
Filé de Tilápia com Shitake: Aprenda esta receita saborosa

Quer mudar um pouco as receitas com peixes? Então experimente este filé de tilápia com shitake. Os cogumelos e os temperos dão um toque especial ao prato. Você pode inovar nas refeições e experimentar essa receita fantástica com o seu toque pessoal.
A tilápia é bastante apreciada, assim como o shitake, que possui um sabor especial. A combinação deles resulta em uma refeição saudável e deliciosa.
Se você gosta de peixe, não deixe de experimentar e compartilhar a receita de filé de tilápia com shitake.
Filé de Tilápia: Ingredientes
- 3 filés de tilápia;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Raspas de limão a gosto;
- 1 cenoura ralada;
- 100 g de shitake fatiado;
- 2 colheres de sopa de Ghee ou Manteiga
- Azeite;
- Cebolinha a gosto.
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e raspas de limão.
Deixe curtir por cerca de 15-20 minutos. Depois coloque os filés de peixe (individual) em cima de folhas de papel alumínio.
Distribua a cenoura e o shitake por cima do filé, acrescente o ghee/manteiga sobre, regue com um pouco de azeite e coloque a cebolinha, feche o papel alumínio em volta do peixe, formando uma trouxa com o alimento.
Leve para assar por 20 minutos.
Abra o papel alumínio com cuidado e sirva.
Benefícios da Tilápia

File de tilápia: acelera o metabolismo. Imagem: (Divulgação)
A Tilápia é um peixe delicioso com vários benefícios para saúde.
Ele ajuda a reduzir o peso, acelera o metabolismo, reduz o risco de várias doenças crônicas, equilibra os níveis de triglicérides, previne a artrite, reduz os sinais de envelhecimento, melhora a saúde do seu cabelo e fortalece seu sistema imunológico.
A Tilápia é importante também por sua riqueza de nutrientes, como vitaminas e minerais, incluindo quantidades significativas de proteínas, ômega-3 os ácidos gordos, Selênio, Fósforo, Potássio, vitamina B12, Niacina, Vitamina B6, e Ácido pantotênico.
Um dos aspectos mais importantes deste peixe é o seu teor de proteína, mais de 15% da nossa necessidade diária. A proteína está diretamente ligada ao crescimento e desenvolvimento de órgãos, membranas, células e músculos.
É particularmente importante que as crianças consumam quantidades adequadas de proteína para garantir que elas se desenvolvem corretamente.
O filé da tilápia ainda possui poucas calorias, sendo uma ótima opção de receita para emagrecer com saúde.
Benefícios do Shitake

Filé de Tilápia: Shitake é rico em vitaminas. Imagem: (Divulgação)
Além de ser um alimento de poucas calorias e rico em fibras, o cogumelo shitake ainda possui uma variedade de benefícios para a saúde, que vão desde a perda de peso até o combate a várias doenças.
O shitake é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Entre os seus compostos está o selênio, mineral que contribui para a saúde dos vasos sanguíneos e ajuda a controlar o funcionamento dos hormônios da tireoide.
Possui ainda Vitamina B2, que atua na produção de energia para o organismo.
É ainda uma ótima fonte de Vitamina B9 (ácido fólico essencial para gestantes), zinco, manganês e cálcio.
Motivos de sobra para incluí-lo a sua alimentação.
Espero que você esteja gostando das receitas saudáveis que eu compartilho no site. Todas são saudáveis, baseadas em uma alimentação de verdade. Aqui não compartilhamos venenos e “alimentos” industrializados.
Caso você queria saber sobre alguma receita, deixe também o seu comentário. O importante é que você coma corretamente.
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