Quase 99% do cálcio do corpo é armazenado na estrutura dos ossos e dentes. Ele também é usado como uma área de armazenamento para liberar cálcio na corrente sanguínea, quando necessário.
Nesse artigo você vai conhecer os benefícios do cálcio para a sua saúde, e as principais fontes alimentares.
Cálcio e os Benefícios
Confira os principais benefícios do cálcio para a sua saúde.
1 – Melhora a Saúde Óssea
O consumo de cálcio é útil para saúde dos ossos.
O cálcio está envolvido no crescimento e na manutenção dos ossos. Ele trabalha com outros minerais essenciais, como a vitamina K e a vitamina D para manter a densidade mineral óssea, e para evitar ossos e fraturas fracos e quebradiços.
Além disso, ajuda a formar uma parte da hidroxiapatita. Ou seja, o complexo mineral que dificulta seus ossos e dentes e mantém a densidade óssea e ajuda os ossos a curar.
Sendo assim, sem cálcio suficiente no corpo, os ossos são susceptíveis a fraturas e outras lesões.
Para a prevenção da perda óssea, vitamina D, vitamina K e as proteínas são tão importantes como o cálcio (1).
2 – Ajuda a Prevenir a Osteoporose
O cálcio fortalece os ossos à medida que eles acumulam reservas do mineral ao longo do tempo.
Por isso, a suplementação de cálcio, tem sido um dos métodos de tratamento padrão utilizados para prevenir e diminuir os casos de osteoporose há décadas.
A osteoporose é mais comum em mulheres, especialmente mulheres pós-menopáusicas. Uma doença que resulta em ossos frágeis ao longo do tempo, devido à deterioração óssea e perda de mineral e massa óssea.
Durante a osteoporose os ossos se tornam porosos (daí o nome). No entanto, comer alimentos com ricos em cálcio juntamente com proteínas, vitamina K e vitamina D podem ajudar a reduzir seu risco de problemas relacionados aos ossos.
3 – Ajuda a Baixar a Pressão Alta
Esse mineral está envolvido na regulação das funções cardíacas, isso porque possui um importante papel na dilatação dos vasos sanguíneos e ao envio de sinais químicos nervosos do cérebro para o coração.
E isso é importante para regular ritmos cardíacos, assim como para a pressão sanguínea e circulação.
Além disso, ele ajuda a baixar os níveis de pressão alta, enquanto que as dietas de cálcio restritas tendem a elevar a pressão arterial. (2)
Por fim, acredita-se que o cálcio pode alterar a pressão arterial. Além de alterar o metabolismo de outros eletrólitos e desempenhando um papel na atividade dos vasos sanguíneos e na força muscular.
4 – Apoia a Função Muscular
Esse mineral está envolvido na liberação de neurotransmissores no cérebro, que controlam o movimento muscular e a sinalização nervosa.
Sendo assim, o cálcio ajuda as células a se comunicarem para retransmitir as respostas nervosas, e ativar certas proteínas no corpo que são necessárias pelos músculos para se movimentarem (5).
Além disso, ele também ajuda com o controle e liberação de glicose (açúcar) na corrente sanguínea, que é usada pelos músculos para “combustível”.
5 – Previne Diabetes
A vitamina D e o cálcio juntos podem apresentar benefícios na otimização do metabolismo da glicose, bem como na prevenção da diabetes.
Eles possuem efeitos diretos sobre as células pancreáticas que controlam a secreção de insulina e, portanto, os níveis de açúcar no sangue.
São componentes essenciais dos processos celulares que ocorrem em tecidos sensíveis à insulina, como músculo esquelético e tecido adiposo, por exemplo.
6 – Boa Saúde Dental
Cálcio é armazenado parcialmente nos dentes e é necessário para a saúde e manutenção dos dentes. Além disso, ele pode ajudar a defender contra a cárie dentária e tem sido correlacionado com o aumento da saúde dental por razões semelhantes que protege os ossos.
7 – Previne sintomas de TPM
O mineral também tem sido útil para aliviar os sintomas de TPM, incluindo inchaço, cólicas, dores de cabeça, sensibilidade mamária, dores musculares, fadiga e mau humor, por exemplo (7).
Os níveis desse mineral flutuam durante o ciclo menstrual, porque, à medida que os níveis de estrogênio aumentam, as concentrações do mineral caem.
Portanto, o consumo desse mineral ajuda a equilibrar essa relação e a reduzir os sintomas dolorosos.
Alimentos Ricos em Cálcio
Confira os alimentos que podem ser acrescentados na sua dieta, e aproveite todos os benefícios do cálcio para o seu organismo.
- Couve, brócolis, agrião, espinafre, salsa, rúcula, manjericão, folhas de mostarda;
- Sardinhas;
- Iogurte de Kefir;
- Quiabo;
- Ameixas, laranja;
- Castanha do Pará, semente de gergelim, linhaça e amêndoas, por exemplo;
- Grão-de-Bico;
- Caruru;
- Ovos.
Comer alimentos ricos nesse mineral possibilita que o nosso corpo obtenha uma transmissão ideal do nervo, coagulação do sangue, secreção hormonal e contração muscular. Além de prevenir o surgimento de muitas doenças.
Mas lembre-se que é importante o equilíbrio, nenhum alimento em excesso faz bem á saúde. E sempre consulte um médico antes de determinar a sua dieta.
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]]>Este artigo explica como seu cérebro é afetado por bactérias intestinais, e o papel que os probióticos desempenham na saúde dele.
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Função Cerebral e Probióticos
Existem cerca de 40 trilhões de bactérias vivendo dentro de você. A maioria dessas bactérias residem no intestino e não causam problemas de saúde.
Essas bactérias são essenciais para a sua saúde física. Pesquisas mostram que elas também podem ser benéficas para o cérebro e a saúde mental.
Os probióticos são microorganismos vivos, geralmente bactérias. Quando consumidos em quantidades suficientes, proporcionam benefícios para a saúde (1).
Então podemos dizer que os alimentos probióticos e a boa saúde andam lado a lado.
A palavra “probiótico” é derivada das palavras latinas “pro”, que significa promover, e “biótico”, que significa vida.
Infelizmente, a palavra probiótico foi banalizada por alimentos e empresas farmacêuticas que estavam chamando algumas bactérias de probióticos, mesmo sem qualquer benefício de saúde cientificamente comprovada.
No entanto, há uma grande quantidade de novas evidências científicas mostrando que algumas espécies bacterianas têm verdadeiros benefícios para a saúde.
Eles podem beneficiar pessoas com Síndrome do Intestino Irritável, eczema, dermatite, níveis de colesterol insalubre e doença hepática (2, 3, 4).
A maioria dos probióticos pertence a um dos dois tipos de bactérias: Lactobacillus ou Bifidobacteria. Existem muitas espécies diferentes e estirpes dentro destes grupos, e eles podem ter diferentes efeitos sobre o corpo.
Alimentos ricos em probióticos incluem kefir, ervilhas e vinagre de maçã.
1- Conexão entre Intestino e o Cérebro
O intestino e o cérebro estão conectados bioquimicamente. A conexão é através do sistema nervoso central, que controla todas as atividades do corpo. O nervo vago é um grande nervo que envia sinais entre os intestinos e o cérebro (7).
O cérebro também está ligado ao intestino através dos seus micróbios intestinais. As moléculas podem agir como sinais que o cérebro detecta (8).
Uma pessoa tem aproximadamente 100 trilhões de células bacterianas em seu corpo, e apenas cerca de 30 trilhões de células humanas e 40 trilhões de bactérias (9).
A maioria dessas bactérias estão no intestino, então eles estão em contato direto com as células que alinham o intestino e com tudo o que entra no corpo. Isso inclui alimentos, remédios e micróbios.
Ao lado das bactérias intestinais, existem muitos outros micróbios, como leveduras e fungos. Coletivamente, eles são conhecidos como microbiota intestinal (10).
Cada uma dessas bactérias pode produzir diferentes compostos, tais como ácidos graxos de cadeia curta, neurotransmissores e aminoácidos. Muitas destas substâncias têm efeitos no cérebro (11).
Além de produzir substâncias que alteram o cérebro; essas bactérias também podem influenciar o cérebro e o sistema nervoso central, controlando a inflamação e a produção hormonal (12).
2- Prevenção de Doenças
O termo “disbiose intestinal” ocorre quando o intestino e as bactérias intestinais estão doentes. Isto pode ser devido à presença de bactérias que causam doenças, que também podem levar à inflamação crônica.
Uma microbiota alterada pode surgir em pessoas com obesidade, cardiopatia, diabetes tipo 2 e outras doenças (14).
Alguns estudos mostram que certos probióticos podem restaurar a microbiota para um estado saudável, e reduzir os sintomas das doenças (18).
Curiosamente, alguns estudos apontam que as pessoas com certos transtornos mentais, também possuem uma microbiota alterada. No entanto, não está claro que se trata de uma causa de tais doenças ou o resultado de uma dieta alterada e estilo de vida (22).
Bactérias intestinais produzem produtos que podem influenciar o cérebro, os probióticos podem beneficiar a função cerebral e consequentemente a saúde mental.
3- Funções Cerebral e a Redução de Distúrbios
O estresse e a ansiedade são cada vez mais comuns e a depressão, é uma das principais causas de doenças em todo o mundo (26).
Eles estão associados a altos níveis sanguíneos de cortisol, o hormônio do estresse humano (27).
Apenas um estudo examinou como os probióticos afetam pacientes com depressão clinicamente diagnosticada.
No estudo, o consumo de uma mistura de três estirpes de Lactobacillus e Bifidobacteria durante oito semanas, reduziu significativamente os sintomas depressivos. O probiótico também reduziu a inflamação nos pacientes (30).
Em pessoas saudáveis, certos probióticos podem reduzir:
- Sintomas de ansiedade (31);
- Sintomas depressivos (34);
- Distúrbios psicológicos (35);
- Estresse escolar (36).
4- Reduzem os Sintomas da Síndrome do Intestino Irritável
A Síndrome do Intestino Irritável está diretamente relacionada à função do cólon; mas a doença é por vezes considerada um distúrbio psicológico (37).
Ansiedade e depressão são comuns em pacientes com o problema. Curiosamente, pessoas com a Síndrome tendem a ter uma microbiota alterada (39).
Certos probióticos podem reduzir os sintomas, incluindo dor e inchaço (42).
5- Melhoram o Humor
Função Cerebral e Probióticos: Melhorar o humor. Imagem: (Divulgação)
Em pessoas sem distúrbio psicológico, alguns probióticos podem ajudar a melhorar o humor, e diminuir sentidos de tristeza (45).
6- Benefícios Após Lesão Cerebral
Infecções em pessoas com lesões cerebrais traumáticas podem levar a complicações adicionais.
A adição de certos probióticos à nutrição enteral, pode reduzir o número de infecções nos pacientes com traumatismo crânio-encefálico, e o tempo gasto na unidade de terapia intensiva (47, 48).
Os probióticos possuem benefícios para o sistema imunológico.
Outros Benefícios para o Cérebro
Função Cerebral e os Probióticos. Imagem: (Divulgação)
Os probióticos podem ter muitos benefícios para o cérebro.
Consumir probióticos afeta regiões do cérebro que controlam emoção e sensação (50).
Alguns estudos apontam que o consumo de probióticos específicos pode reduzir alguns sintomas de esclerose múltipla e esquizofrenia, porém, as investigações continuam (51).
Mesmo com todos os benefícios, os alimentos probióticos ainda não podem ser considerados como um tratamento para quaisquer distúrbios relacionados ao cérebro, mas ele beneficiam as funções cerebrais e outras áreas do corpo, trabalhando junto com outros métodos saudáveis.
Se você está procurando para tratar tais distúrbios, consulte um médico.
Existem boas evidências de que os alimentos probióticos podem beneficiar outros aspectos da saúde, incluindo a saúde do coração, distúrbios digestivos, eczema e dermatite (53).
Uma microbiota intestinal saudável pode ser obtida por uma dieta e estilo de vida saudáveis. Uma série de alimentos probióticos como chucrute e o kefir e os seus derivados por exemplo, podem ser consumidos.
E para realmente obter benefícios efetivos para a função cerebral, mude a sua alimentação e o seu estilo de vida. Isso requer determinação para ter mais saúde e qualidade de vida.
Exclua alimentos prejudiciais do seu cardápio, e consuma alimentos de verdade.
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]]>Sentir uma leve ansiedade, preocupação, expectativa e medo antes de enfrentar uma situação desafiadora é natural.
Mas existem formas de equilibrar os níveis de ansiedade e até mesmo diminui-la.
Aquilo que você come influencia no seu organismo de dentro para fora.
Saiba agora os alimentos que ajudam a combater a ansiedade.
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Alimentos e a Ansiedade
A ansiedade pode ser um canal ou válvula de escape para algumas pessoas, influenciando o consumo exagerado e preocupante de alimentos.
O consumo de alimentos pobres em nutrientes e ricos em açúcares adicionados, sódio e gorduras saturadas tendem a aumentar, a fim de camuflar a ansiedade.
Prejudicando ainda mais a saúde e o quadro de ansiedade.
É importante prestar atenção nos tipos de alimentos que você consome e a qualidade deles.
Fazer uma reeducação alimentar é uma forma fácil e mais acessível de melhorar a saúde, tanto mental quanto física.
Consumir alimentos que transportem neurotransmissores ao cérebro é importante.
Eles são os que levam mensagens ao cérebro, regulam o humor, os níveis de energia, o apetite e diversas outras funções do corpo (1).
Uma forma de controlar a ansiedade é por aumentar os níveis de serotonina no organismo, e isso pode você conseguir por evitar o açúcar e a gordura insalubre.
A chave está no aumento do consumo de alimentos ricos em vitamina B12 , gorduras EPA (Ácido Eicosapentaenóico), magnésio e cálcio.
Alimentos para Evitar
- O açúcar adicionado pode gerar alterações no humor, e aumentar a ansiedade.
- Exclua ou limite o consumo de café por dia, a apenas 1 xícara.
- O álcool também pode elevar a ansiedade e o estresse.
- A farinha processada e refinada também gera a mesma sensação que o açúcar.
- Evitar o consumo carboidratos, frituras e alimentos processados (2).
Alimentos para Combater a Ansiedade
1- Gordura EPA
A gordura EPA é um ácido graxo de cadeia longa, faz parte um dos principais Ômega-3, e é extremamente importante para a saúde, e possui muitas propriedades essenciais importantes (2.3).
Pesquisas comprovam que ele é muito eficaz contra algumas condições mentais, principalmente a depressão (4,5).
Esse ácido você encontra principalmente em peixes gordurosos, frutos do mar, sementes de linhaça, sementes de chia, nozes e óleo de peixe.
2. Vitamina B12 e Complexo B
A vitamina B12 é essencial para manter e apoiar a saúde do sistema neurológico, energia e o equilíbrio hormonal, que influencia também no humor e bem-estar.
As vitaminas B ajudam a produzir a serotonina sem precisar recorrer aos açúcares e a gordura saturada.
Você encontra a vitamina B12 em iogurte de kefir, salmão selvagem, ovos, carne (de gado alimentado com capim) aves domésticas, peixes, vegetais de folhas verdes.
3. Cálcio
O cálcio é um alimento relaxante que pode ajudar a diminuir a ansiedade. Experimente consumir iogurte de kefir por exemplo, que é mais saudável que iogurte industrializado.
Kefir inclusive é um bom substituto do leite por pessoas intolerantes à lactose, ele também é rico em probióticos e é muito saudável.
Cálcio é um mineral relaxante que pode ajudar a reduzir o distúrbio da ansiedade.
Alguns Alimentos Ricos em Cálcio
Couve Sementes de Gergelim
Sardinhas Semente de Mostarda
Brócolis Amêndoas
Agrião Quiabo
4. Magnésio
O magnésio ajuda a relaxar e acalmar os nervos, é também responsável pelas funções nervosas, liberação de neurotransmissores, controle de açúcar no sangue entre outros benefícios (6).
A falta desse mineral pode causar depressão e ansiedade (7).
O magnésio também trabalha juntamente com o cálcio.
As nozes possuem magnésio e aumentam os níveis de uma substância chamada serotonina; que é responsável pelo equilíbrio do humor, transmitir sinais nervosos e em diminuir a sensação de fome.
A serotonina é extremamente importante para evitar também os problemas de coração e a depressão e no combate a ansiedade (8).
Outros Alimentos Ricos em Magnésio
Salmão, figo, abacates, coentro, algas, castanha de caju, espinafre, acelga, alcachofras, sementes de abóbora, kefir, banana, chocolate amargo.
A parte desses alimentos nutritivos, a meditação também pode ajudar a aliviar a ansiedade. Pesquisas realizadas na área da saúde mental respondem se a meditação ajuda a controlar a ansiedade.
Não deixe de buscar um acompanhamento médico.
Mas vale ressaltar que a reeducação alimentar é benéfica para vários setores do nosso organismo, incluindo a qualidade de vida em geral.
Substitua os alimentos que prejudicam a saúde e são pobres em valor nutritivo, por aqueles naturais e saborosos.
Os alimentos de verdade, não são industrializados, com conservantes e aditivos. Aproveite e experimente aqueles alimentos que você não conhecesse ainda e use a criatividade.
Quer saber mais sobre como controlar esse distúrbio? Convido você a assistir o meu vídeo abaixo:
5 Coisas Que Você Deve Fazer Todas Manhãs Para Controlar a Ansiedade
Abraços e fique com Deus!!!
Dr. Juliano Pimentel
]]>O seu organismo fabrica a colina em pequenas quantidades.
Mas isso não exclui a necessidade de consumir alimentos que contenham um alto nível desse macronutriente.
Saiba que é extremamente importante evitar a deficiência dela, para prevenir o desenvolvimento de problemas de saúde como doença hepática e doença de Alzheimer.
Responsável por auxiliar na saúde da função hepática, desenvolvimento normal do cérebro, função nervosa, movimentos musculares, níveis de energia de suporte e manutenção do metabolismo saudável.
Nesse artigo darei mais detalhes sobre a colina e a importância dela.
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Colina
Colina: ovos são uma boa fonte desse macronutriente. Imagem: (Divulgação)
Esse macronutriente chamado colina está presente na forma de fosfatidicolina; um composto que compõe o componente estrutural da gordura e, portanto, pode ser encontrado em diferentes tipos de alimentos que naturalmente contêm determinadas gorduras.
Ela desempenha um papel em vários processos importantes dentro do corpo, que são realizados centenas de vezes todos os dias (1).
A colina ajuda no processo de metilação que é usado para criar o DNA, para sinalização nervosa e desintoxicação.
Também é importante para o funcionamento de um neurotransmissor chave chamado acetilcolina, que ajuda os nervos a se comunicarem e os músculos se moverem; atua também como neurotransmissor anti-envelhecimento e realiza outros processos básicos.
É um nutriente solúvel em água que está relacionado a outras vitaminas, como o folato e as vitaminas do complexo vitamínico B.
Assim como as vitaminas B, a colina desempenha um papel semelhante em termos de energia e função cerebral, além de manter o metabolismo ativo.
Ela não é realmente considerada um mineral ou uma vitamina, mas é conhecida por ser um micronutriente essencial necessário, especialmente para a função cerebral.
Então, enquanto não há uma recomendação oficial de valor diário para colina, estabelecida pelo NAS (Nação da Academia de Ciências), é importante evitar a deficiência de colina no organismo.
Com isso você ajuda a manter o equilíbrio funcional do sistemas nervoso, endócrino, digestivo e do sistema reprodutivo.
Nossos corpos são capazes de fabricar uma pequena quantidade de colina por conta própria, mas o resto devemos obter através de fontes alimentares.
Ela pode ser encontrada naturalmente em alimentos, incluindo ovo, fígado bovino, salmão, couve-flor, couve e leite materno.
Na verdade, os ovos às vezes são chamados de “alimento para cérebro” porque são conhecidos por fornecer grandes quantidades de colina.
Adicionada à lista de nutrientes necessários do Instituto de Medicina (OIM), da Academia Nacional de Ciências, Engenharia e Medicina dos Estados Unidos; em 1998, tornando-se uma das adições mais recentes de todos os nutrientes (2,3).
Principais Benefícios da Colina
Confira a seguir os principais benefícios da colina para a saúde:
-
Produz DNA
Colina e a Saúde do Sistema Nervoso. Imagem: (Divulgação)
Ela ajuda o corpo a absorver gordura, e as gorduras são usadas para criar membranas e estruturas celulares.
Sem colina suficiente no corpo, nossas células não podem reter adequadamente sua estrutura, e enviar mensagens para outras partes do corpo (3).
A presença dela é necessária para produzir o DNA, que é responsável por construir toda a estrutura do corpo.
A colina e o folato são conhecidos por serem nutrientes essenciais envolvidos nos processos do Grupo Metilo, que o corpo usa para formar material genético que ajuda a construir todos os sistemas dentro do organismo.
-
Suporta Sistema Nervoso Central
Colina: Saúde do Sistema Nervoso Central. Imagem: (Divulgação)
Ela é usada para manter o funcionamento dos nervos, sinalização nervosa e mantendo as membranas das células cerebrais.
Ajuda a formar tecido dentro do sistema nervoso, que desempenha um papel no desenvolvimento e crescimento do cérebro.
Acredita-se que a colina possa melhorar a capacidade de sinalização dos nervos, apoiar a integridade estrutural e proteger as membranas neuronais vitais (4).
Atua como um precursor de certos neurotransmissores importantes; incluindo a acetilcolina, que é usado na função saudável do nervo e do músculo.
Os neurotransmissores são usados em todo o corpo constantemente, para retransmitir informações de sistema para sistema.
O neurotransmissor acetilcolina, está envolvido na capacidade de memória e aprendizagem; a deficiência de colina pode resultar em baixa concentração, pouca memória, mudanças de humor e outras deficiências cognitivas, especialmente durante a idade avançada.
A acetilcolina é formada quando uma molécula de acetato se combina com uma molécula de colina; portanto, sem colina suficiente presente no corpo, essa molécula não pode ser produzida adequadamente e a função cerebral pode sofrer (5)
-
Mantém a Função Saudável do Fígado
Necessária para transportar adequadamente a gordura do fígado, para as células em todo o corpo.
Ela está envolvida na limpeza do fígado; sendo parcialmente responsável por manter o fígado limpo da acumulação de gordura e toxinas, e assim evitar possíveis danos nesse órgão e na saúde.
Esse macronutriente essencial também desempenha um papel no transporte de colesterol e triglicerídeos, duas formas de gorduras importantes; do fígado para outras áreas do organismo, onde elas são necessárias.
Estudos apontam que pessoas que apresentam baixos níveis de colina, correm maior risco de sofrer danos no fígado e até insuficiência hepática. (6).
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Ajuda a Proteger a Memória
A colina ajuda a manter a capacidade de manter a saúde mental, à medida que envelhece.
Como é um componente das membranas celulares e neurotransmissores que são utilizados na sinalização nervosa; ela também desempenha um papel na preservação da memória e na prevenção da demência, perda de memória e outros sinais de declínio cognitivo, como no caso da doença de Alzheimer.
À medida que envelhecemos, nosso cérebro torna-se menos elástico. A colina faz um importante trabalho de manter a elasticidade cerebral trabalhando para manter os níveis de acetilcolina, que naturalmente diminui durante a velhice (7).
O seu consumo através da alimentação adequada ainda é essencial.
-
Manter a Saúde Cardíaca
A colina e o folato ajudam na conversão da homocisteína, impede o corpo de acumular gordura em excesso e pode ser benéfico para reduzir o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral (8).
A homocisteína é um aminoácido que entra no corpo a partir de fontes de proteína; e o alerta é sobre os níveis elevados de homocisteína no organismo, que foram correlacionados com o desenvolvimento de doenças cardíacas e problema nos vasos sanguíneos.
Os outros benefícios incluem:
- Saúde das Funções musculares
- Melhoria do desempenho físico
- Gravidez saudável
- Bom desenvolvimento infantil
Após conhecer os principais benefícios desse macronutriente essencial para a sua saúde, invista em alimentos que sejam ricos nesse macronutriente, e consuma regularmente.
Sem esse macronutriente não existe vida.
Então, tenha a determinação de consumir alimentos saudáveis e naturais, e alie isso a uma mudança de hábitos na sua rotina.
Cuidar da saúde agora, é o que definirá a saúde no futuro.
E se o seu objetivo é ter qualidade de vida, prevenir doenças como essas citadas no artigo entre outras e potencializar a sua saúde, através da alimentação saudável, eu tenho uma notícia.
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