a temperatura corporal, e as funções básicas do corpo como sede, fome, sono e a atividade emocional.

Estudos ligaram o cromo com uma função de hipotálamo mais saudável.

Ele pode ajudar a regularizar o apetite em adultos idosos, e prevenir efeitos negativos nos neurônios cerebrais causados ​​pelo envelhecimento. (1)

Veja as melhores fontes de alimentos, para obter mais cromo naturalmente através da dieta: (2)

• Brócolis
• Alho
• Manjericão
• Laranja
• Peru
• Vagem
• Maçã
• Banana
• Uva
• Carne vermelha

2. Óleos Essenciais

Os óleos essenciais de incenso (e mirra também podem melhorar a saúde do cérebro.

Dois compostos ativos primários chamados terpenos e sesquiterpenos, são encontrados tanto no incenso quanto no óleo de mirra. Ambos os compostos têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes no corpo. (3)

Sesquiterpenos são capazes de atravessar a barreira hematoencefálica, e estimular o sistema límbico do cérebro e outras glândulas promovendo a memória e liberando emoções.

Eles aumentam o oxigênio em torno dos locais receptores perto do hipotálamo, da glândula pineal e da glândula pituitária.

Os Sesquiterpenos também têm um efeito específico no nosso centro emocional no hipotálamo, ajudando-nos a permanecer calmos e equilibrados.

Existem muitas maneiras de incorporar incenso e mirra na sua vida diária. Você pode difundir os óleos essenciais e misturá-los com outros óleos e essências, e aplicar a mistura diretamente na pele.

Converse com o seu médico sobre contraindicações para o seu organismo.

3. Vitex

A Vitex, também conhecida como castanha de árvore, é um suplemento à base de plantas altamente aclamado por sua capacidade de ajudar a equilibrar hormônios femininos.

Ela pode influenciar positivamente a saúde hormonal, devido aos compostos dopaminérgicos presentes na erva.

Como exatamente o Vitex auxilia no equilíbrio hormonal?

Embora não forneça hormonas ao corpo, ele age diretamente no hipotálamo e nas glândulas pituitárias.

Para as mulheres, ele aumenta o hormônio luteinizante, modula a prolactina e ajuda na inibição da liberação de hormônio folículo estimulante (FSH); juntos, eles ajudam a equilibrar a proporção de progesterona com estrogênio, elevando ligeiramente os níveis de progesterona.

4. Gorduras Saudáveis

Impulsionar o Hipotálamo com Óleo de Coco. Imagem: (Divulgação)

Como foi apontado aqui, estabelecer equilíbrio hormonal em seu corpo tem um efeito positivo direto sobre a função do hipotálamo e da glândula pituitária.

Uma das melhores maneiras de equilibrá-los é através da alimentação saudável, consumindo regularmente as gorduras saudáveis.

O colesterol e outras gorduras desempenham um papel fundamental, na construção de membranas celulares e dos hormônios.

Certos tipos de gorduras, incluindo o colesterol, também atuam como antioxidantes e precursores de algumas moléculas e neurotransmissores importantes para o cérebro.

Algumas das fontes de gorduras anti-inflamatórias ​​incluem:

• azeite
• óleo de coco
• abacate
• manteiga
• salmão selvagem
• semente de linhaça
• nozes
• bacalhau

Comer gorduras boas como o azeite, auxilia nos níveis saudáveis ​​de colesterol, que é um aspecto essencial da síntese hormonal adequada (4).

5. Durma o Bastante e Reduza o Estresse

Impulsionar o Hipotálamo: Durma Bem. Imagem: (Divulgação)

O sono também é fundamental para manter os hormônios sob controle. A falta de sono, o uso prolongado de corticosteroides e o estresse crônico são três dos maiores contribuintes para altos níveis de cortisol.

Um relatório publicado no Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, afirma que o estresse pode levar a mudanças no nível sérico de muitos hormônios, incluindo glicocorticoides, catecolaminas, hormônio do crescimento (HGH) e prolactina (5).

O cortisol é um hormônio glucocorticóide, sintetizado a partir de colesterol por enzimas. Nos níveis certos ele é útil para o organismo, mas em quantidades exageradas, ocasiona em problemas de saúde e em relacionamentos interpessoais.

Uma vez que o cortisol é regulado pelo eixo hipotálamo-hipófise- adrenal; manter a produção de cortisol em um nível saudável através de uma boa noite de sono e redução do estresse, é extremamente útil para a saúde do seu hipotálamo (bem como suas glândulas pituitárias e adrenais).

A prática de atividades como meditação e ioga podem ser de grande ajuda.

6. Exercício Regular

O exercício moderado e regular também ajuda a impulsionar o hipotálamo, e traz benefícios para todo o seu corpo.

Um estudo, publicado em 2000 analisou a relação entre o hipotálamo, o exercício e a pressão arterial elevada em animais.

Os pesquisadores descobriram que o exercício regular tem um efeito positivo tanto na expressão gênica, quanto na atividade neuronal no hipotálamo.

Também foi constatado que o exercício regular reduziu os níveis pressão arterial em animais hipertensos. (6)

7- Vitamina B

Ingerir alimentos ricos em vitamina B ajudará a impulsionar o hipotálamo. A falta da vitamina B-1, ou tiamina como ela também é conhecida; pode ajudar a prevenir a queda na capacidade mental, como por exemplo o surgimento da doença de Alzheimer.

Carne de porco e leguminosas são ricas em vitamina B (7).

Já a vitamina B-12 possui outras grandes vantagens essenciais para a saúde, como: prevenção da perda de memória, danos cerebrais e desorientação.

Você pode encontrar em alimentos como:

• Ovos
• Carne bovina
• Salmão
• Frango
• Café
• Chá
• Ervilha

8-Antioxidantes

Os alimentos ricos em antioxidantes reparam os danos causados pelos radicais livres, ajudam eliminar as toxinas do organismo, prevenir doenças e a impulsar o hipotálamo.

A vitamina C também é essencial, juntos eles ajudam a manter a saúde cerebral e imunológica.

Você pode encontrar a vitamina C e agentes antioxidantes em alimentos como:

• Espinafre
• Tomate
• Goiaba
• Limão
• Abobrinha

Dê sempre preferência aos alimentos saudáveis e naturais para impulsionar o hipotálamo, além de manter uma rotina e hábitos saudáveis. Isso fará grande diferença na sua vida.

Conviver com doenças degenerativas ou de qualquer espécie é muito doloroso, e existem formas como essas para evitá-las.

Faça escolhas inteligentes e pense no seu futuro, e no futuro de sua família; aquilo que você come hoje vai influenciar em vários aspectos.

E se o seu objetivo é impulsionar a saúde com a alimentação, comece hoje mesmo!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

Ela é uma infecção no trato urinário superior que envolve ao menos um rim; caracterizada por dor pélvica e nas costas de forma intensa, e em alguns casos também pode causar febre.

Quando não é tratado, o problema pode piorar e causar danos permanentes nos rins.

Neste artigo, eu vou explicar as causas, sintomas e formas de tratamento para a infecção renal.

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Infecção Renal

A infecção renal, também chamada de pielonefrite, é uma infecção do trato urinário que atinge os rins e provoca inflamação.

A infecção renal pode ser classificada em:

>> Infecção renal aguda: quando os sinais e sintomas da doença surgem de maneira repentina e intensa, desaparecendo ao fim de alguns dias ou semanas.

>> Infecção renal crônica: quando se desenvolve ao longo do tempo sem apresentar sinais e sintomas evidentes e que se não for tratada, pode provocar insuficiência renal.

Causas

As causas da infecção renal podem ser infecção por bactérias, como a E. coli; fungos, como a Candida albicans, ou alguns vírus.

Normalmente, a infecção renal é consequência de uma infecção na bexiga que dura muito tempo; e que faz com que os microorganismos causadores da infecção se alojem nos rins, causando a inflamação.

No caso da infecção renal crônica, além da infecção por microorganismo; a presença de lesões nos órgãos urinários ou de cálculos renais também podem causar o aparecimento da infecção no rim.

Entre as principais causas do problema, estão:

•         Bactérias;
•         Infecção na bexiga;
•         Pedras nos rins;
•         Diabetes;
•         Anomalias genéticas nos rins;
•         Cistos nos rins;
•         Anemia;
•         Baixa imunidade.

A infecção renal deve ser diagnosticada e tratada logo que for descoberta, para evitar lesões graves nos rins.

Sintomas da infecção renal

Os principais sintomas da infecção renal podem incluir:

•         Cólica renal;
•         Dor forte no fundo das costas;
•         Dificuldades ao urinar;
•         Vontade de urinar frequente;
•         Dor ou ardência a urinar;
•         Urina com mau cheiro;
•         Febre;
•         Calafrios;
•         Náuseas;
•         Cansaço;
•         Perda de apetite;
•         Vômitos.

Na presença de algum destes sintomas, consulte o médico urologista ou nefrologista, que fará o diagnóstico da doença através da avaliação dos sintomas.

Tratamento

O tratamento da infecção renal vai depender da causa do problema.

Nos casos em que a infecção é provocada por bactérias, o tratamento consiste no uso de antibióticos, durante cerca de 10 a 14 dias.

Alguns analgésicos ou anti-inflamatórios também são indicados para aliviar a dor, sempre com prescrição médica.

Já o tratamento mais eficaz para as infecções renais crônicas consiste na eliminação das suas causas.

Durante o tratamento da infecção renal, a ingestão de grandes quantidades de água é importante para facilitar o tratamento da doença.

Infecção renal na Gravidez

Infecção Renal na gravidez é comum. Imagem: (Divulgação)

Na gravidez ela é bastante comum. Normalmente ela é consequência de uma infecção prolongada na bexiga.

Nesse período o aumento dos níveis de hormônios como a progesterona, leva ao relaxamento do trato urinário facilitando a entrada de bactérias na bexiga, que se multiplicam e causam a infecção urinária.

Nos casos em que a infecção não é diagnosticada ou tratada de forma eficaz; os microorganismos continuam se multiplicando e começam a subir no trato urinário, até atingir os rins e provocar a sua inflamação.

Tratamentos Naturais 

Infecção Renal: Hidrate-se!. Imagem: (Divulgação)

Como já foi dito, é necessário procurar orientação médica para iniciar o tratamento mais indicado.

Enquanto isso, alguns tratamentos naturais também são indicados para melhorar o funcionamento dos rins, facilitando o seu trabalho e ajudando em essência todo o sistema urinário.

1. Beba água

O básico é beber dois litros de água por dia, você pode optar também pela água alcalina.

Desse modo, você irá eliminar toxinas, melhorará a funcionalidade dos rins, do fígado e de todo o corpo. Quanto mais água você beber, melhor será a eliminação das bactérias que estão danificando os rins.

2. Beba água de coco

Tanto a água de coco como o óleo de coco, são maravilhosos para eliminar as bactérias que tendem a aderir em nossos rins, além disso, é um poderoso antibacteriano que pode ajudar a matar a bactéria Escherichia coli.

3. Vinagre de maçã

O vinagre de maçã pode ser de ajuda. E ainda possui vários benefícios para a saúde.

Além do mais, o vinagre de maçã é um excelente remédio para evitar digestões pesadas; trata-se em geral de um bom aliado para todo nosso sistema digestivo e para o trato urinário.

4. Consuma Alimentos Desintoxicantes

Os alimentos Detox ajudam a limpar o organismo das toxinas, e melhoram o funcionamento dos rins e do fígado.

Ente eles estão:

• Alho
• Sucos Detox
• Chá verde
• Coentro e outras hortaliças
• Crucíferos como brócolis e espinafre, entre outros

Fique atento (a) aos sinais e procure orientação médica.

E se o seu objetivo é cuidar da saúde, e prevenir doenças como a infecção renal entre outras e viver melhor através da alimentação adequada, comece hoje mesmo!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Ela é um dos vegetais mais nutritivos que existe. Aproveite as diversas vantagens para manter a saúde, e aproveite para excluir os alimentos industrializados por completo do seu cardápio.

A couve-flor pode ser preparada de diversas formas, inclusive como substituta de outros alimentos ricos em carboidratos, como o arroz, por exemplo.

Neste artigo, eu explico quais são os principais benefícios da couve-flor você (comprovados pela ciência).

Não deixe de ler e compartilhar.

Benefícios da Couve-flor

Benefícios da Couve-flor para a Saúde. Imagem: (Divulgação)

Um dos benefícios da couve-flor está relacionado à perda de peso.

É um vegetal extremamente saudável e fonte significativa de nutrientes. Também contém compostos únicos que podem reduzir o risco de várias doenças.

1. Rica em nutrientes

Ela é baixa em calorias, mas rica em vitaminas. Na verdade, a couve-flor contém quase todas as vitaminas e minerais que você precisa.

Aqui está uma visão geral dos nutrientes encontrados na couve-flor (1):

>> Fibra;

>> Vitamina C;

>> Vitamina K;

>> Vitamina B6;

>> Folato;

>> Ácido pantoténico;

>> Potássio;

>> Manganês;

>> Magnésio;

>> Fósforo.

2. Rica em fibra

Um dos benefícios da couve-flor é que ela possui um alto teor de fibras, o que é vantajoso para a saúde geral.

Ela possui 3 gramas de fibras em uma xícara.

A fibra é importante porque alimenta as bactérias saudáveis ​​em seu intestino, responsáveis por ajudar a reduzir a inflamação e promover a saúde digestiva.

Consumir fibra suficiente ajuda a prevenir problemas digestivos como constipação, diverticulite e doença inflamatória intestinal (2, 3).

Além disso, estudos mostram que uma dieta rica em fibras vegetais como couve-flor; ajuda a prevenir várias doenças, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes (4, 5, 6).

Alimentos ricos em fibras também podem prevenir a obesidade, por promover a saciedade e reduzir a ingestão calórica.

3. Fonte de antioxidantes

Excelente fonte antioxidante; eles protegem as células dos radicais livres e inflamações.

Semelhante a outros vegetais crucíferos, a couve-flor é particularmente rica em glucosinolatos e isotiocianatos, dois antioxidantes retardam o crescimento de células cancerígenas (7).

Estudos mostram que os glicosinolatos e os isotiocianatos são especialmente protetores contra câncer de cólon, pulmão, mama e próstata.

A couve-flor também contém antioxidantes carotenóides e flavonóides, que têm efeitos anticancerígenos e podem reduzir o risco de várias outras doenças, incluindo doenças cardíacas (8).

Além do mais, couve-flor contém grandes quantidades de vitamina C, que também age como um antioxidante.

É bem conhecida por seus efeitos anti-inflamatórios que podem melhorar a imunidade e reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer (9).

4. Ajuda na perda de peso

Ela possui várias propriedades que colaboram com a perda de peso. Esse alimento é pobre em calorias, com apenas 25 calorias por xícara.

Pode servir como um substituto de baixa caloria para alimentos de alto teor calórico, como arroz e farinha branca.

Retarda a digestão e promove a saciedade. Isso pode reduzir automaticamente o número de calorias que você come ao longo do dia.

A grande quantidade de água presente na couve-flor é outro aspecto positivo para o emagrecimento.

92% desse vegetal é constituído por água. Consumir alimentos densos em água e baixos em caloria, ajuda a emagrecer (10).

5. Rica em colina

Ela é rica em colina; um nutriente essencial que muitas pessoas são deficientes.

Uma xícara de couve-flor contém 45 mg de colina, que é cerca de 11% da ingestão adequada para as mulheres e 8% para os homens.

A colina desempenha um papel na manutenção da integridade das membranas celulares, sintetizando DNA e apoiando o metabolismo.

Ela também está envolvida no desenvolvimento do cérebro e na produção de neurotransmissores, que são necessários para manter o sistema nervoso saudável. Além disso, ajuda a prevenir a acumulação de colesterol no fígado (11).

Aqueles que não consomem colina suficiente podem ter um maior risco de doença hepática e cardíaca, além de distúrbios neurológicos como demência e Alzheimer.

A couve-flor e o brócolis, são umas das melhores fontes de origem vegetal desse nutriente.

6. Rica em Sulforafano

A couve-flor contém sulforafano, um antioxidante extensivamente estudado.

Muitos estudos descobriram que o sulforafano, é útil para suprimir o desenvolvimento de câncer.

Pesquisas mostram que sulforafano também pode ajudar a reduzir a pressão arterial elevada, e manter as artérias saudáveis ​​- ambos os principais fatores na prevenção de doenças cardíacas (12).

Finalmente, estudos em animais sugerem que o sulforafano pode desempenhar um papel na prevenção do diabetes e reduzir o risco de complicações causadas pela doença, como a doença renal.

7. Low carb aos grãos e às leguminosas

Couve-flor é incrivelmente versátil, e pode ser usado para substituir grãos e leguminosas em sua dieta.

Ela é especialmente útil para aqueles que seguem dietas de baixo teor de carboidratos.

Por exemplo, uma xícara de couve-flor contém 5 gramas de carboidratos. Ao mesmo tempo, uma xícara de arroz contém 45 gramas de carboidratos – nove vezes a quantidade de couve-flor (13).

Experimente fazer arroz de couve-flor.

Você pode consumi-la crua, cozida, assada,salteada e em uma variedade receitas. Faz um prato excelente ou pode ser combinado com pratos como sopas e saladas.

Ela é uma grande fonte de nutrientes, como antioxidantes únicos que podem reduzir a inflamação e proteger contra várias doenças, como câncer e doenças cardíacas.

Além do mais, couve-flor é fácil de adicionar a sua alimentação de verdade. 

Cuide-se hoje e melhore o seu amanhã.

E falando sobre alimentos nutritivos, eu trago uma super novidade!

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O brócolis é um vegetal verde repleto de nutrientes. É rico em vitamina A, vitamina C, cálcio, folato e ferro.

Essa receita de vinagrete de brócolis, é o complemento perfeito para qualquer refeição!

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Vinagrete de Brócolis

INGREDIENTES

•         4 cachos de brócolis, com as extremidades removidas (você pode usar em outra receita);
•         2 tomates picados;
•         ¼ xícara de óleo de coco;
•         1-½ colheres de sopa de vinagre de maçã;
•         ½ colher de chá de semente de mostarda;
•         2 colheres de chá de alho picado;
•         ½ colher de chá de sal;
•         ½ colher de chá de pimenta;
•         3 colheres de suco de limão.
•        Cheiro verde

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande, coloque água para ferver.

Adicione o brócolis e o tomate e ferva por 2 minutos ou até ficar macio.

Em uma tigela pequena, bata o óleo de coco, vinagre, mostarda, alho, sal e pimenta.

Escorra o brócolis e o tomate e coloque de volta no pote.

Despeje o molho balsâmico e acrescente o suco de limão.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Brócolis

Vinagrete de Brócolis: Rico em fibras. Imagem: (Divulgação)

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco; e beneficia a perda de peso.

Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras. Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao acrescentar ele a sua alimentação.

Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo:

• Preveni vários tipos de câncer;
• Melhora o funcionamento do sistema digestivo;
• Reduz o colesterol;
• Desintoxica o corpo;
• Maximiza a absorção de vitaminas e de minerais;
• Evita reações alérgicas;
• Estimula o sistema imunológico;
• Saúde cutânea;
• Preveni defeitos congênitos;
• Regula a pressão arterial;
• Elimina a inflamação;
• Saúde ocular.

Benefícios do Limão

Uma fruta rica em nutrientes e bastante versátil.

O limão pode ser utilizado como tempero em diversos pratos ou sucos ricos em vitamina C. Cada 100 gramas de limão possui apenas 26 calorias. 

Ele ajuda a melhorar a sua imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados. Mas ele possui outros benefícios que incluem:

>> Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o funcionamento intestinal;

>> Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;

>> Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue;

>> Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;

>> Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;

>> Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias;

>> Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;

>> Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.

O Limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P.

Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético.

Acrescente ele a sua dieta sem medo.

Espero que tenha gostado da receita de vinagrete de brócolis!

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Hoje vamos falar sobre a alimentação na gravidez.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentação na Gravidez

Alimentação na Gravidez e o Grau de Importância. Imagem: (Divulgação)

A dieta da gestante pode alterar a função do DNA da criança (1,2,3,4,5).

Ela também é influenciada pelo desenvolvimento do bebê dentro do útero, o que inclui a alimentação da mãe durante o período.

As alterações no DNA ocorrem sem alterar a sequência real que herdamos de nossos pais, mas impactam na forma como um indivíduo responde a fatores como dieta ou exercícios.

Para evitar a obesidade infantil futura, é importante focar na nutrição da mãe, durante o desenvolvimento de seu bebê dentro do útero.

O que não Pode Faltar na Alimentação na Gravidez

Alimentação na Gravidez: Salmão é uma ótima opção. Imagem: (Divulgação)

É importante que as refeições contemplem todos os grupos alimentares.

Nutrientes, minerais e vitaminas precisam fazer parte da alimentação, caso contrário a sua alimentação deficiente pode afetar o desenvolvimento interno e externo do bebê.

Isso inclui ingerir: vegetais (folhosos e legumes), frutas, carne bovina, frango, fígado de boi.

1-Proteínas e Gorduras “Boas”

Através de peixes (sardinha, salmão, atum, pescada, cavalinha) e carnes como de porco e frango ,você encontra ferro, colina e em outras vitaminas B.

Comer alimentos ricos em vitamina C também auxilia o organismo a aumentar a absorção de ferro; isso você conseguirá através de alimentos como goiaba, laranja, pimentões.

Os peixes também possuem ácidos graxos ômega-3 essenciais, e auxiliam na construção dos olhos e do cérebro do bebê.

2-Grãos e sementes

Entre os grãos podemos incluir a quinoa e grão de bico.

O grão de bico é responsável pela saúde mental do bebê e da mãe; ele aumenta a serotonina e pode ajudar também nas flutuações emocionais da mãe durante a gestação e após o nascimento; eles também são ricos em minerais e vitaminas (6).

Inclua também as sementes na alimentação, como: semente de linhaça que é rica em fibras, proteínas, ácidos graxos e gorduras; ela contribui para o crescimento do seu bebê, formação cerebral e muito mais.

A castanha do Pará também é uma ótima opção para as mamães e seus filhos.

3-Leguminosos

Os leguminosos vão auxiliar na saúde da mãe e do bebê, por isso precisam fazer parte também da alimentação na gravidez. Eles são boas fontes de fibras, proteína, ferro, folato e o cálcio.

Alguns deles são: grão de bico, lentilha e ervilha.

Eles também vão auxiliar no peso adequado do bebê ao nascer.

4-Abacate

As frutas em geral são importantes para a saúde e precisam fazer parte da alimentação das gestantes; porém, o abacate contém muitos ácidos graxos monoinsaturados e possui mais potássio que a banana.

São ricos em fibras, vitamina B, vitamina K, potássio,  cobre, vitamina E e vitamina C.

A presença dessas gorduras saudáveis é importante para a gestante e o bebê.

Eles vão ajudar a construir algumas áreas essenciais do feto, como cérebro, pele, tecidos e a prevenir defeitos do tubo neural.

Na gestante eles evitam que surjam cãibras, ajudam a manter a boa saúde.

5-Ovos

Eles possuem todos os nutrientes, vitaminas e minerais importantes para a saúde.

Os ovos são uma boa fonte de colina, que são importantes para muitos processos no organismo, como em manter as funções musculares, desenvolvimento infantil, com o desenvolvimento cerebral do feto; esse macronutriente é essencial para produzir e manter a vida.

6-Vegetais

O brócolis é um exemplo de vegetal que precisa fazer parte da alimentação na gravidez.

Escolha vegetais que possuam as folhas verdes escuro como: espinafre e couve. Eles incluem fibras, vitamina C, vitamina K, vitamina A, cálcio, ferro, folato e o potássio.

Eles também são ricos em antioxidantes, possuem compostos que beneficiam o sistema imunológico e digestão.

Ainda podem prevenir o surgimento de constipação nas gestantes.

Cuidados na Alimentação na Gravidez

O excesso de alimentação também pode ser prejudicial, podendo estimular o desenvolvimento de doenças como diabetes gestacional ou dificuldades durante o parte.

Porém, o procedimento inicial para ajustar o cardápio é conversar com o seu médico, pois qualquer orientação nutricional dependerá de uma avaliação geral de sua saúde.

Aproveito a oportunidade para desconstruir um mito.

É muito comum pensarmos que a gestante deve comer por dois, afinal tem um ser se desenvolvendo e crescendo dentro do seu corpo.

Mas não é bem assim!

A alimentação na gravidez precisa ser equilibrada, completa e com o devido acompanhamento médico.

Mas com qualidade e sem exagero nas porções.

É indispensável também manter hábitos saudáveis, como evitar bebidas alcoólicas e qualquer tipo de entorpecente; e lembre-se: atividades físicas somente com a orientação de um profissional da saúde.

Mas mesmo que a mamãe consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde, prevenir doenças e garantir a sua saúde e a do seu bebê.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação; com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida, nele você encontra também um parte especial para as novas mamães.

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Não deixe de ler e experimentar!

Frango Tailandês

Ingredientes

• 1 copo de ervilha
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1/2 copo de cogumelos shiitake cortados em tiras
• 1/2 copo de repolho roxo ralado
• 1/2 copo de repolho verde cortado
• 1 copo de brocólis
• 2 peitos de frango pequenos ou 1 grande, cortado em cubos
• 1 copo de leite de coco caseiro
• Uma pitada de sal rosa, e pimenta do reino
• 1/2 colher (de chá) de pimenta chilli em pó
• 1 colher (de chá) de curry em pó
• 1 colher de azeite

Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira funda e grande e coloque o azeite e todos os vegetais e o frango em cubos e refogue-os, adicionando o sal rosa e a pimenta do reino.
2. Frite-os por uns 5 minutos e então adicione o leite de coco, o curry e a pimenta chilli.
3. Deixe o caldo engrossar e tudo cozinhar por mais ou menos 5 minutos, após isso tampe e deixe por mais 10 minutos.
4. Sirva ainda quente e bom apetite!

Benefícios do Cogumelo Shiitake

Frango Tailandês: Benefício dos Cogumelos. Imagem: (Divulgação)

O cogumelo shiitake é bem carnudo e possui diversos benefícios a saúde, pois traz uma quantidade grande de nutrientes consigo.

Ele fortalece a imunidade, pois seus compostos atuam no organismo e no mecanismo de defesa de nossos corpos; muito conhecido na Ásia por ter propriedades medicinais, e é eficaz inclusive no combate de vírus, bactérias e até mesmo infecções.

A niacina presente no cogumelo é uma vitamina que age bem diminuindo a pressão arterial, pois esta vitamina dilata os vasos sanguíneos.

Estes são os valores nutricionais do cogumelo Shiitake:

Porção de 100g – 34kcal

Fibras dietéticas – 2.5g

Proteínas – 2,24g

Gordura – 0,49g

Niacina – 3.877mg

Cálcio – 2mg

Sódio – 9mg

Zinco 1.03mg

Manganésio – 0.230mg

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Como eu expliquei em outro artigo, esse mineral é importante para manter a saúde cardíaca e muscular, além de oferecer proteína e muitos outros nutrientes.

Veja a seguir os 12 alimentos ricos em potássio.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Ricos em Potássio

Alimentos Ricos em Potássio: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

1 – Água de coco

A água de coco é um dos melhores alimentos para quem quer aumentar o potássio no organismo.

Essa delícia, encontrada com facilidade na maioria das regiões do Brasil, em especial no litoral, tem cerca de 250 mg de potássio a cada 100 gramas (1,2,3).

Nessa mesma quantidade encontramos cerca de 19 calorias, o que não atrapalha em nada a dieta.

2 – Repolho

A quantidade de potássio no repolho varia de acordo com o tipo escolhido. Mas, em médica, você vai encontrar 196 mg do mineral.

Poucas pessoas sabem que o vegetal é rico em potássio. Vale a pena incluir o repolho na dieta por ser versátil e pouco calórico (cerca de 49 calorias a cada 100 gramas). O alimento consumido cru facilita o aproveitamento das suas vitaminas e minerais.

3 – Abacate

Um dos alimentos ricos em potássio, para você incluir nas refeições está o abacate. No Brasil é mais comum consumir o abacate como vitamina ou em sobremesas.

Mas, essa fruta é bem versátil, e por conta do seu sabor neutro, pode virar um delicioso molho para saladas ou até acompanhamentos de pratos.

Com cerca de 485 mg de potássio em sua composição geral, o abacate vem ganhando popularidade e é fácil de encontrar pelo Brasil.

4- Espinafre

Essas folhas verdes escuras têm tantos benefícios que o potássio pode ser deixado de lado por muitos.

Na sua composição geral, o espinafre possui cerca de 466 mg potássio. O alimento é rico em ferro, fibras, proteína e muitas vitaminas essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

5 – Salmão

Outro alimento com um bom teor de potássio é o salmão.

Ele possui cerca de 460 mg potássio em sua composição geral. Além do potássio, o salmão é rico em ômega-3 (ácido graxo associado na diminuição de problemas cardíacos). Consuma o salmão cru se quiser aproveitar mais seus minerais.

6- Banana

Apesar de não ser o item com maior quantidade de potássio que encontramos na natureza, a banana tem cerca de 358 mg do mineral em sua composição total.

Fora o potássio a banana possui muitos benefícios: fonte de fibras, vitamina B-6, vitamina C e magnésio. 

Além de tudo isso, a fruto é versátil e pode ser usado em pratos salgados ou doces. Mas cuidado com os exageros e com os acompanhamentos da banana para não acabar com a dieta.

7 – Cogumelos

Os cogumelos possuem cerca de 356 mg de potássio na sua composição total. Esse alimento é pequeno, mas possui a mesma quantidade de potássio que uma banana, por exemplo. Você pode agregar cogumelos nas saladas ou até colocar em molhos.

8- Brócolis

A cabeça de brócolis possui 316 mg de potássio por unidade (em média). Assim como o espinafre, brócolis é rico em proteínas.

Esse vegetal é fonte de vitamina C, por isso, ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Consumir 100 g de brócolis te dá 9% do seu valor diário de potássio recomendado, além da quantidade diária recomendada de vitamina C.

9 – Beterraba

A beterraba possui cerca de 305 mg de potássio por unidade e pode ser consumida crua ou cozida. É rica em nutrientes, como por exemplo: magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, proteína e fibra solúvel.

Mas consuma com equilíbrio, devido ao excesso de frutose e carboidratos.

10 – Aspargos

Os aspargos tem 224 mg potássio. Esse alimento é usado como acompanhamento de pratos famosos, como o salmão, por exemplo. Além do potássio, esse alimento possui elevados níveis de antioxidantes.

Quem geralmente sofre com inflamações pode agregar esse alimento à dieta, pois ele ajudará na prevenção e combate devido as propriedades anti-inflamatórias.

Outro ponto positivo dos aspargos é a prevenção de doenças do coração e a melhora do funcionamento do intestino, já que ele é rico em fibras. Fora isso, seu aminoácido denomino asparagina, auxilia na limpeza do excesso de sal presente no organismo.

11 – Tomate

Um dos alimentos ricos em potássio está o tomate, que possui 237 mg de potássio para cada unidade.

Além de ajudar a manter a dosagem do potássio, essa fruta é rica em licopeno, que nada mais é do que um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

12 – Batata doce

Esse carboidrato complexo possui 230 mg de potássio por unidade. Melhores que a tradicional batata inglesa, a batata doce podem ser agregadas à dieta em qualquer refeição. 

Outros Alimentos incluem:

• Abóbora
• Kefir e os derivados
• Broto de bambu
• Laranja
• Damasco
• Ameixa

Benefícios do potássio

Entre as principais funções do potássio no organismo estão: regulação do equilíbrio dos fluidos e o controle da atividade elétrica do coração e outros músculos.

O consumo baixo de níveis de potássio é associado à hipertensão e a doenças cardiovasculares.

Consumir pouco sódio é essencial para reduzir a pressão arterial, mas garantir uma boa ingestão de potássio pode ser tão importante quanto.

Associar um aumento na ingestão de potássio, juntamente com uma diminuição do sódio, é crucial para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Uma alta ingestão de potássio diminui o risco de mortalidade geral em 20%. Também reduz o risco de acidente vascular cerebral, diminui a pressão arterial, protege contra a perda de massa muscular, preserva a densidade mineral óssea e reduz a formação de cálculos renais.

Por isso, uma dieta equilibrada é o caminho. Diversificar os alimentos do seu cardápio e priorizar elementos que fazem bem à saúde é o segredo do sucesso. Em caso de dúvidas, visite o seu médico!

E foi pensando nisso que eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar.

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Bolinho de Brócolis 

INGREDIENTES

• 400g de brócolis;
• 1 ovo;
• ½ xícara de coco ralado fino;
• ¼ de xícara de farinha de amêndoas;
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada;
• 1 xícara de pirmesão;
• Sal, pimenta, alho a gosto.

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Cozinhe o brócolis por 2 minutos na água fervente com sal.

Pique o brócolis em pedaços pequenos.

Deixe escorrendo em uma peneira para retirar o excesso de água.

Misture bem todos os ingredientes.

Deixe esfriar completamente.

Faça bolinhas ou rolinhos e coloque em forma antiaderente .

Asse por 7 a 10 minutos, vire e asse por mais 5 a 7 minutos.

Sirva.

Benefícios do Brócolis

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco.

O brócolis é ainda uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso.

Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras. Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao acrescentar ele a sua alimentação.

Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo sua capacidade de prevenir vários tipos de câncer, melhorar o funcionamento do sistema digestivo, reduzir o colesterol, desintoxicar o corpo, maximizar a absorção de vitaminas e de minerais, evitar reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, proteger a pele, prevenir defeitos congênitos, regular a pressão arterial, eliminar a inflamação e melhorar a visão e a saúde ocular.

Inclua ele na sua alimentação, e aproveite os benefícios do bolinho de brócolis.

A sua alimentação de verdade pode contar também com boas opções de bolinhos funcionais e saudáveis.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, eu tenho um convite.

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Esta “arvorezinha verde” pode ser consumida de diversas formas, seja cru, cozido, a vapor, assado, ou misturado com ensopados e carnes.

Neste artigo eu explico sobre os benefícios do brócolis, e algumas receitas práticas!

Saiba mais sobre este alimento poderoso.

Não deixe de ler e compartilhar.

Benefícios do Brócolis 

Ele é um vegetal crucífero, por isso ele é “irmão” do repolho, da couve, da acelga e da couve-flor.

Estes vegetais são cheios de nutrientes e excelentes fontes de uma família de fitoquímicos chamados isotiocianatos.

Além destes, ele também contém sulforafanos e indoles, dois tipos de antioxidantes e estimuladores de enzimas desintoxicantes que protegem a estrutura do DNA. (2)

Os vegetais crucíferos têm muitos benefícios para a saúde, incluindo (1, 2, 3, 4):

• Benefícios Antiinflamatórios: Devido a presença de ômega-3 e de antioxidantes, ele trabalha para proteger o organismo de inflamações e inflamações crônicas.
• Redução da pressão arterial e níveis de colesterol
• Ajuda a manter você jovem por muito tempo
• Melhora a saúde dos dentes e das gengivas
• Melhora a saúde dos ossos
• Previne a pele irritada e envelhecida
• Melhora a cicatrização de feridas
• Melhora a saúde dos olhos
• Ajuda a desintoxicar o sangue
• Protege o fígado
• Ajuda a equilibrar o pH e a regular a acidez do sangue
• Melhora a saúde hormonal, e o funcionamento da glândula adrenal
• Melhora a fertilidade
• Aumenta o metabolismo e ajuda no ganho de peso e na manutenção de um peso saudável
• Melhora a função cognitiva

Ele também é cheio de minerais e vitaminas, como a vitamina B6, que ajuda com a saúde do coração e do cérebro.

A nutrição que ele proporciona beneficia a saúde do coração, pois previne ataques cardíacos e derrames e mantém as artérias claras.

Além disso, ele previne o mau colesterol e a pressão alta.

Nutrientes 

Ele é um alimento crucífero que sempre foi considerado um alimento de alto valor, pois promove a saúde e a longevidade.

Uma porção de 100 gramas de brócolis possui aproximadamente 34 calorias e é uma excelente fonte de vitamina C e vitamina K.

Brócolis cru contém quantidades moderadas de várias vitaminas do complexo B e manganês.

Ele é basicamente composto 90% de água, 7% de carboidratos e 3% de proteína; possui antioxidantes como carotenóides, luteína e zeaxantina.

Contém altos níveis de vitamina A, que é necessária para a saúde da pele, dos olhos e é boa para a fertilidade.

Um dos derivados da vitamina A encontrados nele, o betacaroteno, é essencial para a saúde do fígado, e para o funcionamento imunológico, além de ter sido citado anteriormente como ótimo para combater o câncer.

Ele também é um ótimo alimento para os vaidosos de plantão! Ele possui diversos benefícios para a aparência.

Brócolis e o Câncer

Um dos grandes benefícios do brócolis para a saúde envolve a prevenção do câncer.

Se existe um alimento que ajuda a prevenir o câncer, este é o brócolis! É comprovado cientificamente que ele possui propriedades anti-cancerígenas. (5)

A Sociedade Americana do Câncer recomenda o consumo deste alimento várias vezes por semana, para ajudar na prevenção do câncer.

Pois ele melhora a capacidade do organismo fornecendo antioxidantes, enzimas reguladoras, e o controle de apoptose e ciclos celulares. (6)

Benefícios do Brócolis. Imagem: (Divulgação)

Receitas

Confira algumas receitas saborosas e muito nutritivas que já publiquei aqui, que usam como principal o ingrediente , o nosso amigo verde.

Aqui você pode ver que ele pode ser preparado de diversas formas, basta ser criativo!

As receitas estão nos links abaixo, é só clicar e conferir:

• Receita de Sopa de Brócolis
• Receita de Pizza Low Carb (Massa de Brócolis)
• Receita de Bolinho de Brócolis Assado e Saudável
• Receita de Vinagrete de Brócolis
• Receita de Peito de Frango com Brócolis e Nozes

No vídeo abaixo, eu falo sobre os 32 melhores alimentos para uma dieta low carb, e um deles é o brócolis, pois ele é um crucífero.

Cozinhe o brócolis por no máximo 4 minutos no vapor, pois assim, ele não perde as propriedades nutricionais.

Aproveite todos os benefícios do brócolis e da alimentação de verdade. Melhore os seus hábitos alimentares.

E para você que busca emagrecer através de hábitos saudáveis e uma reeducação alimentar, eu tenho uma surpresa!

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PLANO DE EMAGRECIMENTO EM 4 SEMANAS

Abraços e fiquem com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Muitas dessas propostas supostamente saudáveis deixam você com mais fome ainda, com deficiências nutricionais; perdendo massa magra ou abrem espaço para que você volte a engordar toda a gordura perdida, no final do processo de emagrecimento.

Por isso, eu quero falar nesse artigo, sobre como seguir um plano seguro e acelerado para emagrecer com saúde.

Mas vale ressaltar que essas dicas são úteis, porém, se você continuar comendo comida industrializada, alimentos processados, refinados e embutidos, ao invés de emagrecer com saúde, vai engordar e prejudicar a saúde.

Não de ler e compartilhar!

Plano Seguro e Acelerado para Emagrecer

Plano Seguro e Acelerado para Emagrecer: Proteínas como a Macadâmia. Imagem: (Divulgação)

Existem dicas eficazes para você colocar em prática, e conseguir emagrecer com eficácia.

Antes de mais nada tenha a determinação de mudar a sua vida, emagrecer não envolve somente perder calorias e gordura; é uma mudança na sua alimentação e estilo de vida.

1- Exclua o Açúcar e o Amido

Reduzindo o apetite você come menos, e com isso ingere uma quantidade menor de calorias.

Para conseguir reduzir o apetite, reduza ou exclua o consumo de açúcar e amido (carboidratos). Principalmente aqueles que são refinados.

Alimentos ricos em açúcar e amido estimulam a fome e não saciam; além disso, eles aumentam o acúmulo e produção de gordura corporal.

Esses alimentos estimulam a produção de insulina em larga escala, fazendo com que aumente a quantidade de gordura localizada e calorias no organismo.

Pois a insulina é o principal hormônio responsável pelo armazenamento de gordura.

Quando os níveis de insulina no corpo caem, o organismo sente mais facilidade para aumentar o metabolismo e com isso acelerar o processo de queima de gordura e emagrecimento.

Mas se você sempre mantém os níveis de insulina altos, devido ao consumo de açúcar e amido, prejudica automaticamente o trabalho equilibrado de emagrecimento que o corpo tenta manter.

Outro motivo importante para manter os níveis de insulina equilibrados, é que com isso os rins expelem o excesso de sódio alojado neles; esse processo é essencial para prevenir o inchaço abdominal e a retenção de líquidos.

Ou seja, reduza a insulina para intensificar a perda de peso.

2-Proteínas, Fibras, Gorduras Saudáveis e Vegetais

Em suas refeições é importante conter no mínimo uma fonte de proteínas, uma fonte de gorduras saudáveis, fibras e ao menos uma qualidade de vegetal com baixo teor de carboidratos.

A proteína ajuda a acelerar o metabolismo, nutrem o organismo, dão saciedade e ajudam a evitar os pensamento de compulsão alimentar.

Consumindo vegetais de baixo carboidrato, você consome a quantidade correta de carboidratos diários, sem aumentar os níveis de insulina e o acúmulo de gordura (1,2).

Fontes vegetais de baixo carboidrato:

• Brócolis
• Espinafre
• Couve-flor
• Acelga
• Repolho
• Alface
• Pepino
• Aipo
• Pimentão vermelho
• Aspargo

Os alimentos ricos em gordura saudável, como os triglicerídeos de cadeia média que são baixos em carboidratos; ajudam a acelerar o metabolismo, diminuem o apetite, evitam doenças, trazem muitos outros benefícios para a saúde e a perda de peso.

Alimentos ricos em gorduras saudáveis:

• Bacon
• Óleo de coco
• Abacate
• Azeite de oliva extra virgem
• Óleo de abacate
• Banha de porco
• Manteiga

Já as fibras, também auxiliam na nutrição, manter a saciedade, e ajudam no bom funcionamento intestinal, entre outros benefícios.

3-Exercícios Regulares de Alta Intensidade

Esse é um dos passos essenciais, para um plano seguro e acelerado para emagrecer com saúde.

Você precisa gastar mais calorias do que consome, e os exercícios regulares de alta intensidade vão ajudar você a alcançar o seu objetivo.

Eles ainda são importantes para fortalecer os músculos, ajudar a ter mais disposição, melhorar a circulação e na produção de massa muscular (3).

Veja algumas dicas:

Zumba para perder peso

Perder barriga com exercícios e dietas

Emagrecer as pernas

A alimentação adequada mencionada acima, aliada aos exercícios regulares vão servir de apoio para o seu plano seguro e acelerado para emagrecer.

4-Hábitos saudáveis

Os hábitos saudáveis também fazem parte de um plano seguro e acelerado para emagrecer.

Eles ajudam você a controlar a ansiedade, estresse, evitar a obesidade, aliviar a depressão, a comer menos, viver a vida de forma mais equilibrada.

Essas mudanças significativas influenciam na quantidade de alimentos que você consome, e nas qualidades.

Entre elas estão:

• Comer consciente
• Hidratar-se com líquidos saudáveis
• Fujir dos alimentos fast foods
• Diminuir o consumo de álcool
• Evitar o cigarro e hábitos ruins
• Práticas como mindfulness (meditação) e yoga

Use essas dicas para melhorar a sua qualidade de vida e emagrecer, sem perder a saúde.

Fuja dos mitos sobre a perda de de peso, e opte por um plano seguro e acelerado para emagrecer.

E pensando em ajudar pessoas como você, eu e a minha esposa Carol Pimentel desenvolvemos o curso online P4S (Plano de Emagrecimento em 4 Semanas); onde abordamos todos os pilares mais importantes para um emagrecimento extremamente saudável e permanente!

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E mesmo que você não seja adepto (a) à dieta low carb, vai gostar dos benefícios dessa receita.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Fricassé de Frango Low Carb

Ingredientes

•         2 peitos de frango cozidos e desfiados;
•         300 gr de biomassa de banana verde;
•         150 gr de queijo parmesão;
•         1 cebola;
•         4 dentes de alho;
•         1/2 cabeça de brócolis;
•         Manteiga;
•         Sal e ervas a gosto;
•         Azeite de oliva a gosto.

MODO DE PREPARO:

Refogue o frango com a cebola, o alho e os temperos.

Coloque o brócolis em uma panela à parte, com água o suficiente para cobrir.

Acrescente uma pitada de sal e deixe até ficar macio.

Em uma panela seca, coloque a manteiga e acrescente a cebola e alho, deixe até dourar, em seguida, acrescente a biomassa de banana verde e o queijo, mexa até derreter o queijo.

Coloque o frango e o brócolis em uma travessa, logo em seguida despeje o molho feito com a biomassa e o queijo.

Acrescente queijo parmesão por cima e leve para gratinar no forno por 15 a 30 minutos.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Frango

Fricassé de Frango Low Carb: Frango possui aminoácidos essenciais. Imagem: (Divulgação)

A Carne de frango, além de deliciosa, é muito nutritiva.

O frango é fonte abundante de vitaminas, em especial, as do complexo B: B2 e B12. O metabolismo celular precisa delas nos processos energéticos e em funções do sistema nervoso.

Elas são importantes também para o intestino, a pele, os cabelos, o estômago, a boca e o fígado.

A carne da ave contém vitamina B3 (PP), que age em mecanismos do aparelho respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos. Sem esta vitamina, ficamos mais propensos a lesões na pele, estomatite, anorexia e fraqueza muscular.

Outro benefício importante de se destacar é que a carne para o nosso organismo, são os aminoácidos que dão origem a diversos tipos de proteínas e enzimas. Humor, atenção, concentração e qualidade do sono são algumas das funções nas quais estes aminoácidos atuam.

Sem contar a praticidade! Um filé de frango grelhado ou cozido fica pronto rapidinho, garantido nutrientes para a sua refeição.

Benefícios do Brócolis

Fricassé de Frango Low Carb: Brócolis é fonte de vitamina C. Imagem: (Divulgação)

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco.

O brócolis é ainda uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso. Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras. Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao acrescentar ele a sua alimentação.

Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo sua capacidade de prevenir vários tipos de câncer, melhorar o funcionamento do sistema digestivo, reduzir o colesterol, desintoxicar o corpo, maximizar a absorção de vitaminas e de minerais, evitar reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, proteger a pele, prevenir defeitos congênitos, regular a pressão arterial, eliminar a inflamação e melhorar a visão e a saúde ocular.

Experimente essa versão saudável de fricassé de frango low carb e faça boas escolhas na hora de comer!

E se o seu objetivo é aprender a se alimentar de forma correta para prevenir doenças, impulsionar o seu organismo, dentro outros benefícios, eu tenho um convite para você!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

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Abraços e fique com Deus!

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Caso o seu objetivo seja emagrecer, uma boa ideia é incluir os chás termogênicos na sua dieta. Basta preencher o formulário abaixo para ter acesso aos 10 melhores receitas de chás para secar a barriga.

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O prato é preparado com leite de coco que dá ao frango um molho cremoso. Também é super saboroso, graças à canela, gengibre, alho e, claro, curry em pó.

Adicione ainda as castanhas e o brócolis, que é ótimo para baixar a pressão arterial.

O que você achou da dica?

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Receita de Peito de Frango

Ingredientes

•         1 peito de frango desossado e sem pele;
•         1 xícara de leite de coco natural;
•         2 xícaras de brócolis;
•         1 xícara de castanhas;
•         1 cebola branca;
•         2 colheres de sopa de curry;
•         4 dentes de alho picados;
•         1 colher de chá de gengibre picado;
•         1 colher de chá de canela;
•         Sal a gosto;
•         Cebolinha a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira grande, adicione o leite de coco, frango, brócolis, castanhas e cebola. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos.

Adicione o curry em pó, alho, gengibre, canela e sal. Cozinhe por mais 15 minutos e sirva acompanhado de legumes e salada.

Adicione a cebolinha com o prato já finalizado.

Benefícios do Frango

Receita de peito de frango: Prático e Nutritivo. Imagem: (Divulgação)

A receita de peito de frango além de deliciosa, é muito nutritiva.

O frango é fonte abundante de vitaminas, em especial as do complexo B: B2 e B12. O metabolismo celular precisa delas nos processos energéticos e em funções do sistema nervoso. Elas são importantes também para o intestino, a pele, os cabelos, o estômago, a boca e o fígado.

Ele contém vitamina B3 (PP), que age em mecanismos do aparelho respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos. Sem esta vitamina, ficamos mais propensos a lesões na pele, estomatite, anorexia e fraqueza muscular.

Outro benefício importante de se destacar é que a carne possui aminoácidos essenciais para o nosso organismo; são os aminoácidos que dão origem a diversos tipos de proteínas e enzimas.

Humor, atenção, concentração e qualidade do sono são algumas das funções nas quais estes aminoácidos atuam.

Sem contar a praticidade! Um filé de frango grelhado ou cozido fica pronto rapidinho, garantido nutrientes para a sua refeição.

Benefícios do Brócolis

Receita de Peito de Frango com Brócolis: Brócolis é rico em fibras. Imagem: (Divulgação)

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco.

Ele é ainda uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso.

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Aproveite os benefícios da Receita de Peito de Frango com Brócolis e Nozes, e dê o seu toque pessoal!

E se o seu objetivo é aprender a comer de forma mais saudável e a evitar os alimentos que prejudicam a saúde, eu tenho convite para fazer:

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

A testosterona também tem um papel fundamental para a memória e para promover a energia, e para aqueles que treinam isso é outro ponto interessante, já que pode fazer com que levem seu físico ao limite.

Além do treino, é muito importante que se tenha uma dieta apropriada e que possa te auxiliar no seu processo, pois não adianta fazer exercícios e continuar ingerindo os alimentos errados.

Nesse artigo irei te explicar quais os alimentos que farão sua testosterona aumentar!

Não deixe de ler e compartilhar.

Testosterona: Como Aumentar Naturalmente

Confira a lista dos alimentos que vão te ajudar no seu processo de ganho de músculos ou mesmo para aumentar sua líbido e facilitar o crescimento da barba.

1 – Amêndoas

Testosterona: Consuma Amêndoas. Imagem: (Divulgação)

Um dos principais compostos que ajudam a aumentar o hormônio é o Zinco, e na amêndoa, que é uma oleaginosa, contém bastante zinco. Naturalmente as amêndoas tem uma boa ação na libido dos homens e até mesmo das mulheres, e pode inclusive potencializar as ereções.

2 – Proteínas

Testosterona: Consuma Proteína como a carne. Imagem: (Divulgação)

As proteínas como a carne de boi e de frango, que possuem um índice baixo de calorias são ótimas para ajudar a aumentar os níveis da testosterona, pois também são fontes de zinco. Você também pode optar por peixes (principalmente grelhados) são excelentes.

3 – Ovo

Testosterona: Os Ovos Caipiras. Imagem: (Divulgação)

O ovo, além de ser um dos alimentos mais completos do mundo e trazer inúmeros benefícios para o corpo, e por ter presente em sua composição vitaminas, colesterol bom e proteína, é importante para que possa aumentar a testosterona.

4 – Legumes e Verduras

Testosterona: Couve Verde. Imagem: (Divulgação)

Você sabia que certos alimentos ajudam a diminuir a taxa de hormônio feminino (estrogênio) do corpo? Pois é, e diminuindo-os, haverá uma elevação da testosterona.

Prefira consumir abóbora, couve, repolho, brócolis, e principalmente crus para que se possa aproveitar todos seus benefícios.

5 – Atum

Testosterona: O Atum Ajuda A Elevar os níveis do Hormônio. Imagem: (Divulgação)

O atum é um dos melhores alimentos para quem deseja elevar os níveis do hormônio, e para quem treina também é excelente, pois em seu composto o zinco, que assim como mencionado mais acima, eleva os índices da testosterona, e fará com que você ganhe massa magra muito mais rápido, além de prover energia.

Mas lembre-se, que não adianta apenas consumir estes alimentos e não aliá-los a outros saudáveis, a tomar bastante líquido e praticar exercícios regularmente. Tente evitar o consumo de alimentos errados, e assim terá muito mais resultados.

Dedique-se a ter mais saúde.

Além disso, muitos desses alimentos ajudam no aumento da libido, que é muito importante para se ter uma vida sexual ativa e saudável.

Porém, consumir de vez em quando alguns alimentos saudáveis como eu indiquei agora, não basta para prevenir doenças, manter os níveis de testosterona equilibrados e manter a saúde.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

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Ele é delicioso e feito com ingredientes que vão cuidar do seu corpo de dentro para fora.

Esse é um bom momento para estimular a alimentação saudável nos filhos. Uma comida leve que traz diversos benefícios para a saúde.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Salteado de Legumes

Salteado de Legumes com Pimentão. Imagem: (Divulgação)

Ingredientes

• 200 gramas de Cogumelos;
• 100 gramas de Pimentão vermelho;
• 100 gramas de Pimentão verde;
• 100 gramas de Brócolis;
• 100 gramas de Cebola roxa;
• 100 gramas de Cebola;
• 100 gramas de Cenoura cortada;
• Cebolinha a gosto;
• 3 dentes de alho;
• 1 colher de Ghee;
• Salsa fresca cortada a gosto;
• Sal a gosto.
• Pimenta preta à gosto

Modo de Preparo

Higienize os cogumelos, os pimentões, o brócolis, as cebolas, a cebolinha, a cenoura, a salsa e os alhos. Fatie todos os legumes.

Refogue o alho na manteiga até dourar, acrescente os outros ingredientes e deixe por 5 minutos, mexa de vez em quando, adicione a pimenta preta.

Coloque tudo em uma tigela.

Sirva com o seu toque pessoal.

Benefícios do Pimentão

O pimentão é rico em vitamina A e C, além de ser um excelente antioxidante, principalmente quando reage com Colágeno.

Dentre os contribuintes dos benefícios, ainda podemos destacar os flavonoides, os quais podem otimizar a proteção do organismo, evitando consequências da ação de radicais livres, e também fibras, as quais são importantes para o bom funcionamento do intestino e eliminação de toxinas.

Dentre os minerais, podemos destacar o Ferro, ácido fólico, Fósforo, Magnésio, Potássio, e também o Manganês.

O pimentão também é rico em vitaminas de complexo B. Além de ser uma excelente fonte de Vitamina C com isso é um reforço no sistema imunológico, a vitamina B6 estimula reações químicas vitais em todo o corpo, em particular os associados com o sistema imune.

Ele pode ser adicionado em receitas de saladas e cozidos.

Para aqueles que desejam sempre inovar o cardápio da dieta, para se manter motivado, saber para que o pimentão serve pode ajudar nas combinações, e ele ainda pode adicionar um sabor diferenciado, modificando não só os valores nutricionais, mas o paladar da refeição.

Benefícios do Brócolis

Salteado de Legumes e os Benefícios do Brócolis. Imagem: (Divulgação)

O Brócolis é uma rica fonte de Vitamina C e fibras alimentares.

O vegetal também é uma excelente fonte em betacaroteno e proteína, além disso é rico em vários minerais, como magnésio, cálcio, ferro e zinco.

É ainda uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso. Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras. Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao acrescentar ele a sua alimentação.

Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo a capacidade de:

• Prevenir vários tipos de câncer;
• Melhorar o funcionamento do sistema digestivo;
• Reduzir o colesterol;
• Desintoxicar o corpo;
• Maximizar a absorção de vitaminas e de minerais;
• Evitar reações alérgicas;
• Estimular o sistema imunológico;
• Proteger a pele;
• Prevenir defeitos congênitos;
• Regular a pressão arterial;
• Eliminar a inflamação;
• Melhorar a visão e a saúde ocular.

Inclua ele na sua alimentação.

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Mas não se engane, consumir de vez em quando alimentos naturais não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

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