Substitua o pão com glúten, por pães sem glúten, legumes e saladas para acompanhar . 

Ensine os seus filhos a comerem alimentos de verdade.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Hambúrguer Caseiro

Ingredientes

Hambúrguer Caseiro com Óleo de coco. Imagem: (Divulgação)

• 2 cebolas picadas;
• 1 limão;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 1/2 quilo de carne moída de sua preferência;
• Óleo de coco para untar.

Modo de Preparo

-Bata o alho, cebola, o suco do limão e o azeite no liquidificador até ficar homogêneo.

-Misture a carne moída com o tempero já batido. Adicione o sal e a pimenta e misture bem.

-Amasse as bolas de carne até obter o formato de hambúrguer

Unte a forma com óleo de coco e leve os hambúrgueres ao forno para assar por cerca de vinte minutos.

Sirva acompanhado de salada e legumes, sem pão.

Benefícios da Carne Bovina

Hambúrguer caseiro: A carne é rica em fosfato e aminoácidos. Imagem: (Divulgação)

Nas últimas décadas, muitas pessoas passaram a colocar sobre ela toda a culpa de problemas alimentares. Mas novos estudos mostram que a carne vermelha deve fazer parte de nossa dieta.

Entre os principais benefícios do alimento estão: 

A carne vermelha contém todos os aminoácidos essenciais ao corpo humano, além de ser rica em ferro, zinco, e vitaminas do complexo B. Ela também é rica em proteínas. Também oferece ótimos teores de fosfato e aminoácidos que não se encontram em proteínas vegetais;

Ela é rica em mioglobulina, que promove o transporte de oxigênio para as células musculares. Permite exercícios mais intensos, dá maior clareza mental e sensação de bem-estar, pois também atua como antidepressivo.

Encontra-se na carne ácido linoléico conjugado, conhecido como CLA, que ajuda a perder peso, promove a queima de gordura e ainda aumenta as defesas do corpo contra o câncer;

Rica em creatina. Este composto nitrogenado ajuda a restaurar ATP (adenosina trifosfato) após o esforço muscular. Sem ATP, bastam algumas repetições de exercícios ou qualquer tipo de atividade muscular para sentir falta de energia.

Pode comer carne vermelha sem medo mas de forma equilibrada. 

Benefícios do Óleo de Coco

Hambúrguer Caseiro: Óleo de coco é uma gordura de origem vegetal e saudável. Imagem: (Divulgação)

O óleo de coco é uma gordura de origem vegetal extremamente saudável.

O produto 100% natural apresenta propriedades que favorecem a perda de peso, reduzem o mau colesterol e controlam os níveis de açúcar no sangue. Entre os principais benefícios do consumo do óleo de coco, estão:

• Reduz o Mau Colesterol;
• Melhora a Saúde da Pele;
• Favorece o Emagrecimento;
• Melhora a Saúde dos Cabelos.

Além de todos esses benefícios, o óleo de coco ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue e não estimula a liberação de insulina; o que diminui a compulsão por carboidratos.

Ao contrário de outros óleos poli-insaturados, que dificultam a entrada de insulina e outros nutrientes dentro das células; o óleo de coco favorece essa entrada e, por isso, a taxa de açúcar no sangue fica normalizada.

Use o óleo de coco sem medo.

Comer de verdade é saudável e também uma delícia. Substitua os lanches processados por esta receita de hambúrguer caseiro, que fica ótimo acompanhado de legumes e salada.

Cuide da sua saúde, faça boas escolhas na hora de comer. Veja outras receitas saudáveis práticas aqui no meu site. 

E se você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb; eu convido a adquirir o e-book da Carol Pimentel.

O livro digital contém mais de 70 receitas deliciosas e low carb; desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

A Carol desenvolveu um estilo de vida e alimentação extremamente saudáveis; com o foco em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

São receitas simples e fáceis de preparar, e o melhor: Super acessíveis!

Torne-se o (a) chef de cozinha saudável da sua família.

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Gostosuras Low Carb

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Ele oferece uma variedade de usos e benefícios para a saúde. Pode ser usado tanto para cozinhar, assim como para cuidados com a pele e cabelo.

Acima de tudo, o óleo de coco virgem é de melhor qualidade, feito de forma natural e livre de produtos químicos.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Óleo de Coco Caseiro

INGREDIENTES

3 copos de água de coco;

2 polpas de coco de casca marrom, cortados em pedacinhos;

Recipiente limpo e esterilizado com tampa.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coe a mistura e coloque a parte líquida numa garrafa plástica, em ambiente escuro, por 48 horas. Após este período deixe a garrafa em ambiente fresco, ao abrigo da luz e do sol, a uma temperatura média de 25ºC por mais 6 horas.

Após esse período, a garrafa deve ser colocada na geladeira em pé, por mais 3 horas.

Depois disso, o óleo de coco vai ficar com uma consistência sólida. Para retirar o conteúdo corte a garrafa plástica na linha onde houve a separação da água com o óleo, aproveitando somente o óleo, que deve ser transferido para um outro recipiente com tampa hermeticamente fechada.

O óleo de coco estará pronto para ser utilizado quando ficar líquido, numa temperatura acima de 27 ºC. Posteriormente, não precisa ser guardado na geladeira e tem um prazo de validade de 2 anos.

Benefícios do óleo de coco

Óleo de coco caseiro: favorece a perda de peso. Imagem: (Divulgação)

O óleo de coco é uma gordura de origem vegetal extremamente saudável.

Isso porque, é um produto 100% natural. Apresenta propriedades que favorecem a perda de peso, reduzem o colesterol ruim e além disso, controlam os níveis de açúcar no sangue. Entre os principais benefícios do consumo do óleo de coco, estão:

• Redução do Mau Colesterol;
• Melhora a Saúde da Pele;
• Facilita o Emagrecimento;
• Melhora a Saúde dos Cabelos.

Além de todos esses benefícios, o óleo de coco e ajuda ainda a manter níveis estáveis de glicose no sangue e o melhor, não estimula a liberação de insulina; diminuindo assim, a compulsão por carboidratos.

Ao contrário de outros óleos poli-insaturados, que dificultam a entrada de insulina e outros nutrientes dentro das células; o óleo de coco favorece essa entrada e, por isso, a taxa de açúcar no sangue fica normalizada.

O MELHOR Óleo de Coco – O mesmo que eu, DR Juliano utilizo:

Use o óleo de coco sem medo.

Afinal, ele ajuda a emagrecer, regular o colesterol, normalizar e prevenir a diabetes e melhorar o sistema cardíaco. Além do mais, é uma ótima opção para cozinhar, substituindo óleos insalubres como o óleo de soja.

Por isso, use o óleo de coco como parte da sua alimentação de verdade.

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Dr. Juliano Pimentel.