A quantidade do que você come, é tão importante quanto o que você come. Por isso, se atente para não sobrecarregar as porções.

E para manter a saúde cardíaca você deve priorizar alimentos ricos em nutrientes, de baixa caloria e descartar alimentos com alto valor calórico.  

Neste artigo irei apresentar alternativas para você manter a saúde cardíaca.

Saúde Cardíaca

1-Redução e eliminação do sódio

Consuma sal rosa ou sal cinza para manter a saúde cardíaca.

O excesso de cloreto de sódio contribui para a hipertensão, um fator de risco para doenças cardiovasculares. Por isso, a redução do sódio é uma parte importante de uma dieta saudável para o coração.

Além de eliminar o sódio da comida, você deve também evitar alimentos enlatados ou processados, como sopas, assados ​​e jantares congelados. Por isso, escolha comer alimentos frescos e fazer suas próprias refeições para ter controle do sódio que você come.

Escolha temperos com baixo teor de sal, e que dão sabor ao prato como ervas, especiarias e misturas de temperos sem sal.

Lembrando que você precisa de sódio de qualidade no seu corpo, por isso, compre sal integral. Pode ser o sal rosa do himalaia ou o sal cinza. E fique longe de sal branco refinado.

2-Frutas

As frutas são boas fontes de vitaminas e minerais. Mas, opte pelas frutas de baixa frutose, pois a frutose em excesso também prejudica o bom colesterol. 

Além disso, as frutas são ricas em substâncias que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e repor os nutrientes.

Prefira as frutas a seguir:

• Framboesa, amora, morango, mirtilo e goji berry;
• Toranja, kiwi e maçã;
• Abacate, caqui e Açaí;

3-Abacate

Por falar em fruta, o  abacate é um fruto rico em gordura monoinsaturada que pode reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, como o colesterol, por exemplo.

Além disso, eles também são ricos em antioxidantes e em potássio.

4-Vegetais

Um estudo descobriu que as pessoas que ingeriam legumes pelo menos quatro vezes por semana tinham um risco 22% menor de doenças cardíacas, em comparação com aquelas que as consumiam menos de uma vez por semana (1).

Brócolis, espinafre e couve são ricos em carotenóides. Ou seja, atuam como antioxidantes e libertam seu corpo de compostos potencialmente prejudiciais.

Além disso, eles são ricos em fibras e contém toneladas de vitaminas e minerais. A couve também tem alguns ácidos graxos ômega 3, por exemplo (3).

5-Grãos

Uma das formas de cuidar da saúde do coração, é por consumir grão saudáveis. Os grãos são boas fontes de fibras e outros nutrientes que desempenham um papel na regulação da pressão arterial, assim como a saúde do coração.

Mas, dê preferência aos grãos livres de glúten e de baixo carboidrato.

Você pode aumentar a quantidade de grãos em uma dieta saudável para o coração, fazendo simples substituições por produtos de grãos refinados (4).

• Grão-de-bico, painço, quinoa e amaranto, por exemplo.

6-Gorduras Saudáveis

Evite o consumo de gordura hidrogenada e gordura poliinsaturada. Além disso, fique longe de óleo vegetal processado como óleo de soja e canola, margarina, entre outros.

É importante reduzir o mau colesterol no sangue, e diminuir o risco de doença arterial coronariana.

Você pode usar substituições de baixo teor de gordura, quando possível, para uma dieta saudável para o coração.

Escolha gorduras monoinsaturadas e saturada, como:  

• Nozes
• Azeite de oliva
• Abacate
• Óleo de coco
• Banha de porco
• Manteiga

As nozes inclui amêndoas, pistache, nozes de macadâmia, que contêm fibras boas para o coração. Eles também vitamina E, sendo assim, ajuda a reduzir o colesterol ruim.

Além do mais, algumas nozes, são ricas em ácidos graxos ômega-3 (4). Por fim, o azeite é uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, o que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

De maneira geral, opte por gorduras saudáveis.

7-Proteínas

Escolha boas fontes de proteína.

Algumas fontes proteicas são:

• Ovos, aves, carnes e peixes de água fria;
• Legumes, quinoa, amêndoas, por exemplo;
• Brócolis e couve de Bruxelas;
• Semente de abóbora;

Além disso, salmão e outros peixes gordurosos, como sardinha e cavala, são alimentos saudáveis ​​para o coração.

Afinal, eles regulam os processos inflamatórios do corpo, restaurando a saúde arterial para que o sangue flua sem dificuldades.

Isso porque eles contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, demonstrados em estudos para reduzir o risco de arritmia, o batimento cardíaco irregular, e a aterosclerose, que é o acúmulo de placa nas artérias, por exemplo (6,7).

Hábito

A alimentação adequada para atender sua saúde é um hábito. Sendo assim, com pequenas substituições no dia a dia você consegue ter uma alimentação balanceada, escolhendo melhor os alimentos que proporcionam uma melhor saúde para você.

Evite o sal refinado, opte por ervas e temperos naturais para ressaltar o sabor dos alimentos e saladas. E não se esqueça de usar óleos de qualidade.  

Além disso, preste atenção ao tamanho das suas porções e adicione variedade às suas opções de refeição. Ou seja, mantenha o equilíbrio entre proteínas, gorduras, grãos e vegetais.

Afinal, a harmonia entre diferentes grupos de alimentos ajuda a garantir que você obtenha todos os nutrientes de que seu corpo precisa.

Além disso, a variedade também torna suas refeições e lanches mais interessantes. Afinal, sabores diferentes é a garantia de que o que está sendo consumido é fonte de saúde para seu coração.

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Dr. Juliano Pimentel.

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Felizmente, há uma variedade de farinha sem glúten no mercado, cada uma com um sabor, textura e composição de nutrientes diferentes.

Neste artigo vou mostrar quais são os 5 tipos de farinha sem glúten, baixo carboidrato e os seus benefícios.

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 Farinha sem glúten e low carb?

Farinha sem Glúten: Pão de linhaça. Imagem: (Divulgação)

As farinhas tradicionais, como a de trigo, por exemplo, possuem altas concentrações de carboidratos em sua composição. Muitas inclusive, possuem o macronutriente em percentuais superiores a 80% (1).

Alimentos ricos em carboidratos, colaboram para o aumento dos níveis de glicose sanguínea. E quando o organismo já possui sua demanda energética saturada, a insulina armazena essa glicose excedente sob a forma de gordura corporal.

Por isso, é importante diminuir a ingestão de carboidratos. Uma maneira de fazer isso, é através de opções de farinha sem glúten e low carb.

O que caracteriza uma farinha sem glúten e livre de carboidratos envolve a exclusão de ingredientes que contenham o glúten de proteína, incluindo trigo, centeio e cevada.

1 – Farinha de Chia

Sementes de chia são uma boa fonte de antioxidantes. Por isso, os antioxidantes presentes na farinha de chia incluem glicosídeos flavonóides, ácido clorogênico, ácido cafeico, kaempferol, quercetina, miricetina e ácido linolênico.

Estes antioxidantes ajudam a reduzir os níveis de radicais livres no corpo. Eles alegadamente também contêm concentrações muito altas de ácidos graxos ômega-3, que têm muitos benefícios (2).

A farinha de chia contém grandes quantidades de fibras e ácidos graxos ômega-3, muita proteína de alta qualidade, vários minerais e antioxidantes essenciais.

Eles podem melhorar os fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes, levar a uma melhor saúde digestiva e aumentar os níveis sanguíneos de gorduras ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

2 – Farinha de amêndoa

Farinha de amêndoa é uma das farinhas mais comuns de oleaginosas e sem glúten. É feito de amêndoas moídas, que significa que a pele foi removida.

Uma xícara de farinha de amêndoa contém cerca de 90 amêndoas e tem um sabor de noz. É comumente usado em produtos assados e pode ser uma opção sem grãos para pão ralado.

Normalmente pode ser substituído em uma proporção de 1: 1 em vez de farinha de trigo ou regular.

A farinha de amêndoa contém muitos minerais, incluindo ferro, magnésio, cálcio, potássio, cobre e manganês. É também uma boa fonte de vitamina E e gordura monoinsaturada.

No entanto, seu teor de gordura aumenta a contagem de calorias para 640 por xícara, que é 200 calorias a mais do que a farinha de trigo.

Embora as amêndoas e todas as nozes sejam naturalmente isentas de glúten, ainda é importante ler o pacote para confirmar que a farinha não foi feita em uma instalação onde o glúten é processado.

3 – Farinha de coco

A farinha de coco é feita a partir da polpa do coco seco, e oferece um sabor suave de coco.

Sua textura leve produz resultados semelhantes aos da farinha regular e é boa para fazer pães e sobremesas. A farinha de coco absorve muito mais água do que a farinha normal ou de amêndoa.

É rico em ácido láurico com gordura saturada. Esse triglicerídeo de cadeia média pode fornecer energia para o seu corpo e pode ajudar a reduzir o mau colesterol LDL, em combinação com o conteúdo de fibra da farinha (3).

Pesquisas sugerem que seu conteúdo de fibras pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue (4).

A farinha de coco é uma boa opção para quem tem alergias a nozes e glúten. Ele pode estar contaminado na fase de processamento, por isso verifique o local onde sua farinha foi produzida.

4 – Farinha de berinjela

A farinha de berinjela é feita a partir da desidratação do vegetal (5).

A farinha de berinjela promove saciedade, diminui os níveis do mau colesterol, o LDL e ajuda a aumentar os níveis do colesterol bom, o HDL (6).

Além disso, ela auxilia no processo de desintoxicação do fígado e reverte quadros de prisão de ventre.

O potássio nas berinjelas também atua como um vasodilatador e um estimulante cerebral, de modo geral, eles definitivamente deveriam ser chamados de “alimento para o cérebro”.

5 – Farinha de Linhaça

Outro tipo de farinha sem glúten é a farinha de linhaça.

Ela aparece como uma opção saudável principalmente devido ao alto teor de ômega-3, fibras e outros compostos vegetais únicos saudáveis para o coração (7).

A linhaça tem sido associada a benefícios para a saúde, como melhora da função digestiva e redução do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer.

A farinha de linhaça é a melhor maneira de aproveitar todos os benefícios da semente para a saúde.

A linhaça é a mais rica fonte alimentar conhecida de lignanas. Esses nutrientes funcionam como fitoestrógenos (8).

Eles têm sido associados a uma diminuição do risco de doença cardíaca e síndrome metabólica, uma vez que reduzem a quantidade de gordura e glicose no sangue.

Os fitoestrógenos também ajudam a reduzir a pressão arterial e reduzem o estresse oxidativo e a inflamação nas artérias (9).

Os lignanos são fermentados por bactérias no sistema digestivo e podem reduzir o crescimento de vários tipos de câncer, especialmente cânceres sensíveis a hormônios, como câncer de mama, útero e próstata (10).

Existe uma variedade de alternativas saudáveis, sem glúten e low carb à farinha normal ou de trigo para pessoas com doença celíaca, sensibilidade ao glúten não-celíaca ou aquelas que evitam o glúten por outras razões.

Alguns tipos de farinha sem glúten têm mais nutrientes do que outras, tornando-as escolhas mais saudáveis para incluir na sua dieta.

Muitas farinhas sem glúten exigem ajustes de receita ou combinações de diferentes tipos de farinhas sem glúten para criar um saboroso produto final. Não deixe de avaliar sua receita.

Se você escolher ou precisar de farinha sem glúten, certifique-se de comparar os nutrientes, sabor e composição da receita antes de fazer sua escolha de farinha.

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Não perca esse artigo e saiba como ele é saudável.

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Azeite de dendê

Assim como o óleo de coco, o azeite de dendê é semi-sólido à temperatura ambiente. No entanto, o seu ponto de fusão é de 95 ° F (35 ° C), que é consideravelmente superior a 76 ° F (24 ° C) para o óleo de coco.

Isto é devido às diferentes composições de ácidos graxos dos dois óleos.

Composição Nutricional

Uma colher de sopa, cerca de 14 gramas de azeite de dendê contém (2):

Calorias: 114

Gordura: 14 gramas

Gordura saturada: 7 gramas

Gordura monoinsaturada: 5 gramas

Gordura poliinsaturada: 1,5 gramas

Vitamina E: 11% do IDR

Todas as calorias do azeite de Dendê vêm da gordura.

Sua degradação de ácidos graxos é de 50% de ácidos graxos saturados, 40% de ácidos graxos monoinsaturados e 10% de ácidos graxos poliinsaturados.

O principal tipo de gordura saturada encontrada no óleo de palma é o ácido palmítico, que contribui com 44% de suas calorias.

Também contém quantidades elevadas de ácido oleico, e quantidades menores de ácido linoleico e ácido esteárico.

O pigmento laranja-avermelhado do azeite de dendê origina-se de antioxidantes conhecidos como carotenóides, incluindo o beta-caroteno, que seu corpo pode converter em vitamina A.

No azeite de dendê fracionado, a porção líquida é removida por um processo de cristalização e filtragem.

A porção sólida remanescente é maior em gordura saturada, e tem uma temperatura de fusão mais alta (3).

Benefícios do Azeite de Dendê

Há uma série de benefícios para a saúde associados ao azeite de dendê.

1- Melhora o nível de vitamina A

O azeite de dendê pode ajudar a melhorar o nível da vitamina A em pessoas com deficiência ou em risco de deficiência.

Estudos em mulheres grávidas em países em desenvolvimento mostraram que o consumo de óleo de palmeira vermelha, aumenta os níveis de vitamina A no sangue, bem como em seus bebês amamentados (4).

Um estudo descobriu que pessoas com fibrose cística, que têm dificuldade em absorver vitaminas lipossolúveis, experimentaram um aumento nos níveis sanguíneos de vitamina A depois de tomar duas a três colheres de sopa de azeite de dendê por oito semanas (7).

Ele também pode ajudar a aumentar os níveis de vitamina A em adultos e crianças jovens (8).

De fato, um estudo da Índia relatou que crianças em idade pré-escolar que tomaram 5 ml (1 colher de chá) por dia tiveram maiores aumentos nos níveis de vitamina A do que crianças que receberam suplementos de vitamina A (9).

2- Ajuda na saúde do cérebro

Excelente fonte de tocotrienóis, uma forma de vitamina E com fortes propriedades antioxidantes que podem apoiar a saúde do cérebro.

Estudos sugerem que os tocotrienóis no azeite de dendê, podem ajudar a proteger as delicadas gorduras poliinsaturadas no cérebro, retardar a progressão da demência, reduzir o risco de acidente vascular cerebral e prevenir o crescimento de lesões cerebrais (10).

Em um estudo de dois anos com 121 pessoas com lesões cerebrais, o grupo que tomou tocotrienóis derivados de azeite de dendê duas vezes por dia permaneceu estável, enquanto o grupo que recebeu placebo experimentou crescimento de lesão (13).

3- Melhora os níveis de energia

O betacaroteno é um dos principais componentes do azeite de dendê, que é muito bom para melhorar os níveis de energia e impulsionar o equilíbrio hormonal no corpo (14).

4- Melhora a visão

O beta-caroteno é extremamente importante para melhorar a visão. Antioxidantes, encontrados no azeite de dendê, atuam como poderosos mecanismos defensivos para o corpo (15).

Eles são os subprodutos benéficos do metabolismo celular e podem proteger o corpo dos radicais livres.

Os radicais livres são responsáveis pela degradação e mutação do celular, incluindo os danos que podem causar problemas de visão.

O uso do azeite de dendê como substituto de outros tipos de óleo pode ajudar a prevenir a degeneração macular e a catarata.

5- Previne Problemas Cardiovasculares

O azeite de dendê é uma das gorduras vegetais possuem níveis de colesterol LDL e HDL (1).

O óleo de palma tem um alto conteúdo de colesterol HDL e LDL, mas, embora um seja bom (HDL) e o outro seja ruim (LDL), ele ainda pode criar um equilíbrio mais saudável em seu corpo (16).

Altos níveis de colesterol LDL podem aumentar suas chances de aterosclerose, o que pode causar derrames e ataques cardíacos.

Ao manter um equilíbrio saudável do colesterol, você pode garantir um sistema cardiovascular mais saudável.

6- Reduz o risco de câncer

Tocoferóis, uma forma da vitamina E, são antioxidantes naturais que podem ajudar a prevenir o câncer, neutralizando os radicais livres (17).

Os radicais livres causam a mutação de células saudáveis em células cancerígenas, portanto são necessários altos níveis de tocoferol no óleo de palma.

7- Mantém a gravidez saudável

As deficiências de vitaminas são algumas das condições mais perigosas que são enfrentadas por mulheres grávidas e crianças não nascidas (18).

As vitaminas A, D e E são encontradas em quantidades consideráveis no óleo de palma e, como o corpo não pode naturalmente reter essas vitaminas, é necessário consumi-las em nossas dietas.

Assim, a adição de azeite de dendê à dieta garantirá a não ocorrência de deficiências de vitaminas.

O azeite de dendê possui muitas calorias e, por isso, não deve ser utilizado em dietas para emagrecer.

Para aproveitar os benefícios do azeite de dendê o consumo não precisa ser exagerado. Por isso você pode intercalar com o uso de outros óleos com menos calorias.

E se o seu objetivo é manter uma alimentação saudável, com baixo carboidrato e que ajude você a manter a reeducação alimentar e viver melhor; eu tenho uma super novidade!

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Aliando esses alimentos aos exercícios físicos e mudanças nos hábitos, você potencializa a sua saúde e a perda de peso.

Troque o dia do lixo e os alimentos industrializados que engordam e causam doenças, por super comidas e sinta os resultados.

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Super Comidas e o Emagrecimento

Super Comidas: Óleo de Coco. Imagem: (Divulgação)

1- Canela

A canela faz parte das super comidas, por ser repleta de benefícios. Ela é rica em antioxidantes, ajuda a reduzir o açúcar no sangue e o mau colesterol.

Entre os benefícios estão: combate à inflamações, aumenta a saciedade, e reduz a cólica menstrual (1,2).

Ela também atua no organismo como um alimento termogênico, que acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura.

2-Abacate

Se você que perder peso e comer bem, não se esqueça do abacate. Essa fruta é rica em gordura monoinsaturada; esse tipo de gordura é muito saudável para o corpo humano. O abacate ainda possui mais potássio que a banana; é rico em vitamina C, vitamina K e folato.

3-Salmão

Peixes gordurosos como o salmão, são ricos em ácidos graxos ômega-3; ele ajuda a evitar a inflamação e a cuidar do coração.

4- Brócolis

O brócolis também faz parte das super comidas por ajudar a prevenir as inflamações, e por ser rico em vitaminas e antioxidantes. Esse também é um alimento versátil, que pode ser usado de muitas formas.

5- Batata-doce

A batata-doce também pode ser incluída entre as super comidas por muitos motivos.

Ela é rica em vitaminas e minerais; entre elas a vitamina A recebe o destaque para o emagrecimento por prevenir as inflamações, dentre outros benefícios. A inflamação é a porta de entrada para o sobrepeso e outros problemas relacionados.

6-Amêndoas

As amêndoas são ricas em nutrientes e possui gordura saudável. São as melhores fontes de cálcio, além de conter vitamina E e proteínas.

7-Couve

A couve também faz parte das super alimentos comidas; deliciosa e acessível.

É um dos melhores alimentos para quem quer perder peso; você pode usá-la de diversas formas, inclusive em sucos detox. Rica em vitamina A, C, K; cálcio e manganês. Outro grande benefício da couve está nos seus baixos níveis de calorias.

8-Kefir

O kefir é um probiótico natural, versátil e rico em benefícios. Possui vitaminas, minerais: entre as vantagens em consumir os derivados de kefir estão: saúde intestinal, saciedade, aumento da imunidade e a perda de peso.

9-Goji berry

A Goji berry faz parte das super comidas devido à sua grande quantidade de antioxidantes e nutrientes.

Ele possui 12 vezes mais antioxidantes que os mirtilos; que ajudam a prevenir de doenças oculares e o crescimento de células cancerígenas e a perder peso com saúde.

Além de outros nutrientes, o goji berry é rico em vitamina C que reduz a inflamação a ajuda no emagrecimento; vitaminas do complexo B que aceleram o metabolismo.

Aumenta a energia, potencializa o efeito de exercícios físicos e a cuida da manutenção de massa muscular.

10-Coco

O coco e o óleo de coco possuem altos níveis de triglicerídeos de cadeia média; que é uma qualidade de ácido gordo que beneficia o corpo de muitas formas, entre elas está a perda de peso. Fornecem energia, por não ficarem armazenados no organismo.

11- Semente de linhaça

A semente de linhaça faz parte das super comidas; contém ácidos graxos ômega-3 que ajudam a prevenir inflamações. Ela ainda é rica em minerais e outros nutrientes.

A farinha da semente de linhaça pode inclusive substituir a farinha branca de trigo, que causa inflamações e aumenta as chances de obesidade.

12-Açaí

O açaí contém antioxidantes e propriedades benéficas para a saúde. Possui gordura saudável, fibras, vitamina B, magnésio, fósforo e potássio.

Ela ainda ajuda a controlar os níveis de insulina no sangue. Mas lembre-se: para ser saudável não inclua açúcar e outros produtos prejudiciais. Coma a fruta natural.

Esses alimentos fazem parte das super comidas, ricas em nutrientes e benefícios para quem quer perder peso e manter a saúde.

Faça as mudanças necessárias na alimentação para estimular o metabolismo.

Pratique atividades físicas e hidrate-se! Use esses super alimentos como petiscos, sucos detox, em água saborizada, como acompanhamento e lanches.

Mas mesmo que você consuma alimentos naturais como as super comidas, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Você ainda pode comer esse delicioso molho acompanhado de carnes ou saladas.

A couve-flor é a estrela da nossa receita, principalmente por seus benefícios para a saúde. Rica em vitamina C, com baixo teor de sódio, açúcar e gordura.

Esse molho é perfeito para quem iniciou a dieta sem glúten na sua alimentação (1).

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Ingredientes do Molho de Couve-flor Vegana

Orégano

1 cabeça pequena de couve-flor pequena (cerca de 3 copos amassados)

2 colheres (de sopa) de azeite

2 dentes de alho amassados e picados

2 colheres de chá de pinhão

2 1/4 xícara de leite de amêndoas

2 colheres (de chá) de pimenta, orégano e manjericão

suco de meio limão

Modo de Preparo

Modo de Preparo do Molho de Couve-flor Vegana

Em uma panela de tamanho médio, cozinhe o azeite, o alho e os pinhões a fogo médio de 3-4 minutos, ou até dourar o alho;

Adicione o leite de amêndoas e deixe ferver;

Reduza o fogo e adicione a couve-flor e as especiarias;

Cozinhe até que a couve-flor esteja macia (cerca de 8 minutos);

Bata os ingredientes no liquidificador de alta potência;

Adicione o suco de limão, e misture até ficar homogêneo;

Coloque a pasta em seu macarrão sem glúten ou carne, e sirva com manjericão fresco.

Bom Apetite!

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rende: 4 porções

Benefícios do pinhão

Ingrediente do Molho: Pinhão

O pinhão é rico em benefícios para a saúde,

Alguns Benefícios

• Vitamina A e luteína;
• Saúde dos ossos devido a vitamina D;
• Diminuir os efeitos dos radicais livres e combater o seu excesso;
• O manganês e o magnésio são uma boa fonte de energia;
• O ácido pinoleico presente no pinhão auxilia a perda de peso, a baixar o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom no sangue;
• Rico também em vitamina C;
• A gordura monoinsaturada beneficia a saúde do coração (2);
• Baixos em FOD-MAP (sigla para os grupos de carboidratos que desencadeiam sintomas digestivos como inchaço, gases e dores abdominais) (3);
• Alto teor de ômega-6;
• Boa fonte de ferro, que beneficia o sistema circulatório e nervoso;
• Vitamina E, que é um poderoso antioxidante solúvel em lipídios, boa para manter a integridade da membrana celular da mucosa e da pele, protegendo-a contra os radicais livres.
• Livre de glúten, se torna uma boa opção para pessoas que possuem intolerância a glúten, alergia alimentar de trigo e a doença celíaca |(4);

Sempre inclua alimentos saudáveis na sua alimentação, favorecem a saúde, disposição e bem-estar.

A reeducação alimentar é um passo importante para a qualidade de vida.

Os pinhões possuem alto teor de antioxidantes e minerais

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel