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Receitas

Receita de Sorvete de Pêssego Sem Lactose

Quer fechar o mês com chave de ouro, sabor, de forma saudável e gostosa? Então venha aprender comigo a fazer a receita de sorvete de pêssego sem lactose. As crianças e os adultos vão amar, inclusive os que convivem com a intolerância á lactose ou que desejam comer de forma mais saudável.

Use a criatividade e explore as opções saborosas de alimentação sem lactose e açúcares adicionados.

Não deixe de ler e compartilhar!!

INGREDIENTES DA RECEITA DE SORVETE DE PÊSSEGO

-1 xícara e 1/2 de leite de coco natural, leite de kefir ou de outro leite vegetal 

-2 xícaras de pêssegos descascados, picados e congelados ou 3 pêssegos grandes

-uma pitada de noz moscada ralada

-uma pitada de sal marinho

1/2 colher (de sobremesa) de xylitol, stevia ou outro substituto natural do açúcar (pode optar por não adicionar nada para adoçar)

(1,2,3)

Serve: 10 porções

MODO DE PREPARO

-Pegue os pêssegos congelados e passe pelo processador de alimentos ou pelo liquidificador, até conseguir uma textura cremosa.

-Adicione o leite de coco ou o leite vegetal de sua preferência

-Bata tudo novamente

-Coloque no congelador de 4-6 horas em um pote com tampa

BENEFÍCIOS DO PÊSSEGO PARA A SAÚDE

Ele é rico em vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1,vitamina B2 e B3, ácido folato, ácido pantotênico. Além disso ele ainda possui uma grande quantidade de minerais: cálcio, ferro, manganês, potássio, ferro, fósforo, zinco e cobre. Outra vantagem em se consumir pêssego é por ele ser baixo em calorias, não possui gordura saturada ou colesterol, mas são ricos em fibras dietéticas.

Veja alguns dos benefícios do pêssego para a sua saúde.

1- Câncer

Por serem ricos em antioxidantes poderosos como o composto fenólico e em carotenóides, que oferecem propriedades antitumorais e anticancerígenas. De acordo com estudos ele pode ajudar a prevenir vários tipos de cânceres. Outros antioxidantes

2- Saúde da Pele

3-Saúde Ocular

Como você pode perceber essa receita de sorvete de pêssego faz muito bem para a saúde, além de ser saboroso. Dê sempre preferencia aos alimentos de verdade e incentive á consumir alimentos saudáveis.

Coloque a sua saúde em primeiro lugar!

Abraços e fique com Deus!!

Dr. Juliano Pimentel

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The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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