Sopa Detox – Receitas Gostosas para Emagrecer

Com a exposição a toxinas ambientais, produtos tóxicos para o corpo e alimentos processados, a maioria das pessoas buscam por alternativa de desintoxicação. E a sopa detox auxilia na eliminação de gorduras e toxinas prejudiciais ao organismo.

Afinal, a desintoxicação é uma ótima maneira de livrar seu corpo de todas aquelas coisas desagradáveis que se infiltram em sua comida e afetam seu sistema digestivo (1).

A melhor maneira de realizar a desintoxicação é através do consumo de alimentos saudáveis, nutritivos e frescos. Por isso, a sopa detox é recomendada para a limpeza do organismo, e como opção de emagrecimento.

Veja nesse artigo como a sopa detox age. E aprenda receitas de sopas gostosas para emagrecer.

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A função do fígado no processo de desintoxicação

Uma das principais maneiras que o corpo se livra de toxinas é através do fígado. Na verdade, o fígado apresenta várias funções extremamente importantes e relacionadas ao pleno funcionamento do seu corpo.

O fígado trabalha para desintoxicar nosso sangue, produzir a bile necessária para digerir a gordura, quebrar hormônios e armazenar vitaminas essenciais, minerais e ferro.

Ao pensar em uma sopa detox, a importância deve estar voltada, para os alimentos presentes na receita. Já que os ingredientes, da sopa detox, devem conter propriedades promotoras de saúde para o fígado.

Afinal, quando a função hepática não é a ideal, não podemos digerir adequadamente nossos alimentos, especialmente gorduras.

Outra característica importante, que valida o benefício da sopa detox no processo de emagrecimento, é a quantidade de fibra presente na receita.

A fibra e a Saciedade

Alcançar a saciedade é fundamental para manter um peso saudável, e inclusive para perder peso. Se as suas refeições o deixarem com fome ou constantemente insatisfeito com suas escolhas alimentares e buscando lanches extras, você provavelmente começará a adicionar mais calorias à sua dieta.

A fibra se move através do corpo não digerida, apoiando a saciedade e promovendo regularidade.

A ingestão de fibras, por meio da sopa detox, ajuda a mantê-lo satisfeito para reduzir sua ingestão geral de outros alimentos, assim como, também tem sido associado a outros benefícios, como melhor controle glicêmico e níveis mais baixos de colesterol (2, 3).

O alto teor de fibras ajuda a suportar um trato digestivo saudável, acelerando a eliminação de toxinas em seu corpo.

Ingredientes Importantes na Sopa Detox

Os vegetais crucíferos contêm um composto chamado glucosinolato, que pode ajudar a estimular a produção de enzimas no fígado que ajudam na desintoxicação (4).

Aumentar a ingestão de repolho pode fornecer uma boa quantidade de glucosinolatos, ajudando a promover a desintoxicação adequada, melhorar a função hepática e melhorar a saúde geral.

Além do repolho, outros vegetais para limpeza do fígado são a couve-flor, alface, brócolis, couve, aspargos, aipo, pepino, cebola, espinafre, salsa e couve de bruxelas.

O pepino, é inclusive, conhecido pela limpeza do fígado, principal órgão de desintoxicação do nosso corpo (5).

Todos esses vegetais ajudam a reduzir os níveis de ácido no corpo, ajudando a criar um equilíbrio de pH mais amigável.

Além desse vegetais, você pode ainda incluir, outros ingredientes para deixar a sopa detox com mais saborosa. Você pode adicionar outros vegetais que você goste à mistura, incluindo cenoura, beterraba e verduras.

Para elevar o potencial da sopa detox, evite qualquer alimento processado, por isso, priorize carnes orgânicas.

Outro ingrediente que pode ser acrescentado em qualquer sopa detox é o gengibre. A raiz de gengibre ajuda a aliviar o trato digestivo, reduzir o gás intestinal e tem fortes compostos anti-inflamatórios (6).

Receita sopa detox de pepino

1 pepino descascado e sem sementes
1 colher de sopa de cebola picada
1 abacate descascado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 xícara de água
¼ colher de chá de sal marinho
¼ colher de chá de pimenta em pó
1 pitada de pimenta caiena
Páprica para decorar

1 – Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer de alta potência e misture em alta velocidade até ficar homogêneo.

2 – Sirva com cubos extras de pepino e páprica, se desejar.

Receita sopa detox de repolho

Alho
Cebola
Repolho
Azeite
Sal
Pimenta
4 colheres de chá de caldo de galinha

1 – Cozinhe o alho e cebola no azeite em uma panela aquecida por 5-7 minutos.

2 – Adicione o sal, a água, a pimenta e o caldo de carne. Mexa continuamente. Deixe ferver .

3 – Adicione o repolho picado e deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que o repolho esteja murcho.

4 – Deixe ferver por mais 15 minutos. Sirva quente.

Receita sopa detox de cenoura

Receita de Sopa Detox de Cenoura

Cenouras
Cebolas
Caldo de legumes caseiro
Pimentões
Alho
Vagem
Aipo
Salsinha
Orégano
Sal
Pimenta
Tomates
Tomilho
Azeite
Água
Repolho

1 – Cozinhe todos os vegetais, exceto o repolho e o tomate, em uma frigideira grande em azeite, até que as cebolas fiquem transparentes.

2 – Adicione 6 xícaras de caldo de legumes, bem como repolho, especiarias e tomates à mistura.

3 – Deixe ferver por 1-2 minutos, em seguida, reduza a ferver.

4 – Deixe a mistura ferver por 20-30 minutos antes de retirar do fogo e sirva.

Benefícios da sopa detox

Como as sopas detox, são feitas principalmente de vegetais e gorduras vegetais, você provavelmente estará consumindo mais nutrientes e fibras que seu corpo está acostumado. Sendo assim, seu organismo vai reagir através da limpeza no corpo.

A desintoxicação limpa o sistema digestivo, estimula o bem-estar e é importante no tratamento de doenças e na manutenção da saúde.

A sopa detox pode ajudar a limpar o trato digestivo, eliminando completamente o excesso de resíduos, além de ajudar o corpo a eliminar o excesso de líquido retido.

Os benefícios da desintoxicação incluem melhor digestão e eliminação, perda de peso, melhoria do sistema imunológico, melhoria do tom da pele e agilidade mental.

Além do consumo de sopa, adicione também sucos desintoxicantes. Clique na imagem abaixo para receber as receitas.