Você se vê abrindo armários ou geladeira quando está se sentindo triste ou chateado? Pois é, esse é um sinal de fome emocional.
Por neste artigo vou abordar a diferença entre fome real e fome emocional.Encontrar conforto na comida é comum e faz parte de uma prática chamada comer emocional.
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Fome real X fome emocional
Os humanos devem comer para viver. Então, você pode se perguntar como distinguir entre sinais emocionais e sinais de fome verdadeiros.
Pessoas que comem emocionalmente alcançam comida várias vezes por semana ou mais para suprimir e acalmar sentimentos negativos (1).
Elas podem até sentir culpa ou vergonha depois de comer dessa maneira, levando a um ciclo de excesso de alimentação e problemas associados, como ganho de peso.
O que faz com que alguém coma por causa de suas emoções?
Qualquer coisa, desde estresse no trabalho até preocupações financeiras, problemas de saúde e lutas de relacionamento podem ser a raiz do seu emocional comendo, por exemplo (2).
A fome emocional, é um problema que afeta ambos os sexos. Mas, de acordo com diferentes estudos, a alimentação emocional é mais comum entre as mulheres do que entre os homens.
Por que comida?
Emoções negativas podem levar a um sentimento de vazio ou um vazio emocional.
Acredita-se que a comida seja uma maneira de preencher esse vazio e criar uma falsa sensação de “saciedade” ou totalidade temporária.
Outros fatores incluem:
- recuando do apoio social durante os momentos de necessidade emocional, por exemplo
- não se envolver em atividades que poderiam aliviar o estresse, tristeza e assim por diante
- não entendendo a diferença entre fome física e fome emocional
- usando a auto-fala negativa que está relacionada a episódios de compulsão. Isso também pode criar um ciclo de comer emocional (3)
- por fim, alterar os níveis de cortisol em resposta ao estresse, levando a compulsão (4).
Como parar de comer emocional
A fome emocional não é facilmente reprimida comendo.
Enquanto o preenchimento pode funcionar no momento, comer por causa de emoções negativas, muitas vezes deixa as pessoas mais chateadas do que antes. Além do mais, este ciclo normalmente não termina até que uma pessoa aborde as necessidades emocionais (5) .
Encontre outras maneiras de lidar com o estresse para amenizar a fome emocional
Descobrir outra maneira de lidar com as emoções negativas é frequentemente o primeiro passo para superar a compulsão alimentar. Isso poderia significar escrever em um diário, ler um livro ou encontrar alguns minutos para relaxar e descomprimir a partir do dia (6).
A verdade é que leva tempo para mudar sua mentalidade de buscar comida para se envolver em outras formas de alívio do estresse. Então experimente uma variedade de atividades para encontrar o que funciona para você.
Mexa seu corpo
Algumas pessoas acham alívio em fazer exercícios regularmente. Uma caminhada ou corrida ao redor do quarteirão ou uma rápida rotina de yoga, por exemplo, pode ajudar em momentos particularmente emocionantes.
Em um estudo, os participantes foram convidados a participar de oito semanas de yoga (7). Eles foram então avaliados em sua plena atenção e compreensão perspicaz, ou seja, a compreensão de si mesmos e das situações que os cercam.
Os resultados mostraram que a ioga regular pode ser uma medida preventiva útil para ajudar a difundir estados emocionais, como ansiedade e depressão, por exemplo (8).
Tente meditação
Outras pessoas porém, encontram a solução para a fome emocional em práticas como a meditação.
Há uma variedade de estudos que apoiam a meditação mindfulness como um tratamento para o transtorno da compulsão alimentar periódica e para a alimentação emocional (9).
Além disso, respiração profunda simples é a meditação que você pode fazer em quase qualquer lugar. Para isso, sente-se em um espaço silencioso e concentre-se em sua respiração, fluindo lentamente para dentro e para fora de suas narinas.
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Abraços e fique com deus!
Dr. Juliano Pimental
]]>E o grande problema é a inflamação e inúmeras doenças que essa relação provoca. Se desvincular da alimentação por emoção é determinante para manter a sua saúde verdadeiramente.
Neste artigo você vai entender mais sobre essa relação da alimentação e emoção.
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Relação alimentação e emoção
A relação entre alimentação e emoção.
A correlação entre alimentação e emoção foi mencionada pela primeira vez em estudos sobre obesidade.
Os pesquisadores entenderam que os comportamentos alimentares estão atrelados ao excesso de peso, pois algumas pessoas associam que comer pode reduzir a ansiedade. Além disso, outra ligação é que o obeso come em excesso para reduzir o desconforto.
Na verdade é uma via de mão dupla. As pessoas comem por não saber lidar com emoção e tem o sentimento de culpa. Para lidar com esse desconforto, voltam a comer. É um ciclo vicioso de emoções e alimentação descontrolada.
A principal consequência são os problemas de saúde relacionados às essas questões.
De fato não há nada de errado em saborear a comida que você come. No entanto, problemas e hábitos alimentares perigosos podem se formar quando essa prática é levada ao extremo.
Perceba que quando a maior parte de sua ingestão de alimentos é para prazer, em vez de abastecer adequadamente seu corpo, você corre o risco de ter vários problemas de saúde.
A função da alimentação
O alimento existe para lhe fornecer energia para passar o dia. E o seu corpo tem uma sabedoria tão incrível que ele informa quando precisa comer através da sensação de fome.
Mas com que frequência você come porque está realmente com fome?
Pense na última coisa que você comeu. Você comeu porque sentiu fome ou comeu por tédio?
É fácil consumir alimentos como forma de passar o tempo sem perceber o que está fazendo.
Mas, lembre-se que o objetivo principal de comer alimentos é nutrir seu corpo. Afinal, seu corpo precisa de uma mistura adequada de nutrientes para funcionar da melhor maneira possível.
A emoção na alimentação
A inabilidade de lidar com a dor piora a relação entre alimentação e emoção.
Vamos falar a verdade, lidar com as emoções é o grande desafio do ser humano. Quando criança o choro é uma das principais maneiras de comunicação, por isso, ele é usado como sinal para indicar fome, medo, sono, dor e por aí vai.
Quando adultos, porém, não dá pra chorar por tudo. É preciso lidar com os sentimentos e com as emoções às quais somos expostos diariamente. Mas, a falta de habilidade para lidar com dor, faz com que as pessoas encontrem consolo onde não deveriam.
É assim que surgem os hábitos inapropriados e os vícios. A inabilidade de lidar com o sentimento de culpa, por exemplo, pode fortalecer o vício por tabaco.
A inexperiência de agir diante um evento traumático, pode ser confortado por comida. Assim, o sentimento de culpa, por exemplo.
Aliás, aqui no blog tem um artigo sobre o sentimento de culpa. Vale a pena ler!
Então, perceba que a falta de conhecimento e recursos para lidar com as emoções reflete em hábitos ruins para a saúde. E um dos mais comuns e compartilhados por muitas pessoas é a compulsão alimentar.
Talvez você nem tenha o diagnóstico de compulsão, mas se percebe comendo para descontar a raiva, o medo, a insegurança ou outros sentimentos.
Definitivamente você precisa se livrar disso.
A relação correta entre alimentação e emoção
O alimento não pode ser um recurso para lidar com as emoções. Até porque, comer não paga conta, não resolve relacionamento nem problema algum. Por isso, comece a pensar no alimento como deve ser pensado, para se alimentar.
Sendo assim, a primeira dica para conseguir melhorar suas ações em relação a alimentação e emoção é parar de comprar os alimentos que você costuma comer por emoção.
Se você come pipoca quando está estressado, pare de comprar, se você comer doce quando está triste pare de comer doce.
Quando não tiver comida você vai sentir um desespero ainda maior. E nesse momento você vai respirar fundo, e pensar “essa é uma questão emocional e vou resolver emocionalmente”.
E então, você vai meditar, caminhar, respirar, orar. Enfim, vai pensar em maneiras de controlar essa emoção sem comer.
As primeiras vezes serão difíceis, no entanto, é um hábito que você está sendo substituído.
Comer compulsivamente quando se está com raiva é um hábito adquirido ao longo dos anos. Mudar esse pensamento e as atitudes diante dessa situação também é um hábito. Dessa vez mais saudável e precisa tempo para se tornar orgânico.
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Abraços e fique com Deus.
Dr. Juliano Pimentel
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]]>Muitas das vezes, descontamos na comida todos os nossos problemas emocionais. Ou seja, utilizamos a comida como um momento de fuga, uma válvula de escape.
Nesse cenário surge a necessidade de comer apenas quando sentir fome, evitando comer por impulso e sem que o corpo necessite daquelas calorias ingeridas.
Então, a primeira coisa a se fazer é observar os sinais que o corpo transmite quando está com fome, sem dúvidas de que realmente precisa de comida.
Contudo, esses sinais não te deixam livre para comer de tudo e o quanto quiser. É preciso uma alimentação de verdade.
Neste artigo mostrarei os motivos pelos quais você deve comer apenas quando sentir fome.
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Sinais de Fome
Preste Atenção ao Sinais de Fome
Para a aliviar o que parece ser fome, muitas pessoas deixam de se alimentar de verdade durante todo o dia.
Um punhado de pipoca aqui, alguns pedaços de doces lá, meio pedaço de bolo de aniversário de escritório. As calorias se somam e impedem as pessoas de sentirem fome física, porque estão comendo toda a manhã.
Mas isso não impede a maioria das pessoas de se sentar para comer um almoço completo quando o relógio atinge meio dia.
Isso não significa que você deve morrer de fome toda a manhã se você estiver com fome.
Passar o ponto da fome voraz pode definir o cenário perfeito para comer demais, comer além do ponto e passar da fase da sensação de satisfação. Reconheça a sensação de fome e respeite. Coma quando você sente fome e pare quando eles param.
Não coma quando você não está com fome. Esta abordagem começa com o café da manhã, planejando lanches ou comendo apenas uma parte do seu almoço e salvando o resto para um lanche mais tarde.
Coma refeições de forma regular, mas não coma pelo relógio. Se você come pequenos lanches ou doces aos poucos vai demorar para sentir fome.
Coma e espere 10 a 15 minutos. Se você ainda sentir fome, coma novamente. Se você não fizer isso, você pode ter confundido um sinal de fome por outra sensação.
Algumas pessoas estão tão condicionadas que perdem os sinais normais de fome. Os seguintes sinais são respostas normais à fome, não apenas apetite.
Você não precisa experimentar todos eles para saber que é hora de comer. Mas senti-los pode ajudá-lo a reconhecer como seu corpo indica a hora das refeições.
Confira
– Dificuldade em concentrar-se
– Sensação de tontura
– Dor de cabeça
– Dores no estômago
– Barulhos estomacais
– Sensação de estresse
Pergunte a si mesmo: eu estou realmente com fome? Se você não pode mais reconhecer seus sinais de fome, terá que confiar em pistas externas por um tempo.
Pergunte-se: faz mais de cinco horas desde a última refeição? Foi substancial ou suficiente? Se você decidir que está realmente com fome, coma.
Benefícios de Comer Apenas Com Fome
Benefícios de Comer Apenas Quando Sentir Fome
O porquê de comer apenas quando sentir fome está relacionado a vários benefícios para o seu corpo. Confira: (1)
1- Melhor Controle do Peso
Quando você sintoniza as necessidades reais do seu corpo e põe fim à alimentação estressante ou emocional, você naturalmente começa a melhorar seus hábitos alimentares e, provavelmente, o peso geralmente fica mais equilibrado.
Esse é provavelmente o melhor efeito colateral de comer apenas quando se está com fome. Principalmente, porque quando se come compulsivamente, a escolha dos alimentos são erradas, geralmente exagerando no açúcar.
Por isso, antes de conhecer os outros benefícios de se alimentar ao ter fome, clique na imagem abaixo, e tenha o Guia Completo do Açúcar.
Ignorar os sinais do seu corpo e a necessidade de alimentos saudáveis pode resultar em flutuações de peso e problemas de saúde.
Ganhar peso devido a alimentação errada com alimentos processados e não reconhecê-lo ou lidar com isso de forma positiva, pode levar a diabetes, obesidade e risco aumentado de várias doenças.
2-Menos Estresse
O estresse pode sabotar seus objetivos de uma vida saudável. Quando você come por necessidade, quando se está com fome, e não por impulso; a tendência é diminuir o estresse emocional que há em você.
Quando você está mais em sintonia com suas emoções, leva suas escolhas alimentares a sério, você para de comer quando está cheio e você come porções mais realistas.
Além disso, quando você está mais consciente dos impactos do estresse em você, consequentemente você pode parar os comportamentos automáticos que levam ao impulso.
3- Mais Satisfação ao Comer
Comer com prazer se conecta ao prazer de comer alimentos saudáveis, sem deixar você perder o controle.
Quanto mais satisfação você sente ao comer, quando se está realmente com fome, menos comida você sente a necessidade de consumir.
Quando você presta atenção ao alimento que está comendo, a textura, o sabor, o aroma; sente mais prazer e geralmente algumas mordidas já te satisfazem.
O seu cérebro reconhece que é bom, você percebe o quanto já comeu e que sempre haverá outra chance de comer outra vez.
4 – Melhora a Saúde
De acordo com certos estudos, comer apenas quando se está com fome pode resultar em melhor autogestão em relação a doenças, incluindo diabetes, problemas digestivos, distúrbios alimentares e mais, que exigem planos dietéticos específicos.
Por exemplo, um estudo de 2013 publicado no Journal of the Academy of Nutrition Dietetics, encontrou melhorias significativas para a saúde, baseado em se comer somente quando sentir fome.
Entre elas: a perda de peso moderada e melhor controle glicêmico em pacientes diabéticos.
A disponibilidade de tratamentos alimentares conscientes eficazes permitiu aos pacientes com diabetes controlassem melhor suas próprias escolhas ao atender suas necessidades de autocuidado.
Em outras palavras, a atenção plena atuava como um tratamento complementar de diabetes natural quando os pacientes diabéticos se tornaram mais conscientes do que estavam comendo, por que estavam comendo, quanto e o que podiam fazer para mudar.
Eles melhoraram a ingestão de alimentos e os níveis de açúcar no sangue quando se tornaram mais sintonizados com seus próprios hábitos e passaram a comer apenas quando sentiam fome.
Pratique a Reeducação Alimentar
Alimente-se quando sentir fome e assim educará o seu organismo a não entupir-se de comida e de alimentos industrializados.
Lembre-se que a reeducação alimentar muda a sua vida, mas para isso você precisa de determinação, hábito e consistência. Você consegue!
Não deixe de consultar um médico especialista.
Quer saber mais sobre emagrecimento e alimentação? Assista ao meu vídeo:
MITOS DO EMAGRECIMENTO-AS MAIORES MENTIRAS
E pensando na saúde como um todo, é necessário um conjunto de mudanças e adaptações para você viver melhor; meditar ajuda o seu corpo em muitos aspectos, mas não basta se você continuar consumindo alimentos industrializados e processados.
É necessário implementar uma reeducação alimentar e mudanças no estilo de vida.
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.
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]]>Neste artigo mostrarei as principais alimentos que aumentam o apetite, e prejudicam o emagrecimento.
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Alimentos que Aumentam o Apetite
Quais alimentos você deve evitar, para não estimular o consumo de alimentos excessivo? (1,2)
1. Goma de Mascar
Alimentos que aumentam o apetite: Goma de Mascar. Imagem: (Divulgação)
A goma de mascar estimula os sucos gástricos e estimulam a produção de saliva, fazendo o estômago pensar que existe comida para ser digerida; isso prejudica o organismo e aumenta a fome.
2. Comida Congelada
A comida congelada não possui nutrientes suficientes e não conseguem manter a saciedade estomacal.
É o tipo de comida que aumenta o seu apetite rapidamente, e ainda podem conter conservantes, glúten e excesso de carboidratos.
3 – Frituras
A farinha branca é pobre em fibras e nutrientes, e normalmente é embalada com açúcar refinado; esses componentes dão a sensação de saciedade, mas a digestão ocorre de forma muito rápida. Logo depois de comer você sente fome.
Além desses fatores a gordura hidrogenada usada para fritar os alimentos, prejudica a saúde de diversas formas.
3 – Temperos Prontos
Muitos condimentos e temperos comuns contêm glúten, e como eu expliquei em outros artigos, o glúten prejudica a saúde de muitas formas.
Os seguintes alimentos devem ser eliminados da dieta:
- Temperos prontos;
- molhos de extrato tomate;
- alimentos modificados com amido;
- produtos de malte, caldo;
- cevada e molho de soja;
São alimentos que prejudicam a saúde e te deixam com fome rapidamente.
Opte por condimentos naturais e molhos caseiros.
4. Carne Processada
Alimentos que aumentam o apetite: Embutidos e Processados. Imagem: (Divulgação)
Produtos de carne processada são insalubres e geralmente com grande concentração de sódio. Eles ainda contém altos níveis de produtos cancerígenos em sua composição.
Alguns desses alimentos processados incluem frios, salsicha, pepperoni, salame e patê.
5- Açúcar Refinado
Alimentos que te deixam com fome rapidamente incluem todos os produtos com açúcar refinado. Como por exemplo: balas, chocolates, sorvetes, refrigerantes, entre outros.
Além de estimular o consumo, o açúcar possui outros malefícios para a saúde.
Procure alimentos para substituí-los, como frutas, ovos e vegetais para uma maneira muito melhor de começar seu dia.
6– Massas
Alimentos que aumentam o apetite: Massas. Imagem: (Divulgação)
As massas são o prato favorito de muitas pessoas. O problema é que elas são preparadas com ingredientes, que liberam uma alta concentração de insulina, e estimulam a fome.
Além de ser uma comida que te deixa com fome rapidamente, ainda pode gerar diabetes e problemas no fígado.
O macarrão ainda pode conter glúten no caso de ser feito de trigo, cevada ou aveia.
O alimento gorduroso aciona o centro de prazer de seu cérebro. E assim enzimas digestivas começam a ser produzidas, e o carboidrato é transformado em açúcar no organismo.
Além de fazer mal a saúde, as massas também estimulam a fome rapidamente.
7- Pão Branco
Alimentos que aumentam o apetite: Glúten. Imagem: (Divulgação)
Assim como os bolos e macarrão, o pão branco é feito de farinha branca, que engorda e te deixará com fome rapidamente.
A farinha branca é digerida muito rápido. Com isso, o corpo não tem tempo sentir saciedade.
Resultado: come-se além do necessário e, consequentemente, você ganha gordura corporal.
Além disso, por ser rico em glúten pode trazer vários malefícios para a saúde, e o funcionamento do seu corpo.
8– Queijo
Uma substância encontrada no queijo chamada caseína, que libera as casomorfinas são proteínas que estimulam a fome.
O alto teor de sódio estimula a fome ou o desejo de comer. Além de provocar um pico de açúcar no sangue.
9– Cereal Matinal
Por ser rico em açúcar e pobre em fibras, o cereal matinal faz com que o sinal de saciedade não chegue ao cérebro. O resultado é sentir fome assim que se alimentar.
10– Fast Food
Alimentos que aumentam o apetite: Fast Food. Imagem: (Divulgação)
Quando se come fast food o cérebro não processa a saciedade, e você continuará com fome. A explicação está no fato de que essas comidas são ricas em gorduras, farinhas brancas e sal (1).
Dessa forma, ao comer comida de fast food você ficará com fome rapidamente.
Embora o fast food, os doces, alimentos com glúten e gordura saturadas possam parecer inofensivos ou mais fáceis de consumir, eles são um veneno para a saúde. Coma alimentos saudáveis.
É importante comer alimentos com alto teor de nutrientes e minerais, que possam proporcionar a base para manter a sua qualidade de vida, ao invés de adoecer constantemente, desenvolver doenças crônicas e a obesidade.
Opte por alimentos que saciam a fome como: carne, ovos, peixes, entre outros.
Cuide-se. Cuidado é amor.
Você consome farinhas integrais e os alimentos derivados dela? Sabe qual é o efeito das farinhas integrais no seu organismo? Convido você a assistir ao meu vídeo:
O MITO DAS FARINHAS INTEGRAIS
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
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