Aproveite essa receita e faça hoje mesmo.

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Aperitivo de Chips de Banana Verde

Aperitivo de Chips de Banana Verde. Imagem: (Divulgação)

INGREDIENTES:

• Banana verde (você pode usar quantas quiser);
• Óleo de coco para untar;
• Sal a gosto;
• Ervas finas à gosto.

MODO DE PREPARO

Usei 4 bananas verdes, mas você pode usar quantas quiser.

Fatie as bananas em rodelas bem fininhas.

Depois é só untar a forma com óleo de coco e deixar no forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até ficar crocante.

Tempere ao final a gosto.

Sirva.

Benefícios da Banana Verde

A banana verde é saudável, pois possui quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir.

Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do seu intestino e contribui para o desenvolvimento da flora intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui.

Esta fibra também é excelente para prevenir o diabetes tipo 2 e melhorar o trânsito intestinal.

A banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele.

Também estão presentes em sua composição as vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos. A banana verde ainda é fonte de potássio, manganês e fósforo.

Ela também demonstra ser bastante eficaz no controle da glicose do sangue e, como consequência, no controle do diabetes. Entre outros benefícios, também previne o desenvolvimento de doenças do coração e do câncer de intestino.

Esse aperitivo de chips de banana verde é uma ótima opção de lanche para quando bater a fome, sem que você precise recorrer aos alimentos industrializados e prejudiciais para a saúde. Aqui no site você encontra várias opções de chips para manter sua alimentação de verdade.

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