Em outros artigos eu abordei a importância dos probióticos, e que eles são as bactérias boas que lidam principalmente com o intestino; responsáveis pela absorção de nutrientes e por apoiar o sistema imunológico.
Veja aqui os benefícios dos probióticos no processo de emagrecimento.
Não deixe de ler e compartilhar!
Emagrecer com Alimentos Probióticos
Os probióticos são essenciais para sua saúde digestiva e evitam a sensação de inchaço na barriga.
Veja os benefícios para a saúde:
– Perda de Peso
– Emagrecimento Saudável
– Sistema imunológico mais forte
– Melhora na Digestão
– Aumento de energia, a partir da produção de vitamina B12
– Previne a Cândida
– Pele Saudável: uma vez que os probióticos melhoram eczema e psoríase
– Redução de resfriado e gripe
– Cura de intestino com vazamento, e doença inflamatória intestinal
Seu intestino contém bactérias benéficas e prejudiciais. Peritos digestivos concordam que o equilíbrio da flora intestinal, deve ser aproximadamente 85% boas bactérias e 15% bactérias ruins (1).
Se essa relação ficar fora de equilíbrio, a condição é conhecida como disbiose, o que significa que há um desequilíbrio de um certo tipo de fungo, fermento ou bactéria que afeta o corpo de forma negativa.
Ao consumir certos tipos de alimentos e suplementos probióticos, você pode ajudar a trazer esses índices de volta ao equilíbrio.
Probiótico e o Emagrecimento
As bactérias intestinais podem desempenhar um papel poderoso na regulação do peso.
Estudos em humanos e em animais descobriram que pessoas com peso normal possuem bactérias intestinais diferentes do que pessoas com excesso de peso ou obesas (2).
Certos probióticos podem inibir a absorção de gorduras alimentares, aumentando a quantidade de gordura excretada com fezes.
Em outras palavras, eles fazem você absorve poucas calorias dos alimentos da sua dieta (3).
Determinadas bactérias, como as da família Lactobacillus funcionam dessa maneira.
Os probióticos também podem combater a obesidade e o excesso de peso de outras maneiras:
– Reduz o apetite: os probióticos podem ajudar a liberar o hormônio de saciedade (leptina) GLP-1.
Aumento dos níveis desse hormônio pode ajudá-lo a queimar calorias e gordura.
– Redução da gordura: eles podem aumentar os níveis da proteína ANGPTL4. Isso pode levar à diminuição do armazenamento de gordura (4).
A obesidade está ligada à inflamação no cérebro. Ao melhorar a saúde intestinal, eles podem reduzir a inflamação sistêmica e proteger contra o excesso de peso e outras doenças (5).
Os probióticos podem reduzir o número de calorias que você absorve dos alimentos.
Eles também afetam hormônios e proteínas relacionadas ao apetite, e armazenamento de gordura. Podem reduzir a inflamação, o que pode diminuir as chances de obesidade.
Em um estudo foi concluído que comer iogurte com Lactobacillus, reduziu a gordura corporal em 3% a 4% ao longo de um período de 6 semanas (6).
Alimentos Probióticos
Emagrecer: Alimentos Probióticos como o picles. Imagem: (Divulgação)
Essa é a hora para consumir esses alimentos probióticos.
Na verdade, é importante comer variedades de probióticos, pois cada um oferece uma qualidade diferente de bactérias benéficas.
Confira a seguir os 7 tipos de bactérias amigáveis:
– Lactobacillus acidophilus
– Lactobacillus bulgarius
– Lactobacillus reuteri
– Streptococcus thermophilus
– Saccharomyces boulardii
– Bifidobacterium bifidum
– Bacillus subtilis
Confira a seguir uma lista com os principais alimentos probióticos, que vão ajudar a emagrecer:
1. Kefir
Semelhante ao iogurte, este produto lácteo fermentado é uma combinação única de leite e grãos de kefir fermentados.
Pesquisas afirmam que os derivados de kefir podem ser consumidos por pessoas que sejam intolerantes a lactose.
Você pode fazer muitos alimentos probióticos a partir dele, que é mais saudável que o leite comum de vaca; como queijo, sobremesas ou usar em receitas salgadas como omeletes, panquecas, entre outros.
2. Legumes Cultivados (chucrute)
Feitos a partir de repolho fermentado e outros vegetais, o chucrute é rico em ácidos orgânicos, que proporcionam alimentos com sabor ácido e apoiam o crescimento de bactérias boas.
Já o Kimchi é um alimento ácido coreano, feito com repolho, rabanete, pimenta e outros produtos que fermentam por volta de 3 a 14 dias (6).
Porém, é importante prestar atenção se eles não contêm glúten.
3. Kombucha
Kombucha, é uma bebida feita a partir da fermentação efervescente de chá preto, mas para deixá-lo mais saudável, a melhor opção é usar xilitol ou stevia na fermentação, ou outros substitutos naturais para o açúcar.
Conhecido como uma colônia simbiótica de bactérias e leveduras, e entre os seus benefícios encontramos: aumento de energia, desintoxicação do fígado e suporte digestivo.
4. Kefir de Coco
Feito pela fermentação do suco de cocos jovens com grãos de kefir, esta opção livre de lácteos tem alguns dos mesmos probióticos que o kefir de laticínios tradicional.
5. Vinagre de maçã
O vinagre de maçã é ótimo para a perda de peso, é uma ótima adição diária que trará muitos benefícios, incluindo o fornecimento de probióticos.
6. Picles de Pepino
Esses saborosos fermentados também são uma fonte pouco reconhecida de probióticos. Escolha um fabricante de alimentos menor que use produtos orgânicos, ou melhor ainda, prepare em casa.
7. Azeitonas Verdes
As azeitonas verdes são uma excelente fonte alimentar. Como no caso do picles de pepino salgado, certifique-se de selecionar um produto que é orgânico primeiro.
Elas beneficiam na diminuição do inchaço abdominal e de problemas intestinais.
8- Chocolate Escuro
Ele é uma ótima fonte de probióticos e prebióticos; os probióticos são uma fonte de alimento para os micróbios do seu intestino, que convertem o açúcar adicionado em compostos anti-inflamatórios.
O chocolate com ao menos 70% ou mais de cacau é por natureza fermentado.
9- Ervilhas Verdes
A ervilhas verdes possuem um probiótico poderoso que estimula o seu sistema imunológico, ajuda a proteger a barreira da mucosa e ainda protege o seu corpo contra as toxinas (7).
Mas para emagrecer ou manter o peso ideal, você precisa antes de mais nada ter a determinação para não aumentar de peso. Determinar que a sua saúde vale a pena.
Essas dicas podem ajudar a emagrecer de forma saudável a ainda protegerá o seu organismo de muitas formas.
Fazem parte daquilo que eu sempre digo: uma alimentação de verdade, baseada em produtos naturais e nutritivos, aliadas ao hábito e consistência.
É o que ajudará você a não engordar mais e a manter a qualidade de vida.
Como você pode perceber, a alimentação saudável pode cuidar de você de dentro para fora.
E os alimentos probióticos ainda podem ajudar a emagrecer; porém, não é somente esse tipo de alimentação é que vai fazer você emagrecer e manter o peso ideal.
É preciso uma reeducação alimentar aliada a bons hábitos de vida, sair do sedentarismo e se cuidar mais!
Abraços e fique com Deus!
Dr. Juliano Pimentel
]]>Mas as frutas têm mais a nos oferecer do que apenas frutose. Elas também são ricas em fibras, antioxidantes, vitamina C, e possuem uma baixa densidade energética.
Você deve sim comer frutas e elas podem fazer parte da alimentação de quem está tentando emagrecer.
Só não exagere no seu consumo, prefira comer uma por dia, principalmente se você estiver em uma dieta low carb, pois as frutas são ricas em carboidratos.
Não deixe de ler e compartilhar.
Frutas Ajudam no Emagrecimento?
A melhor forma de garantir um emagrecimento duradouro é através de mudanças nos hábitos alimentares.
Existem muitas frutas que tem poder de emagrecimento e por isso são indicadas mesmo para quem deseja somente fazer uma manutenção, sem necessidade de qualquer tipo de regime.
Elas sempre serão mais saudáveis que os lanches industrializados ou doces processados (1).
Uma boa estratégia para emagrecer e perder barriga é comer diariamente frutas que emagrecem. Elas são ricas em fibras e outras propriedades que ajudam o corpo a emagrecer.
Escolha as mais azedas e cítricas do que as frutas doces, opte também por sucos detox com as frutas e água saborizada.
Veja quais são as melhores opções:
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Morango
Frutas: morango é um ótimo antiinflamatório natural. Imagem: (Divulgação)
O morango ajuda a emagrecer pois é rico em ferro e em vitamina C, sendo um ótimo antiinflamatório natural.
Antocianina presente em frutas vermelhas como o morango, é responsáveis pela maioria dos benefícios da fruta. Ele também ajuda a reduzir a pressão graças à procianidina.
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Abacate
A gordura do abacate é do tipo ômega 9, ácido graxo responsável por acelerar o metabolismo. Ele ajuda a ativar a queima de gordura.
A gordura contida no abacate é formada basicamente de ácido oléico, que reduz o risco da síndrome metabólica, desordem no metabolismo que faz aumentar as chances de diabetes e ganho de peso.
E mais! A gordura do abacate também aumenta a sensação de saciedade, ela ajuda a reduzir o índice glicêmico, mantendo mais baixo o nível de glicose no sangue e a consequente produção de insulina, o que reduz os picos de fome.
Veja a receita de suco de abacate e nozes.
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Pêra
A pera ajuda a emagrecer porque é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e controlar a sua fome; ela ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue.
A pera é rica em vitamina C, responsável pela manutenção do colágeno; Vitamina A, que aumenta a imunidade e mantém a saúde da pele; e vitaminas do complexo B, que cuidam da saúde dos nervos e músculos.
Ela é rica em água e pobre em calorias.
4.Coco
Frutas: O coco ajuda a queimar gordura. Imagem: (Divulgação)
O tipo de gordura presente no coco são os triglicerídeos de cadeia média.
Os triglicerídeos são transportados do trato intestinal para o fígado e imediatamente transformados em energia. Com isso, resta pouca gordura para circular e depositar nos tecidos de gordura do corpo.
Eles são convertidos em cetona, que é um substituto de energia para o cérebro. Ou seja, seu corpo começa a queimar gordura para produzir energia.
E, é claro, a água de coco é uma ótima fonte para hidratar o corpo.
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Kiwi
Dentre os benefícios do Kiwi, estão o combate à prisão de ventre, a capacidade de saciar o apetite e seu efeito diurético; todos atributos que colaboram para o emagrecimento.
O fruto é rico em vitaminas do complexo A e E, antioxidantes e minerais, como ferro e potássio. Essa combinação fortalece o sistema imunológico, diminui o risco de doenças no coração, além de melhorar a digestão e agir como anti-inflamatório natural.
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Maçã
Frutas: A maça é rica em antioxidantes. Imagem: (Divulgação)
A maçã ajuda a emagrecer pois é rica em antioxidantes, regula os níveis de colesterol e de triglicerídeos e ajuda na digestão. Altamente recomendada para casos de obesidade e intestino preso (2).
Ela ainda possui outras vantagens, como a presença de pectina. Esse é um tipo de fibra solúvel que se transforma em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do organismo.
Além disso, as fibras insolúveis da casca ficam no estômago por mais tempo, retardando mais ainda a fome. A fruta ainda tem uma boa quantidade de potássio, nutriente que elimina o sódio extra do corpo, reduzindo a retenção de líquidos e, com ele, parte do inchaço.
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Mamão
Diurético e rico em fibras, o mamão facilita a eliminação das fezes e combate o inchaço na barriga. Além disso, a fruta é boa para ajudar no controle da diabetes e aliviar os sintomas da gastrite.
Há uma forte ligação entre a queima de gordura corporal e o mamão. Trata-se de uma fruta nutritiva, que também é responsável pelo funcionamento correto do metabolismo. Além do poder nutritivo, ele elimina o excesso de gordura corporal.
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Limão
O limão é diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante
O limão é diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante, que elimina as toxinas e deixa a sua pele mais saudável.
Por ser antioxidante, o limão é muito útil quando se trata de ajudar a digestão, além de ser altamente diurético. Colaborando para o seu emagrecimento.
Tem mais! A alta concentração de ácido nicotínico no limão protege as artérias, prevenindo problemas cardiovasculares, por exemplo.
Ele também evita hemorragias, devido à presença de ácido cítrico e ácido ascórbico, o que é vantajoso ao paciente com diabetes devido a sua dificuldade de cicatrização.
Por fim, a parte branca do limão e a casca contém pectina, que quando é dissolvida em água, produz uma massa viscosa que auxilia no trânsito intestinal e na saciedade, retardando a absorção dos açúcares.
Aqui eu falei sobre a Dieta do Limão, confira!
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Tangerina
A tangerina ajuda a emagrecer. Isso porque, é rica em água e fibras, além disso é pouco calórica.
Essa fruta é rica em vitamina C, o que ajuda na absorção do ferro no intestino e fortalece o sistema imune, e as suas fibras melhoram o trânsito intestinal, ou seja, reduzem a absorção de gordura e ajudam a controlar a glicemia.
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Abacaxi
O abacaxi é rico em água e vitamina C
O abacaxi ajuda a emagrecer pois é rico em água e em vitamina C.
Além disso, ele combate a retenção de líquidos e ajuda a deixar sua cintura mais fina. Por ser ácida, auxilia na digestão. Veja a receita de suco de abacaxi e cenoura.
Dicas de Consumo
- Se possível, dê preferência às frutas orgânicas, muitas mais saudáveis e sem agrotóxicos;
- Não adoce ou coma doce de frutas, pois as frutas normalmente já são doces (3);
- Frutas em excesso também engordam, consuma as porções corretas e com moderação;
- Beba os sucos sem açúcares adicionados ou adoçantes, mas prefira comer as frutas;
- Procure comer, sempre que possível, as frutas com casca e bagaço.
Para aproveitar o maior potencial das frutas faça suco. Eu preparei um material com 10 opções refrescantes de suco para o verão, que de quebra, ajudam a eliminar as toxinas do corpo. Clique e confira.
Como Consumir as Frutas?
A fruta deve ser consumida entre as refeições, em porções pequenas ou inserida em algumas refeições, como café da manhã e lanche da tarde, por exemplo.
Recomenda-se comer de 1 a 2 frutas por dia, além de se alimentar com alimentos de verdade e associar a prática regular de exercícios físicos à rotina, para conseguir emagrecer mais rápido.
Dicas para Diabéticos
A grande maioria das frutas podem ser consumidas, mas aquelas com muito açúcar ou ricas em carboidratos podem fazer mal às pessoas diabéticas. O mais importante é procurar o médico que vai orientar de acordo com o seu histórico médico.
Se você não está em uma dieta low-carb/cetogênica, então a fruta se enquadra perfeitamente como parte de uma dieta saudável.
Mas não basta comer frutas baixas em frutose e outros alimentos saudáveis. Se você costuma comer alimentos industrializados e processados, está à um passo ver a sua saúde minguar aos poucos.
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