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Receitas

Smoothie Piña Colada Vegana

Consumir alimentos naturais são essenciais para a saúde, para nutrir o nosso corpo e dar a energia necessária para as tarefas do dia. Reúna a família e aproveite todos os benefícios do delicioso smoothie piña colada vegana

É uma receita rápida, fácil e o melhor de tudo: ela é 0% lactose!

O smoothie de piña colada é vegana, sem adição de leite de vaca é uma ótima opção para intolerantes a lactose.

Além desse ótimo benefício para a saúde, o nosso smoothie reúne alimentos ricos em nutrientes como a banana, o extrato de baunilha e a chia.

Ele também não tem adição de álcool e fica super cremoso. Uma opção refrescante e saudável.

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Smoothie Piña Colada

Ingredientes

Ingredientes do Smoothie Piña Colada Vegana
Smoothie Piña Colada Vegana: Ingredientes. Imagem: (Divulgação)

1 xícara de leite de coco

1 xícara de abacaxi congelado

1 colher (de sopa) de óleo de coco derretido

1 colher (de sopa) de stevia, xylitol ou substituto natural para o açúcar

1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha

3 colheres (de sopa) de sementes de chia

1/2 banana congelada

Modo de Preparo

Ingrediente para o Smoothie: Óleo de Coco
Smoothie Piña Colada: Possui Óleo de Coco. Imagem: (Divulgação)

Adicione os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade, sirva com um pedaço de abacaxi como decoração no copo (1,2).

Poder substituir as frutas congeladas por frutas frescas, porém, é necessário adicionar gelo a sua bebida.

Tempo de Preparo: 2 minutos

Serve: 2 copos

Bom Apetite!

Benefícios do Extrato de Baunilha

extrato de baunilha nada mais é que uma solução feita a partir de favos da baunilha, que ficaram de molho em álcool até liberarem as suas propriedades, sabor e aroma.

São liberados a vanilina, o líquido castanho escuro e que é responsável em grande parte pelo aroma da baunilha.

Estudos comprovam que o extrato de baunilha possui inúmeras propriedades que beneficiam a saúde.

O extrato de baunilha também é baixo em calorias e carboidratos.

1-Poderoso Antioxidante

O extrato de baunilha possui muitas propriedades antioxidantes, até mesmo sendo usado na preservação de alimentos e em suplementos de saúde como nutracêuticos (3,4).

2-Antibactericida

Outro grande benefício do extrato de baunilha é a sua ação antibactericida, podendo ser um grande auxílio no tratamento de machucados leves (5).

3-Melhora a Saúde Mental

O extrato de baunilha também possui propriedades medicinais, que auxiliam na redução da ansiedade e da depressão em alguns pacientes (6,7).

Isso em parte é devido as suas ações anti-inflamatórias. A Inflamação também pode ser responsável por algumas instabilidades emocionais.

Quando o seu cérebro está estressado por algum motivo, seja por questão de uma lesão, estresse mental/emocional crônico, infecção ou mesmo deficiências nutricionais.

Pode estimular a liberação do que são chamados de citocinas pró-inflamatórias.

Essas citocinas são liberadas pelo seu sistema imunológico em resposta a doenças ou outros fatores.

4- Reduz a Febre

O extrato de baunilha é considerado um remédio popular antigo para reduzir a febre moderada (1,2).

5- Reduz o Colesterol

Estudos realizados em ratos comprovaram que a vanilina possui a capacidade para baixar o colesterol alto (3).

Para as pessoas que precisam baixar o colesterol naturalmente, adicionar o extrato de baunilha ou o favo de baunilha em sua alimentação pode ser uma opção saudável.

Preste atenção em onde você adquire o extrato de baunilha, alguns comércios não comercializam o extrato puro, mas sim uma mistura sintetizada a partir de um subproduto de serragem conhecido por lignina (4).

Inclua alimentos de verdade na sua alimentação, saborosos e saudáveis assim como o Smoothie Piña Colada Vegana.

Coma sempre com moderação e beba água.

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Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel

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The author Dr. Juliano Pimentel

Olá, eu sou o doutor Juliano Pimentel. Médico, fisioterapeuta e coach que ajuda as pessoas com conteúdos sobre saúde, alimentação e emagrecimento. Também sou celíaco e tenho uma vida de pesquisa sobre o Glúten.

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