Receitas de Asinha de Frango Picante

A asinha de frango já é muito saborosa e com esse tempero picante fica ainda mais apetitoso e vai ser o prato principal da sua refeição.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

INGREDIENTES:

• 1 kg de asinhas de frango;
• 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas;
• ¼ de xícara de chá de óleo de coco;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 4 dentes de alhos descascados;
• 1 colher de chá de cominho em pó;
• Suco de 1 limão;
• Raspas de 1 limão;
• ½ xícara de chá de coentro fresco;
• ½ xícara de chá de cebolinha fresca.

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno.

No processador, coloque a pimenta, o óleo de coco, o azeite, o alho, cominho, o suco e as raspas de limão, a cebolinha e o coentro. Triture tudo e reserve.

Coloque as asinhas de frango em um saco próprio para alimentos, despeje a mistura de temperos dentro do saco.

Feche e massageie bem até que todas as asinhas de frango estejam envolvidas pelo tempero.

Deixe marinando por pelo menos meia hora.

Em uma forma antiaderente espalhe um pouco de azeite e disponha as asinhas.

Asse por 15 minutos, vire as asinhas, aumente a temperatura do forno para 220º e asse por mais 15 minutos ou até que estejam douradinhas.

Benefícios Do Frango

A Carne de frango, além de deliciosa, é muito nutritiva.

O frango é fonte abundante de vitaminas, em especial, as do complexo B: B2 e B12. O metabolismo celular precisa delas nos processos energéticos e em funções do sistema nervoso. Elas são importantes também para o intestino, a pele, os cabelos, o estômago, a boca e o fígado.

A carne da ave contém vitamina B3 (PP), que age em mecanismos do aparelho respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos. Sem esta vitamina, ficamos mais propensos a lesões na pele, estomatite, anorexia e fraqueza muscular.

Outro benefício importante de se destacar é que a carne possui aminoácidos essenciais para o nosso organismo, são os aminoácidos que dão origem a diversos tipos de proteínas e enzimas. Humor, atenção, concentração e qualidade do sono são algumas das funções nas quais esses aminoácidos atuam.

Sem contar a praticidade! O frango cortado em iscas fica pronto rapidamente.

Esta é uma opção de carne saudável e muito saboroso que serve como um ótimo acompanhamento para a sua alimentação saudável.

Aliás, tenho um convite especial: você quer saber mais sobre a alimentação de verdade e ainda ter acesso a várias receitas saudáveis? Então clique na imagem abaixo!

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.