É necessário consumir alimentos que ajudem a baixar pressão alta, também conhecida por hipertensão.

Mas, calma, você pode melhorar a saúde e evitar uma piora na pressão arterial com a reeducação alimentar. Assuma o compromisso de cuidar de você agora!

Baixar Pressão Alta com Alimentação

Baixar Pressão Alta com Alimentação: Couve. Imagem: (Divulgação)

A alimentação adequada é primordial para manter a saúde e baixar a pressão alta.

Por isso, é necessário que você exclua do seu cardápio todos alimentos que podem aumentar a pressão arterial, como no caso de alimentos ricos em sódio, industrializados, embutidos e processados.

Consumir álcool também não é recomendado para quem precisa cuidar da pressão. Evite alimentos com álcool e bebidas alcoólicas.

Se você quer manter a saúde das suas artérias e do coração, veja essas dicas de alimentação; conheça alguns alimentos que podem agregar muito ao seu cardápio (1).

1-Beterraba

Apesar da beterraba ter o seu teor de açúcar e carboidratos considerável (o que exige um consumo moderado), o beneficio para saúde não deve ser ignorado.

Uma pesquisa feita por cientistas da Universidade Queen Mary, localizada no Reino Unido, aponta que o suco de beterraba diminuiu a pressão de pessoas que comprovadamente sofriam do mal.

Dê preferência ao consumo da beterraba em sua forma natural e de forma esporádica, devido ao alto nível de frutose e teor calórico.

2-Clara de ovo

A clara de ovo não tem colesterol, mas além disso tem muitas vantagens, como por exemplo inibidores da enzimas; as enzimas deixam os vasos sanguíneos do coração muito estreitos e podem dificultar a passagem do sangue causando entupimentos de artérias.

Segundo uma pesquisa feita pela Universidade Jilin, na China.

A clara do ovo tem grandes doses de um peptídeo que inibe uma enzima que tem como função a formação da angiotensina, que é uma substância que ajuda no estreitamento dos vasos e no aumento da pressão arterial.

A pesquisa apontou que a ação é parecida ao medicamento captopril, que serve para ajudar a dilatar os vasos sanguíneos. Mas a pesquisa não foi muito clara com relação a forma de consumo da clara.

A clara do ovo pode ajudar a baixar pressão alta, se for consumido regularmente.

3-Uva

Além da uva, a uva-passa também pode ajudar a baixar pressão alta. De acordo com o Centro de Pesquisa em Aterosclerose e Metabolismo de Louisville, localizado nos Estados Unidos, consumir uva-passa pode ajudar a baixar a pressão alta.

Também podem consumir a uva em sua forma natural. Mas sem excessos, pois a fruta contém frutose e carboidratos. A cada 100 gramas da fruta você ganha 270 calorias.

Consuma as frutas sempre com moderação.

4-Nozes

Existem algumas controversas quanto ao consumo de nozes e a associação com a hipertesão. Mas um recente ensaio clínico levou em consideração o resultado de mais de 7 mil pessoas que consumiram nozes.

Segundo o estudo as pessoas que fizeram o consumo de nozes tiveram menos picos de pressão. Consuma com moderação para ter resultados satisfatórios.

5-Leguminosas 

Outra forma de baixar pressão alta, é por consumir leguminosas. Escolha aquelas são baixas em carboidratos.

Cientistas da Universidade de Toronto, no Canadá, selecionaram portadores de diabete do tipo 2 e pessoas com artérias tensionadas para consumir as leguminosas. Resultado: artérias mais limpas e com menos problemas.

Algumas opções saudáveis e com baixo carboidrato são: Semente de girassol, grão-de-bico e lentilhas.

6-Chá-verde

O chá-verde pode te ajudar a ter resultados satisfatórios com a prevenção de problemas arteriais.

A tese de doutorado da doutora Lívia Nogueira, feita para o programa de pós-graduação de Fisiopatologia Clínica e Experimental da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, aponta resultados significativos.

Após o consumo de três cápsulas do extrato de chá-verde, que é o equivalente a três xícaras de chá do produto, as mulheres que fizeram parte da pesquisa e estavam quase hipertensas tiveram uma baixa bem considerável da pressão arterial e saíram da zona de risco de hipertensão.

7-Alimentos diuréticos

Os alimentos que ajudam a eliminar o excesso de liquido (alimentos diuréticos) podem ser essenciais.

Isso porque eles vão te ajudar a eliminar líquidos e isso auxilia na redução da pressão arterial. Consuma mais alimentos como erva-doce, salsão, coentro, berinjela, limão, abacaxi, melancia e maracujá.

8-Vitamina C

A vitamina C pode ser a sua aliada contra a pressão arterial. Consuma alimentos que possuem esse tipo de vitamina, como por exemplo, laranja, goiaba, pimentão e limão.

Pesquisas comprovam a eficácia da vitamina C para quem quer mudar o quadro de pressão arterial.

9-Alimentos Antioxidantes

Alimentos ricos em antioxidantes, como a maçã, por exemplo, ajudam a controlar a pressão arterial.

10-Água de coco

A água de coco é rica em potássio e o seu consumo ajuda a baixar a pressão a acabar com a retenção de líquidos. Mas cuidado para não exagerar, pois ela é rica em carboidratos.

11-Alimentos ricos em cálcio

O cálcio pode ajudar no combate de problemas arteriais. Consuma os alimentos ricos em cálcio com regularidade, pois esses alimentos com folhas verdes mais escuras são essenciais para o aumento da ingestão de cálcio.

Entre eles estão as amêndoas, sementes de linhaça, couve e agrião.

12-Morango

O morango ajuda no bom funcionamento do fluxo sanguíneo. Assim como outras frutas vermelhas, ela é uma aliada para baixar a pressão arterial.

13-Hortelã

E para finalizar a nossa listagem temos o chá de hortelã ou o consumo da folha como tempero. Ele também auxilia as artérias por ser diurético.

Outros Alimentos 

Salmão ajuda a Baixar Pressão Alta. Imagem: (Divulgação)

Peixes ricos em ômega-3 como: salmão e cavala

Sementes: girassol, linhaça e semente de abóbora

Alho

Especiarias como: alecrim, manjericão, tomilho, canela, entre outros

Chocolate amargo com ao menos 70% cacau

Pistache

Azeite de oliva

Romãs

Tomate

Chá de hibisco (2)

Observação importante: não deixe de tomar o medicamento recomendado pelo seu médico. A alimentação saudável e regular é preventiva e ajuda a baixar pressão alta, mas o acompanhamento médico é indispensável.

Mas mude a alimentação e terá melhore resultados ao longo do tempo.

Quer se ver livre de toxinas e ter um corpo magro de uma vez por todas? 

Conheça o D21, o único programa de detoxificação que vai te ajudar a viver de maneira livre e mais saudável em apenas 21 dias.

Você vai eliminar os quilos extras e ter mais disposição o dia todo. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Com a crescente epidemia de obesidade, resistência à insulina, diabetes tipo 2, e as doenças do coração continuam sendo uma das principais causas de morte, afetando milhões de pessoas. (1).

Neste artigo, você vai entender o que são os triglicerídeos, como fazer para diminuir os seus níveis e como eles afetam saúde do coração.

Triglicerídeos

Os triglicerídeos são um tipo de lipídio ou gordura, presentes no seu sangue.

Qualquer excesso de caloria gerada dos alimentos que você consome, são convertidos em triglicerídeos e armazenados em suas células.

Em seguida, seus hormônios liberam os triglicéridos para produzir energia.

Este ciclo só se torna problemático quando você come mais calorias do que queima, o que leva a triglicérides elevados, também chamado de hipertrigliceridemia.

O Programa Nacional de Educação sobre o Colesterol, classifica os níveis de triglicéridos da seguinte maneira (2):

• Normal – menos de 150 miligramas por decilitro;
• Limite alto – 150-199 miligramas por decilitro;
• Alto – 200-499 miligramas por decilitro;
• Muito alto – 500 miligramas por decilitro ou superior.

Triglicerídeos e colesterol são diferentes tipos de lipídios que circulam no sangue.

Enquanto os triglicérides armazenam calorias que não são usadas e fornecem energia ao corpo, o colesterol é usado para construir células e produzir certos hormônios.

A lipoproteína de alta densidade, ou bom colesterol (HDL) ajuda a remover a gordura do corpo, através da ligação com ela na corrente sanguínea e transportá-la de volta ao fígado para eliminação.

Lipoproteína de baixa densidade, ou mau colesterol (LDL) carrega principalmente gorduras, e apenas uma pequena quantidade de proteína do fígado para outras partes do corpo.

Altos índices de colesterol LDL são importantes indícios para uma possíveis doenças do coração, mas evidências sugerem que um nível elevado de triglicérides também é um fator de risco.

A maioria dos especialistas consideram os triglicerídeos um terceiro fator de risco importante para acúmulo de placa nas artérias, juntamente com níveis de bom colesterol HDL, e mau colesterol LDL.

Em estudos em que os níveis de colesterol LDL foram significativamente reduzidos, muitos pacientes ainda tinham níveis elevados de triglicerídeos, colocando-os em risco contínuo de desenvolver doença cardiovascular.

Isso prova que, além do papel crítico que o colesterol LDL desempenha no acúmulo de placa dentro das artérias, que é chamado de aterosclerose, triglicérides elevados também desempenham um papel significativo (3).

Causas de Triglicerídeos Elevados

Os triglicérides elevados podem ser causados pelas seguintes condições:

• Obesidade;
• Comer mais calorias do que estão sendo queimadas;
• Sedentarismo;
• Diabetes tipo 2;
• Hipotireoidismo;
• Doença renal;
• Consumo excessivo de álcool;
• Fumar;
• Efeitos secundários de medicação.

Uma pesquisa publicada no Canadian Journal of Cardiology, analisou dados sobre as associações de triglicérides, HDL e LDL com fatores de risco de doença arterial coronariana.

Os pesquisadores descobriram que entre homens e mulheres com níveis baixos de colesterol HDL e altos níveis de triglicerídeos, tabagismo, diabetes, sedentarismo, hipertensão e obesidade; foram mais prevalecentes que os indivíduos com baixo risco de colesterol HDL e baixos níveis de triglicerídeos (4).

A hipertrigliceridemia é frequentemente observada em doentes com diabetes tipo 2; a insulina desempenha um papel importante na regulação da homeostase lipídica.

Quando o corpo é resistente à insulina, os órgãos que são sensíveis à regulação da insulina – como o tecido adiposo, fígado e músculo esquelético – são incapazes de funcionar adequadamente.

Fatores de Risco 

Pesquisas apontam que os níveis de triglicerídeos predizem doenças cardiovasculares, uma das principais causas de morbidade e mortalidade na sociedade ocidental (5).

Pessoas com triglicérides elevados correm o risco de doença cardiovascular, mesmo que os níveis de colesterol LDL estejam bons (6,7).

Hipertrigliceridemia desempenha um papel cada vez mais importante na atual epidemia de obesidade.

Pesquisas recentes publicadas no American Journal of Clinical Nutrition, apontam que altos níveis de colesterol e triglicerídeos também podem manter a vitamina E, um micronutriente essencial, presa na corrente sanguínea, impedindo que ela atinja os tecidos que precisam desse nutriente.

A vitamina E é importante para o cérebro, fígado, olhos, pele e paredes da artéria (9).

Como reduzir os triglicerídeos naturalmente

Existem maneiras naturais para reduzir os níveis de colesterol, e triglicerídeos naturalmente com dieta e mudanças de estilo de vida.

Antes de mais nada, procure orientação médica (10, 11).

Algumas mudanças simples na alimentação também podem ajudar a tratar o problema:

1. Perda Peso

Reduzir as calorias e perder peso pode ter um grande impacto sobre os níveis de triglicéridos.

Em um estudo realizado na Escola de Medicina e Farmacologia na Austrália, apontou que a perda de peso ajuda a diminuir a insulina, triglicérides, colesterol total e níveis de colesterol LDL (12).

Evite o consumo de calorias vazias ao longo do dia. Isso significa reduzir as bebidas adoçadas, carboidratos refinados e produtos industrializados.

2. Evite alimentos açucarados

Um estudo publicado no American Journal of Physiology, descobriu que quando a frutose foi administrada a ratos, houve um aumento de 20% na produção de triglicéridos.

Os resultados sugerem que a frutose dietética não só aumenta a produção de triglicérides, mas também prejudica a remoção dos mesmos. Frutose é um açúcar simples encontrado em frutas, legumes e mel.

Concentre a sua dieta em proteínas, carboidratos complexos e gorduras saudáveis (13).

Além disso, evite xarope de milho de alta frutose e outros açúcares. Substitua por alimentos saudáveis como stevia, por exemplo.

(Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar para a sua saúde, preencha o formulário abaixo e tenha acesso a um Guia GRATUITO sobre o assunto).

3. Escolha gorduras saudáveis

Alimentos ricos em ácidos graxos omega-3 reduzem os níveis de triglicérides. Coma alimentos como salmão, sardinha, carne e ovos (14).

4. Reduza o álcool

De acordo com a pesquisa publicada no Current Opinion, a ingestão elevada de álcool pode ser prejudicial e pode aumentar os triglicerídeos, juntamente com doenças cardiovasculares, doença hepática alcoólica e desenvolvimento de pancreatite (16).

5 .Exercite-se regularmente

Um estudo avaliou 11 mulheres saudáveis que praticaram caminhada.

Os resultados mostraram que a concentração de triglicéridos era aproximadamente 30% menor após o exercício comparado com o grupo controle (17).

A melhor maneira de prevenir ou reduzir os níveis elevados de triglicéridos, é mudando a sua dieta e estilo de vida.

Comer gorduras saudáveis e reduzir a sua ingestão de açúcar, são as melhores maneiras de reduzir naturalmente os níveis de triglicéridos.

Quer se ver livre de toxinas e ter um corpo magro de uma vez por todas? 

Conheça o D21, o único programa de detoxificação que vai te ajudar a viver de maneira livre e mais saudável em apenas 21 dias.

Você vai eliminar os quilos extras e ter mais disposição o dia todo. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

O preocupante é que os níveis de ácido úrico no sangue, podem subir devido ao aumento da produção ou por interferência do uso de alguns medicamentos.

A consequência é a formação de cristais que se depositam em vários locais do corpo.

Além disso, níveis elevados de ácido úrico também aumentam o risco de doenças cardiovasculares.

Uma causa do surgimento do ácido úrico alto, está relacionada ao consumo de alimentos de alta purina.

Neste artigo, apresentarei os alimentos ideais para prevenir e tratar esse problema. Vale a pena ler até o final!

Ácido Úrico Alto e a Alimentação

Ácido Úrico Alto: Consuma alimentos como a Salsinha. imagem: (Divulgação)

Se você tem ácido úrico alto, saiba que alguns alimentos ajudam a reduzir e a controlar o ácido úrico alto, como os alimentos diuréticos, por exemplo.

Aliás, os diuréticos naturais e alcalinos são ideais para manter a saúde do corpo.

Entre eles estão: pepino, cenoura, berinjela, fibras, chá verde; alimentos ricos em ômega-3 como nozes, sardinhas e sementes de linho por exemplo (1).

Além desses, alimentos como ervilha, lentilha, grão-de-bico, aspargos, espinafre, couve-flor e cogumelos devem ser consumidos com moderação, pois o alto consumo eleva os níveis de ácido úrico no organismo.

Veja os outros alimentos para reduzir o ácido úrico, e conheça as suas propriedades.

Líquido

Água: tomar água é essencial para controlar os níveis de ácido úrico alto, afinal, ela desintoxica o organismo e mantém funções vitais.

Frutas

– Cerejas: possuem propriedades anti-inflamatórias antioxidantes, chamadas de antocianinas; que ajudam a reduzir o ácido úrico alto. Além disso, impedem que ele se cristalize e se armazene nas juntas e neutralizam os ácidos.

– Tomate: é composto por 90% de água, além de possuir uma grande quantidade de antioxidantes, licopeno, betacaroteno, vitamina C e selênio. Esses nutrientes ajudam a equilibrar os radicais livres, que podem danificar as paredes dos vasos sanguíneos.

– Maçã: Diurético natural, pois possui alto teor de potássio e vitamina B6. A maça também diminui a acidez do organismo e controla o intestino, eliminando a Síndrome do Intestino Irritável.

– Pera: tem poder de eliminar o ácido úrico, pois é uma fruta rica em potássio, magnésio e água. Além disso, possui pectina, o que possibilita o bom funcionamento do intestino e controla o açúcar e o colesterol do sangue.

– Melão e melancia: são ricos em potássio e possui grandes quantidades de água, sendo dessa maneira um importante diurético natural. Contém ainda, propriedades antioxidantes que protegem o corpo de radicais livres e contribui para uma boa saúde intestinal.

– Mirtilo: é efetivo no tratamento de infecções urinárias, sendo um importante diurético natural. Também apresenta alto poder antibiótico, garantindo excelente funcionamento da bexiga.

– Abacaxi: é uma fruta rica em fibras que promove a sensação de saciedade, ajuda a aliviar o inchaço abdominal e a acelerar o trabalho intestinal. Contém também alto teor de nutrientes como magnésio, cálcio, potássio, manganês e é fonte importante de vitaminas A, B e C.

– Limão: é um elemento recomendado para diversas situações de saúde, como a hipertensão. Ele é considerado importante diurético natural e possui ação cicatrizante, expectorante, antibactericida e além de tudo é desintoxicante.

Vegetais

– Agrião: possui baixo teor calórico, apenas 22 calorias em cada 100 gramas. Além do poder diurético e atuação na redução do ácido úrico, é considerado uma das principais fontes de vitamina A; ele também possui vitaminas do complexo B e vitamina C.

– Salsão e salsinha: tanto o salsão quanto a salsinha aumentam a produção de urina e a excreção de ácido úrico; permitindo que o corpo desintoxique de maneira natural. Por fim, os dois contêm vários tipos de antioxidantes.

– Alcachofra: é conhecida pela capacidade em ajudar a melhorar as funções renais. A alcachofra também contém flavonoides, ácido cafeico, vitaminas e minerais; que causam efeito diurético.

– Pepino: é excelente diurético natural, devido ao alto teor de água. O pepino também contém silício e enxofre, essenciais para ajudam na eliminação de ácido úrico pelos rins, diminuindo a retenção de líquidos.

– Cenoura: além da capacidade de eliminar o ácido úrico, também ajuda a desintoxicar o corpo e a acelerar o metabolismo. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.

– Berinjela: possui alto teor de água, o que ajuda melhorar a circulação. Tem também alto conteúdo de flavonoides, o que permite a considerar como excelente diurético natural, eliminando o ácido úrico do organismo.

– Pimentão: o pimentão também é rico em fibra, vitaminas, hidratos de carbono e antioxidantes, sobretudo a vitamina C. Um componente característico é a capsaicina, que tem ação antibiótica, analgésica e estimulante da mucosa gástrica e da vesícula biliar.

– Cebola: além de ser um importante diurético natural, a cebola é capaz de prevenir doenças como câncer, diabetes, infecções no intestino e fortalecer o sistema imunológico. A alicina, encontrada na cebola; é um composto sulforoso e responsável pelos benefícios da cebola. Rica em vitamina B.

– Alho: o alho age como diurético e oferece efeito de limpeza ao organismo. Por isso, é um excelente redutor de ácido úrico. A forma mais indicada de consumir o produto para tal benefício é em sua forma natural ou em pó.

Resumo

Baixar o ácido úrico, envolve mudanças de estilo de vida que devem ocorrer antes de optar por produtos farmacêuticos ou outros métodos. Por isso, opte por uma alimentação de verdade.

Evite o excesso de álcool, o açúcar, glúten, as carnes embutidas, faça exercícios físicos – e se você adicionar uma dieta mais elevada em frutas e legumes; você verá os níveis de ácido úrico do organismo baixarem de maneira gradativa.

Como você viu, uma alimentação adequada ajuda a transformar a sua saúde.

Visite o médico com regularidade.

E se você quer mesmo transformar a sua saúde de forma efetiva, eu tenho uma surpresa para você!!

Conheça meu programa de desintoxicação!

Clique aqui!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

🔴 Curta também as redes sociais! 📷Instagram / 👍Facebook / 🎥 YouTube

Descubra agora.

Não deixe de ler e compartilhar!

Saúde dos Filhos

Considere o fato de que a forma como você se alimenta pode sim afetar a saúde e a vida dos seus filhos, e esse alerta parte de estudiosos especialistas da área da saúde em todo o mundo (1).

Eu listei alguns problemas de saúde e de qualidade de vida que as crianças podem desenvolver devido aos hábitos dos seus pais.

Preste atenção e observe agora se você cuida da saúde ou a neglicencia, afinal não é somente a sua saúde que está em jogo (2).

1-Obesidade

Saúde dos Filhos e os seus Hábitos alimentares. Imagem: (Divulgação)

Se o pai for propenso a obesidade devido aos genes familiares, esses mesmos genes serão transferidos aos seus filhos.

O genes do pai pode possuir um grande impacto muito mais forte sobre o metabolismo do bebê, do que o genes por parte de mãe.

Estudos realizados com a população sueca apontam que os pais que mantém uma dieta com poucas calorias, e mais regrada podem transmitir alguns benefícios congênitos aos pequenos. Os filhos desses homens possuem menos possibilidades de uma morte no futuro relacionada a doenças cardiovasculares e diabetes.

Por outro lado, pais com sobrepeso ou obesos, possuem mais possibilidades de transmitir aos seus filhos os genes que podem aumentar as chances de obesidade, diabetes e câncer cerebral, do que aqueles homens com o peso considerado normal.

Outra pesquisa mostra a influência que os hábitos do pai antes e depois do nascimento do filho, pode trazer para a saúde dos pequenos.

Essa pesquisa foi realizada pela Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, e fala sobre uma forte relação entre os genes presentes no esperma do pai e ao que é transmitido aos seus descendentes.

Um forte apetite em crianças, pode significar que o genes de obesidade do pai foi transmitido durante o desenvolvimento do cérebro.

Por isso também a importância de prestar atenção em si mesmo e neles.

2-Hábitos Alimentares

De acordo com estudos realizados nos Estados Unidos por Universidades renomadas, posso afirmar que você como pai exerce uma grande influência nos hábitos alimentares dos seus filhos.

Apesar de tanto o pai quanto a mãe possuírem grande responsabilidade juntos, sobre a educação e alimentação dos filhos.

Não se surpreenda em saber que é o pai quem possui uma maior influência nesses hábitos, até aparentemente a fase da adolescência.

E falo isso com base em pesquisas de especialistas, não sou eu quem estou dizendo. Além disso os filhos querem seguir instintivamente o exemplo do pai, que é visto como o herói, o exemplo a ser seguido.

Então se você não se alimenta bem, é acostumado a comer e comprar alimentos com excesso de sódio, açúcar adicionado, frituras, glúten, entre outros.

É provável esteja prejudicando a saúde e a alimentação dos seus filhos.

Em um estudo ainda em fase de averiguação apresentado pelo Congresso Europeu em Portugal referente à obesidade, foi associado os níveis baixos de vitamina D em homens que são pais aos problemas de baixa estatura e peso de seus filhos, com idade de até 5 anos.

Essa pesquisa ainda está em fase de conclusão, mas podemos pensar sobre a importância da alimentação de verdade e que esse é um hábito que deve ser passado de pai para filho.

Pesquisadores da Universidade de Dublin concluíram que a saúde nutricional do homem pode influenciar na qualidade, saúde e a função das células ligadas a reprodução masculina.

O mesmo não foi encontrado no caso de mulheres que engravidaram. Claro, não é somente de vitamina D que os seus filhos podem sofrer deficiência.

3-Álcool

Saúde dos Filhos: Como o Álcool afeta os Filhos. Imagem: (Divulgação)

A saúde dos filhos também pode ser afeta pelo álcool ingerido pelos pais.

Você sabia que existe a Síndrome de Álcool Fetal (SAF)? Isso acontece no caso de mulheres que bebem durante a gravidez.

Porém você que é homem, e está lendo este artigo não acredite que não tenha responsabilidade nessa questão também.

Filhos de pais alcoólatras sofrem uma pré-disposição para terem o mesmo problema no futuro, principalmente se ele for do sexo masculino.

De acordo com a American  Journal of Stem Cells na publicação de 2016, até 75 % das crianças com SAF são filhos biológicos de pais alcoólatras.

Ou seja, o homem também pode ser responsável pelo problema com álcool de seus filhos. Além disso, de acordo com os estudiosos o fato dos pais beberem pode aumentar as chances de defeitos congênitos dos filhos.

Isso mostra como é importante que os pais deem atenção a como cuidam da saúde (3).

4-Tabagismo

O cigarro não faz bem para ninguém e em nenhum momento da vida, inclusive antes do bebê nascer, tanto o pai quanto a mãe precisam largar esse vício, para não prejudicarem a saúde e o bem-estar do bebê.

Um estudo realizado pela revista online da Academia de Oxford (Revista Internacional de Epidemiologia) dos Estados Unidos publicada em 2016, aponta que crianças com pais que fumavam até mesmo meses antes da parceira engravidar, ou mesmo antes do nascimento do bebê; possuem maiores probabilidades em desenvolverem doenças como asma.

No caso deles as chances são altas e comparação com aquelas crianças que não possuem pais ex-fumantes (4).

A saúde e qualidade de vida do pai antes da concepção do bebê também precisa de atenção, tanto quanto a saúde e hábitos de vida da mãe. Escolha ter saúde e dar a eles uma vida de maior qualidade.

Os hábitos ruins são passados de pais para filhos, assim como os bons. Então escolha ser um bom exemplo para eles.

E aquilo que ele aprender de você agora, vai passar adiante para os seus descendentes. As escolhas de hoje e a sua saúde, vão influenciar positivamente ou negativamente a saúde dos seus filhos.

Busque uma vida mais ativa e saudável, coma alimentos de verdade, fuja do sedentarismo, fuja de hábitos destrutivos, e busque formas de unir a família com amor sempre.

A saúde dos filhos é coisa séria, então cuide de você para poder cuidar deles.

Por isso, se você quer melhorar a sua saúde e a da sua família, quer mudar o seu futuro HOJE, veja abaixo o que eu preparei para você!

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar.

Tenha acesso aos Bônus Exclusivos!!

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VSG – Viva Melhor sem Glúten

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

A quantidade do que você come, é tão importante quanto o que você come. Por isso, se atente para não sobrecarregar as porções.

E para manter a saúde cardíaca você deve priorizar alimentos ricos em nutrientes, de baixa caloria e descartar alimentos com alto valor calórico.  

Neste artigo irei apresentar alternativas para você manter a saúde cardíaca.

Saúde Cardíaca

1-Redução e eliminação do sódio

Consuma sal rosa ou sal cinza para manter a saúde cardíaca.

O excesso de cloreto de sódio contribui para a hipertensão, um fator de risco para doenças cardiovasculares. Por isso, a redução do sódio é uma parte importante de uma dieta saudável para o coração.

Além de eliminar o sódio da comida, você deve também evitar alimentos enlatados ou processados, como sopas, assados ​​e jantares congelados. Por isso, escolha comer alimentos frescos e fazer suas próprias refeições para ter controle do sódio que você come.

Escolha temperos com baixo teor de sal, e que dão sabor ao prato como ervas, especiarias e misturas de temperos sem sal.

Lembrando que você precisa de sódio de qualidade no seu corpo, por isso, compre sal integral. Pode ser o sal rosa do himalaia ou o sal cinza. E fique longe de sal branco refinado.

2-Frutas

As frutas são boas fontes de vitaminas e minerais. Mas, opte pelas frutas de baixa frutose, pois a frutose em excesso também prejudica o bom colesterol. 

Além disso, as frutas são ricas em substâncias que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e repor os nutrientes.

Prefira as frutas a seguir:

• Framboesa, amora, morango, mirtilo e goji berry;
• Toranja, kiwi e maçã;
• Abacate, caqui e Açaí;

3-Abacate

Por falar em fruta, o  abacate é um fruto rico em gordura monoinsaturada que pode reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, como o colesterol, por exemplo.

Além disso, eles também são ricos em antioxidantes e em potássio.

4-Vegetais

Um estudo descobriu que as pessoas que ingeriam legumes pelo menos quatro vezes por semana tinham um risco 22% menor de doenças cardíacas, em comparação com aquelas que as consumiam menos de uma vez por semana (1).

Brócolis, espinafre e couve são ricos em carotenóides. Ou seja, atuam como antioxidantes e libertam seu corpo de compostos potencialmente prejudiciais.

Além disso, eles são ricos em fibras e contém toneladas de vitaminas e minerais. A couve também tem alguns ácidos graxos ômega 3, por exemplo (3).

5-Grãos

Uma das formas de cuidar da saúde do coração, é por consumir grão saudáveis. Os grãos são boas fontes de fibras e outros nutrientes que desempenham um papel na regulação da pressão arterial, assim como a saúde do coração.

Mas, dê preferência aos grãos livres de glúten e de baixo carboidrato.

Você pode aumentar a quantidade de grãos em uma dieta saudável para o coração, fazendo simples substituições por produtos de grãos refinados (4).

• Grão-de-bico, painço, quinoa e amaranto, por exemplo.

6-Gorduras Saudáveis

Evite o consumo de gordura hidrogenada e gordura poliinsaturada. Além disso, fique longe de óleo vegetal processado como óleo de soja e canola, margarina, entre outros.

É importante reduzir o mau colesterol no sangue, e diminuir o risco de doença arterial coronariana.

Você pode usar substituições de baixo teor de gordura, quando possível, para uma dieta saudável para o coração.

Escolha gorduras monoinsaturadas e saturada, como:  

• Nozes
• Azeite de oliva
• Abacate
• Óleo de coco
• Banha de porco
• Manteiga

As nozes inclui amêndoas, pistache, nozes de macadâmia, que contêm fibras boas para o coração. Eles também vitamina E, sendo assim, ajuda a reduzir o colesterol ruim.

Além do mais, algumas nozes, são ricas em ácidos graxos ômega-3 (4). Por fim, o azeite é uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, o que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

De maneira geral, opte por gorduras saudáveis.

7-Proteínas

Escolha boas fontes de proteína.

Algumas fontes proteicas são:

• Ovos, aves, carnes e peixes de água fria;
• Legumes, quinoa, amêndoas, por exemplo;
• Brócolis e couve de Bruxelas;
• Semente de abóbora;

Além disso, salmão e outros peixes gordurosos, como sardinha e cavala, são alimentos saudáveis ​​para o coração.

Afinal, eles regulam os processos inflamatórios do corpo, restaurando a saúde arterial para que o sangue flua sem dificuldades.

Isso porque eles contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, demonstrados em estudos para reduzir o risco de arritmia, o batimento cardíaco irregular, e a aterosclerose, que é o acúmulo de placa nas artérias, por exemplo (6,7).

Hábito

A alimentação adequada para atender sua saúde é um hábito. Sendo assim, com pequenas substituições no dia a dia você consegue ter uma alimentação balanceada, escolhendo melhor os alimentos que proporcionam uma melhor saúde para você.

Evite o sal refinado, opte por ervas e temperos naturais para ressaltar o sabor dos alimentos e saladas. E não se esqueça de usar óleos de qualidade.  

Além disso, preste atenção ao tamanho das suas porções e adicione variedade às suas opções de refeição. Ou seja, mantenha o equilíbrio entre proteínas, gorduras, grãos e vegetais.

Afinal, a harmonia entre diferentes grupos de alimentos ajuda a garantir que você obtenha todos os nutrientes de que seu corpo precisa.

Além disso, a variedade também torna suas refeições e lanches mais interessantes. Afinal, sabores diferentes é a garantia de que o que está sendo consumido é fonte de saúde para seu coração.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável, cuidar do coração entre outros benefícios para a saúde, eu convido a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb, desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

Receitas simples e fáceis de preparar, e o melhor de tudo: Super acessíveis!

Clique na imagem abaixo e adquira agora o seu livro digital.

GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

🔴 Curta também as redes sociais! 📷Instagram / 👍Facebook / 🎥 YouTube

Poucas pessoas sabem quão importante é dar atenção a esse tipo de distúrbio do sono.

Apneia do sono é um distúrbio que causa má qualidade do sono, devido a incontroláveis pausas na respiração.

Durante a noite, alguém com apneia do sono, pode parar repetidamente de respirar até 30 vezes a cada hora. Muitas vezes por momentos muito breves de tempo e sem perceber.

Na verdade, o mais preocupante é que muitas pessoas com apneia não se dão conta do problema.

É um diagnóstico médico grave, que pode causar vários sintomas negativos e diminuir a qualidade de vida.

Afinal, as pausas na respiração normal diminuem a quantidade de oxigênio que chega até o cérebro.  Fazendo com que a pessoa acorde de repente durante a noite para reabrir suas vias aéreas.

Mas calma, ela pode ser tratada e prevenida através de modificações no estilo de vida, incluindo perda de peso, redução da inflamação, dieta saudável e uma rotina regular de exercícios.

Leia até o final e compartilhe!

Tipos de apneia do sono

Apneia: Obesidade pode ser uma causa. Imagem: (Divulgação)

Qualquer pessoa pode desenvolver apneia do sono, no entanto é ais provável que aconteça em pessoas:

• Obesas e acima do peso (8);
• Idade mais avançada –  é muito mais comum em adultos do que em crianças ou adolescentes, por exemplo;
• Do sexo masculino;
• Com via aérea estreita ou congestão;
• Com histórico familiar de distúrbios do sono;
• Que usam de álcool e cigarros;
• Que consomem medicamentos para dormir, sedativos ou tranquilizantes, por exemplo;
• Com histórico de complicações médicas, incluindo doença cardíaca, bem como acidente vascular cerebral, doenças autoimunes ou distúrbios da tireoide;
• Que usam analgésico.

Existem três tipos principais de apneia do sono, que são desencadeadas por causas diferentes, mas podem causar sintomas semelhantes e complicações.

1 – Apneia obstrutiva do sono: Este é o tipo mais comum, que se desenvolve devido ao relaxamento anormal de músculos na garganta e tende a causar ronco mais alto.

O relaxamento anormal dos músculos da garganta provoca falta de ar durante o sono, o que pode cortar o suprimento de oxigênio e acionar o cérebro para continuar acordando, a fim de respirar ar (9).

2 – Apneia central do sono: Este tipo é menos comum do que a apneia obstrutiva do sono, mas os dois também estão relacionados. 

Ocorre quando o cérebro deixa de enviar sinais normais para os músculos que ajudam a controlar a respiração.

Sem saber, as pessoas não fazem esforço para respirar por curtos períodos de tempo, porque os músculos da garganta não sabem se contrair enquanto dormem, o que os deixa sem fôlego.

3 – Síndrome de apneia do sono complexo: Este tipo é diagnosticado quando alguém tem apneia do sono obstrutiva e apneia do sono central ao mesmo tempo.

Sintomas da apneia do sono

Apeia: Um sintoma comum é o ronco. Imagem: (Divulgação)

Os sintomas podem incluir ronco alto, ruídos sufocantes, assim como sono deficiente e sentimentos de fadiga e ansiedade durante o dia.

Além disso, complicações a longo prazo podem incluir um aumento do risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes, obesidade, depressão, problemas de memória e disfunção sexual (1).

Distúrbios do sono também estão correlacionados com acidentes de carro, mau desempenho no trabalho, dificuldade de aprendizagem na escola, maior suscetibilidade a resfriados comuns e a gripe.

Os sintomas e sinais mais comuns de apneia do sono incluem (6):

• Ronco alto, cansaço e sonolência;
• Acordar repentinamente ou abruptamente assustado por uma perda de fôlego;
• Experimentar uma pausa na respiração ou fluxo de ar (7);
• Falta de ar ao acordar, bem como sudorese noturna e micção frequente;
• Acordar com boca seca, dor de garganta ou mau hálito;
• Dores de cabeça, assim como problemas de concentração;
• Ansiedade, depressão e função imunológica enfraquecida, por exemplo.

Por isso, fique atento aos sinais e procure orientação médica. Confira este artigo com dicas para você dormir melhor!

Apneia do sono: Tratamentos Naturais

Confira quais são os principais tratamentos naturais para melhorar os sintomas da apneia do sono:

1. Manter um peso saudável

O ganho de peso pode causar apneia do sono, pois ele afeta seus músculos da garganta e capacidade de respiração. Sendo assim, quanto mais sobrepeso você tiver, maior a probabilidade de desenvolver distúrbios do sono.

Não só a obesidade aumenta o risco de apneia do sono, mas a apneia do sono também pode contribuir para a obesidade.

Pesquisas mostram que a apneia do sono afeta adversamente múltiplos órgãos e sistemas do nosso corpo, e está associada a doenças cardiovasculares, resistência à insulina, inflamação sistêmica, deposição de gordura visceral e dislipidemia (2, 3).

Dicas para alcançar e manter um peso corporal saudável incluem:

Coma uma dieta rica em fibras: Algumas das melhores fontes de fibra dietética incluem legumes frescos, frutas e nozes;

Coma gorduras saudáveis e proteínas: O óleo de coco tem efeitos naturais de queima de gordura, além de muitos outros benefícios, como melhorar a saúde intestinal também.

Outras gorduras saudáveis que podem ajudar a controlar o apetite incluem azeite, abacate e nozes. Já os alimentos ricos em proteína são satisfatórios e essenciais para a construção de músculos.

2. Evite álcool e tabaco

O álcool interfere com a qualidade do sono e também pode relaxar os músculos da garganta, incluindo a úvula e palato, que são necessários para ajudar a controlar a respiração.

Suplementos para dormir sem receita, sedativos e tranquilizantes podem ter os mesmos efeitos. Isso pode piorar o ronco e outros sintomas.

Por fim, o tabagismo e o álcool também podem contribuir para a inflamação e retenção de líquidos nas vias aéreas, o que perturba o sono normal. Aliás, fumantes são três vezes mais propensos a ter apneia obstrutiva do sono do que as pessoas que nunca fumaram (4).

3. Trate outros problemas relacionados

Muitas pessoas que sofrem de apneia do sono e ronco pesado, também têm outros problemas médicos que interferem com a respiração normal, incluindo refluxo ácido/azia, congestão e tosse crônica.

Congestão nasal, por exemplo, leva a dificuldade respiratória através do nariz. Além disso, piora os sintomas ou mesmo contribuir para o desenvolvimento da apneia obstrutiva do sono.

No caso do refluxo esofágico, é possível que o ácido provoque irritação e inchaço em torno de certos músculos da garganta. A tosse também pode irritar as vias aéreas superiores e piorar o ronco.

Por isso, ajustar a sua dieta, reduzir a exposição a alergias e levantar a cabeça durante o sono pode ajudar a reduzir o refluxo e congestão.

Antes de ir, assista a este vídeo com 13 dicas para você dormir melhor!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

🔴 Curta também as redes sociais! 📷Instagram / 👍Facebook / 🎥 YouTube

Infelizmente, a maioria dos indivíduos que perdem peso não conseguem manter o padrão de massa corporal por um longo período. Esses períodos repetidos de perda e aumento de peso são conhecidos como efeito sanfona (1).

Neste artigo vou mostrar como o efeito sanfona prejudica a saúde e a qualidade de vida.

Leia até o final e compartilhe!

Efeito Sanfona

Efeito sanfona prejudica sua saúde.

O efeito sanfona resulta em uma resistência do organismo em manter o peso.

Ou seja, ele dificulta o processo do emagrecimento.

Além de não contribuir para um emagrecimento duradouro e saudável, o efeito sanfona prejudica o funcionamento do organismo como um todo.

E a consequência disso é o surgimento de vários problemas de saúde. Dentre eles a baixa imunidade em decorrência do enfraquecimento do sistema imunológico. Bem como, o aumento dos níveis do mau colesterol, hipertensão e doenças coronárias, por exemplo.

Mais problemas…

O efeito sanfona pode resultar em mudanças de fluidos e mudanças eletrolíticas, como o potássio, por exemplo. Ou seja, pode causar arritmias cardíacas mortais em mulheres suscetíveis de meia-idade.

As dietas populares fazem você perder peso rapidamente. No entanto, sem os devidos cuidados e acompanhamento médico, muitas vezes reduzindo a ingestão calórica em 500 a 1.000 calorias por dia.

Quando isso acontece, os níveis de cálcio e magnésio são esgotados, o que pode ser muito perigoso para o corpo.

Por isso, consulte o médico antes de iniciar qualquer tipo de dieta, ou método de emagrecimento.

Além disso, a restrição calórica pode aumentar o hormônio do estresse conhecido como cortisol.

Quando este hormônio está presente no seu corpo durante longos períodos, causa inúmeros efeitos negativos para a saúde. Afinal, ele pode aumentar seu risco de desenvolver doenças cardíacas, câncer e diabetes.

Ademais, o efeito sanfona pode danificar as artérias e causar um aumento do colesterol LDL, que aumentam o risco de doença cardíaca. Esses efeitos surgem particularmente em pessoas que mantém dietas restritivas.

Outros fatores da restrição calórica e do efeito sanfona são a perda muscular e o aumento de peso.

Afinal, o efeito sanfona também diminui o metabolismo, o que pode levar a baixos níveis de energia.

Quando o corpo não possui as calorias necessárias para funcionar, ele faz ajustes necessários, que podem significar função cerebral limitada, cansaço, fadiga e irritabilidade, por exemplo.

Acabe Com O Ciclo

Há maneiras de acabar com o ciclo vicioso e eles não são complicados, embora exijam algum planejamento antecipado.

Essas dicas podem te ajudar a equilibrar a perda de peso. 

1. Mantenha a determinação. Não deixe que o medo de engordar prejudique o seu objetivo em manter o peso (2,3);
2. Organize-se: Observe e anote os progressos que você fez, ou seja, o que mudou em sua rotina e hábitos quando estava perdendo peso, e o que mudou em sua rotina quando voltou ganhar peso;
3. Crie sua própria linha do tempo, anote as mudanças de peso nos últimos tempos;
4. Anote momentos que impactaram a sua vida e que possam ser uma válvula de escape. Por exemplo: estresse acumulado, mudança de emprego, passou pela gravidez recentemente,  trabalhou mais (ou menos), alguma perda na família.
5. Monitore quaisquer ganhos, não tenha medo da escala. Pese regularmente e tome as medidas necessárias imediatamente.
6. Esqueça a palavra “dieta”. Faça com que esse seja seu estilo de vida, ao invés de parar e começar (ou alterar) sua maneira de comer a cada duas semanas ou meses.
7. Busque ajuda profissional, caso perceba que comer é uma válvula de escape para um problema emocional não resolvido. Dê atenção a como você se sente.

Algumas Dicas

• Fuja de dietas restritivas.
• Evite ou exclua o consumo de adoçantes e açúcares adicionados.
• Não tome medicamento para emagrecer por conta própria.
• Tome bastante água durante o dia.
• Faça exercícios físicos.
• Consuma alimentos de verdade.
• Fuja dos alimentos processados e industrializados.
• Inicie uma reeducação alimentar com a ajuda de um profissional e mude os seus hábitos alimentares.

O efeito sanfona é mais do que um problema estético, é um problema de saúde que exige atenção. Assista ao vídeo com mais dicas para você sair desse ciclo!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Por este motivo, a fruta inteira deveria ser consumida, pois faz muito bem à saúde, e assim são aproveitados todos os seus benefícios. Além disso, pode ajudar no emagrecimento!

No artigo de hoje, o meu objetivo é falar um pouco sobre a importância da casca das frutas, os benefícios, como aproveitá-las e também destacar quais sãos as melhores.

Não deixe de ler e compartilhar!

Casca das Frutas 

Eu já escrevi um artigo citando quais as 10 frutas que ajudam a emagrecer, já que algumas possuem grande concentração de frutose, e isso pode prejudicar o objetivo de emagrecer.

Lá você descobre quais são as melhores opções caso você tenha o objetivo de perder peso.

Casca das Frutas: Nutrientes E Vitaminas. Imagem: (Divulgação)

No geral, as frutas fazem maravilhas, pois são alimentos naturais, deliciosos, que possuem uma variedade de fibras, antioxidantes, vitaminas (principalmente vitamina C).

Elas têm uma baixa densidade energética e é quase impossível exagerar no seu consumo, pois elas saciam a fome!

Um estudo realizado pela American Society of Nutrition, descobriu que o risco de doenças cardíacas foi reduzido em 7% em pessoas que comiam frutas diariamente (1).

O ideal é que você coma uma porção de fruta por dia, para obter todos os benefícios dela e ao mesmo tempo não exagerar no consumo de carboidratos, principalmente se você segue uma dieta low carb.

Elas são alternativas para matar a fome ao longo do dia, como lanche, para quebrar o jejum e com certeza é melhor do que lanchinhos cheios de carboidratos, processados ou industrializados.

Por Que Comer a Casca das Frutas?

Muitos alimentos guardam seus mais importantes nutrientes principalmente nas suas cascas.

A casca das frutas é rica em fibras, que ajudam a manter o funcionamento do intestino; o que é essencial para quem quer perder peso. Além disso os minerais, vitaminas e antioxidantes presentes na casca podem combater o envelhecimento!

Casca das frutas: mais benefícios do que a polpa. Imagem: (Divulgação)

Mas por que a parte externa da fruta tem mais propriedades?

A casca das frutas é a parte que mais recebe energia através da luz solar e ela serve para proteger o resto da fruta, então os antioxidantes presentes nela são resistentes ao tempo, aos ataques dos insetos, dos fungos e das bactérias.

Por isso, comer a casca aumenta o valor nutricional da fruta, melhora a quantidade de vitaminas no seu corpo, aumenta a energia e pode até prevenir o câncer! (2)

Melhores Cascas e Como Aproveitá-las

Kiwi

Essa fruta tem mais vitamina C do que uma laranja, por exemplo. Além disso, é fonte de fibra, vitaminas E e K, cobre, potássio, manganês e folato.

A casca tem três vezes mais antioxidantes do que a polpa, e ela pode ser consumida no suco da própria fruta. Você pode bater a fruta inteira e fazer um suco, por exemplo. Ou até mesmo comer como se estivesse comendo uma maçã.

Banana

A casca da banana tem propriedades antibióticas, antifúngicas e enzimáticas, por exemplo. Ela contém fibra e luteína, um antioxidante que protege os olhos contra a exposição ultravioleta e combate a catarata, é também bom para a pele.

Além disso, a casca também possui triptofano, que impulsiona o humor. Pode ser comida crua ou cozida, depois de lavar bem.

Você pode fazer uma vitamina de banana batida, colocando a banana inteira no liquidificador. Você também pode fazer um chá com a casca da banana, deixando-a ferver dentro da água.

Frutas Cítricas

A casca das frutas cítricas são a parte mais antioxidante delas.

A casca melhora a resistência à insulina e reduz o mau colesterol (LDL), mantendo bons níveis do colesterol bom (HDL).

Além disso algumas delas como tangerina, limão e laranja, por exemplo, possuem alto teor de flavonoides, que ajudam a prevenir e tratar o câncer, e minimizar risco de doenças cardiovasculares.

O alto teor de vitamina C nas frutas cítricas oferece benefícios depurativos, diuréticos, relaxantes e digestivos. Você pode comer a casca dessas frutas em sucos, batendo a fruta inteira. Pode também fazer chás e infusões com suas cascas.

Uvas

Os maiores nutrientes da uva estão na casca. A uva também possui flavonoides que ajudam a prevenir câncer e doenças cardiovasculares, e possui também pigmentos antociânicos e Resveratrol.

Esses componentes trabalham protegendo os capilares sanguíneos e a saúde cardiovascular em geral, e são altamente antioxidantes. A uva é mais fácil de ser consumida com casca normalmente.

Maçã e Pera

A casca da maçã e da pera tem fibras insolúveis que melhoram o funcionamento do intestino. A casca contém ácido ursólico, que ajuda a manter os músculos saudáveis, tem propriedades anti-inflamatórias, previne o colesterol e potencializa a produção de colágeno.

Também contém pectina e um conjunto de fitoquímicos (quercetina, triterpenóides, ácido fenílico e polifenóis) que ajudam a regular o açúcar no sangue, melhorar a respiração, melhorar a função pulmonar e promover a saúde cardiovascular, além de combater a prisão de ventre. Coma a maçã e a pera sem descascar, lavando-as bem.

Abacaxi

A casca do abacaxi ajuda na digestão e evita a retenção de líquidos, ela possui fibras e vitamina C, além de uma enzima chamada bromelina que decompõe alimentos no sistema digestivo rapidamente, protegendo o estômago. Você pode preparar um chá com a casca do abacaxi.

Atenção aos Agrotóxicos!

Uma das principais razões para que as pessoas evitem as cascas das frutas, é a existência de agrotóxicos usados por produtores agrícolas. Acontece que é muito difícil se livrar dos agrotóxicos, a maioria dos alimentos acabará possuindo certa quantidade de pesticida.

Por isso, é extremamente necessário lavar bem frutas e legumes antes do seu consumo, pois isso tira o excesso dessas substâncias. Lavar corretamente os alimentos pode eliminar entre 75% e 80% dos resíduos químicos da casca.

Outros truques que podem minimizar o efeito ruim dos agrotóxicos incluem consumir frutas de época; comer alimentos detox como couve, repolho, brócolis, couve-flor, ervas e chás; tomar bastante água; e claro, e se possível consumir alimentos orgânicos, pois são mais naturais e não utilizam agrotóxicos e substâncias prejudiciais no plantio.

A melhor maneira de aproveitar todos os benefícios da casca da Fruta é através de sucos. Por isso, selecionei as melhores Receitas de Sucos, que além de saborosas desintoxicam o corpo.

Lave bem a casca, e aproveite!

Alimentação de verdade

Procure sempre ter uma alimentação de verdade, fuja dos alimentos processados e industrializados. Você pode baixar meu guia com os 10 melhores sucos detox, e incrementar o seu suco com as cascas das frutas que você utilizar.

Mas consumir de vez em quando alguns alimentos naturais, como as frutas e as cascas das frutas, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Por isso, eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde para todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz!

Por isso, eu desenvolvi o D7D. Que é um programa de desintoxicação que vai além da eliminação do peso físico. É um programa transformador que pode beneficiar sua vida e da sua família de várias maneiras.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Pessoas com triglicérides elevados correm o risco de doença cardiovascular, mesmo se os níveis de colesterol LDL estão na meta.

Neste artigo, você vai entender o que é o triglicérides, como o desequilíbrio dessa gordura pode afetar a sua saúde e muito mais.

Não deixe de ler e compartilhar.

Triglicérides

As calorias em excesso vindas da sua alimentação, são convertidas em triglicerídeos e armazenados nas células de gordura.

Em seguida, os hormônios liberam triglicérides para produzir energia. Este ciclo só se torna problemático quando se come mais calorias do que se queima, o que leva ao triglicérides elevado, também chamado de hipertrigliceridemia.

Os triglicérides são classificados da seguinte maneira: (1)

>> Normal: menos de 150 miligramas por decilitro;

>> Alterada: 150-199 miligramas por decilitro;

>> Alta: 200-499 miligramas por decilitro;

>> Muito alta: 500 miligramas por decilitro ou superior.

Aproximadamente 31% da população possui triglicérides elevados, um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.

De acordo com uma pesquisa realizada em 2007, envolvendo um total de 3.582 casos incidentes de doença cardíaca coronariana fatal e não fatal, há uma associação significativa entre os valores de triglicerídeos e o risco de doença coronariana (2).

Felizmente, existem maneiras naturais para diminuir os níveis de triglicerídeos naturalmente com dieta e mudanças de estilo de vida.

Triglicérides Alto e as Causas

Triglicérides elevados podem ser causados por uma série de condições, como:

• Obesidade,
• Ingestão de mais calorias do que o que está sendo queimadas/usadas para a energia, por exemplo,
• Sedentarismo e falta de praticar exercícios físicos;
• Diabetes tipo 2;
• Hipotireoidismo ou seja, tireoide hipoativa;
• Doença renal;
• Consumo excessivo de álcool e tabagismo;
• Por fim, efeitos colaterais da medicação prescrita.

A hipertrigliceridemia é frequentemente observada em doentes com diabetes tipo 2 porque a insulina desempenha um papel importante na regulação da homeostase lipídica (3).

Ou seja, quando o corpo é resistente à insulina, os órgãos que são sensíveis à regulação da insulina – como o tecido adiposo, fígado e músculo esquelético – são incapazes de funcionar adequadamente.

Riscos de Triglicérides Alto

Os níveis dos triglicérides predizem a doença cardiovascular, uma das causas principais da mortalidade na sociedade ocidental, por exemplo (4).

Enquanto isso, um estudo realizado na Harvard Medical School, avaliou as contribuições relativas de triglicerídeos e colesterol HDL no risco de doença cardíaca coronária após LDL colesterol níveis foram reduzidos.

O estudo, envolvendo 170 casos e 175 controles, sugere que triglicérides elevados e baixos níveis de colesterol HDL foram associados com doença coronária mesmo em pacientes com níveis mais baixos de colesterol LDL.

Ou seja, as chances de doença cardíaca coronária aumentou em cerca de 20%  por 23 miligramas por decilitro aumento de triglicérides (5,6).

Como baixar o Triglicérides?

Para reduzir o nível de triglicérides é preciso mudar hábitos do estilo de vida e incluir uma alimentação de verdade.

Confira dicas simples e eficientes:

Triglicérides: Baixe os níveis com Gorduras Saudáveis. Imagem: (Divulgação)

1- Reduzir as calorias

Devido à relação entre o aumento da circunferência de peso e triglicérides elevados, reduzir as calorias e perder peso pode ter um grande impacto sobre os níveis dessa gordura.  Por isso, inclua na dieta alimentos como legumes, nozes, sementes, alho e batata doce.

2- Evite alimentos açucarados

Um estudo publicado no American Journal of Physiology descobriu que quando a frutose foi administrada a ratos, houve um aumento de 20% na produção de triglicérides.

Além disso, os resultados sugerem que a frutose dietética não só aumenta a produção de triglicérides, mas também prejudica a remoção deles. Sugiro, inclusive, que você clique na imagem abaixo e entenda como o açúcar age no seu organismo. 

Em vez de consumir muitos destes alimentos de alta frutose e açucarados, por exemplo, concentre-se em trazer proteínas, carboidratos complexos e gorduras saudáveis em sua dieta (7).  Além disso, evite o consumo de xarope de milho de alta frutose. 

3- Menos carboidratos

Um estudo realizado no Instituto Rogosin em Nova York descobriu que uma dieta muito pobre em gordura, e rica em carboidratos enriquecida em açúcares refinados aumentou a fração de ácidos graxos sintetizados recentemente, juntamente com um aumento na concentração de triglicérides, por exemplo (8). 

4- Escolha gorduras saudáveis

Alimentos ricos em ácidos graxos omega-3 reduzem os níveis séricos de triglicérides, diminuindo a liberação de ácidos graxos livres para o fígado.

Coma alimentos ricos em omega-3, como salmão e sardinha (9).

5- Reduza o consumo de álcool 

De acordo com a pesquisa publicada na Current Opinion in Lipidology, a ingestão elevada de álcool pode ser prejudicial porque está associada a triglicérides elevados, juntamente com doenças cardiovasculares, doença hepática alcoólica e desenvolvimento de pancreatite. 

Embora o consumo leve a moderado de álcool possa estar associado à diminuição dos triglicerídeos plasmáticos, os pacientes que já possuem níveis elevados de triglicérides beneficiam-se de reduzir ou interromper completamente o consumo de álcool. (10)

6- Exercite-se regularmente

Um estudo publicado em Medicina e Ciência em Exercício e Esportes avaliou 11 mulheres saudáveis que se submeteram a um único treino que envolveu uma caminhada rápida em 60 por cento do pico de consumo de oxigênio por cerca de duas horas.

Além disso, os resultados mostraram que a concentração de triglicéridos era aproximadamente 30% mais baixa após o ensaio de exercício comparado com o ensaio de controle que não envolveu atividades físicas.

Estes benefícios do exercício podem resultar de pelo menos uma hora de caminhada, corrida, musculação, ioga e qualquer outro tipo de movimento que você gosta (11).

Alem do mais, triglicérides elevados estão associados com doenças cardíacas e podem prejudicar sua qualidade de vida. Para tratar esse problemas, faça mudanças na sua alimentação, pratique hábitos de vida saudáveis e procure orientação médica.

Essas são dicas muito eficazes para aplicar no seu dia a dia e ter mais saúde e bem-estar.

Mas isso não será o bastante se você costuma comer alimentos industrializados e processados, cheios de açúcar refinado, gordura hidrogenada e glúten, por exemplo.

Se você deseja mesmo transformar a sua saúde de forma efetiva, eu tenho um convite para você!

Conheça meu programa Detox 7 dias. Como ele você e sua família podem perder até 10 quilos em uma semana!

Detox para amenizar triglicerídeos

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Além do mais, aproveite os benefícios dos ingredientes do shake de abacate e melhore a sua alimentação. Pois, além de ser saboroso e nutritivo, ele ainda é livre de lactose.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Shake de Abacate

INGREDIENTES:

• 1 abacate;
• 300 ml de água;
• 2 colheres de biomassa de banana verde;
• 10 morangos;
• 40g de framboesa
• 2 colheres de sopa de goji berry.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Sirva gelado.

Shake de abacate. Imagem: (Divulgação)

Para fazer mais receitas saborosas e nutritivas, visite o Instagram da Carol, minha esposa.

Benefícios do Abacate

Os benefícios do abacate para a saúde incluem desde ajudar a hidratar a pele e os cabelos, bem como, melhorar a circulação sanguínea. Todos esses benefícios acontecem devido às gorduras saudáveis. Afinal, o omega 3, presente no abacate, atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o rendimento do treino e atividades físicas. Pois, além de proporcionar energia, previne doenças cardíacas e câncer. Além do mais, ele também é rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”, muito pelo contrário.

Afinal, por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio. Bem como, diminuir o apetite, controlar a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Por isso, inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Morango

O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para dietas de emagrecimento.

Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos. Por fim, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia.

Além do mais, o morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde.

• Combate o envelhecimento da pele;
• Bem como, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares;
• Melhora a capacidade mental;
• Previne o câncer;
• Por fim, ajuda a combater inflamações.

Além disso, o morango também tem fibras que combatem a prisão de ventre e a “zeaxantina”, uma substância importante para a saúde dos olhos.

Por isso, inclua já essa fruta deliciosa na sua alimentação.

Importante

Os sucos detox e shakes quando não são adoçados podem fazer parte da sua alimentação de verdade.

Aliás, tenho um convite especial: você quer saber mais sobre a alimentação de verdade e ainda ter acesso a várias receitas saudáveis?

Então clique na imagem abaixo!

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, para você e para a sua família, eu convido você a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb, desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, além de, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

Receitas simples e fáceis de preparar, e o melhor de tudo: Super acessíveis!

Clique na imagem abaixo e adquira agora o seu livro digital.

GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

É importante dar atenção ao que o seu corpo mostra através de dores, inchaços e desequilíbrios na saúde. 

Buscar a ajuda médica é essencial para avaliar a saúde, prevenindo que os sintomas do ácido úrico piorem ou que causem problemas irreversíveis ao organismo.

Veja aqui quais são as causas ácido úrico elevado, os sintomas e como baixar os níveis dele.

Não deixe de ler e compartilhar.

Ácido Úrico Alto

Presente entre as substâncias naturalmente produzidas pelo corpo, o ácido úrico aparece do resultado da quebra das moléculas de purina, após serem utilizadas no organismo.

Parte dele é eliminado pelos rins e outra parte permanece no sangue.

A formação de cristais se depositam em vários locais do corpo. Além disso, níveis elevados de ácido úrico também aumentam o risco de desenvolver doenças cardiovasculares (1).

Sintomas Ácido Úrico Alto

A dor e o inchaço nas articulações são os principais sintomas do ácido úrico alto, que surgem devido ao acúmulo de cristais de urato de sódio.

Isso ocorre mais frequentemente nos dedos dos pés, mas as dores também podem afetar outras articulações como joelhos, tornozelos, punhos e os dedos das mãos.

Além disso, ele pode causar vermelhidão e dificuldade de movimento na articulação afetada; calafrio, febre baixa e descamação da pele na região afetada.

Os sintomas podem estar relacionados ao mau funcionamento dos rins, causando dores nas costas e ardência ao urinar.

Nos rins, a elevação das taxas de ácido úrico é responsável pela formação de cálculos renais (litíase renal) e insuficiência renal aguda ou crônica (nefropatia úrica).

Ele é uma consequência do estilo de vida e opções alimentares.

Atualmente, se consome em excesso alimentos processados e industrializados.

Mas, esses alimentos contêm xarope de milho de alta frutose, que pode ser um dos principais responsáveis pelo aumento do ácido úrico (2).

A alta ingestão de açúcar aumenta os níveis de ácido úrico no corpo.

Açúcar em excesso no organismo causa diversos problemas de saúde graves. (Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar no seu organismo, preencha o formulário no final deste artigo)

Um estudo apontou que a obesidade e o excesso de peso podem causar, ou piorar o quadro do paciente (3).

Como baixar o Ácido Úrico?

Ele pode ser tratado e controlado através de uma alimentação de verdade, sem glúten e rica em água.

Confira algumas dicas de alimentos para evitar o consumo ou comer com moderação (4):

A dieta saudável e natural é essencial.

Para isso você precisa cortar ou evitar o consumo de alguns alimentos:

>> Alimentos ricos em purina – Purina são aminoácidos que formam o ácido úrico. Os alimentos que têm purinas incluem: marisco, peixe pequeno, cogumelos, ervilhas, lentilhas e espinafre. Por isso, evite-os.

>> Alimentos fritos e óleos hidrogenados – Ou seja, vegetais, milho e óleo de canola pode agravar a gota (Evite por completo).

>> Sódio – uma dieta rica em sódio pode causar inchaço do tecido. Além disso, pode aumentar os sintomas da gota.

>> Álcool – aumenta o ácido úrico e a toxicidade do fígado. Evite o consumo de bebidas alcoólicas, principalmente a cerveja, já que é rica em purina (5).

>> Carboidrato refinado – açúcar e outros carboidratos refinados, podem aumentar a resistência à insulina e o ácido úrico. Por isso, evite por completo.

Alimentos para Baixar o Nível do Ácido Úrico

Em contrapartida, você pode fazer uso dos seguintes alimentos ricos em:

>> Fibras –  alimentos ricos em fibras incluem frutas, legumes, nozes e sementes que são ricos em fibras. Ou seja, pode ajudar a reduzir o ácido úrico.

>> Potássio – por exemplo, alimentos ricos em potássio como abacate, leite de kefir, água de coco, salmão, abóbora, banana e damasco.

>> Bagas frescas e cerejas

>> Omega 3  (6)

>> Líquidos: além disso, beba pelo menos 2 litros de água por dia;

>> Vitamina C: e mais, consuma alimentos ricos em vitamina C como laranja, goiaba, acerola e abacaxi.

>>  Magnésio: O magnésio, é um mineral alcalino (7).

>> Diuréticos: Os diuréticos naturais são ideias para manter a saúde do corpo. São eles: agrião, salsão, pepino, cenoura, beterraba, berinjela, pimentão, tomate, cebola, alho, maçã, laranja, pera, melancia, melão, mirtilo, limão, dentre outros (8).

Aproveite para consumir esses alimentos em formato de suco. Dessa maneira você consegue ingerir mais fibras ao mesmo tempo. Vou deixa uma lista de opções de sucos que podem te ajudar.

Alimentos como ervilha, lentilha, grão-de-bico, aspargos e espinafre, devem ser consumidos com moderação.

Além da dieta, inclua em sua rotina tempo para fazer exercícios físicos. Seja uma caminhada, corrida, musculação, esportes, ioga, pillates, os exercícios são a melhor maneira de manter o corpo saudável (9).

Baixar o ácido úrico, envolve mudanças de estilo de vida que devem ocorrer antes de optar por produtos farmacêuticos ou outros métodos.

Por isso, opte por uma alimentação de verdade.

Procure orientação médica caso os sintomas persistam.

E lembre-se que prevenir doenças e ter uma qualidade de vida melhor, em grande parte vai depender da sua determinação em manter uma alimentação saudável e de verdade.

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

E mais: eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer uma reeducação alimentar, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos

Quer saber como conseguir? Então clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Uma fruta perfeita para os dias quentes.

Descubra agora como o açaí pode beneficiar o seu organismo.

Não deixe de ler e compartilhar!

Açaí

Sim, o açaí faz bem à saúde, mas se for consumido na medida certa.

Alguns estudos apontam que pessoas sofrem com a obesidade e que consomem uma quantidade moderada de açaí (na versão sem açúcar ouxarope de guaraná, somente a polpa da fruta natural) melhora a qualidade da saúde, além de ajudar no processo de emagrecimento.

Essa fruta é rica em antioxidantes; com poder deinibição dos radicais livres, ajudando o organismo a fortalecer o sistema de imunidade com impactos mais diretos no fígado, eliminando assim as toxinas.

Possui um alto teor de antocianinas, que também ajudam quando o assunto é a prevenção do câncer e até doenças cardiovasculares.

Quem sofre de alergias constantes também pode adotar o açaí na alimentação para prevenção. Além disso, o fruto ajuda na prevenção de problemas neurodegenerativos e a ampliar a longevidade (1).

O açaí atua no combate de doenças cardiovasculares simplesmente porque tem impactos positivos na vasodilatação, e ajuda a combater a peroxidação lipídica.

E se você tem diabetes tipo 2 (Diabetes Mellitus) pode diminuir a sua resistência à insulina se consumir o açaí puro, sem adição de xaropes, açúcares, leites, mel e frutas.

A insulina é rica em carboidratos se comparada às demais frutas.

O açaí tem baixos índices glicêmicos, sendo assim o seu consumo não ocasiona picos de glicemia, associados diretamente ao acumulo de gordura corporal e evita o desenvolvimento ao longo da vida problemas crônicos de saúde, como por exemplo, a diabetes.

O fruto também tem características hipocolesterolêmicas, agindo na diminuição do mau colesterol e traz melhorias da relação LDL/HDL.

O açaí é rico em vários minerais importantes para o nosso organismo, como por exemplo, o manganês. Esse mineral é essencial para que possamos ter saúde óssea.

O magnésio também é importante para a geração e uso da energia corporal: cálcio, que tem função essencial para a contração muscular natural, comunicação dos impulsos nervosos pelo nosso corpo e na formação óssea; ele também diminui a vontade de consumir doces.

E para finalizar, saiba que o açaí ainda é um fruto rico em vitamina E. Esse composto possui uma ação impar quando se trata de ação antioxidante e anti-inflamatória.

Mas, lembramos que o seu consumo deve ser feito em sua forma natural. Não consuma ele com leite, açúcares e demais frutas ricas em carboidratos.

E mesmo o açaí puro precisa ser consumido com moderação.

Qual é a Melhor Forma de Consumir

O consumo de açaí é recomendado antes de atividades físicas, pois a queima de calorias será feita quase que imediatamente. O açaí é rico em muitas vitaminas e minerais que potencializam o seu desempenho como atleta.

O recomendo não é seu consumo diário e sim apenas de duas a três vezes na semana.

Quantas Calorias Encontramos no Açaí ?

Uma porção da polpa de açaí de 100 gramas possui em média entre 60 kcal, 2 gramas de fibras (1).

O problema é que muitas pessoas não consomem ele na forma pura.

Ele já chega aos supermercados com adição de outros componentes que agregam calorias, como por exemplo, xarope de guaraná, conservantes e açúcares.

Além disso, em muitos lugares ele é comido como sobremesa, com a adição de granola, leite em pó, mel, leite condensado, chocolate entre outros componentes bem calóricos.

O recomendado é consumir esse produto somente na maneira mais natural possível, a polpa ou em pó.

A recomendação nutricional é de consumir entre 100g e 200g diárias do produto. Porém, a quantidade correta para o seu organismo vai depender do seu porte físico, regularidade nas atividades físicas e histórico de saúde.

No entanto, fique de olho na qualidade que você consome de açaí, as frutas em geral precisam ser consumidas com mais equilíbrio devido à frutose.

Existe uma grande diferença entre você comer açaí uma ou duas vezes na semana, em porções razoáveis, em consumir todos os dias em porções astronômicas.

Mantenha sempre o equilíbrio e moderação nas porções dos alimentos.

Mas pensando em prevenir doenças e cuidar de verdade da alimentação; não adianta você consumir alguns alimentos naturais.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos!!

Quer saber como conseguir? Então clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Muitas receitas apresentam trigo, mas esta salada de tabule usa couve-flor para deixar o prato mais saudável.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Tabule de Couve-flor

INGREDIENTES:

• 1 cabeça grande de couve-flor;
• ½ xícara de suco de limão;
• ¾ xícara de azeite;
• 1 molho de salsa, lavado e picado;
• 1 punhado de cebolinha picada;
• 2 xícaras de tomate cereja picados;
• 1 colher (de chá) de sal;
• 1 colher (de chá) de pimenta.

MODO DE PREPARO:

Pique a couve-flor, em seguida, coloque em um liquidificador até ela ficar com a consistência de arroz.

Em uma tigela grande, misture bem a couve-flor e o suco de limão.

Adicione o azeite e a salsa, cebolinha, tomate, sal e pimenta.

Mexa bem.

Deixe na geladeira durante pelo menos 4 horas, mexendo a cada hora.

Sirva.

Benefícios da Couve-flor

A couve-flor é um vegetal da família das brassicáceas ou crucíferas, a mesma do brócolis.

Os benefícios da couve-flor para a saúde incluem o alívio da indigestão, diabetes, colite, papilomatose respiratória, degeneração macular, obesidade e hipertensão.

O poder antioxidante da couve-flor ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico e também colabora para a redução do risco de acidente vascular cerebral, câncer e doenças neurodegenerativas. 

A couve-flor também ajuda na manutenção dos ossos, cérebro e saúde celular, nos níveis de colesterol ideais e previne doenças cardiovasculares.

Há ainda outros benefícios.

A Couve-flor fornece para o seu organismo alguns nutrientes essenciais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, manganês, vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, folato (B9) e vitamina K.

É ainda uma fonte de proteína e oferece muito baixas quantidades de gorduras. Uma quantidade substancial de gordura que contém vem de gorduras insaturadas e ômega-3 os ácidos gordos essenciais.

Se não bastasse todas essas qualidades, a couve-flor é também muito versátil, você pode comê-la crua em saladas, cozinhar, ou até mesmo fazer um purê com ela.

Você sabe como escolher a Couve-flor?

Ao escolher a couve-flor procure pelos vegetais de cores vibrantes, com os conjuntos firmemente agrupados, e sem sinais de descoloração ou manchas amareladas e amarronzadas.

Outra dica é comprar a couve-flor que ainda possui as folhas, pois isso ajuda a manter o seu frescor.

Esta receita é uma maneira mais saudável de preparar o tabule para incluí-lo na sua alimentação de verdade.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Usualmente comido cru, seco ou em forma líquida; ele possui uma ampla gama de fitonutrientes, vitaminas e minerais.

Neste artigo, eu vou mostrar os principais benefícios do goji berry para o emagrecimento, e a saúde em geral.

Não deixe de ler e compartilhar.

Goji Berry Emagrece?

Uma pesquisa publicada em 2011 no Journal of the American College of Nutrition, mostrou que a ingestão diária de 120 ml de suco de goji berry durante 14 dias, foi capaz de reduzir a gordura abdominal, e aumentar as taxas metabólicas.

Indivíduos com baixo consumo de vitamina C podem ser mais resistentes à perda de massa gorda.

Ele é fonte de vitamina C, 45 gramas do fruto contam com 90 gramas de vitamina C, que é exatamente a quantidade diária recomendada do nutriente pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos (NIH).

Principais Nutrientes

De acordo com um estudo publicado pelo Journal of Alternative and Complementary Medicine, os benefícios do goji berry incluem o aumento de energia, desempenho atlético, qualidade do sono, concentração, contentamento e felicidade; reduzindo significativamente a fadiga e estresse (1).

Essa fruta é a maior fonte conhecida de carotenoides, e por isso contribui para evitar problemas de visão e proporciona fotoproteção adicional em pessoas mais suscetíveis aos raios ultravioletas.

O goji berry ainda ajuda a diminuir a celulites,previne o diabetes e o câncer.

100 gramas de goji berry contam com 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja.

A vitamina C melhora a imunidade, o humor, ajuda a emagrecer, diminui o estresse, evita o envelhecimento da pele, proporciona resistência aos ossos, previne gripes e resfriados, previne derrames e tem ação antioxidante.

O fruto também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente a B1, B2 e B6. 

Ele contém 21 minerais, importantes na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico do organismo, manutenção da pressão dentro e fora das células, e função protetora diminuindo os riscos de doenças.

A vitamina B1 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco e é responsável por participar do metabolismo da glicose.

A deficiência deste nutriente é preocupante, e pode causar lesão cerebral potencialmente irreversível.

Pesquisas apontam a importância da vitamina B2, como fator de proteção contra doenças cardiovasculares e processos tumorais.

Já a vitamina B6 auxilia na degradação da homocisteína, substância que quando está em excesso na corrente sanguínea pode aumentar os riscos de doenças cardiovasculares.

Além disso, ela tem um papel importante no metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídeos e sua principal função é a produção de epinefrina, serotonina, que proporciona bem-estar, e outros neurotransmissores.

Essa fruta também possui 19 aminoácidos, incluindo os oito essenciais que o organismo não consegue produzir, e que precisam ser adquiridos através da alimentação.

Os aminoácidos são essenciais na manutenção da massa muscular, formação de células, proteínas e tecidos importantes.

O goji berry conta com beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória; cyperone, um fito-nutriente benéfico para o coração e para a pressão sanguínea, além de fisalina que é importante para portadores de hepatite B e C.

Outra substância presente no fruto é a betaína, usada pelo fígado para produzir colina, substância necessária para a formação de fosfolípides, componentes de todas as membranas celulares.

Ou seja, trata-se de uma alimento extremamente nutritivo.

Revisando os Benefícios

Confira quais são os principais benefícios do consumo de goji berry.

1. Ação Antioxidante e Combate ao Câncer

Excelente fonte de antioxidantes que ajuda a impulsionar o sistema imunológico, e proteger o corpo de altos níveis de inflamação ao combater os danos de radicais livres; reduzindo o estresse oxidativo.

Ele promove atividades antioxidantes no cérebro, fígado, órgãos reprodutivos e aparelho digestivo.

Combate o envelhecimento precoce, e promove atividades antitumorais contra vários tipos de células cancerígenas, inibindo o crescimento tumoral (2).

2. Melhora a função imunológica 

Rico em vitamina C e vitamina A.

Estes são dois nutrientes chave para a construção de imunidade e prevenção de doenças comuns como um resfriado; além de doenças crônicas mais graves como o câncer ou declínio neurodegenerativo.

Colabora para o combate ao câncer diminuindo os níveis de citocinas e toxinas inflamatórias.

3. Pele saudável

Ele ajuda a promover a saúde da pele, e auxilia o tratamento de câncer de pele.

A ação antioxidante oferece proteção significativa contra doenças da pele, e danos causados pelos raios UV (3).

4. Saúde dos olhos

Previne contra a degeneração macular, a principal causa de cegueira em adultos mais velhos; e no tratamento de glaucoma (5).

5. Estabiliza o açúcar no sangue

Especialmente útil para pessoas com diabetes, ele ajuda a controlar a liberação de açúcar na corrente sanguínea, o que impede picos nos níveis de glicose.

• Melhora a sensibilidade à insulina
• Reduz a ingestão de açúcar
• Aumenta a capacidade de resposta à insulina

6. Desintoxica o fígado

Ele pode proteger o fígado e os rins; restaura a vitalidade, força e bem-estar. 

Fatores de Risco

Pessoas que usam anticoagulantes ou tomam medicamentos diabéticos, podem ter uma reação negativa ao comer muita goji berry.

Se você possui alergias, também é recomendado conversar com o seu médico antes de consumir o fruto.

Para quem está saudável, comer pequenas quantidades de goji berry é perfeitamente seguro.

Acompanhada de uma alimentação de verdade e de hábitos saudáveis, o fruto pode te ajudar a emagrecer e ocasionar vários benefícios para a sua saúde.

Mas somente comer alguns tipos de alimentos saudáveis, não vai ajudar a emagrecer com saúde e prevenir doenças. É importante excluir os alimentos industrializados da alimentação, e mudar os hábitos.

Pensando nisso, eu trago uma surpresa incrível para você que deseja transformar a sua saúde.

Eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos.

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Conheça mais sobre a dieta Scarsdale, como funciona o método, com os prós e contras.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dieta Scarsdale

A dieta Scarsdale pode ser resumida como uma dieta pobre em carboidratos e com poucas calorias, com uma proporção ligeiramente diferente de carboidratos, proteínas e gorduras.

O objetivo básico da dieta é a rápida perda de peso. Não é regime vitalício de controle de peso sensato.

Uma de suas características distintivas, na verdade, é que ela seja alternada com uma ou duas semanas com a dieta, com duas semanas de folga.

O único benefício dela parece ser uma rápida perda de peso inicial. A dieta é muito rígida e não possui flexibilidade dos planos de refeição.

É saudável?

Membros da comunidade médica, incluindo nutricionistas e médicos, aconselham contra dietas radicais extremas. Bandeiras vermelhas para uma dieta radical incluem o seguinte:

• restrição extrema de calorias
• limitações impostas aos alimentos saudáveis ​​conhecidos
• evitar grandes grupos alimentares ou macronutrientes
• regras alimentares insustentáveis

Essa dieta tem muitas regras alimentares insustentáveis ​​e proíbe alimentos saudáveis. Também restringe a gordura bem abaixo de 30%.

As dietas extremas funcionam colocando o seu corpo em um estado “faminto”, onde consumirá rapidamente sua própria gordura e músculos, em um ritmo mais rápido devido à baixa ingestão calórica.

Essas dietas trazem riscos adicionais à saúde, especialmente quando seguidas por semanas a anos.

Esses riscos incluem osteoporose, pedras nos rins, cálculos biliares e insuficiência renal (1,2).

Um estudo de 20 anos de Harvard com mais de 120.000 pessoas, descobriu que esse tipo de dieta aumentava as chances de alguém morrer de doenças cardiovasculares em 14% (3).

Elas também podem afetar negativamente as bactérias do intestino e ser deficiente em fibras (4).

Precauções

A maior parte do peso perdido na dieta Scarsdale está na forma de água, e é rapidamente recuperada quando você retoma a alimentação normal.

Devido a essas deficiências e desvantagens, quem deseja aderar à essa dieta precisa consultar seu médico e um nutricionista.

Perigos

Ela não apresenta calorias suficientes para manter o funcionamento do corpo e mente ativos, o quanto deveria. Esta dieta não é indicada para:

• Mulheres com estilos de vida ativos
• Grávidas e lactantes
• Adolescentes que ainda estão crescendo
• Crianças
• Idosos

Além disso, a dieta carrega os mesmos riscos para pessoas com fadiga, constipação ou diarreia, irritabilidade e um aumento do risco de formação de cálculos biliares.

Ela também pode desencadear episódios de porfiria, um distúrbio metabólico hereditário, em pacientes com uma susceptibilidade genética para a doença.

Porfiria, que é caracterizada pela excreção de quantidades excessivas de porfirinas (moléculas usadas na formação do pigmento vermelho que dá a cor ao sangue), pode ser causada pelo jejum sem controle, ou pelo uso prolongado de um DDF.

A cetose é um processo metabólico que ocorre quando os carboidratos que servem ao corpo como seu combustível básico caem abaixo de um certo nível.

O corpo deve então queimar proteínas e gorduras para manter seu nível de energia. Quando as gorduras são quebradas, os ácidos graxos são liberados na corrente sanguínea.

Lá eles são convertidos em corpos cetônicos, que são ácidos leves excretados na urina.

Excreção dos corpos cetônicos, no entanto, coloca uma carga adicional sobre os rins. Se a cetose persistir por longos períodos sem supervisão médica, os rins podem eventualmente falhar.

A cetose em si, não é prejudicial para a maioria das pessoas (quando existe o consumo equilibrado de nutrientes e acompanhamento médico), porém, pode existir contra indicações.

Veja mais informações sobre a cetose aqui.

Esse tipo de dieta pode causar dano renal ou hepático, resultante da falta de nutrientes.

A dieta Scarsdale estimula as restrições alimentares, com pouca consideração pelo prazer alimentar e nos nutrientes.

Além disso, quase todas as refeições durante uma semana recomendam café ou chá, talvez porque o conteúdo de cafeína contribua para um aumento temporário do metabolismo.

Ignorando os efeitos colaterais negativos associados à cafeína em excesso.

Ela não ensina sobre a reeducação alimentar. 

Como essa dieta se concentra apenas na perda de peso, a saúde e a nutrição reais não são levadas em consideração.

O refrigerante diet, por exemplo, é permitido, porém, como eu falei em outro artigo, o refrigerante mesmo sendo diet não é bom para a saúde e a perda de peso, além de ser altamente viciante.

O problema em si dessa dieta é que ela não estimula a reeducação alimentar, só corta a alimentação e os nutrientes, deixando o seu organismo enfraquecido.

A reeducação alimentar é a melhor forma de manter a saúde e perder peso com segurança. Evitar os alimentos industrializados, excesso de carboidratos, evitar o açúcar refinado e todos os produtos que prejudicam a saúde (5).

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Neste artigo, eu vou explicar de maneira simples o que são os antioxidantes, as fontes alimentares e qual a importância na sua saúde.  

Não deixe de ler e compartilhar.

Antioxidantes

Antioxidantes: Evite o consumo de álcool. imagem: (Divulgação)

Eles são substâncias que ajudam o organismo a atrasar, ou impedir a ação dos radicais livres nas células.

Evitam danos permanentes que podem ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes e até doença de Alzheimer ou Parkinson.

Normalmente, eles são produzidos pelo organismo humano em pouca quantidade e, por isso, é necessário ingerir alimentos ricos nessa substância.

Frutas e vegetais, entre outros alimentos, podem ser incluídos na alimentação para evitar o envelhecimento precoce e proteger as células e o DNA contra alterações.

É importante ter em mente que os radicais livres, também possuem funções essenciais (1).

Por exemplo, as células imunes do corpo usam radicais livres para matar bactérias que tentam nos infectar (2).

O ideal é o equilíbrio.

Precisamos da quantidade certa de radicais livres e da quantidade certa de antioxidantes no organismo.

O desequilíbrio no organismo aumentam as chances de doenças.

Quando os radicais livres (pró-oxidantes) superam os antioxidantes, isso pode levar a um estado chamado estresse oxidativo.

Nisso as moléculas importantes no corpo podem ser gravemente danificadas.

Vários fatores de estresse e hábitos de vida, são conhecidos por promover a formação excessiva de radicais livres e o estresse oxidativo:

• Poluição do ar;
• Fumaça de cigarro;
• Consumo de álcool;
• Toxinas;
• Altos níveis de açúcar no sangue (3, 4)
• Consumir grandes quantidades de ácidos graxos poliinsaturados (5);
• Radiação, incluindo o excesso de sol excessivo;
• Infecções por bactérias, fungos ou vírus;
• Ingestão excessiva de ferro, magnésio, cobre ou zinco (1);
• Muito pouco oxigênio no corpo (6);
• Muito oxigênio no corpo;
• Exercício intenso e prolongado, que causa lesão tecidual (7);
• Deficiência de antioxidantes (8).

O estresse oxidativo prolongado aumenta os riscos de desenvolvimento de doenças, como as doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

Ele também contribui para o processo de envelhecimento.

Benefícios

O corpo humano gera seus próprios antioxidantes, como o antioxidante celular glutationa.

Plantas e animais e todas as outras formas de vida, têm suas próprias defesas contra os radicais livres e os danos oxidativos causados por eles.

Eles são encontrados em praticamente todos os alimentos de origem vegetal e animal. 

Alimentos Ricos em Antioxidantes

Antioxidantes: Consuma couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

Eles podem ser categorizados em dois grupos, antioxidantes solúveis em água e lipossolúveis.

Os antioxidantes solúveis em água realizam suas ações no fluído dentro e fora das células, enquanto que os antioxidantes solúveis em gordura (lipossolúveis) atuam principalmente nas membranas celulares.

Aqui está uma lista de alguns antioxidantes dietéticos importantes:

1-Glutationa

A glutationa é considerada o antioxidante mais importante do corpo por ser encontrado no interior das células, além de estimular a atividade de outros antioxidantes e nutrientes.

Eles desempenham papéis importantes como auxiliar no trabalho de proteínas, criação de enzimas, desintoxicação, digestão de gorduras consumidas e na destruição de células cancerígenas.

Alguns deles são:

• Couve
• Brócolis
• Rabanete
• Couve de Bruxelas
• Nabo
• Grão-de-bico
• Fígado de boi
• Agrião
• Repolho
• Abacate
• Lentilha
• Ervilha
• Aspargo

2-Vitamina C

Um dos mais importantes antioxidantes solúveis em água e um nutriente dietético essencial. Alimentos ricos em vitamina C incluem laranja, limão, acerola, couve de Bruxelas, mamão, pimentão vermelho, goiaba e brócolis (17).

3-Vitamina E

O principal antioxidante lipossolúvel que desempenha um papel essencial na proteção das membranas celulares contra danos oxidativos.

Alimentos ricos em vitamina E incluem amêndoas, couve, espinafre, sementes de girassol, azeite, truta, batata-doce, abacate e mamão.

4-Flavonóides

 Um grupo de antioxidantes encontrados em alimentos vegetais. Eles têm muitos efeitos benéficos para a saúde (16).

Alimentos ricos em flavonóides incluem alho, maçã, chocolate amargo, batata doce, quinoa e muitos outros alimentos.

5-Composto Flavonoide: Quercetina

A quercetina é geralmente derivada de folhas verdes como couve, espinafre, chicória e alface romana, mas aparece também em alimentos como pimentões, ameixas pretas, mirtilo, cerejas, groselha, maçãs, alcaparras, cebolas roxas.

Ela auxilia em questões como inflamações, doenças cardíacas, problemas nos vasos sanguíneos, alergias, fadiga crônica, e em doenças autoimunes como a artrite.

6-Luteína

A luteína apresenta diversos benefícios para a saúde como por exemplo, no cuidado da pele, dos olhos, coração, artérias, sistema imunológico.

Estudos indicam que pessoas que consomem alimentos ricos em luteína possuem menos chances de desenvolverem doenças como câncer de mama, cólon, câncer de pulmão e cervical (17,18,19)

Entre os alimentos ricos em luteína estão: aspargos, brócolis, ervilhas, alho-poró, verduras de folhas verdes escuras e ervas frescas como manjericão.

7-Astaxantina

Ela é encontrada em alimentos como salmão, truta arco-íris, camarão, caranguejo e lagosta.

Auxilia na saúde como em reduzir manchas da idade, aumento no nível da energia, saúde das articulações.

8-Clorofila

Ele auxilia na desintoxicação do organismo, prevenção de doenças como o câncer e protegendo o DNA contra os danos causados por toxinas e estresse. Pode ser encontrado na rúcula, alho-poró, pepino, abobrinha, kiwi, melão, ervilhas e aspargos.

9-Selênio

Ele é um mineral encontrado geralmente no solo, mas que também está presente em alimentos como: frango, carne alimentada com pasto, ovos, sardinha, atum, halibut, castanha do Pará e espinafre.

Ele cuida das glândulas adrenais e tireoideias, e auxilia na proteção na nossa área cognitiva. Ele protege contra doenças cardíacas e sistema imunológico.

Outros Alimentos Ricos em Antioxidantes

Goji berrie, coentro, gengibre, amoras, cravo, orégano, salsa, tomilho, cúrcuma e jabuticaba.

No final do dia, a melhor maneira de garantir que você obtenha a quantidade certa dessa substância.

É comer uma dieta baseada em alimentos que inclui frutas e legumes saudáveis.

Porém, consumir apenas alimentos naturais ricos em antioxidantes, não vai prevenir o surgimento de doenças e aumentar a saúde do seu corpo.

É importante excluir determinados alimentos do seu cardápio, e iniciar algumas mudanças significativas no seu estilo de vida.

Varie o consumo de alimentos naturais.

Evite comer alimentos industrializados e processados, para não danificara sua saúde.

E pensando em ajudar você que deseja uma transformação na saúde, eu tenho um convite!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos.

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

BAIXE AGORA O MEU GUIA COMPLETO E SAIBA POR QUE VOCÊ DEVE PARAR DE COMER AÇÚCAR HOJE!!!

[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]

Evidências indicam que os primeiros gregos e romanos valorizavam o agrião por sua capacidade de melhorar a função cerebral. Europeus na Idade Média fizeram uma pomada dele para tratar de ferimentos de espada.

O agrião, um vegetal de folhas verdes rico em minerais, é uma planta cruciforme cultivada há séculos. Seus benefícios de saúde são obtidos a partir do alto teor de vitaminas e minerais.

As propriedades antioxidantes da estrutura fitoquímica da planta de agrião, também é um fator chave para a saúde (1).

Saiba quais são os 10 motivos para comer agrião.

Não deixe de ler e compartilhar!

Agrião

Evidências científicas indicam que o agrião contém mais de 15 vitaminas e minerais essenciais.

De fato, ela fornece mais ferro do que espinafre, mais cálcio do que leite e mais vitamina C que as laranjas.

Estão entre as propriedades medicinais do agrião o tratamento de:

• Doenças respiratórias, como bronquite
• Cortes e perfurações
• Ferve e abscessos
• Deficiências vitamínicas
• Tosse
• Resfriados
• Cálculos biliares
• Doenças metabólicas
• Doença hepática
• Retenção de fluidos
• Anorexia
• Úlceras na boca
• Diabetes
• Obesidade
• Melhora a saúde do cérebro

Benefícios do Agrião

1 – Reduz os Danos Oxidativos às Células do Sangue

Um estudo sugere que a vitamina C, juntamente com a vitamina E, são eficazes na redução do dano oxidativo aos eritrócitos (3).

Embora o estudo seja baseado em suplementos, também é sugerido que o consumo de alimentos como o agrião com esses nutrientes pode ser benéfico para a saúde.

2 – Melhora a visão

Um estudo europeu sugere que a vitamina C, pode ser eficaz na redução do risco de desenvolvimento de catarata (4).

Uma inclusão de agrião com boa quantidade de vitamina C pode ser benéfica na proteção contra a catarata.

3 – Atua como antidepressivo

Baixos níveis de folato podem ser causados ​​pela falta de ingestão alimentar, ou consumo excessivo de álcool.

Uma meta-análise de 19 estudos, incluindo 15.315 participantes, mostrou que o baixo nível de folato aumenta o risco de depressão.

O folato funciona com neurotransmissores, as vias do sistema nervoso central, afetando a produção de substâncias neuroquímicas, como a serotonina (1).

Com a depressão afetando uma porcentagem significativa da população mundial, a adição de alimentos com alto teor de folato como o agrião é um importante suplemento dietético.

Ele pode ajudar a reduzir o risco dessa doença crônica.

4 – Previne Distúrbios Cognitivos

O folato pode agir como um preventivo contra o declínio cognitivo.

Os resultados de um estudo de homens com idade entre 50 e 70 anos, mostraram que os participantes que receberam 800 mcg de folato diariamente mostraram ter um efeito benéfico na cognição e fluência verbal (5).

O folato é um nutriente essencial que desempenha um papel na prevenção de defeitos congênitos, e na manutenção diária da saúde. Os níveis de folato são afetados pelo consumo de álcool (6).

A ingestão de alimentos contendo folato pode ajudar a reduzir o risco de depressão, derrame, câncer de mama, câncer colorretal, osteoporose, declínio cognitivo e deficiência de tubo neural em bebês.

5 – Rico em Vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que indica que ela é excretada diariamente através da excreção urinária.

O agrião contém maior quantidade de vitamina C do que uma laranja, e é benéfico para fornecer e manter os níveis sanguíneos (7).

A ingestão de alimentos ricos em vitamina C, como o agrião, é benéfica na redução do risco de danos às células sanguíneas e resfriados comuns.

6 – Rico em Cálcio

Muitos pesquisadores concordam que o cálcio através da ingestão dietética é necessário e talvez o mais benéfico na prevenção de muitas doenças; como doenças cardiovasculares, diabetes, síndrome metabólica e hipertensão.

O cálcio através de fontes alimentares, como o agrião, também se mostra seguro contra efeitos cardíacos adversos.

As fontes gerais de alimentos continuam sendo a melhor maneira de manter níveis saudáveis ​​de cálcio no organismo (8).

7 – Melhora o funcionamento da glândula tireoide

O agrião tem mostrado um efeito benéfico na saúde da tireoide. Ele age reduzindo a produção do hormônio tireoidiano e é mais benéfico quando ingerido cru.

É bom cozinhar levemente o agrião, para aproveitar todo o seu valor nutricional (9).

8 – Melhora a saúde cardiovascular

Além do conteúdo de nutrientes do agrião, ele também tem muitos metabólitos secundários que podem ajudar a diminuir o risco de várias doenças crônicas (10).

Plantas crucíferas como o agrião demonstram ser benéficas na redução do LDL ou do mau colesterol, o que reduz o risco de doenças cardiovasculares como arteriosclerose e outras doenças cardíacas crônicas.

O agrião contém vitamina C, que atua como antioxidante, e ajuda a reduzir os danos aos tecidos cardíacos causados ​​pelo estresse oxidativo (11).

A vitamina C é um componente ativo no processo de desenvolvimento de células embrionárias em miócitos cardíacos, e melhora do coração saúde.

9 – Melhora a saúde óssea

Estudos mostram que a inclusão de alimentos ricos em cálcio, como o agrião, contribui para reduzir o risco de osteoporose (12).

O cálcio trabalha na reparação e na construção dos ossos, causando um aumento na produção de osteoblastos, as células responsáveis ​​por essa atividade benéfica.

A deficiência de cálcio estimula o envelhecimento precoce, e promove a perda de densidade óssea.

10 – Previne o câncer colorretal

Embora os estudos tenham mostrado resultados mistos, muitos concluíram que a ingestão dietética de folato como parte de uma dieta diária pode agir como um preventivo contra o câncer colorretal (13).

O agrião é um alimento benéfico e preventivo quando é ingerido diariamente.

Ele ajuda a reparar os danos celulares, previne doenças cardiovasculares, o câncer e cuida da saúde da tireoide.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável, nutritiva, que ajuda a prevenir doenças, eu convido a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb, desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

Receitas simples e fáceis de preparar, e o melhor de tudo: Super acessíveis!

Clique na imagem abaixo e adquira agora o seu livro digital.

GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus,

Dr Juliano Pimentel.

Mas existem muitos perigos em adotar esse tipo de alimentação.

Perder peso é um compromisso com você e que envolve mudar os hábitos alimentares, de uma vez por todas.

Para manter a consistência e emagrecer é preciso ter força de vontade, e para ter força de vontade é preciso ter foco. Conciliar alimentação de verdade com exercícios físicos, e mudar o estilo de vida. 

Afinal, a motivação para emagrecer ajuda a manter a força de vontade para atingir o seu objetivo, e com o dia do lixo você põe todo o seu esforço por água a baixo (1).

Por isso, neste artigo apresentarei as razões para você não adotar o dia do lixo.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dia do Lixo: Fuja

Veja as razões baseadas na ciência para ficar longe do dia do lixo (2):

1 – O Corpo se Adapta

Quando você inicia a reeducação alimentar é preciso estabelecer limites com os novos hábitos. 

É importante você acostumar o corpo a fazer exercícios em determinados horários, e a se alimentar de maneira correta. Assim, será mais fácil o processo de adaptação.

Contudo, quando você adota o dia do lixo, o corpo fugirá da adaptação que já estava acostumado.  Se você continua “jacando”, vai impedir que essa adaptação metabólica se desenvolva.

O organismo não vai se adaptar ao emagrecimento, e à nova alimentação.

2 – Aumenta o Consumo de Açúcar

Sabemos que o açúcar afeta quase todos os órgãos do corpo, e é um perigo para a saúde de qualquer pessoa. 

Em 2014 pesquisadores apontaram cientificamente, que a ingestão de açúcar pode aumentar significativamente o risco de doenças cardiovasculares.

Além disso, ele está ligado diretamente às causas de obesidade.

Quando você inicia uma reeducação alimentar, o primeiro passo é evitar o consumo de açúcar ou substituí-lo por outros alimentos, como o xylitol.

No dia do lixo você adiciona açúcar novamente em sua dieta, trazendo todos os seus malefícios para a saúde (3).

3 – Comer Demais

Um dos motivos para não se ter o dia do lixo é para não exceder o consumo de alimentos.

O dia do lixo estimula o consumo, diferente do que você faria nos dias normais.

Para manter a disciplina é importante não comer alimentos errados, e que não fazem parte da alimentação de verdade.

Pois, essas guloseimas fazem com que você coma mais e mais, sem oferecer os nutrientes necessários ao seu organismo.

Um dos grandes problemas do dia do lixo é que ao se permitir comer besteiras, muitas pessoas comem compulsivamente como se não houvesse amanhã.

Os alimentos que geralmente são procurados são aqueles que prejudicam a saúde e a qualidade de vida, como os alimentos fritos com conservantes, sódio, açúcares adicionados e agentes cancerígenos.

4 – Aumenta a Falta de Consistência

Se você realmente quer uma coisa, precisa focar nesse objetivo para não perder a força de vontade.

A falta de consistência ocorre principalmente, pelo fato de desejar perder peso rapidamente e incluir dias do lixo a sua dieta (4).

Quando tiver vontade de ter um dia do lixo, foque no seu objetivo. É preciso focar no resultado. Pense no quanto você vai ganhar com isso, ao invés de pensar em como é “difícil” ficar sem comer as guloseimas preferidas.

5 – Síndrome da Culpa

Quando você come demais ou foge da dieta, acende automaticamente a síndrome da culpa.

Se culpar demais pode desencadear uma série de fatores negativos, como desânimo e falta de consistência.

Causando até a desistência de emagrecer.

Evite os dias de lixo para não se culpar e nem desistir do seu objetivo (5).

6 – Doenças

É preciso lembrar que comida lixo foi abandonada por fazer mal para a sua saúde.

Ela engorda, aumenta as chances de diabetes, aumenta o mau colesterol, a gordura visceral, pressão alta, problemas cardíacos, risco de câncer e muitos outros.

Consumi-la mesmo que em um único dia, traz de volta todos os prejuízos que você tinha abandonado.

Esses alimentos não contribuem para o aumento no metabolismo, pelo contrário, deixam o corpo mais preguiçoso.

Gorduras hidrogenadas, óleos de grãos, grãos refinados, açúcar, conservantes e glúten permanecem no corpo; e leva um longo tempo para o organismo se recuperar (6).

Dia do Lixo X Alimentos de Verdade

A base de sua alimentação de verdade deve vir de alimentos ricos em nutrientes.

Evite alimentos embalados, carboidratos refinados, ingredientes artificiais, toxinas e antinutrientes, que danificam o seu corpo.  

Mantenha o foco. Não deixe que uma viagem ou os dias de folga do trabalho, como os finais de semana, te tirem dos trilhos.

Estar longe de sua rotina normal não significa que seus esforços saudáveis ​​precisam ser eliminados.

Tenha em mente quais são os seus objetivos, e mantenha-se firme na alimentação de verdade. 

Consuma alimentos ricos em antioxidantes, vitamina C, vitamina A, assim como gorduras saudáveis e outros nutrientes importantes para evitar doenças, e para levar uma vida mais feliz.

E se você deseja mesmo transformar a sua saúde e alimentação de forma efetiva, eu tenho um convite para te ajudar.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos.

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

BAIXE AGORA O MEU GUIA COM OS
10 MELHORES SUCOS DETOX PARA EMAGRECER COM SAÚDE!!

[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]

O corpo precisa de diversas vitaminas e minerais diários para manter o funcionamento correto do organismo; por isso, é preciso equilíbrio e consumir alimentos saudáveis.

Não deixe de ler e compartilhar!

 Imunidade: como aumentar com alimentação

Aumentar a Imunidade: Consuma Alho (Foto: Divulgação)

Invista nos alimentos abaixo. Esses são os 10 alimentos conhecidos por aumentar a imunidade (1,2,4):

1- Alho

O alho possui uma dose grande de selênio e zinco, que são essenciais para a melhoria do sistema imunológico. Para aproveitar o seu efeito benéfico consuma o alho cru.

2- Cebola

Devido à presença da quercetina presente na cebola, ela auxilia na saúde de pessoas alérgicas e que estão em tratamento contra doenças virais; onde o corpo precisa de reforço no sistema imunológico para eliminar o problema.

Ela também ajuda a cuidar da saúde óssea e cardíaca.

Assim como o alho, a cebola tem seus benefícios potencializados quando consumida crua. Mas não deixe de usar a cebola em outros preparos.

3-Lichia

Não é segredo para ninguém que a vitamina C é considerada uma das melhores para auxiliar o sistema imunológico. A lichia é uma fruta rica em vitamina C e ainda possui uma dose enorme de componentes anti-inflamatórios.

A lichia é uma fruta de baixo carboidrato, pode ser consumida sem medo, porém, todo tipo de alimento precisa ser consumido com moderação pois o excesso é prejudicial de qualquer forma.

4- Gengibre

O gengibre pode ser usado como tempero, chás, cozidos, sucos e em diversas receitas. Essa raiz poderosa ajuda o sistema imunológico porque mata bactérias e carrega uma boa dose de vitamina B6, além de ter vitamina C.

Se escolher consumir cru tenha cuidado, pois algumas pessoas tem sensibilidade ao gengibre e podem perder o sono. Nesse caso, consuma duas colheres de gengibre ralado durante a manhã.

5- Cogumelo shiitake

O cogumelo shiitake é rico em proteína, por isso, é uma boa opção para quem é vegano e não consome nenhum tipo de alimentos de origem animal.

Ele possui um grande índice de lentinana, que funciona como um estimulador da produção das células de defesa do organismo.

Rico em aminoácidos, o que também ajuda a aumentar a imunidade.

É necessário consumir 100 gramas em média por dia para sentir os feitos positivos (porém, a quantidade exata depende da recomendação médica, de acordo com o seu tipo físico).

6 – Limão

Um dos melhores alimentos para aumentar a imunidade é o limão. O limão é uma fruta azeda, que tem uma acidez que ajuda a balancear o pH do organismo se consumida na medida certa.

Consumindo o limão você aproveita os antioxidantes e a vitamina C da fruta, e que ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico.

7 – Rúcula

A rúcula também possui uma boa dose de vitamina C e por isso ajuda a fortalecer o organismo.

Consumindo rúcula diariamente você consegue prevenir e até a combater infecções. Ela estimula a cicatrização, além de ser rica em antioxidante.

Além de ajudar a aumentar a imunidade, a rúcula é conhecida como um fortalecedor do coração, pois inibe doenças cardiovasculares e o envelhecimento precoce.

E se você está com anemia ou problemas com cálcio tem mais motivos ainda para incluir a rúcula no seu cardápio. Isso porque essa plantinha é rica em cálcio e ferro.

8 – Morango

O morango tem poucas calorias, embora também tenha a famosa frutose.

Rico em silício e a vitamina C, essa frutinha vermelha ajuda o seu sistema imunológico a ficar forte. O morango também possui manganês, magnésio, potássio, vitamina K e vitaminas do complexo B.

9- Couve

A couve é usada em sucos detox justamente porque ela uma folha faxineira.

Limpa o organismo e desintoxica no organismo, além de atuar como anti-inflamatório. Ajuda na cicatrização e renovação das células.

10- Acerola

A acerola também ajuda a aumentar a imunidade por ser rica em vitamina C. Além disso, a acerola possui potássio, uma dose baixa de carboidratos. Opte por consumir a acerola como é colhida da árvore.

A quantidade necessária de cada um desses alimentos vai depender do seu histórico médico e tipo físico; por isso, consulte o nutricionista para saber quantas porções são necessárias para aumentar a imunidade.

Dica coringa: O segredo é o equilíbrio na alimentação para que o seu sistema imunológico esteja firme e forte.

E por isso, desenvolvi um TREINAMENTO ONLINE que vai te ajudar a ELIMINAR de 3 a 15 kg em 21 dias. Clique AQUI para saber como.

Todos esses alimentos listados acima se consumidos com equilíbrio na sua dieta, vão ajudar a ter mais saúde e disposição.

E mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para aumentar a imunidade e prevenir doenças.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos!!

Quer saber como conseguir? Então clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

As dietas vegetarianas são aquelas que eliminam das refeições os alimentos de origem animal, incluindo o peixe.

Eles são substituídos por alimentos à base de plantas, como vegetais, frutas, tubérculos, grãos integrais, legumes / feijões e gorduras saudáveis.

Alguns vegetarianos optam por incluir produtos lácteos, ovos ou peixes nas suas dietas (1)

Nesse artigo explicarei como o vegetarianismo funciona, e influencia na sua saúde.

Não deixe de ler e compartilhar!

Vegetarianismo: Como Funciona

Embora existam muitas versões de dietas vegetarianas, a maioria consiste em comer alimentos à base de plantas, juntamente com quantidades moderadas de ovos e produtos lácteos (mas sem carne).

No vegetarianismo, a alimentação inclui uma variedade de plantas como vegetais frescos ou cozidos, frutas, nozes, sementes, grãos integrais e leguminosas.

Como as plantas são baixas em calorias, mas altas em vitaminas essenciais, minerais e antioxidantes, as dietas vegetarianas podem ser muito densas de nutrientes.

A pesquisa publicada no Proceedings of the Nutrition Society, descobriu que as dietas vegetarianas são geralmente ricas em carboidratos, ácidos graxos ômega-6, fibra dietética, carotenóides, ácido fólico, vitamina C, vitamina E e magnésio.

São relativamente baixas em proteínas, gorduras saturadas, ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, retinol, vitamina B12 e zinco (2)

No entanto, não há garantia de que uma dieta vegetariana resulte em melhorias de saúde.

Em última análise, tudo depende dos alimentos específicos que alguém escolhe para comer, além de sua reação individual para cortar a maioria, ou todos, produtos de origem animal.

Existem variações e definições para distinguir quando se fala sobre vegetarianismo.

Aqui estão os tipos mais comuns de dietas vegetarianas:

1- Vegetariana Ovo- Lacto

Uma dieta estritamente vegetariana consiste em alimentos à base de plantas, mas também pode incluir ovos e produtos lácteos.

Normalmente, nenhum peixe ou carne de qualquer tipo será incluída.

Quando os ovos e os produtos lácteos estão incluídos, é chamado de uma dieta vegetariana ovo-lacto.

2- Pescetariana

As dietas pescetarianas incluem peixes e frutos do mar, juntamente com uma variedade de alimentos vegetais (vegetais, frutas, nozes, grãos, feijão, etc.).

A maioria também inclui ovos e produtos lácteos, mas não há carne de frango, carne bovina ou vermelha, embora dependa do gosto de cada um.

Uma dieta vegetariana bem equilibrada também deve incluir muitos vegetais crus e cozidos, alimentos processados limitados, baixas quantidades de açúcar refinado, e pequenos produtos refinados de grãos.

Vegetarianismo e a Saúde

Várias análises que compararam o vegetarianismo com dietas não vegetarianas, descobriram que dietas predominantemente baseadas em plantas aumentaram a proteção contra problemas de saúde.

O que inclui doenças cardiovasculares, fatores de risco cardiometabólicos, alguns tipos de cânceres, diabetes tipo 2, obesidade e risco de mortalidade.

Confira a seguir os principais benefícios da dieta vegetariana para a sua saúde.

1. Rica em antioxidantes e vitaminas

Quase todos os alimentos à base de plantas oferecem grandes quantidades de antioxidantes e / ou têm algumas propriedades anti-inflamatórias; o que significa que ajudam a parar a progressão da doença, fornecendo nutrientes que combatem o estresse oxidativo.

As dietas que são ricas em vegetais, frutas, como legumes ou grãos antigos, fornecem muitos nutrientes; incluindo antioxidantes e fitonutrientes, como flavonóides, resveratrol, quercetina, beta-caroteno e muito mais.

Vitaminas essenciais, como a vitamina C, E e A, minerais semelhantes, como manganês ou fósforo,  eletrólitos como potássio e magnésio.

Uma dieta rica em nutrientes é benéfica para a saúde intestinal, aumentando a imunidade contra doenças, retardando os efeitos do envelhecimento, protegendo contra câncer e doenças cardíacas e prevenindo deficiências que podem levar a muitas reações negativas.

2. Pode proteger a saúde cardíaca

Os alimentos à base de plantas fornecem ajuda para diminuir a inflamação, uma causa radicular das doenças cardíacas e também fornece fibras alimentares.

A pesquisa mostrou que muitas vezes há uma ligação entre comer uma dieta rica em fibras e ter uma maior proteção contra o mau colesterol, doenças cardíacas e diabetes (3)

3. Pode ajudar com a perda de peso

As pessoas que comem uma grande quantidade de legumes e frutas diariamente tendem a ter a melhor proteção contra ganho de peso à medida que envelhecem.

Como os alimentos à base de plantas são baixos em calorias, e ajudam a aumentar a saciedade.

Elas ajudam a reduzir o risco de obesidade, problemas cardíacos ou síndrome metabólica (4)

4. Fornece mais enzimas digestivas

Se você optar por incluir uma boa quantidade de alimentos crus em sua dieta, você se beneficiará da obtenção de maiores quantidades de enzimas que atendam a muitas finalidades.

Quando cozidos em uma certa temperatura, as enzimas encontradas em alimentos crus geralmente se desestabilizam.

As enzimas são importantes porque são necessárias para quebrar o alimento em unidades nutricionais menores que o corpo pode manipular.

Alguns nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos, são destruídos ou alterados quando os alimentos são cozidos a altas temperaturas ou por longos períodos.

Comer muito comida cozida cria desperdício no corpo que nem sequer pode ser usado, o que por sua vez pode ter um efeito de entupimento no corpo.

Enquanto o pâncreas e outras células produzem enzimas no corpo, alimentos crus proporcionam mais enzimas para o corpo usar.

Em uma dieta de alimentos puramente cozidos, o pâncreas e outros órgãos podem ficar sobrecarregados devido à inexistência de fonte de enzima externa.

5. É sustentável e útil para o meio ambiente

Muitas pessoas optam por reduzir a quantidade de carne, peixe e outros alimentos de origem animal em suas dietas, a fim de reduzir suas pegadas de carbono.

Os alimentos vegetais são mais baixos na cadeia alimentar e requerem menos recursos naturais, como água e outros, para produzir.

De acordo com um relatório no American Journal of Clinical Nutrition, a fabricação de alimentos para animais requer uma maior proporção de água, terra, combustíveis fósseis e energia do que a maioria dos alimentos vegetais. (5)

Incluir mais vegetais e outros alimentos vegetais em sua dieta, é definitivamente uma ótima ideia.

Desvantagens do Vegetarianismo

Mas também há algumas desvantagens no vegetarianismo que precisa de atenção.

Como a possível falta de aminoácidos, baixos níveis de vitamina B12 que pode trazer grandes problemas de saúde como cansaço crônico, anemia, entre outros problemas.

Um estudioso da saúde bucal viajou o mundo para pesquisar os efeitos dos hábitos alimentares, e a influencia na saúde.

Ele encontrou relação entre a dieta baixa em alimentos de origem animal, com a cárie dentária.

O vegetarianismo ou dietas relacionadas à deficiência de consumo de carne animal, aumentam a quantidade de ácido fítico (que bloqueia a absorção de minerais).

Aumentam o consumo de carboidratos, mas carece de algumas vitaminas e proteínas (6).

O baixo consumo de proteínas também pode gerar o perigo do aumento da toxicidade no organismo, o que poderia aumentar as chances em desenvolver doenças no fígado, por exemplo.

As dietas com excesso de plantas também pode prejudicar a saúde digestiva, diminuindo os sucos digestivos.

O vegetarianismo também não exclui o consumo de glúten, nem os malefícios dele para a saúde.

Portanto, o que eu digo é que antes de tomar a decisão em seguir alguma dieta ou novo estilo alimentar, você faça uma consulta médica e veja como anda a sua saúde.

Além disso pense que uma alimentação que restringe o consumo de alimentos de origem animal, pode prejudicar a sua saúde devido algumas deficiências ou excesso nutricionais.

Mas se você deseja entender melhor sobre uma reeducação alimentar, que possa fazer a diferença na sua saúde e qualidade de vida, eu posso dizer que é possível.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V. 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

Como eu falei em artigos anteriores, a obesidade infantil virou uma epidemia mundial extremamente preocupante, e que precisa de uma ação realmente eficaz por parte dos adultos; somente assim vamos preservar a saúde, qualidade de vida e o próprio futuro das crianças.

O bullying é um problema sério que algumas crianças enfrentam diariamente; ela afeta a autoestima, desempenho escolar, além de outros aspectos sérios.

Você que é mãe, pai, avô, avó, tia, tio ou que é responsável pelos pequenos e adolescentes, pense por um momento nos efeitos devastadores à curto e a longo prazo, que o bullying, a obesidade e o sobrepeso podem trazer para eles.

Desenvolvi esse artigo como forma de alerta, para mostrar o outro lado dos efeitos da obesidade nas crianças e nos adolescentes, e para dizer que vocês não estão sozinhos!!

Não deixe de ler e compartilhar!!

Bullying e Obesidade Infantil

Bullying e Obesidade Infantil: Perigosos Efeitos. Imagem: (Divulgação)

A alimentação inadequada incentiva a obesidade, e consequentemente aumentam as chances da criança desenvolver problemas como: doenças cardiovasculares, câncer, colesterol alto e diabetes.

De acordo com Organização Mundial da Saúde (OMS), o maior número das crianças que sofrem de obesidade ou com o sobrepeso, são aquelas que residem nos países em desenvolvimento, com uma taxa de obesidade entre as crianças, acima dos 30%.

Em 2013 o número estimado de crianças obesas no mundo, de 0 à 5 anos de idade era de 42 milhões.

Porém, as situação mundial ficou mais preocupante; de acordo com os dados divulgados pela OMS, no ano de 2017; esses números subiram para 124 milhões no mundo.

A obesidade infantil é agora um problema de saúde pública mundial como eu já disse antes.

Os cálculos ficam cada vez mais preocupantes para o futuro da humanidade; a OMS divulgou um prognóstico para a quantidade de crianças obesas até o ano de 2025.

Se o quadro atual não for transformado, possivelmente em 2025, tenhamos em torno de:

• 75 milhões de crianças obesas;
• 2, 3 bilhões de adultos com sobrepeso;
• Mais de 700 milhões obesos.

Esses números mostram que as crianças vão crescer doentes, e que o ciclo de má alimentação é passado dos pais para os filhos.

Devido à minha preocupação com a saúde das famílias é que eu trago esses artigos, que apontam os perigos da obesidade, da alimentação industrializada, do glúten, do açúcar refinado e dos outros alimentos com baixo teor nutricional; que estão matando, adoecendo e engordando a população.

No artigo anterior, percebi que alguns pais e mães mostraram relutância em aceitar que os alimentos industrializados, açucarados, embutidos entre outros, estão matando as sua crianças aos poucos.

Por isso, eu peço que você pense nesses números acima, e como pode tirar os seus filhos dessas tristes estimativas.

Mas o que é Bullying?

O bullying pode estar escondido por baixo de brincadeiras aparentemente inofensivas, mas na realidade ele é um perigo. E infelizmente ele existe e atinge milhares de crianças e adolescentes.

As crianças obesas também sofrem com esse tipo de ataque emocional e físico (4,5,6,7,8)

Estudos comprovam que a obesidade infantil, é um dos principais motivos que desencadeiam o bullying em escolas.

E de acordo com Departamento de Educação dos EUA, existem quatro definições que se encaixam como bullying, que incluem:

• Perseguição na escola (1,2) e em outros ambientes;
• Bullying sexual;
• Ataques cibernéticos.
• Violência física ou verbal, de natureza direta ou indireta e que seja direcionada para afetar a outra pessoa; causar humilhação e inadequação.

O bullying pode desencadear sérios problemas psicológicos na crianças e nos adolescentes, prejudicar a autoestima, levar à depressão e à outros distúrbios emocionais e comportamentais; inclusive a compulsão alimentar.

Muitas crianças começam a ter dificuldades escolares, e desmotivação para estudar; algumas delas chegam ao ponto de abandonar a escola.

E no pior dos casos, elas recorrem ao suicídio.

As crianças e os adolescentes que hoje sofrem com a obesidade e o bullying, serão os adultos obesos do futuro caso; os adultos AGORA não tenham a determinação em mudar esse quadro.

Como Reverter o Quadro de Obesidade?

Blluying: Invista em alimentação saudável. Imagem: (Divulgação)

A OMS recomenda que o acesso à informação sobre alimentação saudável, alimentos mais saudáveis nas escolas e acesso à atividades físicas, pode ajudar a reverter esse quadro.

Ela também incentiva alguns passos em relação à amamentação:

• Amamentação exclusivamente com leite materno dentro de uma hora após o nascimento, e até os seis primeiros meses de vida;
• Após os seis meses de vida, incluir alimentos complementares sólidos (papinhas naturais) junto com o leite materno até os dois anos de vida (7).

Nos artigos anteriores eu mostrei os perigos dos alimentos que matam os seus filhos; e aqueles que causam obesidade e a desnutrição infantil; vale a pena conferir.

Para mudarmos essa situação AGORA, é importante que você entenda os perigos reais que rondam os seus filhos, agora e no futuro.

Esse é o momento de mudar e transformar esse cenário.

Somente uma reeducação alimentar pode ajudá-los a aprender e a gostar de alimentos saudáveis, naturais e de verdade.

Com as mudanças no estilo de vida deles, você os incentiva a terem uma vida menos sedentária.

Com a alimentação natural, você previne as deficiências nutricionais e estimula o metabolismo; fazendo com que o corpo deles trabalhe para consumir a gordura do organismo e ajuda a evitar a obesidade e outras doenças graves.

Procure se aproximar dos seus filhos, para que eles sintam confiança em falar o que está incomodando; deixe a porta aberta para a comunicação.

Não exite em buscar ajuda psicológica caso seja necessário, e em conversar com os responsáveis da escola dos seus filhos.

Mas além disso tudo, é essencial que você dê o exemplo que eles precisam; o bullying não é aceitável, mas tanto esse problema como os demais, podem ser evitados se você ajudar os seus filhos a melhorarem a alimentação e os hábitos do cotidiano.

Eles observam as escolhas que você faz.

Quando você coloca em prática as mudanças necessárias, impulsiona os seus filhos a seguirem os mesmos passos; inicialmente pode parecer um desafio, mas grandes transformações pedem ações emergenciais.

Ajude os seus filhos a terem saúde, qualidade de vida e uma autoestima fortalecida!

Pensando nisso é que eu trago a oportunidade de você conhecer a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde no Brasil!

Eu desenvolvi um e-book feito especialmente para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar.

Você ainda vai ter acesso aos Bônus Exclusivos!!

Clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Estudos mostram que a dança pode beneficiar de muitas formas, tanto na saúde quanto na vida social.

Nesse artigo explicarei os benefícios da dança para a saúde, e para o bom funcionamento do seu organismo. Aproveite cada um deles.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dança e a Saúde

Dança e os Benefícios para o Corpo e a Mente. Imagem: (Divulgação)

Dançar pode ser uma maneira de se manter ativo e com saúde e beneficia pessoas de todas as idades.

Possui uma ampla gama de benefícios físicos e mentais, incluindo:

– Melhores habilidades sociais.

Confira a seguir explicações sobre os principais benefícios da dança que te fará dançar rapidamente:

1-Melhora a Memória

A dança não só infunde graça, mas também ajuda você a envelhecer com saúde.

De acordo com um estudo no The New England Journal of Medicine, ela pode aumentar a sua memória e impedir que você desenvolva demência à medida que envelhece.

A ciência revela que o exercício aeróbio pode reverter a perda de volume no hipocampo, a parte do cérebro que controla a memória.

O hipocampo encolhe naturalmente durante a velhice, o que muitas vezes pode prejudicar a memória e levar à demência (1).

2-Impulsiona a Saúde Física

Dançar regularmente pode melhorar sua atividade física geral, mesmo quando você não está na pista de dança.

-Melhora o tônus e a força muscular.

-Resistência e aptidão motora

– Ossos mais fortes e risco reduzido de osteoporose

– Melhor coordenação, agilidade e flexibilidade

Um estudo seguiu 54 adultos de língua espanhola de 65 a 74 anos por quatro meses.

O grupo tomou aulas de dança duas vezes por semana em vários lugares, incluindo parques e centros para idosos. O aumento da atividade física significa ganhos enormes para sua saúde.

Os benefícios do exercício variam de reduzir o risco de doença, como diabetes tipo 2 e doença cardíaca, dormir melhor e estar mais energizado.

3-Mais Equilíbrio

Um estudo fora da Universidade McGill, no Canadá, descobriu que dançar ajuda a melhorar a capacidade intelectual, o equilíbrio e a consciência espacial de quem a pratica.

O estudo também foi realizado com idosos que sofreram uma queda no último ano, e que tinham medo de cair novamente; o resultado incluíram melhorias na saúde.

Os idosos melhoram o equilíbrio, coordenação motora e a postura.

Eles também foram capazes de processar tarefas mentais complexas enquanto faziam outras coisas, como andar ou ficar de pé (2).

Dançar requer ritmo e boa postura, então a dança frequente ajuda a manter a estabilidade motora, e a obter um melhor controle do seu corpo.

4-Melhora a Doença de Parkinson

Dançar também ajuda os pacientes que sofrem da doença de Parkinson, a melhorar as habilidades motoras. (3).

Ao longo de dois anos de estudo, os indivíduos que fizeram uma aula de dança duas vezes por semana durante uma hora ao longo de dois anos, melhoraram em vários aspectos.

Como na gravidade dos sintomas motores e não-motores, desempenho em atividades diárias e o equilíbrio.

5-Melhora a Flexibilidade

Essas camadas e arabescos que as dançarinas de balé praticam não são apenas uma questão de estética.

Eles também aumentam a flexibilidade e reduzem a rigidez.

Aumentar a flexibilidade ajudará a aliviar a dor nas articulações e dor pós-exercício.

6-Reduz o Estresse

Se você sofre com tensão emocional ou estresse, dançar pode ajudar muito a relaxar e a sentir mais felicidade.

Em um estudo controlado no Journal of Applied Gerontology, os pesquisadores descobriram que dançar pode ajudar a trazer alívio para o estresse.

Dançar duas vezes na semana também pode reduzir significativamente os níveis de cortisol.

7-Diminui a Depressão

Ela aumenta a qualidade de vida e ainda cuida da saúde psicológica, melhora a autoconfiança e a autoestima de quem a pratica.

Ela levanta o seu espírito, de acordo com um estudo que testou os efeitos da dança em pessoas com depressão.

Os pacientes que participaram de uma dança de grupo otimista mostraram os menores sintomas de depressão e a maior vitalidade.

Esse benefício é valido para qualquer tipo de dança, seja em grupos, sozinho ou com um par.

Convide suas amigas e amigos para dançar.

8-Saúde do Coração e Pulmão

É uma ótima atividade para aqueles em risco de doenças cardiovasculares.

As pessoas com insuficiência cardíaca que adotaram um estilo de dança melhoraram a saúde, a respiração e a qualidade de vida do coração significativamente, de acordo com um estudo italiano.

9-Ajuda a Perder Peso

A dança auxilia no controle de peso. Entediado com sua bicicleta?

Um estudo do Journal of Physiological Anthropology, descobriu que um programa de exercícios de treinamento de dança aeróbica, é tão útil para perder peso e aumentar o poder aeróbio como fazer ciclismo e correr.

10-Aumenta a Energia

Uma pesquisa americana descobriu que um programa de dança semanal poderia melhorar o desempenho físico, e aumentar os níveis de energia entre os adultos.

Além de todos os benefícios citados acima, uma aula de dança é o cenário perfeito para fazer novos amigos e se ramificar socialmente.

Manter relacionamentos positivos pode simplesmente ajuda-los a conseguir uma alimentação de verdade e realizar exercício saudáveis.

Ser socialmente envolvido leva ao aumento da felicidade, redução do estresse e um sistema imunológico mais forte.

Por isso, movimente-se e dance muito.

Pode ser em um grupo, com um parceiro ou por conta própria.

Há muitos lugares diferentes onde você pode apreciar a dança, por exemplo, nas escolas de dança, locais sociais, salas comunitárias e em sua própria casa.

Dançar tornou-se uma forma tão popular de ser ativo e manter a forma, que a maioria das academias agora oferecem aulas de dança em seus programas de exercícios em grupo.

Alie isso a uma alimentação saudável e natural, para manter a boa saúde tanto física quanto emocional.

Não deixe de consultar um médico e ingerir hidratar-se.

Outra dica importante para melhorar o seu rendimento na dança e aproveitar os benefícios, é evitar comer alimentos industrializados e processados, que prejudicam a saúde e causam diversas doenças.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

Tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos!!

Quer saber como conseguir? Então clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Como eu expliquei em outro artigo, esse mineral é importante para manter a saúde cardíaca e muscular, além de oferecer proteína e muitos outros nutrientes.

Veja a seguir os 12 alimentos ricos em potássio.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Ricos em Potássio

Alimentos Ricos em Potássio: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

1 – Água de coco

A água de coco é um dos melhores alimentos para quem quer aumentar o potássio no organismo.

Essa delícia, encontrada com facilidade na maioria das regiões do Brasil, em especial no litoral, tem cerca de 250 mg de potássio a cada 100 gramas (1,2,3).

Nessa mesma quantidade encontramos cerca de 19 calorias, o que não atrapalha em nada a dieta.

2 – Repolho

A quantidade de potássio no repolho varia de acordo com o tipo escolhido. Mas, em médica, você vai encontrar 196 mg do mineral.

Poucas pessoas sabem que o vegetal é rico em potássio. Vale a pena incluir o repolho na dieta por ser versátil e pouco calórico (cerca de 49 calorias a cada 100 gramas). O alimento consumido cru facilita o aproveitamento das suas vitaminas e minerais.

3 – Abacate

Um dos alimentos ricos em potássio, para você incluir nas refeições está o abacate. No Brasil é mais comum consumir o abacate como vitamina ou em sobremesas.

Mas, essa fruta é bem versátil, e por conta do seu sabor neutro, pode virar um delicioso molho para saladas ou até acompanhamentos de pratos.

Com cerca de 485 mg de potássio em sua composição geral, o abacate vem ganhando popularidade e é fácil de encontrar pelo Brasil.

4- Espinafre

Essas folhas verdes escuras têm tantos benefícios que o potássio pode ser deixado de lado por muitos.

Na sua composição geral, o espinafre possui cerca de 466 mg potássio. O alimento é rico em ferro, fibras, proteína e muitas vitaminas essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

5 – Salmão

Outro alimento com um bom teor de potássio é o salmão.

Ele possui cerca de 460 mg potássio em sua composição geral. Além do potássio, o salmão é rico em ômega-3 (ácido graxo associado na diminuição de problemas cardíacos). Consuma o salmão cru se quiser aproveitar mais seus minerais.

6- Banana

Apesar de não ser o item com maior quantidade de potássio que encontramos na natureza, a banana tem cerca de 358 mg do mineral em sua composição total.

Fora o potássio a banana possui muitos benefícios: fonte de fibras, vitamina B-6, vitamina C e magnésio. 

Além de tudo isso, a fruto é versátil e pode ser usado em pratos salgados ou doces. Mas cuidado com os exageros e com os acompanhamentos da banana para não acabar com a dieta.

7 – Cogumelos

Os cogumelos possuem cerca de 356 mg de potássio na sua composição total. Esse alimento é pequeno, mas possui a mesma quantidade de potássio que uma banana, por exemplo. Você pode agregar cogumelos nas saladas ou até colocar em molhos.

8- Brócolis

A cabeça de brócolis possui 316 mg de potássio por unidade (em média). Assim como o espinafre, brócolis é rico em proteínas.

Esse vegetal é fonte de vitamina C, por isso, ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Consumir 100 g de brócolis te dá 9% do seu valor diário de potássio recomendado, além da quantidade diária recomendada de vitamina C.

9 – Beterraba

A beterraba possui cerca de 305 mg de potássio por unidade e pode ser consumida crua ou cozida. É rica em nutrientes, como por exemplo: magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, proteína e fibra solúvel.

Mas consuma com equilíbrio, devido ao excesso de frutose e carboidratos.

10 – Aspargos

Os aspargos tem 224 mg potássio. Esse alimento é usado como acompanhamento de pratos famosos, como o salmão, por exemplo. Além do potássio, esse alimento possui elevados níveis de antioxidantes.

Quem geralmente sofre com inflamações pode agregar esse alimento à dieta, pois ele ajudará na prevenção e combate devido as propriedades anti-inflamatórias.

Outro ponto positivo dos aspargos é a prevenção de doenças do coração e a melhora do funcionamento do intestino, já que ele é rico em fibras. Fora isso, seu aminoácido denomino asparagina, auxilia na limpeza do excesso de sal presente no organismo.

11 – Tomate

Um dos alimentos ricos em potássio está o tomate, que possui 237 mg de potássio para cada unidade.

Além de ajudar a manter a dosagem do potássio, essa fruta é rica em licopeno, que nada mais é do que um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

12 – Batata doce

Esse carboidrato complexo possui 230 mg de potássio por unidade. Melhores que a tradicional batata inglesa, a batata doce podem ser agregadas à dieta em qualquer refeição. 

Outros Alimentos incluem:

• Abóbora
• Kefir e os derivados
• Broto de bambu
• Laranja
• Damasco
• Ameixa

Benefícios do potássio

Entre as principais funções do potássio no organismo estão: regulação do equilíbrio dos fluidos e o controle da atividade elétrica do coração e outros músculos.

O consumo baixo de níveis de potássio é associado à hipertensão e a doenças cardiovasculares.

Consumir pouco sódio é essencial para reduzir a pressão arterial, mas garantir uma boa ingestão de potássio pode ser tão importante quanto.

Associar um aumento na ingestão de potássio, juntamente com uma diminuição do sódio, é crucial para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Uma alta ingestão de potássio diminui o risco de mortalidade geral em 20%. Também reduz o risco de acidente vascular cerebral, diminui a pressão arterial, protege contra a perda de massa muscular, preserva a densidade mineral óssea e reduz a formação de cálculos renais.

Por isso, uma dieta equilibrada é o caminho. Diversificar os alimentos do seu cardápio e priorizar elementos que fazem bem à saúde é o segredo do sucesso. Em caso de dúvidas, visite o seu médico!

E foi pensando nisso que eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar.

Com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

E tenha Acesso Aos Bônus Exclusivos.

Quer saber como conseguir? Então clique na imagem abaixo e adquira agora o meu livro digital:

VIVA MELHOR SEM GLÚTEN V 2.0

Ebook Viva Sem Glúten, Dr. Juliano Pimentel

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Descobra agora se o açúcar é prejudicial, e como transformar a sua saúde.

Não deixe de ler e compartilhar.

Açúcar é Prejudicial?

O Açúcar é Prejudicial? Quais os Perigos? Imagem: (Divulgação)

1- Doenças Cardiovasculares

Muitas pessoas ainda culpam a gordura dietética pelas doenças cardíacas.

Porém, pesquisas têm apontado o açúcar como o verdadeiro culpado. Em 2016, pesquisadores descobriram um enorme escândalo da indústria do açúcar, provando que o lobby do açúcar patrocinou a pesquisa falsa de Harvard na década de 1960.

O lobby do açúcar financiou os pesquisadores de Harvard, voltando o foco para o suposto papel das gorduras naturais na doença cardíaca (1).

Nela foi afirmado de que para prevenir a doença coronariana, era essencial evitar os alimentos que continham colesterol, e comer gordura poliinsaturada em vez de gordura saturada (2).

Nós sabemos que isso não é verdade. Em 2014, pesquisas científicas comprovaram que a ingestão de muito açúcar, pode aumentar significativamente o risco de doenças cardiovasculares.

Na verdade, as pessoas que consomem 17 a 21% de calorias de açúcar refinado enfrentam um risco 38% maior de morrer de doenças cardiovasculares, em comparação com aqueles que tem apenas 8% de suas calorias de açúcar.

O risco relativo foi mais que o dobro para aqueles que consumiram 21% ou mais de suas calorias de açúcar adicionado (3).

2- Doença hepática

A doença hepática gordurosa não-alcoólica está relacionada ao consumo de xarope de milho de alta frutose, escondido em bebidas e alimentos processados (4).

O fígado gorduroso não alcoólico ocorre quando a gordura se acumula no fígado.

De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Sydney no Hospital Westmead, na Austrália, a doença crescente está relacionada à obesidade, resistência à insulina, síndrome metabólica e diabetes tipo 2. E muitas pessoas com a doença não sentem os sintomas.

Pesquisadores da Universidade Tuft, descobriram que pessoas que consomem ao menos uma bebida açucarada por dia, enfrentam um risco maior de doença hepática gordurosa não alcoólica, em comparação com aqueles que evitam bebidas com açúcar refinado (6)

3-Microbiota do intestino

O açúcar muda a microbiota do intestino, de uma forma que aumenta a permeabilidade intestinal.

Isso significa que a inflamação crônica de baixo grau que o açúcar desencadeia, pode levar à transferência de substâncias do intestino para a corrente sanguínea. Aumentando o risco de desencadear a obesidade e outras doenças crônicas metabólicas (7, 9).

4-Resistência à insulina

A principal função da insulina é conduzir a glicose da corrente sanguínea para as células. Mas quando comemos uma dieta rica em açúcar, as células tendem a se tornar resistente aos efeitos da insulina.

Nisso, o pâncreas começa a secretar ainda mais insulina para remover a glicose da corrente sanguínea, pois a glicemia elevada é tóxica.

É assim que a resistência à insulina eleva os níveis de insulina no sangue. 

A insulina também tem outra função importante, ela “diz às células de gordura” para usar a gordura da corrente sanguínea e armazená-las.

E com isso surge a obesidade. 

Quando o corpo se torna ainda mais resistente à insulina, as células beta no pâncreas eventualmente se danificam e perdem a capacidade de produzir insulina suficiente.

Isto é uma das causas da diabetes tipo II, que agora aflige cerca de 300 milhões de pessoas em todo o mundo.

O excesso de frutose é uma causa conhecida de resistência à insulina, e insulina elevada no sangue (10).

5- O açúcar é viciante

Açúcar é prejudicial? Possui efeito viciante? Imagem: (Divulgação)

Quando comemos açúcar, a dopamina é liberada no cérebro, dando-nos uma sensação de prazer. Isto é semelhante ao efeito das drogas, como a cocaína (11).

Nosso cérebro é obcecado por procurar atividades que liberam dopamina. Atividades ou alimentos que liberam uma quantidade enorme dela de dopamina são “procurados” pelo organismo .

Em alguns indivíduos com uma certa predisposição ao vício, isso faz com que o comportamento de busca de recompensas seja típico da dependência de drogas abusivas.

Estudos em ratos apontaram que eles podem, de fato, se tornar fisicamente viciados em açúcar. Isso é mais difícil de provar em seres humanos, mas muitas pessoas consomem açúcar e alimentos industrializados, de uma forma padrão que é típica de compostos viciantes e abusivos.

6- Calorias Vazias

Açúcar é vazio ou pobre em nutrientes. A maioria dos alimentos com alto teor de açúcar como doces, pudins, refrigerantes e barras de chocolate contêm poucos nutrientes essenciais ou nenhum. 

Pessoas que comem alimentos açucarados ao invés de comer alimentos de verdade, provavelmente, se tornam deficientes em muitos nutrientes importantes.

Ou seja, você consome bombas de calorias que fazem o seu corpo engordar, causam diversos problemas de saúde, sem benefícios.

Quais ingredientes você deve Evitar

Açúcar é Prejudicial? Evite os derivados do açúcar. Imagem: (Divulgação)

O açúcar adicionado pode ter vários nomes diferentes nos rótulos dos ingredientes.

Fique atento aos rótulos, outros nomes para o açúcar adicionado incluem:

• Dextrose anidra;
• Açúcar mascavo;
• Açúcar em pó de confeiteiro;
• Xarope de milho;
• Sólidos de xarope de milho;
• Dextrose;
• Frutose;
• Xarope de milho rico em frutose (HFCS);
• Mel;
• Açúcar invertido;
• Lactose;
• Xarope de malte;
• Maltose;
• Xarope de bordo;
• Melaço;
• Néctares;
• Açúcar cru;
• Sacarose;
• Açúcar granulado branco.

Açúcar é Prejudicial

O açúcar é prejudicial para você, de fato. Ele afeta a função cerebral, pode causar doença hepática gordurosa não alcoólica e aumenta o risco de doença cardíaca.

Existem dezenas de nomes para o açúcar adicionado nos rótulos dos alimentos, mas restringir alimentos e bebidas processadas pode diminuir significantemente sua ingestão de açúcar.

Evite também os adoçantes industrializados, que também danificam o seu organismo.

Outra dica: consumir mais proteína de alta qualidade, fibra e alimentos fermentados pode ajudá-lo a diminuir seu desejo por açúcar. Use substitutos do açúcar como o xylitol, stevia ou a canela.

Coloque a sua saúde em primeiro lugar!

E se você deseja transformar a sua saúde através da reeducação alimentar, esse é o momento!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

BAIXE AGORA O MEU GUIA COMPLETO E SAIBA POR QUE VOCÊ DEVE

Contudo, pouco ainda foi comentado sobre os alimentos que desaceleram o metabolismo. Por isso é essencial prestar atenção aos tipos de comida que você consome.

Não há nada pior do que iniciar um programa de exercícios para queimar gordura, fazer algumas mudanças na alimentação, mas ainda não ver os resultados desejados. Isso aumenta a frustração e pode desanimar quem precisa perder peso. 

Existem alimentos que prejudicam o desempenho do metabolismo, e com isso trazem problemas para a saúde, inclusive para a perda de gordura, pois o seu organismo trabalha de forma mais lenta. 

Nesse artigo apresentarei os alimentos que desaceleram o metabolismo, e aumentam as chances do desenvolvimento de doenças e debilitam o organismo.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos que Desaceleram o Metabolismo

Alimentos Que Desaceleram o Metabolismo: Glúten. Imagem: (Divulgação)

Os alimentos que causam estragos no seu metabolismo são comuns e fazem parte da dieta de muitas pessoas. Abaixo, cito os principais alimentos que diminuem a queima de calorias.

1- Grãos Refinados

Os grãos refinados possuem uma grande quantidade de calorias vazias; produtos como pães, bolos, biscoitos, tortas e outros alimentos preparados com esse tipo de produto alimentício aumentam as chances de obesidade, doenças cardiovasculares.

Esses alimentos ainda podem conter açúcar refinado, sódio, glúten, amido de milho, conservantes sintéticos e ácido fítico, que prejudicam o organismo e desaceleram o metabolismo.

 O glúten presente na farinha branca e em alimentos integrais, causa inflamação intestinal, aumenta as chances de desenvolvimento de doenças autoimunes, além de outros problemas. 

O amido pode aumentar aumentar os níveis de açúcar no sangue, pois o seu organismo transforma o carboidrato presente nele em açúcar de forma muito rápida. O ácido fítico impede o organismo de absorver os nutrientes.

A farinha branca tem pouca ou nenhuma fibra; a falta de fibras na alimentação desacelera o metabolismo, prejudica o movimento saudável intestinal, entre outros malefícios.

Por isso, é aconselhável evitar os alimentos que desaceleram o metabolismo.

Invista em alimentos ricos em fibras, que aumentam o metabolismo devido ao trabalho extra necessário para tentar quebrar a fibra indigestível, além de beneficiar o organismo em diversos aspectos (1).

2- Óleo vegetal processado

Óleos vegetais processados como o óleo de canola, óleo de soja ou o óleo de girassol possuem um processo de refinamento, e podem conter produtos prejudiciais para a saúde, como o solvente.

Além disso eles contém ômega-6 que em excesso no organismo acelera o processo de oxidação das células, aumentando as chances de problemas inflamatórios. 

Os óleos ​vegetais processados, também podem interferir na regulação do apetite, seu humor, produção hormonal e digestão, o que pode desacelerar o metabolismo (2).

3-Refrigerante

Refrigerantes desaceleram seu metabolismo. Imagem: (Divulgação)

Não é segredo que o refrigerante seja um ingrediente que você deve manter longe – consumir pode causar algo chamado “síndrome metabólica“, essencialmente um grupo de fatores de risco para diabetes, doença cardíaca e acidente vascular cerebral.

O xarope de milho rico em frutose, encontrado no refrigerante, pode levar à obesidade por causa de seus efeitos negativos sobre o metabolismo.

Eles ainda contém adoçantes artificiais, que igualmente prejudicam a saúde.

4- Salgadinhos

Alimentos que Desaceleram o Metabolismo. Imagem: (Foto: James Marçal)

Eles são fritos em óleo vegetal processado, incluindo óleos de cártamo ou de girassol, que como eu mencionei neste artigo, prejudicam a saúde e o metabolismo.  

Eles também podem conter amidos, glúten e carboidratos vazios, além de sódio em excesso e açúcar refinado.

E, dependendo do tipo, esses alimentos ultra processados ​​também podem conter óleos hidrogenados, que estão ligados a inúmeros problemas de saúde, inclusive a obesidade.

Se você quiser começar a acelerar seu metabolismo, remova fontes vazias de calorias e ômega-6 em excesso, da sua alimentação (3).

5- Granola

As marcas populares de granola de hoje têm muitas questões, sobretudo devido ao alto teor de açúcar, calorias e grãos processados.

Uma dose mesquinha de 1/2 xícara de granola pode conter mais de 250 calorias, e é improvável que você sinta saciedade ao consumi-la.

A combinação de glúten, ácido fítico e mel processado é o que torna esse tipo de alimento, um atraso e perigo para o emagrecimento e a boa saúde (4).

6- Adoçantes artificiais

Adoçantes desaceleram o metabolismo: Adoçantes Artificias. Imagem: (Divulgação)

Os adoçantes artificiais são alimentos que desaceleram o metabolismo; entre eles estão: edulcorantes artificiais, aspartame e sucralose, são prejudiciais para qualquer organismo.

O consumo desses produtos artificiais aumentam a quantidade de radicais livres no organismo que acelera o envelhecimento, aumentam os processos oxidativos cerebrais, o apetite, e a vontade de comer mais carboidratos, além de trazerem outros problemas de saúde (5).

Dicas Para Acelerar o Metabolismo

Além de substituir os alimentos que desaceleram o metabolismo, é preciso evitar algumas coisas.

Como:

– Dormir pouco;

– Sedentarismo;

– Baixo índice de cálcio;

– Desidratação.

Os grupos de alimentos descrito alteram negativamente seu metabolismo em parte, causando problemas como:

– Ganho de peso;

– Disfunção da tireoide;

– Fadiga ou fraqueza muscular;

– Desequilíbrios hormonais;

– Distúrbio digestivo e alterações intestinais microbianas;

– Flutuações do açúcar no sangue;

– Aumentos no apetite, consumo excessivo de calorias e desejo por açúcar.

Substitua esses alimentos por alimentos que aceleram o metabolismo e garanta sucesso no seu plano de emagrecimento, e da manutenção da boa saúde.

Mas consumir de vez em quando alguns alimentos naturais, não é bastante para garantir a boa saúde, acelerar o metabolismo e prevenir doenças.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel 

BA

O bacalhau é um peixe com sabor acentuado que combina muito bem com a cenoura. E melhor, é uma receita paleo, nutritiva e fácil de fazer.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Receita de Bacalhau com Cenoura

INGREDIENTES

•         3 cenouras;
•         3 dentes de alho;
•         2 postas de bacalhau;
•         4 ovos;
•         1 cebola;
•         Azeite de oliva.

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola e o alho com azeite, depois adicionar a cenoura em fatias finas até amolecer ligeiramente.

Acrescente o bacalhau previamente cozido e desfiado, mexa e depois adicione os 3 ovos batidos.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Bacalhau

Receita de Bacalhau com Cenoura: O bacalhau é rico em ômega-3. Imagem: (Divulgação)

Saboroso, com alto valor nutritivo e de fácil digestão, o bacalhau também é rico em minerais (como o ferro e fósforo), vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

Além disso, esse alimento contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (o mau colesterol) e triglicerídeos e para aumentar o HDL (o colesterol bom); além de ser fundamental na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes.

O bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

Outros benefícios do Bacalhau para a Saúde

• Lesões Solares da Pele;
• Asma;
• Artrite;
• Degeneração Macular;
• Proteção contra Cânceres;
• Reduz o nível de Triglicerídeos;
• Benefícios Cardiovasculares;
• Arritmias.

Inclua já o peixe na sua alimentação.

Benefícios da Cenoura

Receita de Bacalhau com Cenoura: A cenoura é rica em vitamina A. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios da cenoura são diversos, pois ela possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo.

Além disso, a cenoura é um dos vegetais mais utilizados e apreciados do mundo, em parte porque eles crescem de forma relativamente fácil e são muito versáteis em um número de pratos e cozinhas culturais.

Os principais deles são:

Melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras;

Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;

Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;

Fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes;

Proteger a visão, por conter vitamina A;

Prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Em resumo, a cenoura é um alimento funcional e deve fazer parte da sua alimentação.

Esta é mais uma receita deliciosa e saudável para aproveitar com toda a família.

Aproveite os alimentos naturais e melhore a sua alimentação.

Que o seu alimento sirva para nutrir a você e as pessoas que você ama, e nunca para adoecer. Como eu venho falando sempre, tudo é uma questão de escolha e eu espero que neste momento você já seja capaz de fazer escolhas melhores na hora de comer.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Inclua também na sua dieta os chás para secar barriga, que ajudam a potencializar os resultados da alimentação de verdade. Eu preparei um Guia GRATUITO com os 10 melhores chás para você incluir na sua alimentação, basta preencher o formulário abaixo.

BAIXE AGORA O MEU GUIA COM OS
10 MELHORES CHÁS PARA EMAGRECER!

[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]