Benefícios da tâmara na sua saúde!
As tâmaras estão se tornando cada vez mais populares na mesa dos brasileiros. E isso é graças aos seus nutrientes benéficos para saúde e emagrecimento.
Inclusive, uma revisão de 2014 realizada por pesquisadores da Universidade de Qassim, na Arábia Saudita e da Universidade de Canal de Suez, no Egito, afirma que as datas são benéficas no tratamento de várias condições devido às suas propriedades anti- inflamatórias , antioxidantes e antitumorais.
Gostou do tema deste artigo? Quer saber mais sobre os benefícios da tâmara?
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Benefícios da tâmara
As tâmaras são repletas de benefícios para sua saúde e listei aqui, alguns deles! Confira.
Tâmaras são ricas em fibras
Você já deve saber que obter fibra suficiente é importante para sua saúde geral.
Pois é, incluir cerca de 7 g de tâmaras em sua dieta é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de fibras (1).
A fibra pode beneficiar sua saúde digestiva, impedindo a constipação, por exemplo. Além disso, promove movimentos intestinais regulares, contribuindo para a formação de fezes (2).
Eu já fiz um vídeo bem completo sobre como soltar o intestino preso. Então, se você sofre com esse problema, assista!
Em um estudo 21 pessoas que consumiram tâmaras durante 21 dias experimentaram melhorias na frequência das fezes e tiveram um aumento significativo nos movimentos intestinais em comparação com quando não ingeriram (3)
Além disso, a fibra nas tâmaras pode ser benéfica para o controle do açúcar no sangue. Afinal, a fibra retarda a digestão e pode ajudar a impedir que os níveis de açúcar no sangue aumentem muito depois de comer (4).
Rico em antioxidantes que combatem doenças
As tâmaras fornecem vários antioxidantes com vários benefícios à saúde, incluindo um risco reduzido de várias doenças.
Os antioxidantes protegem suas células dos radicais livres, que são moléculas instáveis que podem causar reações nocivas no corpo e levar a doenças, por exemplo (5).
Em comparação com tipos semelhantes de frutas, como figos e ameixas secas, as tâmaras têm o maior teor de antioxidantes (6). Ou seja, é uma ótima opção para incrementar a salada de frutas.
Tâmaras podem promover a saúde do cérebro
Sabia que comer tâmaras pode ajudar a melhorar a função cerebral? Pois é, estudos de laboratório descobriram que as tâmaras são úteis para diminuir marcadores inflamatórios, como a interleucina 6 (IL-6), no cérebro.
Altos níveis de IL-6 estão associados a um maior risco de doenças neurodegenerativas como a Alzheimer (7, 8).
Além disso, estudos em animais demonstraram que as tâmaras são úteis para reduzir a atividade das proteínas beta amilóides, que podem formar placas no cérebro (9).
Quando as placas se acumulam no cérebro, elas podem atrapalhar a comunicação entre as células cerebrais, o que pode levar à morte das células cerebrais e à doença de Alzheimer, por exemplo (10).
As potenciais propriedades estimulantes do cérebro das tâmaras foram atribuídas ao seu conteúdo de antioxidantes conhecidos por reduzir a inflamação, incluindo flavonóides (13)
Excelente Adoçante Natural
As tâmaras são uma fonte de frutose, que é um tipo natural de açúcar encontrado nas frutas.
Por esse motivo, são muito doces e também têm um gosto sutil de caramelo. Além disso, elas são um ótimo substituto saudável para o açúcar branco nas receitas devido aos nutrientes, fibras e antioxidantes que eles fornecem.
A melhor maneira de substituir as tâmaras pelo açúcar branco é fazer uma pasta de tâmara. A pasta é feita misturando as frutas com água no liquidificador. Uma regra prática é substituir o açúcar pela pasta de tâmaras na proporção de 1: 1.
Por exemplo, se a receita exigir 1 xícara de açúcar, você a substituirá por 1 xícara de pasta de tâmaras.
É importante observar que, embora as tâmaras sejam ricas em fibras e nutrientes, elas ainda são bastante ricas em calorias e, por isso, é melhor consumir com moderação.
Você já viu que as tâmaras fornecem muitos benefícios para sua saúde. Porém, para aproveitar todas essas vantagens é fundamental fazer um detox.
Afinal, o detox é uma alternativa para melhorar o sistema de desintoxicação natural do seu corpo. Ou seja, é uma preparação do seu corpo para receber uma alimentação com maior benefícios.
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Abraços e fique com Deus.
Dr. Juliano Pimentel!