Ele é um ingrediente que muitas vezes é adicionado à sopas, massas, molhos e assados. Mas será que ele pode considerado uma alimentação saudável?

O amido também é popularmente conhecido como maisena e usado em diversos pratos ao redor do mundo. Para resumir ele é um hidrato de carbono extraído do endosperma do milho.

Ele é feito de milho e não contém realmente muitos nutrientes. É um amido processado comumente usado como ingrediente na culinária ou mesmo como agente de limpeza.

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Amido de Milho Possui Glúten?

O milho tem três partes: o casco, que é a parte externa; o germe, que é frequentemente usado para alimentação animal ou para produzir óleo e o endosperma, que contém proteínas e amido.

Para fazer amido de milho, as cascas exteriores são removidas dos grãos de milho e os endospermas são moídos em pó branco e arenoso.

Este processo de refinação requer equipamento especializado que é usado para extrair o amido da semente e remover a proteína do amido, por isso é puro.

As pessoas fazem muitas perguntas sobre a fécula de milho porque muitas vezes é um ingrediente em alimentos embalados e processados, mas poucos sabem como é feito e processado.

Aqui estão algumas das questões mais comuns sobre o amido de milho:

– A amido de milho é sem glúten? Como a fécula de milho não contém proteínas e é composta de apenas carboidratos, é considerado um grão sem glúten.

Porém, o amido de milho assim como outros produtos podem ser processados junto com farinha branca, tornando-se um produto com glúten em sua composição.

– O amido de milho é vegano? Sim ele é vegano, pois não é feito com produtos de origem animal. Mas pode conter glúten devido ao seu processo industrial.

Perigos do Amido de Milho

O amido de milho é um alimento rico em carboidratos e não contém muitos nutrientes.

Embora a fécula de milho esteja geralmente presente em pequenas quantidades quando usada em receitas como espessante, é altamente processada e também pode ser geneticamente modificada.

E como eu sempre digo, os alimentos processados precisam ser evitados.

O amido de milho é um amido processado e só contém calorias e carboidratos – sem proteínas, fibras, vitaminas ou minerais.

Porém, como eu já disse antes, os carboidratos em excesso podem prejudicar muito a sua saúde, inclusive aumentando as chances de você desenvolver gordura no fígado, diabetes tipo 2 e obesidade.

Então, a resposta a esta pergunta é que não faz sentido comer um alimento que não possui nutrientes e ainda pode prejudicar a saúde.

O amido de milho também passa por um processo de extração, que geralmente envolve temperaturas muito elevadas e produtos químicos agressivos.

A precaução em relação ao amido de milho, é o perigo da alotriofagia uma substancia que gera um comportamento alimentar compulsivo nas pessoas, isso envolve um desejo fora do normal em comer substâncias não naturais e não nutritivas como amido, bicarbonato de sódio, argila, giz e até sujeira.

Esta condição foi observada em homens e mulheres de todas as idades e etnias, e pode causar riscos significativos para a saúde.

A pesquisa mostra que pacientes com alotriofagia são suscetíveis a distúrbios eletrolíticos e metabólicos, desgaste dentário, envenenamento por chumbo e mercúrio, obstrução intestinal e problemas gastrointestinais.

Os cientistas também acreditam que esse desejo alimentar anormal, esteja associada à anemia ferropriva (1).

Se você notar anseios por alimentos como amido de milho ou outras substâncias que não são alimentos e não fornecem valor nutricional, fale com seu médico (2).

Em resumo ele é um carboidrato que é extraído do endosperma de milho, que é encontrado no coração da semente.

É uma substância branca e em pó que serve como espessante ou aglutinante, razão pela qual é comumente usado na culinária.

Se você costuma usar amido de milho como um agente espessante e você está procurando por uma alternativa mais saudável, experimente usar ovos, banana ou sementes de chia (para essa opção, deixe a quantidade de semente que será usada, em um copo d’água até soltar um gel espesso).

Outra alternativa de amido de milho é a farinha de tapioca, que também é livre de glúten e vegana.

A farinha de tapioca também pode ser usada como aglutinante ou espessante para vários tipos de alimentos e receitas (3).

Por isso não seria uma boa ideia consumir amido de milho, ao invés disso escolha alimentos saudáveis e verdadeiramente naturais. Alimentos processados e industrializados precisam ser evitados por uma questão de saúde.

A sua saúde pode ficar prejudicada pelas escolhas alimentares que você faz.

Muitas pessoas consomem alimentos que não fazem bem para a saúde, engordam e causam diversos problemas de saúde, mas mudando a alimentação, você pode mudar a sua realidade.

E pensando em te ajudar a ter uma alimentação melhor e de qualidade, eu trago uma nova possibilidade transformadora.

Se você tem o desejo de assumir o controle da sua vida e ser mais saudável, conheça o D21.

O único programa de detoxificação que vai te ajudar a viver de maneira livre e mais saudável em apenas 21 dias. Você vai eliminar os quilos extras e ter um corpo mais saudável.

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

Essa é uma noção que parece óbvia, porém, muitas pessoas não a colocam em prática. Por isso, cada vez mais se vê notícias como essas:

E a pergunta que fica é: Essas pessoas estão em equilíbrio?

Não! É claro que não.

Ao ler as matérias que publicaram esses dados você vai observar que os motivos do afastamento estão relacionados a problemas de saúde causado pelo ambiente de trabalho.

E óbvio que trabalhar em um ambiente de trabalho agradável que respeite as normas de trabalho é o ideal. Porém, o esforço, a pressão e a dificuldade ela está presente em todos os ambientes em todo negócio.

Se não há a possibilidade de mudar de trabalho é preciso investir no equilíbrio pessoal, no equilíbrio do corpo.

Afinal, se você não pode mudar o mundo, não pode mudar o ambiente de trabalho, então se dedique ao cuidado e a mudança interna.

E porque estou falando sobre tudo isso?

Nosso corpo é comandado por dois grandes e poderosos condutores: Cérebro e Intestino.

Quando há o equilíbrio desse trio então temos o equilíbrio do corpo.

A importância do equilíbrio do corpo

Imagine a pressão diária que os policias passam o dia todo, ter que pensar rápido, tomar a atitude certa e ainda preservar sua vida, de seus colegas e dos populares. É uma pressão enorme!

Essa pessoa além de necessitar de energia para correr, precisa pensar rápido e corretamente, e lidar com os sentimentos e emoções.

Um professor que passa horas preparando aula e depois um longo dia dentro da sala de aula, com barulho absurdo, em muitas situações com falta de respeito dos alunos e dos pais.

Esse professor precisa de equilíbrio para controlar as emoções e energia para conseguir fazer o que foi planejado sem se abalar com a situação.

O bancário que precisa bater a meta, precisa dar conta do dinheiro dos outros e das demais funções no banco e ainda tem que estar disponível para o atendimento aos cliente.

Esse profissional precisa ter claro em sua mente o momento de cobrar de lidar com o cliente, o momento de agir com mais veracidade. E tudo isso exige equilíbrio que necessita de energia.

Gente é simples! Você só consegue manter a bicicleta de pé porque está em movimento. É o movimento que proporciona equilíbrio.

Se o seu corpo é bicicleta, o que o mantém em equilíbrio e em movimento é a sua mente, coração e intestino funcionando bem. Se um deles parar, prejudica seu rendimento.

Equilíbrio do Corpo e Saúde da mente

A boa saúde mental ajuda você a aproveitar a vida assim como a lidar com os problemas. Além disso, oferece uma sensação de bem-estar e força interior.

Ou seja, ao cuidar do seu corpo comendo corretamente e se exercitando, você está protegendo sua saúde mental. De fato, comer corretamente e se exercitar podem ajudar a manter uma boa saúde mental.

Os alimentos que você come podem ter um efeito direto no seu nível de energia, saúde física, assim como no humor. Uma “dieta saudável” é aquela que contém o suficiente de cada nutriente essencial, contém muitos alimentos de todos os grupos de alimentos básicos, fornece a quantidade certa de calorias para manter um peso saudável e não possui muita gordura, açúcar, sal, ou álcool.

Ao escolher alimentos que podem fornecer energia constante, você pode ajudar seu corpo a se manter saudável.

Como equilibrar a mente:

Reserve um tempo para relaxar: o que vai ser feito nesse período é você quem decide. Se você gosta de correr, ler, ouvir música, ficar com seus filhos. A verdade é que não tem regra, a única regrar é ter um tempo para reduzir seus níveis de estresse e permitir que você retorne ao seu dia com um foco renovado.

Faça exercícios regularmente: não precisa ser uma corrida de 10 km nem mesmo 1 hora na academia. Pode ser uma caminhada diária de 30 minutos, uma aula de dança ou seu esporte preferido. A regra aqui é que você se movimente por pelo menos meia hora.

Equilíbrio positivo entre vida profissional e pessoal: talvez esse seja o mais difícil, porém é determinante para a saúde mental. Poxa Dr. mas eu não gosto do meu trabalho! Certo, mas você está lá por algum motivo, que motivo é esse?

Dinheiro, amor pela profissão, desejo de fazer a diferença? Algum motivo existe para você ir para esse mesmo lugar todo os dia. Então reflita e tente encontrar esse motivo. Isso vai te fazer bem. Outra dica é, não leve trabalho para casa e se for muito necessário, reserve um ambiente físico na sua casa só para trabalhar, nem que seja uma mesa.

Coma para nutrir sua mente: ter uma dieta equilibrada pode contribuir positivamente para a  saúde mental, níveis de energia e muito mais. Aliás, aqui no blog tem vários artigos sobre os melhores alimentos para a mente.

Beba muita água: estar hidratado durante o dia é importante para manter a acuidade mental e o bom funcionamento do seu corpo.

Faça do sono uma prioridade: o sono dá ao seu corpo a chance de curar e permite que você tenha mais energia ao longo do dia.

Como equilibrar o intestino

O sistema digestivo pode ser perturbado facilmente. Uma dieta pouco saudável, estresse, antibióticos e viagens, por exemplo são algumas das causas.

Um sistema digestivo perturbado pode fazer você se sentir inchado e lento. Muitas pessoas sofrem de problemas digestivos relacionados uma vez ou outra.

Regular o Intestino. Imagem (Divulgação)

Aliás, um levantamento inédito da Federação Brasileira de Gastroenterologia aponta que quase metade dos brasileiros  sofre regularmente de doenças digestivas, como síndrome do intestino irritável, prisão de ventre, diarreia, dor de estômago e náusea, por exemplo.

Um artigo publicado pela Universidade de Harvard informa o seguinte: “O cérebro tem um efeito direto no estômago e no intestino.

Por exemplo, o próprio pensamento de comer pode liberar o suco do estômago antes que a comida chegue lá. Essa conexão é bidirecional.

Um intestino com problemas pode enviar sinais para o cérebro, assim como um cérebro com problemas pode enviar sinais para o intestino.

Portanto, o estômago ou a angústia intestinal de uma pessoa podem ser a causa ou o produto da ansiedade, estresse ou depressão. Isso ocorre porque o cérebro e o sistema gastrointestinal (GI) estão intimamente conectados.”

Ou seja, tudo o que você come, tudo que passa pelo seu intestino está diretamente ligado com a saúde da sua mente. Ao mesmo tempo, tudo que você pensa também se relaciona com a saúde do seu intestino e consequentemente a saúde do corpo (1,2, 3,4).

Então gente não existe outra solução senão o equilíbrio.

Como manter a saúde do intestino

Gorduras ômega-3: essas gorduras são encontradas em peixes oleosos, estudos mostram que o ômega-3 pode aumentar as boas bactérias no intestino e reduzir o risco de distúrbios cerebrais (5, 6, 7).

Alimentos fermentados: iogurte, kefir e chucrute, por exemplo contêm micróbios saudáveis, como bactérias do ácido lático. Alimentos fermentados demonstraram alterar a atividade cerebral (8).

Fibras: grãos integrais, assim como, nozes, sementes, frutas e vegetais contêm fibras pré-bióticas que são boas para as bactérias intestinais. Os pré-bióticos podem reduzir o hormônio do estresse em humanos (9).

Alimentos ricos em polifenóis: cacau, chá verde, azeite e café contêm polifenóis, que são produtos químicos vegetais digeridos pelas bactérias intestinais. Os polifenóis aumentam as bactérias intestinais saudáveis ​​e podem melhorar a cognição (10, 11).

Além desse conteúdo que coloquei neste artigo para vocês existem muitas outras conexões que a maioria das pessoas não dão importância ou grande parte das vezes nem têm conhecimento sobre elas.

Dos dias 04 a 07 de julho, farei um evento ao vivo e gratuito contando exatamente o que a Carol, minha esposa, fez para eliminar 43kg e conquistar um corpo mais saudável. 

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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1. Exercícios Regulares

O exercício regular pode ajudar a perder peso e aumentar a sensibilidade à insulina.

O aumento da sensibilidade à insulina, significa que as células estão capacitadas para usar o açúcar disponível na corrente sanguínea.

O exercício também estimula os músculos a usarem o açúcar no sangue, para a energia e contração muscular.

Se você tem problemas com o controle de açúcar no sangue, é preciso verificar rotineiramente como estão seus níveis.

Esse controle ajudará permite que você perceba como o seu corpo reage às mudanças no estilo de vida e alimentação, e impedir que os níveis de açúcar no sangue fiquem desequilibrados (2).

Você pode optar por: musculação, caminhadas, corridas, ciclismo, dança, natação e muito mais. Que tal começar?

2. Controle a Ingestão de Carboidratos

O seu corpo transforma carboidratos em açúcares (principalmente glicose), e, em seguida, a insulina transporta os açúcares para as células.

Quando você come carboidratos demais ou tem problemas com a função da insulina, este processo falha e os níveis de glicose no sangue sobem (3).

Opte pela dieta baixa em carboidratos, como a dieta low carb que ajuda a reduzir e evitar picos de açúcar no sangue.

3. Aumente a Ingestão de Fibras

A fibra retarda a digestão de carboidratos e a absorção de açúcar. Por estas razões, ela pode ajudar a controlar seu aumento de açúcar no sangue.

Além disso, cada tipo de fibras que você come pode desempenhar um papel. Existem dois tipos: solúveis e insolúveis.

Embora ambos sejam importantes, a fibra solúvel, especificamente, ajuda a diminuir o açúcar no sangue.

Ela pode te ajudar a controlar o diabetes tipo 1 ao reduzir o nível de açúcar no sangue.

E quais são os alimentos que são ricos em fibras? Incluem vegetais, frutas, legumes e grãos integrais.

A ingestão diária recomendada de fibras é cerca de 25 gramas para as mulheres e 38 gramas para os homens.

Consulte um nutricionista para saber a quantidade correta de fibras para o seu organismo, de acordo com o seu peso, estrutura física e histórico médico.

4. Hidratação

A hidratação é um fator chave para baixar os níveis de açúcar no sangue, e é muito simples e essencial.

Durante a desidratação, o hormônio vasopressina faz com que o fígado produza açúcar no sangue, elevando seus níveis.

Seus rins, em seguida, tentam se livrar do excesso de açúcar no sangue através da urina, fazendo você perder água no processo.

Beber água regularmente te hidrata, reduz os níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de diabetes.

Tenha em mente que a água e outras bebidas não calóricas são as melhores opções. Bebidas adoçadas com açúcar elevam a glicose no sangue, promovem o ganho de peso e aumentam o risco de diabetes.

Prefira sempre água!

5. Implementar o Controle de Calorias

O controle da ingestão de calorias pode conduzir a perda de peso.

Consequentemente, controlar o seu peso, baixa os níveis de açúcar no sangue e se mostra eficaz para reduzir o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Aqui estão algumas dicas úteis para controlar porções de comida:

– Medir e pesar porções;

– Use pratos menores;

– Evite restaurantes do tipo “tudo o que você consegue comer”;

– Leia os rótulos dos alimentos;

– Mantenha um diário alimentar;

– Coma devagar.

Quanto mais controle você tem sobre a sua alimentação, mais controle você terá sobre os seus níveis de açúcar no sangue.

6. Alimentos com Baixo Índice Glicêmico

O índice glicêmico foi desenvolvido para avaliar a resposta do nível de açúcar no sangue para alimentos que contêm hidratos de carbono.

Tanto a quantidade e o tipo de carboidratos determinam como um alimento afeta os níveis de açúcar no sangue.

Comer alimentos de baixo índice glicêmico é uma maneira reduzir os níveis de açúcar no sangue a longo prazo, no tipo 1 e tipo 2 diabéticos.

Embora o índice glicêmico dos alimentos seja importante, a quantidade de carboidratos consumidos também é.

Os alimentos com baixo índice glicêmico incluem frutos do mar, carne, ovos, lentilha, legumes, batata doce, inhame, a maioria das frutas e vegetais sem amido.

Em resumo, é importante escolher alimentos com baixo índice glicêmico e controlar a sua ingestão total de carboidratos.

7. Controle o Estresse

O estresse pode afetar os seus níveis de açúcar no sangue. Hormônios como glucagon e cortisol são ativados durante os períodos de estresse. Esses hormônios aumentam os níveis de açúcar no sangue.

Estudos mostram que o exercício, relaxamento e meditação reduzem significativamente esse distúrbio, e diminuem os níveis de açúcar no sangue.

Exercícios e métodos de relaxamento, podem também melhorar problemas de secreção de insulina em diabetes crônicas.

8. Monitorar seus Níveis de Açúcar no Sangue

“O que é medido é gerenciado.”

Medir e monitorar os níveis da sua glicose também pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue, e controlá-los.

Por exemplo, manter o controle ajuda a determinar se você precisa fazer ajustes em refeições ou medicamentos.

Ele também irá ajudá-lo a descobrir como seu corpo reage a certos alimentos.

Tente medir seus níveis de todos os dias e manter o controle destes números.

Verificar os níveis de açúcar e manter um registro a cada dia vai permitir que você ajuste alimentos e medicamentos para diminuir os níveis de açúcar.

9. Durma Bem

Baixar os Níveis de Açúcar no Sangue: Durma o Suficiente. Imagem: (Divulgação)

Dormir bem e o suficiente e é necessário para a boa saúde.

Hábitos de sono ruins e a falta de descanso também afetam os níveis de açúcar no sangue e a sensibilidade à insulina. Eles podem aumentar o apetite e promover o ganho de peso.

A privação do sono diminui a liberação de hormônios de crescimento e aumenta os níveis de cortisol. Ambos estes desempenham um papel importante no controle do açúcar no sangue.

10. Alimentos Ricos em Cromo e Magnésio

Baixar os Níveis de Açúcar no Sangue: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

Níveis elevados de açúcar no sangue e diabetes podem estar relacionadas a deficiências de micronutrientes.

Preste atenção, à deficiências em minerais, como cromo e magnésio. O cromo é envolvido em carboidrato e metabolismo da gordura.

Ele também ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue; a falta desse nutriente no organismo pode  desenvolver a intolerância à carboidratos.

Dois estudos de pacientes com diabetes mostraram que o cromo teve benefícios para o controle de açúcar no sangue a longo prazo.

No entanto, outro estudo não mostrou benefícios.

Alimentos ricos em cromo incluem gema de ovo, grãos integrais, nozes, brócolis e carne.

O magnésio também afeta os níveis de açúcar no sangue, e a sua deficiência está associada a um maior risco de desenvolvimento de diabetes.

Em um estudo, pessoas com o maior consumo de magnésio tiveram um risco 47% menor de se tornar diabéticos.

Alimentos ricos em magnésio incluem folhas verdes escuras, cereais integrais, peixe, chocolate escuro, banana e abacate.

Outro alimento que ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue, é a canela, que além de saborosa possui propriedades antioxidantes também.

Essas dicas simples podem te ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue e, principalmente, melhorar sua qualidade de vida!

Não se esqueça também da importância do acompanhamento médico nestes casos.

 

Dr. Juliano Pimentel

Em poucas palavras o índice glicêmico é uma forma de classificação dos alimentos, que descobre o tempo que leva para o seu organismo transformar a comida em açúcar no sangue, depois em glicose (1).

Essa classificação é feita de 0 a 100 de acordo com a rapidez com que a glicose aumenta (2). Os alimentos que possuem carboidratos, recebem categorias diferenciadas de IG de acordo com os níveis de glicose que aumentam no sangue.

Isso é feito antes e depois da alimentação.

Saber quais são os alimentos aumentam ou mantém estável o índice glicêmico, ajuda descobrir o que você pode ou não comer.

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Índice Glicêmico

Prestar atenção à carga de glicose dos alimentos também é importante, pois alguns alimentos trazem o IG diferenciado de acordo com o que você come como complemento.

Essa carga é medida pela quantidade de carboidratos em uma porção individual de um alimento ou refeição. A pontuação da carga glicêmica, mostrará se esse alimento consumido em quantidades moderados, é saudável ou não.

Quanto maior é a pontuação da carga glicêmica, maior será o aumento da glicose no sangue assim como a quantidade de insulina.

Com uma pontuação menor, mais lento será o aumento da glicose e a produção de insulina.

Alimentos Que Elevam O Índice Glicêmico

Índice Glicêmico: Açúcares. Imagem: (Divulgação)

Tudo depende do alimento, da quantidade de açúcar presente, se ela é processada ou não, e qual o teor de nutrientes e fibras.

Isso quer dizer, que os alimentos que podem aumentar o IG são aqueles digeridos, absorvidos e metabolizados com facilidade e rapidez pelo seu organismo.

Ou seja, tudo isso faz com que aconteçam flutuações e um aumento da glicose no sangue. Quando o nível de glicose aumenta, você sente reações como sentir fome pouco tempo depois das refeições.

Saber quais alimentos aumentam o índice glicêmico ajuda descobrir antecipadamente, o que é perigoso ou não para o organismo.

Por isso, verifique quais são as maneiras simples de reduzir os níveis de insulina, e sempre consulte um médico especialista.

Os alimentos processados em geral possuem uma alta pontuação no IG, e esse é apenas um dos motivos para descartá-los totalmente da dieta.

Como Medir o Índice Glicêmico?

Existe uma padronização internacional para medição do IG chamado ISO (Organização Internacional para Padronização); ele determina os critérios de avaliação relacionados ao índice glicêmico dos carboidratos, presentes nos alimentos.

Esse método padronizado facilita a informação sobre o que aumenta ou mantém baixo o índice. Inclusive, a sua última atualização foi realizada em 2016, e foi nomeada como ISO 26642 (3).

Os níveis normais de glicose no sangue depende geralmente do momento do dia.

Existe um teste de glicose para saber o índice à longo prazo chamado de hemoglobina A1c ou HbA1c, com ele você faz uma leitura média dos últimos 2-3 meses.

Para medir a glicose no sangue existem várias opções de medidores.

Uma delas são os medidores touch como o GCM (Monitoração Contínua de Glicose) que medem os níveis glicêmicos durante todo o dia.

Além disso, os medidores que realizam uma pequena incisão no dedo para analisar o IG, também são utilizados.

Precauções

Os perigos do IG elevado é o surgimento de inflamação nos vasos sanguíneos e nos nervos, o que favorece no aparecimento da diabetes (4).

Quando o índice está muito baixo, pode provocar a hipoglicemia, causando tonturas, confusão mental ou desmaios.

 Alimentos Com Alto Índice Glicêmico

• Grão refinados, farinhas e os produtos derivados como pães, cereais processados como biscoitos, bolos, barrinhas de cereais;
• Bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos engarrafados, por exemplo;
• Açúcar branco, mel, melaço, uma pequena quantidade do mel real (o mel bruto pode ser benéfico mas com moderação);
• Frutas secas como ameixa, cereja e tâmara (também depende da quantidade consumida)
• Vegetais de raiz amiláceos como batatas brancas também precisam ser consumidos com moderação, e mais, devem ser consumindos com alimentos com baixo índice glicêmico;
• Produtos com calorias vazias, que são processados e embalados como os salgadinhos de saquinho.;
• Condimentos e molhos industrializados;
• Comidas de fast food e frituras.

Alimentos Com Baixo Índice Glicêmico

As comidas com baixo IG recebem um nível mais equilibrado e lento de glicose no sangue, assim como flutuações menores dos níveis de insulina.

Consumir alimentos com baixo índice glicêmico, além de ser saudável evita o surgimento de doenças.

Alguns dos benefícios preventivos e ativos são: reduzir a resistência à insulina e diabetes tipo 2, auxiliar no equilíbrio da energia e estabilidade do seu apetite, prevenir doenças devido a indigestão de alimentos processados, doenças cardíacas, obesidade (5).

Alimentos como carnes, óleos e gorduras possuem um índice glicêmico zero, por serem livres de carboidratos.

• Alimentos ricos em fibras como alcachofras.
• Vegetais não amiláceos como de folhas verdes, brócolis, espinafre, cebola e etc.
• Sementes de chia, de linho, maçãs, sementes de abóbora, amêndoas e batata doce.
• Apesar dos carboidratos serem o alimento principal da glicose, eles são fonte de energia para o seu corpo e nem todos os carboidratos fazem mal.
• Legumes, nozes e sementes.
• Frutas frescas para substituir o suco.
• Gorduras saudáveis como o óleo de coco virgem, azeite extra virgem e abacate
• Proteínas como peixes selvagens como o salmão, carne de vaca ou cordeiro.
• Muitos alimentos ácidos são benéficos para manter baixo os níveis glicêmicos, como no caso do  vinagre de maçã para as saladas (que possui outros benefícios) ou o suco de limão.

Preste atenção ao que você come!

Excluir os alimentos que não beneficiam a saúde e prejudicam o seu organismo, é com certeza, a melhor forma de evitar o surgimento de doenças.

Com força de vontade você será capaz de realizar grandes mudanças alimentares sem passar fome. E lembre-se de sempre consultar um médico

Mas, se o aumento da insulina é um assunto preocupante para você, eu tenho um convite especial para fazer!!

Descubra as formas práticas e saudáveis para diminuir a insulina, tenha qualidade de vida!!! Assista abaixo o meu vídeo COMO DIMINUIR A INSULINA DO CORPO

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

Entre os ingredientes estão o abacate, que é rico em gorduras saudáveis e ômega-3, ajuda a prevenir a obesidade e doenças como a aterosclerose.

Chilli de abacate e Bacon

INGREDIENTES

•         500g de carne moída;
•         1/2 cebola picada;
•         4 tomates picados;
•         2 batatas-doces médias e cortadas;
•         1 colher (de sopa) de páprica;
•         3 dentes de alho picados;
•         2 colheres (de chá) de pimenta;
•         2 colheres de sopa de suco de limão;
•         Sal;
•         250g de bacon;
•         Ovos (um ovo para cada porção);
•         1/4 abacate (por porção).

MODO DE PREPARO:

Em uma panela grande, doure a carne e as cebolas e refogue-as até ficarem cozidas.

Em seguida, adicione os tomates e as batatas-doces, seguidas por todas as especiarias.

Deixe ferver até que as batatas-doces fiquem cozidas, cerca de 20-30 minutos.

Enquanto isso, pique e refogue o bacon até ficar crocante, reserve até que esteja pronto para servir.

Em seguida, um ovo mexido para cada pessoa. Coloque tudo em uma tigela, cubra com o ovo frito ou mexido, um pouco de bacon crocante e algumas fatias de abacate.

Benefícios do Abacate

Chilli de Abacate: O abacate é rico em ômega-3. Imagem: (Divulgação)

Alguns dos benefícios do abacate para a saúde incluem a hidratação da pele e dos cabelos. Além disso, ajuda a melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega-3, que atua como antioxidante e melhora o controle do mau colesterol.

O abacate melhora o seu rendimento durante o treino e atividades físicas, por proporcionar energia. Além de prevenir doenças cardíacas e também o câncer.

Ele é rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”. Muito pelo contrário.

Por ser rico em fibras, o abacate ajuda a manter a saciedade e em diminuir o apetite, controlando a fome, assim como o consumo excessivo de alimentos.

Benefícios da Batata-doce

Chili de abacate: A batata-doce age possui antioxidantes. Imagem: (Divulgação)

A batata-doce contém vários benefícios para a saúde:

>> Vitamina C, que reforça o sistema imunológico;

>> Ferro, que dá energia;

>> Vitamina B6, que tem um efeito calmante;

>> Carotenoide, como betacaroteno, que é essencial para a vista e tem um poderoso antioxidante que fortalece seu sistema imunológico, por exemplo.

>> Magnésio, que é um mineral utilizado em muitas funções corporais, mas a maioria das pessoas têm deficiência dele. Além disso, é essencial para o coração, para os ossos, para a saúde muscular, saúde dos nervos e também ajuda a relaxar;

>> Potássio, junto com o magnésio, é um dos eletrólitos necessários para o coração e para a função dos músculos, assim como a dos rins. A maioria das pessoas tem excesso de sódio em seus corpos e muito pouco potássio, por exemplo, têm problemas nos rins e no coração.

Tem mais! A batata doce é boa para a diabetes.

Isso porque estabiliza os níveis de açúcar no sangue, o que a torna um bom alimento para os diabéticos. Além do mais, ela não eleva os níveis de açúcar no sangue como a batata comum faz.

A batata-doce é um carboidrato, mas é uma escolha mais inteligente de carboidrato do que a batata comum.

E assim como a batata comum, a batata-doce também é muito versátil. Afinal, pode ser cozida no vapor, fervida, grelhada ou virar um delicioso purê. 

O sacrifício é o intervalo entre o seu objetivo e a sua glória!

Você acha difícil se alimentar de verdade? Então, tente outra vez!

Além disso, aproveite os benefícios da receita de chilli de abacate com bacon.

Coma saudável e o seu organismo irá agradecer.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, para você e para a sua família, eu convido você a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb, desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

Receitas simples e fáceis de preparar, e o melhor de tudo: Super acessíveis!

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Numerosos estudos descobriram que uma dieta predominantemente vegetal que inclui alimentos como o abacate pode ajudar a diminuir o risco de obesidade, diabetes, doenças cardíacas e mortalidade geral, ao mesmo tempo que promove uma tez e cabelo saudáveis, energia aumentada e um peso geral menor.

Antes de seguir com o conteúdo, quero te convidar para participar do meu grupo no Telegram. Lá você recebe pílulas diárias de saúde e fica por dentro das lives que eu faço diariamente. 

1 – Rico em Vitamina K

Um dos principais benefícios do abacate é a quantidade de nutrientes presente na fruta. 

Para se ter ideia, metade de um abacate fornece aproximadamente 25% da ingestão diária recomendada de vitamina K. Ou seja, os benefícios do abacate são numerosos. Este nutriente é frequentemente ignorado, mas é essencial para a saúde dos ossos.

A vitamina K é muitas vezes ofuscada pelo cálcio e vitamina D ao pensar em nutrientes importantes para manter ossos saudáveis. No entanto, comer uma dieta com vitamina K adequada pode ajudar na saúde óssea aumentando a absorção de cálcio e reduzindo a excreção urinária de cálcio.

2 – Abacates são carregados com fibra

A fibra é outro nutriente em que os abacates são relativamente ricos.

É matéria vegetal indigesta que pode contribuir para a perda de peso, bem como, para reduzir picos de açúcar no sangue. Além do mais, está fortemente ligada a um menor risco de muitas doenças  (1, 2, 3).

Uma distinção é frequentemente feita entre fibras solúveis e insolúveis.

A fibra solúvel é conhecida por alimentar as bactérias amigáveis no seu intestino, que são muito importantes para a função corporal ideal, por exemplo (4).

Uma porção de 100 gramas de abacate embala 7 gramas de fibra, que é 27% da RDA.

Cerca de 25% da fibra do abacate é solúvel, enquanto 75% é insolúvel (5).

3 – Benefícios do abacate contra o Câncer

A ingestão adequada de folato a partir dos alimentos mostrou-se promissora na proteção contra câncer de cólon, estômago, pâncreas e cervical, por exemplo.

Embora o mecanismo por trás dessa aparente redução no risco seja atualmente desconhecido, os pesquisadores acreditam que o folato protege contra mutações indesejáveis ​​no DNA e no RNA durante a divisão celular.

Por esse motivo, os abacates têm um papel a desempenhar no tratamento do câncer. Afinal,  algumas pesquisas descobriram que os fitoquímicos extraídos do abacate podem inibir seletivamente o crescimento de células cancerígenas e pré-cancerígenas.

Além de inibir, pode também causar a morte de células cancerosas, incentivando a proliferação de células do sistema imunológico chamadas linfócitos y (6).

Além do mais, esses fitoquímicos também mostraram diminuir os danos cromossômicos causados ​​pela ciclofosfamida, um medicamento de quimioterapia (7).

4 – Menor risco de depressão

Alimentos que contenham altos níveis de folato podem ajudar a diminuir o risco de depressão. Isso acontece, porque o folato ajuda a prevenir o acúmulo de homocisteína, uma substância que pode prejudicar a circulação e o fornecimento de nutrientes ao cérebro.

Além do mais, o excesso de homocisteína também pode interferir na produção de serotonina, dopamina e norepinefrina, que regulam o humor, o sono e o apetite.

5 – Benefícios do abacate para uma melhor digestão

Apesar de sua textura cremosa, o abacate é realmente rico em fibras, com cerca de 6-7 gramas por meia fruta.

Comer alimentos com fibras naturais pode ajudar a prevenir a constipação. Além do mais, ajuda a manter um sistema digestivo saudável e a diminuir o risco de câncer de cólon.

6 – Desintoxicação natural

A quantidade de fibra adequada promove movimentos intestinais regulares, que são cruciais para a excreção diária de toxinas através da bílis e fezes.

Estudos recentes mostraram que a fibra dietética também pode desempenhar um papel na regulação do sistema imunológico, assim como, da inflamação.

Benefícios do abacate. Imagem: (Divulgação)

E um dos benefícios do abacate é justamente a concentração de fibras. Por isso, é uma fruta muito usada em sucos e receitas de desintoxicação.

7 – Benefícios do abacate no Tratamento da osteoporose

Substâncias chamadas saponinas, encontradas em abacates estão associadas com o alívio dos sintomas na osteoartrite do joelho, por exemplo. Além do mais, existem pesquisas adicionais planejadas para determinar os efeitos a longo prazo de extratos isolados.

8 – Eles contêm mais potássio do que bananas

O potássio é um nutriente que a maioria das pessoas não recebe o suficiente (8).

Este nutriente ajuda a manter gradientes elétricos nas células do seu corpo e serve várias funções importantes.

Abacates são muito ricos em potássio. Uma porção de 100 gramas embala 14% da dose diária recomendada (RDA), comparada a 10% em bananas, por exemplo, que são alimentos típicos ricos em potássio (9).

Vários estudos mostram que a ingestão elevada de potássio está ligada à redução da pressão arterial, que é um importante fator de risco para ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal (10).

9 – Comer Abacates Pode Baixar os Níveis de Colesterol e Triglicerídeos

A doença cardíaca é a causa mais comum de morte no mundo (11).

Sabe-se que vários marcadores sanguíneos estão ligados a um risco aumentado.

Isso inclui colesterol, assim como, triglicérides, marcadores inflamatórios, pressão arterial e vários outros.

Diante disso, estudos controlados em pessoas examinaram os efeitos do abacate em alguns desses fatores de risco.

Esses estudos mostraram que o abacate pode, por exemplo (12, 13, 14, 15, 16):

• Reduzir significativamente os níveis de colesterol total.
• Reduzir os triglicéridos no sangue até 20%, por exemplo.
• Diminuir o colesterol LDL em até 22%, assim como, aumentar o colesterol HDL (o “bom”) em até 11%.

Por fim, um dos estudos descobriu que incluir abacate em uma dieta vegetariana com baixo teor de gordura melhorou significativamente o perfil do colesterol (17).

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Pesquisas mostram que o sono ruim tem efeitos negativos imediatos em seus hormônios, desempenho do exercício e função cerebral (1 , 2).

Além disso, uma noite mal dormida pode também  causar ganho de peso e aumentar o risco de doença em adultos e crianças (3, 4). Por outro lado, um bom sono pode ajudá-lo a comer menos, a se exercitar melhor e a ser mais saudável (5).

Antes de seguir com o conteúdo, quero te convidar para participar do meu grupo no Telegram. Lá você recebe pílulas diárias de saúde e fica por dentro das lives que eu faço diariamente. 

Uso de aromaterapia

É muito benéfico o uso de terapias naturais da mente e do corpo para criar um sono melhor. Além de ajudar a ter um sono de mais qualidade, com menos estresse, ansiedade, mau humor e o desconforto físico.

Afinal, os óleos essenciais são utilizados há séculos para promover relaxamento e bem-estar físico e mental. Hoje, esses mesmos óleos estão sendo cada vez mais estudados pelos cientistas em busca de uma compreensão mais rigorosa e específica de seus benefícios para o sono e a saúde.

>> Eu já escrevi um artigo com os melhores óleos essenciais para insônia e como usá-los para dormir melhor. 

Neste artigo quero que você entenda o que pode estar causando a sua insônia. É fundamental saber o que causa a falta de sono para tratar.

Aromaterapia para dormir melhor

Os óleos essenciais podem proporcionar alívio para o sono interrompido, além de melhorar a qualidade do sono em adultos (6, 7).

Um estudo de 2017 comparou os efeitos da massagem de aromaterapia e acupuntura. O objetivo era saber quais das duas técnicas são mais úteis para o sono e para a qualidade de vida geral das mulheres.

O óleo de lavanda pode ajudar a controlar a ansiedade e a dormir melhor.

Como resultado a mistura de óleos essenciais para promover o sono foi mais eficaz do que a técnica de acupuntura (8). E o óleo essencial que proporcionou a melhoria na qualidade do sono e na vida em geral dessas mulheres do estudo foi o óleo essencial de lavanda. 

Aromaterapia para estresse e ansiedade

Tanto estresse, quanto ansiedade são obstáculos para um sono de qualidade. Além disso, não geram a sensação de descanso durante a noite.

Afinal, as pessoas que experimentam sintomas de estresse e ansiedade geralmente têm problemas para adormecer. Além disso, dormem sem descanso durante a noite, ou seja, ficam cansadas no dia seguinte.

Por isso, controlar o estresse e a ansiedade podem proporcionar um sono de mais qualidade. Estudos que testaram o uso da aromaterapia no controle dos níveis de dor, depressão, estresse e ansiedade apresentaram resultados positivos (9, 10).

A aromaterapia se faz útil para a qualidade do sono, pois apresenta efeitos ansiolíticos em pessoas que recebem a massagem com o óleo essencial. Por isso, relaxam com mais facilidade e obtêm um sono com mais qualidade. 

Aromaterapia para depressão

Pessoas com depressão, por exemplo geralmente têm dificuldade para dormir. E o contrário também acontece, ou seja, pessoas com problemas para dormir podem desenvolver uma depressão.

Por isso, vários estudos examinaram os efeitos da aromaterapia usando óleos essenciais em pessoas com depressão e sintomas depressivos, com e sem ansiedade (11).

Um estudo descobriu que a aromaterapia melhorou a depressão e a ansiedade em um grupo de mulheres pós-parto.

Além disso, uma análise de 2016 descobriu que a aromaterapia é eficaz na redução do estresse e da depressão – bem como nos sintomas da menopausa – em mulheres de meia idade (12).

Você se identifica com alguma dessas situações?

Como usar óleos essenciais para dormir melhor?

A aromaterapia para dormir melhor pode ser usada de diferentes maneiras. É interessante que você teste o que funciona melhor para você. Isso vale para o tipo de óleo essencial usado, bem como para a maneira como você o utiliza.

Você pode por exemplo, aplicar os óleos indicados para dormir melhor nas solas dos pés, pulsos ou palmas no início e no final do dia para ajudar você a se sentir calmo e relaxado. Lavanda e sálvia, por exemplo, podem ser aplicadas diretamente na pele.

Aproveite os benefícios da aromaterapia para dormir melhor!

Antes de aplicar um óleo essencial por via tópica, dilua o óleo essencial com um óleo transportador. Afinal, a aplicação de óleos essenciais não diluídos na pele pode causar irritação. 

Os óleos transportadores comuns incluem coco, jojoba e azeite extra-virgem, por exemplo. Como regra geral, você deve usar 1 colher de chá de óleo transportador para cada 1 gota de óleo essencial.

Você também pode adicionar 2-3 gotas desses óleos essenciais a um difusor. Pois, isso liberará o perfume em sua casa.

Se você preferir não deixar o difusor em funcionamento, considere adicionar algumas gotas de óleo essencial à sua fronha logo antes de dormir. Isso permitirá que o perfume permaneça durante as horas de sono.

Leia outros artigos sobre o uso dos óleos essenciais para melhorar sua qualidade de vida!

>> Óleos essenciais funcionam?

>> Aumente sua imunidade com os óleos essenciais!

>> Óleos essenciais para se livrar de sores de cabeça e enxaqueca!

Por fim, mas não menos importante esteja atenta à procedência dos óleos que você utiliza! Pois, os óleos essenciais de qualidade podem até ser ingeridos. Eu indico a compra de óleos essenciais com @myessenciallife.

E se além do uso da aromaterapia você quiser implementar no seu dia a dia outros hábitos saudáveis, conheça o VSG.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Como eu sempre falo, não existe um método mágico para perder gordura de uma hora para outra. Por isso eu sempre reforço a importância de realizar mudanças significativas.

Leia até o final e compartilhe com a família!

Regras Básicas Para Dieta

Conheça agora as regras básicas para dieta e emagrecimento, e transforme a sua saúde para esse verão e o resto do ano.

1-Mudança Nos Hábitos

Regras Básicas para Dieta: Mudança nos Hábitos como o Jejum. Imagem: (Divulgação)

Ao invés de adotar uma dieta restritiva, adote um estilo de vida novo e mudança nos hábitos que impulsionam a sua saúde e emagrecimento. Afinal, as dietas acabam, mas o estilo de vida modifica a sua forma de viver e se relacionar com a alimentação.

Sendo asism, um estilo de vida saudável vai agir em várias áreas da sua vida.

Outro benefício de mudar os hábitos é que uma dieta restritiva age durante um período de tempo, e depois você pode voltar a engordar.

No entanto, adotar a mudança nos hábitos vai apoiar a sua perda de peso de forma permanente (2). Por isso, adote mudanças de hábitos como:

• Jejum intermitente;
• Comer Consciente;
• Dieta Low carb.

2- Exercite-Se Regularmente

Ao queimar calorias e gordura, você acelera o metabolismo durante a construção de músculos como eu já expliquei em outro artigo. Além disso, fique atenta que a quantidade de calorias que você ingere não pode ser maior do que a quantidade gasta.

Para ajudar o seu corpo a queimar calorias e não perder massa, peça auxílio de um profissional. Ele saberá os tipos de treinos que você pode adotar, de acordo com o seu histórico médico.

Entre eles estão o Treino Tabata e o HIIT (Treinamento Intervalado de Alta Intensidade) e os esportes.

O importante é que você não perca o ritmo e a constância. Afinal, sedentarismo não é uma opção se você quer mesmo perder peso.

3-Disciplina E Consistência

Regras Básicas para Dieta: Mantenha a Disciplina. Imagem: (Divulgação)

A disciplina e a consistência fazem parte das regras básicas para perder peso. Sem um controle e disciplina, você acaba ganhando todas as calorias perdidas e pode desanimar. Então organize o seu tempo de exercícios e planeje as suas refeições. Além disso, mantenha o foco no objetivo da perda de peso.

Manter a consistência vai ajudar você a manter a sua mudança nos hábitos. Ou seja, fugindo do sedentarismo e da alimentação errada. 

4-Cuide Da Saúde Física E Mental

Talvez você nunca tenha pensado nisso, mas a saúde física e mental influenciam no seu peso de forma positiva ou negativa. Por isso, consulte o médico e sabia se hormônios como a leptina e grelina e a tireoide, por exemplo estão equilibrados.

O equilíbrio desses hormônios influencia no seu emagrecimento ou ganho de peso.

Dê atenção também à saúde mental: depressão, compulsão alimentar e outros distúrbios alimentares, assim como a ansiedade também influenciam na perda de peso. Tratar esses problemas é essencial, pois uma mente saudável produz um corpo saudável.

5- Reeducação Alimentar

A reeducação alimentar também faz parte das regras básicas para dieta e emagrecimento. Quando o seu organismo detecta a queima de gordura, por exemplo, automaticamente ele aumenta a fome.

Tudo isso, para tentar compensar as calorias perdidas, isso faz parte dos alertas de sobrevivência do seu corpo.

Por isso, é importante consumir alimentos que aumentam a saciedade e não deixam você com fome e fraca em pouco tempo. Afinal, eles precisam ser ricos em nutrientes e baixos em calorias.

Sendo assim, inclua minerais, vitaminas, proteínas, fibras e gordura saudável. Pois, todos esses componentes ajudam a alimentar você corretamente, sustentam e dão o suporte nutritivo para a perda de peso e construção de massa (1).

A reeducação alimentar inclui evitar totalmente alimentos industrializados, processados, açúcar refinado, gorduras prejudiciais, farinha refinada, que causam inflamação, engordam e prejudicam a saúde em diversos aspectos. São esses os alimentos que causam aquela sensação de barriga inchada e estufada.

Se informar sobre o assunto é determinante para conseguir de fato ter saúde. Por isso, se você quer melhorar sua saúde, precisa começar pelo intestino. No Instagram eu faço lives diárias te ensinando como fazer isso. Espero você às 05:59 da manhã para melhorar a saúde do seu corpo e da sua família. 

Prepare seu despertador e me siga no Instagrampara ter saúde todo santo dia!

Abraços e fique com Deus. 

Dr. Juliano Pimentel 

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Aliás, muitas pessoas consomem a quinoa para emagrecer. Mas, não se esqueça de que nenhum alimento consegue agir sozinho. Afinal, para perder peso você precisa de um conjunto de ações saudáveis.

A quinoa pode ser uma ótima substituta de outros alimentos, inclusive do próprio glúten. Afinal, gluten causa a inflamação e pode provocar o aumento de peso.

Isso porque a quinoa é rica em proteínas, pode aumentar o seu metabolismo e reduzir o apetite significativamente.

Além de ajudar a emagrecer, a quinoa possui outros benefícios para a saúde.

Leia até o final e compartilhe no grupo da família!

Por que usar Quinoa para Emagrecer?

Quinoa para Emagrecer: Como é Possível? Imagem: (Divulgação)

1 – Alta concentração dos antioxidantes 

A quinoa é rica em vitaminas e minerais que ajudam a saúde (1).

Além disso, ela possui micronutrientes saudáveis e entre eles estão moléculas de flavonoides. Estes antioxidantes vegetais  são extremamente benéficos à saúde.

Quercetina e Kaempferol são flavanoides encontrados em grandes quantidades na quinoa.

Isso é ótimo, pois eles têm ação anti-inflamatória, antiviral, anticancerígena. Além do mais, tem função antidepressiva.

 Saiba mais sobre a alimentação anti-inflamatória. 

2 – Contém todos os aminoácidos essenciais

A quinoa é um dos únicos alimentos vegetais que fornece proteínas completas. Afinal, contém todos os aminoácidos essenciais para um equilíbrio saudável do organismo.

Os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo não consegue produzir por conta própria. Portanto, precisam ser ingeridos através da alimentação.

Além disso, ela também é uma fonte completa de proteínas e, portanto, um alimento excelente para vegetarianos e veganos que não consomem proteína animal.

Sem falar que as fibras presentes na quinoa aumentam a sensação de saciedade. Além disso, diminui a ingestão de calorias totais.

Ao usar a quinoa para emagrecer naturalmente você aumenta a ingestão de vitaminas, proteínas, minerais e fibras. Ou seja, além de diminuir o apetite, também melhora o funcionamento intestinal, regula o colesterol e até o açúcar do sangue.

Por fim, a quinoa é rica em ferro que é essencial para a perda de peso e a produção de energia. Esse alimento super nutritivo também beneficia o metabolismo, e isso é essencial para a perda de peso.

3 – Quinoa e a intolerância ao Glúten

Se você, assim como eu, sofre com a doença celíaca consumir quinoa pode ser uma boa opção.

Um grande benefício associado à quinoa é a diminuição do risco de alergia, especialmente para pessoas que têm reações adversas a certos grãos por causa do glúten.

Várias organizações públicas têm recomendado quinoa como um substituto para o trigo. Afinal, sempre que possível é interessante evitar a ingestão de trigo.

Por esta característica e também pela facilidade em ser digerida, a quinoa é alimento indicado na dieta de crianças e bebês.

4- Baixa em calorias

Você pode usar a quinoa para emagrecer, pois ela é um alimento nutritivo de baixa caloria. Pode incluí-la na sua alimentação low carb. Substitua alimentos com alto teor de carboidratos e calorias como o arroz e o macarrão, por quinoa (2).

5- Baixo Índice Glicêmico

Outra característica importante da quinoa, é ela ser um alimento de baixo índice glicêmico. Ou seja, além de inibir os efeitos da frutose, que pode aumentar as chances de aumento de peso. 

Alimentos com esta propriedade são digeridos mais lentamente pelo organismo. Além disso, mantém a sensação de saciedade por mais tempo e beneficia outras áreas do seu organismo.

Como Usar a Quinoa Para Emagrecer?

Quinoa emagrece porque é muito nutritiva e pode ser usada como substituto do arroz. Em sopas ou até mesmo em sucos, por exemplo, aumentando o valor nutritivo da alimentação (3).

A quinoa tem um sabor muito suave e, por isso, é fácil de introduzir na alimentação de adultos e crianças. Ou seja, pode acompanhar qualquer prato de carne, peixe ou frango, sendo um ótimo substituto para o arroz.

Além disso, uma das formas de incluir a quinoa na alimentação para emagrecer é utilizando uma colher de sopa de quinoa por dia, junto com as refeições.

Em formato de farinha, ela pode ser misturada no suco ou até mesmo na comida, já em forma de grãos, pode ser cozida junto com legumes ou salada, por exemplo.

Então aproveite os benefícios da quinoa para o emagrecimento. Porém, lembre-se que consumir quinoa não basta.

É necessário mudar a sua alimentação e praticar atividades físicas para emagrecer com saúde.

Além do mais, se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Por isso, comece hoje mesmo a melhorar seus hábitos alimentares. Confira as receitas usando quinoa que preparei pra você!

• Tabule de quinoa
• Salada de quinoa
• Quinoa Mexicana

Antes de ir, assista a este vídeo também sobre quinoa! 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Apesar dela possuir carboidratos e não ser indicada para dietas low-carb; esse alimento é rico em vitaminas e minerais.

Acompanhada de bacon a receita fica ainda mais deliciosa e dá saciedade.

Coma com moderação.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Lentilha com Bacon

INGREDIENTES

• 1 1/2 xícara (de chá) de lentilha;
• 2 xícaras (de chá) de água;
• 500 gr de bacon;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho picados;
• Azeite a gosto;
• Sal a gosto;
• Salsinha picada a gosto.
• Alho-poró a gosto

MODO DE PREPARO

Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Descarte a água.

Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água e o bacon já cozido.

Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.

Tempere com o restante dos ingredientes e sirva.

Benefícios da Lentilha

Lentilha é rica em vitaminas e minerais. Imagem: (Divulgação)

A lentilha é um alimento rico em vitaminas e minerais.

Entre os benefícios da lentilha para a saúde estão:

>> Ajudar a diminuir o colesterol – rico em fibras insolúveis que diminuem a absorção de gorduras.

>> Desintoxicar o organismo – regula o intestino das toxinas.

>> Diminuir a Tensão Pré-Menstrual – pois contêm uma substância chamada de lignanas, que tem uma ação semelhante aos hormônios femininos como os estrogênios que ajudam a diminuir os sintomas de TPM.

>> Combater a diabetes – porque apesar de ter muitos carboidratos, têm muitas fibras e fazem com que o açúcar não aumente muito sangue.

>> Prevenir e tratar a anemia – é um alimento rico em ferro, recomendado especialmente para vegetarianos com tendência a desenvolver anemia.

> Melhorar a saúde dos ossos – além de ter cálcio, contém isoflavonas que ajudam a produzir hormônios importantes para fortalecer os ossos.

Além disso, as lentilhas são ricas em zinco, que ajuda a fortalecer o sistema imune e são muito boas para tratar a anemia. A sua alta quantidade de fibras melhora o trânsito intestinal e alivia a prisão de ventre e o inchaço da barriga.

A lentilha é um alimento saudável, mas coma com moderação.

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GOSTOSURAS LOW CARB

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A ingestão diária de fibras recomendada é de 30 a 35 gramas de fibras por dia e lembre-se de ingerir de 30 a 35 ml de água, no mínimo, para cada grama de fibra,  para garantir que o intestino vai funcionar bem.

No entanto, a maioria das pessoas consome apenas cerca de metade do necessário, ou 15-17 gramas de fibra por dia (11).

Aumentar a ingestão de fibras é simples.

Neste artigo eu listei alguns desses importantes alimentos, que possuem um alto teor de fibras.

Não deixe de ler e compartilhar.

Alimentos Ricos em Fibras

A fibra dietética é o carboidrato indigestível encontrado em alimentos (10).

Classicamente, a fibra é dividida em duas categorias com base na sua solubilidade em água:

>> A fibra solúvel: dissolve na água, e pode ser metabolizada pelas “boas” bactérias no intestino.

>> A fibra insolúvel: não dissolve em água.

Outra maneira mais útil para categorizar as fibras é por:  “fermentável vs não fermentável” – ou seja, se as bactérias amigáveis no intestino podem usá-las ou não.

Existem variedades de fibras, assim como existem tipos diferentes de gorduras. Alguns deles têm importantes benefícios para a saúde, enquanto outros são em sua maioria inúteis.

Há também muita sobreposição entre fibras solúveis e insolúveis. Algumas fibras insolúveis podem ser digeridas pelas boas bactérias no intestino, e a maioria dos alimentos contém fibras solúveis e insolúveis.

As fibras não são digeridas no estômago, mas chegam até o intestino. Lá, elas atuam com as bactérias intestinais saudáveis, que são responsáveis por vários benefícios para a saúde (1, 2).

Promovem a perda de peso, diminuem os níveis de açúcar no sangue e combatem a constipação (3, 4, 5). Pessoas que comem mais fibras tendem a ser mais saudáveis.

Por exemplo, quem consome alimentos ricos em fibras corre menos riscos de desenvolver doença cardíaca, obesidade e diabetes tipo 2, e também tende a viver mais (6, 7, 8, 9).

Confira alguns dos alimentos ricos em fibras para incluir na alimentação.

1-Pera

A pera é uma fruta popular, saborosa e nutritiva, uma das melhores fontes de fibras em frutas.

Teor de fibra: 5,5 gramas em uma pera de tamanho médio, ou 3,1 gramas por 100 gramas.

2-Morango

Morangos são incrivelmente deliciosos e estão entre os frutos mais nutritivos, pois são carregados com vitamina C, manganês e todos os tipos de antioxidantes poderosos.

Conteúdo de fibra: 3 gramas em uma xícara, ou 2 gramas por 100 gramas.

3-Abacate

O abacate é diferente da maioria das frutas. Em vez de ser rico em carboidratos, é carregado com gorduras saudáveis.

Os abacates são muito ricos em vitamina C, potássio, magnésio, vitamina E e várias vitaminas B diferentes. Eles também têm inúmeros benefícios à saúde.

Conteúdo de fibra: 10 gramas em uma xícara, ou 6,7 gramas por 100 gramas.

4-Maçã

Alimentos Ricos em Fibras: Maçã. Imagem: (Divulgação)

A maçã está entre as frutas as mais saborosas, e promove a sensação de saciedade. Elas também são ricas em fibras.

Conteúdo de fibra: 4,4 gramas em uma maçã de tamanho médio, ou 2,4 gramas por 100 gramas.

5-Framboesa

As framboesas são bagas altamente nutritivas com um sabor muito forte. Ricas em vitamina C e manganês; auxiliam na perda de peso, além de possuir outros benefícios.

Conteúdo de fibra: Um copo contém 8 gramas de fibra, com 6,5 gramas por 100 gramas.

6-Banana

A banana é uma boa fonte de muitos nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina B6 e potássio.

Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma banana de tamanho médio, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

7-Brócolis

O brócolis é um tipo de vegetal crucífero e um dos alimentos mais densos de nutrientes do planeta.

É carregado com vitamina C, vitamina K, folato, vitaminas B, potássio, ferro e manganês, e contém antioxidantes e potentes nutrientes que combatem o câncer.

O brócolis também é relativamente rico em proteínas em comparação com a maioria dos vegetais.

Teor de fibra: 2,4 gramas por xícara, ou 2,6 gramas por 100 gramas.

8-Alcachofra

A alcachofra é um vegetal que possui muitos nutrientes, e é uma das melhores fontes de fibras do mundo.

Teor de fibra: 6,9 gramas em uma alcachofra, ou 5,4 gramas por 100 gramas.

9-Couve de Bruxelas

Alimentos Ricos em Fibras: Couve de Bruxelas. Imagem: (Divulgação)

A couve de Bruxelas é um tipo de vegetal crucífero que está relacionado com o brócolis. A couve de Bruxelas são ricas em vitamina K, potássio, folato e antioxidantes potentes contra o câncer.

Teor de fibra: 3,3 gramas por copo, ou 3,8 gramas por 100 gramas.

Outros legumes ricos fibra:

Praticamente todos os vegetais contêm quantidades significativas de fibras. Outros exemplos notáveis incluem a couve (3,6%), o espinafre (2,2%) e o tomate (1,2%).

10-Lentilha

Lentilhas são extremamente saudáveis e nutritivas. Elas são muito ricas em proteínas e carregadas com todos os tipos de nutrientes importantes.

Teor de fibra: 15,6 gramas por xícara de lentilhas cozidas, ou 7,9 por 100 gramas.

11-Grão-de-bico

O grão-de-bico é outro tipo de leguminosa que é carregado com nutrientes, incluindo minerais e proteínas.

Conteúdo de fibra: 12,5 gramas por xícara de grão de bico cozido, ou 7,6 por 100 gramas.

12-Quinoa

Quinoa é um pseudo-cereal que se tornou incrivelmente popular entre as pessoas que buscam saúde nos últimos anos.

É carregado com todos os tipos de nutrientes, incluindo proteínas, magnésio, ferro, zinco, potássio e antioxidantes, para citar alguns.

Conteúdo de fibra: 1,6 gramas por xícara de quinoa cozida, ou 2,8 por 100 gramas.

13-Amêndoas

As amêndoas são ricas em muitos nutrientes, incluindo gorduras saudáveis, vitamina E, manganês e magnésio.

Teor de fibra: 3,5 gramas por onça, ou 12,5 gramas por 100 gramas.

14-Batata Doce

A batata doce é um tubérculo popular que tem um delicioso sabor doce. É rica em beta-caroteno, vitaminas B e vários minerais.

Conteúdo de fibra: Uma batata doce cozida de tamanho médio (sem pele) contém 3,8 gramas de fibra, ou 2,5 gramas por 100 gramas.

15-Chocolate amargo

Alimentos Ricos em Fibras: Chocolate Amargo. Imagem: (Divulgação)

O chocolate amargo é indiscutivelmente um alimento delicioso. É também surpreendentemente rico em nutrientes e antioxidantes. Conteúdo de fibra: 3,1 gramas em uma peça de 1 onça, ou 10,9 gramas por 100 gramas.

Apenas certifique-se de escolher o chocolate amargo com alto teor de cacau (70-95% ou mais), não os ricos em açúcar. As fibras devem fazer parte de uma alimentação de verdade. 

Outra questão muito importante da alimentação de verdade é a necessidade de cortar o açúcar da dieta.

Se você ainda não entende como o açúcar está te adoecendo, veja o Guia GRATUITO que eu preparei sobre o assunto. 

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

A gastrite é um problema digestivo causado por inflamação do estômago e erosão do revestimento dele (mucosa gástrica) (1).

Fatores de estilo de vida que são prejudiciais, como: fumar, comer uma dieta pobre em nutrientes, usar analgésicos sem receita frequentemente; contribuem para a inflamação no estômago e aumentam a probabilidade de desenvolver gastrite.

Nesse artigo explicarei o que você pode comer para quebrar o jejum, se você sofre com a gastrite.
Não deixe de ler e compartilhar!

Quebrar o Jejum X Ajustar a Dieta

Ajustar a dieta é um passo importante para ajudar no tratamento do estômago, evitar que a inflamação se desenvolva ou retorne.

Certos alimentos podem piorar os sintomas de gastrite e devem ser evitados.

Exclua os alimentos muito ácidos, picantes ou quentes, álcool, cafeína e alimentos processados ​​/ embalados.

Por outro lado, alimentos ricos em fibras, antioxidantes como vitamina C, eletrólitos como magnésio e cálcio, vitamina B12, probióticos e ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a diminuir a inflamação e aumentar a saúde digestiva.

Uma dieta para quem sofre de gastrite possui principalmente vegetais, frutas, proteínas de alta qualidade, e gorduras saudáveis ​​pode ajudar a gerenciar sintomas dolorosos; essas mudanças vão ajudar você a manter um peso saudável e prevenir deficiências nutricionais.

Se você tem gastrite e quer quebrar o jejum precisa cuidar mais da alimentação. A seguir, você confere uma lista de alimentos que além de serem deliciosos ajudam a combater os efeitos e os sintomas de gastrite.

1- Alimentos com alto Teor de Antioxidantes

Alimentos com alto teor de antioxidantes, como os ricos em vitamina C, vitamina A e flavonoides (encontrados em bagas, por exemplo), podem ajudar a diminuir a inflamação do estômago, reduzir o risco de distúrbios digestivos ou complicações.

As melhores fontes de antioxidantes são frutas e vegetais frescos de cores vivas.

Frutas frescas, ervas, especiarias e vegetais que são especialmente benéficos para a gastrite; assim como cebola, alho, abóbora, pimentões, folhas verdes, alcachofra, aspargos, aipo, erva-doce, vegetais marinhos, gengibre, açafrão, vegetais crucíferos, bagas, maçãs e cerejas. (1)

2- Alimentos Probióticos

Quebrar o Jejum: Kefir. Imagem: (Divulgação)

Uma revisão de estudos sugere que o consumo de probióticos pode ajudar a controlar bactérias de H. pylori, e tratar infecções que desencadeiam gastrite e úlceras (2).

Os alimentos probióticos, incluindo vegetais, kombucha, kefir e os seus derivados, têm inúmeros benefícios para quase todos os aspectos da saúde.

Esse alimentos reduzem a inflamação, regulam os movimentos intestinais, ajudam a controlar reações a alergias alimentares ou intolerâncias e muito mais.

Os alimentos e suplementos probióticos que contêm bactérias benéficas como Lactobacillus bulgaricus, podem ajudar a regular a quantidade de ácido produzido pelo estômago, e reduzir a inflamação inibindo significativamente a expressão de citocinas e quimiocinas.

3- Alho

O alho é um anti-inflamatório natural e até possui algumas propriedades antibióticas.

Alguns especialistas acreditam que o alho cru pode até mesmo ajudar a reduzir a bactéria H. pylori, e inibir o crescimento de outras bactérias nocivas no microbioma. (3)

Estudos apontam que consumir cerca de dois dentes de alho por dia, oferece a maior proteção contra a inflamação do estômago e benefícios também, assim como tomar suplementos concentrados de extrato de alho.

4- Alcaçuz, Funcho ou Anis

O alcaçuz é um remédio popular tradicional para todos os tipos de queixas digestivas, incluindo úlceras e refluxo ácido.

A raiz de alcaçuz contém um composto especial chamado glycyrrhizic, que é conhecido por seus efeitos calmantes no estômago e fortalecimento das habilidades dentro do trato gástrico.

Ele possui propriedades anti-inflamatórias, antidiabéticas, antioxidantes, antitumorais, antimicrobianas e anti-virais (4).

Embora o extrato de alcaçuz possa ser mais benéfico; a erva-doce e o uso de especiarias de anis também pode oferecer algum alívio.

5- Alimentos Ricos em Fibras

Alimentos ricos em fibras são excelentes para tratar a gastrite e outros distúrbios digestivos, e uma ótima opção saudável para quebrar o jejum.

Um estudo realizado americano pela Harvard School of Public Health, descobriu que dietas com fibras elevadas foram associadas com risco reduzido de desenvolver úlceras de estômago em até 60%. (6)

Algumas das melhores fontes de fibras incluem nozes como amêndoas, sementes de chia ou
linho, legumes, e grãos (de preferência sem glúten ou excesso de carboidratos) como a quinoa.

6- Gorduras e Proteínas Saudáveis

Outra forma saudável de quebrar o jejum para quem tem gastrite, é consumir alimentos ricos em proteínas, gorduras saudáveis e ômega-3.

As proteínas ajudam a reparar a parede intestinal, e tratam problemas digestivos como síndrome do intestino com vazamento, o que pode desencadear a inflamação de gastrite.

As boas fontes de proteína incluem: a carne alimentada com grama, peixe selvagem, sementes de chia, ovos ou aves.

Peixes como o salmão ou sardinha são especialmente benéficos porque são alimentos ricos em ômega-3, que são anti-inflamatórios.

Outras gorduras saudáveis ​​que são fáceis de digerir incluem o óleo de coco ou de azeite, o abacate, a manteiga e a manteiga Ghee.

Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva! Inscreva-se para participar do curso sobre Jejum Intermitente.

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

A verdade é que depende do que é considerado excesso! Por isso, o mais importante quando se trata de alimentação é prestar atenção em como o seu corpo reflete aquilo que você come, e se os excessos podem prejudicar o seu desempenho e saúde.

Neste artigo vou falar sobre como a proteína age em seu organismo, leia e analise a quantidade de alimentos proteicos você tem consumido para entender se seu consumo é considerado um excesso de proteínas.

Proteínas e músculos

Primeiramente vamos entender como as proteínas trabalham no processo de produção dos músculos.

Existem alguns passos que acontecem no seu organismo para que a proteína que você consome, se transforme em músculos.

Excesso de Proteínas: Como Elas Trabalham. Imagem: (Divulgação)

1 – Digestão

Primeiro as enzimas presentes no seu intestino delgado e do estômago decompõem a proteína que você consumiu em peptídios, que é a combinação de dois ou três aminoácidos.

2 – Transporte

Esses aminoácidos viajam a partir do trato gastrointestinal até o fígado.

O fígado possui nesse momento um grande papel, ele desintoxica o sangue e impulsiona os aminoácidos de volta pela corrente sanguínea até os músculos.

3 – Reparos

Os músculos são fibras longas, e durante o treino físico ficam com microrrupturas, o sistema imunológico recebe uma alerta para o reparo dessas fibras rompidas, nesse processo são enviados os hormônios de crescimento junto com as células-mãe.

Eles utilizam os aminoácidos que foram gerados através do consumo de fibras para realizar os reparos necessários nos músculos.

4 – Construção

O DNA vai coordenar cada um dos processos, é ele o responsável por organizar as funções no seu organismo.

Os agentes responsáveis pelas fibras musculares utilizam os aminoácidos disponíveis para produzir as miofibrilas.

As miofibrilas são as fases de filamentos proteicos de actina e miosina, que são fundamentais para a realização das contrações musculares.

 5 – Crescimento

As miofibrilas que foram produzidas são unidas nas áreas das fibras musculares que foram danificadas.

Porém, esse reparo realizado na microrruptura vai além de ‘remendar’ a área danificada. Ocorre uma mudança significativa, quando as miofibrilas aumentam o tamanho e a força desse músculo danificado (1).

E aí, conseguiu entender a função das fibras para o crescimento dos músculos? Deixe seu comentário!

E afinal, o que é considerado Excesso de Proteínas?

Todos sabemos que o consumo de proteínas é importante, no entanto, estudos têm mostrado que o excesso de proteínas pode ser prejudicial.

Jornais de nutrição e a própria Organização Mundial da Saúde (OMS) mostram as consequências metabólicas devido ao consumo em excesso de proteínas, durante a vida adulta.

Então, qual a quantidade segura de proteínas para o consumo?

As Diretrizes Dietéticas apoiam que a quantidade segura de proteínas para serem consumidas são de 55,5 gramas por dia para os homens e 45 gramas por dia para as mulheres.

Porém, consulte o médico especialista para saber a quantidade correta e segura para você consumir, pois existem muitas variáveis a serem consideradas.

Como por exemplo: a sua altura, massa corporal e histórico de saúde.

O que acontece quando há excesso de proteína?

Estudos voltados para o consumo excessivo de proteínas, constatou que ela pode resultar em uma acidose metabólica leve (quando o equilíbrio químico dos ácidos e bases no sangue são eliminados).

Entre os sintomas podem surgir:

• Dores de cabeça
• Aceleração dos batimentos cardíacos
• Sensação de confusão mental
• Cansaço excessivo
• Falta de apetite
• Vômitos
• Dores estomacais

Nesse caso a consulta ao médico é indispensável, e ele pode recomendar o melhor tratamento e dieta (3). Aliás, sem o tratamento adequado, regiões como ossos, músculos e rins podem ficar afetados.

Além disso, o excesso de proteínas pode estar relacionado a problemas renais, câncer de próstata e outras reações do seu organismo.

Outra questão é o tipo de alimento rico em proteínas que você consome!

A qualidade da proteína também interfere

Como você pode ler acima, a proteína é o macronutriente mais importante para favorecer o crescimento de músculos.

Elas são essenciais para fornecer blocos de construção de células, músculos, ossos, unhas, hormônios, tecidos e enzimas, além de estar envolvida na manutenção do seu corpo, ou seja, ela possui grande importância no bom funcionamento do seu organismo (4,5).

Ela possui um papel essencial na sua saúde, mas precisa ser de qualidade e em quantidades moderadas!

A proteína animal, por exemplo, possui maiores valores nutricionais que as proteínas vegetais, ajudando a manter o equilíbrio de nitrogênio, o que reduz a necessidade de mais proteínas (2).

Um peito de frango por exemplo, possui ao menos 23, 5 gramas de proteínas e um bife de 100 gramas possui 20,9 gramas de proteínas.

Mas precisamos de uma variedade de nutrientes para manter o bom funcionamento do nosso organismo, por isso inclua legumes e verduras para balancear a sua alimentação.

Consulte o médico especialista para verificar a alimentação mais adequada para o seu organismo, e para o tipo de exercícios que você pratica.

Afinal, o aumento de músculos pode ser conquistado à base de uma boa alimentação, sem excessos ou deficiências e com os exercícios corretos.

Quer ter mais equilíbrio em sua alimentação? Conheça o programa D7D! 

>> Ouça o áudio de pessoas que já tiveram suas vidas transformadas simplesmente adotando hábitos mais saudáveis!

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

Afinal, há alguns anos quando falava-se sobre saúde, era entendido apenas a saúde do corpo, o peso, e os problemas relacionados a ele.

Hoje porém, sabemos que nossa saúde é o resultado do equilíbrio entre corpo, mente e espírito.

Por isso, cada vez mais falo sobre a importância de fazer uma desintoxicação. Mas é um detox de verdade.

Banir da sua vida comidas que fazem mal, hábitos negativos, objetos sem uso, e adotar novas práticas que podem te engrandecer e te fazer uma pessoa mais completa e feliz consigo mesma!

E afinal, o que eu como reflete em minha saúde mental?

É claro que sim!

Segundo a Organização Mundial de Saúde não existe uma definição clara sobre o que é saúde mental, isso porque, os valores, as religiões e as diferentes culturas interferem um pouco sobre uma definição única.

No entanto, existem alguns pré requezitos que são considerados indispensáveis para uma boa saúde mental. São eles:

1. Atitudes positivas em relação a si próprio
2. Crescimento, desenvolvimento e auto-realização
3. Integração e resposta emocional
4. Autonomia e autodeterminação
5. Percepção apurada da realidade
6. Domínio ambiental e competência social;

E você deve estar se perguntando, poxa Doutor e o que isso tem a ver com o que eu como?

Gente, para ter atitudes positivas, desenvolvimento, autodeterminação e todos os outros quesitos é preciso ter ânimo, motivação. É preciso ter energia!

E uma das maneiras de conseguir energia e ânimo  para manter os critérios da saúde mental é através da alimentação.

O que comer para ter energia e manter a Saúde Mental?

Agora que você já entendeu que é preciso manter a energia lá em cima para conseguir o equilíbrio e manter a saúde mental, vamos à prática.

Antes de continuar a leitura, assista este vídeo em que falei sobre os alimentos para aumentar sua energia.

Além desses alimentos que citei no vídeo, existem outras maneiras de manter a energia no dia a dia. Confira!

Mantenha o sono em dia

Muitas pessoas negligenciam o sono, mas ter uma noite bem dormida e é essencial para manter a saúde mental e corporal.

Cerca de 20 a 30% da população em geral tem uma péssima qualidade de sono e como consequência, mantem o potencial de energia reduzido ao longo do dia (1, 2).

Já parou para pensar que você poderia estar fazendo muito mais no seu dia, se estivesse dormindo com qualidade?

Pois é, essa falta de sono pode resultar em você se sentir letárgico, mal-humorado e cansado. Se você costuma se sentir assim, considere se está dormindo o suficiente (3, 4 ).

O recomendado é que você durma cerca de 7 horas por noite, porém isso não é válido para todos. Eu por exemplo, não preciso das sete horas, eu consigo manter meu nível de energia alto dormindo menos.

Se você tem dificuldade para dormir, comece deixando o celular em outro cômodo da casa. Tome um banho quete mais demorado, baixe as luzes, leia um livro e tente ir para cama meia hora mais cedo que o habitual.

Seu estresse está mantendo sua energia baixa

Se você é dessas pessoas que já acordam estressadas pensando sobre o que tem que ser feito e reclamando do que foi feito, pare com isso!

Por dois motivos:

1 – O estresse atinge áreas do seu cérebro que estão ligadas a memória, por isso, quanto mais estresse menor a capacidade de atenção e raciocínio.

2 – O sentimento de estresse está intimamente ligado ao cansaço (5, 6).

Como você pode manter seu nível de energia em equilíbrio se seu estresse está prejudicando sua memória e está te deixando cansada?

Impossível!

Eu sei que em muitos casos, pode não ser possível remover completamente as fontes de estresse da sua vida. Porém, como eu disse no inicio saúde mental é sobre equilíbrio.

Então, procure alternativas para manter-se em equilíbrio e amenizar o estresse. As estratégias para melhorar seus níveis de energia incluem reservar algum tempo para relaxar, ler ou dar um passeio (7).

Você também pode tentar técnicas de atenção ou meditação, que podem reduzir a ansiedade (8, 9).

No entanto, é importante observar que, se você se sentir muito estressado e sua ansiedade for intensa, pode ser necessário procurar apoio médico e psicológico (10).

Movimente-se

As vezes me sinto até repetitivo, mas gente, o exercício regular é fundamental para reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas como doenças cardíacas, diabetes e obesidade.

Então, se você vive um estilo de vida sedentário, isso também pode aumentar seus níveis de energia (11 , 12).

E você pode pensar, “eu estou cansada, não tenho ânimo para me exercitar e seu eu for, vou me sentir ainda mais cansada”, mas acredite, quando você se movimento, mesmo quando está se sentindo cansado, sua energia aumenta.

Não estou dizendo que é preciso fazer exercícios exaustivos, com uma caminhada você já se sentirá melhor.

Para se ter ideia, um estudo descobriu que pessoas sedentárias com fadiga persistente e inexplicável diminuíram o cansaço em cerca de 65% apenas participando regularmente do ciclismo de baixa intensidade (13).

Outros estudos sugeriram que fazer uma caminhada de 10 minutos quando você se sentir cansado é um “estímulo” superior em comparação com um lanche (14).

Se sua rotina for muito corrida, use 10 ou 15 minutos do seu horário de almoço para fazer caminhada.

Sua alimentação está relacionada a sua saúde mental

Quando o nível de energia baixa, o pensamento é que um docinho será a melhor opção para ficar mais animado.

Porém, esse é um grande engano, pois o açúcar proporciona um aumento de energia a curto prazo, ou seja, ele se desgastará rapidamente (15).

Isso acontece porque os alimentos com alto teor de açúcar fazem com que o açúcar no sangue aumente rapidamente, às vezes chamado de pico de açúcar no sangue. Isso resulta em seu corpo liberando grandes quantidades de insulina para diminuir o açúcar no sangue.

O aumento e queda no açúcar no sangue causa uma corrida de energia seguida por uma queda (16, 17, 18).

Por isso o ideal é que se tenha uma dieta nutritiva.

Afinal, bons hábitos alimentares diminuem o risco de desenvolver doenças crônicas e também podem afetar seus níveis de energia e como você se sente no dia a dia (19, 20, 21).

Seu corpo precisa de combustível para continuar. A escolha de alimentos integrais e nutritivos na maioria das vezes fornecerá ao corpo os nutrientes necessários para que funcione da melhor forma possível (22).

Se você estiver ingerindo muitos alimentos processados ​​ricos em açúcar e gordura, poderá descobrir que eles afetam seus níveis de energia e sua saúde (23, 24).

Por fim, mas não menos importante, beba água!

A quantidade de água que você bebe está relacionada a sua saúde emocional

Dependendo da idade, seu corpo é composto de 55 a 75% de água (25).

Durante o dia, você perde água através da urina e do suor. Portanto, para se manter hidratado, você precisa beber água suficiente para compensar essa perda.

A desidratação pode afetar a função cerebral, o humor e os níveis de energia (26).

Para se manter hidratado, beba quando estiver com sede. Além disso, se você suar muito devido ao clima quente ou muito ativo, será necessário beber mais água.

Se você se sentir cansado e achar que não bebe água suficiente, tente beber regularmente durante o dia para garantir que se mantenha hidratado.

E se você quer seguir a minha dica número 1 de fazer o detox, clique na imagem abaixo!

Eliminar o que não te acrescenta e  inserir o que te faz bem é o passo número um para manter o equilíbrio e a saúde mental.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Embora as pessoas gostem principalmente de sua aparência e sabor únicos, as evidências sugerem que ela também pode fornecer benefícios à saúde.

Um dos benefícios mais conhecidos da pitaya é o apoio à perda de peso. No entanto, ela também é útil para manter a saúde óssea, melhorando a digestão, retardar o processo de envelhecimento, aumentar a taxa metabólica e combater infecções microbianas e fúngicas. 

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Pitaya aumenta imunidade

Quando pensamos em aumentar a imunidade logo pensamos em vitamina C, certo? Pois bem, a pitaya é rica em vitamina C e também em flavonóides (1, 2).

Ou seja, é excelente para o combate a grupe e perfeita para melhorar os sistema imunológico. Para se ter ideia uma pitaya possui mais vitamina C que um cenoura. 

Pitaya é uma fruta excelente para a perda de peso

Além disso, a fruta do dragão é repleta de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e ainda vem com as vitaminas B1, B2 e B3, além de vários minerais como fósforo, cálcio, ferro e niacina, além de proteínas e fibras saudáveis ​​para manter o bom funcionamento do sistema imunológico.

É ótima para diminuir a constipação

A cada 100g de pitaya nosso corpo absorve 3 gramas de fibra (3). E isso é ótimo para quem sofre de prisão de ventre. Afinal, a melhor maneira de ter o intestino funcionando corretamente é consumindo fibra.

Uma dica é consumir a fruta logo de manhã, isso ajudará no movimento intestinal da manhã. A fruta do dragão também contém oligossacarídeos, que funcionam como prebióticos e, com isso, melhoram a digestão e a saúde intestinal.

Outro fator que faz a pitaya ser uma boa opção para o funcionamento do intestino é fato dela ser uma fruta com alto teor de água, assim, ajuda a manter nosso sistema digestivo funcionando perfeitamente.

Pitaya diminui o processo de envelhecimento

Uma das principais razões pelas quais nossa pele envelhece rapidamente são os radicais livres. Embora existam muitos produtos comerciais que pretendem interromper o processo de envelhecimento da pele, essas criações artificiais podem fazer mais mal do que bem. 

A pitaya é uma maneira natural de retardar o processo de envelhecimento por causa de seu alto conteúdo antioxidante, o que impede o efeito antienvelhecimento dos radicais livres. Você pode comer a fruta do dragão ou aplicá-la em sua pele para obter uma pele mais jovem e reduzir a aparência de rugas e linhas finas.

Aumenta os níveis de ferro

O ferro desempenha um papel crucial na decomposição de alimentos em energia e a pitaya é uma das poucas frutas frescas que contém ferro (4).

A fruta do dragão é uma ótima opção de alimento rico em ferro, pois uma porção contém 8% da sua ingestão diária recomendada (RDI). E o melhor é que a vitamina C, também presenta na fruta,  ajuda seu corpo a absorver ferro (5).

Pitaya melhora a taxa metabólica

A pitaya possui a combinação perfeita para aumentar a taxa metabólica, afinal ela contém proteínas e fibras.

A fruta do dragão ajudará nosso corpo a absorver nutrientes em uma capacidade muito maior e, de acordo com vários estudos, essa fruta exótica pode ajudar a eliminar toxinas com mais eficiência e a limpar nosso sistema com eficiência.

Elevar a taxa metabólica e extremamente útil para ter mais sucesso na perda de peso. 

Ajuda na perda de peso

Além de todos os benefícios citados acima que ajudam no emagrecimento a pitaya é ainda uma fruta de baixa caloria, possui apenas 52 calorias a cada 100 gramas, o que o torna um substituto perfeito para suas frutas comuns.

O melhor é que a pitaya é uma fruta muito versátil e saborosa, o que é ótimo para manter a alimentação adequada e saudável.

Como preparar, comer e armazenar a pitaya

Antes de comprar, aperte a fruta suavemente, ela deve estar macia, porém, não muito mole. Fique atento e evite frutas com manchas visíveis ou folhas secas – estes são sinais de que está madura demais.

Ao apertar se a fruta estiver muito dura, deixe-a amadurecer por mais alguns dias antes de comer. Guardar a fruta com bananas por perto é uma a maneira de ajudá-la a amadurecer mais rapidamente. 

Para preparar a fruta, corte-a em quatro. Retire a pele ou remova a carne com uma colher. O mais importante é saber que não se deve comer com a casca. 

Você pode comer fruta do dragão de algumas maneiras. 

Faça uma salada salada de frutas com outros frutos tropicais como abacaxi e manga, por exemplo. Bata a polpa da fruta em um liquidificador junto com água ou água de coco e beba o suco fresco sem açúcar ou adoçante.

Além disso, é possível remover toda a polpa da fruta, colocar em saco plástico e guardar no congelador para fazer suco com a popa congelada.

As sobras da fruta podem ficar na geladeira por até 5 dias e congeladas por até 3 meses.

Gostou das dicas?

Inserir novos alimentos no dia a dia é ótimo para manter a dieta equilibrada. Além disso, é fundamental retirar também tudo o que não é saudável. Uma das maneiras de fazer isso é através do DETOX.

Ouça os áudios de pessoas que fizeram o detox e tiveram suas vidas transformadas!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel. 

Felizmente, há uma variedade de farinha sem glúten no mercado, cada uma com um sabor, textura e composição de nutrientes diferentes.

Neste artigo vou mostrar quais são os 5 tipos de farinha sem glúten, baixo carboidrato e os seus benefícios.

Não deixe de ler e compartilhar!

 Farinha sem glúten e low carb?

Farinha sem Glúten: Pão de linhaça. Imagem: (Divulgação)

As farinhas tradicionais, como a de trigo, por exemplo, possuem altas concentrações de carboidratos em sua composição. Muitas inclusive, possuem o macronutriente em percentuais superiores a 80% (1).

Alimentos ricos em carboidratos, colaboram para o aumento dos níveis de glicose sanguínea. E quando o organismo já possui sua demanda energética saturada, a insulina armazena essa glicose excedente sob a forma de gordura corporal.

Por isso, é importante diminuir a ingestão de carboidratos. Uma maneira de fazer isso, é através de opções de farinha sem glúten e low carb.

O que caracteriza uma farinha sem glúten e livre de carboidratos envolve a exclusão de ingredientes que contenham o glúten de proteína, incluindo trigo, centeio e cevada.

1 – Farinha de Chia

Sementes de chia são uma boa fonte de antioxidantes. Por isso, os antioxidantes presentes na farinha de chia incluem glicosídeos flavonóides, ácido clorogênico, ácido cafeico, kaempferol, quercetina, miricetina e ácido linolênico.

Estes antioxidantes ajudam a reduzir os níveis de radicais livres no corpo. Eles alegadamente também contêm concentrações muito altas de ácidos graxos ômega-3, que têm muitos benefícios (2).

A farinha de chia contém grandes quantidades de fibras e ácidos graxos ômega-3, muita proteína de alta qualidade, vários minerais e antioxidantes essenciais.

Eles podem melhorar os fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes, levar a uma melhor saúde digestiva e aumentar os níveis sanguíneos de gorduras ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

2 – Farinha de amêndoa

Farinha de amêndoa é uma das farinhas mais comuns de oleaginosas e sem glúten. É feito de amêndoas moídas, que significa que a pele foi removida.

Uma xícara de farinha de amêndoa contém cerca de 90 amêndoas e tem um sabor de noz. É comumente usado em produtos assados e pode ser uma opção sem grãos para pão ralado.

Normalmente pode ser substituído em uma proporção de 1: 1 em vez de farinha de trigo ou regular.

A farinha de amêndoa contém muitos minerais, incluindo ferro, magnésio, cálcio, potássio, cobre e manganês. É também uma boa fonte de vitamina E e gordura monoinsaturada.

No entanto, seu teor de gordura aumenta a contagem de calorias para 640 por xícara, que é 200 calorias a mais do que a farinha de trigo.

Embora as amêndoas e todas as nozes sejam naturalmente isentas de glúten, ainda é importante ler o pacote para confirmar que a farinha não foi feita em uma instalação onde o glúten é processado.

3 – Farinha de coco

A farinha de coco é feita a partir da polpa do coco seco, e oferece um sabor suave de coco.

Sua textura leve produz resultados semelhantes aos da farinha regular e é boa para fazer pães e sobremesas. A farinha de coco absorve muito mais água do que a farinha normal ou de amêndoa.

É rico em ácido láurico com gordura saturada. Esse triglicerídeo de cadeia média pode fornecer energia para o seu corpo e pode ajudar a reduzir o mau colesterol LDL, em combinação com o conteúdo de fibra da farinha (3).

Pesquisas sugerem que seu conteúdo de fibras pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue (4).

A farinha de coco é uma boa opção para quem tem alergias a nozes e glúten. Ele pode estar contaminado na fase de processamento, por isso verifique o local onde sua farinha foi produzida.

4 – Farinha de berinjela

A farinha de berinjela é feita a partir da desidratação do vegetal (5).

A farinha de berinjela promove saciedade, diminui os níveis do mau colesterol, o LDL e ajuda a aumentar os níveis do colesterol bom, o HDL (6).

Além disso, ela auxilia no processo de desintoxicação do fígado e reverte quadros de prisão de ventre.

O potássio nas berinjelas também atua como um vasodilatador e um estimulante cerebral, de modo geral, eles definitivamente deveriam ser chamados de “alimento para o cérebro”.

5 – Farinha de Linhaça

Outro tipo de farinha sem glúten é a farinha de linhaça.

Ela aparece como uma opção saudável principalmente devido ao alto teor de ômega-3, fibras e outros compostos vegetais únicos saudáveis para o coração (7).

A linhaça tem sido associada a benefícios para a saúde, como melhora da função digestiva e redução do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer.

A farinha de linhaça é a melhor maneira de aproveitar todos os benefícios da semente para a saúde.

A linhaça é a mais rica fonte alimentar conhecida de lignanas. Esses nutrientes funcionam como fitoestrógenos (8).

Eles têm sido associados a uma diminuição do risco de doença cardíaca e síndrome metabólica, uma vez que reduzem a quantidade de gordura e glicose no sangue.

Os fitoestrógenos também ajudam a reduzir a pressão arterial e reduzem o estresse oxidativo e a inflamação nas artérias (9).

Os lignanos são fermentados por bactérias no sistema digestivo e podem reduzir o crescimento de vários tipos de câncer, especialmente cânceres sensíveis a hormônios, como câncer de mama, útero e próstata (10).

Existe uma variedade de alternativas saudáveis, sem glúten e low carb à farinha normal ou de trigo para pessoas com doença celíaca, sensibilidade ao glúten não-celíaca ou aquelas que evitam o glúten por outras razões.

Alguns tipos de farinha sem glúten têm mais nutrientes do que outras, tornando-as escolhas mais saudáveis para incluir na sua dieta.

Muitas farinhas sem glúten exigem ajustes de receita ou combinações de diferentes tipos de farinhas sem glúten para criar um saboroso produto final. Não deixe de avaliar sua receita.

Se você escolher ou precisar de farinha sem glúten, certifique-se de comparar os nutrientes, sabor e composição da receita antes de fazer sua escolha de farinha.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável, sem glúten e low carb, eu convido a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

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Abraços e fique com Deus,

Dr Juliano Pimentel.

Benefícios do suco de amora

Os principais benefícios do suco de amora incluem sua capacidade de nutrir mulheres grávidas, tratar diarreia , reduzir a inflamação e a gota e melhorar a saúde da pele.

Tônico para a gravidez

Este suco é considerado benéfico para as mulheres durante a gravidez. Isso porque, ele contém muitas vitaminas e minerais pré-natais recomendados, como folato, vitamina C, cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Em particular, o folato é necessário para evitar defeitos do tubo neural no feto.

Além disso, o baixo teor de açúcar e o alto teor de água desse suco o tornam uma bebida perfeita e com baixo índice glicêmico.

Digestão

Este suco é frequentemente usado para tratar diarreia e retenção de líquidos. Aliás, também é considerado um tratamento para a gota e é recomendado como um alimento para diabéticos.

As amoras são uma fonte  de fibra insolúvel e solúvel, essencial para o funcionamento ideal do sistema digestivo (1). Afinal, a fibra insolúvel nas amoras estimula a absorção fácil e melhor da água no intestino grosso e adiciona volume às fezes. Isso ajuda nos movimentos intestinais regulares, bem como na liberdade de constipação e saúde digestiva adequada. 

Anti-envelhecimento

Amoras contêm muitos nutrientes que são benéficos para a pele. Isso porque a vitamina C produz colágeno que tonifica a pele, o que ajuda a restaurar a elasticidade e reter a umidade nas células da pele. Enquanto a vitamina E previne rugas e linhas finas. Por fim, os  antioxidantes também presentes na amora ajudam a proteger a pele dos danos causados ​​pelos radicais livres (1). 

Cuidados com os olhos

O suco de amora é uma boa fonte de luteína, que protege os olhos do estresse oxidativo e dos raios ultra violeta,  formando uma barreira protetora (2). As antocianinas presentes nas amoras também evitam a degeneração macular, a perda da visão noturna e as cataratas. 

Suporte ósseo

Os minerais das amoras são todos essenciais para o desenvolvimento de ossos fortes, incluindo fósforo, cálcio e potássio.

Além do suco, você pode também receber estes benefícios consumindo a amora no vinagrete.

Saúde do coração

As antocianinas e os minerais do suco de amora reduzem o risco de doenças cardíacas, promovendo o fluxo arterial e regulando a pressão arterial (3). A circulação sanguínea e a pressão sanguínea aprimoradas também podem reduzir o risco de derrame ou hipertensão.

A riqueza de flavonóis, como antocianinas na amora, faz com que seja uma fruta amiga do coração. Além disso, outros componentes úteis, como magnésio e fibras presentes nas amoras, impedem o bloqueio das artérias e estimulam um fluxo suave de sangue. Reduzindo assim, o risco de várias doenças cardíacas, como derrame e aterosclerose, e mantém a saúde cardiovascular.

O magnésio nas amoras, também ajuda a regular a pressão sanguínea e evita arritmia cardíaca e contração irregular.

Sangue Saudável

O suco de amora é uma excelente fonte de vitamina K, uma vitamina essencial comumente esquecida que promove a coagulação regular do sangue  e evita sangramentos excessivos (4). A vitamina K também é importante para a saúde óssea e o suporte cardiovascular. 

Aumenta cognição

Os compostos polifenólicos nas amoras podem diminuir as deficiências cognitivas e motoras relacionadas à idade. O consumo diário de suco de amora pode melhorar a memória e a função mental.

Os resultado de um estudo realizado em 2013 sugerem que os componentes polifenólicos presentes nas amoras ajudam retardar o declínio relacionado à idade na atividade motora e cognitiva atribuída ao seu poder super antioxidante (5). 

Ou seja, o consumo regular de amoras pode ser útil para melhorar o desempenho da memória e melhorar as funções comportamentais e neuronais. 

Controle de Peso

Atribuindo a quantidades muito baixas de açúcar, as amoras ajudam no controle de peso saudável. A limpeza eficaz do intestino devido ao teor de fibras nas amoras e poucas quantidades de calorias o tornam um excelente lanche durante as tentativas de perda de peso.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

É muito comum durante o processo de emagrecimento que os primeiros quilos se vão bem rápido e os últimos exijam mais esforço. Acredite, não é só com você!

Isso acontece porque no início de um plano de emagrecimento a mudança na alimentação e os exercícios geram um grande impacto no seu corpo. O que é perfeitamente normal! Sendo assim,  os resultados aparecem muito rapidamente, principalmente os primeiro 2 a 3 quilos. 

Porém, é comum que nas próximas semanas você perca peso mais lentamente e por fim, os últimos quilinhos sejam ainda mais difíceis.

Neste artigo eu vou te explicar cientificamente porque isso acontece e como você pode IMPULSIONAR seu metabolismo para perder os últimos quilos! 🙂 

Início do emagrecimento

Para a ciência a perda de 450 a 900 gramas por semana é uma taxa saudável e segura de emagrecimento, ou seja, você não está perdendo peso nem rápido nem lento demais ( 1 ,2, 3).

Porém, perder mais do que isso é considerado rápido demais e pode colocar você em risco de muitos problemas de saúde, incluindo perda muscular, cálculos biliares, deficiências nutricionais e uma queda no metabolismo (4, 5).

O início do emagrecimento é mais rápido, os últimos quilos é o mais difícil.

As maneiras mais comuns pelas quais as pessoas tentam perder peso rapidamente são: Fazer bastante exercício e seguir uma dieta restritiva de calorias.

As pessoas costumam preferir a opção de comer uma dieta de baixas calorias, já que geralmente é mais fácil perder peso através da dieta do que o exercício (6).

No entanto, se você está apenas iniciando uma dieta ou plano de exercícios, poderá perder muito mais que 900 gramas na sua primeira semana.

Durante este período inicial, a rápida perda de peso é perfeitamente normal, inclusive, o peso que você perde durante esse período é chamado de “peso da água”.

Isso acontece porque quando você consome menos calorias do que seu corpo queima, ele começa a mergulhar em suas reservas de energia, conhecidas como glicogênio. O glicogênio no seu corpo está ligado à água, portanto, quando você está queimando glicogênio como combustível, o corpo também libera essa água (7, 8).

É por isso que você pode experimentar uma grande queda de peso durante sua primeira semana. Porém, depois que seu corpo gaste seus estoques de glicogênio, sua perda de peso deverá se estabilizar em 450 a 900 gramas por semana.

E isso é ótimo, porque a maioria dos estudos mostra que as pessoas que perdem peso lentamente são mais propensas a mantê-lo a longo prazo. Perder peso lentamente também traz muito menos riscos à saúde (9).

Estabilidade do emagrecimento

Conforme você perde peso, você perde algum músculo junto com a gordura. O músculo ajuda a manter a taxa na qual você queima calorias (metabolismo). Assim, à medida que você perde peso, seu metabolismo diminui, fazendo com que você queime menos calorias do que com seu peso mais pesado.

Seu metabolismo mais lento retardará sua perda de peso, mesmo se você ingerir o mesmo número de calorias que o ajudaram a perder peso. Quando as calorias que você queima são iguais às que você come, você atinge um platô. Ou seja, a partir daqui você não conseguirá mais perder peso mantendo a mesma rotina.

É normal estabilizar o peso. Por isso, é preciso ajustes para perder os últimos quilos.

Nesse caso, alguns ajustes são necessários. Ou seja, para perder mais peso, você precisa aumentar sua atividade física ou diminuir as calorias que come. Usar a mesma abordagem que funcionou inicialmente pode manter sua perda de peso, mas não levará a mais perda de peso.

Como superar um platô e perder os últimos quilos?

Quando você alcança um platô e ainda quer perder os último 2 ou 3 quilinhos será necessário ajustar seu programa de perda de peso.

Se você está comprometido a perder mais peso reavalie seus hábitos. Olhe para os seus registros de comida e atividade, aqui será necessário apertar ainda mais as regras. 

• Corte mais calorias. Reduza ainda mais suas calorias diárias, desde que isso não o coloque abaixo de 1.200 calorias. Menos de 1.200 calorias por dia podem não ser suficientes para mantê-lo com fome constante, o que aumenta o risco de comer demais.
• Aumente o seu treino. A maioria das pessoas deve se exercitar 30 minutos por dia, quase todos os dias da semana. Mas as pessoas que tentam perder peso devem se exercitar com mais frequência do que isso ou aumentar a intensidade do exercício para queimar mais calorias. A adição de exercícios como levantamento de peso para aumentar sua massa muscular o ajudará a queimar mais calorias.
• Embale mais atividade no seu dia. Pense fora da academia. Aumente sua atividade física geral ao longo do dia andando mais e usando menos o carro, ou tente fazer mais trabalhos de jardinagem ou limpeza vigorosa da primavera. Qualquer atividade física ajudará você a queimar mais calorias.
• Adicione novas experiencias. A perda de peso é processo que precisa ser saudável, assim que fica mais fácil manter o peso sem perder o humor. Se você não está conseguindo evoluir mais no emagrecimento, talvez seja o momento de ter uma ajuda extra. Uma saída para isso é o detox.

Mesmo que você já esteja com novos hábitos detox pode impulsionar ainda mais seus metabolismo. E o melhor é que com este treinamento D7D que desenvolvi você pode repetir sempre sentir necessidade de dar um plus no seu metabolismo.

Conheça os resultados do Detox 7 dias.

Comenta aqui o que você já fez para perder os últimos quilos! 🙂

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

O óleo essencial de limão pode ser diluído e aplicado topicamente à pele, bem como difundido no ar e inalado. Algumas pessoas juram que o óleo essencial de limão é um ingrediente que combate a exaustão, ajuda na depressão, limpa a pele, mata vírus e bactérias nocivas e reduz a inflamação.

Nos últimos anos, a literatura médica começou a acompanhar as alegações de pessoas que usam óleo essencial de limão há anos. Continue lendo para saber mais sobre os benefícios do óleo essencial de limão, possíveis efeitos colaterais do uso e muito mais.

Benefícios Primários:

• Promove vitalidade e energia
• Comumente difundido com óleos cítricos para um aroma revigorante
• aroma fresco e limpo do Cipreste promove vitalidade e energia, enquanto sua aplicação tópica ajuda a revigorar os sentidos.

Descrição Aromática: Limpo, fresco, amadeirado, herbáceo

Método de Extração: Destilação a vapor

Parte da Planta: Folha

Principais Componentes Químicos: α-pinene, δ-3-carene 20–65% alfa- Pineno 7–30% delta- 3-Careno

Sistemas do Corpo: Nervoso, Pele.

Pode reduzir os sintomas de ansiedade e depressão

Ao usar produtos com aroma de limão para limpar sua casa, por exemplo, você se sente mais relaxado e com um humor melhor depois.

Obviamente, parte disso pode ser o resultado natural de melhorar o ambiente. Mas o cheiro real dos limões provavelmente desempenha um papel nesse sentimento calmante.

Um estudo de 2006 realizado mostrou que o óleo de limão é um poderoso agente calmante e de melhora do humor durante três experiências de teste de estresse, por exemplo (1).

Além disso, o mesmo estudo concluiu que o óleo de limão era mais eficaz no alívio do estresse do que outros óleos essenciais, como lavanda e rosa.

Um pequeno estudo de 2016 descobriu que o óleo essencial de limão reduzia a ansiedade entre as pessoas após a cirurgia ortopédica (2).

Além do mais, existem indicadores promissores de que a difusão do óleo essencial de limão afeta alguns sintomas de ansiedade e depressão.

Pode aliviar náuseas de manhã

Náuseas e vômitos são dois dos sintomas mais comuns no início da gravidez.

Pode haver razões para acreditar que o óleo essencial de limão possa aliviar (ou pelo menos diminuir) a gravidade desses sintomas.

Em um estudo de 2014 com 100 mulheres grávidas, a aromaterapia com óleo essencial de limão diminuiu significativamente os níveis de náusea e vômito (3).

Pode tornar sua pele mais saudável

O óleo de limão é um dos vários óleos essenciais que podem matar bactérias nocivas que podem crescer em sua pele.

Em um estudo o óleo essencial de limão mostrou-se eficaz contra cepas de bactérias como Staphylococcus aureus e E. coli. Isso é uma boa escolha para limpar topicamente pequenas feridas (4).

Outras pesquisas confirmaram o efeito do óleo essencial de limão contra bactérias causadoras de infecção e podem impedir a inflamação da pele.

Também possui propriedades protetoras, como antioxidantes, que podem clarear e preservar o tom da pele.

O óleo essencial de limão pode atuar como um analgésico

O óleo de limão às vezes é usado na aromaterapia como analgésico natural. Os efeitos anti-stress e antidepressivos deste óleo podem ter algo a ver com a forma como ajuda nosso corpo a interpretar nossa dor sem entrar em pânico.

Em 2014 foi feito um estudo que mostrou que a aromaterapia com óleo de limão mudou a maneira como os cérebros dos animais reagiam a estímulos dolorosos (5).

Para determinar como o óleo de limão afeta os seres humanos que sofrem, mais pesquisas são necessárias.

Pode ajudá-lo a respirar mais fácil e aliviar a dor de garganta

Se você está resfriado ou está com dor de garganta, o óleo essencial de limão é um bom remédio caseiro para tentar.

Tente instalar um difusor com óleo de limão para liberar seu aroma doce e picante em seu quarto enquanto descansa. Inclusive as propriedades calmantes do óleo de limão podem ajudar a relaxar a mente e os músculos da garganta.

Sendo assim a aromaterapia com óleo de limão para acalmar o resfriado comum, afinal, sabemos que as propriedades de vitamina C e antioxidantes do suco de limão são benéficas quando você só precisa respirar um pouco mais.

É possível que as propriedades do óleo essencial de limão funcionem da mesma maneira quando você trata a dor de garganta com aromaterapia.

Lembre-se, não é seguro ingerir óleos essenciais.

Ajuda você a se sentir alerta e concentrado

O óleo essencial de limão anima o seu humor, mas também pode funcionar para aumentar sua capacidade cerebral.

Em um pequeno estudo de 2014 de alunos da quarta série, os alunos que participaram de aulas de idiomas em uma sala de aula onde o óleo de limão foi difundido tiveram um desempenho muito melhor em seus exames (6).

Outro estudo realizado em 2008 concluiu que a aromaterapia com óleos essenciais como o limão poderia melhorar a função cognitiva das pessoas com doença de Alzheimer (7).

Pode ser eficaz no tratamento e prevenção de acne

O óleo de limão é usado para variedade de condições de pele, incluindo acne (8).

Quando diluído e aplicado topicamente, o óleo essencial de limão pode matar bactérias que podem ficar presas nos poros e causar fugas. Também pode esclarecer sua pele com antioxidantes e vitamina C, esfoliando suavemente as células mortas da pele, que muitas vezes ficam presas no folículo piloso e nos poros.

Como o óleo de limão tem propriedades curativas, você obtém o bônus adicional de uma recuperação mais rápida dos surtos e do tratamento de suas cicatrizes de acne ao usá-lo.

O óleo essencial de limão pode promover a cicatrização de feridas

Como o óleo de limão é embalado com vitamina C, antioxidantes e propriedades antimicrobianas, pode não surpreender você saber que esse óleo pode pertencer ao seu kit de primeiros socorros.

Em um experimentação animal, o óleo essencial de limão promoveu uma cicatrização mais rápida dos tecidos infectados com sarna (9).

Você pode limpar a área de um pequeno corte ou arranhão com óleo de limão diluído para higienizá-lo, desencorajar a infecção e possivelmente ajudar a ferida a curar mais rapidamente.

Possui propriedades antifúngicas

O óleo de limão possui poderosas propriedades antifúngicas para o tratamento de certos crescimentos cutâneos. De fato, uma Revisão de estudos de 2017 observa que é eficaz contra fungos que causam infecções no pé de atleta, sapinhos e leveduras quando aplicados topicamente (10).

Efeitos secundários potenciais

Como os outros óleos essenciais da família dos citros, o óleo essencial de limão é geralmente seguro para uso tópico e de aromaterapia. Notavelmente, é relatado que é seguro para mulheres grávidas e bebês com mais de três meses de idade. 

Tem relatos de caso de óleo de limão, tornando a pele mais sensível à irritação do sol, por isso é melhor evitar a luz direta do sol ao usar qualquer óleo essencial cítrico (11).

Essa irritação é chamada fototoxicidade e causa uma vermelhidão temporária semelhante a queimaduras moderadas. Você também pode sentir uma sensação de queimadura ou crua na pele na área em que aplicou óleo de limão.

Geralmente, você pode evitar reações alérgicas diluindo adequadamente qualquer óleo essencial usado e fazendo um teste de adesivo na pele antes de tentar aplicá-lo em uma área maior.

O óleo de limão não é aprovado como seguro para uso em animais. Alguns óleos essenciais podem ter um efeito tóxico quando ingeridos ou inalados por animais de estimação. Pense nos seus amigos peludos que podem estar por perto quando você inala aromaterapia.

Como usar este óleo essencial

Você pode usar com segurança o óleo essencial de limão, difundindo-o ou aplicando-o topicamente, por exemplo.

Para difundir o óleo essencial de limão, coloque três ou quatro gotas no difusor de sua escolha. Além disso, certifique-se de estar em uma área bem ventilada e limite suas sessões de aromaterapia a 30 minutos.

Para usar topicamente o óleo essencial de limão, misture bem com um óleo de sua escolha.

Teste a mistura em uma pequena área discreta da pele antes de aplicá-la em algum lugar sensível, como o rosto. Se após 24 horas vir vermelhidão ou irritação, não use a mistura.

Por fim, para evitar danos à pele, lave o óleo de limão antes de expor sua pele à luz solar.

Por que os óleos transportadores são importantes?

O óleo essencial de limão tópico é seguro para aplicar diretamente em sua pele – se você usar um óleo transportador. Os óleos transportadores são óleos não corrosivos e menos concentrados que não prejudicam a camada externa da pele.

Para diluir os óleos essenciais com segurança, adicione cerca de 12 gotas de seu óleo essencial a cada grama de sua base ou óleo transportador. Além disso, os óleos transportadores populares incluem óleo de amêndoa, óleo de jojoba e óleo de coco.

Os óleos essenciais não são produtos de qualidade alimentar. O óleo essencial de limão contêm elementos instáveis, o que significa que eles podem oxidar e eventualmente ficar mal.

Para sua própria segurança, evite ingerir óleo essencial de limão ou qualquer outro óleo essencial.

O óleo essencial de limão é um ingrediente anti-inflamatório e antimicrobiano que pode ajudá-lo a melhorar seu humor, encontrar clareza mental, reduzir o estresse e muito mais.

Lembre-se, apenas porque um produto é considerado “natural” não significa que ele não carrega possíveis efeitos colaterais. Além disse, nunca aplique óleo de limão diretamente na pele sem um óleo transportador e nunca ingira nenhum óleo essencial.

Os óleos essenciais não substituem os tratamentos prescritos pelo seu médico, mas podem funcionar como um ótimo complemento para sua rotina regular de saúde e bem-estar.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Nove dos 20 são considerados aminoácidos essenciais, o que significa que não podem ser produzidos pelo seu corpo e devem ser obtidos através da sua dieta.

Dos nove aminoácidos essenciais, três são os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs): leucina, isoleucina e valina.

“Cadeia ramificada” refere-se à estrutura química dos BCAAs, encontrados em alimentos ricos em proteínas, como ovos e carne. Eles também são um suplemento dietético popular vendido principalmente em pó.

Aqui estão cinco benefícios dos Aminoácidos para Saúde.

1. Aumentar o crescimento muscular

Um dos benefícios dos Aminoácidos para Saúde mais populares dos BCAAs é aumentar o crescimento muscular.

Isso porque a leucina BCAA ativa uma certa via no corpo que estimula a síntese de proteínas musculares, que é o processo de produção muscular (1, 2).

Em um estudo, por exemplo, as pessoas que consumiram uma bebida com 5,6 gramas de BCAAs após o treino de resistência tiveram um aumento 22% maior na síntese de proteína muscular em comparação com aquelas que consumiram uma bebida placebo (3, 4, 5, 6, 7).

2. Diminuir a dor muscular

O segundo dos benefícios dos Aminoácidos para Saúde é que pode ajudar a diminuir a dor muscular após um treino.

Não é incomum sentir dor um ou dois dias após o treino, principalmente se a sua rotina de exercícios for nova, por exemplo.

Essa dor é chamada de dor muscular de início tardio (DOMS), que se desenvolve 12 a 24 horas após o exercício e pode durar até 72 horas (8).

Embora a causa exata do DOMS não seja claramente entendida, ainda assim, os pesquisadores acreditam que é o resultado de pequenas lágrimas nos músculos após o exercício (9, 10).

Demonstrou-se que os BCAAs diminuem os danos musculares, o que pode ajudar a reduzir o comprimento, assim como a gravidade do DOMS.

Além disso, vários estudos mostram que os BCAAs diminuem a quebra de proteínas durante o exercício e diminuem os níveis de creatina quinase, que é um indicador de dano muscular (11, 12, 13).

Em um estudo, por exemplo, as pessoas que suplementaram BCAAs antes de um exercício de agachamento apresentaram DOMS e fadiga muscular reduzidas em comparação ao grupo placebo (14).

Portanto, a suplementação com BCAAs, especialmente antes do exercício, pode acelerar o tempo de recuperação (15, 16).

3. Um dos Benefícios dos Aminoácidos para Saúde é reduzir a fadiga do exercício

Assim como os BCAAs podem ajudar a diminuir a dor muscular do exercício, eles também podem ajudar a reduzir a fadiga induzida pelo exercício.

Afinal, todo mundo experimenta fadiga e exaustão do exercício em algum momento. No entanto, a rapidez com que você cansa depende de vários fatores, incluindo intensidade e duração do exercício, além das condições ambientais e seu nível de nutrição e condicionamento físico (17).

Seus músculos usam BCAAs durante o exercício, diminuindo os níveis sanguíneos. No entanto, quando os níveis sanguíneos de BCAAs diminuem, os níveis do aminoácido essencial triptofano no cérebro aumentam (18).

Enquanto isso, no seu cérebro, o triptofano é convertido em serotonina, uma substância química cerebral que, acredita-se, contribui para o desenvolvimento da fadiga durante o exercício (19, 20, 21).

Em dois estudos, os participantes que suplementaram com BCAAs melhoraram seu foco mental durante o exercício, o que é pensado como resultado do efeito redutor de fadiga dos BCAAs (22, 23).

No entanto, é improvável que essa diminuição da fadiga se traduza em melhorias no desempenho do exercício (24, 25).

4. Evitar a perda de massa muscular

Mais um dos benefícios dos Aminoácidos para Saúde é que eles podem ajudar a prevenir a perda ou a quebra muscular.

Além disso, as proteínas musculares são constantemente quebradas e reconstruídas (sintetizadas). Sendo assim, o equilíbrio entre a quebra e a síntese de proteínas musculares determina a quantidade de proteína no músculo (26).

A perda ou degradação muscular ocorre quando a degradação de proteínas excede a síntese de proteínas musculares.

A perda de massa muscular é um sinal de desnutrição e ocorre com infecções crônicas, câncer, períodos de jejum e como parte natural do processo de envelhecimento, por exemplo (27).

Nos seres humanos, os BCAAs representam 35% dos aminoácidos essenciais encontrados nas proteínas musculares. Além disso, eles representam 40% do total de aminoácidos requeridos pelo seu corpo (28).

Portanto, é importante que os BCAAs e outros aminoácidos essenciais sejam substituídos durante períodos de perda de massa muscular para interrompê-lo ou retardar sua progressão.

Vários estudos apoiam o uso de suplementos de BCAA para inibir a quebra de proteínas musculares. Além disso, isso pode melhorar os resultados de saúde e a qualidade de vida em certas populações, como idosos e pessoas com doenças devastadoras, como o câncer (29, 30, 31).

5. Beneficiar pessoas com doença hepática

Por fim, um dos benefícios dos Aminoácidos para Saúde é no tratamento de pessoas com cirrose, uma doença crônica na qual o fígado não funciona adequadamente.

Estima-se que 50% das pessoas com cirrose desenvolvam encefalopatia hepática, que é a perda da função cerebral que ocorre quando o fígado é incapaz de remover toxinas do sangue (32).

Embora certos açúcares e antibióticos sejam os principais pilares do tratamento da encefalopatia hepática, os BCAAs também podem beneficiar as pessoas que sofrem da doença (33, 34).

Uma revisão de 16 estudos, incluindo 827 pessoas com encefalopatia hepática, descobriu que tomar suplementos de BCAA teve um efeito benéfico nos sintomas e sinais da doença, mas não teve efeito na mortalidade (35).

A cirrose hepática também é um fator de risco importante para o desenvolvimento de carcinoma hepatocelular, a forma mais comum de câncer de fígado, para a qual os suplementos de BCAA também podem ser úteis (36, 37).

Vários estudos mostraram que tomar suplementos de BCAA pode oferecer proteção contra câncer de fígado em pessoas com cirrose hepática (38, 39).

Como tal, as autoridades científicas recomendam esses suplementos como uma intervenção nutricional para doença hepática, a fim de prevenir complicações (40).

Alimentos ricos em BCAAs

Os BCAAs são encontrados em alimentos e suplementos de proteína total .

Obter BCAAs de fontes completas de proteínas é mais benéfico, pois eles contêm todos os aminoácidos essenciais.

Felizmente, os BCAAs são abundantes em muitos alimentos e suplementos de proteína. Isso torna desnecessários para a maioria dos suplementos de BCAA, especialmente se você já consumir proteína suficiente em sua dieta (41).

Consumir alimentos ricos em proteínas também fornecerá outros nutrientes importantes que os suplementos de BCAA não possuem.

Os suplementos de BCAA demonstraram construir músculos, assim como, diminuir a fadiga muscular e aliviar a dor muscular.

Eles também foram utilizados com sucesso em um ambiente hospitalar para prevenir ou retardar a perda muscular e melhorar os sintomas de doença hepática.

E se você quer beneficiar ainda mais sua saúde, elimine as toxinas do seu corpo!

A principal maneira de fazer isso é através do Detox 7 Dias.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

É comum que a maioria das pessoas olhe para a natureza  e assimile que tudo que vem dela seja positivo para a saúde. E sim, é verdade, uma alimentação equilibrada e saudável é totalmente proveniente da natureza.

No entanto, o que as pessoas se esquecem é que para se ter saúde é fundamental estar em EQUILÍBRIO. A alimentação equilibrada não aceita exageros, nem mesmo de vegetais.

Por isso, confira neste artigo o processo da frutose no seu organismo e a resposta para a pergunta: frutose faz mal?

Frutose faz mal?

Sabe o açúcar branco de mesa que você adiciona no cafezinho e nas receitas do dia a dia? Então, o açúcar branco (sacarose) é resultado da mistura de duas moléculas: GLICOSE + FRUTOSE.

Ou seja, mesmo sem comer fruta alguma durante o dia, você já está consumindo frutose! 😉

Como a frutose é encontrada em alimentos saudáveis, como frutas e vegetais – que também contêm muitas vitaminas e minerais essenciais – pode não parecer que você precise evitá-la.

No entanto, a realidade é um pouco mais complicada. Como adoçante independente, a frutose é quase duas vezes mais doce que o açúcar de mesa e causa um aumento semelhante no açúcar no sangue que a sacarose.

Outro ponto importante a ser considerado ao se questionar se frutose faz mal, é que a frutose precisa ser convertida em glicose pelo fígado antes de poder ser usada pelo organismo.

É ai que aparece o problema…

Algumas pessoas não absorvem toda a frutose que ingerem. Essa condição é conhecida como má absorção de frutose, caracterizada por excesso de gases e desconforto digestivo (1).

Naqueles com má absorção de frutose, a frutose atua como um carboidrato fermentável e é categorizada como um FODMAP (2).

Os FODMAPs são um grupo de carboidratos fermentáveis.

Eles são famosos por causar problemas digestivos comuns, como inchaço, gases, dores de estômago, diarreia e constipação naqueles que são sensíveis a eles.

9 respostas para a pergunta: Frutose faz mal?

1. A frutose faz mal porque  só pode ser metabolizada pelo fígado e não pode ser usada como energia pelas células do seu corpo, como a glicose. Portanto, não é apenas completamente inútil para o corpo, mas também é uma toxina em quantidade suficientemente alta, porque o trabalho do fígado é se livrar dele, principalmente ao transformá-lo em gordura e enviá-la para nossas células adiposas.
2. O excesso de frutose danifica o fígado e leva à resistência à insulina no fígado, além de gordura no fígado. De fato, a frutose tem os mesmos efeitos no fígado que o álcool (etanol), que já é bem conhecido como toxina hepática.
3. A frutose faz mal porque reage com proteínas e gorduras poliinsaturadas em nossos corpos 7 vezes mais que a glicose. Essa reação cria AGEs (produtos finais de glicação avançada), que são compostos que criam danos oxidativos em nossas células e, por fim, levam ou contribuem para a inflamação e uma série de doenças crônicas.
4. A frutose aumenta a produção de ácido úrico, que, em excesso, pode causar gota, pedras nos rins e precipitar ou agravar a hipertensão.
5. Enquanto a maioria das células do seu corpo não pode usar a frutose como fonte de energia, as bactérias no seu intestino podem e o excesso de frutose pode criar desequilíbrios na flora intestinal, promover o crescimento bacteriano e o crescimento de bactérias patogênicas.
6. A frutose faz mal porque causa rapidamente resistência à leptina. A leptina é um hormônio que controla o apetite e o metabolismo para manter um peso normal. Pessoas resistentes à leptina tendem a engordar e a se tornarem obesas com muita facilidade.
7. O excesso de frutose por si só pode causar todos os problemas associados à síndrome metabólica (diabetes, obesidade, doença cardíaca).
8. As células cancerígenas prosperam e proliferam muito bem com a frutose como fonte de energia.
9. O excesso de frutose faz mal e também afeta o funcionamento do cérebro, especialmente no que se refere à regulação do apetite. Também foi demonstrado que prejudica a memória em ratos.

É possível não comer frutose?

É bom lembrar que a frutose, em pequenas quantidades, está na nossa dieta há muito tempo como espécie e que geralmente lidamos com pequenas quantidades muito bem.

Obviamente, a quantidade em que a frutose se torna tóxica e prejudicial varia para todos, dependendo de uma infinidade de fatores, mas uma boa regra geral para a maioria das pessoas saudáveis ​​é de cerca de 50 gramas de frutose por dia.

Tendo em mente que a maioria das frutas tem metade de glicose e metade de frutose, consumir mais de 100 gramas de açúcar das frutas todos os dias pode se tornar problemático.

Além disso, vale lembrar que ao eliminar os outros agentes tóxicos em nossas dietas, como grãos e óleos vegetais, nosso corpo provavelmente se torna mais tolerante ao excesso de açúcar.

Isso não deve se tornar uma desculpa para se entregar a grandes quantidades de frutas e adoçantes naturais, mas apenas como um lembrete para não se estressar com a sua dieta se você se encontrar comendo quantidades maiores de açúcar de fontes naturais de tempos em tempos. O dano real é quando o alto hábito de açúcar se torna crônico e se repete dia após dia.

Podemos comer frutas?

É claro que sim!

É importante perceber que tudo isso não se aplica a frutas inteiras.

As frutas não são apenas sacos de frutose, são alimentos de verdade com baixa densidade calórica e muita fibra.

Além disso, as frutas são difíceis de comer demais e você teria que comer quantidades muito grandes para atingir níveis perigosos de frutose. Em geral, a fruta é uma fonte menor de frutose na dieta em comparação aos açúcares adicionados. Por isso, o ideal é justamente consumir a fruta, evite ate mesmo a ingestão de sucos naturais.

Afinal, para fazer um suco natural é necessário a utilização de muitas frutas e as pessoas tendem a acrescentar mais açúcar!

Os efeitos nocivos da frutose se aplicam a uma dieta ocidental que fornece excesso de calorias e açúcares adicionados. Não se aplica aos açúcares naturais encontrados em frutas e legumes.

Por fim, ao contrário da glicose, a frutose causa um baixo aumento nos níveis de açúcar no sangue. Portanto, alguns profissionais de saúde recomendam a frutose como adoçante “seguro” para pessoas com diabetes tipo 2 (3).

Se você quer diminuir o consumo de açúcar e evitar essa série de problemas causado pelo excesso de frutose no organismo, sugiro que você faça um detox.

A desintoxicação do organismo é ótima para manter a saúde do figado e melhor seu organismo como um todo.

>> Quero limpar meu corpo 

Se você não sabe por onde começar a desintoxicação do seu organismo conheça meu Programa Detox de 7 Dias.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Você que seguiu a boa alimentação durante o ano todo de 2019, as festas de final de ano não são motivo para extrapolar… confira esta receita de farofa low carb.

Farofa low carb

INGREDIENTES – A quantidade é à gosto

• Couve flor picadinho
• Linguiça calabresa
• Ovos
• Sal rosa e pimenta
• Cheiro verde

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque um pouco de banha de porco, refogue a cebola picadinha, acrescente a linguiça e a couve flor.

Enquanto isso mexa os ovos, usamos 4 nesta receita, quando a couve flor já estiver cozida adicione os ovos. Continue a mexer e quando o ovo estiver seco está pronto. Por fim, adicione o cheiro verde.

Assista a vídeo para conferir como fizemos!

Ah e se você quiser outras receitas em carboidrato siga minha a Carol, minha esposa. No perfil dela você encontra as mais variadas receitas sem carboidrato.

Benefícios da couve flor

A couve-flor é rica em fibras e água. Ambos são importantes para prevenir a constipação, afinal, manter um aparelho digestivo saudável e diminuir o risco de câncer de cólon.

Estudos demonstraram que a fibra alimentar também pode ajudar a regular o sistema imunológico e a inflamação (1). Como resultado, isso pode ajudar a diminuir o risco de doenças relacionadas à inflamação, como doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e obesidade.

Isso porque a couve-flor contém antioxidantes que ajudam a prevenir mutações celulares e reduzir o estresse oxidativo dos radicais livres.

Um desses antioxidantes é o indol-3-carbinol ou I3C, comumente encontrado em vegetais crucíferos, como repolhos, brócolis e couve-flor. Foi demonstrado que reduzir o risco de câncer de mama e reprodutivo em homens e mulheres (2).

Ou seja, com uma simples receita de farofa low carb é possível ter benefícios contra câncer!

Nos últimos 30 anos, comer mais vegetais crucíferos tem sido associado a um menor risco de câncer de pulmão e cólon.

Estudos sugeriram que compostos contendo enxofre, conhecidos como sulforafano, podem ajudar a combater diferentes tipos de câncer. O sulforafano é o que dá aos vegetais crucíferos sua mordida amarga.

Os pesquisadores dizem que o sulforafano pode inibir a enzima histona desacetilase (HDAC), conhecida por estar envolvida na progressão das células cancerígenas.

Outro ponto forte da couve flor é vitamina K.

Uma baixa ingestão de vitamina K tem sido associada a um maior risco de fratura óssea e osteoporose .

Consumo de vitamina K pode melhorar a saúde óssea, agindo como um modificador das proteínas da matriz óssea, melhorando a absorção de cálcio e impedindo a excreção de cálcio na urina (3).

Mas linguiça é saudável?

A linguiça calabresa, o bacon e outras carnes processadas são defumadas, curadas, salgadas, enlatadas, secas ou conservadas. Além disso, contém, muito sódio e é preciso ter prudência para adicionar na alimentação.

Para uma receita sem carboidrato como esta farofa low carb, por exemplo, a linguiça faz a função da proteína e é justamente isso, que faz esta receita ser uma refeição completa.

Acredito que você entenda que esta receita não é ideal para quem tem colesterol alto, bem como, gordura no fígado, nem mesmo para quem tem diabetes.

Os ingredientes usados na farofa low carb são ideias para uma pessoa saudável que está buscando o controle de peso e a diminuição do consumo de carboidratos simples.

Por fim, se seu objetivo é continuar a perder peso em 2020 tenho um convite super especial para você!

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Basei meu programa de emagrecimento todo na DESINTOXICAÇÃO do seu organismo. Afinal, esta é a maneira mais simples de eliminar todas as toxinas do corpo e potencializar a função do seu organismo.

Mais saúde, mais disposição e menos gordura e líquido acumulado!

Abraços e fique com Deus.

Dr. Juliano Pimentel.

Você já parou para pensar nos reais benefícios da fruta? Estamos tão acostumados a manter nossa alimentação como aprendemos na infância, que em muitos momentos nem observamos de fato, o potencial daquilo que se come.

Conhecer os benefícios que a laranja tem para seu organismo é fundamental para saber quando, quanto e como inserir a fruta (1).

Não deixe de ler e compartilhar!!

Laranja e os Benefícios

Descubra os principais benefícios de se consumir a laranja.

1-Vitaminas e Minerais

• Vitamina C

Com certeza a vitamina C é o potencial mais sonhecido da laranja. Para se ter ideia, uma laranja grande pode fornecer mais de 100% de vitamina C que a ingestão diária recomendada.

• Tiamina

Mas, não é só vitamina C que a laranja pode te beneficiar. Conhecida também como B1, a tiamina é essencial para o metabolismo e o bom funcionamento do coração, músculos e do sistema nervoso (2).

• Folato

Também conhecido como vitamina B9, ele é importante para o crescimento celular e na formação do DNA (3).

• Potássio

A laranja é uma boa fonte de potássio, o que ajuda a baixar a pressão arterial em pessoas com hipertensão e auxilia na saúde cardiovascular (4)

• Fibras

Laranja é uma boa fonte de fibras, por exemplo, uma laranja grande (184 gramas) possui cerca de 18% da ingestão diária recomendada (5).

Vale lembrar que todas essas medidas é em relação à fruta. O suco da laranja, por exemplo, contém   uma concentração muito menor de fibras do que na fruta inteira.

As fibras são importantes para melhorar a função do sistema digestivo, pois alimentam as bactérias benéficas que moram lá (6, 7).

Alto teor de açúcar presente na fruta, a laranja possui um índice glicêmico baixo que varia de 31 a 51 (8).

O curioso é que as fibras presentes na fruta ajudam a moderar o aumento de açúcar no sangue, essa é uma forma de medir a velocidade com que o açúcar entra na corrente sanguínea após ser consumido (9).

De acordo com pesquisas é a presença das fibras que auxilia o baixo índice glicêmico na laranja.

Por fim, as principais fibras encontradas na laranja são a pectina, celulose, hemicelulose e lignina. A fibra também pode auxiliar na perda de peso em baixar os níveis do colesterol (10).

Compostos Vegetais

Além de vitaminas a laranja também é rica em vários compostos de plantas bioativas, e de acordo com pesquisas eles são benéficos para a saúde.

Para se ter ideia, a laranja possui dois dos principais compostos vegetais oxidantes, que são  os fenólicos e os carotenoides.

• Fenólicos 

Esses compostos vegetais presentes nela são ricos em fenólicos, especialmente os flavonoides, que contribuem para as propriedades antioxidantes da laranja.

Os flavonoides podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas (12).

• Carotenoides

Presente em todos os citrinos, o carotenoides é uma classe de antioxidantes responsável pela coloração da fruta.

Um carotenoide importante encontrado nela, é o beta-cripto xantina que o nosso corpo é capaz de converter em vitamina A. O licopeno também é um antioxidante encontrado em alta concentração na laranja vermelha, assim como nos tomates.

• Ácido cítrico

A laranja faz parte do grupo de frutas cítricas, rica em ácido cítrico e citratos que trazem o sabor levemente azedo à fruta. Pesquisas dizem que esses ácidos podem ajudar a prevenir a formação de cálculos renais (14).

• Previne Pedra Nos Rins

De acordo com pesquisas, o ácido cítrico e os citratos presentes na fruta são responsáveis por prevenir o surgimento do cálculo renal.

O citrato de potássio é conhecido por ser prescrito para pacientes com cálculo renal, e o citrato presente na fruta parecem ter o mesmo efeito (16).

Como Consumir

Estudos mostram que consumir qualquer durante as refeições pode retardar o esvaziamento gástrico, dando a sensação de saciedade após as refeições (18).

Vale lembrar que comer a fruta é mais vantajoso do que beber o suco.

Afinal, os sucos industrializados têm uma grande concentração de açúcares, conservantes e aromatizantes como nos refrigerantes, o que prejudicam o seu organismo. Além disso, neles você encontra muito pouco do suco natural da fruta.

Alto Teor De Açúcar

A laranja é composta principalmente por água e carboidratos.

A forma dominante de carboidratos presentes na laranja são os açúcares simples como a frutose, glicose e a sacarose, além de conter quantidades muito baixas de proteínas, gorduras e calorias (20).

Por isso, prefira comer a fruta. E se for fazer suco, não adoce (21).

O consumo do açúcar, como eu sempre falo, pode levar o seu corpo a ter resistência a insulina e várias doenças graves ao longo dos anos como obesidade, diabetes tipo II, doença cardiovascular e muitos outros problemas (24).

É importante você avaliar como consumirá a laranja, sempre com moderação. Assim como equilibrar o consumo de carboidratos.

Lembre-se de sempre consultar o seu médico e avaliar os benefícios de uma alimentação saudável para você e a sua família.

Aqui você encontra muitas dicas de como alimentar-se de verdade de forma saudável e saborosa, fazendo uma reeducação alimentar.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Por este motivo, a fruta inteira deveria ser consumida, pois faz muito bem à saúde, e assim são aproveitados todos os seus benefícios. Além disso, pode ajudar no emagrecimento!

No artigo de hoje, o meu objetivo é falar um pouco sobre a importância da casca das frutas, os benefícios, como aproveitá-las e também destacar quais sãos as melhores.

Não deixe de ler e compartilhar!

Casca das Frutas 

Eu já escrevi um artigo citando quais as 10 frutas que ajudam a emagrecer, já que algumas possuem grande concentração de frutose, e isso pode prejudicar o objetivo de emagrecer.

Lá você descobre quais são as melhores opções caso você tenha o objetivo de perder peso.

Casca das Frutas: Nutrientes E Vitaminas. Imagem: (Divulgação)

No geral, as frutas fazem maravilhas, pois são alimentos naturais, deliciosos, que possuem uma variedade de fibras, antioxidantes, vitaminas (principalmente vitamina C).

Elas têm uma baixa densidade energética e é quase impossível exagerar no seu consumo, pois elas saciam a fome!

Um estudo realizado pela American Society of Nutrition, descobriu que o risco de doenças cardíacas foi reduzido em 7% em pessoas que comiam frutas diariamente (1).

O ideal é que você coma uma porção de fruta por dia, para obter todos os benefícios dela e ao mesmo tempo não exagerar no consumo de carboidratos, principalmente se você segue uma dieta low carb.

Elas são alternativas para matar a fome ao longo do dia, como lanche, para quebrar o jejum e com certeza é melhor do que lanchinhos cheios de carboidratos, processados ou industrializados.

Por Que Comer a Casca das Frutas?

Muitos alimentos guardam seus mais importantes nutrientes principalmente nas suas cascas.

A casca das frutas é rica em fibras, que ajudam a manter o funcionamento do intestino; o que é essencial para quem quer perder peso. Além disso os minerais, vitaminas e antioxidantes presentes na casca podem combater o envelhecimento!

Casca das frutas: mais benefícios do que a polpa. Imagem: (Divulgação)

Mas por que a parte externa da fruta tem mais propriedades?

A casca das frutas é a parte que mais recebe energia através da luz solar e ela serve para proteger o resto da fruta, então os antioxidantes presentes nela são resistentes ao tempo, aos ataques dos insetos, dos fungos e das bactérias.

Por isso, comer a casca aumenta o valor nutricional da fruta, melhora a quantidade de vitaminas no seu corpo, aumenta a energia e pode até prevenir o câncer! (2)

Melhores Cascas e Como Aproveitá-las

Kiwi

Essa fruta tem mais vitamina C do que uma laranja, por exemplo. Além disso, é fonte de fibra, vitaminas E e K, cobre, potássio, manganês e folato.

A casca tem três vezes mais antioxidantes do que a polpa, e ela pode ser consumida no suco da própria fruta. Você pode bater a fruta inteira e fazer um suco, por exemplo. Ou até mesmo comer como se estivesse comendo uma maçã.

Banana

A casca da banana tem propriedades antibióticas, antifúngicas e enzimáticas, por exemplo. Ela contém fibra e luteína, um antioxidante que protege os olhos contra a exposição ultravioleta e combate a catarata, é também bom para a pele.

Além disso, a casca também possui triptofano, que impulsiona o humor. Pode ser comida crua ou cozida, depois de lavar bem.

Você pode fazer uma vitamina de banana batida, colocando a banana inteira no liquidificador. Você também pode fazer um chá com a casca da banana, deixando-a ferver dentro da água.

Frutas Cítricas

A casca das frutas cítricas são a parte mais antioxidante delas.

A casca melhora a resistência à insulina e reduz o mau colesterol (LDL), mantendo bons níveis do colesterol bom (HDL).

Além disso algumas delas como tangerina, limão e laranja, por exemplo, possuem alto teor de flavonoides, que ajudam a prevenir e tratar o câncer, e minimizar risco de doenças cardiovasculares.

O alto teor de vitamina C nas frutas cítricas oferece benefícios depurativos, diuréticos, relaxantes e digestivos. Você pode comer a casca dessas frutas em sucos, batendo a fruta inteira. Pode também fazer chás e infusões com suas cascas.

Uvas

Os maiores nutrientes da uva estão na casca. A uva também possui flavonoides que ajudam a prevenir câncer e doenças cardiovasculares, e possui também pigmentos antociânicos e Resveratrol.

Esses componentes trabalham protegendo os capilares sanguíneos e a saúde cardiovascular em geral, e são altamente antioxidantes. A uva é mais fácil de ser consumida com casca normalmente.

Maçã e Pera

A casca da maçã e da pera tem fibras insolúveis que melhoram o funcionamento do intestino. A casca contém ácido ursólico, que ajuda a manter os músculos saudáveis, tem propriedades anti-inflamatórias, previne o colesterol e potencializa a produção de colágeno.

Também contém pectina e um conjunto de fitoquímicos (quercetina, triterpenóides, ácido fenílico e polifenóis) que ajudam a regular o açúcar no sangue, melhorar a respiração, melhorar a função pulmonar e promover a saúde cardiovascular, além de combater a prisão de ventre. Coma a maçã e a pera sem descascar, lavando-as bem.

Abacaxi

A casca do abacaxi ajuda na digestão e evita a retenção de líquidos, ela possui fibras e vitamina C, além de uma enzima chamada bromelina que decompõe alimentos no sistema digestivo rapidamente, protegendo o estômago. Você pode preparar um chá com a casca do abacaxi.

Atenção aos Agrotóxicos!

Uma das principais razões para que as pessoas evitem as cascas das frutas, é a existência de agrotóxicos usados por produtores agrícolas. Acontece que é muito difícil se livrar dos agrotóxicos, a maioria dos alimentos acabará possuindo certa quantidade de pesticida.

Por isso, é extremamente necessário lavar bem frutas e legumes antes do seu consumo, pois isso tira o excesso dessas substâncias. Lavar corretamente os alimentos pode eliminar entre 75% e 80% dos resíduos químicos da casca.

Outros truques que podem minimizar o efeito ruim dos agrotóxicos incluem consumir frutas de época; comer alimentos detox como couve, repolho, brócolis, couve-flor, ervas e chás; tomar bastante água; e claro, e se possível consumir alimentos orgânicos, pois são mais naturais e não utilizam agrotóxicos e substâncias prejudiciais no plantio.

A melhor maneira de aproveitar todos os benefícios da casca da Fruta é através de sucos. Por isso, selecionei as melhores Receitas de Sucos, que além de saborosas desintoxicam o corpo.

Lave bem a casca, e aproveite!

Alimentação de verdade

Procure sempre ter uma alimentação de verdade, fuja dos alimentos processados e industrializados. Você pode baixar meu guia com os 10 melhores sucos detox, e incrementar o seu suco com as cascas das frutas que você utilizar.

Mas consumir de vez em quando alguns alimentos naturais, como as frutas e as cascas das frutas, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Por isso, eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde para todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz!

Por isso, eu desenvolvi o D7D. Que é um programa de desintoxicação que vai além da eliminação do peso físico. É um programa transformador que pode beneficiar sua vida e da sua família de várias maneiras.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

As sementes de chia estão entre os alimentos mais saudáveis ​​do planeta.

Elas são carregadas com nutrientes que podem trazer benefícios importantes para o corpo e o cérebro.

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Curiosidades sobre usos e os benefícios da chia

• As sementes de chia são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, bem como, fibras, antioxidantes, ferro e cálcio.
• Uma porção de 28 gramas de sementes de chia também contém 5,6 gramas de proteína.
• Misturadas com água, elas podem substituir o ovo na culinária vegana.
• As sementes de chia podem ser consumidas cozidas ou cruas, mas devem ser adicionadas a outro alimento ou embebidas antes de serem consumidas.

 Benefícios da chia

As sementes de chia são um alimento integral, geralmente cultivado organicamente. Além disso, eles não são OGM e naturalmente isentas de glúten.

As sementes de Chia são carregadas com antioxidantes

Um dos principais benefícios da chia está relacionado ao seu alto teor de antioxidantes (1).

Esses antioxidantes protegem as gorduras sensíveis das sementes de ficarem rançosas (2). Confira um receita de chia;)

Além do mais, obter antioxidantes dos alimentos pode ter efeitos positivos na saúde (3)

Mais importante ainda, os antioxidantes combatem a produção de radicais livres, que podem danificar as moléculas celulares e contribuir para o envelhecimento e doenças como o câncer (4, 5).

Quase todos os carboidratos nelas são de fibra

Cerca de 28 gramas de sementes de chia tem 12 gramas de carboidratos. No entanto, 11 desses gramas são de fibra, que seu corpo não digere.

A fibra não aumenta o açúcar no sangue nem exige que a insulina seja descartada. Embora pertença à família dos carboidratos, seus efeitos na saúde são drasticamente diferentes daqueles dos carboidratos digeríveis, como amido e açúcar.

O teor de carboidratos digeríveis é de apenas um grama para cada 28 gramas, o que é muito baixo. Isso faz da chia um alimento amigável com pouco carboidrato.

Devido ao seu alto teor de fibras solúveis, as sementes de chia podem absorver de 10 a 12 vezes o seu peso na água, tornando-se semelhantes a gel e expandindo-se no estômago (6).

Teoricamente, isso deve aumentar a saciedade, diminuir a absorção de sua comida e ajudá-lo a comer automaticamente menos calorias.

A fibra também alimenta as bactérias amigáveis ​​do intestino, o que é importante – manter a flora intestinal bem alimentada é absolutamente crucial para a saúde (7)

As sementes de chia são 40% de fibra em peso, tornando-as uma das melhores fontes de fibra do mundo.

Um dos grandes benefícios da Chia é que são proteínas de alta qualidade

As sementes de chia contêm uma quantidade razoável de proteínas .

Em peso, são cerca de 14% de proteína, o que é muito alto em comparação com a maioria das plantas.

Benefícios da chia

Elas também têm um bom equilíbrio de aminoácidos essenciais, para que seu corpo possa usar o conteúdo de proteínas (8, 9)

A proteína tem vários benefícios à saúde e é, de longe, o nutriente mais amigável para a perda de peso.

Uma alta ingestão de proteínas diminui o apetite e demonstrou reduzir os pensamentos obsessivos sobre alimentos em 60% e o desejo de lanches noturnos em 50% (10, 11).

As sementes de chia são realmente uma excelente fonte de proteína – especialmente para pessoas que comem pouco ou nenhum produto de origem animal.

A proteína da chia contribui para a perda de peso

Os alimentos ricos em fibras ajudam as pessoas a se sentirem cheias por mais tempo, e geralmente têm menos calorias. Sendo assim, o aumento da ingestão de fibras e uma dieta rica em fibras demonstraram ajudar na perda de peso.

As sementes de chia contêm quase 5 gramas de fibra por colher de sopa, e seus altos níveis de ácidos graxos ômega-3 e ácido alfa-linoléico podem ser úteis para a perda de peso (12).

Um dos benefícios da chia é a perda de peso

A semente também pode ser consumida como um gel quando misturada com água. Isso faz com que seja digerido mais lentamente no corpo, potencialmente impedindo a fome por um período mais longo.

Sua fibra solúvel absorve grandes quantidades de água e se expande no estômago, o que deve aumentar a plenitude e retardar a absorção dos alimentos (13).

Vários estudos examinaram a fibra solúvel glucomanano, que funciona de maneira semelhante, mostrando que pode levar à perda de peso (14, 15).

Além disso, a proteína nas sementes de chia pode ajudar a reduzir o apetite e a ingestão de alimentos.

De fato, um estudo descobriu que comer sementes de chia no café da manhã aumenta a saciedade e reduz a ingestão de alimentos a curto prazo (16).

Sementes de Chia podem reduzir os níveis de açúcar no sangue

Níveis elevados de açúcar no sangue em jejum são um sintoma típico de diabetes tipo 2 não tratado.

Níveis consistentemente altos de açúcar no sangue em jejum estão associados a um risco aumentado de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas (17).

Mas picos temporários nos níveis de açúcar no sangue após as refeições também podem ter efeitos adversos à saúde quando são excessivamente altos regularmente (18).

Estudos em animais descobriram que as sementes de chia podem melhorar a sensibilidade à insulina e o controle de açúcar no sangue, estabilizando os níveis de açúcar no sangue após as refeições (19, 20, 21).

Alguns estudos em humanos apoiam isso, mostrando que comer pão que contém sementes de chia reduz o aumento de açúcar no sangue após a refeição em comparação com o pão que não inclui nenhum chia (22, 23).

Sementes de Chia podem reduzir seu risco de doença cardíaca

Dado que as sementes de chia são ricas em fibras, proteínas e ômega-3, elas podem reduzir o risco de doenças cardíacas.

Seus benefícios foram examinados em vários estudos, mas os resultados foram inconclusivos.

Estudos em ratos mostraram que as sementes de chia podem reduzir certos fatores de risco, incluindo triglicerídeos, inflamação, resistência à insulina e gordura da barriga. Eles também podem aumentar o “bom” colesterol HDL (24, 25).

Alguns estudos mostram que as sementes de chia reduzem significativamente a pressão arterial em pessoas com hipertensão, que é um forte fator de risco para doenças cardíacas (26, 27).

No geral, é possível que as sementes de chia possam beneficiar a saúde do coração, mas provavelmente não terão um efeito importante a menos que sejam acompanhadas por outros estilos de vida benéficos e mudanças na dieta.

Ou seja, é fundamental praticar exercícios físicos e ter uma alimentação balanceada. Por isso, sempre oriento meus pacientes a fazerem detox.

Quando você faz uma desintoxicação no organismo, você potencializa seus órgãos a funcionarem com o máximo de potencial. Além disso, tudo o que você come durante e após o detox seu corpo absorve com mais facilidade.

Conheça meu programa DETOX 7 DIAS. Você vai se surpreender com os benefícios!

Faça detox para potencializar os benefícios da chia

Abraços e fique com Deus.

Dr. Juliano Pimentel

Inclusive, uma revisão de 2014 realizada por pesquisadores da Universidade de Qassim, na Arábia Saudita e da Universidade de Canal de Suez, no Egito, afirma que as datas são benéficas no tratamento de várias condições devido às suas propriedades anti- inflamatórias , antioxidantes e antitumorais.

Gostou do tema deste artigo? Quer saber mais sobre os benefícios da tâmara?

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Benefícios da tâmara

As tâmaras são repletas de benefícios para sua saúde e listei aqui, alguns deles! Confira.

Tâmaras são ricas em fibras

Você já deve saber que obter fibra suficiente é importante para sua saúde geral.

Pois é, incluir cerca de 7 g de tâmaras em sua dieta é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de fibras (1).

A fibra pode beneficiar sua saúde digestiva, impedindo a constipação, por exemplo. Além disso, promove movimentos intestinais regulares, contribuindo para a formação de fezes (2).

Eu já fiz um vídeo bem completo sobre como soltar o intestino preso. Então, se você sofre com esse problema, assista!

Em um estudo 21 pessoas que consumiram tâmaras durante 21 dias experimentaram melhorias na frequência das fezes e tiveram um aumento significativo nos movimentos intestinais em comparação com quando não ingeriram (3)

Além disso, a fibra nas tâmaras pode ser benéfica para o controle do açúcar no sangue. Afinal, a fibra retarda a digestão e pode ajudar a impedir que os níveis de açúcar no sangue aumentem muito depois de comer (4).

Rico em antioxidantes que combatem doenças

As tâmaras fornecem vários antioxidantes com vários benefícios à saúde, incluindo um risco reduzido de várias doenças.

Os antioxidantes protegem suas células dos radicais livres, que são moléculas instáveis ​​que podem causar reações nocivas no corpo e levar a doenças, por exemplo (5).

Em comparação com tipos semelhantes de frutas, como figos e ameixas secas, as tâmaras têm o maior teor de antioxidantes (6). Ou seja, é uma ótima opção para incrementar a salada de frutas.

Tâmaras podem promover a saúde do cérebro

Sabia que comer tâmaras pode ajudar a melhorar a função cerebral? Pois é, estudos de laboratório descobriram que as tâmaras são úteis para diminuir marcadores inflamatórios, como a interleucina 6 (IL-6), no cérebro. 

Altos níveis de IL-6 estão associados a um maior risco de doenças neurodegenerativas como a Alzheimer (7, 8).

Além disso, estudos em animais demonstraram que as tâmaras são úteis para reduzir a atividade das proteínas beta amilóides, que podem formar placas no cérebro (9).

Quando as placas se acumulam no cérebro, elas podem atrapalhar a comunicação entre as células cerebrais, o que pode levar à morte das células cerebrais e à doença de Alzheimer, por exemplo (10).

As potenciais propriedades estimulantes do cérebro das tâmaras foram atribuídas ao seu conteúdo de antioxidantes conhecidos por reduzir a inflamação, incluindo flavonóides (13)

Excelente Adoçante Natural

As tâmaras são uma fonte de frutose, que é um tipo natural de açúcar encontrado nas frutas.

Por esse motivo, são muito doces e também têm um gosto sutil de caramelo. Além disso, elas são um ótimo substituto saudável para o açúcar branco nas receitas devido aos nutrientes, fibras e antioxidantes que eles fornecem.

A melhor maneira de substituir as tâmaras pelo açúcar branco é fazer uma pasta de tâmara. A pasta é feita misturando as frutas com água no liquidificador. Uma regra prática é substituir o açúcar pela pasta de tâmaras na proporção de 1: 1.

Por exemplo, se a receita exigir 1 xícara de açúcar, você a substituirá por 1 xícara de pasta de tâmaras.

É importante observar que, embora as tâmaras sejam ricas em fibras e nutrientes, elas ainda são bastante ricas em calorias e, por isso, é melhor consumir com moderação.

Você já viu que as tâmaras fornecem muitos benefícios para sua saúde. Porém, para aproveitar todas essas vantagens é fundamental fazer um detox.

Afinal, o detox é uma alternativa para melhorar o sistema de desintoxicação natural do seu corpo. Ou seja, é uma preparação do seu corpo para receber uma alimentação com maior benefícios.

Clique na imagem abaixo para fazer o programa de detox 7 dias.

Detox vai impulsionar os benefícios da tâmara no seu organismo.

Abraços e fique com Deus.

Dr. Juliano Pimentel!

Felizmente, seu corpo está bem equipado para eliminar toxinas e não requer dietas especiais ou suplementos caros para isso.

Dito isto, você pode melhorar o sistema de desintoxicação natural do seu corpo.

Saiba como você pode se beneficiar com os sucos detox.

Leia e comente o que você achou!

O que é detox?

Estamos muito expostos a diferentes toxinas, afinal, elas estão presentes nos alimentos, bem como, no ar poluído, nos medicamentos, álcool, corantes, aditivos químicos e até nos cosméticos, como cremes e perfumes. 

E o pior é que elas se acumulam nos tecidos do corpo, nas células de gordura, ou seja, podem bloquear os sinais de saciedade. Assim, além do ganho de peso e da dificuldade para perdê-lo, gera problemas de pele, inchaço, dor de cabeça, gases, intestino preso, memória ruim, e aumenta a probabilidade do surgimento de várias doenças.

Ou seja, o detox é uma alternativa para impulsionar seu corpo a eliminar estas toxinas.

Seu fígado já é responsável por fazer esta limpeza, mas quando você sente inchada, mais pesada, mais cansada você pode potencializar o potencial do seu fígado com o detox.

Para que serve suco detox

O suco detox  é uma alternativa extra de desintoxicação que envolve o consumo de suco de frutas e vegetais, por exemplo.

Alem do mais, existem muitas variedades diferentes de sucos detox. Alguns envolvem suco caseiro feito com frutas e legumes frescos, passados ​​por um espremedor ou pulverizado no liquidificador, enquanto outros exigem sucos comprados em lojas.

Os objetivos do consumo de sucos detox podem ser para fornecer proteínas, gorduras e outros nutrientes para energia e reduzir a fome, ou mesmo para substituir refeições, por exemplo. 

Os sucos detox pode oferecer muitos benefícios às pessoas, que podem incluir as seguintes (1):

• Frutas e legumes são ricos em vitaminas e minerais. Ou seja, beber sucos pode introduzir nutrientes extras no corpo para melhorar a saúde geral (2).
• Os sucos são ricos em compostos anti-inflamatórios, sendo assim, podem estimular o sistema imunológico e ajudar a pessoa a se sentir mais enérgica.
• Além do mais, os suco tem a capacidade de liberar as toxinas do corpo.
• Por fim,  os sucos podem ajudar a melhorar a digestão através da introdução de enzimas saudáveis ​​que fazem o intestino funcionar com mais eficiência.

Qual melhor horário para tomar sucos detox

Sucos detox são sucos nutritivos extraído de frutas e legumes.

Você pode consumí-los de duas maneiras.

Sucos detox beneficiam a saúde física e mental

A primeira alternativa é beber o sucos detox de 3 dias. Assim, você bebe apenas suco e água por um período de tempo, geralmente por 3 dias, para dar ao fígado e ao sistema digestivo tempo para desintoxicação.

Durante a limpeza, procure beber a cada 2 a 2 horas e meia e tente ser consistente. Já que, pular um suco pode atrapalhar seus níveis de açúcar no sangue e fazer com que você saia da desintoxicação do suco.

A outra maneira de usar receitas de suco para perda de peso é incorporá-lo em seu estilo de vida diário e substituir 1-2 refeições por dia com uma porção de suco de desintoxicação, por exemplo.

Use-o para substituir alimentos ricos em carboidratos, como arroz, pão, macarrão, refrigerante, suco engarrafado e alimentos fritos e processados, por exemplo. Esta é de longe a maneira mais saudável de ir para perda de peso a longo prazo. ( 2 )

Por fim, é importante usar principalmente o suco de legumes e usar apenas algumas frutas como adoçante. Ou seja,  suco vegetal é mais pobre em calorias e geralmente tem mais nutrientes benéficos, como antioxidantes, vitaminas e minerais.

Desafio de 7 Dias DETOX | Emagreça com Saúde

Receitas de sucos

Suco verde detox 

Ingredientes:

• 3 folhas de couve;
• 1 laranjas;
• 1 pedacinho gengibre;
• 300 ml de água;
• Por fim, gelo a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente descasque a laranja e retire as sementes. Em seguida, lave as folhas de couve, mantendo os talos. Logo após, coloque a laranja e as folhas de couve com os talos no liquidificador e adicione o pedacinho de gengibre. Por fim, adicione o gelo e sirva imediatamente.

Suco detox de couve 

Ingredientes:

• 1 folha de couve manteiga
• 2 limões

Modo de preparo

Para fazer o suco basta bater no liquidificador 1 folha de couve manteiga com suco puro de 2 limões que o torna mais diurético e alcaliniza o sangue. Beba a seguir, de preferência sem coar e sem adoçar. Para mais eficiência o ideal é consumir em temperatura ambiente.

Sucos detox de abacaxi

Ingredientes:

• 450 g de abacaxi;
• 50 g de gengibre descascado;
• 1 cenoura média picada;
• Cubos de gelo.

Modo de preparo:

Primeiramente, retire a casca do abacaxi e corte a fruta em pedaços. Logo após, junte o abacaxi com a cenoura média já picada, coloque no liquidificador e bata. Em seguida, rale o gengibre e coloque aos poucos no suco. Por fim, sirva em copos com gelo.

Sucos detox de melancia

• 3 fatias de melancia;
• 1 folha de couve;
• 1 colher de chá de gengibre;
• gelo triturado a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Por fim, beba esse suco em seguida.

Suco detox simples

Ingredientes

• Suco de 1 limão
• Suco de 2 laranjas-lima
• 6 folhas de alface
• ½ copo de água

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida, coe e beba, de preferência sem utilizar açúcar.

Suco detox para desinchar

Ingredientes: 

• 1 ameixa preta seca;
• 2 fatias de abacaxi;
• 3 folhas de hortelã;
• 1 colher de sopa de semente de linhaça;
• 200 ml de água.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, beba em seguida sem coar e adoçar.

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Receitas sucos detox

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Portanto, compreender corretamente as causas, sintomas, opções de tratamento e possíveis remédios caseiros para essa condição incomum é essencial.

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Sintomas

O ombro congelado geralmente se desenvolve lentamente e em três estágios. Cada estágio pode durar vários meses.

• Estágio de congelamento. Qualquer movimento do seu ombro causa dor, além disso, a amplitude de movimento do seu ombro começa a ficar limitada.
• Estágio congelado. A dor pode começar a diminuir durante este estágio. No entanto, o seu ombro fica mais rígido e usá-lo torna-se mais difícil.
• Estágio de descongelamento. A amplitude de movimento em seu ombro começa a melhorar.

Quais as outras doenças que podem causar limitação dos movimentos do ombro?

É importante lembrar que a capsulite adesiva não é a única causa de limitação dos movimentos dos ombros. Ou seja, diversas outras doenças podem gerar rigidez do ombro, tais como:

• Artrose do ombro: em geral a dor progride lentamente ao longo dos anos;
• Osteonecrose: mais comum após alguma fratura do úmero proximal ou em pacientes com doenças como o lúpus, bem como, anemia falciforme ou nos pacientes com triglicérides muito alto;
• Rigidez após cirurgias: cirurgias do ombro podem gerar uma rigidez por diversos motivos. Ou seja, é uma limitação diferente pois nem sempre é auto-limitada como a capsulite adesiva.
• Tendinite calcária: esse tipo de tendinite pode gerar um quadro clínico muito semelhante à capsulite adesiva, por exemplo. Mas, exames simples como a radiografia podem fazer esse diferencial.

Tratamentos para Ombro Congelado

Por mais desconfortável e misteriosa que seja essa condição, descobriu-se que alguns tratamentos são de certa forma eficazes. Sendo assim, eles incluem injeções esteroides, analgésicos, medicamentos anti- inflamatórios e pomadas, manipulação do ombro, cirurgia e hidro dilatação.

Medicação

Analgésicos e medicamentos anti-inflamatórios podem ajudar a aliviar o inchaço ao redor do ombro. Além disso, são usados para evitar o aperto da cápsula do ombro.

Injeções de esteroides

Injeções no local do ombro, porém, podem ajudar a reduzir a dor e melhorar a mobilidade, especialmente se você se submeter a esse tratamento precocemente durante a fase de “congelamento” dessa condição (1). 

Hidrodilatação

Um tratamento incomum envolve a injeção de fluido no ombro para esticar o tecido de aperto da cápsula do ombro, ajudando a prevenir o avanço desta condição (2). 

Ombro congelado

Manipulação do ombro

Neste procedimento, os pacientes recebem anestesia e o médico manipula manualmente os músculos para alongar o tecido e melhorar a mobilidade, por exemplo.

Evitando assim, a dor que esse alongamento pode causar em um paciente consciente (3). 

Cirurgia

Em casos raros, porém, uma cirurgia de duas partes é realizada simultaneamente, estendendo os tecidos tensos e, em seguida, cortando os tecidos para melhorar sua flexibilidade (4). No entanto, esta cirurgia requer um tempo de recuperação notável. 

Remédios caseiros para o ombro congelado

Se você acredita que você está desenvolvendo ombro congelado, ou se mais tratamentos formais não estão trabalhando para aliviar os sintomas, você pode usar uma variedade de remédios caseiros. Tais como açafrão, gengibre, óleo de coco, semente e óleo de mostarda, entre outros .

Pasta de Cúrcuma

Conhecido em todo o mundo por suas poderosas capacidades anti inflamatórias o açafrão-da-terra é fácil de preparar e usar. Afinal, pode ser aplicado diariamente no ombro para melhorar o processo normal de cicatrização, além de reduzir a inflamação e a dor (5).

Óleo de coco

Os antioxidantes, gorduras saudáveis ​​e outros compostos anti-inflamatórios podem ajudar a reduzir o inchaço no ombro. Além do mais, ajuda a promover o crescimento muscular na área (6). 

Óleo De Semente De Mostarda

Óleo de mostarda quente pode ser aplicado várias vezes por dia para reduzir a dor e inflamação do ombro. Ao mesmo tempo, aumentando a força e mobilidade nessa área (7). 

Gengibre

Você pode aplicar o gengibre cru ao seu ombro, assim como, beber chá de gengibre. Afinal, este composto antioxidante e anti-inflamatório é uma excelente escolha para aliviar os sintomas do ombro congelado (8). 

Exercícios para Ombro Congelado

O melhor exercício para um ombro congelado é, na verdade, uma combinação de alongamento e exercícios aeróbicos, por exemplo.

Você vai querer começar estendendo o ombro por vários trechos em cada direção – acima de sua cabeça, para o lado, atrás de você e em grandes círculos soltos. Por fim, realizar exercícios de baixo impacto, como natação ou levantamento de peso muito leve, pode ajudar a fortalecer a área sem forçar os músculos, tendões e tecidos.

Sucos para amenizar sintomas de ombro congelado

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Dr. Juliano Pimentel

A estimativa é de que 1 em 22 homens e 1 em 24 mulheres irão desenvolver câncer colorretal durante a sua vida (1).

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Câncer do cólon

Se você ouvir as palavras “você tem câncer de cólon”, é natural pensar no seu futuro. Algumas das primeiras perguntas que você pode ter são: “Qual é o meu prognóstico?” Ou “O meu câncer pode ser curado?”

Vale lembrar que, seu médico pode usar o estadiamento como uma diretriz para descobrir o quão longe o câncer está. É importante que o seu médico conheça o estágio do câncer para que ele possa elaborar o melhor plano de tratamento para você e lhe dar uma estimativa de suas perspectivas a longo prazo.

O estágio 1 do câncer de cólon é o estágio inicial.

As etapas progridem até o estágio 4, que é o estágio mais avançado. Aqui estão os estágios do câncer colorretal :

• Estágio 1. O câncer penetrou no revestimento, ou mucosa, do cólon ou reto, mas não se espalhou para as paredes dos órgãos.
• Fase 2. O câncer se espalhou para as paredes do cólon ou reto, mas não afetou os gânglios linfáticos ou tecidos próximos ainda.
• Estágio 3. O câncer mudou-se para os nódulos linfáticos, mas não para outras partes do corpo ainda. Geralmente, um a três linfonodos estão envolvidos nesse estágio.
• Estágio 4. O câncer se espalhou para outros órgãos distantes, como o fígado ou os pulmões.

Quais são os sintomas do câncer colorretal?

O câncer do cólon pode não apresentar nenhum sintoma, especialmente nos estágios iniciais. Se você tiver sintomas durante os estágios iniciais, eles podem incluir:

• Prisão de ventre, assim como diarreia
• mudanças na cor das fezes, bem como, na forma de fezes e fezes estreitadas
• sangue nas fezes, bem como, sangramento do reto
• gás excessivo
• por fim, cólicas e dores abdominais

Se você notar algum destes sintomas, marque uma consulta com seu médico para discutir a possibilidade de fazer um exame de câncer de cólon.

Estágio 3 ou 4 sintomas (sintomas do estágio final)

Os sintomas do câncer colorretal são mais evidentes nos estágios finais (estágios 3 e 4). Além dos sintomas acima, você também pode experimentar:

• fadiga excessiva
• bem como, fraqueza inexplicada
• perda de peso involuntária
• mudanças em suas fezes que duram mais de um mês
• além de, sentir como se suas entranhas não estivessem completamente vazias
• vômito

Se o câncer de cólon se espalhar para outras partes do seu corpo, você também pode experimentar:

• icterícia, ou seja, olhos e pele amarelos
• inchaço nas mãos ou pés
• bem como, dificuldades respiratórias
• dores de cabeça crônicas
• assim como, visão embaçada
• por fim, fraturas ósseas

Tipos de câncer colorretal

Embora o câncer colorretal pareça claro, há mais de um tipo de câncer. Essas diferenças têm a ver com os tipos de células que se tornam cancerígenas, assim como onde elas se formam.

O tipo mais comum de câncer de cólon começa nos adenocarcinomas. Adenocarcinomas compõem 96 por cento de todos os casos de câncer de cólon (2). 

Câncer do cólon

A menos que seu médico especifique o contrário, seu câncer de cólon é provavelmente desse tipo. Os adenocarcinomas se formam dentro das células do muco no cólon ou no reto.

Menos comumente, os cânceres colorretais são causados ​​por outros tipos de tumores, como:

• linfomas, que podem se formar nos gânglios linfáticos ou no cólon
• carcinóides, ou seja, que começam em células produtoras de hormônios dentro de seus intestinos
• sarcomas, que se formam em tecidos moles, como os músculos do cólon, por exemplo
• Por fim, tumores estromais gastrointestinais, que podem começar como benignos e se tornar cancerosos (geralmente se formam no trato digestivo, mas raramente no cólon).

O que causa o câncer colorretal?

Os pesquisadores ainda estão estudando as causas do câncer colorretal. Embora haja uma lista crescente de fatores de risco, eles agem sozinhos ou em combinação para aumentar o risco de desenvolver câncer colorretal.

Crescimentos pré-cancerosos

Células anormais se acumulam no revestimento do cólon, formando pólipos. Estes são pequenos e benignos crescimentos, no entanto, remover esses crescimentos através de cirurgia é um método preventivo comum. Afinal, pólipos não tratados podem se tornar cancerosos.

Mutações genéticas

Às vezes, o câncer colorretal ocorre em membros da família. Isto é devido a uma mutação genética que passa de pai para filho. Essas mutações não garantem que você desenvolva câncer colorretal, mas aumentam suas chances.

Quem está em risco de câncer colorretal?

Existem alguns fatores que podem aumentar o risco de desenvolver câncer colorretal:

Fatores inevitáveis

Alguns fatores que aumentam o risco de desenvolver câncer colorretal são inevitáveis ​​e não podem ser alterados. A idade é uma delas. Afinal, suas chances de desenvolver esse câncer aumentam depois de você atingir a idade de 50 anos.

Alguns outros fatores de risco evitáveis ​​são:

• uma história prévia de pólipos do cólon
• Assim como, uma história prévia de doenças intestinais
• uma história familiar de câncer colorretal
• ter uma síndrome genética, como a polipose adenomatosa familiar (PAF), por exemplo
• por fim, ser de ascendência judaica ou africana da Europa Oriental

Fatores evitáveis

Outros fatores de risco são evitáveis. Isso significa que você pode alterá-las para diminuir o risco de desenvolver câncer colorretal. Fatores de risco evitáveis ​​incluem:

• estar com sobrepeso ou obeso, por exemplo
• fumar
• beber álcool em excesso
• bem como, ter diabetes tipo 2
• ter um estilo de vida sedentário
• por fim, consumir uma dieta rica em alimentos processados ​​ou carnes vermelhas

Prognóstico

Ter um diagnóstico de câncer colorretal pode ser assustador, mas o fato é que esse tipo de câncer é extremamente tratável, especialmente quando detectado precocemente.

Medidas de tratamento também percorreram um longo caminho para casos mais avançados de câncer de cólon. De acordo com a Universidade do Texas, a taxa média de sobrevivência para o câncer de cólon estágio 4 é de cerca de 30 meses (3). Isto é acima dos 6 a 8 meses que foi a média durante os anos 90.

Ao mesmo tempo, os médicos estão vendo câncer de cólon em pacientes mais jovens. Isto é provavelmente devido a escolhas de estilo de vida pobres que são mais comuns do que décadas antes. A Sociedade Americana de Câncer diz que, enquanto as mortes por câncer de cólon diminuíram em geral, mortes relacionadas em pacientes com menos de 55 anos aumentaram 1% ao ano entre 2007 e 2016 (4).

Prevenção

Certos fatores de risco para câncer de cólon, como histórico familiar e idade, não são evitáveis. No entanto, fatores de estilo de vida que podem contribuir para o câncer colorretal são evitáveis ​​e podem ajudar a reduzir seu risco geral de desenvolver essa doença.

Você pode tomar medidas agora para reduzir seu risco:

• diminuindo a quantidade de carne vermelha que você come, por exemplo
• assim como, evitando carnes processadas, como cachorros quentes e frios
• comer mais alimentos à base de plantas
• bem como, manter o consumo de gordura dietética decrescente na sua dieta
• exercitando diariamente
• perder peso, se o seu médico o recomendar
• parar de fumar, bem como, reduzindo o consumo de álcool
• estresse decrescente
• por fim, controlando diabetes preexistente

Outra medida preventiva é garantir que você faça uma colonoscopia após os 50 anos de idade – mesmo que você não tenha fatores de risco para câncer de cólon. Quanto mais cedo o câncer for detectado, melhor será o resultado.

Qual é a perspectiva de longo prazo do câncer de cólon?

Quando é detectado precocemente, o câncer colorretal é tratável e muitas vezes curável. Com a detecção precoce, a maioria das pessoas vivem após o diagnóstico. Se o câncer não retornar no período de cinco anos, você será considerado curado, especialmente se estiver nos três primeiros estágios da doença.

Reduza o consumo de açúcar para evitar câncer de cólon

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Além do mais, aproveite os benefícios dos ingredientes do shake de abacate e melhore a sua alimentação. Pois, além de ser saboroso e nutritivo, ele ainda é livre de lactose.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Shake de Abacate

INGREDIENTES:

• 1 abacate;
• 300 ml de água;
• 2 colheres de biomassa de banana verde;
• 10 morangos;
• 40g de framboesa
• 2 colheres de sopa de goji berry.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Sirva gelado.

Shake de abacate. Imagem: (Divulgação)

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Benefícios do Abacate

Os benefícios do abacate para a saúde incluem desde ajudar a hidratar a pele e os cabelos, bem como, melhorar a circulação sanguínea. Todos esses benefícios acontecem devido às gorduras saudáveis. Afinal, o omega 3, presente no abacate, atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate melhora o rendimento do treino e atividades físicas. Pois, além de proporcionar energia, previne doenças cardíacas e câncer. Além do mais, ele também é rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Para quem quer emagrecer, nada de se preocupar com o fato do abacate ser “gorduroso”, muito pelo contrário.

Afinal, por ser rico em fibras, o abacate ajuda a dar a sensação de estômago cheio. Bem como, diminuir o apetite, controlar a fome e o consumo excessivo de alimentos.

Por isso, inclua o abacate na sua alimentação.

Benefícios do Morango

O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para dietas de emagrecimento.

Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos. Por fim, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia.

Além do mais, o morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde.

• Combate o envelhecimento da pele;
• Bem como, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares;
• Melhora a capacidade mental;
• Previne o câncer;
• Por fim, ajuda a combater inflamações.

Além disso, o morango também tem fibras que combatem a prisão de ventre e a “zeaxantina”, uma substância importante para a saúde dos olhos.

Por isso, inclua já essa fruta deliciosa na sua alimentação.

Importante

Os sucos detox e shakes quando não são adoçados podem fazer parte da sua alimentação de verdade.

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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

Ela contêm vários nutrientes essenciais e fornece benefícios para a digestão, saúde do coração e perda de peso.

Além de ser muito nutritiva, a banana também é um lanche altamente conveniente.

1. Bananas contêm muitos nutrientes importantes

As bananas estão entre as frutas mais populares do mundo .

Nativo do sudeste da Ásia, eles agora são cultivados em muitas partes quentes do mundo.

Bananas variam em cor, tamanho e forma.

As bananas contêm uma quantidade razoável de fibras, bem como vários antioxidantes. Uma banana de tamanho médio (118 gramas) também contém (1, 2):

• Potássio: 9% do IDR
• Vitamina B6: 33% do IDR
• Vitamina C: 11% do IDR
• Magnésio: 8% do IDR

Cada banana tem apenas cerca de 105 calorias e consiste quase exclusivamente de água e carboidratos. Ou seja, as bananas contêm muito pouca proteína e quase nenhuma gordura.

Além disso, os carboidratos em bananas verdes consistem principalmente de amido resistente, mas à medida que a banana amadurece, o amido se transforma em açúcar (ou seja, glicose, frutose e sacarose).

2. As bananas contêm nutrientes que moderam os níveis de açúcar no sangue

As bananas são ricas em pectina, ou seja, um tipo de fibra que dá à polpa sua forma estrutural esponjosa.

As bananas verdes contêm amido resistente, que age como fibra solúvel e escapa à digestão.

Banana e seus vários benefícios para saúde

Tanto a pectina como o amido resistente podem moderar os níveis de açúcar no sangue após as refeições. Bem como, reduzir o apetite retardando o esvaziamento do estômago (3, 4, 5).

Além disso, as bananas também têm uma classificação baixa a média no índice glicêmico (IG), que é uma medida – de 0 a 100 – da rapidez com que os alimentos aumentam os níveis de açúcar no sangue.

O valor de IG das bananas verdes é de cerca de 30, enquanto as bananas maduras estão em torno de 60. Sendo assim, o valor médio de todas as bananas é de 51 (6).

Isto significa que as bananas não devem causar grandes picos nos níveis de açúcar no sangue em indivíduos saudáveis.

No entanto, isso pode não se aplicar a pessoas com diabetes tipo 2. Que provavelmente devem evitar comer muitas bananas bem amadurecidas, bem como, monitorar cuidadosamente o açúcar no sangue se o fizerem.

3. Bananas podem melhorar a saúde digestiva

A fibra dietética tem sido associada a muitos benefícios para a saúde, incluindo melhor digestão.

Uma banana de tamanho médio tem cerca de 3 gramas de fibra, tornando a banana uma ótima fonte de fibra.

As bananas contêm dois tipos principais de fibra:

• Pectina: Diminui à medida que a banana amadurece.
• Amido resistente: encontrado em bananas verdes.

O amido resistente escapa da digestão e acaba no intestino grosso, onde se torna alimento para as bactérias benéficas em seu intestino (7, 8).

Além disso, alguns estudos em tubo de ensaio sugerem que a pectina pode ajudar a proteger contra o câncer de cólon (9, 10).

4. Bananas podem ajudar na perda de peso

Nenhum estudo testou diretamente os efeitos das bananas na perda de peso. No entanto, bananas têm vários atributos que devem torná-los um alimento amigável para perda de peso .

Para começar, as bananas têm relativamente poucas calorias. Ou seja, uma banana média tem pouco mais de 100 calorias, mas também é muito nutritiva e farta .

Comer mais fibras de vegetais e frutas como bananas tem sido repetidamente ligado a menor peso e perda de peso (11, 12, 13).

Além disso, bananas verdes são embaladas com amido resistente, então elas tendem a ser muito recheadas e podem reduzir seu apetite (14, 15).

5. Bananas podem apoiar a saúde do coração

O potássio é um mineral essencial para a saúde do coração, especialmente o controle da pressão arterial.

Apesar de sua importância, poucas pessoas recebem potássio suficiente em sua dieta.

As bananas são uma ótima fonte alimentar de potássio. Uma banana de tamanho médio (118 gramas) contém 9% do IDR.

Sendo assim, uma dieta rica em potássio pode ajudar a baixar a pressão arterial, e as pessoas que consomem potássio têm um risco até 27% menor de doenças cardíacas (16, 17, 18, 19).

Além disso, as bananas contêm uma quantidade razoável de magnésio, que também é importante para a saúde do coração (20).

6. Bananas contêm antioxidantes poderosos

Frutas e vegetais em geral, são excelentes fontes de antioxidantes na dieta, e as bananas não são exceção.

Afinal, elas contêm vários tipos de antioxidantes potentes, incluindo dopamina e catequinas (21).

Esses antioxidantes estão ligados a muitos benefícios para a saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas bem como, doenças degenerativas (22, 23).

No entanto, é um mal-entendido comum que a dopamina das bananas atua como um produto químico de bem-estar em seu cérebro.

Na realidade, a dopamina das bananas não atravessa a barreira hematoencefálica. Ou seja, ela simplesmente age como um forte antioxidante em vez de alterar os hormônios ou o humor (24, 25).

7. Bananas podem ajudar você a se sentir mais saciado

Amido resistente é um tipo de carb indigesto, encontrado em bananas verdes e outros alimentos, por exemplo, que funciona como fibra solúvel em seu corpo.

Como regra geral, você pode estimar que quanto mais verde a banana, maior o teor de amido resistente (26).

Por outro lado, bananas maduras contêm quantidades menores de amido resistente e fibra total. Porém, quantidades proporcionalmente maiores de fibra solúvel .

Tanto a pectina quanto o amido resistente proporcionam efeitos redutores do apetite e aumentam a sensação de plenitude após as refeições (27, 28, 29, 30).

8. Bananas verdes podem melhorar a sensibilidade à insulina

A resistência à insulina é um importante fator de risco para muitas das doenças mais graves do mundo, como o diabetes tipo 2, por exemplo.

Vários estudos revelam que 15-30 gramas de amido resistente por dia podem melhorar a sensibilidade à insulina em 33-50% em apenas quatro semanas (31, 32).

Por falar em banana verde, confira esse vídeo em que falo sobre a biomassa de banana verde.

As bananas verdes são uma excelente fonte de amido resistente. Portanto, eles podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.

No entanto, a razão para esses efeitos não é bem compreendida, e nem todos os estudos concordam com o assunto (33, 34).

Mais estudos devem ser realizados em bananas e sensibilidade à insulina.

Banana é uma opção para inserir em sucos vegetais

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

É importante dar atenção ao que o seu corpo mostra através de dores, inchaços e desequilíbrios na saúde. 

Buscar a ajuda médica é essencial para avaliar a saúde, prevenindo que os sintomas do ácido úrico piorem ou que causem problemas irreversíveis ao organismo.

Veja aqui quais são as causas ácido úrico elevado, os sintomas e como baixar os níveis dele.

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Ácido Úrico Alto

Presente entre as substâncias naturalmente produzidas pelo corpo, o ácido úrico aparece do resultado da quebra das moléculas de purina, após serem utilizadas no organismo.

Parte dele é eliminado pelos rins e outra parte permanece no sangue.

A formação de cristais se depositam em vários locais do corpo. Além disso, níveis elevados de ácido úrico também aumentam o risco de desenvolver doenças cardiovasculares (1).

Sintomas Ácido Úrico Alto

A dor e o inchaço nas articulações são os principais sintomas do ácido úrico alto, que surgem devido ao acúmulo de cristais de urato de sódio.

Isso ocorre mais frequentemente nos dedos dos pés, mas as dores também podem afetar outras articulações como joelhos, tornozelos, punhos e os dedos das mãos.

Além disso, ele pode causar vermelhidão e dificuldade de movimento na articulação afetada; calafrio, febre baixa e descamação da pele na região afetada.

Os sintomas podem estar relacionados ao mau funcionamento dos rins, causando dores nas costas e ardência ao urinar.

Nos rins, a elevação das taxas de ácido úrico é responsável pela formação de cálculos renais (litíase renal) e insuficiência renal aguda ou crônica (nefropatia úrica).

Ele é uma consequência do estilo de vida e opções alimentares.

Atualmente, se consome em excesso alimentos processados e industrializados.

Mas, esses alimentos contêm xarope de milho de alta frutose, que pode ser um dos principais responsáveis pelo aumento do ácido úrico (2).

A alta ingestão de açúcar aumenta os níveis de ácido úrico no corpo.

Açúcar em excesso no organismo causa diversos problemas de saúde graves. (Se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar no seu organismo, preencha o formulário no final deste artigo)

Um estudo apontou que a obesidade e o excesso de peso podem causar, ou piorar o quadro do paciente (3).

Como baixar o Ácido Úrico?

Ele pode ser tratado e controlado através de uma alimentação de verdade, sem glúten e rica em água.

Confira algumas dicas de alimentos para evitar o consumo ou comer com moderação (4):

A dieta saudável e natural é essencial.

Para isso você precisa cortar ou evitar o consumo de alguns alimentos:

>> Alimentos ricos em purina – Purina são aminoácidos que formam o ácido úrico. Os alimentos que têm purinas incluem: marisco, peixe pequeno, cogumelos, ervilhas, lentilhas e espinafre. Por isso, evite-os.

>> Alimentos fritos e óleos hidrogenados – Ou seja, vegetais, milho e óleo de canola pode agravar a gota (Evite por completo).

>> Sódio – uma dieta rica em sódio pode causar inchaço do tecido. Além disso, pode aumentar os sintomas da gota.

>> Álcool – aumenta o ácido úrico e a toxicidade do fígado. Evite o consumo de bebidas alcoólicas, principalmente a cerveja, já que é rica em purina (5).

>> Carboidrato refinado – açúcar e outros carboidratos refinados, podem aumentar a resistência à insulina e o ácido úrico. Por isso, evite por completo.

Alimentos para Baixar o Nível do Ácido Úrico

Em contrapartida, você pode fazer uso dos seguintes alimentos ricos em:

>> Fibras –  alimentos ricos em fibras incluem frutas, legumes, nozes e sementes que são ricos em fibras. Ou seja, pode ajudar a reduzir o ácido úrico.

>> Potássio – por exemplo, alimentos ricos em potássio como abacate, leite de kefir, água de coco, salmão, abóbora, banana e damasco.

>> Bagas frescas e cerejas

>> Omega 3  (6)

>> Líquidos: além disso, beba pelo menos 2 litros de água por dia;

>> Vitamina C: e mais, consuma alimentos ricos em vitamina C como laranja, goiaba, acerola e abacaxi.

>>  Magnésio: O magnésio, é um mineral alcalino (7).

>> Diuréticos: Os diuréticos naturais são ideias para manter a saúde do corpo. São eles: agrião, salsão, pepino, cenoura, beterraba, berinjela, pimentão, tomate, cebola, alho, maçã, laranja, pera, melancia, melão, mirtilo, limão, dentre outros (8).

Aproveite para consumir esses alimentos em formato de suco. Dessa maneira você consegue ingerir mais fibras ao mesmo tempo. Vou deixa uma lista de opções de sucos que podem te ajudar.

Alimentos como ervilha, lentilha, grão-de-bico, aspargos e espinafre, devem ser consumidos com moderação.

Além da dieta, inclua em sua rotina tempo para fazer exercícios físicos. Seja uma caminhada, corrida, musculação, esportes, ioga, pillates, os exercícios são a melhor maneira de manter o corpo saudável (9).

Baixar o ácido úrico, envolve mudanças de estilo de vida que devem ocorrer antes de optar por produtos farmacêuticos ou outros métodos.

Por isso, opte por uma alimentação de verdade.

Procure orientação médica caso os sintomas persistam.

E lembre-se que prevenir doenças e ter uma qualidade de vida melhor, em grande parte vai depender da sua determinação em manter uma alimentação saudável e de verdade.

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

E mais: eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer uma reeducação alimentar, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

De fato, dietas ricas em frutas estão associadas a todos os tipos de benefícios para a saúde, incluindo uma diminuição do risco de muitas doenças.

No entanto, algumas pessoas estão preocupadas com o teor de açúcar da fruta e se preocupam que comer demais pode ser prejudicial.

Então, qual a quantidade de fruta por dia é o ideal para ser saudável? E é possível comer demais? Este artigo explora a pesquisa atual sobre o tema.

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Nutrientes e Benefícios das Frutas

Frutas são ricas em muitos nutrientes importantes. Aliás a composição nutricional da fruta varia muito entre os diferentes tipos, mas todas as variedades contêm nutrientes importantes.

Para começar, a fruta tende a ser rica em vitaminas e minerais. Estes incluem vitamina C, potássio e folato, dos quais muitas pessoas não recebem o suficiente (1).

2 a 5 porções é a quantidade de fruta por dia ideal.

A fruta também é rica em fibras, o que traz muitos benefícios para a saúde. Comer fibras pode ajudar a diminuir o colesterol. Além disso, aumenta a sensação de plenitude e contribui para a perda de peso com o tempo (2, 3, 4, 5, 6, 7).

Ademais, as frutas são carregadas de antioxidantes. E por isso, ajudam a combater os radicais livres que podem danificar as células. Comer uma dieta rica em antioxidantes pode ajudar a retardar o envelhecimento e reduzir o risco de doenças (8, 9, 10).

Por fim, como frutas diferentes contêm diferentes quantidades de nutrientes. Sendo assim, é importante ingerir uma variedade delas para maximizar os benefícios para a saúde.

Comer frutas pode diminuir risco de doença

Pesquisas mostram consistentemente que dietas ricas em frutas e vegetais estão associadas a um risco menor de muitas doenças graves. Incluindo câncer, diabetes e doenças cardíacas (11, 12, 13, 14).

Embora muitos estudos analisem o consumo de frutas e vegetais como um todo, existem alguns estudos que exploram especificamente os benefícios das frutas.

Uma revisão descobriu que cada porção adicional de frutas por dia reduziu o risco de doença cardíaca em 7% (15).

Outro estudo mostrou que frutas como uvas, maçãs e mirtilos está associado a menor risco de diabetes tipo 2 (16).

As frutas cítricas, em particular, podem elevar os níveis de citrato na urina. Reduzindo assim, o risco de pedras nos rins (17).

Além do mais, o aumento da ingestão de frutas também pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Assim como, ajuda a reduzir o estresse oxidativo, o que pode diminuir o risco de doenças cardíacas.

Por fim, comer mais frutas e vegetais também está associado a um melhor controle do açúcar no sangue. Beneficiando assim, pessoas com diabetes (18).

É possível consumir frutas além do indicado?

Fruta é boa para você, mas comer demais pode ser prejudicial. Por isso, é preciso saber quantidade de fruta por dia.

Primeiro de tudo, quando se come fruta inteira, é difícil comer demais. Isso ocorre porque os frutos são muito ricos em água e fibras, o que os torna incrivelmente cheios.

Por causa disso, é muito difícil comer grandes quantidades de frutas todos os dias. De fato, menos de 1 em cada 10 pessoas cumprem a recomendação diária mínima de frutas (19).

Mesmo que a ingestão de grandes quantidades de frutas por dia seja muito improvável, alguns estudos examinaram os efeitos da ingestão de 20 porções por dia.

Em um estudo, 10 pessoas comeram 20 porções de frutas por dia durante duas semanas e não tiveram efeitos adversos (20).

Em um estudo um pouco maior, 17 pessoas consumiram 20 porções de frutas por dia durante vários meses sem efeitos adversos (21).

Na verdade, os pesquisadores até encontraram possíveis benefícios para a saúde.

No entanto, é importante notar que a fruta deve idealmente ser consumida como parte de uma dieta. Ou seja, é preciso estar bem balanceada e incluir uma variedade de outros alimentos integrais.

Por outro lado, o consumo de frutas passa a ser exagerado quando nos referimos aos sucos de fruta.

Isso porque, é utilizado uma quantidade de frutas superior ao que seria consumido caso fosse comer. Além do mais, o suco de frutas contêm vitaminas, minerais e antioxidantes, mas não tem fibras e é carregado com açúcar.

Geralmente além da frutose, o açúcar da fruta, presente no suco, as pessoas têm o péssimo hábito de adoçar o suco.

Ou seja, se você mede o consumo de frutas por meio de sucos, dessa maneira você pode estar prejudicando sua saúde.

Qual a quantidade de fruta por dia é ideal?

A recomendação geral para a ingestão de frutas e legumes é de pelo menos 400 gramas por dia. Ou seja, cerca de cinco porções de 80 gramas (22).

Para frutas e legumes que podem ser medidos pelo copo, uma porção é aproximadamente uma xícara.

Esta recomendação decorre do fato de que comer cinco porções de frutas e vegetais diariamente está associado a um menor risco de morte. Bem como, por doenças como doenças cardíacas, derrame e câncer (23).

Uma grande análise de 16 estudos científicos descobriu que comer mais de cinco porções por dia não oferece nenhum benefício adicional (24).

Fato é que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de até 5 porções de frutas, legumes e verduras por dia. Dessas porções o ideal é que o consumo de frutas seja de 2 a 3 porções diariamente.  

Fruta ou suco?

Comer frutas inteiras promove boa saúde e pode reduzir o risco de muitas doenças graves.

Quando comemos frutas inteiras, é preciso um esforço significativo para mastigá-las e engoli-las.

O açúcar presente nas frutas está preso dentro de estruturas fibrosas que se decompõem lentamente durante a digestão (25).

Por estas razões, o açúcar da fruta inteira é enviado para o fígado lentamente e em pequenas quantidades. Assim, o fígado pode facilmente metabolizar essas pequenas quantidades sem ficar sobrecarregado.

Mas, se você bebe um grande copo de suco de frutas, é o equivalente a consumir vários pedaços de fruta em um período muito curto de tempo, porém sem toda a fibra.

A grande quantidade de açúcar é absorvida e enviada para o fígado muito rapidamente, assim como quando você toma uma bebida açucarada.

Por isso, em vez de suco, coma sua fruta inteira. Dessa forma, você também obtém todas as fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais encontrados naturalmente na fruta.

Além de consumir a quantidade de fruta por dia ideal, beba chá.

Abraços e Fique com Deus.
Dr. Juliano Pimentel

Embora muitas vezes considerado inflexível, a dieta cetogênica tem muitas variações diferentes. Uma delas é a dieta cetogênica cíclica.

A dieta keto padrão é, de longe, a forma mais popular, mas existem várias outras maneiras de seguir esse regime de baixo carboidrato e alto teor de gordura.

A dieta keto cíclica envolve a rotação entre um plano de refeições cetogênicas estritas, com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos. Além disso, envolve uma ingestão maior de carboidratos.

Este artigo explica os benefícios, desvantagens e etapas básicas da dieta cetogênica cíclica.

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Qual a diferença da dieta cetogênica cíclica e tradicional?

A dieta cetogênica é uma dieta rica em gordura e muito baixa em carboidratos.

Ao seguir uma dieta cetogênica, você normalmente restringe os carboidratos a menos de 50 gramas por dia ( 1 ).

Alimentos de uma dieta cetogênica cíclica

Ou seja, quando a ingestão de carboidratos é drasticamente reduzida, seu corpo deve queimar gordura como energia, em vez de glicose ou açúcar no sangue, em um processo conhecido como cetose .

Enquanto na cetose, seu corpo usa cetonas, ou seja, subprodutos da quebra de gordura produzida pelo fígado, como uma fonte alternativa de energia ( 2 ).

Embora a dieta cetogênica cíclica seja uma variação da dieta cetogênica padrão, existem grandes diferenças entre as duas.

Dieta cíclica cíclica envolve aderir a um protocolo padrão de dieta cetogênica 5-6 dias por semana, seguido por 1 a 2 dias de maior consumo de carboidratos.

Esses dias com mais carboidratos são geralmente chamados de “dias de realimentação”, já que se destinam a repor as reservas de glicose esgotadas do seu corpo.

Se você realizar uma dieta cetogênica cíclica, você pode sair da cetose durante os dias de realimentação para colher os benefícios do consumo de carboidratos por um período temporário.

A dieta cetogênica cíclica é popular entre aqueles que buscam o crescimento muscular e melhor desempenho no exercício, por exemplo.

É o mesmo que ciclismo Carb?

A dieta cetogênica cíclica é frequentemente comparada ao ciclismo carb, mas não é a mesma coisa.

O ciclismo carb envolve o corte de carboidratos em determinados dias da semana, enquanto aumenta a ingestão em outros. Normalmente, cada semana é dividida entre 4 a 6 dias de baixa ingestão de carboidratos e 1 a 3 dias de maior consumo.

Embora o método seja o mesmo, o ciclismo com carboidratos não reduz drasticamente a ingestão total de carboidratos para atingir a cetose.

A ciclagem de carboidratos é frequentemente usada para promover a perda de peso, aumentar o desempenho atlético e estimular o crescimento muscular (3).

Como colocar em prática a cetogênica cíclica

Não há um conjunto padrão de regras para uma dieta cetogênica cíclica.

No entanto, qualquer pessoa que queira começar deve seguir uma dieta cetogênica padrão 5 a 6 dias por semana, acrescentando 1-2 dias de ingestão maior de carboidratos.

Durante os dias cetogênicos padrão, é importante consumir menos de 50 gramas de carboidratos por dia.

Além do mais, durante esta fase da dieta cetônica, gorduras saudáveis ​​devem fornecer aproximadamente 75% da sua ingestão total de calorias.

Opções saudáveis ​​de gordura incluem:

• Ovos
• Óleo de coco e coco sem açúcar
• Abacate
• Laticínios integrais
• Nozes e sementes de baixo carboidrato
• Manteigas de nozes
• Carnes gordas
• Óleo MCT

As proteínas devem ser cerca de 15 a 20% do total de calorias, enquanto a ingestão de carboidratos é tipicamente restrita a menos de 10% (4).

Certifique-se de seguir a dieta keto padrão 5 a 6 dias por semana, e aumentar o consumo de carboidratos 1 a 2 dias por semana.

A segunda fase da dieta cetogênica cíclica envolve a escolha de 1 a 2 dias por semana para “realimentar” seus estoques de glicogênio. Sendo assim, durante os dias de realimentação, você deve consumir mais carboidratos para quebrar a cetose.

Nos dias de realimentação:

• Carboidratos devem incluir 60-70% do total de calorias.
• A proteína deve responder por 15 a 20% do total de calorias.
• As gorduras devem fornecer apenas 5-10% do total de calorias.

Embora o objetivo da fase de realimentação seja aumentar o número de carboidratos, a qualidade do carboidrato também é importante.

Em vez de depender de fontes não saudáveis, como pão branco e assados, por exemplo. Você deve obter a maioria dos carboidratos de fontes saudáveis.

Alguns exemplos de carboidratos complexos e nutritivos incluem batatas doces, em como abóbora, aveia, quinoa, massas de trigo integral ou de arroz integral, por fim, feijão e lentilhas.

Estes carboidratos são ricos em vitaminas, minerais e fibras. Que alimentam o corpo e mantêm os níveis de açúcar no sangue estabilizados.

Além do mais, evite alimentos e bebidas com alto teor de açúcar como doces, sucos, refrigerantes e bolos. Pois eles são desprovidos de nutrientes e levam à irregularidade do açúcar no sangue, o que pode causar aumento da fome e irritabilidade (5, 6).

Voltando à cetose rapidamente

Depois de dias com alto teor de carboidrato e realimentação, você deve considerar o jejum intermitente para retornar à cetose rápida.

O método de jejum intermitente mais comum envolve o jejum por 16 horas do dia.

O jejum também é um aliado da dieta cetogênica cíclica

De alta intensidade exercícios nos dias seguintes realimentação também são aconselhados a fim de alcançar a cetose. Otimizando, assim, simultaneamente o crescimento muscular.

Benefícios potenciais

A pesquisa sobre a dieta cetogênica cíclica é muito limitada. Ainda assim, pode fornecer vantagens.

Pode ajudar o ganho muscular

Embora algumas evidências sugiram que a dieta cetônica padrão seja eficaz na formação de massa corporal magra em atletas treinados em resistência, alguns argumentam que a versão cíclica é melhor para o crescimento muscular (7, 8, 9, 10).

Pode aumentar o desempenho em atletas

O reflorestamento com carboidratos pode beneficiar atletas de elite que estão seguindo dietas muito baixas em carboidratos.

Um estudo em 29 pessoas de elite descobriu que os atletas se beneficiaram da ingestão periódica de carboidratos. Embora não tenha testado especificamente a dieta ceto cíclica.

O estudo revelou que os caminhantes que receberam alimentações periódicas com alto teor de carboidratos antes das sessões de treinamento experimentaram melhorias significativas no desempenho. Isso, em comparação com aqueles que seguiram uma dieta ceto padrão ( 11 ).

Os pesquisadores concluíram que os atletas que consumiram muitos carboidratos periodicamente tiveram uma melhora no desempenho. Enquanto aqueles que seguiram uma dieta cetônica rígida não o fizeram.

Diminui os efeitos colaterais relacionados ao ceto

A dieta cetogênica está associada a efeitos colaterais desagradáveis ​​coletivamente conhecidos como ceto-gripe.

Os sintomas da gripe cetóide incluem náuseas, fadiga, dores de cabeça, constipação, fraqueza, dificuldade para dormir e irritabilidade ( 12 ).

Esses sintomas surgem quando o corpo se esforça para se adaptar ao uso de cetonas como fonte primária de combustível.

Torna a dieta do cetogênica mais fácil de manter

A dieta keto está ligada a vários benefícios para a saúde, como perda de peso, controle de açúcar no sangue e redução do risco de doenças cardíacas. No entanto, pode ser difícil seguir a longo prazo ( 13 ).

Usando a dieta keto cíclica, você pode ingerir alimentos ricos em carboidratos em dias de realimentação. O que pode tornar a dieta mais sustentável a longo prazo.

No entanto, como atualmente há pouca pesquisa sobre a dieta ceto cetônica, seus benefícios a longo prazo são desconhecidos.

Por fim, não importa que tipo de dieta cetogênica você escolha. É sempre importante escolher alimentos saudáveis ​​e ricos em nutrientes para atingir seus objetivos.

Consuma chás sem açúcar na dieta cetogênica cíclica

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Assim como existe uma lista de alimentos que engordam e prejudicam sua saúde, muitos outros alimentos podem beneficiar o emagrecimento assim como sua saúde.

Estar consciente destes alimentos, é o primeiro passo para manter uma alimentação adequada para o emagrecimento, e ao mesmo tempo beneficiar sua saúde.

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Melhores alimentos para emagrecer e ter mais saúde

1 – Óleo de coco

Nem todas as gorduras são iguais.

O óleo de coco, por exemplo, é rico em ácidos graxos de comprimento médio, chamados de triglicerídeos de cadeia média (MCTs).

Óleo de Coco, um dos melhores alimentos para emagrecer

Estes ácidos graxos foram mostrados para aumentar a saciedade melhor do que outras gorduras. Além disso, ajudam a aumentar o número de calorias queimadas (1, 2).

Além disso, dois estudos,  um em mulheres e outro em homens, mostraram que o óleo de coco reduzia a quantidade de gordura da barriga (3, 4).

É claro que o óleo de coco ainda contém calorias, então adicioná-lo ao que você já está comendo é uma má ideia.

Não se trata de adicionar óleo de coco à sua dieta, mas de substituir algumas das suas outras gorduras de cozinha por óleo de coco (5).

2 – Nozes

Apesar de ser rico em gordura, as nozes não são tão engordantes como seria de esperar.

Eles são um excelente lanche. Claro que, contendo quantidades equilibradas de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.

Além do mais, estudos mostraram que a ingestão de nozes pode melhorar a saúde metabólica e até mesmo promover a perda de peso (6, 7).

Além disso, estudos populacionais mostraram que pessoas que comem nozes tendem a ser mais saudáveis ​​e mais magras do que aquelas que não comem (8).

Apenas certifique-se de não exagerar, pois eles ainda são bastante ricos em calorias. Se você tende a comer em excesso e comer grandes quantidades de nozes, pode ser melhor evitá-las.

3 – Vinagre de maçã

O vinagre de maçã é incrivelmente popular na comunidade de saúde natural.

É frequentemente usado em condimentos como temperos ou vinagretes, e algumas pessoas até diluem em água e bebem.

Vários estudos baseados em humanos sugerem que o vinagre de maçã pode ser útil para a perda de peso .

Tomar vinagre ao mesmo tempo que uma refeição rica em carboidratos pode aumentar a sensação de saciedade. Além disso, pode fazer com que as pessoas comam 200 a 275 calorias a menos pelo resto do dia (9, 10).

Um estudo de 12 semanas em indivíduos obesos também mostrou que 15 ou 30 ml de vinagre por dia causaram perda de peso de 1,2 a 1,7 kg (11).

O vinagre também reduz os aumentos de açúcar no sangue após as refeições. O que pode ter vários efeitos benéficos para a saúde a longo prazo (12, 13).

4 – Abacates

Abacates são uma fruta única.

Enquanto a maioria das frutas é rica em carboidratos, os abacates são carregados com gorduras saudáveis.

Eles são particularmente ricos em ácido oleico monoinsaturado, o mesmo tipo de gordura encontrado no azeite de oliva.

Apesar de serem principalmente gordurosos, os abacates também contêm muita água e fibras. Tornando-os menos densos em energia do que você imagina. Ou seja, são os melhores alimentos para emagrecer.

Além disso, eles são um complemento perfeito para as saladas de vegetais. Pois estudos mostram que o conteúdo de gordura pode aumentar a absorção de antioxidantes nos carotenoides dos vegetais de 2,6 a 15 vezes (14).

Eles também contêm muitos nutrientes importantes, incluindo fibras e potássio.

5 – Feijão e Legumes

Alguns feijões e outras leguminosas podem ser benéficos para a perda de peso.

Isso inclui lentilhas, feijão e outros.

Estes alimentos tendem a ser ricos em proteínas e fibras, que são dois nutrientes que demonstraram levar à saciedade.

Eles também tendem a conter algum amido resistente.

O principal problema é que muitas pessoas têm dificuldades em tolerar leguminosas. Por esse motivo, é importante prepará-los adequadamente.

6 – Sopas

Como mencionado acima, refeições e dietas com baixa densidade de energia tendem a fazer com que as pessoas comam menos calorias.

A maioria dos alimentos com baixa densidade de energia são aqueles que contêm muita água, como vegetais e frutas. Por isso, são melhores alimentos para emagrecer.

Mas você também pode simplesmente adicionar água à sua comida, fazendo uma sopa.

Alguns estudos mostraram que comer exatamente a mesma comida que se transformou em sopa, em vez de comida sólida, faz com que as pessoas se sintam mais saciadas. Além disso, comem significativamente menos calorias (16, 17).

Apenas certifique-se de não adicionar muita gordura à sua sopa, como creme ou leite de coco, pois isso pode aumentar significativamente o seu conteúdo calórico.

7 – Atum

O atum é um dos melhores alimentos para emagrecer, já que possui baixa caloria e alta proteína.

É peixe magro, o que significa que é baixo em gordura.

Atum, um dos melhores alimentos para emagrecer

O atum é popular entre os fisiculturistas e modelos de fitness que estão em um corte, pois é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas, mantendo o total de calorias e gordura baixa.

Se você está tentando enfatizar a ingestão de proteínas, escolha atum enlatado em água, não em óleo.

Refeições para emagrecer

Além de comer os alimentos certos, é preciso fazer uma combinação correta dos alimentos, para então emagrecer e obter saúde.

Por isso, cada uma das suas refeições deve incluir uma fonte de proteína, uma fonte de gordura e vegetais com baixo teor de carboidratos.

Construir suas refeições dessa maneira automaticamente levará sua ingestão de carboidratos ao intervalo recomendado de 20 a 50 gramas por dia.

Fontes de Proteína

Carnes de frango, porco, cordeiro, entre outras. Peixes além de atum, você pode incluir salmão, truta e camarão.

Além de carnes e peixes, ovos são uma excelente fonte de proteína.

Legumes com baixo teor de carboidratos

A principais legumes de baixo carboidrato são brócolis, couve-flor, espinafre, tomates, couve, repolho, além de acelga, alface e pepino.

Fontes de gordura

Fontes de gordura saudável e que vão te ajudar a emagrecer são azeite de oliva, óleo de coco, óleo de abacate e por fim, manteiga.

Não tenha medo de comer gordura, pois tentar fazer tanto carboidratos como baixo teor de gordura ao mesmo tempo é uma receita para o fracasso. Isso fará você se sentir infeliz e abandonará o plano.

Bebidas

Assim como os alimentos ajudam a emagrecer e ter saúde, as bebidas também fazem parte dessa conta.

A água é um aliada para a perda de peso de várias maneiras. Para começar, beber água antes de uma refeição pode ajudar a garantir que você coma menos.

Além do mais, a água ajuda a explodir ainda mais gordura, porque é uma escolha de bebida muito melhor do que refrigerante diet ou suco de frutas, ambos os quais são cheios de adoçantes artificiais que podem embalar na gordura da barriga super rápido.

Além de água, os chás também tem grande benefícios no emagrecimento e manutenção da saúde.

Melhores alimentos para emagrecer

Agora que você já sabe o que comer para emagrecer, confira o que você deve evitar!

https://www.youtube.com/watch?v=C9Q7C5oi7Uw

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Comer uma dieta bem equilibrada é uma parte importante de se manter saudável com a idade.

Alimentação do idoso – é preciso equilíbrio para ter saúde

Isso pode ajudar a manter um peso saudável, assim como ajuda a ficar energizado e a obter os nutrientes de que você precisa.

Além do mais, a alimentação também diminui o risco de desenvolver condições crônicas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes.

A verdade é que,a alimentação desempenha um papel central em todas as nossas vidas. E a alimentação do idoso deve estar cada vez mais adequada.

Por isso, neste artigo listei quais alimentos devem ser evitados pelo idoso.

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Alimentação do idoso – Quais são Alimentos Proibidos

1 – Alimentação do idoso – Atenção para o ponto

Ovos crus ou mal cozidos, carne e aves mal passadas pode prejudicar a saúde do idoso.

Isso porque, alimentos pouco cozidos, como ovos, carne, frango e sushi podem causar intoxicação alimentar. Além disso, pode desencadear sépsis e choque séptico.

Embora qualquer pessoa possa desenvolver infecção e sepse, os idosos correm maior risco.

Além do mais, algumas carnes também devem ser evitadas. Aliás um dos cortes mais saudáveis ​​de carne, como o bife magro, podem ser os mais difíceis de mastigar (1).

Por isso, priorize carne moída magra com menos de 10% de gordura. Assim, mantém a nutrição e facilita a mastigação e digestão.

2 – Alimentação do idoso – Sódio

Alimentos com alto teor de sódio também devem ser evitados na alimentação do idoso.

Digo isso porque, muito sal pode ser um problema para os adultos mais velhos, especialmente se você ele tem um histórico de hipertensão.

Se você achar que a comida está sem sabor, adicionar diferentes tipos de ervas e especiarias. Outra dica importante é, tirar o sal da mesa. Em vez disso, faça um molho de ervas para usar como tempero adicional.  

Além disso, esteja sempre atento ao teor de sódio nos rótulos nutricionais (2,3).

O recomendado é que idosos com mais de 71 anos devem limitar sua ingestão de sódio a não mais que 1,2 gramas por dia.

Além do mais, consumir muito sódio pode aumentar a pressão arterial e colocar o idoso em maior risco de ataque cardíaco e derrame.

3 – Alimentação do idoso – Cafeína

A cafeína além de prejudicar o sono também pode aumentar a ansiedade e fazer o coração bater mais depressa ou irregularmente.

Por isso, pessoas da terceira idade devem evitar consumir muita cafeína. Afinal, isso pode ser perigoso se você tiver um problema cardíaco.

Além do café, a cafeína também é encontrada em muitos chás, alguns refrigerantes, chocolate e até mesmo alguns medicamentos, incluindo analgésicos vendidos sem receita.

Embora a cafeína possa não ser um problema para todos, pode fazer com que algumas pessoas se sintam ansiosas ou nervosas (4, 5).

Outro ponto importante, é reduzir a cafeína lentamente. Pois, parar a cafeína muito rapidamente pode causar dores de cabeça, náuseas ou vômitos.

Por isso, substitua lentamente as bebidas com cafeína por água, chá de ervas e café descafeinado.

4 – Alimentação do idoso – Bebidas açucaradas

Um refrigerante gelado pode parecer tentador se você estiver com calor e sede, mas refrigerantes e muitas bebidas esportivas contêm uma grande quantidade de açúcar.

250 ml de refrigerante pode ter até 27g de açúcar. Se o idoso tem pré-diabetes, por exemplo, o consumo regular desses tipos de bebidas pode elevar seu nível de açúcar no sangue a um diagnóstico de diabetes (6, 7).

Além do mais, o excesso de açúcar também leva à obesidade e a outros problemas de saúde que dificultam ainda mais a saúde do idoso.

5 – Alimentação do idoso – Industrializados “sem açúcar”

À primeira vista, uma bebida ou produto alimentar contendo um adoçante artificial pode parecer uma boa alternativa aos produtos ricos em açúcar, mas eles não são.

Além do mais, adoçantes artificiais contribuem para o ganho de peso e causam outros problemas de saúde (8,9).

Alimentação do Idoso, é melhor substituir bebidas açucaras por chá e água

Embora as calorias possam ser mais baixas, o idoso pode ficar tentado a consumir mais desses produtos para satisfazer a vontade de doce.

Por isso, esse tipo de alimento e bebida deve ser evitado.

6 – Alimentação do idoso – Bebidas alcoólicas

Desfrutar de uma bebida alcoólica ocasional é inofensivo para muitas pessoas. No entanto, se você vive com uma doença crônica, como diabetes, ou toma certos tipos de medicamentos, como anti-histamínicos, analgésicos e medicamentos para hipertensão, o álcool deve ser evitado.

Fato é que, beber moderadamente pode reduzir o risco de ataque cardíaco e alguns tipos de derrames.

Mas à medida que envelhece, o álcool pode afetá-lo de forma diferente, mesmo se você estiver acostumado a um copo de vinho no jantar ou a uma cerveja com TV.

Além do mais, o álcool interrompe o sono e pode elevar a pressão arterial também. O álcool também pode causar hipoglicemia em pessoas com diabetes (10).

E mais importante, o álcool afeta a maneira como os medicamentos funcionam.

7 – Alimentação do idoso – Vegetais crus

Idosos normalmente tem dentes sensíveis, deteriorados ou ausentes. Por esse motivo, os vegetais crus estão na lista de alimentos a serem evitados.

Mas não perca as vitaminas e fibras.

Em vez disso, cozinhe os legumes até ficarem mais macios. Ou faça purê de vegetais como cenouras, abóboras e beterrabas. Além disso, você pode ainda em sopas ou ensopados.

8 – Alimentação do idoso – Laticínios

Pessoas de terceira idade geralmente têm mais dificuldades para digerir leite e derivados de laticínios (11).

Em pequenas quantidades, pode até ser que não cause problemas. Aliás, alguns produtos lácteos são mais bem tolerados que outros.

Iogurte natural sem gordura e queijos com baixo teor de gordura são opções especialmente nutritivas, ou tente laticínios sem lactose.

E a melhor opção é, sem dúvida, o leite vegetal. Isso porque são carregados de fibras, que auxiliam o trato intestinal.

É comum que as pessoas que cuidam da alimentação dos idosos, libere algumas regalias, devido a idade da pessoa.

Mas é importante estar atento para não prejudicar a saúde.

O consumo de açúcar, por exemplo, faz mal em qualquer idade. Inclusive, desenvolvi um material sobre os perigos do açúcar. Confira.

Alimentação do idoso evitar açúcar

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

A dor no intestino pode ser leve ou grave. Pode ser contínuo ou ir e vir. A dor no intestino pode ser de curta duração (aguda) ou ocorrer durante semanas, meses ou anos (crônica).

Isso porque, a dor no intestino é a dor que você sente em qualquer lugar entre o peito e a virilha (1).

Isto é muitas vezes referido como o abdômen, região do estômago ou barriga.

Dor no Intestino

A dor no intestino aguda tem muitas causas subjacentes potenciais, variando de condições benignas e autolimitadas a emergências cirúrgicas que ameaçam a vida.

A maioria das causas de dor abdominal é ampla. Abrangendo condições gastrointestinais, ginecológicas, urológicas, vasculares e musculoesqueléticas, por exemplo.

Embora a história do paciente, o exame físico e os resultados dos exames laboratoriais possam limitar o diagnóstico diferencial, a imagem é frequentemente necessária para o diagnóstico e tratamento definitivos (2).

A dor no intestino pode ser muitas vezes difícil de detectar devido ao tamanho do intestino. Pois, o intestino tem uma distância de aproximadamente 1,5 m em adultos de comprimento e 6,5 cm de diâmetro.

Começando na virilha direita, com o apêndice associado, o intestino grosso continua para cima, como o cólon ascendente, pelo flanco direito e pelo hipocôndrio direito.

Ou seja, o tipo, a qualidade, o início, a duração e a localização da dor abdominal são frequentemente um ponto de partida útil para diferenciar as muitas causas subjacentes potenciais da dor abdominal (3).

Maneiras de descrever a dor no intestino, incluem:

Dor generalizada: significa que você sente em mais da metade da sua barriga. Este tipo de dor, por exemplo, é mais típico de um vírus estomacal, indigestão ou gás. Se a dor se tornar mais grave, pode ser causada por um bloqueio dos intestinos.

Dor localizada: já esta dor é encontrada em apenas uma área da sua barriga. É mais provável que seja um sinal de um problema em um órgão, como o apêndice, a vesícula biliar ou o estômago, por exemplo.

A dor no intestino pode ser descrita de várias maneiras

Dor tipo cãibra: esse tipo de dor, no entanto, não é grave na maior parte do tempo. Porém, é provável que seja devido ao gás e inchaço, e muitas vezes é seguido por diarreia. Alias, sinais mais preocupantes incluem dor que ocorre com mais frequência, dura 24 horas ou ocorre com febre.

Dor por cólica: esse tipo de dor vem em ondas. Isso que dizer que, muitas vezes começa e termina de repente, e muitas vezes é grave. Pedras nos rins e cálculos biliares são causas comuns deste tipo de dor de barriga.

Dor constante: pode haver alguma variação na intensidade, mas, no geral, esse tipo de dor é distintamente estável.

Outras descrições que foram usadas incluem dor “doendo, queimando, roendo, fome ou aguda”.

Este tipo de dor pode surgir de uma inflamação profunda envolvendo qualquer um dos órgãos abdominais e a cavidade abdominal.

Por exemplo, úlceras, bloqueio da vesícula biliar por pedras e áreas locais de infecção chamadas abscessos podem causar esse tipo de dor.

Além disso, irritação do revestimento interno do esôfago pelo ácido gástrico e irritação do lado de fora dos intestinos e cavidade do corpo por vazamento de sangue, conteúdo intestinal e bílis também podem causar esse tipo de dor.

Lembre-se

Chame seu médico imediatamente se você tiver dor abdominal tão grave que você não pode se mover sem causar mais dor, ou você não pode ficar parado ou encontrar uma posição confortável.

Procure ajuda médica imediata se a dor for acompanhada por outros sinais e sintomas preocupantes, incluindo:

• Dor forte
• Febre
• Fezes sangrentas
• Náusea e vômito persistentes
• Perda de peso
• Pele que aparece amarela
• Severa sensibilidade quando você toca o abdômen
• Inchaço do abdome

Embora a localização e o padrão da dor abdominal possam fornecer pistas importantes, seu tempo é particularmente útil ao determinar sua causa.

Quando a dor no intestino for intensa ou constante procure um médico

A dor no intestino aguda, porém se desenvolve e geralmente se resolve em algumas horas a alguns dias.

Já a dor no intestino crônica pode ser intermitente ou episódica, o que significa que pode ir e vir. Esse tipo de dor pode estar presente por semanas a meses ou até anos.

Algumas condições causam dor progressiva, que piora constantemente ao longo do tempo.

Ainda assim, você evitar ou aliviar as dores através da alimentação.

Reduza a ingestão de certos alimentos

O primeiro passo no tratamento da dor do intestino é modificar sua dieta para ver se você pode reduzir a inflamação e encontrar alívio.

Certos alimentos contribuem mais para a inflamação, incluindo:

• Carne vermelha (4)
• Comidas fritas (5)
• Açúcar refinado e carboidratos processados
• Álcool (6)
• Café

Enquanto outros alimentos ajudam a evitar dor no intestino. Inclusive no final deste artigo, eu disponibilizei um material com receitas de sucos que podem te ajudar e muito a evitar esse tipo de problema.

Ajuste seu estilo de vida

O segundo passo no tratamento da dor no intestino é fazer outras mudanças no estilo de vida, eliminando comportamentos que afetam negativamente a saúde do intestino, tais como:

• Tabagismo (7)
• Sedentarismo
• Alcoolismo

Reconsidere medicamentos

Já, o terceiro passo é revisar os medicamentos que você toma. Se possível, interrompa o uso de drogas anti-inflamatórias não-esteroides, como aspirina e ibuprofeno (8).

Pois esse tipo de medicamento pode aumentar a inflamação e afetar o revestimento intestinal. Seu médico pode recomendar opções alternativas.

Faça mais exercício

Afinal, um estilo de vida estressante ou sedentário pode agravar o cólon e a dor no intestino, por isso é importante encontrar maneiras de relaxar e ter tempo para deixar seu corpo obter o exercício necessário para continuar funcionando adequadamente.

Aumente o consumo de fibra

Pois, uma dieta baseada em fibras acelera o processo de eliminação de resíduos, ajudando a reduzir o tempo de prisão de ventre e inflamação (9).

Sem alimentos suficientes para manter o intestino em movimento, as fezes podem se tornar duras e dolorosas.

Com bastante fibra, seu cólon reduz a tensão e a pressão que exerce no abdômen e nas veias, reduzindo o risco de:

• Hérnia (10)
• Hemorróidas (11)
• Varizes
• Câncer de colo
• Obesidade
• Pressão alta (12)

Algumas fontes saudáveis ​​de fibra dietética para considerar a introdução à sua dieta são:

• Farelo
• Cereais
• Frutas
• Legumes
• Nozes e sementes

Para elevar o consumo desses alimentos na sua dieta, faça também sucos com frutas e legumes.

Dessa maneira, você potencializa o consumo de fibras durante o dia, garantindo melhor funcionamento do intestino.

Clique na imagem abaixo para receber 10 receitas de sucos com a combinação correta de frutas e vegetais para cada porção de suco.

Sucos Detox podem evitar dor no intestino

Essa é com certeza, a melhor maneira para aumentar o consumo de vegetais diariamente.

Beba mais água

A desidratação pode contribuir para fezes duras e doloridas e para movimentos intestinais lentos e bloqueados (13).

As Academias Nacionais de Ciência, Engenharia e Medicina dos Estados Unidos recomendam beber pelo menos oito copos de água por dia para manter a hidratação adequada (14).

Por isso, consuma água na quantidade adequada.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

A osteoporose se desenvolve lentamente ao longo de vários anos e muitas vezes só é diagnosticada quando uma queda menor ou impacto súbito provoca uma fratura óssea.

Geralmente a osteoporose não é dolorosa, até que ocorra uma fratura. Embora a fratura seja o primeiro sinal de osteoporose, alguns idosos apresentam características de osteoporose. Uma delas é a postura inclinada para frente.

Essa inclinação, acontece quando os ossos da coluna se fraturaram, dificultando o suporte do peso do corpo.

O que é osteoporose

Mas dr. o que de fato é a osteoporose?

Bom, Osteoporose significa “ossos porosos”. Nossos ossos são mais fortes por volta dos 30 anos e começam a perder densidade.

Médico olhando raio x

A osteoporose faz com que os ossos se tornem fracos e frágeis! (1)

Tão frágil que uma queda ou mesmo tensões suaves, como curvar-se ou tossir, podem causar uma fratura. E as fraturas relacionadas à osteoporose ocorrem mais comumente no quadril, no punho ou na coluna.

Por isso, é interessante pensar que o osso é tecido vivo que está constantemente sendo quebrado e substituído.

O enfraquecimento dos ossos ocorre quando a criação de osso novo não acompanha a remoção do osso velho. E essa situação é muito frequente.

Para se ter ideia, cerca de 10 milhões de brasileiros têm osteoporose.  

Afeta homens e mulheres de todas as raças. Mas as mulheres brancas e asiáticas – especialmente as mulheres mais velhas que já passaram pela menopausa – estão em maior risco.

Por isso, o ideal é manter uma alimentação saudável e praticar exercícios com peso, para a prevenir a perda óssea ou fortalecer os ossos já fracos.

E os sintomas?

Você pode até não perceber que você tem osteoporose até que você tenha uma fratura ou uma mudança óbvia na postura.

Na verdade, você pode ter perda óssea significativa sem saber.

Dor nas costas, causada por alterações nas vértebras, pode ser o primeiro sinal de que algo está errado.

O  enfraquecimento dos ossos é a causa subjacente de 1,5 milhão de fraturas a cada ano.

Isso mesmo! Mais de um milhão de fraturas por ano são consequência da osteoporose.

E como isso pode ser evitado?

Com alimentação de verdade, exercícios físicos. Enfim, hábitos saudáveis (2).

Nesse caso, por exemplo, as fraturas por compressão da coluna vertebral são as mais comuns. São pequenas fraturas que podem causar o colapso das vértebras e alterar a forma da coluna.

Osteoporose provoca fratura e dor no quadril

Já as fraturas de quadril podem causar problemas de mobilidade duradouros e até aumentar o risco de morte.

E as fraturas de pulso, pélvicas e outras também são comuns em pessoas com osteoporose.

Causas da osteoporose

Seus ossos estão em constante estado de renovação – novo osso é feito e ossos velhos são quebrados.

Então, quando você é jovem, seu corpo faz um novo osso mais rápido do que o osso velho e aumenta a massa óssea (3).

Osteoporose pode provocar fratura e dor nos punhos

A maioria das pessoas atinge o pico de massa óssea aos 20 anos. Mas, à medida que as pessoas envelhecem, a massa óssea é perdida mais rapidamente do que é criada.

No entanto, a probabilidade de você ter ossos fracos depende, em parte, da quantidade de massa óssea que você atingiu em sua juventude.

Ou seja, quanto maior o seu pico de massa óssea, mais ossos você tem “no banco” e menor a probabilidade de enfraquecer os ossos à medida que envelhece (4).

Além da quantidade de massa óssea que você apresenta, alguns outros fatores podem contribuir para que você tenha osteoporose.

Riscos imutáveis

Alguns fatores de risco para osteoporose estão fora de seu controle, incluindo:

• As mulheres são muito mais propensas a desenvolver osteoporose do que os homens.
• Quanto mais você envelhece, maior o risco.
• Você está em maior risco de enfraquecer os ossos se você é branco ou de ascendência asiática.
• Ter um pai ou irmão com a condição coloca você em maior risco, especialmente se sua mãe ou pai experimentou uma fratura de quadril.
• Homens e mulheres que têm pequenos quadros corporais tendem a ter um risco maior, porque eles podem ter menos massa óssea para desenhar à medida que envelhecem.

Níveis hormonais

A osteoporose é mais comum em pessoas que têm muito ou pouco hormônios em seus corpos, por exemplo:

• Níveis de hormônios sexuais reduzidos tendem a enfraquecer o osso. A redução dos níveis de estrogênio em mulheres na menopausa é um dos mais fortes fatores de risco para o desenvolvimento de osteoporose. Ou seja, os homens experimentam uma redução gradual nos níveis de testosterona à medida que envelhecem. Sendo assim, os tratamentos para o câncer de próstata que reduzem os níveis de testosterona em homens e os tratamentos para câncer de mama que reduzem os níveis de estrogênio nas mulheres provavelmente aceleram a perda óssea (5).
• Muito hormônio tireoidiano pode causar perda óssea. Isso pode ocorrer se a sua tireoide estiver hiperativa ou se você tomar muita medicação para hormônios da tireoide para tratar uma tireoide com hipoatividade.
• Além disso, o enfraquecimento dos ossos também tem sido associado com paratireoide hiperativa e glândulas supra-renais.

Fatores dietéticos

O enfraquecimento dos ossos é mais provável de ocorrer em pessoas que têm, por exemplo: 

• Uma falta vital de cálcio desempenha um papel no desenvolvimento da osteoporose. A baixa ingestão de cálcio contribui para a diminuição da densidade óssea, perda óssea precoce e aumento do risco de fraturas.
• Restringir severamente a ingestão de alimentos e estar abaixo do peso enfraquece os ossos em homens e mulheres.
• Além disso, a cirurgia para reduzir o tamanho do estômago ou para remover parte do intestino limita a quantidade de área de superfície disponível para absorver nutrientes, incluindo o cálcio.

Escolhas de estilo de vida

Alguns maus hábitos podem aumentar o risco de osteoporose. Exemplos incluem:

• Pessoas que passam muito tempo sentadas têm um risco maior de osteoporose do que aquelas que são mais ativas. Qualquer exercício de sustentação de peso e atividades que promovam equilíbrio e boa postura são benéficos para os ossos, mas caminhar, correr, saltar, dançar e levantar peso parecem ser particularmente úteis.
• O consumo regular de mais de duas bebidas alcoólicas por dia aumenta o risco do enfraquecimento dos ossos.
• O papel exato que o tabaco desempenha na osteoporose não é claramente entendido, mas foi demonstrado que o uso do tabaco contribui para os ossos fracos.

Considerando todos esses fatores que podem contribuir para a osteoporose, acredito que você queira saber como evitar a osteoporose, certo?

E a dica principal é ALIMENTAÇÃO.

Quem possui uma alimentação de verdade, balanceada e pratica alguma atividade, está se distanciando da osteoporose.

Por isso, a alimentação deve ser sua principal preocupação. Afinal ela interfere em tudo.

Sabendo disso, sugiro que você clique AQUI para receber os 12 melhores alimentos que devem estar presentes na sua alimentação.

E a sua oportunidade de ter mais saúde e evitar doenças futuras.

Os carboidratos são moléculas de açúcar (glicose) ligadas entre si. Quando comemos carboidratos, o pâncreas libera insulina para reduzir os níveis de açúcar no sangue.

O hormônio insulina também faz com que o metabolismo armazene energia. Com o excesso de carboidratos, o pâncreas produz mais e mais insulina, isso faz o seu corpo armazenar gordura.

Com isso, o glucagon, o hormônio que permite que o corpo queime gorduras armazenadas por energia, não tem tempo para executar as suas tarefas devido ao excesso de carboidratos.

Nesse artigo vou apresentar os perigos do excesso de carboidratos na alimentação.

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Excesso de Carboidratos

Excesso de Carboidratos e os Malefícios. Imagem: (Divulgação)

O aumento de insulina pelo excesso de carboidratos ao longo do tempo, pode levar à muitos problemas de saúde.

Além de aumentar as chances de obesidade, devido ao excesso de gordura armazenada; o excesso de carboidratos pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas.

Confira a seguir os principais perigos do excesso de carboidratos na alimentação:

1- Obesidade

Cada grama de carboidratos contém 4 calorias, e alguns alimentos podem conter dezenas de gramas de carboidratos. Ou seja, somam centenas de calorias.

As calorias realmente fornecem energia que você precisa para se manter ativo.

Mas consumi-las em excesso leva ao aumento de peso e diversos outros problemas; o seu organismo vai armazenar qualquer energia extra como gordura.

Como consequência, isso aumenta as chances de desenvolver a obesidade e o sobrepeso.

2- Função cognitiva

Gordura e carboidratos geralmente têm uma relação inversa na dieta.

Por exemplo, a maioria das pessoas mantém a ingestão de proteínas um pouco estável; e é mais comum as pessoas que consomem mais carboidratos e açúcar, consumirem menos gorduras saudáveis.

Isso é perigoso, pois o corpo precisa de gorduras saudáveis ​​para manter a função cerebral adequada, controle do humor e regulação hormonal.

Inicialmente uma refeição açucarada ou alta em carboidratos, pode dar a sensação de picos de adrenalina; porém, após isso é possível aumentar a exaustão e indisposição.

O grande problema, é que o carboidrato é viciante e tem efeitos terríveis sobre o cérebro, especialmente quando se
trata de aumentar a ansiedade e a fadiga. O que, consequentemente, piora a função cognitiva.

3- Diabetes tipo 2 e a Insulina

Os excessos de carboidratos também podem afetar negativamente os níveis de açúcar no sangue.

Normalmente, o açúcar no sangue serve como fonte de energia para suas células.

Contudo, carboidratos refinados – carboidratos de açúcar ou brancos como pão branco e macarrão – são digeridos rapidamente e causam o aumento dos níveis de açúcar no sangue.

Seu corpo responde soltando hormônios para diminuir os níveis de açúcar no sangue, mas muitas vezes isso acaba aumentando a sensação de fome e aumentando os níveis de insulina.

Ou seja, ao longo do tempo, comer muitos carboidratos pode afetar negativamente sua capacidade de controlar seus níveis de açúcar no sangue.

Por isso, as pessoas que comem uma dieta com índice glicêmico mais alto, com alimentos ricos em carboidratos, aumentam os picos de açúcar no sangue – correm maiores riscos em desenvolver diabetes tipo 2.

Quando comemos alimentos ricos em açúcar e carboidratos, a insulina é liberada como uma reação, a fim de elevar a glicose no sangue (açúcar). Insulina é muitas vezes chamada de hormônio de armazenamento de gordura.

Além disso, consumir excesso de carboidratos, pode aumentar o risco de vários distúrbios, incluindo diabetes tipo 2.

Após consumir carboidratos como pão, tubérculos e outros alimentos; o açúcar no sangue aumenta, seu pâncreas libera insulina, e isso ajuda a converter a glicose em gordura que será armazenada no fígado, músculos e outros tecidos.

Isso quer dizer que, o diabetes tipo 2 desenvolve-se quando seu organismo deixa produzir a insulina, ou se torna insensível à ela.

De acordo com o Instituto Linus Pauling, consumir muitos carboidratos que causam um rápido aumento da glicemia, gera uma alta demanda em seu pâncreas para a insulina e aumenta significativamente a probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2.

4- Doença cardiovascular

Uma dieta contendo muitos carboidratos também pode elevar seu nível sanguíneo de triglicerídeos, um
tipo de gordura não saudável que viaja em seu sangue.

Além disso, pode diminuir os níveis sanguíneos de lipoproteína de alta densidade, muitas vezes referido como o colesterol bom, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Os níveis elevados de triglicerídeos, juntamente com níveis relativamente baixos de lipoproteínas de alta densidade; podem aumentar significativamente o risco de doença cardíaca.

Uma dieta rica em carboidratos também pode ter efeitos negativos sobre os vasos sanguíneos.

5- Problemas digestivos

O excesso de carboidratos na alimentação, pode resultar em problemas digestivos.

Excesso de carboidrato sem fibras, não permite um bom funcionamento intestinal. O aumento excessivo e rápido de fibras, causa desequilíbrio intestinal.

Ao aumentar a ingestão de carboidratos (principalmente sem a ingestão adequada de líquidos saudáveis), contribui para o aumento de inchaço, constipação e flatulência.

Isso não significa que você deve evitar carboidratos ricos em fibras.

Ao consumir uma dieta de fibra relativamente baixa, incorpore alimentos ricos em fibras nas refeições lentamente para que o seu corpo se adapte. Por isso, beba pelo menos 2 litros de água diariamente para evitar constipação.

6- Pressão alta

O excesso de insulina pode ser a causa oculta por trás da hipertensão arterial. A insulina força os rins a reter o sódio, resultando em retenção de líquidos.

À medida que o corpo retém mais líquido e aumenta o volume sanguíneo, a pressão arterial começa a aumentar.

A insulina excessiva também aumenta a espessura das paredes arteriais, tornando-as menos elásticas e mais estreitas, o que impulsiona a pressão arterial.

A insulina também estimula as suprarrenais para restringir os vasos sanguíneos, aumentando a frequência cardíaca e aumentando a pressão arterial.

7- Síndrome metabólica

Outra consequência do excesso de carboidratos é o desenvolvimento da síndrome metabólica.

De acordo com a American Heart Association, a síndrome metabólica é caracterizada por um grupo de fatores de risco que incluem resistência à insulina, obesidade, pressão arterial elevada e colesterol alto, risco de coagulação sanguínea e aumento da inflamações.

Como já citado em outras oportunidades aqui no site, você pode prevenir esses problemas de saúde com uma dieta Low Carb.

A glicose ou outras moléculas que podem se transformar em glicose ao serem ingeridas, são encontrados em todos os alimentos ricos em carboidratos, sejam grãos, legumes, legumes, frutas, edulcorantes de todos os tipos – e até mesmo nozes, sementes e legumes.

Por isso, dê preferência aos alimentos naturais com baixo índice de carboidratos, e evite o surgimento dessas doenças.

E sempre consulte o seu médico.

E pensando em ajudar pessoas como você, eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar.

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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

Quanto mais fome você sentir maiores são as chances de você comer em excesso, principalmente os produtos que prejudicam você de perder de peso, e que engordam.

Mas como mudar essa situação e controlar o apetite, sem prejudicar a saúde e o emagrecimento durante resto do ano?

Veja algumas dicas úteis que você pode pôr em prática agora mesmo!

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Controlar o Apetite de Forma Prática

Controlar o Apetite: Fibras e Proteína de carnes e vegetais. Imagem: (Divulgação)

1- Proteínas Densas

A proteína é um macronutriente essencial para o seu organismo. Ela ajuda a equilibrar os hormônios responsáveis pelo apetite e a saciedade, como a grelina (1,2).

Os melhores alimentos para consumir são aqueles que possuem proteínas densas, ou seja, uma quantidade maior de aminoácidos que outros alimentos.

Entre alimentos você encontra o ovo, que é um dos alimentos mais nutritivos que existe. A gema possui cerca de 6 gramas de proteína e 9 aminoácidos essenciais.

Peixe, carnes e a quinoa também são alimentos ricos em proteínas.

2-Alimentos Ricos em Fibras

As fibras aumentam a saciedade, e ajudam a aumentar o tempo de digestão e desacelera o esvaziamento do estômago.

As nozes, incluindo as amêndoas possuem fibras e gorduras saudáveis, então invista nesses alimentos regularmente.

Algumas frutas podem ajudar a controlar o apetite.

A fruta de baixa densidade de energia (possui poucas calorias) são essenciais e são ricas em fibras. Mas como eu já falei em outros artigos, dê preferência por comer a fruta ao invés dos sucos naturais.

A maçã e a laranja podem ser boas opções.

3-Coma mais Alimentos Sólidos

Calorias sólidas e líquidas atuam no organismo de formas diferentes. Dependendo do alimento sólido que você consome, pode saciar mais que bebidas e alimentos líquidos.

A mastigação também favorece para que o cérebro identifique que você está satisfeita (o).

4-Comer Consciente

Comer consciente pode ajudar a controlar o apetite; o que envolve comer pausadamente e sem distrações, para que o cérebro tenha tempo de identificar que você já está satisfeita (o).

Tire o momento das refeições para desfrutar dos sabores e aromas que elas proporcionam. Isso ajuda a você evitar o consumo exagerado de alimentos, e a melhorar a sua relação com a comida.

Essa prática pode reduzir a fome e a diminuir o consumo de calorias.

5-Chocolate Amargo

O chocolate amargo (com no mínimo 70% cacau) também ajudar a controlar o apetite e o desejo por doces. Assim como o gengibre, ele também é um alimento termogênico.

6-Gengibre

O gengibre é outro alimento que ajuda a reduzir a fome. Ele faz parte dos alimentos termogênicos que ajudam a acelerar o metabolismo, aumentar a massa muscular, elimina as toxinas, aumenta a taxa metabólica, além de outros benefícios.

7-Pratique Exercícios Físicos

Os exercícios físicos podem ajudar a desativar regiões cerebrais ligadas à compulsão alimentar. Isso beneficia para que você sinta menos fome e impulsos alimentares prejudiciais.

A prática regular de atividades físicas também auxilia na redução de hormônios da fome que sinalizam que você precisa comer; além de aumentar a saciedade.

Eles ainda ajudam a perder gordura e aumentam a disposição.

8-Gorduras Saudáveis

Ácidos graxos ômega-3 são gorduras saudáveis que precisam fazer parte da alimentação, e que ajudam a controlar o apetite e aumentar a saciedade; como no caso do peixe gordo que também possui proteínas.

Os ácidos graxos de cadeia média (Triglicerídeos) também são boas opções; eles entram no fígado pelo trato digestivo, e lá são transformados em cetonas, que podem ajudar no controle do apetite e também a ingestão de calorias.

Um desses alimentos inclui o óleo de coco, que é repleto de nutrientes.

9-Durma Bem

Acredite ou não, mas a qualidade do seu sono, influencia no seu apetite durante o dia.

Dormir bem previne o aumento de peso e ajuda a controlar a fome, além de aumentar a disposição e o desempenho cerebral.

Então procure métodos de melhorar a qualidade do seu sono.

Essas são algumas dicas práticas e saudáveis de controlar o apetite e que ainda trazem diversos benefícios para a saúde, como o emagrecimento saudável.

Consuma alimentos de verdade de forma equilibrada, e caso sinta dificuldades para evitar o consumo excesso, procure a ajuda de um médico.

E lembre-se de evitar alimentos que estimulam o consumo de calorias e prejudicam o seu organismo, como o açúcar, farinha refinada e os industrializados.

Para quem deseja transformar a saúde de forma efetiva, prevenir doenças, emagrecer com saúde e se alimentar melhor, eu tenho uma ótima notícia!

Eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Nesse artigo irei apresentar as propriedades e benefícios do chá de orégano.  

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Chá de Orégano

O composto de tratamento predominante, carvacrol, é sem dúvida o componente mais importante explicando por que o orégano é tão potente.

Os benefícios do chá de orégano para a saúde são muitos e comprovados pela ciência, sem apresentar efeitos secundários nocivos.

Confira a seguir os benefícios do chá de orégano e entenda para que serve esse poderoso aditivo (1):

1- Combate o colesterol e estimula a digestão, pois é rico em fibras.

2 – Por conter carvacrol e timol, tem o poder de combater fungos e bactérias que podem causar infecções no organismo, como gripes.

3- O chá de orégano é rico em betacaroteno, o que fortalece o sistema imunológico e protege o corpo de diversas doenças.

4 – Atua como anti-inflamatório, por conter a carvacrol.

5 – Atua como antioxidante, por conter betacaroteno.

O carvacrol ajuda a reduzir infecções bacterianas, infecções fungais, parasitas, vírus, inflamação, cândida, alergias e alguns tumores.

O Journal of Medicinal Food, publicou um estudo que avaliou a atividade antibacteriana do orégano contra 5 tipos diferentes de bactérias más.

Depois de avaliar as características anti-bacterianas do orégano, mostrou propriedades anti-bacterianas significativas contra todas as 5 espécies de bactérias nocivas (2).

Dezenas de outros estudos confirmam o fato de que o orégano pode ser usado em vez de antibióticos prejudiciais para uma série de problemas de saúde.

Ele também pode prevenir o crescimento excessivo bacteriano, e a colonização no intestino grosso durante a terapia com ferro oral.

Quando usar o chá de orégano?

O chá de orégano é uma bebida saudável que não tem efeitos colaterais. Então, o seu consumo pode ser feito sem preocupações.

Pode ser utilizado nas seguintes situações (3):

– Perda de peso: o carvacrol, presente no orégano, pode prevenir ganho de peso através da modulação de alguns genes e da redução da inflamação no tecido adiposo branco.

Ele também pode reduzir o apetite, pois possui digestão mais lenta, retardando a absorção dos alimentos e prolongando a sensação de saciedade.

– Regula a menstruação: ele pode diminuir as cólicas menstruais. E o seu consumo regular contribui para regular o ciclo menstrual e até prevenir a menopausa precoce.

– Dores musculares: ótimo relaxante muscular. Pode ser utilizado para tratar dores nas costas e distensões musculares leves.

– Auxilia a digestão: estimula a secreção de bile pelo fígado. A bile facilita a digestão de gorduras, permitindo a absorção de nutrientes.

O chá de orégano também melhora a indigestão, a flatulência e a sensação de estufamento que pode ocorrer após as refeições.

– Gripe e resfriado: além de prevenir gripes e resfriados, o chá de orégano pode ser ótimo para combater os sintomas. A bebida poderá ser utilizada por pelo menos cinco dias para tratar os efeitos do resfriado.

– Ataques de asma: o carvacrol, os terpenos e flavonóides (antioxidantes) presentes no orégano podem atuar como agentes de purificação do pulmão, limpando o trato respiratório e os tubos bronquiais.

Isso significa um alívio durante um ataque de asma, que se caracteriza por dificultar a respiração.

combate a tosse, doenças do pulmão, indigestão, gases, cólicas, enjoo, dores de cabeça, queixas nervosas, dores articulares, dor de dente e é um poderoso agente estrogênico (4).

A bebida ajuda também nos tratamentos contra insônia, estresse, cansaço nervoso, febre e dores reumáticas.

Evita o envelhecimento precoce da pele e de todos os órgãos do corpo humano.

Receita de chá de orégano

O chá de orégano é um dos mais fáceis de se fazer. Primeiro, você vai precisar de:

– Uma colher de sopa de orégano

– Uma xícara de água

Primeiro, coloque uma colher de sopa de folhas de orégano em uma xícara. Paralelamente, esquente uma xícara de água e desligue o fogo assim que a água ferver.

Por último, despeje a água na xícara contendo o orégano e misture. Tome assim que esfriar.

O orégano não é eficiente apenas para proporcionar mais sabor aos alimentos na culinária em pratos salgados, também oferece uma série de benefícios à saúde.

Não há estudos que contraindicam o consumo do chá de orégano. Porém, consulte o médico antes de decidir usar essa erva.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Elas acontecem por descuido da natureza na formação dessa parede abdominal na região da virilha, que tem de suportar pressões muito altas.

Neste artigo, eu irei explicar mais sobre as causas, sintomas e tratamento da hérnia inguinal.

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Hérnia Inguinal e as Causas

Isso se deve, à uma parte do intestino que se projeta através de um ponto mais fraco dos músculos abdominais. 

O defeito no canal inguinal, é a principal causa para o aparecimento de hérnia inguinal. Contudo não é a única causa.

Há dois tipos de hérnia inguinal: a direta e a indireta. A hérnia inguinal direta é mais comum nos idosos e está associada aos esforços diários.

Ela se forma diretamente num ponto da parede abdominal enfraquecida, que se rompe, permitindo a penetração de um segmento do intestino na bolsa escrotal.

Já a hérnia inguinal indireta é mais comum nas crianças e em jovens.

Ela se forma pela passagem da alça intestinal para o interior da bolsa que envolve o testículo através de um ponto frágil, o anel herniário (1).

Mas, não é só a pressão provocada pelos exercícios que contraem a musculatura do abdômen.

Durante o esforço da evacuação, a parede abdominal funciona como uma prensa. Essa prensa também é comum nas mulher na hora do parto, na hora de expulsar o feto do interior do útero.

Basicamente, as principais causas e as mais comuns são (2):

>> Idade acima de 50 anos;

>> Ser do sexo masculino;

>> Ter histórico familiar de hérnia inguinal;

>> Parto prematuro ou baixo peso ao nascimento;

>> Tosse crônica;

>> Constipação intestinal;

>> Histórico de cirurgia na parede abdominal;

>> Histórico de trauma abdominal;

>> Esforço físico com excesso de pressão intra-abdominal;

>> Obesidade;

>> Tabagismo;

>> Gravidez.

As atividades físicas que exigem mais empenho e grande força física pode facilitar o aparecimento de hérnia inguinal.

Principalmente os exercícios que fazem a musculatura contrair-se aumentando a pressão dentro da cavidade abdominal, e a ruptura dos tecidos.

Entre eles, destacam-se os exercícios de agachamento e dos membros superiores e inferiores, assim como os exercícios isotônicos e os isométricos.

Uma das causas da hérnia inguinal é a constipação intestinal, ou seja, a prisão de ventre.

Além disso, aqueles que apresentarem problemas na próstata e que fazem força para urinar ou evacuar, também estão sujeitos ao aumento da pressão intra abdominal, que pode provocar ruptura dos tecidos e, consequentemente, o aparecimento de hérnia.

Por isso, uma má alimentação está relacionada também às causas da doença.

Visto que a falta de nutrientes adequados não coloca o organismo em bom funcionamento, principalmente o intestino e a bexiga.

Sendo assim, é necessário investir em uma alimentação de verdade, balanceando um cardápio com muitas fibras.

Quando há o histórico familiar de hérnias, porém, é mais provável que a pessoa sofra com o problema, mas não há como prever nem prevenir que isso aconteça.  

Não há prevenção comprovada para a doença. Por isso, caso o problema se manifeste e o indivíduo note a apresentação de sintomas, é necessário procurar ajuda médica.

Sintomas

A hérnia inguinal pode surgir também em bebês. Mas, pode não apresentar sintomas na infância.

Basicamente, os sintomas se resumem em protuberância ou inchaço na região inguinal e pode haver dor ou desconforto na região ao levantar-se, curvar-se ou levantar peso.

A pessoa com hérnia inguinal poderá apresentar ainda (5):

>> Náuseas e/ou vômitos;

>> Febre;

>> Dor súbita que se intensifica de forma rápida;

>> Hérnia que se torna vermelha, roxa ou escurecida;

>> Interrupção das evacuações e da eliminação de gases intestinais;

>> Irritação na região abdominal.

A hérnia poderá ser diagnosticada através da observação médica por meio da palpação da região.

Quando buscar ajuda médica, é importante contar ao médico várias informações sobre seu quadro clínico.

Como, por exemplo, quando as dores começaram, qual a intensidade das dores, se você fuma e quantos cigarros são consumidos diariamente.

Como é a sua alimentação e os alimentos consumidos frequentemente, se há prática de exercícios físicos e quais são os exercícios, e se fez uso de medicações para melhorar as dores (6).

Tratamento

O tratamento indicado para a hérnia inguinal tanto na forma direta quanto é indireta é a cirurgia. A mesma é indicada quando o paciente apresenta os sintomas da doença (7).

A cirurgia é realizada sob anestesia local ou raquidiana e dura cerca de 2 horas. Em alguns casos o médico poderá colocar uma espécie de “rede” no local para evitar que a hérnia reapareça.

Quanto menor a hérnia, maior o sucesso do tratamento cirúrgico.

Se ela crescer muito, os tecidos se tornam frágeis, a dissecção do saco herniário será trabalhosa e, como consequência, haverá mais inchaço (edema) e mais desconforto no pós-operatório (8).

Em casos raros, a correção da hérnia inguinal pode causar danos às estruturas envolvidas na função dos testículos.

Outro possível risco da cirurgia de hérnia é o dano aos nervos, que pode causar falta de sensação na região das virilhas. O maior risco da cirurgia de hérnia é criar outra hérnia, o que pode ocorrer anos mais tarde (9).

Para garantir uma boa recuperação pós cirurgia, é necessário evitar fazer esforços e exercícios físicos, evitar esticar o tronco até a completa cicatrização da ferida.

Evite dormir de barriga para baixo e dirigir por pelo menos um mês; procure  aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras para evitar esforços para evacuar, e tomar bastante líquidos para evitar esforços para urinar.  

Se você fuma ou faz uso de bebidas alcoólicas, é recomendável parar.

Fique atento aos sintomas da Hérnia Inguinal, invista em uma alimentação rica em fibras (com frutas e legumes) e procure orientação médica.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Geleia de Pimentão

INGREDIENTES:

• 8 pimentões vermelhos;
• 1 xícara (chá) de vinagre de maçã;
• ½ xícara (chá) de canela;
• 1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO:

Retire a pele e as sementes dos pimentões, corte-os em quadrados e deixe-os descansar em uma vasilha por quatro horas. Escorra-os e reserve o suco que se soltou.

Processe os pimentões rapidamente sem deixar que virem purê. Leve-os ao fogo com o vinagre, a canela, o suco que estava reservado e o sal.

Cozinhe até o ponto de geleia. Sirva fria.

Benefícios do Pimentão

O pimentão é rico em vitamina A e C, além de ser um excelente antioxidante, principalmente quando reage com Colágeno.

Dentre os contribuintes dos benefícios, ainda podemos destacar os flavonoides, os quais podem otimizar a proteção do organismo, evitando consequências da ação de radicais livres, e também fibras, que são importantes para o bom funcionamento do intestino e eliminação de toxinas.

Dentre os minerais, podemos destacar o Ferro, ácido fólico, Fósforo, Magnésio, Potássio, e também o Manganês.

O pimentão também é rico em vitaminas de complexo B.

Além de ser uma excelente fonte de Vitamina C com isso é um reforço no sistema imunológico, a vitamina B6 estimula reações químicas vitais em todo o corpo, em particular os associados com o sistema imune.

Ele pode ser adicionado em receitas de saladas e cozidos.

Para aqueles que desejam sempre inovar o cardápio da dieta, para se manter motivado, saber para que o pimentão serve pode ajudar nas combinações; e ele ainda pode adicionar um sabor diferenciado, modificando não só os valores nutricionais, mas o paladar da refeição.

Essa é mais uma dica de receita saudável e caseira, que irá te ajudar a evitar os alimentos industrializados e açucarados que são ruins para a saúde.

Aliás, se você quer saber mais sobre os malefícios do açúcar, basta preencher o formulário abaixo para ter acesso a um Guia GRATUITO sobre o assunto.

Se preferir, você também pode conferir a receita em vídeo. Basta apertar o play!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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