O hibisco diferentemente do chá verde possui um sabor mais agradável, ele é rico em antioxidantes que previnem doenças do coração e o envelhecimento precoce.
O ideal é que o chá seja preparado com o hibisco original, chamado Hibiscus sabdariffa, que pode ser encontrado em lojas de produtos naturais, farmácias e drogarias.
Além do chá puro, ele também pode adicionado à sucos naturais e vitaminas (1).
Também é importante ressaltar que ele não é um chá milagroso. Para emagrecer, o chá de hibisco deve fazer parte de uma alimentação de verdade e mudanças no estilo de vida.
Neste artigo, você vai descobrir se o chá de hibisco ajuda mesmo a emagrecer.
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Chá de Hibisco
O chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa.
A bebida conta com diversas substâncias antioxidantes, como os flavonoides, especialmente as antocianinas, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem para evitar o acúmulo de gorduras.
Ele reduz a adipogênese, processo no qual há produção de células de gordura, os adipócitos; que em excesso leva ao acúmulo de gordura no corpo e consequentemente, ao ganho de peso.
O chá de hibisco também emagrece porque contém um inibidor que bloqueia a produção de amilase, uma enzima que transforma o amido em açúcar.
Estudos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida, possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador.
Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol HDL (considerado bom) e a diminuir o colesterol LDL (mau colesterol), triglicérides e a pressão arterial (2).
Os principais nutrientes incluem ferro, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico e cálcio.
O cálice da flor utilizado para elaborar o chá de hibisco, contém traços de vitamina B2 (riboflavina), que auxilia na saúde da pele, ossos e cabelos, e a de vitamina B1 (tiamina).
Todas as vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e da glicose; que são as principais fontes de combustível celular.
Outro flavonoide presente é a quercetina, que ajuda a proporcionar uma ação diurética e anti-inflamatória.
Os ácidos orgânicos como os ácidos cítrico, tartárico e málico, também possuem ação antioxidante e estão presentes em boas quantidades na bebida.
Benefícios do chá de hibisco
Chá de hibisco Emagrece: diurético. Imagem: (Divulgação)
Entre os principais benefícios do chá de hibisco, estão:
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Diurético
Possui o efeito diurético, por isso é um aliado para evitar a retenção de líquidos.
Um estudo publicado no Journal of Ethnopharmacology da Sociedade Internacional de Etnofarmacologia, observou que o flavonoide quercetina é um dos nutrientes que ajuda a proporcionar esta ação.
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Evita o acúmulo de gordura
Pesquisas também concluíram que ele é capaz de reduzir a adipogênese.
Este processo consiste na maturação celular no qual as células pré-adipócitas se convertem em adipócitos maduros, e quanto mais adipócitos, mais gordura acumulada no corpo.
Ele contribui prevenir o acúmulo de gordura na região do abdômen (gordura visceral) e quadris.
Estudos apontam que a ação antioxidante dos flavonoides antocianina e quercetina, contribuem para reduzir o depósito de gordura.
Outra pesquisa publicada pela Planta Medica, da Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, concluiu que o chá age na aldosterona, hormônio secretado pelas suprarrenais e que regula o balanço eletrolítico do organismo favorecendo a ação diurética.
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Controla o colesterol
Um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine feito, com 53 pacientes portadores de diabetes, concluiu que esse chá ajuda a diminuir o mau colesterol ou LDL, e aumenta o colesterol bom, HDL.
Ele diminuiu o colesterol LDL em 8% e aumentou o HDL em 16,7% (3).
O mesmo estudo comparou o chá de hibisco é mais eficiente para o combate do colesterol, que o chá preto.
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Controla a pressão arterial
Um estudo publicado no Journal of Nutrition, concluiu que o chá de hibisco ajuda a baixar a pressão arterial.
Os estudiosos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida proporcionam esse benefício, ao diminuir uma enzima que atua sobre a pressão arterial. O seu efeito diurético também ajuda a baixar a pressão.
Como preparar
Coloque a água para ferver, e então apague o fogo. Acrescente o hibisco e tampe o recipiente, deixando a bebida repousar por 10 minutos antes de coar e beber.
Porção de hibisco: 2 colheres de sopa de hibisco seco, para 1 litro de água em início de fervura.
O ideal é que você tome o chá meia hora antes das principais refeições.
Além disso, também pode-se adicionar outras ervas ao chá do hibisco, como: cavalinha, com gengibre ou com canela, pois elas aumentam o efeito diurético e antioxidante do chá.
Não adoce o chá.
Para melhores resultados inicie uma dieta equilibrada e pratique exercícios físicos.
O hibisco também pode ser adicionado em sucos de frutas ou vegetais. Preparar os sucos é bem simples, basta substituir a água pelo chá de hibisco gelado, batendo juntamente com frutas ou vegetais no liquidificador.
Contraindicações
Ele é contraindicado em casos de gravidez, para mulheres durante a TPM (porque pode agravar os sintomas) e para pessoas com problema de pressão baixa.
O chá também pode causar alterações hormonais e prejudicar a fertilidade, por isso não é indicado para mulheres que estejam tentando engravidar (4).
Por ter ação diurético, ele acelerar a eliminação de eletrólitos; nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo composto principalmente por cálcio, potássio, sódio e magnésio.
A falta destas substâncias pode levar à desidratação.
O excesso do chá também pode causar intoxicação do organismo, alterações da pressão e fraqueza muscular.
Por isso, evite exageros. Use com moderação, e em caso de dúvidas consulte o seu médico.
E pensando na saúde como um todo, é necessário um conjunto de mudanças e adaptações para você viver melhor; meditar ajuda o seu corpo em muitos aspectos, mas não basta se você continuar consumindo alimentos industrializados e processados.
É necessário implementar uma reeducação alimentar e mudanças no estilo de vida.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
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O chips de rabanete vai surpreender você!
Não deixe de experimentar e compartilhar.
Chips de Rabanete
INGREDIENTES
- 2 xícaras de rabanete fatiados;
- Azeite, sal, pimenta a gosto.
Modo De Preparo
Salgue as fatias de rabanete e coloque em uma peneira apoiada em um recipiente, para que escorra água que vai se formar. Deixe por 10 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno.
Coloque os rabanetes escorridos em um recipiente fundo e tempere com azeite e pimenta, mexendo bem.
Espalhe as fatias de rabanete em uma assadeira antiaderente, tomando cuidado para que nenhum fique sobreposto ao outro.
Se precisar, regue com mais azeite e asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam no ponto desejado.
Sirva.
Benefícios do Rabanete
Rabanetes são ricos em fibras alimentares, Vitamina C, folato e minerais como o Potássio e Fósforo.
O rabanete possui um composto chamado isotiocianato que já foi apontado como uma substância eficiente no combate de alguns tipos de cânceres.
Pesquisadores da Universidade Tecnológica de Jawaharlal Nehru, na Índia, fizeram um experimento em que várias partes do vegetal foram testadas em células cancerígenas de seres humanos.
A conclusão dos cientistas foi que componentes tanto da raiz quanto do bulbo do rabanete afetam essas células, o que pode contribuir para o seu tratamento.
Para quem deseja restringir as calorias de sua dieta para perder peso; o rabanete também é uma ótima aquisição para os cardápios das refeições.
Além de ser pobre em calorias, ele fornece diversos nutrientes que o corpo precisa para funcionar direitinho.
Além disso, o vegetal é fonte de fibras, que promovem a sensação de saciedade ao organismo e ajudam a controlar o apetite e, por consequência, a diminuir a ingestão de calorias.
Ele ainda possui um índice glicêmico considerado baixo, o que significa que sua digestão é mais demorada e que ele não causa picos e quedas bruscas na taxa de glicose no sangue; o que geralmente estimula a fome e também é vantajoso para pessoas que sofrem de diabetes.
Outro dos benefícios do rabanete é que ele possui efeito diurético; ou seja, estimula a liberação de urina, o que é ótima para quem sofre com dificuldades para urinar.
Ele também cura a inflamação e a sensação de queimação que pode surgir na hora de urinar.
Ao promover uma ação de limpeza nos rins, o alimento previne o surgimento de infecções nos órgãos e no sistema urinário.
Por tudo isso, não deixe de incluir a receita de chips de rabanete na sua alimentação.
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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
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