Carotenoides são pigmentos em plantas, algas e bactérias fotossintéticas. Esses pigmentos produzem as cores amarelo, vermelho e laranja em plantas,
No Brasil, a obesidade infantil atinge em média cerca de 2 milhões de crianças por ano. Ela se tornou uma grave epidemia que prejudica a saúde física, emocional e mental das crianças.
