Essa é de fato, a maior parte das mortes no mundo são causadas por doenças cardiovasculares (AVC, infarto, hipertensão arterial sistêmica e suas complicações), endócrino-metabólicas (diabetes e suas complicações) e câncer.

Não por acaso, estas doenças parecem estar relacionadas a nossa alimentação atual, ou seja, repleta de alimentos embutidos e açúcares.

E tudo isto está ligado ao acúmulo de gordura visceral! (1)

Sendo assim, é preciso entender que existem muitas pessoas com excesso de peso e saudáveis.

Por outro lado, muitas pessoas dentro do peso têm problemas metabólicos associados com a obesidade.

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Gordura Visceral

A gordura na região do abdômen é a gordura na cavidade abdominal. Ou seja, a gordura da barriga, que apresenta as maiores complicações.

Chamamos de gordura visceral a gordura que se acumula nas camadas profundas do abdômen. Envolvendo os órgãos internos como é o caso do coração, fígado, bem como, estômago, rins, intestinos e pâncreas.

A função da gordura visceral é proteger os órgãos do aparelho digestivo, mas o problema é quando o nível de depósito dessa gordura ultrapassa os limites (2).

O perigo da obesidade visceral está na sua associação direta com outros fatores de risco cardiovasculares, entre eles a hipertensão, bem como, o diabetes e a dislipidemia.

O acúmulo dessa gordura provoca desarranjos metabólicos, hormonais, inflamatórios e hemodinâmicos, por exemplo.

Por isso, além da associação clássica com a doença coronariana, a obesidade visceral é relacionada à hipertrofia ventricular esquerda e a microalbuminúria, ou seja, ambos fatores de risco cardiovascular e nefrológico. (3)

A distribuição da gordura corporal é realmente relevante. Afinal, a gordura visceral parece ser o elo entre o tecido adiposo e a resistência à insulina.

Atualmente, sabe-se que existe uma predisposição genética paralela à resistência insulínica e à hipertensão, já presente em indivíduos pré-hipertensos e hipertensos não-obesos.

Por outro lado, também se demonstra uma determinação genética no padrão de deposição de gordura visceral.

Ou seja, através das influências ambientais, endócrinas e idade, indivíduos geneticamente predispostos podem apresentar a síndrome metabólica mais intensamente.

Manifestando aí o impacto do peso, especialmente da gordura visceral, sobre as demais doenças.

A Gordura e Outras Doenças

Neste sentido, o acúmulo de gordura na região do abdômen, com as suas células adiposas maiores, mais responsivas às enzimas lipolíticas e em parte resistentes à insulina; aumenta a produção de ácidos graxos livres que causarão:

1. Piora na sensibilidade à insulina na célula muscular;
2. Causa diminuição na extração hepática de glicose e insulina;
3. Aumento da gliconeogenese e da produção de lípides a nível hepático (VLDL-triglicérides);
4. Prejuízo na secreção pancreática de insulina.
5. Por fim, haverá aumento da fração de LDL pequenas, potencialmente mais aterogênicas

Contribuirá, também para piora na sensibilidade à insulina, a diminuição do fluxo na musculatura esquelética causadas, por sua vez, por alterações estruturais e funcionais ligadas ao:

1. Tipo de musculatura, que se mostra menos vascularizada em obesos viscerais;
2. Ao aumento da reatividade vascular, por sua vez vinculada a alterações tróficas, disfunção endotelial, alterações iônicas e ativação do sistema nervoso simpático na musculatura esquelética, todos vinculados à obesidade.

Resumo

Em resumo, o acúmulo de gordura visceral, está associado com hiperglicemia, hiperinsulinemia, hipertrigliceridemia e intolerância à glicose.

Estes são alguns dos motivos que fazem da gordura visceral, a gordura mais perigosa, e porque você deve estar atento à ela.

Agora, se você deseja ter uma vida mais leve e com mais energia e saúde, tenho uma história para você!

Quando ainda namorava com Carol, minha esposa, ela estava bem acima do peso e claro, com gordura nas vísceras.

A maneira de saber se você tem gordura visceral é medir sua cintura. A circunferência da cintura é um bom indicador de quanta gordura está dentro da barriga, ao redor dos órgãos. 

Para as mulheres, o risco de doença crônica aumenta se a circunferência da cintura for de 80 cm ou mais e para os homens de 94 cm ou mais. 

Estas medidas não se aplicam a crianças ou mulheres grávidas. Caso, suas medidas estejam muito próximas ou superiores às medidas de referência sugiro fortemente que você se informe mais sobre esse assunto e busque ajuda.

Quanto mais informação você tiver, melhor será o tratamento. 

Uma excelente fonte de estudo sobre esse tema é o livro: VISCERAL a gordura que mata.

Informações que foram utilizadas para ajudar a Carol, minha esposa a se livrar definitivamente do excesso de peso e gordura acumulada.

Espero que esse material seja útil para te manter mais saudável.

Abraços e fique com Deus,

Dr. Juliano Pimentel.

O problema pode ser causado, sobretudo, pela dificuldade em dormir.

Estudos revelam que a fome noturna está presente em pelo menos 25% da população, com aumento de peso. Tanto homens quanto mulheres podem ser acometidos pela síndrome de fome noturna.

Nesse artigo vou explicar o que fazer para evitar a fome noturna.

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Fome Noturna

A fome noturna pode ser observada através de alguns sintomas que acompanham a compulsão alimentar. Tais como (1):

– Perda de controle sobre a quantidade de alimento consumido;

– Distúrbio marcado (perturbação emocional) em episódios de compulsão;

– Comer mais rapidamente do que o normal (grandes quantidades de alimentos em pouco tempo, por exemplo);

– Comer em excesso até sentir desconforto abdominal;

– Armazenar alimentos para consumir secretamente mais tarde;

– Comer em excesso, mesmo sem sentir fome física;

– Comer isoladamente, por vergonha;

– Nunca sentir saciedade, não importa a quantidade de alimento consumido.

Além dos comportamentos descritos acima, muitas pessoas com transtorno de compulsão alimentar experimentam sintomas físicos, emocionais e sociais relacionados à alimentação (2).

Comer compulsivamente a noite pode resultar em obesidade, doença cardíaca, diabetes; hipertensão, aumento da ansiedade, depressão e irritabilidade, problemas para dormir e insônia, doença na vesícula biliar, dores musculares e articulares.

O que Fazer?

A fome noturna pode desencadear vários problemas para a saúde, inclusive afetar o funcionamento do organismo.

Por isso, se você possui vontade de comer compulsivamente durante a noite, pode tomar algumas medidas eficazes.

Bom, sabemos que nesse caso trata-se de uma questão comportamental. Então, o primeiro passo é mudar hábitos alimentares e o estilo de vida. Confira algumas dicas para evitar esse problema (3):

1 – Tente não comer pelo menos 1 hora antes de deitar;

2 – Consuma proteínas e vegetais no jantar, para aumentar a melatonina e ajudar a adormecer rapidamente; evitando a vontade por comer alimentos ricos em carboidratos.

3 – Evite comer doces açucarados, chocolate, carboidratos simples, suco ou frutas adoçados durante o dia, e principalmente antes de dormir; esses alimentos ajudam a aumentar o nível de açúcar no sangue, aumentar sua energia e você pode acordar sentindo fome no meio da noite.

4 – Consuma alimentos ricos em nutrientes e fibras; elas aumentam a sensação de saciedade, diminuindo a vontade  de comer.

5 – A melatonina é uma das principais chaves para um ciclo de sono natural e saudável. Então, comer alimentos ricos em melatonina à noite, como: banana, morango, tomate, rabanete entre outros alimentos, pode evitar a compulsão alimentar.  

Pode ter certeza que esses ajustes serão úteis!

6 – Opte pelo comer consciente, que ajudará a controlar o desejo e compulsão alimentar. 

7 – Tente manter um horário para dormir 8 horas por noite. O sono regular e tranquilo ajuda a diminuir o estresse, e apoia o sistema reparador do seu organismo, incluindo os hormônios que regulam a fome e o peso. 

8 – É importante ainda evitar atividades que possam atrapalhar o sono. Não tome cafeína após as 18:00 hrs, nem faça atividades físicas excessivas próximo ao horário de dormir. Além disso, não durma próximo a ruídos e outros fatores que possam te despertar o sono durante a noite.

09 – Não faça uso de bebidas alcoólicas, cigarros e outras drogas. Além de atrapalhar o sono e gerar problemas para o organismo; esses produtos induzem ao aumento de apetite e compulsão alimentar. Na maioria das vezes, a vontade de comer acontece no meio da noite.

10 – Inicie uma reeducação alimentar.

11 – Tente reduzir o estresse do dia a dia. Especialistas concordam que as questões subjacentes que levam a transtornos alimentares e compulsão alimentar estão relacionadas a comportamento compulsivo e a incapacidade de lidar com sentimentos difíceis, situações estressantes e pensamentos de preocupação.

A vontade compulsiva por comer durante a noite é uma síndrome que faz parte do cotidiano de muitas pessoas. É importante buscar ajuda médica e tentar alternativas para evitar o problema, e as suas consequências.

Minha sugestão para melhorar sua saúde é começar pela compreensão da ansiedade.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Embora existam certos fatores de risco para hipertensão como tabagismo, obesidade e consumo excessivo de álcool, a hipertensão e intestino também estão relacionados. 

Mais que 19% dos adultos norte-americanos com hipertensão têm uma forma resistente ao tratamento da doença, em que os medicamentos não reduzem a pressão arterial a um nível saudável (1). 

Além disso, as intervenções no estilo de vida não funcionam para todos. Esse contexto fortalece a vertente que considera a disfunção do sistema imunológico e do sistema nervoso autônomo. Este é o ramo do sistema nervoso que controla as funções “automáticas”, como respiração, digestão e pressão arterial.

Uma adição relativamente nova a esta lista de potenciais fatores de risco é a disbiose intestinal, que se refere a uma comunidade microbiana desequilibrada.

Relação hipertensão e intestino

Hipertensão e intestino: A influência das bactérias intestinais na sua pressão arterial

Um estudo na revista Microbioma analisou as bactérias intestinais de 41 pessoas com níveis ideais de pressão arterial, 99 indivíduos com hipertensão e 56 pessoas com pré-hipertensão (2).

A pré-hipertensão refere-se à pressão alta que ainda não é alta o suficiente para uma pessoa receber um diagnóstico de hipertensão. Porém, pessoas nesta faixa têm um risco aumentado de desenvolver hipertensão no futuro.

Eles descobriram que nos participantes com pré-hipertensão ou hipertensão, houve uma redução na diversidade de bactérias intestinais. Em particular, espécies como Prevotella e Klebsiella, por exemplo, tendiam a crescer demais.

Em seguida, os cientistas transplantaram matéria fecal dos participantes em camundongos livres de germes, que são animais que não possuem bactérias intestinais. Os camundongos que receberam matéria fecal de pessoas com hipertensão também desenvolveram hipertensão.

Outro estudo investigou as bactérias residentes de gestantes com obesidade e gestantes com sobrepeso, ambas com risco aumentado de hipertensão. Eles descobriram que em ambos os grupos de participantes, as bactérias do gênero Odoribacter eram significativamente mais raras.

Aqueles com os níveis mais baixos de Odoribacter, por exemplo, tiveram as leituras de pressão arterial mais altas.

Como as bactérias intestinais afetam a pressão arterial?

Embora haja evidências sobre a hipertensão e intestino, a maioria dos estudos até o momento foi observacional.

Isso significa que não foi possível determinar se as alterações nas bactérias intestinais influenciam a pressão arterial ou se a hipertensão (ou os fatores que a produzem) alteram as bactérias intestinais.

Além disso, ainda não está claro exatamente como as bactérias intestinais conduzem essas mudanças.

Embora o intestino e a pressão arterial possam não parecer companheiros óbvios, a conexão não é, talvez, tão surpreendente.

Muitos dos fatores que aumentam o risco de hipertensão – como o consumo de álcool e alimentos salgados – entram no corpo através do sistema digestivo.

Ou seja, nutrientes, juntamente com certos produtos químicos que as bactérias produzem, têm a oportunidade de entrar no suprimento sanguíneo. 

Além disso, o trato gastrointestinal hospeda vários processos que têm o potencial de desempenhar um papel na hipertensão, incluindo metabolismo, produção de hormônios e uma conexão direta com o sistema nervoso.

Ácidos graxos, hipertensão e intestino

Uma das ligações entre a hipertensão e intestino são os ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs). Algumas bactérias intestinais produzem essas moléculas à medida que digerem a fibra alimentar.

Depois que as bactérias produziram SCFAs, o suprimento de sangue do hospedeiro os absorve. Sendo assim, SCFAs afetam uma série de processos fisiológicos, um dos quais parece ser a pressão arterial.

Estudos mostraram que a hipertensão está associada ao aumento da atividade do nervo simpático (um ramo do sistema nervoso autônomo). Isso aumenta a permeabilidade intestinal.

Além disso, as paredes do intestino se tornarem mais permeáveis, é mais fácil para o conteúdo do intestino vazar para o resto do corpo.

Essa mudança na permeabilidade afeta o ambiente intestinal e altera o microbioma. Ao mesmo tempo, os produtos bacterianos podem passar mais facilmente para o sangue.

Outros fatores, incluindo fumar tabaco e estar estressado, também alteram o sistema simpático. Isso pode ajudar a fornecer mais razões pelas quais esses fatores também podem levar a alterações cardiovasculares.

Todos esses estudos nos mostram uma coisa: É preciso manter a saúde intestinal em dia. Para isso, é necessário eliminar o consumo do que inflama o intestino e aumentar o consumo do que faz bem para o intestino como os probióticos, por exemplo.

O primeiro passo para isso é fazer um detox. Em março vou te mostrar em 4 aulas gratuitas como limpar as toxinas do seu organismo para conquistar um corpo naturalmente magro, uma saúde forte e muita disposição o dia todo. Clique aqui para garantir sua vaga! 

Abraços e fique com Deus,

Dr. Juliano Pimentel.

Muitas coisas podem influenciar na dificuldade em emagrecer e no aumento de peso. Mas o comodismo pode ser um problema mais real do que imagina.

Quer mudar essa realidade? Voltar a ter autoestima, energia, melhorar o seu desempenho sexual, prevenir doenças, perder peso e ter uma saúde de verdade?

Então presta atenção nesse artigo.

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A relação entre o peso e as doenças

Antes de mais nada veja como o seu comodismo e excesso de peso, podem podar a sua vida e causar problemas de saúde (1,2)

Você pode ter sérios problemas de saúde como:

1-Diabetes

Em um estudo realizado e acompanhado pela Universidade de Harvard nos Estados Unidos, em voluntários por até 10 anos, constatou informações alarmantes para a saúde pública.

Ela mostra como a obesidade é perigosa para a qualidade de vida e saúde, e merece muita preocupação.

De acordo com o estudo, a obesidade aumenta em até 20 vezes as chances de diabetes, assim como de outras doenças preocupantes como:  hipertensão, doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e cálculos biliares.

Cerca de 90% das pessoas diagnosticadas com diabetes tipo 2 são obesas.

Além de todos esses sérios problemas de saúde, você corre o risco de desenvolver a síndrome metabólica, que está relacionada a diabetes tipo 2.

A diabetes sem os devidos cuidados prejudica muito você, podendo causar cegueira, amputação do pé ou da perna e até insuficiência renal.

2-Câncer

A obesidade pode ser um dos causadores alguns tipos de câncer. Médicos especialistas consideram que a obesidade seja a segunda principal causa de morte pelo câncer, logo atrás do tabagismo.

Um estudo realizado pela American Cancer Society, publicado pelo jornal inglês, The New England Journal of Medicine contatou que:

• O excesso de peso em homens pode aumentar os riscos de morrerem de câncer de próstata e de estômago.
• Entre homens de 50 anos ou mais o excesso de peso ou obesidade pode representar 14% das mortes por câncer.

3-Depressão

Um estudo extenso publicado em 2010 pela Archives of General Psychiaty constatou que existem uma grande relação entre a depressão e a obesidade.

Existem 55% de risco de uma pessoa obesa desenvolver a depressão ao longo dos anos em comparação com pessoas que não são obesas.

Motivos:

• Nas duas situações o cérebro parece sofrer alterações químicas e falha na resposta ao estresse,
• Padrões alimentares desregulados e distúrbios alimentares,
• Desconforto físico que promovem a depressão,
• Fatores psicológicos em desequilíbrio,
• Baixa autoestima devido ao sentimento de inadequação física ou de outra natureza.

O mesmo estudo constatou que pessoas com problemas de depressão são mais propensas a desenvolverem obesidade. Esse risco aumenta em até 58%.

Algumas questões que a pessoa que desenvolveu depressão pode sofrer que podem causar o aumento de peso:

• Aumento do nível do hormônio cortisol (o hormônio do estresse, mais comuns em pessoas em depressão), isso pode causar alterações em células de gordura, que são responsáveis por acumular gordura,
• A gordura abdominal costuma ser a mais afetada, de acordo com o estudo,
• Devido a depressão, as pessoas costumam comer em excesso aqueles alimentos que só pioram o quadro da depressão e da obesidade, que não possuem nutrientes e são ricos em açúcares, sódio e gordura prejudicial,
• Muitas pessoas com depressão não sentem disposição de realizar exercícios físicos,
• Alguns medicamentos podem causar aumento de peso.

Comodismo

Peso: O Comodismo Não Traz Felicidade. Imagem: (Divulgação)

Você percebe que não tem mais disposição, o cansaço é cada vez maior. Por algum motivo você acredita que não vale a pena se esforçar para perder peso, é cansativo e etc. E você está ai só engordando, engordando…

Por algum motivo você não se esforça em manter uma saúde de qualidade, e isso afeta o seu peso (1). Percebeu que engordou, mas continua com o mesmo hábito de comer muita porcaria industrializada e não se exercita.

Mas lá no fundo você sabe que precisa mudar essa realidade, mas não admite isso e continua engordando, se sentindo infeliz, com a autoestima baixa.

Talvez até o seu desempenho sexual e relacionamentos amorosos sejam afetados por isso, você precisa estar bem com você mesmo antes.

Você está impedindo a sua própria felicidade com essa atitude de comodismo.

Faz a sua frustração aumentar, assim como o risco em desenvolver doenças sérias. Não pratica esportes e exercícios físicos de nenhuma espécie, e não aceita o fato de que está se matando aos poucos.

Pode ser que a alimentação seja uma forma de refúgio daquilo que não consegue resolver na sua vida, ou para suprir uma lacuna vazia. Então acaba descontando em alimentos prejudiciais para a sua saúde.

Fuja das Negações

Negar que você tem um problema com o seu peso, talvez emocional, e que precisa emagrecer não vai ajudá-lo no seu processo. Admita para si mesmo que precisa mudar essa situação e que precisa de ajuda. Aceite a gravidade dos seus hábitos alimentares e estilo de vida.

Tome o Controle da Sua Vida

Todos esses problemas de saúde podem ser evitados se você estiver decidido (a) a sair do conformismo.

Assumir a responsabilidade pelos seus hábitos de vida e alimentares é uma forma madura de mudar o seu processo. Se você não aceitar esse fato, nada vai fazer você emagrecer.

Isso já é um problema na sua vida, ou se você quer evitá-los devido ao sobrepeso ou obesidade, não se desespere! Não desista de ser saudável e mais feliz! Você merece.

Emagrecer, perder peso, aumentar a autoestima, ser feliz e melhorar a saúde vai depender basicamente do seu compromisso com você.

É principalmente uma questão de saúde e qualidade de vida. Procure ajuda de médicos especialistas da saúde geral, cardíaca e de psicólogos, se for necessário.

Mude Hoje!

Peso X Comodismo: Mude a rotina. Imagem: (Divulgação)

Como você pode ver, não mudar de vida pode trazer dor e sofrimento e encurtar a sua vida.

E não pense que isso afeta somente a você, afeta a sua família toda, os seus pais, irmãos, amigos, trabalho, relações sociais, seus filhos, namorada (o), esposa (o), noiva (o), todos aqueles que você ama.

Tome a iniciativa buscar informação de qualidade e ajuda profissional, sobre uma reeducação alimentar e os tipos de alimentos proibidos para quem quer emagrecer.

Eu já passei por uma decisão definitiva em minha vida, devido á alergia grave que eu tenho com o glúten, sou celíaco.

Tomei a decisão de buscar ajuda, tratamento médico, mudança no estilo de vida e uma reeducação alimentar; essas decisões e persistência salvaram a minha vida, mudaram a forma como eu me cuido e aumentaram os meus anos com saúde ao lado da minha família.

Se eu consegui, você também consegue!

E se você está precisando de um estímulo maior para iniciar e manter um estilo de vida mais saudável, conheça o DETOX 7 DIAS.

É um processo que vai alem da perda de peso. É sobre se conectar o mais intimamente possível consigo mesmo e viver de uma maneira mais leve e saudável!

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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A alteração da pressão arterial pode estar relacionada a fatores emocionais, fadiga, cansaço e sono. Por isso, sempre antes de aferir a pressão respire fundo, tranquilize sua mente e respiração. 

É uma patologia muito comum, em que o sangue flui através dos vasos sanguíneos e artérias, em pressões mais elevadas que o normal. A maioria das pessoas com hipertensão não apresentam sintomas, mesmo quando a leitura da pressão atinge níveis perigosamente altos (1). 

Antes de seguir com o conteúdo, quero te convidar para participar do meu grupo no Telegram. Lá você recebe pílulas diárias de saúde e fica por dentro das lives que eu faço diariamente. 

Hipertensão Primária

São normalmente causas hormonais, alteração do sistema nervoso, por isso, a hipertensão primária é rara. E normalmente tem um histórico familiar.

A idade por si está associada ao aumento da pressão, pois a gente fica com menos mobilidade dos vasos, o que aumenta a pressão. 

A obesidade também está associada à hipertensão primária e secundária. Além disso, a raça e cor do indivíduo interferem na pressão, negros, por exemplo, tendem a ter a pressão mais elevada.

Pessoas com problemas renais, consumo em excesso de sódio, alto consumo de álcool e inatividade física, por exemplo, também tendem a aumentar a pressão. Aliás a atividade física é primordial para ter saúde.

Hipertensão Secundária

A hipertensão secundária é gerada a partir de algumas situações médicas.

A principal causa de hipertensão secundária é o anticoncepcional. A segunda causa de hipertensão que se relaciona também com problemas renais é o uso de medicamentos anti inflamatórios. Além desses dois, o antidepressivo, descongestionante nasal e medicamentos para o estômago também elevam a pressão.

A doença renal aguda causada pelo consumo de anti-inflamatório também afeta a pressão.

Além desses, existe ainda a hipertensão renovascular que acontece em pessoas que têm o endurecimento dos vasos. A apneia obstrutiva do sono, muito comum em obesos mórbidos, também altera a pressão. 

A pressão alta

O sangue bombeado pelo coração para irrigar os órgãos ou movimentar-se, exerce uma força contra a parede das artérias. Mas, quando a força que esse sangue precisa fazer aumenta, as artérias oferecem resistência para a passagem do sangue, é quando ocorre a pressão do sangue aumenta.

A pressão arterial é a pressão que o sangue exerce na parede das artérias, é medida em milímetros de mercúrio (3).

Com esta medida, são determinadas duas pressões:

>> Máxima: Quando o coração se contrai (sistólica).

>> Mínima: Quando ele se dilata (diastólica).

A pressão é transcrita com o valor da pressão sistólica, seguido por uma barra e o valor da pressão diastólica. Por exemplo: 120/80mmHg (milímetros de mercúrio), ou seja, cento e vinte por oitenta, ou doze por oito.

O primeiro estágio da hipertensão é quando ela está acima de 12/8, ou seja, quando a pressão vai de 130 a 139, de 80 a 89.

Quando uma pessoa é considerada hipertensa?

Pré-hipertensão: 120-139/80-89

Estágio 1 pressão arterial elevada: 140-150/90-99

Estágio 2 pressão arterial alta: 160 e acima/100 e acima

A expectativa de vida total de uma pessoa com 50 anos, é de cerca de cinco anos a mais para as pessoas com pressão arterial normal, comparado à pessoas hipertensas, por exemplo. Por isso, é importante manter a pressão arterial sob controle.

Complicações da hipertensão

A hipertensão aumenta o risco de doenças perigosas, tais como (5):

• Primeiro ataque cardíaco: Cerca de sete a cada dez pessoas que sofrem o primeiro ataque cardíaco, por exemplo, possuem hipertensão;
• Primeiro acidente vascular cerebral: Cerca de oito a cada dez pessoas que sofrem o primeiro acidente vascular cerebral, têm hipertensão;
• Insuficiência cardíaca crônica: Cerca de sete a cada dez pessoas com insuficiência cardíaca crônica têm pressão arterial elevada;
• Problemas oculares: Ela pode causar espessamento, estreitamento ou até mesmo rasgar os vasos sanguíneos nos olhos, o que pode resultar em perda de visão, por exemplo;
• Síndrome metabólica: Os sintomas de hipertensão arterial aumentam o risco de síndrome metabólica, que incluem os seguintes problemas de saúde: obesidade, níveis elevados de açúcar no sangue, assim como níveis elevados de triglicérides;
• Problemas de memória: Afinal, a hipertensão descontrolada pode afetar sua capacidade de pensar, lembrar e aprender. Por isso, problemas com memória são mais comuns;
• Aneurisma: Já que, pode enfraquecer os vasos sanguíneos causando protuberâncias, formando um aneurisma. Se um aneurisma se rompe, pode ser fatal.

Diferença Entre Pressão Alta e Pressão Baixa

O risco de pressão baixa ou alta normalmente aumenta com a idade devido, em parte, às mudanças hormonais normais durante o envelhecimento.

Os sinais de alerta da hipertensão são, dores no peito, confusão, dores de cabeça, ruído no ouvido ou zumbido, arritmia cardíaca, sangramento nasal, cansaço e por fim, mudanças na visão.

O mais alarmante é que apenas cerca de 52% das pessoas que sofrem com essa doença fazem o controle.

Já a pressão arterial baixa é preocupante quando cai de repente, privando o cérebro do suprimento de sangue adequado. Isso pode causar tontura, por isso, quedas repentinas na pressão arterial podem ocorrer em quem se levanta de uma posição deitada ou sentada. Este tipo de pressão arterial baixa é conhecido como hipotensão postural ou hipotensão ortostática.

O fluxo de sangue para o cérebro diminui com a idade, muitas vezes como resultado do acúmulo de placas nos vasos sanguíneos. Estima-se que 10% a 20% das pessoas com mais de 65 anos têm hipotensão postural.

A pressão cronicamente baixa e considerada quando o paciente apresenta sinais e sintomas visíveis, tais como:

Tontura, desmaio (chamado síncope), desidratação e sede incomum, falta de concentração, visão embaçada, náusea, pele fria, pegajosa e pálida, respiração rápida e superficial, fadiga e depressão.

Fatores de Risco e Causas 

Pressão Alta: O álcool pode afetar a pressão.

>> Idade – Afinal, o risco de hipertensão aumenta à medida que envelhecemos. A hipertensão é mais comum em homens a partir dos 45 anos. Já as mulheres são mais propensas a desenvolver hipertensão após os 65 anos.

>> Antecedentes familiares – Ou seja, tende a ser genética.

>> Estar acima do peso – O excesso de peso exige mais sangue para fornecer oxigênio e nutrientes para seus tecidos. Por isso, à medida que o volume de sangue circula através dos vasos sanguíneos, aumenta a pressão nas paredes da artéria e a pressão arterial. 

>> Sedentarismo – Sedentarismo aumenta o risco da doença. 

>> Tabaco – Pois, aumenta a pressão temporariamente. Além disso, os produtos químicos no tabaco danificam o revestimento das paredes da artéria, o que faz com que as artérias se estreitem, aumentando a pressão arterial. Por fim, o fumo passivo também pode ser prejudicial.

>> Excesso de Álcool – Com o tempo, o álcool pode danificar o coração, bem como afetar a pressão.

>> Excesso de cloreto de Sódio – Cloreto de sódio faz com que seu corpo retenha mais líquido, sendo assim,  aumenta a pressão das artérias.

>> Falta de Potássio – Pois, o potássio equilibra a quantidade de sódio nas células do seu corpo, a falta de potássio gera acúmulo de sódio na corrente sanguínea e aumenta a pressão.

>> Condições crônicas – Doenças renais, diabetes e apneia do sono, por exemplo, aumentam a pressão.

>> Gravidez – Pode contribuir para o aumento da pressão.

Essa doença é mais comum em indivíduos adultos, mas as crianças também podem sofrer com o problema, principalmente devido aos hábitos e alimentação pobre em nutrientes e industrializada. Às vezes, as crianças podem sentir os sintomas de hipertensão que são causados por problemas com o coração ou rins.

Prevenção da Pressão Alta

Pressão Alta: Como Reduzir. Imagem: (Divulgação)

Todo remédio tem efeito colateral, por isso, o principal é cuidar da sua saúde para evitar ao máximo o consumo de medicamentos. Sendo assim,  a única maneira de evitar o medicamento é ter saúde.

1. Atividade Física

A atividade física pode ajudar a manter um peso saudável e controlar a pressão. Por isso, é indicado praticar alguma forma de atividade física durante pelo menos 20 minutos por dia (8).

2. Alimentação

Dê atenção à sua alimentação, evite o consumo de álcool, pois ele estreita as artérias e pode aumentar a pressão. 

Além disso, elimine os alimentos com alto teor de sódio e processados. Compre sal de qualidade, o sal integral tem uma série de minerais e benefícios para seu corpo, já o cloreto de sódio, o refinado branco, esse sim retém líquido e altera a pressão. O sal integral como o sal rosa, por exemplo, ele baixa a pressão.

Deixe de lado as gorduras trans e gorduras ômega-6, elas aumentam a inflamação e a pressão Além disso, evite o açúcar e cafeína, pois em excesso também pode ser prejudicial. 

Por fim, inclua na sua dieta alimentos ricos em potássio, fibras, ômega-3 e vinagre de maçã e outros produtos que ajudam a normalizar a pressão.

3. Reduza o estresse

Toda mudança que você fizer seja alimentar ou atividade física vai gerar resultado positivo na sua saúde e pressão. No entanto, o mais importante é adotar o hábito da meditação. Pois, meditar atua em escalas na sua vida que você nem imagina. É essencial reduzir o estresse.

Evite complicações na saúde consequentes da hipertensão, e o surgimento de outras doenças, com mudanças significativas.

Se você deseja ter uma alimentação que cuida do seu corpo, conheça meu livro VSG. Desenvolvi um método para te ajudar a se livrar do glúten, uma das proteínas mais inflamatórias que está presente em vários alimentos. 

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Para se ter ideia, o magnésio está relacionado em 300 sistemas enzimáticos. Além disso, é necessário para absorção intestinal, metabolismo renal, acréscimo e reabsorção óssea, o magnésio apresenta analogias com o cálcio. 

Neste artigo você vai saber sobre a importância do magnésio e melhorar a função deste mineral no seu organismo.  Antes de seguir com o conteúdo, quero te fazer um convite para participar do meu grupo no Telegram. Lá você recebe pílulas diárias de saúde e fica por dentro das lives que eu faço diariamente. 

Importância do magnésio na saúde

O magnésio pode desempenhar um papel terapêutico e preventivo importante em várias condições. As principais são diabetes, osteoporose, asma brônquica, pré-eclâmpsia, enxaqueca e doenças cardiovasculares.

Cerca de 99% do magnésio corporal total está localizado nos ossos, músculos e tecidos moles não musculares.

Uma das funções mais primordiais do magnésio está na produção de energia. Isso porque ele  fica presente dentro das células, juntamente onde o que você comeu se transforma em ATP. Que é a fonte de energia utilizada pelo corpo. 

Para se ter ideia, o ATP é necessário universalmente para a utilização da glicose. Além de síntese de gordura, proteínas, ácidos nucléicos e coenzimas, contração muscular, transferência do grupo metil e muitos outros processos. 

Ou seja, praticamente o corpo todo necessita de ATP que só é formado com a interferência do magnésio.

É por isso que pessoas com cansaço mental, fadiga e dores musculares, por exemplo, precisam suplementar o magnésio.

Magnésio e os Incríveis Benefícios

1- Equilibra o Humor

Dentre as variadas ações do magnésio, uma delas é ligação com a bioquímica do cérebro e à fluidez da membrana neuronal. Uma variedade de sintomas neuromusculares e psiquiátricos, incluindo diferentes tipos de depressão.

Indivíduos com idade inferior a 65 anos e que mantinham um consumo baixo de magnésio, tinham 22% de chances de desenvolver a depressão (1).

A medida que envelhecemos os estoques desse mineral  tendem a diminuir no corpo, sendo assim, é importante manter o magnésio sempre presente na alimentação.

2- Ajuda na Digestão

Ele relaxa a musculatura do trato digestivo, o que inclui a parede intestinal que controla a nossa capacidade de eliminar as fezes. Sendo assim, esse mineral ajuda a neutralizar o ácido do estômago e a mover as fezes no intestino(2,3).

Sendo assim, a ingestão correta do magnésio contribui para o equilíbrio intestinal.

3- Alivia Dores Musculares e Espasmos

Esse mineral possui um papel muito importante nos sinais neuromusculares e nas contrações musculares. Os espasmos, por exemplo, podem ser o resultado de uma alimentação pobre em magnésio.

Isso porque, o mineral ajuda os músculos a relaxarem e a contraírem, ajudando na movimentação dos músculos (4).

Além disso, o magnésio também equilibra o cálcio no seu corpo. Afinal, quantidade excessiva de cálcio pode causar problemas de saúde como: dificuldades no controle muscular incluindo o do coração.

4- Regula os Níveis de Cálcio, Potássio e Sódio

Junto com outros componentes, o magnésio regula diversas reações bioquímicas no seu organismo. Como por exemplo o transporte ativo de íons de cálcio e potássio através de membranas celulares.

Esse processo torna vital a presença do magnésio para ações como: conduções de impulso nervoso, contrações musculares, ritmos cardíacos regulares e saudáveis, por exemplo.

Esse faz parte de um dos incríveis benefícios do magnésio para o organismo. Por fim, ele também é vital para a síntese do DNA, RNA e do antioxidante glutationa (GSH), a glutationa que é um antioxidante extremamente importante (5). 

5- Saúde do Coração

Boa parte do magnésio presente no organismo está no coração. Mais especificamente dentro do ventrículo esquerdo do coração (6).

Junto com o cálcio, o magnésio trabalha para suportar os níveis oscilantes de pressão arterial. Além de prevenir a hipertensão.

Afinal, sem a quantidade equilibrada de magnésio no organismo para agir com outros minerais como o cálcio um ataque cardíaco seria iminente.

6- Previne a Osteoporose

Magnésio: Saúde dos Ossos. Imagem: (Divulgação)

Ele é essencial na formação óssea adequada e também em influenciar as atividades dos osteoblastos e os osteoclastos. Responsáveis por construir uma densidade óssea saudável.

Além disso, desempenha um papel vital no equilíbrio de concentração sanguínea de vitamina D. Ou seja,  um importante regulador da homeostase óssea.

De acordo com vários estudos, uma maior ingestão do magnésio está co-relacionada com o aumento da densidade mineral óssea (7).

7- Reduz a Resistência a Insulina

A resistência insulínica é uma das principais causas da síndrome metabólica e da diabetes tipo 2.

Isso ocorre quando existe uma incapacidade das células musculares e hepáticas para absorver adequadamente o açúcar na corrente sanguínea. No entanto,  magnésio é essencial nesse processo (8).

Isso porque os altos níveis de insulina que acompanham a resistência a insulina e eliminam o magnésio através da urina. Reduzindo assim, os níveis do mineral que já estão baixos (9).

8- Reduz os Efeitos da Enxaqueca

Pessoas que sofrem de enxaqueca podem sofrer de náuseas, assim como, vômitos, sensibilidade a luz e outras situações debilitantes e desconfortáveis.

Pessoas que sofrem de enxaqueca, por exemplo, podem ser propensas a deficiência de magnésio no organismo (10).

Isso porque ele está relacionado a várias funções, inclusive produção de energia. Sendo assim, uma alimentação balanceada com o magnésio pode auxiliar na redução dos sintomas da enxaqueca (11).

9- Efeito Anti-inflamatórios

A baixa ingestão desse mineral está associada a doenças inflamatórias crônicas. Ou seja, o carro-chefe para doenças como obesidade, envelhecimento e doenças crônicas (12).

Porém, alimentos com alto teor de magnésio podem interromper inflamações.

10-Eficaz Contra Diabetes Tipo 2

Ele também tem efeitos benéficos contra a diabetes tipo 2. Isso porque pacientes com diabetes tipo 2 possuem baixo índice do mineral no organismo. O que pode prejudicar a capacidade da insulina manter os níveis de açúcar no sangue sob controle (13).

Além disso, existe também o risco de pessoas que consomem pouco desse mineral desenvolverem a diabetes.

Outros Benefícios

Ele também traz outros benefícios como:

• Problemas de insônia
• Controle da ansiedade
• Auxílio contra a fadiga 
• Melhora os sintomas da síndrome pré-menstrual (PMS)

Alimentos Ricos em Magnésio

Magnésio e os Alimentos ricos nesse mineral: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

Você encontra um alto teor desse importante mineral em muitos alimentos naturais e saborosos como por exemplo: sementes de abóbora, caju, cavala, abacate, salmão, quinoa, acelga, chocolate amargo, amêndoas, banana, brócolis, couve de Bruxelas.

A falta da quantidade correta no organismo pode trazer inúmeros problemas a saúde. Por isso uma alimentação balanceada e equilibrada é a melhor forma de melhorar a saúde.

Existem formas de ter uma alimentação de verdade.

Exageros também são prejudiciais, seja equilibrado na hora de escolher a quantidade dos alimentos.

E não deixe de consultar o médico.

Mas mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais como aqueles ricos em magnésio, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças.

Por isso, eu desenvolvi a fórmula do PURE DETOX, um suplemento que vai desinflamar e detoxificar o organismo, promovendo o combate às doenças do estilo de vida e queima de gordura.

Nele você encontra a quantidade de magnésio ideal para promover a saúde do seu corpo.

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Abraços e fique com Deus. 

Dr. Juliano Pimentel 

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A quantidade do que você come, é tão importante quanto o que você come. Por isso, se atente para não sobrecarregar as porções.

E para manter a saúde cardíaca você deve priorizar alimentos ricos em nutrientes, de baixa caloria e descartar alimentos com alto valor calórico.  

Neste artigo irei apresentar alternativas para você manter a saúde cardíaca.

Saúde Cardíaca

1-Redução e eliminação do sódio

Consuma sal rosa ou sal cinza para manter a saúde cardíaca.

O excesso de cloreto de sódio contribui para a hipertensão, um fator de risco para doenças cardiovasculares. Por isso, a redução do sódio é uma parte importante de uma dieta saudável para o coração.

Além de eliminar o sódio da comida, você deve também evitar alimentos enlatados ou processados, como sopas, assados ​​e jantares congelados. Por isso, escolha comer alimentos frescos e fazer suas próprias refeições para ter controle do sódio que você come.

Escolha temperos com baixo teor de sal, e que dão sabor ao prato como ervas, especiarias e misturas de temperos sem sal.

Lembrando que você precisa de sódio de qualidade no seu corpo, por isso, compre sal integral. Pode ser o sal rosa do himalaia ou o sal cinza. E fique longe de sal branco refinado.

2-Frutas

As frutas são boas fontes de vitaminas e minerais. Mas, opte pelas frutas de baixa frutose, pois a frutose em excesso também prejudica o bom colesterol. 

Além disso, as frutas são ricas em substâncias que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e repor os nutrientes.

Prefira as frutas a seguir:

• Framboesa, amora, morango, mirtilo e goji berry;
• Toranja, kiwi e maçã;
• Abacate, caqui e Açaí;

3-Abacate

Por falar em fruta, o  abacate é um fruto rico em gordura monoinsaturada que pode reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, como o colesterol, por exemplo.

Além disso, eles também são ricos em antioxidantes e em potássio.

4-Vegetais

Um estudo descobriu que as pessoas que ingeriam legumes pelo menos quatro vezes por semana tinham um risco 22% menor de doenças cardíacas, em comparação com aquelas que as consumiam menos de uma vez por semana (1).

Brócolis, espinafre e couve são ricos em carotenóides. Ou seja, atuam como antioxidantes e libertam seu corpo de compostos potencialmente prejudiciais.

Além disso, eles são ricos em fibras e contém toneladas de vitaminas e minerais. A couve também tem alguns ácidos graxos ômega 3, por exemplo (3).

5-Grãos

Uma das formas de cuidar da saúde do coração, é por consumir grão saudáveis. Os grãos são boas fontes de fibras e outros nutrientes que desempenham um papel na regulação da pressão arterial, assim como a saúde do coração.

Mas, dê preferência aos grãos livres de glúten e de baixo carboidrato.

Você pode aumentar a quantidade de grãos em uma dieta saudável para o coração, fazendo simples substituições por produtos de grãos refinados (4).

• Grão-de-bico, painço, quinoa e amaranto, por exemplo.

6-Gorduras Saudáveis

Evite o consumo de gordura hidrogenada e gordura poliinsaturada. Além disso, fique longe de óleo vegetal processado como óleo de soja e canola, margarina, entre outros.

É importante reduzir o mau colesterol no sangue, e diminuir o risco de doença arterial coronariana.

Você pode usar substituições de baixo teor de gordura, quando possível, para uma dieta saudável para o coração.

Escolha gorduras monoinsaturadas e saturada, como:  

• Nozes
• Azeite de oliva
• Abacate
• Óleo de coco
• Banha de porco
• Manteiga

As nozes inclui amêndoas, pistache, nozes de macadâmia, que contêm fibras boas para o coração. Eles também vitamina E, sendo assim, ajuda a reduzir o colesterol ruim.

Além do mais, algumas nozes, são ricas em ácidos graxos ômega-3 (4). Por fim, o azeite é uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, o que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

De maneira geral, opte por gorduras saudáveis.

7-Proteínas

Escolha boas fontes de proteína.

Algumas fontes proteicas são:

• Ovos, aves, carnes e peixes de água fria;
• Legumes, quinoa, amêndoas, por exemplo;
• Brócolis e couve de Bruxelas;
• Semente de abóbora;

Além disso, salmão e outros peixes gordurosos, como sardinha e cavala, são alimentos saudáveis ​​para o coração.

Afinal, eles regulam os processos inflamatórios do corpo, restaurando a saúde arterial para que o sangue flua sem dificuldades.

Isso porque eles contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, demonstrados em estudos para reduzir o risco de arritmia, o batimento cardíaco irregular, e a aterosclerose, que é o acúmulo de placa nas artérias, por exemplo (6,7).

Hábito

A alimentação adequada para atender sua saúde é um hábito. Sendo assim, com pequenas substituições no dia a dia você consegue ter uma alimentação balanceada, escolhendo melhor os alimentos que proporcionam uma melhor saúde para você.

Evite o sal refinado, opte por ervas e temperos naturais para ressaltar o sabor dos alimentos e saladas. E não se esqueça de usar óleos de qualidade.  

Além disso, preste atenção ao tamanho das suas porções e adicione variedade às suas opções de refeição. Ou seja, mantenha o equilíbrio entre proteínas, gorduras, grãos e vegetais.

Afinal, a harmonia entre diferentes grupos de alimentos ajuda a garantir que você obtenha todos os nutrientes de que seu corpo precisa.

Além disso, a variedade também torna suas refeições e lanches mais interessantes. Afinal, sabores diferentes é a garantia de que o que está sendo consumido é fonte de saúde para seu coração.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável, cuidar do coração entre outros benefícios para a saúde, eu convido a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Para desmistificar essa ideia logo de cara, quero te dizer que não, ansiedade não causa hipertensão. No entanto, episódios de ansiedade podem causar picos dramáticos e temporários na pressão arterial.

De maneira geral a ansiedade não causa a hipertensão, mas os picos temporários e frequentes, como todos os dias, por exemplo, podem causar danos aos vasos sanguíneos, coração e rins, assim como a hipertensão crônica.

Sem falar que pessoas ansiosas ou estressadas têm maior probabilidade de se envolver em hábitos prejudiciais à saúde que podem aumentar a pressão arterial, como:

• Fumar
• Beber bebidas alcoólicas
• Comer demais

Ao longo deste artigo você vai saber mais sobre a relação entre ansiedade e hipertensão. 

Leia até o final e compartilhe no grupo da família!

Qual a relação entre ansiedade e hipertensão

Ansiedade causa hipertensão do jaleco branco

Podemos definir a ansiedade como sentimentos de intensa preocupação ou medo. Esse sentimento causa muitos sintomas físicos, incluindo aumento da frequência cardíaca e respiração superficial. 

Por isso, períodos de ansiedade podem aumentar temporariamente a pressão arterial. 

Então, ansiedade causa picos de pressão alta, não a hipertensão. 

Por outro lado, ter pressão alta de longa duração, ou seja, hipertensão, pode desencadear sentimentos de ansiedade com relação à sua saúde e ao futuro.

E tudo isso acontece porque a ansiedade causa a liberação de hormônios do estresse no corpo. 

Esses hormônios desencadeiam um aumento na frequência cardíaca e um estreitamento dos vasos sanguíneos. 

Ambas as mudanças fazem com que a pressão arterial suba, às vezes dramaticamente.

Sendo assim, pessoas que têm ansiedade intensa correm mais risco de hipertensão do que aquelas com níveis mais baixos de ansiedade. Por isso, a detecção precoce e o tratamento da ansiedade são particularmente importantes em pessoas com hipertensão.

Afinal de contas, viver com um transtorno de ansiedade, em que a ansiedade ocorre todos os dias e interfere na vida diária, também pode aumentar a probabilidade de comportamentos que contribuem para a hipertensão. Como o uso de álcool, falta de exercício, dieta pobre e uso do tabaco, por exemplo.

Mas, esse mito de que ansiedade causa hipertensão tem um fundo de verdade e está associado à  hipertensão do avental branco. Um fenômeno no qual alguns indivíduos apresentam consistentemente leituras de pressão arterial mais altas no consultório do que em casa.

Ansiedade causa Hipertensão do jaleco branco

Ansiedade causa hipertensão do jaleco branco.

A ansiedade causa hipertensão do jaleco branco que é o aumento da pressão arterial em consultório do seu médico, mas não em outros ambientes. 

Já a hipertensão regular é a pressão alta que ocorre em muitos cenários, não apenas em um cenário médico, por exemplo.

Além disso, os aumentos da pressão arterial induzidos pela ansiedade são temporários e diminuirão assim que a ansiedade diminuir.

No entanto, ter níveis altos de ansiedade regularmente pode causar danos ao coração, aos rins e aos vasos sanguíneos, da mesma forma que a hipertensão de longo prazo (1).

Entre aqueles com pressão alta no consultório médico, 15 a 30 por cento deles podem realmente ter hipertensão do avental branco (2). 

Experimentar o efeito do jaleco branco, porém, não significa que você tem hipertensão mais geral. Da mesma forma, algumas pessoas com hipertensão nem sempre apresentam hipertensão no consultório médico.

Aliás, pessoas hipertensas que não têm alteração arterial no consultório médico são nomeadas com hipertensão mascarada. Quando a leitura da pressão arterial está dentro da faixa normal no consultório do médico, mas é maior em outras configurações.

Como a ansiedade causa hipertensão do jaleco branco?

Não é incomum que as pessoas sintam um pouco de ansiedade ao visitar um consultório médico. E é justamente esse aumento da ansiedade que pode aumentar os números da sua pressão arterial.

A hipertensão do jaleco branco causa aumentos temporários da pressão arterial. 

Embora possa não parecer sério se ocorrer apenas ocasionalmente, há uma frente de pesquisa que acredita que a hipertensão do jaleco branco pode ser um precursor da hipertensão real (3). 

Na verdade, um estudo descobriu que pessoas com hipertensão do jaleco branco tinham um risco aumentado de derrame, ataque cardíaco, insuficiência cardíaca e outras condições cardiovasculares.

Além disso, um outro estudo descobriu que a morte por doença cardíaca estava fortemente associada à hipertensão do jaleco branco (4). Por essas razões, é importante chegar a um diagnóstico e definir um tratamento para sua pressão arterial elevada.

Outra associação de que ansiedade causa hipertensão se dá devido a forte ligação entre a ansiedade e hábitos não saudáveis. Um estudo mostrou que pessoas mais ansiosas tendem a ser sedentárias, alimentar mal e fumar, ou seja, hábitos que aumentam o risco de doenças cardiovasculares (5).

De maneira geral, a hipertensão é um dos fatores de risco mais significativos para DCV. Além disso, alguns medicamentos para ansiedade podem aumentar a pressão arterial.

Ansiedade causa pressão arterial baixa

A ansiedade causa hipertensão e pode também ser motivo de pressão baixa.

Saiba mais sobre hipotensão neste artigo.

Ocasionalmente, a ansiedade atua de forma oposta, causando uma redução na pressão arterial.

Essa queda pode ocorrer porque, durante períodos de ansiedade intensa, algumas pessoas respiram muito superficialmente. Dessa maneira, os vasos sanguíneos ficam mais largos, reduzindo a pressão sanguínea.

Um estudo de 2011 identificou uma associação entre os sintomas de ansiedade e depressão e uma diminuição da pressão arterial, especialmente em pessoas que experimentaram um alto nível de sintomas de ansiedade por um período prolongado de décadas (6).

Essa relação também parece funcionar em ambas as direções, pois a pressão arterial baixa, às vezes, pode causar ansiedade e pânico. Além disso, seus sintomas podem ser semelhantes aos da ansiedade e incluem visão embaçada, tontura, desmaio e náusea, por exemplo.

Coisas que você pode fazer para se sentir menos ansioso

Caminhar diminui a ansiedade

Se a sua ansiedade causa hipertensão do avental branco, ou você tenha um transtorno de ansiedade todos podem se beneficiar com a redução dos níveis de ansiedade diários.

Algumas mudanças básicas pode reduzir seus níveis de ansiedade:

Durma o suficiente, afinal o sono é muito importante para a saúde geral. Além disso, dormir o suficiente pode fazer uma grande diferença nos níveis de ansiedade diários.

Coma comida de verdade em quantidade moderada, pois comer alimentos nutritivos melhora o seu bem-estar físico e mental. Por isso, procure encher seu prato com alimentos integrais, como frutas, vegetais, grãos inteiros e proteínas magras, por exemplo.

Mexa seu corpo. Movimentar o corpo é importante, seja para treinar com pesos na academia ou dar uma volta no quarteirão. O exercício diário e o movimento podem ajudar a aumentar as endorfinas e reduzir os níveis de estresse.

Pratique a atenção plena. A atenção plena é a prática de trazer a sua consciência para o momento presente, o que é extremamente importante quando você tem ansiedade. A meditação é uma ótima prática de atenção plena para reduzir o estresse e a ansiedade diários.

Assista a este vídeo para iniciar seu processo de respiração consciente. 

Tratamento hipertensão

Se a ansiedade causa hipertensão do jaleco branco ou você tenha hipertensão, o tratamento  envolve uma combinação de medicamentos e mudanças na dieta e na rotina de exercícios. 

Mexa seu corpo, pois o exercício libera hormônios  que ajudam a reduzir a ansiedade e a pressão arterial. Tudo que você precisa é de 15 a 30 minutos por dia, na maioria dos dias da semana. Isso pode ser tão simples quanto passear com o cachorro, por exemplo.

Faça ioga, respiração profunda e meditação. Ao respirar lenta e profundamente, seu coração bate mais devagar. Isso não apenas causa menos estresse no coração, mas também ajuda a reduzir os sintomas físicos de ansiedade. Leia mais sobre os benefícios da Ioga neste artigo.

Durma direito, afinal o sono é essencial para nossa saúde geral. Quando você está sem sono, seu coração tem que trabalhar mais para bombear sangue para o resto do corpo. Além disso, a falta de sono também pode piorar sua ansiedade.

Limite o álcool, pois qualquer quantidade de álcool pode piorar a ansiedade. Por isso, é melhor evitá-lo se você tiver ansiedade crônica e hipertensão.

Fazer sexo está associado a muitos benefícios para a saúde, incluindo redução da pressão arterial e níveis de ansiedade. Às vezes, a disfunção sexual (como a disfunção erétil) pode estar ligada à ansiedade e hipertensão. Mas, se você conseguir manter relações sexuais com seu parceiro, verá que isso pode trazer melhorias para a saúde.

Antes de ir, assista a este vídeo!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Outras doenças também aparecem com o consumo do açúcar como a obesidade, doenças cardíacas, alguns tipos de câncer e diabetes.

Hoje, consumimos cerca de 20 vezes mais açúcar do que os nossos antepassados, e temos muito pouco controle sobre a quantidade ingerida desde que ele se tornou um alimento básico.

Nesse artigo explicarei os efeitos do açúcar no fígado.

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Açúcar no Fígado

O açúcar é ruim para você. Ele pode aumentar significativamente o risco de morte precoce.

Afeta a função cerebral, pode causar doença hepática gordurosa não alcoólica e aumenta o risco de doença cardíaca.

Um dos órgãos mais funcionais do corpo, o fígado, trabalha incansavelmente para desintoxicar o nosso sangue, produzir uma quantidade de bile necessária para digerir gordura, quebrar hormônios e armazenar vitaminas, minerais e ferro essenciais.

É por isso que é tão importante cuidar do fígado e desintoxicá-lo.

Quando ele não funciona de forma adequada, o organismo não consegue digerir adequadamente os alimentos.

Doença Hepática

A doença hepática gordurosa não alcoólica está em ascensão em todo o mundo.

O xarope de milho, por exemplo, possui um alto teor de frutose que se esconde em bebidas e alimentos processados  (4).

O Doença Hepática não alcoólica ocorre quando a gordura se acumula no fígado.

De acordo com um estudo realizado na Universidade de Sydney no Westmead Hospital, na Austrália, a Doença Hepática não alcoólica está presente em 17% a 33% das pessoas.

Esta porcentagem crescente é paralela à frequência de obesidade, resistência à insulina, síndrome metabólica e diabetes tipo 2.

No entanto, muitas pessoas com a doença não apresentam sintomas (1).

Curiosamente, o microbioma também está em jogo. Ele serve como a interface entre dieta e fígado, e modifica os efeitos dietéticos (2).

A cirrose também está relacionada ao fígado gorduroso não alcoólico. que ocorre quando a inflamação no fígado cicatriza, tornando ele mais pesado do que qualquer outro órgão sólido no organismo.

Essa cicatriz pode prejudicar as funções do fígado, causando, por exemplo, insuficiência hepática.

Outras Doenças

O fígado possui uma capacidade muito limitada para metabolizar o açúcar e a frutose.

Por isso, o açúcar no fígado que pode levar à diabetes, e causar todos os problemas de saúde consequentes dela (3).

Para se ter ideia, seu corpo metaboliza com segurança apenas cerca de seis colheres de chá de açúcar por dia.

No entanto, as pessoas consumem 20 colheres de chá de açúcar por dia.

Ou seja, todo esse excesso é metabolizado em gordura corporal, e leva a muitas doenças metabólicas crônicas, incluindo:

– Hipertensão (pressão alta), demência e câncer.

Uma pesquisa mostrou que o consumo em excesso de açúcar, pode estressar e danificar órgãos, incluindo o pâncreas e o fígado, por exemplo (4).

Isso porque, o pâncreas produz insulina para processar o açúcar, quando ele fica sobrecarregado pode não regular o açúcar no sangue adequadamente.

Além disso, grandes doses de frutose também podem sobrecarregar o fígado, que metaboliza frutose.

No processo, o fígado irá converter excesso de frutose em gordura, que é armazenado no fígado e também liberado para a corrente sanguínea.

Este processo contribui para elementos-chave de síndrome metabólica, incluindo altas gorduras ou triglicerídeos, colesterol alto, pressão alta e gordura corporal extra (5).

Ou seja, à medida que você faz uso do açúcar, seu cérebro fica sobrecarregado com os níveis consistentes de insulina.

Isso faz com que os níveis de insulina, leptina e a sinalização se alterem profundamente, prejudicando a saúde cerebral.

Sintomas

Além das doenças citadas acima que estão relacionadas aos efeitos do açúcar no fígado, o açúcar causa outros sintomas instantâneos no organismo, tais como:

– Cansaço excessivo e fadiga, perda de peso e de apetite, fraqueza e náusea. Além disso, pode causar confusão mental e dificuldade de concentração, dor no centro ou na parte superior direita da barriga. 

Por fim, sintomas como o fígado alargado, inchaço, urina escura, contusões, suor excessivo, prisão de ventre e manchas secas e escuras no pescoço e sob os braços.

A Importância da Função Hepática

O fígado tem muitas funções importantes atua no aumento dos níveis de energia, mantem o ciclo menstrual mais regular e além disso reduz a TPM.

Além disso o fígado tem age na melhora da imunidade, melhora a saúde digestiva e melhora do humor.

É responsabilidade do fígado processar os nutrientes absorvidos pelos intestinos para que eles sejam bem absorvidos.

Além disso, o fígado também regula a composição sanguínea para equilibrar proteínas, gorduras e açúcares.

Ou seja, ele remove toxinas do sangue. Por isso, é tão necessário cuidar do nosso fígado e nos manter longe do açúcar.

Sendo assim, evite alimentos e bebidas processadas. Use substitutos naturais como xylitol, stevia, canela, por exemplo, ou simplesmente opte por não adoçar. 

Consuma proteínas, fibras e alimentos fermentados de alta qualidade.

Afinal, você também melhora a qualidade de vida, evitando o surgimento de doenças causadas pelo consumo do açúcar.

Tome a determinação de comer de forma saudável.

Cuide-se!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Sejamos honestos, a maioria das pessoas não consegue controlar a vontade de comer açúcar e porcarias em geral.

Por isso, hoje eu vou compartilhar com você algumas maneiras simples de reduzir o vício em açúcar.

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Vício em Açúcar

Aqui estão as principais maneiras de reduzir ou eliminar o vício em açúcar.

Em linhas gerais: você precisa obter mais fibra, proteína, gordura saudável e consumir alimentos azedos (2).

Se você seguir essas etapas, poderá ter mais sucesso na hora de controlar as suas vontades.

1. Proteínas

Vício em açúcar: Peixes e carnes. Imagem: (Divulgação)

Aumentar a ingestão de proteínas ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e, consequentemente, reduzir ou eliminar o vício em açúcar.

Mas quais alimentos comer?

Algumas das melhores fontes de proteína incluem:

•         Carne;
•         Lentilhas;
•         Brócolis;
•         Peixes (salmão, cavala, atum, etc);
•         Frango;
•         Quinoa;
•         Semente de abóbora;
•         Kefir e seus derivados
•         Ovo.

Dica de receitas:

Salada de quinoa e maçã

Fricassé de Frango Low carb

Almôndegas de frango paleo

Inclua essas fontes de proteínas na sua alimentação para aumentar a saciedade, e diminuir a vontade de comer besteiras.

2. Gorduras Saudáveis

Vício em Açúcar: coco é uma ótima gordura natural. Imagem: (Divulgação)

Seu corpo queima o açúcar para produzir energia, ou gordura.

Consuma mais gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas.

Dessa forma, seu corpo vai queimar gordura, que também ajudará na perda de peso e a controlar a dependência de açúcar (3).

Algumas dicas de gorduras são: coco, óleo de coco, banha de porco, óleo de gergelim e abacate.

3. Fibras

Vício em Açúcar: Substitua por Legumes, nozes e sementes. Imagem: (Divulgação)

Uma boa forma de eliminar o vício em açúcar é por comer alimentos ricos em fibras.

As fibras aumentam a saciedade por mais tempo. Desintoxica o organismo e diminui as compulsões alimentares.

Boas fontes de fibra incluem:

• Abacates;
• Peras;
• Coco;
• Figos;
• Alcachofras;
• Ervilhas;
• Quiabo;
• Nabos;
• Lentilhas;
• Grão-de-bico
• Maçã;
• Sementes;
• Nozes;
• Quinoa.

A fibra é mais que um regulador intestinal, ela também pode ajudar com as seguintes condições:

Aterosclerose; Câncer; Colite; Constipação; Diabetes; Diarreia; Diverticulose; Doenças Cardíacas; Hipertensão; Síndrome do intestino irritável; Pedras nos rins; Obesidade; entre outras condições.

4. Alimentos Ácidos ou Ricos em Probióticos

Vício em açúcar: Consuma derivados de Kefir. Imagem: (Divulgação)

Probióticos como kefir são azedos por causa das boas bactérias encontradas neles. Eles combatem e reduzem a bactéria Candida, ajudando a reduzir os desejos por açúcar.

Então, consuma alimentos ricos em probióticos, como ervilha, kefir e os seus derivados e vinagre de maçã, por exemplo.

5. Stevia

O Stevia é um adoçante natural, não-calórico, e uma boa alternativa para ajudar a cortar o açúcar da sua alimentação.

Apenas tome cuidado, existe uma enorme diferença entre consumir stevia natural e os processados quimicamente; ela também precisa ser usada com moderação por ser um alimento que pode aumentar as contrações intestinais.

Há também outras formas de adoçantes naturais e ótimos substitutos para o açúcar, como o xylitol e a canela.

6. SEM Adoçantes Artificiais

Nunca substitua o açúcar por adoçantes artificiais.

Um estudo publicado em 2013 na revista Diabetes Care, mostrou que os adoçantes artificiais podem mudar a maneira do corpo metabolizar o açúcar.

Em 2008 um estudo em animais demonstrou que ratos tratados com adoçantes artificiais ingeriram mais calorias durante o dia e como resultado, ganharam mais peso.

7. Fatores Emocionais

Vício em açúcar: Tristeza e ansiedade aumentam o vício. Imagem: (Divulgação)

Tente perceber se há algum gatilho emocional por trás do seu desejo por açúcar.

O desejo por doces é “ativado” devido à fome e, muitas vezes, devido ao estado psicológico da pessoa. Pense como foi a última que você sentiu uma vontade maior de consumir doces.

O que estava sentindo? Você estava estressado, preocupado, entediado, solitário ou feliz?

Entender tais gatilhos emocionais ajudará na criação da melhor estratégia para tratar esse desejo.

Preste atenção aos momentos em que deseja comer doce.

Sempre que sentir a ânsia de comer algo com açúcar, anote o que estava sentindo naquele instante, detectando todas as emoções do momento.

8. Sono

Vício em Açúcar: Evite noites mal dormidas. Imagem: (Divulgação)

Melhore os hábitos de sono.

Um estudo realizado em 2013 demonstrou que noites mal dormidas estão relacionadas com a vontade de consumir alimentos açucarados durante o dia.

Além disso, a falta de sono nos priva do controle necessário para dizer não a doces e outros alimentos.

Em poucas palavras, enquanto a dieta e exercícios têm tudo a ver com nos mantermos afastados de doces, nenhum deles será tão eficaz se não estivermos dormindo o suficiente.

9. Atenção aos Rótulos

Vício em Açúcar: o açúcar presente em vários alimentos processados. Imagem: (Divulgação)

Leia o rótulo dos produtos.

O açúcar fica “escondido” em grande parte dos alimentos processados; caso não consiga ler a parte dos ingredientes, é bastante provável que o alimento seja rico em açúcar.

Nomes comuns para outros tipos de açúcares são: açúcar mascavo, xarope de agave, xarope de milho, adoçante de milho, frutose, glicose, lactose, maltose, dextrose, sacarose, mel, xarope de milho rico em frutose, concentrado de sumo, melaço, mosto de malte, açúcar cru, açúcar e xarope.

Mas se você sentir a necessidade e os sintomas de distúrbios emocionais, procure um médico especialista para tratar questões como depressão e ansiedade.

Outro ponto importante é você manter a decisão e a determinação de mudar os seus padrões alimentares. Sem isso você não consegue evitar os vícios alimentares.

Procure também se exercitar, dormir bem (4).

O açúcar possui diversos malefícios para a saúde, fugir dele é cuidar de você!

Pensando nisso, preparei um material completo com informações sobre o Açúcar e a sua saúde. Clique na imagem abaixo para receber o e-Book gratuito.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

A hipertensão arterial é uma doença comum, porém, é muito perigosa! Ela acontece quando há uma alta pressão arterial.

A pressão arterial é a força do sangue empurrando contra as paredes das artérias como o coração, bombeando sangue.

Pode ser que você tenha alteração na pressão mas não consiga perceber os sintomas da hipertensão. Isso acontece porque os sintomas da hipertensão são geralmente sentidos como sintomas de outras doenças.

Os principais sintomas de hipertensão

Quando a pressão arterial está muito alta é comum sentir dores de cabeça e na nuca, visão dupla ou embasada e zumbido no ouvido. 

Além disso, enjoo, dificuldade para respirar e sonolência também podem ser sintomas de hipertensão. 

Alguns sinais de alerta para a hipertensão pode incluir dores no peito, confusão mental,  batimentos cardíacos irregulares, sangramento nasal, cansaço ou alterações na visão.

Além desses sintomas de hipertensão, ela pode causar (1):

• Ataque cardíaco;
• Acidente vascular cerebral;
• Insuficiência cardíaca crônica;
• Problemas oculares;
• Síndrome metabólica, como obesidade;
• Problemas de memória;
• Aneurisma: Aumento da pressão arterial pode causar seus vasos sanguíneos a enfraquecer e protuberância, formando um aneurisma.

Por isso, fique atento aos sintomas de hipertensão e procure orientação médica.

Identificando a Hipertensão Arterial

Quando a pressão arterial é medida, são levadas em consideração dois números importantes, que medem duas pressões diferentes.

O número superior é pressão sistólica, a pressão arterial quando o coração bate enquanto bombeia sangue.

Já o número inferior é a pressão diastólica, que é a pressão arterial quando o coração está em repouso entre batimentos (2).

Os intervalos de pressão sanguínea incluem:

– Normal: Menos de 120/80

– Pré-hipertensão: 120-139 / 80-89

– Estágio 1 pressão arterial elevada: 140-159 / 90-99

– Estágio 2 pressão arterial elevada: 160 e acima / 100 e acima

Causas da hipertensão arterial

A pressão alta nunca está sozinha, por isso não se deve ficar esperando os sintomas da hipertensão, afinal, ela é sempre acompanhada por uma lista de fatores de risco. A boa notícia é que a maioria das causas de hipertensão arterial podem ser controladas (2).

>> Idade: o risco de hipertensão arterial aumenta com a idade avançada. É mais comum nos homens com a idade de 45 e as mulheres são mais propensas a desenvolver após os 65 anos.

>> Antecedentes familiares: pode ser um fator hereditário.

>> Excesso de peso: quanto maior o seu peso corporal, mais sangue você precisa para fornecer oxigênio e nutrientes para os tecidos. À medida que o volume de sangue circula através dos vasos sanguíneos, aumenta a pressão nas paredes das artérias e na pressão arterial.

>> Sedentarismo: o sedentarismo pode influenciar na hipertensão. Quanto maior o seu ritmo cardíaco, mais difícil seu coração deve trabalhar com cada contração e mais forte é a força em suas artérias. A falta de atividade física também aumenta o risco de excesso de peso; virando uma bola de nele perigosa para a saúde. 

>> Tabagismo: seja fumando ou mastigando tabaco, ambos imediatamente aumentam a pressão arterial temporariamente.

>> Excesso de álcool: ao longo do tempo, ingerir muito álcool pode danificar o coração. Tomar mais de duas bebidas por dia para os homens e mais de uma bebida por dia para as mulheres pode afetar a pressão arterial negativamente.

Como evitar os sintomas de hipertensão?

A melhor maneira de evitar os sintomas de hipertensão é se tratar! Em alguns casos o tratamento consiste em medicação diária, prescrita por um médico especialista. Mas, outras maneiras podem tratar a hipertensão

1. Alimentação

Prefira alimentos ricos em fibras como legumes, frutas e sementes devem ser a base de qualquer dieta saudável.

Escolha alimentos ricos em potássio, pois o potássio neutraliza o efeito do sódio e ajuda a baixar a pressão arterial, incluindo alimentos como melões, abacates e bananas.

Coma alimentos ricos em Omega-3, consumir alimentos ricos em omega-3 ajuda a reduzir a inflamação.

Se for difícil fica sem doce, prefira chocolate escuro que contenha pelo menos 200 mg de fenóis de cacau que podem reduzir a pressão arterial.

Além da inclusão desses alimentos para uma alimentação de verdade, é necessário evitar outros, como: Açúcar, cafeína e álcool, pois o consumo destes alimentos e bebidas aumentam a pressão arterial.

Além disso, esteja atento ao teor de sódio. O excesso de sal aumenta a pressão arterial, por isso, procure limitar o seu consumo a não mais de 1500-2000 mg por dia.

Por fim, evite gorduras trans e gorduras Omega-6, estas gorduras aumentam a inflamação e a pressão arterial, são encontradas em alimentos industrializados.

2. Estilo de vida

Reduzir o estresse, dormir melhor, agendar mais tempo livre podem ser uteis para reduzir a pressão arterial.

Além disso, é importante exercitar-se. Uma caminhada de pelo menos 30 minutos diariamente pode ser útil, assim como outros exercícios, como pilates para um equilíbrio do corpo como um todo.

Procure ter uma vida mais saudável.

Essas dicas podem ser úteis, mas não excluem a necessidade de orientação médica e emergencial.

Agora se você deseja uma transformação completa em sua alimentação e estilo de vida conheça meu programa de Detox 7 dias.

É a sua chance de ter saúde por completo! Ouça os áudios de pessoas que tiveram suas vidas transformadas.  

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Algumas pessoas que enfrentam ansiedade crônica e estresse, por exemplo, podem sentir enjoo e vontade de vomitar. Mas, também pode ser um sinal de problemas de saúde que requerem atenção médica.

Para reduzir os sintomas de náuseas, vou dar algumas dicas naturais e práticas, porém, isso não exclui a necessidade da visita médica.

Leia até o final e comente se você tem ou já teve náuseas.

Náuseas: Como Reduzir os Sintomas

Náuseas: Para reduzir consuma gengibre. Imagem: (Divulgação)

1. Coma Gengibre

O gengibre é um remédio natural popular comumente usado para tratar náuseas. Isso porque os compostos de gengibre funcionam de forma semelhante aos medicamentos anti-náuseas (1, 2).

Na verdade, vários estudos concordam que o gengibre é eficaz na redução da náusea em várias situações (3, 4).

O gengibre é eficaz na redução da náusea, em pessoas que fazem quimioterapia ou passaram por alguma operação, por exemplo (5).

O uso do gengibre é seguro para a maioria das pessoas. No entanto, você pode precisar limitar a ingestão se você possui hipertensão, baixos níveis de açúcar no sangue, ou se você estiver tomando anticoagulantes.

Além disso, o consumo de gengibre na gravidez deve ser avaliado pelo médico (6).

2. Controle sua respiração

Controlar a respiração é útil para reduzir as náuseas. Você deve respirar lentamente através do nariz e exalar pela boca três vezes, enquanto eram expostos a vários aromas (7).

Além disso, a aromoterapia também é muito útil, principalmente com óleo de hortelã pimenta. Adotar essa prática reduz cerca de 62% dos sintomas de náuseas. 

3. Especiarias e cítricos

Várias especiarias são populares remédios caseiros, muitas vezes recomendado para combater a náusea, entre eles estão:

Canela: Pode reduzir a gravidade da náusea que as mulheres experimentam durante a menstruação, por exemplo (8).

Extrato de cominho: Pode ajudar a melhorar sintomas como dor abdominal, assim como as náuseas, constipação e diarreia (9).

Pó de erva-doce: pode reduzir os sintomas menstruais, incluindo náuseas, e ajudar as mulheres a ter períodos mais curtos .

Limão: Aromas cítricos, como os de um limão recém-cortado, por exemplo, podem ajudar a reduzir a náusea em mulheres grávida.

4. Mudanças físicas

• Algumas mudanças posturais durante as náuseas vai contribuir para o incomodo passar. 
• Evitar curvar-se para a frente pode reduzir a pressão no estômago e melhorar os sintomas.
• Sente-se direito e mantenha o  corpo ereto.
• Excesso de movimento pode piorar a náusea, principalmente se for repentina ou intensa.

5. Mudanças comportamentais para reduzir as náuseas

Hidrate-se. Imagem: (Divulgação)

Evite alimentos picantes, pois podem piorar os sintomas.

Além disso, adicione proteína às suas refeições e evite refeiçoes. As refeições ricas em proteínas podem combater as náuseas, melhor do que as refeições ricas em gordura industrializada ou carboidratos, por exemplo (10).

Algumas pessoas são mais propensas a sentir refluxo ou náuseas se eles se deitam dentro de 30 a 60 minutos após uma refeição. 

Beber líquidos com as refeições pode agravar a náusea em alguns indivíduos, além de não ser saudável.

Cheiros fortes de produtos de limpeza, ou cosméticos podem piorar a náusea, especialmente durante a gravidez.

Por fim, exercícios aeróbicos e yoga podem ser úteis para reduzir a náusea em alguns indivíduos.

A náusea pode acontecer por diferentes motivos. Mas a alimentação também pode ser uma grande influencia nos sintomas gástricos. E mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde.

Agora, se além de náuseas você sente sinais de gastrite e úlceras, por exemplo, assista a este vídeo.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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Vamos cuidar da saúde?

Eu reuni nesse artigo os alimentos que aumentam o mau colesterol ou LDL (lipoproteína de baixa densidade), e que debilitam o seu organismo.

Não deixe de ler e compartilhar!

Mau Colesterol X Alimentação

Mau Colesterol: Prevenia ao evitar as frituras. Imagem: (Divulgação)

O LDL é conhecido como mau colesterol quando ele está em níveis elevados; isso aumenta as chances de inflamação nas artérias.

Em níveis normais, o colesterol não prejudica o organismo. A sua função no corpo é de transportar a gordura do fígado para outras áreas.

Já o HDL ou bom colesterol (lipoproteína de alta densidade) transporta o colesterol de volta para o fígado como forma de reutilização. Em níveis elevados ajuda a proteger as artérias do acúmulo do mau colesterol.

Fatores como: alto índice de colesterol LDL (mau colesterol) e triglicerídeos (que aumenta principalmente, devido ao consumo excessivo de frutose e carboidratos), com uma baixa concentração de HDL (bom colesterol); aumentam as chances de doença cardiovascular.

O desenvolvimento dos problemas cardiovasculares está associado à muitos fatores, mas o principal é a alimentação, a falta de prática de atividades físicas, obesidade, hábitos ruins como fumar e os fatores hereditários.

Por isso, a mudança nos hábitos alimentares e no estilo de vida, cuidam do seu futuro.

Segundo as informações da Organização Mundial de Saúde (OMS), cerca de 40% da população do Brasil tende a sofrer com o aumento do mau colesterol. E é justamente esse colesterol que indica um índice maior de depósito de placas de gordura nas veias do coração, e de inflamações.

O mau colesterol é considerado elevado quando os níveis são iguais ou maiores que 130 mg/dL.

Conheça os alimentos que aumentam o mau colesterol:

1 – Óleo vegetal processado

Óleos vegetais processados como o de soja, girassol e canola são prejudiciais por muitos motivos, um deles é a forma de extração.

Eles também possuem a gordura poliinsaturada, que são instáveis no nosso organismo e oxidam facilmente; a gordura oxidada é prejudicial por aumentar a inflamação e a mutação das células, podendo causar câncer, doenças cardíacas, endometriose, além de outras doenças (1).

Opte por óleos que contenham gorduras naturais como a monoinsaturada e saturada (que também estão presentes no seu organismo), como (5):

• abacate
• azeite extra virgem
• alimentos ricos em ômega-3
• amêndoas
• azeitonas
• ovos
• carne vermelha
• Banha de porco
• manteiga caseira
• óleo de coco
• banha de hortelã

2 – Alimentos Embutidos, Processados e Industrializados

Mau Colesterol: Evite os embutidos. Imagem: (Divulgação)

Alimentos processados, industrializados e embutidos não só aumentam o mau colesterol, mas prejudicam o organismo em muitos aspectos.

Entre esses alimentos estão: a mortadela, salame, presunto, salsicha, peito de peru, comida enlatada, suco de caixinha, assim como as comidas de fast food, e muitos outros alimentos.

Eles surgiram como uma forma de trazer praticidade para as refeições, mas que na realidade não beneficiam a saúde e podem debilitar o seu organismo (1,3).

A Food and Drug Administration (FDA), que é a agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos; responsável por controlar e supervisionar os alimentos e medicamentos (4), definiu a gordura trans como perigosa para a saúde; ela é considerada um subproduto, e está presente em alimentos industrializados e processados.

3- Caldos e temperos industrializados

Sempre que for cozinhar prepare você o seu próprio tempero e esqueça os industrializados. Isso porque eles são ricos em sódio, gorduras trans e corantes. Esse conjunto de elementos pode dar alergias e ainda aumentar o mau colesterol.

4- Excesso de carboidratos

O excesso de carboidratos aumenta os níveis dos triglicerídeos que influenciam no aumento do mau colesterol, no índice glicêmico e na gordura visceral.

Apesar do carboidrato ser fonte de energia e trazer benefícios para a saúde; quando armazenado em excesso no organismo se torna prejudicial.

Além disso, as pessoas costumam consumir alimentos à base de carboidratos, que são prejudiciais, como biscoitos, pão branco, frituras, rocambole, bolinhos, entre outros.

Esses alimentos são carregados óleo, sódio, açúcar, conservantes, glúten, e em muitas vezes com corantes. Que facilitam o aumento do peso, o mau colesterol, hipertensão e causam déficit de atenção.

5 – Margarina

A margarina é produzida com óleos vegetais líquidos e hidrogenados (a famosa gordura trans). O problema é que esse tipo de gordura não é detectada pelo organismo, não metabolizando.

Quem consome margarina tem um acúmulo dessa gordura na região abdominal.

Substitua por manteiga, por exemplo, por ser um alimento saudável e rico em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 que auxiliam na saúde cerebral, além de possuir outros benefícios.

6 – Frutose

A frutose é o açúcar presente nas frutas, elas é benéfica mas em excesso pode causar muitos problemas de saúde, como aumento dos triglicerídeos que alteram os níveis do mau colesterol, aumentam o índice glicêmico, entre outros problemas.

Dê preferência às frutas com baixo índice de frutose, e prefira comer a fruta ao invés de consumir os sucos naturais (no suco é usado mais frutas para a sua preparação). Questão é a moderação ao consumir as frutas.

Mas além de evitar esses tipos e alimentos, você também precisa realizar mudanças significativas na sua alimentação e estilo de vida.

Essas são algumas dicas de alimentos que podem aumentar o mau colesterol. Por isso, cuide-se! e viva com mais saúde.

Se seu objetivo para este ano é controlar os níveis de colesterol e seu peso, sugiro que você clique AQUI.

Visite o médico com regularidade, e se decidir iniciar algum tipo de dieta, prática esportiva e exercícios, verifique a sua condição física com o especialista, e as porções alimentares corretas para o seu tipo físico e histórico médico.

E lembre-se: consumir alimentos naturais, praticar exercícios físicos ou esportes, e manter um estilo de vida saudável é importante.

Porém, comer de vez em quando alguns alimentos naturais, não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças como as cardiovasculares.

Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, não praticar nenhum tipo de atividade física e manter hábitos ruins, via continuar prejudicando a saúde e aumentando o mau colesterol.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Uma abobrinha rende bastante e vai fazer o maior sucesso como entrada em seus almoços e jantares. Você também pode servi-la como acompanhamento de carnes, por exemplo.

Aproveite para testar a receita de chips de abobrinha.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Chips de Abobrinha

Chips de abobrinha: aperitivo fácil de fazer e saudável. Imagem: (Divulgação)

INGREDIENTES:

•         1 abobrinha;
•         Azeite de Oliva;
•         Sal;
•        Condimentos naturais

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno em fogo baixo. Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio e unte com um pouco azeite. Reserve.

Fatie a abobrinha em rodelas bem finas.

Logo depois, deite as fatias na assadeira preparada, coloque um pouco de azeite e polvilhe com o sal e outros temperos de sua preferência.

Tome cuidado com a quantidade de sal e temperos usados, use menos do que você está acostumada porque as fatias vão encolher bastante e o tempero ficará bem concentrado.

Coloque no forno pré-aquecido e asse por 45 minutos.

Por fim, gire a assadeira e deixe por mais uns 30 a 50 minutos (depende do seu forno), até que os chips estejam dourados e crocantes e consuma assim que ficar pronto.

Benefícios da Abobrinha

Chips de abobrinha: Rica em vitamina do complexo B. Imagem: (Divulgação)

A abobrinha reúne diversos benefícios para a saúde, principalmente quando ressaltamos seus altos valores nutritivos e sua versatilidade.

Ela é um dos alimentos mais ricos em vitamina do complexo B e do mineral magnésio.

A abobrinha é parente do pepino, da melancia e das abóboras, rico em vitamina A, que melhora a hidratação da mucosa dos olhos, bem como, nariz e boca.

Ela possui vitamina C, que age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce; e em vitaminas do complexo B, como a B1, que ajuda na regeneração do sistema nervoso e a vitamina B3, que contribui para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol.

A abobrinha ainda é fonte importante de sais minerais, como o fósforo, o cálcio e o potássio, responsáveis por fortalecer dentes, ossos e articulações, por exemplo.

O seu consumo ainda ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, pois a casca da abobrinha é rica em fibra. Além disso, em sua composição aparece também o licopeno e o betacaroteno, nutrientes que agem como antioxidantes e previnem o envelhecimento precoce.

Entre os principais benefícios da abobrinha, podemos citar:

•         Controla a glicose, assim como o colesterol;
•         Regula o funcionamento do intestino;
•         Ajuda no tratamento da hipertensão;
•         Aumenta a memória, bem como na concentração;
•         Previne o envelhecimento precoce;
•         Por fim, previne a osteoporose.

Além de todos esses benefícios, a abobrinha também é muito indicada para pessoas que buscam emagrecer. Com pouca caloria, o alimento se destaca por ser tenra, com aspecto leve e magro.

Estudos apontam que uma xícara de abobrinha tem 36 calorias e 10% da RDA de fibra dietética, que auxilia na digestão, previne a constipação e mantém os níveis baixos de açúcar no sangue.

Outro ponto positivo? Ela pode ser utilizada como complemento em diversos pratos, até mesmo nessa deliciosa receita de chips.

Você tem acompanhado as receitas que eu compartilho no site?

Todas elas são voltadas a uma alimentação de verdade, para auxiliar no emagrecimento e colaborar para que você leve uma vida mais saudável.

Além de incorporar estes pratos ao seu cardápio, você pode também ingerir os chás termogênicos, que irão acelerar o seu organismo e trazer ainda mais benefícios para o seu corpo.

E se o seu objetivo é transformar a sua saúde e alimentação de forma efetiva, eu tenho um convite!

Eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Participe do meu grupo no TELEGRAM.

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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A compulsão alimentar é um problema muito sério de saúde, e uma das principais razões que impedem o emagrecimento de algumas pessoas. E não se engane, isso prejudica outros aspectos da saúde e precisa de atenção.

O transtorno alimentar compulsivo é um tipo de transtorno alimentar que pode afetar tanto crianças quanto adultos, e que pode desencadear outros problemas de saúde.

Não deixe de ler e compartilhar.

Compulsão Alimentar e os Sintomas

Alguns sintomas que acompanham a compulsão alimentar:

• Perda de controle sobre quantidade dos alimentos
• Bem como, perturbação emocional em episódios de compulsão
• Comer mais rapidamente do que o normal
• Assim como, comer até sentir desconforto estomacal
• Comer grandes quantidades de alimentos mesmo estando sem fome, por exemplo
• Comer sozinho por sentir vergonha da quantidade ou do que está comendo
• Esconder alimentos para comer sem ninguém saber
• Por fim, falta de saciedade, não importa a quantidade de alimento consumido

Tratamento de Compulsão Alimentar: Sintomas. Imagem: (Divulgação)

Comer compulsivamente aumenta as chances de obesidade, doença cardíaca, diabetes e hipertensão, aumento da ansiedade, bem como, depressão e irritabilidade, insônia, doença da vesícula biliar, dores musculares e articulares.

Veja algumas dicas que irão te ajudar a controlar a compulsão.

Compulsão alimentar tem tratamento?

A compulsão alimentar tem tratamento sim, e pode ser feito de várias maneiras, bem como a associação de vários tratamentos.

1. Terapia e Ajuda Profissional

Primeiramente, é importante não enfrentar esse problema sozinha!

Várias formas de terapias profissionais ajudam que está lutando com a compulsão alimentar.

Além disso a terapia pode ajudar a abordar problemas emocionais subjacentes, e crenças profundas que não têm nada a ver com os alimentos, mas ainda geram o desejo de comer demais.

A terapia profissional pode ajudar muito quem sofre e luta contra a compulsão alimentar.

Estes incluem tratamento familiar. Ou seja, tratamento focado em adolescentes e adultos, sendo considerado o primeiro tratamento eficaz para tratar o problema, se trata da Terapia Cognitiva Comportamental (TCC).

Sendo assim, ela concentra na interrupção impulsiva e na importância de pensar na determinação de comportamentos.

Ela é eficaz quando realizada em três estágios:

Primeiramente o cognitivo (abordando pensamentos subjacentes).

Bem como, comportamento (comportamentos alimentares estabilizadores)

Por fim, fases de manutenção/prevenção de transposição (estabelece estratégias de longo prazo para lidar com estresse, compulsões e gatilhos) (3).

2. Mantenha Um Plano Alimentar

Como a dieta e a tentativa constante de perda de peso são fatores de risco para a compulsão alimentar, a maioria dos especialistas recomendam aprender a mudar a abordagem primeiramente, para então, gerenciar o peso.

A preocupação excessiva com perda de peso, bem como, obsessão com a contagem de calorias e outros comportamentos restritivos são preocupantes e precisam ser levados à sério.

Tratamento de Compulsão Alimentar: Faça Um Plano Alimentar Com Indicação Médica. Imagem: (Divulgação)

Inclusive, isso aumenta as chances de compulsão alimentar.

É o que eu sempre falo, esqueça as dietas malucas e foque sua energia na reeducação alimentar.

Afinal, mudar verdadeira sua alimentação é algo gerenciável e a longo prazo. Ou seja, naturalmente vai se tornar parte do seu dia-a-dia e você não vai mais precisar ficar se preocupando em contar calorias.

Muitos terapeutas e conselheiros de nutrição agora usam uma forma de comer intuitiva chamada de método “sem dieta”. Usam esse método, para ensinar pessoas com Transtorno Compulsivo Alimentar a reconhecer e responder a sensações de fome física. Assim, além de aprender a regular sentimentos associados à satisfação, ânsias de certos alimentos e comer para o conforto.

Além do mais, um nutricionista pode ajudar a estabelecer um plano alimentar que seja gerenciável a longo prazo, que atenda às suas necessidades de calorias e nutrientes.

Por fim, especialistas em distúrbios alimentares sugerem que comer por razões emocionais, é normal e não é necessariamente uma coisa ruim. Desde que, a comida não se torne a principal fonte de conforto (2,3).

3. Reduza o estresse

Os especialistas concordam que as questões que geram distúrbios alimentares e compulsão alimentar, são comportamentos compulsivos e refletem a incapacidade de lidar com sentimentos. Ou seja, situações e pensamentos difíceis.

O estresse muitas vezes pode desencadear a necessidade de busca por consolo. E os alimentos industrializados cumprem bem esse papel, afinal, estão disponíveis em qualquer supermercado.

Por isso, aprender a lidar com situações estressantes ou emoções difíceis sem descontar na comida pode ser difícil no começo, mas uma das melhores coisas que você pode fazer para aumentar suas chances de recuperação, é estabelecer e praticar várias outras maneiras de acalmar-se e aliviar o estresse.

Então, para reduzir o estresse, invista em exercícios regulares, meditação e ioga. Escute suas músicas preferidas, passe um tempo com outras pessoas, leia ou escreva, ou seja, mantenha passatempos divertidos.

Vale até mesmo experimentar a aromaterapia, a lavanda, por exemplo, é indicada para quem tem altos níveis de estresse e acaba descontando na comida.

Siga essas dicas simples e, de preferência, se consulte com um médico. Um especialista pode orientar e receitar a melhor forma de se livrar da compulsão alimentar e de outros problemas alimentares de acordo com o seu histórico médico.

Ah, não desista de melhorar a sua qualidade de vida, você consegue!

4. Experimente Meditação

Tanto a meditação quanto a yoga podem ser usados ​​para trabalhar a ansiedade, depressão, estresse. Pois, te ajudam a lidar com os sentimentos negativos, aumenta a criatividade, aumenta a felicidade e gratidão e ajuda a regular o sono.

De acordo com o Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa, a meditação e a yoga podem reduzir a compulsão alimentar, bem como, melhorar a autoestima e até mesmo melhorar aspectos da saúde relacionados à obesidade/excesso de consumo. Incluindo hipertensão, colesterol, açúcar no sangue e níveis de cortisol elevados (4).

No entanto, lembre-se sempre de consultar o seu médico para avaliar a saúde.

Por fim, manter a boa saúde requer mais do que comer alimentos saudáveis, você precisa excluir os alimentos industrializados e embutidos, e buscar um estilo de vida mais saudável como eu mencionei acima.

Por isso, mude a sua realidade e você viverá melhor!

Sucos vegetais no tratamento de compulsão alimentar

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Além disso, ela também pode ser criada em laboratório para ser usada na produção de suplementos que beneficiem a saúde do coração, o desempenho do exercício, as capacidades mentais e muito mais (1).
Nesse artigo explicarei o que é a L-arginina e o seus benefícios para a sua saúde.

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L-arginina

A L-arginina não é um aminoácido essencial – o que significa que é um aminoácido que o corpo não pode produzir sozinho e, portanto, precisamos consumir alimentos que contenham esse aminoácido.

Ela é considerada essencial porque é altamente importante para muitas funções.

Um dos maiores benefícios desse aminoácido é a sua capacidade de melhorar o fluxo e a
circulação sanguínea.

No corpo, a L-arginina é convertida em óxido nítrico, o que faz com que os vasos sanguíneos se dilatem.

Isso tem múltiplos benefícios, incluindo a melhoria da função imune, fertilidade, desintoxicação e poder cerebral.

Outro aspecto importante da L-arginina é que estimula a produção de certos hormônios, especialmente hormônios de crescimento benéficos; e ajuda a usar a glicose nas células para serem utilizadas para o crescimento e produção de energia.

Esta é uma das razões pelas quais acredita-se que melhora o desempenho físico, resistência e força (3).

Benefícios

Os principais benefícios da L-arginina incluem:

– Atua contra a inflamação
– Reduz o risco de arteriosclerose e ataque cardíaco
– Reparação de vasos sanguíneos
– Luta contra insuficiência cardíaca congestiva (ICC) e doença arterial coronariana
– Ajuda a baixar a pressão arterial elevada
– Melhora o desempenho atlético
– Aumenta a função imunológica
– Reduz dores musculares (especialmente nas pernas causadas por artérias bloqueadas)
– Melhora a função renal
-Melhora a capacidade mental
– Luta contra a demência
– Corrige impotência, disfunção erétil (ED) e infertilidade masculina
– Evita o resfriado comum
– Melhora a saúde cardíaca

A L-arginina é benéfica para reduzir a inflamação e melhorar a saúde dos vasos sanguíneos e
do sistema cardiovascular, e é por isso que é um dos suplementos mais populares recomendados pelos cardiologistas.

Para pessoas com altos fatores de risco para doença cardíaca coronária, os suplementos de L-arginina podem ser uma medida eficaz para prevenir um ataque cardíaco, ou acidente vascular cerebral.

Algumas das maneiras como a L-arginina melhora a saúde cardiovascular incluem:

• Prevenir a hipertensão, melhorar o fluxo sanguíneo em pessoas com artérias obstruídas (doença da artéria coronária),
• Diminuir o mau colesterol,
• Ajudar a aliviar a insuficiência cardíaca congestiva,
• Melhorar a resistência, e reduzir os sintomas associados com fluxo de sangue cortado do coração para os membros (chamado claudicação) (4).
•  Reduz a inflamação, e combate os efeitos do envelhecimento.

A L-arginina possui capacidades substanciais de eliminação de radicais livres, devido aos seus efeitos sobre a enzima chamada superóxido dismutase (SOD), bem como outros mecanismos antioxidantes.

Ela também afeta positivamente o sistema nervoso central e as funções do sistema imunológico, uma vez que no cérebro atua como um neurotransmissor, e agente protetor contra ameaças externas.

Útil para desintoxicar o corpo, a L-arginina pode até diminuir a presença de amônia no sangue; por isso, às vezes é usado para tratar pessoas com problemas metabólicos e os danos à uretra onde a amônia é excretada do corpo (5).

A amônia (hidróxido de amônio) é um produto do corpo que quebra proteínas; ela pode causar:  necrose dos tecidos, e levar à destruição celular e inflamação (6)

A L-arginina de baixa circulação foi encontrada em alguns pacientes que sofrem de doenças, traumas e câncer.

Acredita-se que certas células supressoras do sistema imunológico (chamadas MSCs) podem causar deficiência de arginina, ou níveis baixos que circulam dentro do sangue.

Isso é problemático porque os linfócitos protetores e as células T do sistema imune, dependem da arginina para defender o corpo.

Como o Corpo Utiliza a L-arginina

A L-arginina é utilizada com óleos de peixe ômega-3 e outros suplementos para:
– Reduzir o risco de infecções (especialmente infecções respiratórias ou problemas
pulmonares);
– Melhorar a cicatrização de feridas;
– Reduzir o tempo de recuperação após câncer, doença ou cirurgia.

Às vezes, é adicionado a unguentos tópicos, usados ​​em tratamentos de feridas por várias razões: ajuda
a manter o fluxo de sangue mais livre; pode combater a dor e o inchaço; forma a L-prolina, o
que é importante para a síntese de colágeno na pele e aumenta a atividade antioxidante.

Também é usado para melhorar a função proteica para ajudar a curar queimaduras, assim como
prevenir as cáries dentárias.

E embora ainda sejam necessárias mais pesquisas, ela também é administrada à pessoas submetidas a quimioterapia; pós-operatório; para tratar vírus e infecções (incluindo HIV).

Fontes de L-arginina

Algumas das melhores fontes naturais de L-arginina incluem:

– Ovos
– Produtos derivados de kefir
– Carne bovina ou aves (incluindo peru e frango)
– Fígado bovino e órgãos de aves (como fígado de frango)
– Peixe selvagem
– Sementes de gergelim
– Sementes de abóbora
– Sementes de girassol
– Algas marinhas e vegetais marinhos
– Castanha-do-pará
– Nozes
– Amêndoas
– Polpa de coco

Inclua esses alimentos na sua dieta diária e obtenha todos os benefícios dela para a sua saúde.

Mas lembre-se que todo alimento deve ser consumido com equilíbrio, sem excessos ou deficiências.

Não deixe de visitar o médico para ver como anda a sua saúde, e não espere ficar doente para marcar uma consulta.

Dê preferências aos alimentos de verdade.

Escolha a saúde e ajude a sua família a evitar os alimentos que são pobres em nutrientes, ricos em açúcares adicionados e industrializados.

E pensando sobre como ajudar as famílias à terem mais saúde e a melhorarem vários aspectos de sua vida, é que eu desenvolvi um e-book feito especialmente para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações de que você precisa, e um guia passo a passo para implementar.

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Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel

Se você foi diagnosticado com pressão alta, você pode estar preocupado em tomar medicação para reduzir seus números.

No entanto, estilo de vida desempenha um papel importante no tratamento da sua pressão arterial elevada. Por isso, se você controlar com sucesso a sua pressão arterial com um estilo de vida saudável, poderá evitar, atrasar ou reduzir a necessidade de medicação.

E mudanças simples, são eficazes. Você sabia que um dos benefícios da ingestão de água é a pressão arterial normal? De fato, estar adequadamente hidratado é uma das maneiras mais simples de reduzir a pressão sanguínea naturalmente.

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Como não beber água suficiente aumenta sua pressão arterial?

A ingestão de água afeta a pressão arterial de duas maneiras. Primeiro, quando você não bebe água suficiente, seu corpo tenta assegurar seu suprimento de líquido retendo o sódio. O sódio é o “mecanismo de seguro de água” do seu corpo.

Ao mesmo tempo, a desidratação força o seu corpo a gradualmente e sistematicamente fechar alguns de seus leitos capilares. Quando alguns leitos capilares se desligam, ele coloca mais pressão nos “canos” – seus capilares e artérias – elevando sua pressão arterial.

Assim, uma das melhores maneiras de reduzir a pressão arterial naturalmente é estar bem hidratado.

Água controla a pressão

De fato, água controla a pressão, além disso, estudos estão relacionando o uso de água rica em minerais para potencializar ainda mais o benefício da água no controle da hipertensão.

Um estudo recente ligou a água potável de maior salinidade à pressão sanguínea baixa em pessoas que vivem em uma região costeira de Bangladesh. Fontes de água potável na região podem variar em salinidade devido ao influxo de água do mar (1).

O estudo comparou os níveis de pressão arterial entre pessoas que beberam água salgada com aqueles que bebiam água doce. Embora o sódio seja conhecido por aumentar os níveis de pressão arterial, os participantes do estudo que beberam a água salgada apresentaram pressão arterial mais baixa. Isso não foi por causa do sódio, acreditam os pesquisadores, mas sim por causa de outros dois minerais na água – cálcio e magnésio.

Enquanto a água de maior salinidade contém mais sódio, o que pode elevar a pressão arterial, ela também tem mais cálcio e magnésio. Afinal, cálcio e magnésio são protetores, ou seja, eles diminuem a pressão arterial (2, 3).

Se apenas beber água controla a pressão, imagina junto com magnésio e cálcio que superam os danos do sódio!

Como beber água para controlar a hipertensão?

Confira o que fazer para reduzir sua pressão arterial naturalmente com água.

• Beba a quantidade certa de água. Para obter os benefícios máximos de saúde da água potável, você precisa beber oito a dez copos de água por dia, por exemplo. Lembrando que a quantidade ideal depende do seu peso, de suas atividades e alimentação. Por isso, converse com seu médico.

• 

  Beber água controla a pressão

  Não exagere. Enquanto eu quero que você obtenha os benefícios de saúde da água potável, eu não quero que você exagere. Como uma esponja, seu corpo pode absorver água a uma taxa limitada. Ou seja, vai exigir algum tempo para se adaptar ao seu novo nível de ingestão de água e tornar-se totalmente hidratado. Por outro lado, beber muita água pode sobrecarregar os rins e o sistema digestivo. Finalmente, se você tem insuficiência cardíaca congestiva, problemas renais, ou está tomando diuréticos ou está com restrições de fluidos, consulte seu médico antes de aumentar sua ingestão de água. Isso porque hipertensão, diabetes e estresse deixam os rins em um estado debilitado.

• Beba mais água quando você se exercitar. Afinal, você perde água através do suor e evaporação. Assim, para obter todos os benefícios da água potável, você deve se hidratar bem antes, durante e depois do exercício.

Água controla a pressão e estas dicas também

Por si só a água controla a pressão, no entanto, não é suficiente. Por isso, além de beber água é preciso fazer pequenas alterações no seu estilo de vida para ter mais saúde e controlar a pressão arterial.

• Evite alimentos ricos em gordura total e saturada.
• Coloque frutas e vegetais no maior número de cores possível.
• Consuma grãos integrais e fique longe de alimentos processados, especialmente aqueles ricos em carboidratos, açúcar, gordura e sal (4).
• Controle quanto álcool você bebe. Embora pequenas quantidades possam diminuir sua pressão arterial, grandes quantidades podem ter o efeito oposto. Não tome mais do que um drinque por dia, se for mulher; dois ou menos se você é um homem.
• Vá devagar com a cafeína. Pois, pode aumentar sua pressão sanguínea.

Estas são as regras básicas de um programa chamado DASH – Alimentação Saudável para Hipertensos (5). É considerado por muitos como a melhor dieta quando se trata de controlar e baixar a pressão arterial.

Outra dica para se manter hidratado e consumir fontes de magnésio é o consumo de suco verde. Inclua espinafre, salsa, bananas e abacates em suas receitas.

Água controla a pressão, sucos também.

Abraços e fique com Deus.

Dr. Juliano Pimentel

Comer uma dieta bem equilibrada é uma parte importante de se manter saudável com a idade.

Alimentação do idoso – é preciso equilíbrio para ter saúde

Isso pode ajudar a manter um peso saudável, assim como ajuda a ficar energizado e a obter os nutrientes de que você precisa.

Além do mais, a alimentação também diminui o risco de desenvolver condições crônicas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes.

A verdade é que,a alimentação desempenha um papel central em todas as nossas vidas. E a alimentação do idoso deve estar cada vez mais adequada.

Por isso, neste artigo listei quais alimentos devem ser evitados pelo idoso.

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Alimentação do idoso – Quais são Alimentos Proibidos

1 – Alimentação do idoso – Atenção para o ponto

Ovos crus ou mal cozidos, carne e aves mal passadas pode prejudicar a saúde do idoso.

Isso porque, alimentos pouco cozidos, como ovos, carne, frango e sushi podem causar intoxicação alimentar. Além disso, pode desencadear sépsis e choque séptico.

Embora qualquer pessoa possa desenvolver infecção e sepse, os idosos correm maior risco.

Além do mais, algumas carnes também devem ser evitadas. Aliás um dos cortes mais saudáveis ​​de carne, como o bife magro, podem ser os mais difíceis de mastigar (1).

Por isso, priorize carne moída magra com menos de 10% de gordura. Assim, mantém a nutrição e facilita a mastigação e digestão.

2 – Alimentação do idoso – Sódio

Alimentos com alto teor de sódio também devem ser evitados na alimentação do idoso.

Digo isso porque, muito sal pode ser um problema para os adultos mais velhos, especialmente se você ele tem um histórico de hipertensão.

Se você achar que a comida está sem sabor, adicionar diferentes tipos de ervas e especiarias. Outra dica importante é, tirar o sal da mesa. Em vez disso, faça um molho de ervas para usar como tempero adicional.  

Além disso, esteja sempre atento ao teor de sódio nos rótulos nutricionais (2,3).

O recomendado é que idosos com mais de 71 anos devem limitar sua ingestão de sódio a não mais que 1,2 gramas por dia.

Além do mais, consumir muito sódio pode aumentar a pressão arterial e colocar o idoso em maior risco de ataque cardíaco e derrame.

3 – Alimentação do idoso – Cafeína

A cafeína além de prejudicar o sono também pode aumentar a ansiedade e fazer o coração bater mais depressa ou irregularmente.

Por isso, pessoas da terceira idade devem evitar consumir muita cafeína. Afinal, isso pode ser perigoso se você tiver um problema cardíaco.

Além do café, a cafeína também é encontrada em muitos chás, alguns refrigerantes, chocolate e até mesmo alguns medicamentos, incluindo analgésicos vendidos sem receita.

Embora a cafeína possa não ser um problema para todos, pode fazer com que algumas pessoas se sintam ansiosas ou nervosas (4, 5).

Outro ponto importante, é reduzir a cafeína lentamente. Pois, parar a cafeína muito rapidamente pode causar dores de cabeça, náuseas ou vômitos.

Por isso, substitua lentamente as bebidas com cafeína por água, chá de ervas e café descafeinado.

4 – Alimentação do idoso – Bebidas açucaradas

Um refrigerante gelado pode parecer tentador se você estiver com calor e sede, mas refrigerantes e muitas bebidas esportivas contêm uma grande quantidade de açúcar.

250 ml de refrigerante pode ter até 27g de açúcar. Se o idoso tem pré-diabetes, por exemplo, o consumo regular desses tipos de bebidas pode elevar seu nível de açúcar no sangue a um diagnóstico de diabetes (6, 7).

Além do mais, o excesso de açúcar também leva à obesidade e a outros problemas de saúde que dificultam ainda mais a saúde do idoso.

5 – Alimentação do idoso – Industrializados “sem açúcar”

À primeira vista, uma bebida ou produto alimentar contendo um adoçante artificial pode parecer uma boa alternativa aos produtos ricos em açúcar, mas eles não são.

Além do mais, adoçantes artificiais contribuem para o ganho de peso e causam outros problemas de saúde (8,9).

Alimentação do Idoso, é melhor substituir bebidas açucaras por chá e água

Embora as calorias possam ser mais baixas, o idoso pode ficar tentado a consumir mais desses produtos para satisfazer a vontade de doce.

Por isso, esse tipo de alimento e bebida deve ser evitado.

6 – Alimentação do idoso – Bebidas alcoólicas

Desfrutar de uma bebida alcoólica ocasional é inofensivo para muitas pessoas. No entanto, se você vive com uma doença crônica, como diabetes, ou toma certos tipos de medicamentos, como anti-histamínicos, analgésicos e medicamentos para hipertensão, o álcool deve ser evitado.

Fato é que, beber moderadamente pode reduzir o risco de ataque cardíaco e alguns tipos de derrames.

Mas à medida que envelhece, o álcool pode afetá-lo de forma diferente, mesmo se você estiver acostumado a um copo de vinho no jantar ou a uma cerveja com TV.

Além do mais, o álcool interrompe o sono e pode elevar a pressão arterial também. O álcool também pode causar hipoglicemia em pessoas com diabetes (10).

E mais importante, o álcool afeta a maneira como os medicamentos funcionam.

7 – Alimentação do idoso – Vegetais crus

Idosos normalmente tem dentes sensíveis, deteriorados ou ausentes. Por esse motivo, os vegetais crus estão na lista de alimentos a serem evitados.

Mas não perca as vitaminas e fibras.

Em vez disso, cozinhe os legumes até ficarem mais macios. Ou faça purê de vegetais como cenouras, abóboras e beterrabas. Além disso, você pode ainda em sopas ou ensopados.

8 – Alimentação do idoso – Laticínios

Pessoas de terceira idade geralmente têm mais dificuldades para digerir leite e derivados de laticínios (11).

Em pequenas quantidades, pode até ser que não cause problemas. Aliás, alguns produtos lácteos são mais bem tolerados que outros.

Iogurte natural sem gordura e queijos com baixo teor de gordura são opções especialmente nutritivas, ou tente laticínios sem lactose.

E a melhor opção é, sem dúvida, o leite vegetal. Isso porque são carregados de fibras, que auxiliam o trato intestinal.

É comum que as pessoas que cuidam da alimentação dos idosos, libere algumas regalias, devido a idade da pessoa.

Mas é importante estar atento para não prejudicar a saúde.

O consumo de açúcar, por exemplo, faz mal em qualquer idade. Inclusive, desenvolvi um material sobre os perigos do açúcar. Confira.

Alimentação do idoso evitar açúcar

Abraço e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Isso porque a pressão arterial alta aumenta suas chances de ter ataque cardíaco, assim como derrame. Por isso, é importante conhecer seus números e se esforçar para ter pressão arterial média.

Só no Brasil mais de 30 milhões de pessoas sofrem com a pressão arterial alta, hipertensão.

No entanto, se você tem pressão alta, existe alguns cuidados e hábitos que você pode fazer para diminuí-la. Inclusive com alimentação.

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Pressão arterial

A primeira dica para quem quem tem pressão alta e quer manter a pressão arterial média, é analisar o que se come.

Por exemplo, os especialistas recomendam que você:

• Pule alimentos ricos em gordura total e saturada .
• Coma frutas e legumes no maior número de cores possível.
• Invista em grãos integrais e fique longe de alimentos processados, especialmente aqueles ricos em carboidratos, açúcar, gordura e sal.
• Controle quanto álcool você bebe. Embora pequenas quantidades possam diminuir sua pressão arterial, grandes quantidades podem ter o efeito oposto. Por isso, não tome mais do que um drinque por dia, se for mulher; dois ou menos se você é um homem.
• Vá devagar com a cafeína. Afinal, ela pode aumentar sua pressão sanguínea.

Bom, estas são as regras básicas de um programa chamado DASH (abordagens dietéticas para parar a hipertensão).

Este programa, é inclusive, considerado por muitos como a melhor dieta quando se trata de controlar a pressão arterial.

Coma mais alimentos ricos em potássio

O potássio é um mineral importante. Afinal, ele ajuda o corpo a se livrar do sódio e facilita a pressão nos vasos sanguíneos.

No entanto, dietas modernas aumentaram a ingestão de sódio da maioria das pessoas. O que consequentemente, diminuiu a ingestão de potássio (1).

Potássio ajuda a baixa pressão arterial

Então, para obter um melhor equilíbrio entre o potássio e o sódio em sua dieta, é preciso ingerir menos alimentos processados ​​e mais alimentos integrais e frescos.

Alimentos que são particularmente ricos em potássio incluem:

• Legumes, especialmente verduras, tomates, batatas e batata doce
• Frutas, incluindo melões, bananas, abacates, laranjas e damascos
• Laticínios, como leite e iogurte
• Atum e salmão
• Nozes e sementes
• Assim como, feijões

Esteja atento à cafeína

Se você já tomou uma xícara de café antes de medir a pressão arterial, sabe que a cafeína causa um aumento instantâneo.

No entanto, não há muitas evidências que sugiram que beber cafeína regularmente pode causar um aumento duradouro (2).

Na verdade, as pessoas que bebem café e chá com cafeína tendem a ter um menor risco de doença cardíaca, incluindo pressão alta, do que aquelas que não o fazem (3, 4, 5, 6).

É que a cafeína pode ter um efeito mais forte sobre as pessoas que não consomem regularmente (7)

Então, se você suspeitar que é sensível à cafeína, reduza o consumo e observe se sua pressão arterial vai diminuir (8). No entanto, se não houver alteração, adote o hábito de consumir chás. Inclusive, no final do artigo, vou disponibilizar uma lista com 10 receitas de chás, que podem potencializar o funcionamento do seu organismo.

Limite a quantidade de álcool que você bebe

O álcool pode ser bom e ruim para sua saúde. Ao beber álcool apenas com moderação, o indicado é uma bebida por dia para as mulheres, ou duas por dia para os homens, você pode potencialmente reduzir sua pressão arterial.

Porém, esse efeito protetor da bebida, é perdido se você beber muito álcool.

Inclusive, beber mais do que quantidades moderadas de álcool, pode realmente elevar a pressão arterial em vários pontos.

E além disso, pode também reduzir a eficácia dos medicamentos para controle da pressão arterial.

Reduza o açúcar e os carboidratos refinados.

Muitos estudos científicos mostram que a restrição de açúcar e carboidratos refinados podem ajudar a perder peso, assim como reduzir a pressão arterial.

Um estudo de 2010, por exemplo, comparou uma dieta baixa em carboidratos a uma dieta com baixo teor de gordura.

Como resultado, ambas as dietas produziram perda de peso, mas a dieta low carb foi muito mais eficaz na redução da pressão arterial.

E mais importante, a dieta baixa em carboidratos reduziu a pressão arterial em 4,5 mm Hg diastólica e 5,9 mm Hg sistólica.

Enquanto a dieta de baixo teor de gordura, porém com carboidrato, reduziu a pressão arterial em apenas 0,4 mm Hg diastólica e 1,5 mm Hg sistólica (9).

Da mesma forma, uma análise de 2012 de dietas de baixo carboidrato e risco de doença cardíaca descobriu que essas dietas reduziam a pressão arterial em uma média de 3,10 mm Hg diastólica e 4,81 mm Hg sistólica (10).

Além desses benefícios, a dieta pobre em carboidratos e baixo teor de açúcar faz você se sentir mais satisfeito. Já que você consome mais proteína e gordura.

Coma menos alimentos processados

A maior parte do sal extra em sua dieta vem de alimentos processados e alimentos de restaurantes, e não de saleiro em casa (11).

Itens populares de alto teor de sal incluem carnes frias, sopa enlatada, pizza, batatas fritas e outros petiscos processados.

Alimentos processados aumentam a pressão arterial

Além disso, alimentos rotulados como “ baixo teor de gordura ” geralmente são ricos em sal e açúcar para compensar a perda de gordura. Inclusive, é a gordura que dá sabor aos alimentos e faz você se sentir completo.

Por isso, evitar, ou melhor ainda, cortar os alimentos processados ​​ajudará você a ingerir menos sal, assim como, menos açúcar e menos carboidratos refinados.

Como consequência, você terá uma pressão arterial baixa.

Para diminuir o sódio em sua dieta, considere estas dicas:

• Leia os rótulos dos alimentos. Se possível, escolha alternativas com baixo teor de sódio dos alimentos e bebidas que você normalmente compra.
• Coma menos alimentos processados. Apenas uma pequena quantidade de sódio ocorre naturalmente nos alimentos. A maior parte do sódio é adicionada durante o processamento.
• Não adicione sal. Apenas 1 colher de chá nível de sal tem 2.300 mg de sódio. Por isso, use ervas ou especiarias para dar sabor à sua comida.
• Facilidade para isso. Se você não sente que pode reduzir drasticamente o sódio em sua dieta de repente, reduza gradualmente. Seu paladar se ajustará com o tempo.

Coma alimentos saudáveis ​​ricos em proteínas

Um estudo de longo prazo concluído em 2014 descobriu que as pessoas que ingeriam mais proteínas tinham um risco menor de pressão alta.

Para aqueles que ingeriram uma média de 100 gramas de proteína por dia, houve um risco 40% menor de ter pressão alta do que aqueles em uma dieta baixa em proteína (12).

Além disso, aqueles que também adicionaram fibra regular em sua dieta viram uma redução de 60% no risco.

No entanto, esteja atento. Afinal, uma dieta rica em proteínas pode não ser para todos.

Pessoas com doença renal, por exemplo, podem precisar de precaução, por isso fale com o seu médico.

No mais, é bastante fácil consumir 100 gramas de proteína diariamente na maioria dos tipos de dietas.

Alimentos ricos em proteínas incluem:

• peixe, como salmão ou atum enlatado em água
• ovos
• aves de capoeira, como peito de frango
• carne
• feijão e legumes, como feijão e lentilhas
• nozes ou manteiga de nozes , como manteiga de amendoim
• grão de bico
• assim como, queijo tipo cheddar

Se seu objetivo é manter a pressão arterial média, esteja atento a sua alimentação. Confira as receitas de chás.

Abraços e fique com Deus.

DR. Juliano Pimentel

Tire as dúvidas agora sobre os alimentos termogênicos e o emagrecimento.

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Alimentos Termogênicos

Os alimentos termogênicos aceleram o metabolismo, fazendo o corpo gastar mais energia; esse processo auxilia a queimar gordura.

Isso acontece devido à termogênese (processo regulado pelo sistema nervoso) que acontece no organismo, e interferências neste sistema controla a perda e ganho de peso.

Esses alimentos induzirem o metabolismo do seu corpo a trabalhar em um ritmo mais acelerado (1).

Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? E isso inclui também o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer, especialmente quando você ingere alimentos termogênicos naturais.

Quando esses alimentos são absorvidos, os músculos do trato gastrointestinal aceleram seus contratos rítmicos; sucos digestivos são produzidos e segregados; os nutrientes requerem energia para serem absorvidos.

Esses alimentos também aumentam a saciedade e reduzem a sensação de fome. Alguns deles também ajudam a estabilizar a glicose sanguínea, reduzindo a vontade de consumir doces e comer em excesso.

Benefícios

Alimentos Termogênicos e os Benefícios. Imagem: (Divulgação)

Além de ajuda na perda de gordura, os alimentos termogênicos naturais também contribuem para (2):

• Aumento de massa muscular

Alguns estudos mostraram o aumento de massa muscular com o consumo desses alimentos; em homens sedentários, quanto e em mulheres com excesso de peso, submetidas também a atividades físicas no mesmo período.

• Melhor desempenho físico

Para o exercício de alta intensidade, os alimentos termogênicos podem ajudar a melhorar a resistência muscular. Isso se traduz em mais contrações musculares.

•  Elimina toxinas

Os alimentos termogênicos aumentam a produção de suor e da temperatura corporal, o que facilita a remoção das toxinas através do suor.

• Controle do colesterol e diabetes

Eles ajudam no controle do colesterol. Isso beneficia a saúde em geral, pois evita o desenvolvimento de doenças como a diabetes.

•  Aumento da taxa metabólica

Especialistas afirmam que esses alimentos aumentam a taxa metabólica em até 30%, dependendo do seu estilo de vida e histórico de saúde.

Há ainda outros benefícios para o organismo:

•         Melhorar a circulação sanguínea;
•         Prevenir câncer de cólon e de ovário;
•         Auxiliar no tratamento de gripes;
•         Estimular a digestão;
•         Eliminar os gases.

Principais Alimentos Termogênicos

1. Cafeína

Esta é uma substância estimulante, capaz de atravessar a barreira do nosso cérebro, e promover diversos benefícios como o aumento da disposição e energia, diminuição da fadiga, desempenho esportivo, além do efeito termogênico (3).

2. Canela

Ela também aumenta o metabolismo basal e possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. A canela também melhora a digestão, poderoso alimento antioxidante e rico em cálcio. 

3. Chá de hibisco

O chá de hibisco é um estimulante que acelera o metabolismo, e colabora para o emagrecimento saudável.

4. Chá verde

Tomar chá verde pode resultar em perda de gordura. Mas, cuidado, quem tem insônia não deve ingerir esse chá no período da tarde ou noite.

Ele possui substâncias (cafeína e polifenóis) que aumentam a temperatura corporal, auxiliando no metabolismo, e potencializa os efeitos dessas substâncias. Promove o controle do colesterol e de outras doenças.

5. Gengibre

Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. O gengibre é um alimento versátil, e isso facilita o consumo.

6. Pimenta Vermelha

Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo.

Ela ativa os receptores de gordura, alfa e beta. O aumento da atividade metabólica, pode ser de até 20%, se ingerida na quantidade de três gramas por dia; adicione-a em saladas e pratos quentes como tempero natural. 

Se for consumida durante a noite, pode atrapalhar a qualidade do sono. O pimentão vermelho e a pimenta preta também são alimentos termogênicos benéficos. No caso da pimenta preta, ela também acelera o sistema nervoso.

7. Óleo de coco

É rico em gorduras saturadas do tipo triglicerídeos de cadeia média (TCM), que são mais facilmente digeridos, absorvidos e transformados em energia, auxiliando assim no emagrecimento.

O óleo de coco também é rico em ácido láurico, que auxilia na promoção da saúde cardiovascular e fortalece o sistema imunológico. Ele também é um antioxidante natural.

8. Vinagre de Maçã

A acidez do vinagre de maçã parece ter efeito semelhante ao da pimenta, possuindo efeito termogênico quando consumido. Ele também ajuda a perder gordura abdominal.

9. Alimentos ricos em Ômega 3

O ômega 3 é encontrado em peixes, como salmão e atum, e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.

10. Semente de Linhaça

A semente de linhaça é um dos alimentos termogênicos poderosos; ela é rica em fibras insolúveis, auxiliando na queima de gordura e em promover a saciedade por mais tempo. Ela também cuida da saúde digestiva e na prevenção do envelhecimento precoce.

      11- Proteínas

Os alimentos ricos em proteínas como: carne magra e ovos, são alimentos com alto poder termogênico.

Auxiliam no crescimento muscular e na perda de peso. As proteínas não são transformados rapidamente em açúcar no sangue, como ocorre com os alimentos ricos em carboidratos; e  aumentam a saciedade.

Contraindicações

Mesmo os alimentos naturais e saudáveis precisam ser consumidos com equilíbrio. O consumo excessivo de alimentos termogênicos pode causar tontura, insônia, dor de cabeça e problemas gastrointestinais.

Pessoas com insônia, problemas cardíacos, doenças na tireoide, mulheres grávidas e crianças devem evitar consumir esses alimentos ou consumi-los em pequenas quantidades, de acordo com orientação médica (4).

Pessoas com hipertireoidismo não devem ingerir os alimentos termogênicos naturais, pois seu metabolismo já está muito elevado, propiciando maior risco de perda de massa muscular.

Crianças e gestantes, pessoas com cardiopatias, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias não devem abusar desses alimentos, pois eles podem levar a aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia.

De maneira geral, os alimentos termogênicos, são extremamente saudáveis e podem colaborar para o seu emagrecimento. Agora você já sabe quais os principais alimentos termogênicos naturais para emagrecer, basta adicioná-los à sua dieta.

Pessoas com qualquer histórico de doenças crônicas, devem sempre buscar orientação médica.

Mas mesmo que você tenha ou não, restrições quando aos alimentos termogênicos evite por completo os alimentos industrializados e açucarados.

Eles influenciam no aumento de peso, causam inflamações, prejudicam e causam doenças crônicas e muitos mais.

É necessário fazer uma reeducação alimentar, se você está disposta (o) a evitar esses problemas citados acima e deseja mesmo ter mais saúde.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Não é incomum ocorrer pequenas mudanças na pressão durante o exercício ou momentos estressantes, mas quando você desenvolve hipertensão arterial isso significa uma pressão cronicamente alta; que aumenta o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, diabetes e outras condições.

Porém é importante consultar o médico; e caso você já tenha desenvolvido a pressão alta, continue cuidando da alimentação e do seu estilo de vida.

Nesse artigo apresentarei os principais alimentos que diminuem a pressão arterial.

Não deixe de ler e compartilhar!

Hipertensão Arterial

Embora esteja intimamente relacionado com os hábitos alimentares e de estilo de vida, muitas pessoas tentam confiar apenas na medicação para resolver seus problemas hipertensão.

Alguns alimentos são extremamente eficientes para controlar e prevenir a hipertensão arterial. Confira a
seguir:

1. Suco de romã

Um dos benefícios mais desejáveis ​​do suco de romã, inclui a capacidade de baixar a pressão sanguínea naturalmente.

O suco de romã tem grande capacidade de redução da pressão arterial, tanto em estudos de curto e longo prazo. (1)

Também foi testado sua capacidade de reduzir a pressão arterial em pacientes com diabetes, pacientes submetidos a diálise renal e aqueles com doença arterial carótida, todos com os mesmos resultados bem-sucedidos. (4)

2. Espinafre

O espinafre é um alimento saudável e ajuda a reduzir a inflamação causadora de doenças. Os antioxidantes impressionantes que contém, aterram na lista de alimentos que reduzem a pressão arterial (6).

3. Coentro

Em uma pesquisa recente, ajuda a tratar uma série de condições; incluindo um efeito hipotensivo (redução da pressão arterial) (7)

4. Pistache

A nutrição do pistache não é pequena quando se trata de saúde cardíaca.

Ele tende a ter um efeito positivo na redução da pressão arterial (8).

Os pistaches estão na lista de alimentos que diminuem a pressão, mesmo para aqueles que sofrem de colesterol alto (9)

5. Azeite de oliva

Ele é rico em antioxidantes e deliciosos pode ser usado em tantas receitas, e isso é bom porque é um alimento que reduz a pressão sanguínea. (10)

Uma revisão científica realizada em 2015 na Espanha, revelou ainda que o azeite virgem reduz significativamente o risco de eventos clínicos de doenças cardiovasculares (12).

O azeite é uma das gorduras saudáveis que você definitivamente deseja incluir na sua dieta regular.

6. Semente de Linhaça

Possivelmente devido aos omega-3 benéficos encontrados em sementes de linhaça, classifica-se nesta lista de melhores alimentos que reduzem a pressão arterial (13)

Pode até diminuir a pressão em pacientes que já desenvolveram doença arterial periférica, uma condição comum marcada por depósitos de gordura e acumulação de cálcio nas paredes das artérias.
(14)

7. Aipo

Ele ajuda a queima mais calorias, e a baixar a pressão alta (15).

É interessante notar que pelo menos um estudo descobriu que o aipo cozido tinha mais potencial de redução da pressão arterial, do que o seu alimento cru (16).

8. Tomate

Rico em licopeno, um nutriente saudável para o coração, ajuda a diminuir significativamente a pressão arterial alta (17).

Os melhores efeitos hipotensores do tomate serão encontrados quando consumidos crus.

9. Óleo de Gergelim

O óleo de sementes de gergelim tem sido popular em medicamentos antigos durante milênios, e tem algumas propriedades graves saudáveis ​​para o coração.

Ele diminui a pressão arterial e ajuda a proteger contra a hipertrofia cardíaca, um espessamento do músculo cardíaco geralmente causado pela pressão arterial elevada (19).

10. Chá de Hibisco

Outro item ligeiramente controverso na lista é o chá de hibisco.

Pois contém um grande número de antioxidantes e foi descoberto que efetivamente diminui a pressão arterial, inclusive em pacientes com diabetes (22)

Ao contrário da maioria dos alimentos mencionados acima, há alguns pequenos riscos a considerar ao consumir chá de hibisco, embora geralmente seja reconhecido como seguro.

Há algumas evidências de que, em doses extremamente altas, o chá de hibisco poderia potencialmente interferir com algumas funções hepáticas (23).

Lembre-se que o excesso em tudo prejudica a saúde. Não deixe de consultar o médico.

Outras Opções

>> Alimentos ricos em potássio – De acordo com a American Heart Association, uma dieta rica em potássio ajuda a diminuir os efeitos negativos do sódio sobre o corpo. Eles incluem a água de coco, melão, abacate e banana (7).

>> Alimentos ricos em fibras – Alimentos rico em fibras, como legumes, frutas e sementes, são a base de qualquer dieta saudável, especialmente quando o objetivo é baixar a pressão arterial.

>> Alimentos ricos em Ômega-3 – Consumir alimentos ricos em ômega-3, como carne, salmão e linhaça reduzem a inflamação podem ajudar a prevenir e controlar a hipertensão arterial.

>> Vinagre de maçã – O vinagre de maçã é naturalmente muito rico em potássio. Ele também ajuda a manter o seu corpo alcalino, o que pode ajudar a reduzir a sua pressão.

Embora cada alimento individual tenha seus próprios mecanismos para controlar a hipertensão arterial, existem algumas semelhanças compartilhadas entre eles.

Evite ou reduza consumo de sódio, alimentos processados e industrializados que possuem sódio e conservantes.

Essa é uma questão séria e que pode impactar a sua vida para sempre. Então, faça um favor para você mesmo, e opte por uma alimentação saudável e equilibrada, sem exageros.

Todo alimento consumido em exagero também prejudica a saúde.

Também não deixe de visitar o médico para verificar como anda a sua saúde. Tenha uma vida mais ativa e alimente hábitos saudáveis com a orientação do médico.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

Este purê é um substituto perfeito para a batata, cortando o excesso de carboidratos e deixando a sua receita mais nutritiva. É também muito fácil de preparar.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Receita de Purê de couve-flor

Ingredientes

•  1 couve-flor cozida;
• 4 dentes de alho;
• Sal e pimenta a gosto;
• Água do cozimento ou leite vegetal (a quantidade suficiente para dar ficar homogêneo);
• Temperos a gosto (como salsa, alecrim, cebola desidratada, entre outros);
• Manteiga de garrafa ou Ghee, óleo de coco ou azeite.

MODO DE PREPARO:

• Triture a couve-flor, no processador ou no liquidificador (se for usar o liquidificador coloque um pouco da água do cozimento, ou leite de amêndoas, caju, coco ou outro leite vegetal, para não queimar o aparelho);
• Em uma panela refogue o alho na manteiga (pode ser substitua por azeite ou óleo de coco)
• Quando começar a dourar acrescente a couve-flor triturada, e aos poucos vá colocando a água do cozimento ou o leite vegetal.
• Deixe na textura que te mais te agrada.
• Coloque sal, pimenta e os temperos que desejar!
• Sirva.

Benefícios da Couve-Flor

Receita de Purê de Couve-flor: Rica em antioxidantes. Imagem: (Divulgação)

A Couve-flor é um vegetal da família das brassicáceas ou crucíferas, a mesma do brócolis.

Os benefícios da couve-flor para a saúde incluem o alívio da indigestão, diabetes, colite, papilomatose respiratória, degeneração macular, obesidade e hipertensão.

O poder antioxidante da couve-flor ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico e também colabora para a redução do risco de acidente vascular cerebral, câncer e doenças neurodegenerativas.

Ela também ajuda na manutenção dos ossos, cérebro e saúde celular; ela também favorece o equilíbrio dos nos níveis de colesterol e previne doenças cardiovasculares.

Há ainda outros benefícios.

Esse nutritivo alimento fornece para o seu organismo alguns nutrientes essenciais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, manganês vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, folato (B9) e vitamina K.

É ainda uma fonte de proteína e oferece muito baixas quantidades de gorduras.

Uma quantidade substancial da gordura vem de gorduras insaturadas, e ômega-3 os ácidos gordos essenciais.

Se não bastasse todas essas qualidades, a couve-flor é também muito versátil, você pode comê-la crua em saladas, cozinhar, ou até mesmo fazer um purê com ela.

Você sabe como escolher a Couve-flor?

Procure pelos vegetais de cores vibrantes, com os conjuntos firmemente agrupados, e sem sinais de descoloração ou manchas amarelas e amarronzadas.

Outra dica é comprar a couve-flor que ainda possui as folhas, pois isso ajuda a manter o seu frescor.

Esta é uma ótima receita para quem está fazendo a dieta low-carb, ou mesmo para quem está procurando se alimentar de maneira mais saudável!

Saber fazer substituições inteligentes, como substituir o purê de batata pelo purê de couve-flor, é parte importante da reeducação alimentar. Lembre-se, comer saudável é comer comida de verdade.

Assuma de vez esse compromisso para a sua saúde!

E se o seu objetivo é transformar a sua saúde através da alimentação, não perca o meu convite:

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Abraços e fique com Deus!

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A abobrinha, além de possuir baixo teor calórico, fornece fibras, proteína vitaminas e minerais.

Esta receita é ótima para servir como prato principal em qualquer refeição e pode ser acompanhada com saladas e legumes, para deixar a refeição ainda mais completa.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Abobrinha Recheada

Receita de abobrinha recheada com carne moída é prática é ótima para servir como prato principal

INGREDIENTES

•         3 abobrinhas italianas;
•         1 cebola picada;
•         2 dentes de alho picados;
•         ½ kg de carne moída;
•         1 cenoura ralada;
•         1 tomate picado;
•         Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

Corte as abobrinhas ao meio, retire a polpa e reserve.

Cozinhe as abobrinhas no vapor até que fiquem al dente. Em seguida, coloque as abobrinhas em uma forma.

Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e também o alho, acrescente a carne moída e refogue até ficar bem cozida. Acrescente a polpa da abobrinha picada, o tomate e cozinhe até que fiquem macios.

Quando estiverem no ponto, adicione o sal e a pimenta;

Recheie a abobrinha com a carne e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Agora é só servir.

Benefícios da Abobrinha

Abobrinha Recheada: Rica em vitamina do complexo B. Imagem: (Divulgação)

A abobrinha reúne diversos benefícios para a saúde, principalmente quando ressaltamos seus altos valores nutritivos e sua versatilidade.

Esta hortaliça é um dos alimentos mais ricos em vitamina do complexo B e do mineral magnésio.

Trata-se de um vegetal, parente do pepino, da melancia e das abóboras, rico em vitamina A, que melhora a hidratação da mucosa dos olhos, nariz e boca; vitamina C, que age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce.

Rica em vitaminas do complexo B, como a B1, que ajudam na regeneração do sistema nervoso e a B3, que contribui para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol.

A abobrinha ainda é fonte de sais minerais, como o fósforo, o cálcio e o potássio, responsáveis por fortalecer dentes, ossos e articulações.

Outro benefício é a fibra, também um dos elementos da abobrinha. A substância é encontrada na casca e melhora o funcionamento do intestino.

Junto com elas, encontram-se o licopeno e o betacaroteno, nutrientes que agem como antioxidantes e previnem o envelhecimento precoce.

Aqui está uma lista com alguns dos benefícios da abobrinha:

•         Controla a glicose;
•         Controla o colesterol;
•         Regula o funcionamento do intestino;
•         Ajuda no tratamento da hipertensão;
•         Aumenta a memória e concentração;
•         Previne o envelhecimento precoce;
•         Previne a osteoporose.

Além de todos esses benefícios, a abobrinha também é muito indicada para pessoas que buscam emagrecer. Com pouca caloria, o alimento se destaca por ser tenra, com aspecto leve e magro.

Estudos apontam que uma xícara de abobrinha tem 36 calorias e 10% da RDA de fibra dietética, que auxilia na digestão, previne a constipação e mantém os níveis baixos de açúcar no sangue. Outro ponto positivo?

Ela pode ser utilizada como complemento em diversos pratos.

Todas as receitas que eu compartilho com você são voltadas a uma alimentação de verdade, que auxiliam no emagrecimento e te ajudam a levar uma vida mais saudável.

Além de incorporar estes pratos ao seu cardápio, você pode também ingerir os chás termogênicos, que irão acelerar o seu organismo e trazer ainda mais benefícios para o seu corpo. Pensando nisso, eu preparei um Guia GRATUITO com os 10 melhores chás para emagrecer que você pode adicionar a sua dieta agora mesmo.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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O espinafre e abacate, também presentes na receita, possuem vitaminas e minerais e fazem bem para o coração.

O melhor? Esta salada fica pronta em quinze minutos, é prática e rápida.

Sirva como entrada ou uma refeição leve.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Salada de Pera com Espinafre

INGREDIENTES:

•         3 colheres (de sopa) de vinagre de maçã;
•         2 colheres (de sopa) de manteiga/ghee;
•         1/2 xícara de azeite extra virgem;
•         Pitada de sal e pimenta;
•         3 colheres de sopa de rúcula fresca e picada;
•         1/2 maço de espinafre;
•         2 peras maduras, sem sementes e cortadas em fatias finas longitudinalmente;
•         3 Rabanetes cortados em fatias finas;
•         1/2 xícara de amêndoas fatiadas;
•         1 abacate cortado em cubos.

MODO DE PREPARO:

Tempero –

Coloque o vinagre, a manteiga/ghee, amêndoas e em um liquidificador e bata.

Transfira o molho para um recipiente, acrescente o azeite e misture até emulsionar.

Salada –

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o espinafre.

Refogue por 3-5 minutos, mexendo sempre.

Coloque a espinafre em um recipiente e cubra com as peras, rabanetes, amêndoas e abacate. Regue com o molho e sirva.

Benefícios da Pera

Salada de Pera com Espinafre: Rica em rica em vitaminas C, A e B. Imagem: (Divulgação)

A pera é uma fruta rica em vitaminas C, A e do complexo B e uma poderosa fonte de antioxidantes e outros nutrientes essenciais para a saúde.

As Peras ajudam a impulsionar o sistema imunológico, porque contêm antioxidantes, como a vitamina C e cobre, que combatem os radicais livres e doenças no corpo.

Além disso, os fitonutrientes presentes nas peras ajudam a reduzir o risco de câncer gástrico.

Um estudo realizado com quase 500 mil pessoas pelo Instituto Nacional de Saúde e a Associação Americana de Aposentados revelou que, ao consumirmos peras, reduzimos o risco de câncer de esôfago.

A corpulência e aspecto fibroso da pera desempenham um papel muito importante na digestão humana. Apenas uma pera pode proporcionar 18% do teor recomendado diariamente de fibra.

A fibra atua como um agente de carga nos intestinos, tornando o transporte de alimentos mais fácil.

Além disso, estimula a secreção de sucos gástricos e digestivos para que a comida se mova de maneira mais suave, em um estado mais digerido.

Outro benefício da pera no processo de digestão é regular os movimentos intestinais e reduzir as possibilidades de prisão de ventre, bem como a diarreia.

Benefícios do Espinafre

Salada de Pera com Espinafre: Fonte de ferro, fósforo e cálcio. Imagem: (Divulgação)

O Espinafre é um vegetal que possuir uma grandeza nutricional. Ele possui um sabor alcalino e é rico em nutrientes como, por exemplo, sais minerais (Ferro, Fósforo e Cálcio) e Vitamina A e Vitaminas do Complexo B.

Uma xícara de Espinafre tem quase 20% da RDA de fibra dietética, que auxilia na digestão, previne a constipação e ajuda a manter níveis baixos de açúcar no sangue.

O espinafre também contém grandes quantidades neoxantina e violaxantina, dois anti-inflamatórios que desempenham um papel importante na regulação da inflamação.

A Vitamina C, Vitamina E, beta-caroteno, Manganês, Zinco e Selênio presente no espinafre servem como antioxidantes potentes que combatem o aparecimento da osteoporose, aterosclerose e hipertensão.

Gostou da ideia para diversificar na salada?

Espero que esteja aproveitando as receitas que eu compartilho com você.

O meu objetivo principal é te ajudar a fazer melhores escolhas na hora de comer, preferindo sempre alimentos de verdade e esquecendo os alimentos industrializados e processados.

Livrar-se das porcarias é um ótimo jeito de melhorar o funcionamento do seu corpo, que deve ser desintoxicado. Você também pode incluir os sucos detox na sua dieta.

Eu preparei um Guia GRATUITO com as 10 melhores receitas de suco detox para você começar a tomar já. Basta preencher o formulário abaixo.

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Quando a maioria das pessoas decide que é hora de praticar hábitos mais saudáveis, simplesmente caminhar para perder peso e melhorar a sua saúde pode parecer que não é suficiente (1).

Mas a verdade é que caminhar é a forma mais antiga de atividade física humana que existe, e os seus benefícios são ótimos.

Embora a caminhada é uma ótima maneira de começar a se exercitar.

Mesmo que você seja um atleta experiente que gosta de exercícios e esportes mais exigentes, a caminhada ainda pode ser uma atividade que complementa estes exercícios mais difíceis.

Considerando que caminhar é uma atividade física super conveniente, que não desgasta as juntas e ainda queima calorias, incorpore ela já a sua rotina.

Caminhada

Recentemente, um estudo realizado pela London School of Economics and Political Science, afirmou que a caminhada é uma das melhores medidas preventivas para a obesidade.

Caminhar rapidamente por pelo menos 30 minutos por dia é uma forma eficiente de reduzir o índice de massa corporal e da cintura, em comparação com indivíduos que não caminham (3).

Os resultados foram particularmente benéficos para mulheres e pessoas com mais de 50 anos (4).

Ao longo dos anos, a caminhada tem sido associada à proteção contra certas condições e doenças, incluindo:

• Obesidade;
• Doença cardíaca e hipertensão;
• Diabetes;
• Depressão e transtornos de ansiedade;
• Demência, Alzheimer e declínio cognitivo;
• Artrite;
• Desequilíbrios hormonais;
• Distúrbios da tireoide;
• Fadiga e baixos níveis de energia.

Os pesquisadores observam populações que caminham com freqüência, e depois comparam certos fatores de sua saúde com pessoas que não andam tanto.

Por causa disso, nem sempre podemos concluir que a caminhada como uma atitude isolada possa manter o seu peso e prevenir doenças, mas podemos apontar que caminhar é um hábito saudável que ao ser combinado com outros hábitos saudáveis, pode trazer diversos benefícios para a saúde.

Benefícios Da Caminhada

Se você ainda não caminha diariamente, aqui estão seis razões que podem te fazer querer começar:

Peso Saudável

Se andar por cerca de 30 minutos não queima tantas calorias como outros exercícios vigorosos queimam, você pode querer entender como a caminhada pode ajudar com a perda de peso.

Caminhar em um ritmo rápido não requer tanto gasto de energia corporal, mas possui a vantagem de ser um exercício fácil de fazer e acompanhar, que produz vários benefícios mentais e não necessita de mais ninguém para acontecer.

Afinal, vamos parar para pensar, um exercício físico só vai te trazer algum benefício (como o emagrecimento) se você manter-se nele.

Não adianta caminhar um dia e esperar resultados.

Assim como não adianta ir a uma aula de spinning e esperar resultados. Mas é definitivamente mais fácil manter a frequência na caminhada.

Além disso, caminhar possui efeitos terapêuticos e calmantes para muitas pessoas (especialmente quando é feita ao ar livre).

Já que a caminhada ajuda a equilibrar os hormônios do estresse, como o cortisol, responsável por armazenar gordura, pode também facilitar outros hábitos saudáveis, como comer uma dieta nutritiva e dormir bem, te ajudando a emagrecer. 

Baixo Impacto

Uma das melhores coisas sobre a caminhada é que ela pode ajudar a combater doenças crônicas sem que você corra o risco de sofrer com lesões relacionadas ao exercício.

Caminhar é a forma mais segura de exercício que existe, mesmo para adultos que estão obesos, idosos ou mesmo pessoas com condições médicas, como diabetes, doenças cardíacas e artrite, que pode impedi-los de participar de outras atividades.

Você pode até achar o contrário, mas andar regularmente melhora as suas articulações, pois melhora a circulação sanguínea e ajuda o sistema linfático a fazer o seu trabalho, eliminando as toxinas do corpo e diminuindo a inflamação.

Normalmente, a cartilagem articular não tem fornecimento direto de sangue, mas quanto mais você se movimenta, mais circula o seu líquido articular sinovial, permitindo que oxigênio e nutrientes sejam trazidos para áreas delicadas ou feridas (5).

Melhora E Preserva A Saúde Do Coração

Um estudo de 2013 publicado no American Journal of Preventative Medicine, descobriu que andar tem efeitos benéficos sobre a frequência cardíaca de repouso, pressão arterial, consumo máximo de oxigênio e qualidade de vida.

O estudo seguiu mais de 1.000 pacientes que tinham várias doenças e descobriu que andar tem benefícios significativos para a maioria dos adultos, oferecendo proteção contra ataques cardíacos, derrames ou doenças coronárias (6).

A doença cardíaca está ligada ao estilo de vida sedentário moderno, com sua falta de atividade física diária, juntamente com altos níveis de estresse e uma dieta pobre em nutrientes.

A caminhada rápida é considerada uma forma simples, segura e eficaz de exercício, mesmo para pessoas que são mais velhas, têm históricos de doenças ou que sofreram lesões anteriores.

Estudos mostram que andar rapidamente por cerca de 30 minutos por dia, cinco dias por semana está associado a uma redução de 19% no risco de doença cardíaca coronária, e aumentar a sua velocidade e intensidade pode promover ainda mais proteção.

Combate A Depressão E Melhora O Humor

Todas as formas de exercício são benéficas como um remédio natural para a depressão e problemas relacionados ao humor, pois liberam hormônios que te ajudam a “se sentir bem”, incluindo endorfinas.

Quer sentir um impacto ainda maior da caminhada? Caminhe ao ar livre e coloque seus pés descalços em contato direto com a grama ou areia. Essa é uma maneira fácil e eficaz para melhorar o seu humor (7).

Caminhar Melhora A Saúde Dos Ossos

Semelhante a outros tipos de exercício, andar regularmente pode ajudar a reduzir perda de massa óssea durante o envelhecimento.

Seu risco para doenças ósseas porosas cai quando você anda e move seu corpo porque você está lutando contra a gravidade, forçando seus ossos a se tornarem mais fortes, a fim de apoiar o seu peso corporal.

Isso reduz o risco de fraturas ou osteoporose, que se tornam mais comuns à medida que envelhecemos.

Um estudo feito por Brigham e Women’s Hospital, descobriu que as mulheres pós-menopáusicas que caminharam durante 30 minutos por dia reduziram o risco de fraturas no quadril em 40%.

Pode Ser Feito Em Qualquer Lugar

Você não pode pagar pela academia? Não tem problema, porque a caminhada pode ser feito em qualquer lugar e custa absolutamente nada.

Outra vantagem, você não precisa ter horários pré-estabelecidos para caminhar. Mesmo caminhadas mais curtas feitas várias vezes por dia contribuem para a saúde dos músculos, coração e funcionamento hormonal.

Ainda falta motivação para começar?

Pense na caminhada como uma forma de transporte.

Vários estudos mostraram que caminhar e andar de bicicleta reduz 11% no risco de doença cardíaca, e está ligada a melhorias para inflamações, pressão arterial e níveis de insulina (9).

Caminhar Emagrece?

A melhor escolha para você que está em busca do emagrecimento, já comprovada pela ciência, é intercalar a atividade física (aeróbica) com a musculação.

Pesquisas também têm demonstrado que treinamento intervalado, que alterna momentos de alta intensidade física com de baixa intensidade física, é uma boa opção para quem quer emagrecer.

Levando essas informações em conta, a caminhada isolada pode não ser a melhor opção para quem quer emagrecer, mas há algumas maneiras de potencializar seus resultados. Veja como:

Caminhe Rápido

Ao adicionar certa velocidade e intensidade às suas caminhadas, você pode aumentar a queima calórica, melhorar sua capacidade pulmonar e perder alguns quilos.

Adicione Alguns Intervalos Mais Lentos

Você não precisa correr durante todo o treino para perder peso. Uma pesquisa feita em 2015 pela Ohio State University, mostrou que alterar a velocidade da caminhada queima 20% mais calorias do que andar em um ritmo constante.

Mas você não precisa seguir um plano de velocidade estruturado. Você mesmo pode ir estipulando momentos de intensidade e momentos de moderação durante a caminhada.

Incorpore Um Treino De Resistência

Caminhar é uma ótima maneira de perder peso, mas para ter certeza de que você não está perdendo massa muscular, integre um treino de força em sua rotina.

Inclua alguns avanços, flexões, agachamentos, ou mesmo entre para a academia.

Caso você pretenda aumentar a intensidade das suas caminhadas, é preferível que você procure primeiro orientação médica.

Também não se esqueça que caminhar não faz milagres, para produzir bons resultados para a sua saúde a caminhada precisa estar inserida em uma rotina saudável, que priorize a alimentação de verdade.

De qualquer forma, caminhar é uma ótima atividade física e uma ótima opção para quem quer começar a movimentar o corpo, mas não sabe como e não tem muito tempo disponível.

Para caminhar, basta esquecer as desculpas e calçar os tênis. Que tal começar?

Abraços e fique com Deus!

Dr Juliano Pimentel.

Ele normalmente é feito com berinjela, tomate, abobrinha, pimentão, cebola e temperado com ervas e alho.

Mais uma excelente forma de incluir alguns legumes na sua alimentação.

Aproveite todos os benefícios dos ingredientes dessa receita de ratatouille de forno.

Não deixe de experimentar e compartilhe.

Ratatouille de Forno

INGREDIENTES:

•         1 abobrinha;
•         1 berinjela;
•         2 tomates;
•         2 dentes de alho picados;
•         ½ cebola picada;
•         Sal a gosto;
•         Pimenta-do-reino a gosto;
•         Ervas aromáticas a gosto (manjericão, alecrim e sálvia);
•         Azeite de oliva.

MODO DE PREPARO:

Comece preparando o molho.

Para isso, em uma panela funda, coloque um fio de azeite e acrescente o alho e a cebola para refogar. Logo após, acrescente os tomates e as ervas aromáticas e deixe refogando em fogo médio até o molho apurar.

Caso você prefira o molho liso, deixe os tomates refogando de 5 a 7 minutos, espere esfriar e bata no liquidificador, depois volte essa mistura batida na panela até apurar.

Depois do molho pronto, cubra o fundo de um refratário ou forma antiaderente com o molho.

Logo em seguida, monte o ratatouille intercalando as camadas de vegetais.

Salpique o sal e a pimenta a gosto e cubra com um fio de azeite.

Cubra a forma com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido até os vegetais ficarem macios.

Agora é só servir!

Benefícios da Berinjela

A berinjela possui traz diversos benefícios para a sua saúde, entre eles o emagrecimento.

Trata-se de um alimento de baixíssimo teor calórico, pois esse vegetal possui somente 30 calorias para cada 100 gramas, além disso, é rico em fibras, minerais, vitaminas e carboidratos.

Na berinjela você encontra vitaminas do Complexo B, vitamina K, vitamina C, potássio, ferro, zinco, cálcio e magnésio.

Estudos mostram que ela pode prevenir doenças como câncer, doenças do coração e diabetes, além de ajudar no bom funcionamento do cérebro.

Isso tudo porque ela é rica em antioxidantes como a tripsina, e em ácido clorogênico.

O nasunin, também presente na berinjela, ajuda a reduzir o colesterol ruim, fazendo bem ao coração.

Como a berinjela é rica em antioxidantes, os radicais livres são combatidos, prevenindo o envelhecimento precoce.

Berinjela faz bem até para a sua pele! Combatendo os radicais livres, a berinjela também faz com que sua pele fique muito mais bonita e jovem por muito mais tempo.

E ela também tem vitamina C, o que dá maciez e suavidade a pele.

Há ainda outros benefícios.

Por ser um alimento riquíssimo em fibras, a berinjela vai ajudar seu intestino a funcionar melhor, assim, as toxinas serão eliminadas de forma muito mais eficaz.

As fibras da berinjela beneficiam assim a promover o seu emagrecimento.

Além disso, as fibras dão saciedade rápida e duradoura, o que faz você comer menos e sentir menos fome.

Benefícios da Abobrinha

A abobrinha reúne diversos benefícios para a saúde, principalmente quando ressaltamos seus altos valores nutritivos e sua versatilidade.

Esta hortaliça é um dos alimentos mais ricos em vitamina do complexo B e do mineral magnésio.

Trata-se de um vegetal rico em vitamina A, que melhora a hidratação da mucosa dos olhos, nariz e boca; vitamina C, que age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce.

 Possui vitaminas do complexo B, como a B1, que ajuda na regeneração do sistema nervoso e a B3, que contribui para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol.

A abobrinha ainda é fonte de sais minerais, como o fósforo, o cálcio e o potássio, responsáveis por fortalecer dentes, ossos e articulações.

Outro benefício é a fibra, também um dos elementos da abobrinha. A substância é encontrada na casca e melhora o funcionamento do intestino.

Junto com elas, encontram-se o licopeno e o betacaroteno, nutrientes que agem como antioxidantes e previnem o envelhecimento precoce.

Aqui está uma lista com alguns dos benefícios da abobrinha:

•         Controla a glicose;
•         Controla o colesterol;
•         Regula o funcionamento do intestino;
•         Ajuda no tratamento da hipertensão;
•         Aumenta a memória e concentração;
•         Previne o envelhecimento precoce;
•         Previne a osteoporose.

Para melhorar ainda mais, ela pode ser utilizada como complemento em diversos pratos.

As receitas que eu compartilho aqui te ajudam a comer saudável, apenas com comida de verdade. E lembre-se de sempre de evitar alimentos processados.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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Mas será que a dieta do vinagre funciona? Descubra agora. 

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Dieta do Vinagre

Uma alimentação não pode ser baseada apenas no consumo de vinagre; por isso, é importante que o vinagre seja adicionado às refeições de forma adequadas.

A dieta do vinagre recomenda que você consuma de 2 a 3 colheres de sopa por dia, pode ser bebendo com água ou usando como tempero.

Vale ressaltar que não é necessário exceder essa quantidade, pois o excesso de vinagre pode agredir e resultar em problemas no estômago, fígado e até duodeno.

O tipo de vinagre pode ser de acordo com o seu gosto, mas o vinagre de maçã é um dos preferidos por pessoas que buscam perder peso.

Ele contém alta quantidade de pectina, substância que pode intensificar o sentimento de saciedade, além de contribuir para o funcionamento regular do trânsito intestinal (1).

Juntamente com o consumo do vinagre, essa dieta recomenda a restrição de calorias, como é comum na maioria das dietas.

O Vinagre é saudável?

O vinagre possui baixo teor calórico.

As substâncias antioxidantes contidas no vinagre favorecem a saúde das células, e ainda podem reduzir a probabilidade de ocorrência de hipertensão.

Há muito tempo o vinagre está presente na nossa alimentação, principalmente por reduzir desconfortos estomacais, além de azia e queimação.

Ele é rico em ácido acético e pode auxiliar na redução dos níveis de açúcar na corrente sanguínea, e ainda melhora os sintomas de diabetes.

O vinagre de maçã contém pequena quantidade de proteínas, bactérias e enzimas amigáveis.

O ácido acético contido no vinagre é um antimicrobiano potente, capaz de matar diversos tipos de bactérias.

O vinagre pode ainda reduzir a oleosidade da pele, irritações na garganta e ardência nos olhos, além de melhorar a sua digestão.

Muitos apontam a dieta do vinagre como uma dieta detox, pois o vinagre auxilia na limpeza e eliminação de toxinas.

Vinagre emagrece?

O vinagre promove a sensação de saciedade, o que pode diminuir a ingestão de calorias.

Um estudo mostrou que pessoas que tomaram o vinagre com uma refeição rica em carboidratos, tiveram uma resposta 55% mais baixa do açúcar de sangue uma hora após a refeição. 

Eles também acabaram consumindo 200-275 calorias a menos durante o resto do dia.

Outro estudo apontou que tomar vinagre de maçã na refeição, retardou significativamente o esvaziamento do estômago. Isso aumenta a saciedade, e mantém os níveis baixos de açúcar no sangue e insulina.

Resultados de um estudo feito em humanos indicam que o vinagre de maçã tem alguns efeitos muito impressionantes sobre o peso e a gordura corporal.

Neste estudo de 12 semanas, 144 adultos japoneses obesos consumiram 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre, 2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre ou uma bebida placebo todos os dias.

Os integrantes do estudo foram recomendados a restringir a ingestão de álcool, mas podiam continuar sua dieta habitual e atividades durante todo o estudo.

Aqueles que consumiram 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre por dia tiveram os seguintes resultados médios:

>> Perda de peso: 1,2 kg.

>> Diminuição da percentagem de gordura corporal: 0,7%.

>> Diminuição da circunferência da cintura: 0,5 polegadas (1,4 cm).

>> Diminuição dos triglicéridos: 26%.

Isto é o que mudou naqueles que consumiram 2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre por dia:

>> Perda de peso: 1,7 kg.

>> Diminuição da percentagem de gordura corporal: 0,9%.

>> Diminuição da circunferência da cintura: 0,75 pol (1,9 cm).

>> Diminuição dos triglicéridos: 26%.

Já o grupo do placebo ganhou 0.4 quilogramas, e sua circunferência da cintura aumentou ligeiramente.

De acordo com este estudo, adicionar 1 ou 2 colheres de vinagre de maçã a sua dieta pode ajudá-lo a perder peso.

Também pode reduzir sua porcentagem de gordura corporal, fazer você perder gordura da barriga e diminuir seus triglicérides no sangue.

O vinagre reduz os níveis de açúcar na corrente sanguínea e também de insulina, o que contribui de forma indireta para a perda de peso.

Ele não possui um efeito emagrecedor milagroso; para perder peso você precisa também iniciar uma reeducação alimentar, adotar novos hábitos e priorizar escolhas que contribuam para a perda de peso e manutenção dele.

Ou seja, consuma comida saudável e natural e pratique esportes ou atividades físicas.

Benefícios do Ácido Acético para a Perda de Gordura

O ácido acético é um ácido graxo de cadeia curta que se dissolve em acetato e hidrogênio no corpo.

Algumas pesquisas feitas em animais sugerem que o ácido acético no vinagre de maçã pode levar à perda de peso de várias maneiras:

>> Reduz os níveis de açúcar no sangue: O ácido acético melhora a capacidade do fígado e dos músculos para absorver o açúcar do sangue (3).

>> Diminui os níveis de insulina: Reduz a insulina no sangue, o que favorece a queima de gordura.

>> Melhora o metabolismo (4);

>> Reduz o armazenamento de gordura: O tratamento de ratos diabéticos obesos com ácido acético, aumentou a expressão de genes que reduzem o armazenamento de gordura da barriga e a gordura hepática (5).

>> Queima de gordura: Um estudo feito em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, encontrou um aumento significativo nos genes responsáveis pela queima de gordura, o que levou a menos acúmulo de gordura corporal (7).

>> Reduz o apetite: O acetato pode suprimir centros no cérebro que controlam o apetite, o que pode levar à redução da ingestão de alimentos (8).

Efeitos secundários do vinagre

Não há efeitos colaterais observados com o consumo normal.

A melhor maneira de incorporá-lo em sua dieta é usá-lo ao cozinhar, para molhos de saladas ou temperar carnes.

Dosagens comuns variam de 1 a 2 colheres de chá por dia. E melhor não exceder esse limite, porque o excesso de consumo pode ter efeitos nocivos para a saúde.

A dieta do vinagre não faz milagre.

O vinagre tem que ser acompanhado por uma alimentação de verdade com carnes, frutas, verduras e gorduras saudáveis.

Corte os alimentos processados e açucarados. O excesso de açúcar te adoece e te faz engordar.

E se o seu objetivo é melhorar a saúde com a alimentação, e como consequência perder peso, comece hoje mesmo!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

A pressão arterial elevada ou a hipertensão, prejudica a vida de mais de 1,1 bilhões de pessoas no mundo (1).

Pensando nisso, vou falar sobre uma dieta que foi criada pensando na saúde dos hipertensos, a Dieta Dash.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dieta Dash: Como Surgiu ?

A Dieta Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension), é recomendada para pessoas que precisam tratar ou querem prevenir a hipertensão, reduzir o nível de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e a insuficiência renal.

Ela foi elaborada por cientistas para esse tipo de paciente, com o objetivo de combater esses problemas (2).

Durante as pesquisas, os cientistas notaram que a pressão arterial elevada era menos comum em pessoas que seguiram uma dieta baseada em vegetais (como os vegans e os vegetarianos) que em pessoas que consumiam carne (5, 6).

Isso fez com que esses pesquisadores investissem e projetassem uma dieta que fornecesse quantidades liberais dos nutrientes que favorecem a saúde dos hipertensos.

Assim surgiu a Dieta Dash: rica em frutas e vegetais e com algumas fontes de proteínas magras como o frango, peixe e o feijão. A dieta consiste em baixo consumo de carne vermelha, sal, açúcares adicionados e gordura.

Como funciona a Dieta Dash?

A dieta é concentrada em frutas, legumes e carnes magras. Outro fator importante e indispensável da Dieta Dash é que ela reduz o consumo de sal na alimentação.

O programa da dieta recomenda que as pessoas consumam no máximo até de 2.300 mg de sódio por dia  (ou 1 colher de chá), que está de acordo com as diretrizes de saúde.

A versão de baixo-sal recomenda que as pessoas não consumam mais que 1.500 mg de sódio por dia (ou 3/4 de uma colher de chá).

Benefícios da Dieta Dash

1- Diminui A Pressão Arterial

A pressão arterial é a força colocada nos vasos sanguíneos e órgãos, e como seu sangue passa por eles.

Ela é medida de duas formas:

Pressão sistólica:

A pressão em seus vasos sanguíneos quando o seu coração bate.

Pressão diastólica:

A pressão entre os seus vasos sanguíneos entre os batimentos cardíacos, enquanto o seu coração está em repulso.

A pressão arterial de um adulto saudável, é uma pressão sistólica abaixo de 120 mmHg, e uma pressão diastólica abaixo de 80 mmHg.

Normalmente é medida pela com a pressão arterial sistólica acima da pressão diastólica, como o exemplo de 120/80.

As pessoas com uma leitura de pressão sanguínea de 140/90 são considerados com uma pressão arterial elevada.

Os pesquisadores americanos concluíram que a Dieta Dash conseguiu manter a pressão arterial baixa, tanto em pessoas saudáveis quanto em pessoas que já possuem a pressão arterial elevada (2, 3).

Aos pacientes com restrição de sódio, perceberam que a dieta diminuiu ainda mais a pressão arterial (4).

Mas vale ressaltar que a diminuição da pressão arterial, nem sempre quer dizer que diminuíram as chances de doenças cardíacas ou de morte (5).

2- Perder Peso

Essa Dieta foi pensada em auxiliar a diminuir a pressão arterial, mas geralmente com uma pressão alta você seja orientado a perder peso. Quanto mais peso você tem, mais alta será a sua pressão arterial, e perder peso é uma forma de baixar a pressão arterial (6).

Realmente algumas pessoas perderam peso com essa dieta, mas foi por receberem orientações para diminuir o consumo de calorias (9).

3- Diminui o Risco De Câncer

Uma pesquisa recente constatou que as pessoas que seguiam essa dieta, tinham um risco menor para desenvolver alguns tipos de câncer. Incluindo o colorretal e o de mama (10)

4-Reduz o Risco de Síndrome Metabólica 

Alguns estudos mostraram que essa dieta, reduz riscos de desenvolver a síndrome metabólica em até 81 % (12)

5- Diminui O Risco De Doença Cardíaca

Em um estudo recente feito em mulheres que fizeram a Dieta Dash, constataram a diminuição do risco de doença cardíaca; na análise foi concluído que entre essas mulheres existia 20% à menos de chances de sofrerem com doenças cardíacas, e um risco de 29% menor de acidente vascular cerebral (13).

Muitos desses efeitos protetores foram atribuídos ao consumo de alto teor frutas e vegetais na Dieta, já que eles favorecem a saúde (14).

A Dieta Funciona Para Todos?

Nos exames realizados constataram que o efeito da diminuição do sal para os hipertensos é significativo; porém, para as pessoas que possuem a pressão arterial normal, não observaram grandes alterações (15).

Para quem tem a pressão arterial normalizada, comer menos sal do que é recomendado pode ser perigoso para a saúde como a possibilidade de desenvolver problemas cardíacos, resistência à insulina e a retenção de líquidos.

A versão de baixo teor de sal da Dieta Dash recomenda que as pessoas não comam mais que 1.500mg de sódio por dia (cerca de 3/4 de uma colher de chá); porém, não está claro se existe benefício em reduzir tanto o consumo de sódio por dia, mesmo em pessoas com pressão arterial elevada (16).

Além disso, a Dieta Dash é muito semelhante à dieta padrão de baixo teor de gordura (17), mas se você tem a pressão arterial alta ou é uma pessoa sensível ao sal, talvez essa seja uma boa alternativa.

Mas nunca deixe de visitar o médico.

O importante também é você entender que mudar o seu estilo de vida, e começar uma reeducação alimentar é o que vai favorecer a sua saúde agora e no futuro.

Aqui temos ótimas dicas para uma alimentação rica em nutrientes e saudável.

E pensando na reeducação alimentar e mudança nos hábitos, eu desenvolvi o meu e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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Esse problema pode ser causado pela prisão de ventre e a indigestão de alguns alimentos. Por isso, é possível aliviar o estufamento abdominal, evitando alimentos que originam o inchaço. 

Saiba nesse artigo, quais são os alimentos que causam o estufamento abdominal.

Não deixe de ler e compartilhar.

Estufamento Abdominal

Estufamento Abdominal: Evite a Farinha Branca. Imagem: (Divulgação)

Muitos são os motivos para as variações da circunferência da cintura. Ás vezes pode ser a consequência de uma alimentação irregular, e que prejudicam o bom funcionamento do organismo.

O acúmulo de gás no estômago e intestino, pode dar uma sensação de barriga inchada. Isso pode ocorrer ao consumir alimentos como refrigerantes, feijão, cereais e leite (1).

A intolerância ao glúten também pode ser um fator para o problema abdominal, pois o organismo tem dificuldade para absorver a proteína. Nesse caso o recomendado é não ingerir alimentos que contêm glúten, como trigo, cevada e aveia.

Gastrite, intestino irritável ou indigestão, também são outras causas para o inchaço abdominal. 

Mas quando o inchaço é acompanhado de dor e ocorre de formas repetidas, é importante buscar ajuda médica e procurar um gastroenterologista para a realização de exames.

Estufamento Abdominal: como Evitar

Estufamento Abdominal: Evite glúten. Imagem: (Divulgação)

Para quem sofre com estufamento abdominal, é importante evitar alimentos como milho, cerveja, leite, entre outros. Confira os outros alimentos que causam inchaço abdominal (2, 3):

1- Laticínios

Leite e os seus derivados são alimentos que podem causar flatulência em excesso e inchaços estomacais; isso pode ser um indício de intolerância à lactose ou de outros problemas de saúde.

O seu organismo pode sentir dificuldade para digerir o açúcar presente no leite e seus derivados, o que resulta automaticamente em inchaço na barriga.

Opte pelo consumo de leite vegetal, que é mais nutritivo e não vai causar desconforto.

2-  Bebidas alcoólicas

 bebidas com teor alcoólico deixam a mucosa do intestino impermeável, o que resulta em desequilíbrio no funcionamento regular da flora intestinal. Isso induz ao inchaço na região abdominal.

3- Bebidas gaseificadas

 O gás contido em bebidas gaseificadas contribui drasticamente para o desconforto abdominal. Por isso, é recomendável a substituição desse produto por água e sucos naturais.

4- Massas

A farinha refinada presente nas massas como macarrão e pães, contribuem para a fermentação (como foi dito acima), o que causa gases e inchaço na barriga.

Existem farinhas que são livres de glúten, como a farinha de amêndoas, de berinjela, farinha de coco, farinha de linhaça, entre outras.

5- Alimentos ricos em sódio

 O sal é rico em sódio e em excesso pode prejudicar o funcionamento do organismo.

Além do estufamento abdominal, o alto consumo de sódio também pode causar doença cardíaca e hipertensão.

São exemplos de alimentos ricos em sódio produtos processados e industrializados, como sopas enlatadas, macarrão instantâneo, caldos industrializados, temperos prontos e outros.

6- Alimentos picantes

 Condimentos como pimenta em pó, pimenta do reino, caril, noz-moscada, cebola, mostarda, cravinho, alho, rábano, molho barbecue, molho de tomate e vinagre.

Esses alimentos estimulam a liberação de ácido gástrico, o que pode causar irritação e, consequentemente, inchaço abdominal em pessoas com sensibilidade.

7- Alimentos gordurosos

Exemplos de alimentos gordurosos que causam o estufamento abdominal são os hambúrgueres, batata frita, Donnut’s e os demais alimentos fritos.

Isso ocorre, pois eles exigem que o estômago trabalhe mais para digeri-los. Esse tempo extra permite o acúmulo de gases, o que causa, consequentemente, inchaço.

É necessário evitar o consumo dos alimentos que causam estufamento abdominal, se você realmente quiser se livrar dessa problema. Precisa ter a determinação em mudar os hábitos alimentares.

É recomendável não consumir muito sal e evitar os temperos prontos, substituir o consumo de leite por kefir e os seus derivados, evitar as massas e pães em geral e os açúcares refinados. (Para saber mais sobre os malefícios do açúcar, preencha o formulário no final deste artigo).

Confira outras dicas para evitar estufamento abdominal (4, 5):

>> Coma alimentos ricos em fibras que facilitam a digestão, como legumes, verduras cozidas ou folhagem;

>> Tome chás pela manhã de hortelã, erva-doce e cidreira, que ajudam a eliminar os gases e a sensação de inchaço na barriga;

>> Evite comer mais de uma fonte de carboidrato em uma única refeição;

>> Corte o consumo de alimentos processados e industrializados. Prefira sempre comida de verdade.

Esses alimentos que causam o inchaço abdominal, trazem também outros problemas mais sérios para a saúde.

Na maioria dos casos, o estufamento abdominal pode ser resolvido com algumas alterações na alimentação. Porém, caso os sintomas persistam, é importante procurar orientação médica.

E para você que busca uma alimentação saudável para prevenir problemas como o estufamento abdominal, entre outras e mais saúde, esse é o momento!

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Essa receita é para os adeptos à dieta low carb e para quem quer cuidar da saúde, sem abrir mão do sabor e das delícias.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Bolinho de Bacalhau Low Carb

INGREDIENTES

• 300g de bacalhau desfiado e dessalgado;
• 200g de biomassa de banana verde;
• 1/2 cebola;
• 3 dentes de alho;
• Cheiro verde, ou algum outro condimento que preferir;
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas (pode ser qualquer outra oleaginosa ou farinha de coco);
• Farinha de linhaça dourada para empanar (se quiser empanar com farinha de oleaginosa, ou farinha de gergelim fica ótimo também);
• Sal se necessário;
• óleo de coco ou azeite de oliva;
• Pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva, ou óleo de coco e doure a cebola e o alho.

Acrescente o bacalhau e refogue bem junto com o cheiro verde ou outro tempero da sua preferência.

Tire do fogo.

Em uma vasilha misture o bacalhau refogado, a biomassa e a 1/2 xícara de farinha de amêndoas até ficar bem homogêneo (prove saber se precisa corrigir o sal, ou acrescentar pimenta).

Faça rolinhos com as mãos ou ajuda de duas colheres, passe na farinha de linhaça dourada um a um, e coloque em uma assadeira.

Colocar para assar em forno pré aquecido a 180°C.

Asse por 20 minutos de cada lado aproximadamente, até dourar.

Sirva.

Benefícios do Bacalhau

Saboroso, com alto valor nutritivo e de fácil digestão, o bacalhau também é rico em minerais (como o ferro e fósforo), vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

Além disso, esse alimento contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (o mau colesterol) e triglicerídeos.

Ajuda a aumentar o HDL (o colesterol bom); além de ser fundamental na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes.

O bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

Outros benefícios do Bacalhau para a Saúde

• Lesões Solares da Pele;
• Asma;
• Artrite;
• Degeneração Macular;
• Proteção contra Cânceres;
• Reduz o nível de Triglicerídeos;
• Benefícios Cardiovasculares;
• Arritmias.

Inclua já o peixe na sua alimentação.

No site você encontra essa, e outras receitas saudáveis para incluir na sua alimentação de verdade.

E para ajudar você que se preocupa com uma alimentação saudável e low carb, para você e para a sua família, eu convido você a adquirir o e-book da minha esposa, Carol Pimentel.

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Ele foi desenvolvido para quem deseja ter uma alimentação extremamente saudável; focada em eliminar o sobrepeso, evitar problemas de saúde e reverter os danos causados pela má alimentação passada.

Neste livro você vai aprender as melhores receitas de doces e salgados, sem medo de engordar.

Receitas simples e fáceis de preparar!

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GOSTOSURAS LOW CARB

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Esses são apenas alguns dos benefícios da dieta vegana.

Nesse artigo explicarei como funciona a dieta vegana.

Não deixe de ler e compartilhar!

Dieta Vegana

Os veganos evitam todos os produtos de origem animal em suas dietas, e no consumo de produtos em geral.

Muitos veganos se comprometem a comer mais alimentos vegetais, especialmente frutas e legumes, juntamente com grãos 100% integrais, feijões, legumes, nozes e sementes.

Além de evitar os produtos de origem animal, a maioria também trabalha na limitação de alimentos ultra processados, como carboidratos brancos e muito açúcar.

Sendo assim, frutas e / ou legumes tendem a aparecer em quase todas as refeições veganas.

Por exemplo, para o café da manhã em vez de comer pão, bacon e ovos, alguém que é adepto à dieta vegana pode comer aveia, frutas, nozes, leite de coco e sementes.

Para o almoço, pode ser arroz, feijão e vários tipos de salada. Ao longo do dia, eles podem fazer lanches em nozes, vegetais crus, hummus, e mais frutas.

E para o jantar, alimentos como tofu ou feijão, grãos, batata-doce e outros vegetais. Dependendo do tipo exato de dieta baseada em plantas, um vegano costuma comer:

– Todos os tipos de frutas e vegetais, incluindo alguns que estão crus
– Brotos
– Nozes e sementes
– Raízes e sementes
– Ervas e especiarias frescas
– Algas marinhas
– Grãos integrais germinados
– Legumes e feijões
– Sucos de legumes frescos e frutas

– Óleos prensados ​​a frio como óleo de coco ou óleo de azeite
– Manteiga de nozes
– Azeitonas não processadas, e abacate para gorduras saudáveis
– Alimentos fermentados como miso e kimchi
– Frutas e vegetais secos
– Vinagre de maçã e comida curada pelo vinagre
– Cacau cru / chocolate amargo

O que os veganos evitam comer?

Dieta Vegana e os alimentos de origem animal. Imagem: (Divulgação)

Os veganos não comem carne, peixe, ovos ou laticínios. Eles também não podem consumir mel, e nenhum produto feito com qualquer tipo de ingredientes derivados de animais como a gelatina.

Mas nem todas as dietas veganas se assemelham uma a outra – já que você pode evitar alimentos de origem animal e ainda consumir muitos ingredientes insalubres como pão branco, óleos refinados e muito açúcar. O que não é indicado, devido aos grandes malefícios que esses alimentos causam a saúde.

Uma dieta vegana saudável é uma composta em grande parte de plantas não processadas.

Dependendo das razões pelas quais alguém escolhe ser vegano, essa pessoa pode tentar evitar todos os produtos de origem animal, junk foods, carboidratos, produtos lácteos, dentre outros.

Uma dieta inteiramente vegana apresenta benefícios importantes para a saúde. Tais como:

1-Intestino saudável

Consumir uma dieta à base de plantas pode facilitar a obtenção de prebióticos e probióticos suficientes para manter um ambiente intestinal saudável.

As boas bactérias que compõem o microbioma saudável de alguém precisam de fibras de alimentos vegetais, juntamente com probióticos para florescer.

Estudos recentes revelaram os papéis que os micróbios no intestino desempenham em vários aspectos da saúde; incluindo a queima de calorias para manter-nos mentalmente afiados.

Um relatório de 2014 publicado na revista Nutrients, afirma que o perfil do intestino vegano parece ser único em várias características, incluindo a reduzida de bactérias nocivas e abundância de bactérias benignas.

A redução dos níveis de inflamação pode ser a característica principal que liga a microbiota do intestino vegano, com efeitos protetores para a saúde. (3,4)

Mas esse tipo de alimentação é realmente benéfica?

É saudável ser Vegano?

Dieta Vegana e a Saúde. Imagem: (Divulgação)

Alguns estudos descobriram que em comparação com as dietas lacto-ovo- vegetarianas (aqueles que comem ovos e produtos lácteos, mas não carne), a dieta vegana parece oferecer proteção adicional contra a obesidade, hipertensão, diabetes tipo 2 e mortalidade cardiovascular. (1)

Mas existem alguns que precisam de atenção:

1-Deficiências Nutricionais

Algumas deficiências nutricionais tendem a aumentar entre os veganos, especialmente aqueles que consomem dietas processadas ou que estão lutando com outras condições de saúde (como anemia, por exemplo, ou baixo o peso) que interferem na absorção normal de nutrientes.

É indicado que para manter a boa saúde, a sua alimentação precisa conter uma grande variedade de nutrientes; e a dieta vegana pode ser limitada em proteínas.

Consumir alimentos baixos em proteínas pode causar a intoxicação hepática; pois o fígado precisa de proteínas de qualidade para conseguir realizar a auto limpeza, evitar a toxidade e enviar os nutrientes para a tireoide.

Com isso, quem segue essa dieta, precisa consumir mais alimentos ricos em proteínas, e outros nutrientes para não sofrerem com deficiências nutricionais.

2-Problemas digestivos

Uma alimentação baseada em vegetais, pode dificultar que o estômago produza o suco gástrico.

A proteína de qualidade e em quantidade necessária ajuda o estômago a produzir o ácido clorídrico, que quebra as proteínas para ajudar na digestão e na utilização dos nutrientes.

E sabemos que a saúde do organismo depende em grande parte da saúde digestiva, pois ela está conectada com todo o seu organismo e áreas de produção e manutenção do corpo.

É importante falar também sobre outros problemas para a saúde que envolvem a dieta vegana; alimentos ricos em glúten e que possuem excesso de carboidratos também podem fazer parte da alimentação dos adeptos à essa dieta.

Eu já falei anteriormente sobre como o glúten causa inflamações, e pode causar o desenvolvimento de vários tipos de doenças; que o excesso de carboidratos aumenta os níveis de insulina no organismo, podendo desenvolver o fígado gordo, diabetes, obesidade e muitos outros problemas de saúde.

Por esses e por outros motivos, é importante dar atenção ao tipo de alimentação que você vai escolher e vai ensinar para a sua família. Mas não se desespere!

Você não precisa ser adepto à alimentação vegana para ser mais saudável.

Faça um esforço consciente para excluir a ingestão de produtos industrializados e processados, açúcares refinados e outros produtos nocivos para a saúde; alimentando-se com produtos naturais e caseiros.

Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel.

Como eu expliquei em outro artigo, esse mineral é importante para manter a saúde cardíaca e muscular, além de oferecer proteína e muitos outros nutrientes.

Veja a seguir os 12 alimentos ricos em potássio.

Não deixe de ler e compartilhar!

Alimentos Ricos em Potássio

Alimentos Ricos em Potássio: Brócolis. Imagem: (Divulgação)

1 – Água de coco

A água de coco é um dos melhores alimentos para quem quer aumentar o potássio no organismo.

Essa delícia, encontrada com facilidade na maioria das regiões do Brasil, em especial no litoral, tem cerca de 250 mg de potássio a cada 100 gramas (1,2,3).

Nessa mesma quantidade encontramos cerca de 19 calorias, o que não atrapalha em nada a dieta.

2 – Repolho

A quantidade de potássio no repolho varia de acordo com o tipo escolhido. Mas, em médica, você vai encontrar 196 mg do mineral.

Poucas pessoas sabem que o vegetal é rico em potássio. Vale a pena incluir o repolho na dieta por ser versátil e pouco calórico (cerca de 49 calorias a cada 100 gramas). O alimento consumido cru facilita o aproveitamento das suas vitaminas e minerais.

3 – Abacate

Um dos alimentos ricos em potássio, para você incluir nas refeições está o abacate. No Brasil é mais comum consumir o abacate como vitamina ou em sobremesas.

Mas, essa fruta é bem versátil, e por conta do seu sabor neutro, pode virar um delicioso molho para saladas ou até acompanhamentos de pratos.

Com cerca de 485 mg de potássio em sua composição geral, o abacate vem ganhando popularidade e é fácil de encontrar pelo Brasil.

4- Espinafre

Essas folhas verdes escuras têm tantos benefícios que o potássio pode ser deixado de lado por muitos.

Na sua composição geral, o espinafre possui cerca de 466 mg potássio. O alimento é rico em ferro, fibras, proteína e muitas vitaminas essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

5 – Salmão

Outro alimento com um bom teor de potássio é o salmão.

Ele possui cerca de 460 mg potássio em sua composição geral. Além do potássio, o salmão é rico em ômega-3 (ácido graxo associado na diminuição de problemas cardíacos). Consuma o salmão cru se quiser aproveitar mais seus minerais.

6- Banana

Apesar de não ser o item com maior quantidade de potássio que encontramos na natureza, a banana tem cerca de 358 mg do mineral em sua composição total.

Fora o potássio a banana possui muitos benefícios: fonte de fibras, vitamina B-6, vitamina C e magnésio. 

Além de tudo isso, a fruto é versátil e pode ser usado em pratos salgados ou doces. Mas cuidado com os exageros e com os acompanhamentos da banana para não acabar com a dieta.

7 – Cogumelos

Os cogumelos possuem cerca de 356 mg de potássio na sua composição total. Esse alimento é pequeno, mas possui a mesma quantidade de potássio que uma banana, por exemplo. Você pode agregar cogumelos nas saladas ou até colocar em molhos.

8- Brócolis

A cabeça de brócolis possui 316 mg de potássio por unidade (em média). Assim como o espinafre, brócolis é rico em proteínas.

Esse vegetal é fonte de vitamina C, por isso, ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Consumir 100 g de brócolis te dá 9% do seu valor diário de potássio recomendado, além da quantidade diária recomendada de vitamina C.

9 – Beterraba

A beterraba possui cerca de 305 mg de potássio por unidade e pode ser consumida crua ou cozida. É rica em nutrientes, como por exemplo: magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, proteína e fibra solúvel.

Mas consuma com equilíbrio, devido ao excesso de frutose e carboidratos.

10 – Aspargos

Os aspargos tem 224 mg potássio. Esse alimento é usado como acompanhamento de pratos famosos, como o salmão, por exemplo. Além do potássio, esse alimento possui elevados níveis de antioxidantes.

Quem geralmente sofre com inflamações pode agregar esse alimento à dieta, pois ele ajudará na prevenção e combate devido as propriedades anti-inflamatórias.

Outro ponto positivo dos aspargos é a prevenção de doenças do coração e a melhora do funcionamento do intestino, já que ele é rico em fibras. Fora isso, seu aminoácido denomino asparagina, auxilia na limpeza do excesso de sal presente no organismo.

11 – Tomate

Um dos alimentos ricos em potássio está o tomate, que possui 237 mg de potássio para cada unidade.

Além de ajudar a manter a dosagem do potássio, essa fruta é rica em licopeno, que nada mais é do que um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

12 – Batata doce

Esse carboidrato complexo possui 230 mg de potássio por unidade. Melhores que a tradicional batata inglesa, a batata doce podem ser agregadas à dieta em qualquer refeição. 

Outros Alimentos incluem:

• Abóbora
• Kefir e os derivados
• Broto de bambu
• Laranja
• Damasco
• Ameixa

Benefícios do potássio

Entre as principais funções do potássio no organismo estão: regulação do equilíbrio dos fluidos e o controle da atividade elétrica do coração e outros músculos.

O consumo baixo de níveis de potássio é associado à hipertensão e a doenças cardiovasculares.

Consumir pouco sódio é essencial para reduzir a pressão arterial, mas garantir uma boa ingestão de potássio pode ser tão importante quanto.

Associar um aumento na ingestão de potássio, juntamente com uma diminuição do sódio, é crucial para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Uma alta ingestão de potássio diminui o risco de mortalidade geral em 20%. Também reduz o risco de acidente vascular cerebral, diminui a pressão arterial, protege contra a perda de massa muscular, preserva a densidade mineral óssea e reduz a formação de cálculos renais.

Por isso, uma dieta equilibrada é o caminho. Diversificar os alimentos do seu cardápio e priorizar elementos que fazem bem à saúde é o segredo do sucesso. Em caso de dúvidas, visite o seu médico!

E foi pensando nisso que eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação alimentar.

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Dr. Juliano Pimentel

O bacalhau é um peixe com sabor acentuado que combina muito bem com a cenoura. E melhor, é uma receita paleo, nutritiva e fácil de fazer.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

Receita de Bacalhau com Cenoura

INGREDIENTES

•         3 cenouras;
•         3 dentes de alho;
•         2 postas de bacalhau;
•         4 ovos;
•         1 cebola;
•         Azeite de oliva.

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola e o alho com azeite, depois adicionar a cenoura em fatias finas até amolecer ligeiramente.

Acrescente o bacalhau previamente cozido e desfiado, mexa e depois adicione os 3 ovos batidos.

Sirva imediatamente.

Benefícios do Bacalhau

Receita de Bacalhau com Cenoura: O bacalhau é rico em ômega-3. Imagem: (Divulgação)

Saboroso, com alto valor nutritivo e de fácil digestão, o bacalhau também é rico em minerais (como o ferro e fósforo), vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

Além disso, esse alimento contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (o mau colesterol) e triglicerídeos e para aumentar o HDL (o colesterol bom); além de ser fundamental na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes.

O bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

Outros benefícios do Bacalhau para a Saúde

• Lesões Solares da Pele;
• Asma;
• Artrite;
• Degeneração Macular;
• Proteção contra Cânceres;
• Reduz o nível de Triglicerídeos;
• Benefícios Cardiovasculares;
• Arritmias.

Inclua já o peixe na sua alimentação.

Benefícios da Cenoura

Receita de Bacalhau com Cenoura: A cenoura é rica em vitamina A. Imagem: (Divulgação)

Os benefícios da cenoura são diversos, pois ela possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo.

Além disso, a cenoura é um dos vegetais mais utilizados e apreciados do mundo, em parte porque eles crescem de forma relativamente fácil e são muito versáteis em um número de pratos e cozinhas culturais.

Os principais deles são:

Melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras;

Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;

Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;

Fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes;

Proteger a visão, por conter vitamina A;

Prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Em resumo, a cenoura é um alimento funcional e deve fazer parte da sua alimentação.

Esta é mais uma receita deliciosa e saudável para aproveitar com toda a família.

Aproveite os alimentos naturais e melhore a sua alimentação.

Que o seu alimento sirva para nutrir a você e as pessoas que você ama, e nunca para adoecer. Como eu venho falando sempre, tudo é uma questão de escolha e eu espero que neste momento você já seja capaz de fazer escolhas melhores na hora de comer.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Inclua também na sua dieta os chás para secar barriga, que ajudam a potencializar os resultados da alimentação de verdade. Eu preparei um Guia GRATUITO com os 10 melhores chás para você incluir na sua alimentação, basta preencher o formulário abaixo.

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Lembre-se de que você não precisa comer de 3 em 3 horas como a mídia diz. Coma apenas se estiver com fome e uma dica útil:  para comer no trabalho planeje a alimentação com antecedência, e assim você ganha tempo.

Dessa forma você não cai na tentação de comer qualquer coisa só para matar a fome ou enganar o estômago.

Veja formas de melhorar a sua alimentação e se organize, fazendo isso você também evita o glúten na alimentação que é tão prejudicial para a saúde.

Não deixe de ler e de compartilhar.

Lanches rápidos e saudáveis

Dê preferência para alimentos com alto valor nutricional.

Talvez não precise mais de 20 minutos para definir o cardápio da semana.

Muitos alimentos podem ser congelados para o consumo posterior. Escolha frutas, verduras e legumes que fazem parte da temporada.

Você pode usar a criatividade e deixar vários lanches saudáveis prontos para comer no trabalho, como:

• Crisp de berinjela assada com óleo de coco e sal;
• Salada de quinoa e maçã;
• Aperitivo vegano;
• Ovos mexidos;
• Palitinhos de cenoura crua;
• Anéis de maçã assada;
• Pão low carb;
• Chips de banana verde;
• Saladas frescas como: Cenoura com maçãs; Rabanete com pimentão vermelho e rúcula; Berinjela, tomates e cheiro verde.
• Panqueca paleo de óleo de coco.

Essas são algumas ideias de lanches saudáveis que você pode experimentar. Vou mostrar uma receita fácil e prática para o lanche.

   Lentilhas Crocantes

    Você vai precisar de:

• 1/2 xícara de lentilhas secas;
• 1/2 colher de sopa de óleo de coco;
• Alho a gosto;
• 1/2 colher de chá de orégano;
• Sal e especiarias a gosto.

Deixe as lentilhas de molho por 1 hora (para sair o gás natural dela), coloque na panela de pressão com o sal a gosto.

Adicione cerca de 1 ¹/2 polegada de água acima das lentilhas e deixe ferver de 18 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Pré-aqueça o forno.

Retire a lentilha do fogo, escorra a água. Na assadeira coloque o óleo de coco ou outro óleo (preferencialmente sem soja).

Salpique na lentilha as especiarias e o alho e deixe assar por 12 minutos.

Espere esfriar e guarde em um recipiente hermético.

Rende: 2 porções

Lentilha

A lentilha faz parte da família das leguminosas, rica em cálcio, ferro e fibras. Ela é consumida frequentemente por povos da Itália e Grécia. É também muito popular no Sul da Ásia, em regiões do Mediterrâneo e na Ásia Ocidental.

A nossa amiga lentilha é benéfica para várias áreas do nosso organismo, veja algumas delas.

1-Rica Em Fibras

A lentilha é rica em fibras solúveis e insolúveis o que significa que você se sente mais satisfeito e não fica com fome mais rápido, ela se expande no seu estômago e absorve a água. Ainda auxiliam na saúde digestiva e imunológica, pois transporta os resíduos, gordura e toxinas para fora do corpo.

2-Saúde Do Coração

Por ser uma ótima fonte de fibra solúvel, é benéfico para o coração, reduzir o mau colesterol e prevenir as doenças cardíacas (1).

Pesquisadores descobriram que a uma dieta rica em lentilha pode ajudar a prevenir a hipertensão e auxilia nos níveis do bom colesterol.

Ajuda a reduzir os danos nas artérias, evita o acúmulo de placas perigosas, e reduz as chances de um ataque cardíaco ou derrame.

Ela também é baixa em gordura e sódio. A lentilha é rica em folato, potássio e magnésio.

O folato auxilia na redução dos níveis de homocisteína, conhecido por ser um fator de risco para doenças como cardíacas; já o magnésio e o potássio ajudam a melhorar a circulação e a transportar o oxigênio, e os nutrientes adequados para o bom funcionamento do seu corpo.

3-Equilibra Os Níveis De PH E Alcaliniza O Corpo

A lentilha é uma das grandes fontes alcalinas de proteína para o corpo. Ela equilibra o nível de pH (ácido no sangue), que faz com que a sua saúde aconteça de dentro pra fora do corpo, consequentemente promovendo uma flora intestinal saudável.

O desequilíbrio de acidez no sangue permite que os organismos prejudiciais floresçam, danificando os tecidos e órgãos e comprometendo o sistema imunológico.

Quando somos expostos a substâncias com um grau de acidez, força o corpo a roubar minerais dos ossos, células, órgãos e tecidos.

As células acabam carecendo de minerais suficientes para descartar de forma adequada os resíduos acumulados no corpo, e que não são úteis, e oxigenar completamente.

A absorção de vitaminas também fica comprometida pela perda de minerais.

Com isso as toxinas e as patologias ficam acumuladas no organismo, o sistema imunológico acaba comprometido e surgem diversas reações e problemas na saúde (2).

4-Ajuda A Gerir o Açúcar No Sangue

O alto nível de fibra solúvel presente na lentilha pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para evitar as mudanças repentinas de humor, saúde comprometida por doenças como diabetes, resistência á insulina e hipoglicemia (3).

Ela também é baixa em teor de amido, com apenas 35% de amido digestível. Ou seja, tem um impacto muito baixo sobre o açúcar no sangue em comparação com grãos refinados e carboidratos embalados.

Lembre-se que todo alimento precisa ser consumido com moderação. E da importância de sempre consultar um médico sobre os alimentos que você precisa evitado.

Não deixe de consumir bastante água durante o trabalho. Reduza ou retire da alimentação os lanchinhos ricos em açúcares, embutidos, sódio, carboidratos, glúten e os demais produtos nocivos a sua saúde.

E mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos!

Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida.

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Existem maneiras de manter a ceia e a alimentação em geral, mais saudável e com pratos deliciosos. Ao substituir ingredientes-chave como a farinha ou o leite, por exemplo, você pode transformar esses pratos pouco saudáveis em algo nutritivo.

Confira a seguir as melhores dicas para preparar uma ceia de natal sem engordar.

Não deixe de ler e compartilhar!

Ceia de Natal Sem Engordar

Ceia de Natal sem Engordar: Coma Alimentos Saudáveis. Imagem: (Divulgação)

1. Faça Boas Substituições

Para cozinhar pratos saborosos e saudáveis, aposte nas substituições de ingredientes.

Troque a farinha de trigo (rica em glúten, que pode te fazer engordar) por farinhas mais  saudáveis, como farinha de amêndoas, de coco ou de frango.

A farinha de amêndoas, por exemplo, possui ação antioxidante e protege as células cerebrais. Por possuir baixa quantidade de carboidrato (em média 10 gramas em uma xícara), a farinha de amêndoas pode ser utilizada na dieta Low Carb.

Óleo vegetais, como o óleo de soja e óleo de girassol, também devem ser substituídos por opções melhores, incluindo óleo de coco e manteiga.

Outra ideia para receitas mais saudáveis é trocar o leite de vaca por leite de coco, leite de amêndoas ou leite de castanha-do-pará. Esses tipos de leite irão atuar de forma semelhante ao leite de vaca na receita, mas sem os problemas da lactose ou de alergias. Geralmente podem ser trocados em uma proporção de 1: 1.

2. Aposte nas Proteínas

A ceia de Natal é recheada de carnes que costumamos não comer durante o ano, como peru, tender e pernil. Carnes são ricas em proteínas e seu consumo pode ajudá-la(o) a perder peso (especialmente a gordura da barriga), aumentar sua massa muscular e força, entre outros fatores importantes para o organismo.

A ingestão de proteína provoca a sensação de saciedade e te impede de exagerar na comilança.

Por isso e por outros motivos, consumir alimentos ricos em proteínas é importante. Só tome o cuidado de preparar as carnes da melhor maneira possível, sem rechear com alimentos muito calóricos ou molhos industrializados.

Se você está procurando receitas deliciosas e saudáveis, aqui no site você encontra várias opções. Como esta receita de Peru de Natal Salteado com Legumes ou esta receita de Lombo de Porco com Maçã e Vinho.

3. Misture as Oleaginosas nos Pratos

Ceia de Natal sem engordar: Aposte em oleaginosas. Imagem: (Divulgação)

Nozes, castanhas, pistache e amêndoas tem tudo a ver com as comemorações de fim de ano, mas servem em diversas receitas deliciosas para o ano todo.

Elas são fontes de gorduras boas, as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, que protegem o coração e tem um efeito anti-inflamatório. O consumo delas melhora a memória e ajuda a estabilizar o humor; e protege os neurônios contra a ação dos radicais livres.

4. Cuidado com a Farofa

Acompanhamento quase obrigatório da ceia e paixão nacional, a farofa pode ser bastante calórica e prejudicial à saúde.

Isso porque ela normalmente é feita com farinha de milho ou de mandioca e carnes embutidas. Mas se você não está preparada(o) para deixar esse prato de lado neste natal, escolha os ingredientes certos e crie uma versão saudável.

Uma ideia é preparar a farofa usando farinha de frango, cenoura ralada, ovos, damasco e castanha.

5. Saladas

Uma ceia de natal sem engordar precisa ter salada.

As saladas possuem baixas calorias, ajudando na perda ou manutenção do peso. Além disso, contêm alto teor de água, hidratando o corpo, e fornecem vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo.

Por isso, prepare uma salada grande e colorida, com diferentes tipos de folhas verdes, cenoura, tomate, pepino, pimentão, entre tantas outras opções. Para temperar, deixe na mesa apenas azeite, vinagre e sal.

6. Cuidado com o álcool

O ideal é ficar longe das bebidas alcoólicas. Seu consumo pode causar complicações para a saúde, como câncer de fígado, cirrose, impotência sexual, AVC e hipertensão.

Ok, exageros não caem bem, mas eu sei que é difícil ficar sem beber uma taça de vinhos nessas ocasiões. Nesses casos, a dica que eu dou é beber um copo de água para cada porção de bebida alcoólica que você ingerir.

O copo de água é ótimo para manter sua boca e mãos ocupadas, e também ajuda a combater os efeitos da desidratação causados pelo álcool. Ajudando, inclusive, a evitar a temida ressaca do dia seguinte.

Opte por bebidas saudáveis e naturais. Separei algumas opções AQUI de sucos que além de saborosos, nutritivos eliminam as toxinas do seu corpo.

7. Devo Comer Sobremesa?

Depois de tomar todos os cuidados durante a ceia, não vale escorregar na hora da sobremesa.

O mais importante é que você evite a todo custo o açúcar, pois ele não contém nenhuma vitamina ou mineral, além de poder provocar resistência insulínica e viciar.

Basta fazer boas escolhas.

Em vez de enfiar o pé na jaca com doces cheios de açúcar, prepare gostosuras low carb e saudáveis.

Que tal fazer uma receita de cookies saudáveis, low carb e vegano? Ou então, se deliciar com um brigadeiro sem leite condensado?

Percebeu como é possível preparar uma ceia de natal e outros jantares deliciosos sem prejudicar sua reeducação alimentar e emagrecimento?!

E para que a sua festa fique ainda mais saborosa e inesquecível, vou compartilhar com você uma receita simples e saudável de torta de limão, que com certeza vai ganhar vários elogios dos seus amigos e familiares.

Torta de Limão

Ceia de Natal sem Engordar: aposte em torta de limão saudável. Imagem: (Divulgação)

INGREDIENTES DA MASSA:

• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou qualquer outra oleaginosa
• 5 colheres rasas (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de xylitol.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• Suco de 2 limões grandes;
• 100ml de leite de coco;
• 3 colheres de biomassa de banana verde;
• 1 colher (sopa) de xylitol;
• raspas de limão.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Em uma vasilha acrescente todos os ingredientes da massa,  o coco ralado, a farinha de amêndoa, a manteiga, os ovos e o xylitol.

Misture bem com uma colher os ingredientes  ou com a própria mão até ficar uma massa bem incorporada.

Coloque a massa em uma forma de fundo removível apertando bem até cobrir o fundo e as laterais.

Fure com um garfo parcialmente a massa e leve para assar por 15 minutos com o forno já preaquecido.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Em uma vasilha coloque a biomassa de banana verde, leite de coco, o suco dos dois limões grandes e o xylitol.

Bata no liquidificador e despeje sobre a massa quando ela estiver fria, coloque raspas de limão e leve à geladeira por 3 a 4hs. Sirva!

Como Aproveitar as Festas de Fim de Ano?

Muitos se preocupam em não engordar durante as festas de fim de ano. Mas a verdade é que os exageros vão muito além disso, eles estão associados com falta de estabilidade emocional e escolhas erradas.

Com algumas substituições simples, você é capaz de preparar uma ótima ceia natalina e outras festas, sem ganhar quilos a mais indesejáveis.

Afinal, comer alimentos prejudiciais não acontece somente em festas de fim de ano. Então aproveite essas dicas para o ano todo!

Porém, consumir de vez em quando alguns alimentos naturais, não é bastante para garantir a boa saúde, manter o peso ideal e prevenir doenças.

Os alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

E se você se preocupa com a saúde e alimentação, eu tenho um convite.

Eu desenvolvi um e-book para ajudar você a fazer essa transformação, com todas as informações que você precisa e um guia passo a passo para implementar na sua vida, além de receitas saudáveis e nutritivas.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

Uma revisão de 2012 publicada no Jornal de Saúde Ambiental descobriu que equilibrar o pH do seu corpo através de uma dieta alcalina pode ser útil na redução da mortalidade, evitar numerosas doenças crônicas e outras doenças, como hipertensão, diabetes, artrite e a deficiência de vitamina D (1).

Neste artigo, eu irei abordar melhor os benefícios da dieta alcalina.

Não deixe de ler e compartilhar.

O Que é Dieta Alcalina?

Mas como funcionam as dietas alcalinas?

Consiste em alimentos altamente alcalinos, como legumes frescos, frutas e fontes vegetais não-processadas de proteína; que resultam em um nível de pH mais alcalino da urina; e isso ajuda a proteger as células saudáveis e equilibrar os níveis de minerais essenciais do organismo (2).

As dietas alcalinas podem ajudar a prevenir a formação de placas nos vasos sanguíneos, impedir que o cálcio se acumule na urina, prevenir pedras nos rins, construir ossos mais fortes, reduzir a perda muscular, espasmos e muito mais.

Uma dieta alcalina é aquela que ajuda a equilibrar o nível de pH dos fluidos em seu corpo, incluindo sangue e urina.

Seu pH é parcialmente determinado pela densidade mineral dos alimentos que você come.

Quase todos os especialistas concordam que a vida humana requer um nível de pH muito bem controlado do sangue de cerca de 7,365-7,4 (3).

O pH pode variar entre 7,35 e 7,45, dependendo da hora do dia, da sua dieta, do que você comeu pela última vez e quando foi a última vez que você foi ao banheiro (4).

Se você desenvolver desequilíbrios de eletrólitos e frequentemente consumir muitos alimentos ácidos, o seu corpo muda o nível de pH que pode resultar em aumento da acidez.

Por isso, a importância de comer uma dieta alcalina, para voltar a equilibrar o pH.

O que é pH?

pH significa potencial de hidrogênio.

Trata-se de uma medida da acidez ou alcalinidade dos fluidos e tecidos do nosso corpo, feita em uma escala de 0 a 14. Quanto mais ácida é uma solução, menor seu pH. Quanto mais alcalino for o pH, maior o número é.

Um pH 7 é considerado neutro, mas uma vez que o corpo humano ideal tende a ser em torno de 7,4, consideramos o pH mais saudável para nós como sendo ligeiramente alcalino, e os níveis de pH variam em todo o corpo, com o estômago sendo a região mais ácida.

Mesmo pequenas alterações no nível de pH de vários organismos podem causar grandes problemas. Por exemplo, devido a preocupações ambientais, como o aumento da deposição de CO2, o pH do oceano caiu de 8,2 para 8,1 e várias formas de vida marítima foram afetadas.

O nível de pH também é crucial para o crescimento de plantas, e, portanto, afeta muito o conteúdo mineral dos alimentos que comemos.

Os minerais no oceano, no solo e no corpo humano são usados como tampões para manter níveis de pH ótimos. Por isso, quando a acidez aumenta, os minerais são reduzidos.

Como Funciona a Dieta Alcalina?

Normalmente os rins mantêm equilibrados os nossos níveis de eletrólitos (os de cálcio, magnésio, potássio e sódio). Quando estamos expostos a substâncias excessivamente ácidas, estes eletrólitos são usados para combater a acidez.

De acordo com o Journal of Environmental Health, a proporção de potássio para sódio na maioria das dietas das pessoas mudou drasticamente. Pessoas que comem uma dieta padrão agora consomem três vezes mais sódio do que potássio, em média.

Muitas crianças e adultos hoje possuem uma dieta alta em sódio que é muito baixa em magnésio, potássio, antioxidantes, fibras e vitaminas essenciais. Além disso, a dieta típica ocidental é alta em gorduras processadas, açúcares, sódio e cloreto.

Todas essas mudanças na dieta humana causaram o aumento da “acidose metabólica“. Em outras palavras, os níveis de pH dos corpos de muitas pessoas não são mais tão equilibrados.

Além disso, muitos estão sofrendo de baixa ingestão de nutrientes e problemas como a deficiência de potássio e magnésio.

Isto acelera o processo do envelhecimento, causa a perda gradual de funções do órgão, e degenera a massa do tecido e do osso. Isso porque, graus elevados de acidez força nossos corpos a “roubar” minerais dos ossos, células, órgãos e tecidos para utilizá-los.

A dieta alcalina é justamente cortar o consumo de sódio, açúcar e produtos industrializados, para focar a alimentação em alimentos alcalinos que irão melhorar o pH do seu organismo.

Benefícios da Dieta Alcalina

Entre os benefícios da dieta alcalina, é importante destacar:

1. Protege a Densidade Óssea e a Massa Muscular

Sua ingestão de minerais desempenha um papel importante no desenvolvimento e manutenção de estruturas ósseas (5). Quanto mais alimentos alcalinos você come, melhor será a sua proteção contra a sarcopenia, ou seja, contra a perda de massa e força na musculatura esquelética.

Uma dieta alcalina pode ajudar a equilibrar os minerais no seu corpo, que são importantes para a construção de ossos e para a manutenção de massa muscular magra, incluindo cálcio, magnésio e fosfato.

Dietas alcalinas também ajudam a melhorar a produção de hormônios de crescimento e absorção de vitamina D.

2. Reduz o Risco de Hipertensão e Derrame

A dieta alcalina diminui a inflamação e provoca um aumento na produção de hormônio do crescimento. Isso melhora a saúde cardiovascular e oferece proteção contra problemas comuns como mau colesterol, hipertensão, cálculos renais, acidente vascular cerebral e até mesmo perda de memória.

3. Diminui a Dor Crônica e Inflamação

Estudos têm encontrado uma conexão entre a dieta alcalina e níveis reduzidos de dor crônica.

Esta alimentação contribui para tratar a dor crônica nas costas, dores de cabeça, espasmos musculares, sintomas menstruais, inflamação e dor nas articulações (6)

4. Aumenta a Absorção de Vitaminas 

O magnésio é necessário para a função de centenas de sistemas enzimáticos e processos corporais. Ele também é necessário para ativar a vitamina D, que é importante para o funcionamento global do sistema imunológico e endócrino.

5. Melhora a Função Imunológica

Quando as células não possuem minerais suficientes para eliminar adequadamente os resíduos ou oxigenar o corpo completamente, o corpo inteiro sofre.

A absorção de vitamina é comprometida pela perda mineral, enquanto toxinas e patógenos se acumulam no corpo, enfraquecendo o sistema imunológico (7).

6. Manutenção do Peso

Limitar o consumo de alimentos formadores de ácido e comer alimentos mais alcalinos, pode proteger seu corpo contra a obesidade, diminuindo os níveis de leptina e inflamação, o que afeta sua fome e habilidades de queima de gordura.

Os alimentos alcalinos são antiinflamatórios, colaboram para que o seu corpo atinja níveis normais de leptina e promovem a saciedade.

Dicas de Alimentos Alcalinos

>> Frutas e vegetais: Isso inclui espinafre, tomate, abacate, rabanete, pepino, couve, brócolis, orégano, alho, gengibre, repolho, aipo, melancia, figos e bananas maduras.

>> Alimentos crus: Busque consumir uma boa parte das frutas, verduras e legumes crus. Frutas e vegetais não cozidos são ditos biogênicos ou “vivificantes”. Os alimentos cozidos podem perder os minerais alcalinizantes.

>> Proteínas vegetais: Amêndoas.

>> Sucos Verdes: Bebidas feitas de vegetais verdes são carregadas com alimentos alcalinos e clorofila. A clorofila é estruturalmente semelhante ao nosso sangue e ajuda a alcalinizá-lo.

O que Contribui para a Acidez

Os alimentos que mais contribuem para a acidez do seu organismo incluem:

>> Alimentos ricos em sódio: Os alimentos processados contém muito cloreto de sódio, que constringe os vasos sanguíneos e cria acidez;

>> Frios e carnes processadas;

>> Cereais processados (tais como flocos de milho);

>> Lentilhas;

>> Ovos;

>> Bebidas com cafeína e álcool;

>> Aveia e produtos de trigo integral: Todos os grão criam acidez no corpo;

>> Leite: Eles criam acidez no corpo.

>> Amendoim e nozes;

>> Produtos à base de massas, arroz, pão e grãos embalados.

Alguns hábitos também são responsáveis por aumentar a acidez no seu corpo:

>> Uso de álcool e drogas;

>> Alta ingestão de cafeína;

>> Mau uso de antibióticos;

>> Adoçantes artificiais;

>> Estresse crônico: (veja os 10 piore efeitos do estresse no seu corpo); 

>> Baixos níveis de fibra na dieta;

>> Sedentarismo;

>> Excesso de hormônios nos alimentos e produtos de saúde e beleza;

>> Exposição a produtos químicos: como produtos de limpeza domésticos, materiais de construção, computadores e microondas;

>> Alimentos com colorantes e conservantes;

>> Excesso de exercício;

>> Poluição;

>> Má mastigação e hábitos alimentares;

>> Alimentos processados e refinados;

>> Respiração superficial.

Precauções da Dieta Alcalina

Certos alimentos presentes na “lista ácida” podem surpreendê-lo, como ovos e nozes.

Eles podem ser ácidos em seu corpo, mas não deixe de comê-los. Eles contêm uma série de outros benefícios para a saúde, como antioxidantes e ácidos graxos ômega-3, que os torna muito valiosos para a sua saúde.

No que diz respeito ao seu pH, é possível torna-lo alcalino, e ainda assim consumir alimentos ácidos.

Você não precisa comer apenas alimentos alcalinos, só se certifique de incluí-los em boas quantidades na sua dieta, e de balanceá-los com alimentos ácidos saudáveis, como o ovo.

Coma uma variedade de alimentos de verdade e evite alimentos industrializados e açucarados, cuide do estresse e reduza o consumo de álcool.

 Assim você estará no caminho para alcançar ótimos níveis de pH.

A dieta alcalina pode melhorar a saúde do coração e dos ossos, diminuir dores e combater a deficiência de nutrientes.

Ao contrário de muitas outras dietas estranhas, a dieta alcalina é realmente muito saudável.

Estimula um alto consumo de frutas, legumes e alimentos vegetais saudáveis, ao mesmo tempo em que restringe os alimentos processados.

No entanto, as alegações sobre o funcionamento da dieta não são apoiadas por evidências evolutivas, pela fisiologia humana ou por qualquer estudo confiável feito em seres humanos.

Os ácidos são realmente alguns dos mais importantes blocos de construção da vida, incluindo aminoácidos, ácidos graxos e seu DNA (ácido desoxirribonucleico).

Assim, a dieta alcalina é saudável porque é baseada em alimentos de verdade, não processados. Da mesma forma você pode continuar comendo alimentos ácidos de verdade, não processados.

Concentre-se em tirar da sua alimentação os alimentos que são realmente prejudiciais à sua saúde, como o açúcar. Para saber mais sobre como o açúcar está te adoecendo, basta preencher o formulário abaixo.

E mesmo que você consuma de vez em quando alguns alimentos naturais, isso não é bastante para garantir a boa saúde e prevenir doenças. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.

Esse é o momento de transformar a sua saúde de forma efetiva!

Por isso eu trago a revolução da saúde, um projeto que pretende mudar a cara da alimentação e da saúde de todos! Você, os seus filhos e toda a família merecem uma transformação na saúde que realmente seja eficaz, cuidando do corpo de dentro para fora!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.

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