Mel e canela: 2 superalimentos são melhores que 1

 

Sua avó não estava errada quando fazia um chá de mel e canela para melhorar sua saúde. Esses dois ingredientes são bons sozinhos, mas juntos são uma dupla poderosa que faz mais pela sua saúde do que apenas melhorar os sintomas gripais.

Tanto o mel quanto a canela possuem poderosas propriedades terapêuticas e juntos, são ainda mais poderosos.

Os dois possuem poderosas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. É por isso que eles têm sido usados ​​na medicina antiga para aliviar uma série de condições de saúde.

Benefícios de usar mel e canela

As razões pelas quais esses dois superalimentos criam um efeito tão poderoso no corpo variam, mas geralmente se concentram em sua capacidade de controlar a inflamação, combater os radicais livres e aumentar a função imunológica.

Quando usados​ ​juntos, a canela em pó e o mel oferecem uma variedade de benefícios à saúde, melhorando o colesterol e a saúde do sistema imunológico, enquanto auxilia na perda de peso e combate doenças cardíacas. 

Os compostos encontrados em ambos os alimentos se unem para ter os melhores efeitos, tornando-os um complemento perfeito para chás, receitas ou até mesmo um copo de água.

Aqui está um resumo de seus benefícios de saúde combinados para peso, saúde do coração e muito mais:

1 – Combate a Alergias

Mel e canela ajudam a combater alergias e sintomas de alergia. Um exemplo perfeito de como a canela pode ajudar com alergias pode ser visto em um estudo que avaliou sua capacidade de controlar os poderosos ácaros domésticos alérgenos.

Esse alérgeno se tornou um problema global, e pesquisadores da Faculdade de Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da Universidade de Kentucky descobriram que pelo menos 45% dos jovens com asma são alérgicos aos ácaros da poeira doméstica (1).

O mel também serve como agente terapêutico natural para combater alergias. Ingerir apenas uma colher de chá de mel cru local todos os dias pode aumentar seu sistema imunológico e combater alergias, ajudando a construir uma tolerância ao pólen local.

2 – Melhora os sintomas do diabetes

Mel e canela juntos podem ser benéficos para o controle saudável do açúcar no sangue. Pesquisa publicada na revista Nutrition Research sugere que até 1.500 miligramas de suplementação de canela beneficiam o perfil lipídico, enzimas hepáticas, resistência à insulina e proteína C reativa de alta sensibilidade em diabéticos e pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica (2).

O poder de aumento de insulina da canela pode neutralizar essa elevação de glicose no mel, o que tornaria sua mistura de mel e canela um alimento de baixo índice glicêmico.

3 – Combate a acne e infecções de pele

Devido à capacidade antimicrobiana da combinação, o óleo de canela misturado com mel é usado em todo o mundo para tratar problemas de pele, como acne e problemas de pele. 

Pesquisadores do Irã até descobriram que as propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes do mel são realmente mais potentes no tratamento de feridas e queimaduras e resultam em menos problemas de pele do que a medicina convencional (3).

4 – Acalma problemas digestivos

O mel e a canela tornaram-se bastante populares no tratamento de problemas digestivos, como constipação, náusea e úlceras. Isso faz sentido, pois esses superalimentos foram usados ​​como remédios naturais para doenças digestivas por nossos ancestrais.

O mel provou ser um néctar pré-digerido, por isso é fácil para o corpo decompô-lo. Isso pode acalmar um sistema agravado.

A canela possui características antimicrobianas que ajudaram inúmeras pessoas com sobrecarga bacteriana em seus sistemas digestivos. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas que sofrem de uma infecção por E. coli, como uma ITU.

5 –  Aumente a Energia

Canela e mel apresentam compostos benéficos que ajudam a aumentar a energia. A medicina popular chinesa usa a canela para promover o fluxo de energia saudável há séculos e, devido à sua propriedade de aumentar a insulina, a canela é conhecida por dar energia às pessoas, pois estabiliza o Açúcar: A Receita Perfeita Para Ganhar Gorduraaçúcar no sangue e melhora a ação da insulina no cérebro (4).

O mel é embalado com micronutrientes e antioxidantes que ajudam a aumentar os níveis de energia, combater a inflamação e reduzir os sinais de envelhecimento. Quando você toma uma colher de chá da mistura dos dois, obtém um aumento de baixo índice glicêmico para ajudar a abastecer seu corpo, se você só precisa de um estímulo ou está tentando fazer um treino.

Como usar

Uma das maneiras mais fáceis de usar mel e canela para melhorar sua saúde é simplesmente combinar meia colher de chá de canela em pó com uma colher de chá de mel cru orgânico e ingerir a mistura uma vez ao dia. Você pode adicionar essa combinação à água ou usá-la para fazer uma bebida energizante e estimulante do sistema imunológico.

Esta bebida desintoxicante secreta , por exemplo, também é feita com canela e mel, juntamente com outros ingredientes desintoxicantes como vinagre de maçã, pimenta caiena e suco de limão.

Claro, existem muitas outras maneiras de usar canela e mel em sua culinária e adicioná-lo à sua dieta. Eles podem ser adicionados ao seu smoothie, usados ​​para fazer chá de ervas e adicionados aos seus assados ​​caseiros.

Você também pode aplicar canela em pó (ou uma a duas gotas de óleo de canela) e mel na pele para combater a acne e problemas de pele. Basta criar uma pasta combinando os dois ingredientes. Em seguida, aplique-o na área de preocupação antes de dormir, para que possa descansar por várias horas.

No entanto, antes de usar mel e canela topicamente, faça um teste de remendo para garantir que sua pele não tenha reações adversas.

Inserir mel e canela em sua refeição é um hábito.

Segundo Maxwell Maltz, 21 dias é o tempo necessário para que nós consigamos criar um novo hábito! 

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Abraços e fique com Deus,

Dr. Juliano Pimentel