Receita de Cebola Recheada com Carne Moída

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Esta receita de cebola recheada com carne moída combina todo o sabor da cebola com a carne moída de forma prática e deliciosa.

Capriche no tempero e se surpreenda com esse prato.

Não deixe de experimentar e compartilhar.

INGREDIENTES:

• 4 Cebolas Grandes;
• 350 g de Carne Moída;
• 1 Dente de Alho picado;
• 1 Pimentão Verde picado;
• 1 Pimentão Amarelo picado;
• 1 Colher (sopa) de Salsinha;
• 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva;
• Sal;
• Pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque uma panela com água e sal em fogo alto para ferver. Quando a água estiver fervendo, coloque as cebolas descascadas na panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Escorra a água e deixe as cebolas esfriarem. Retire o miolo das cebolas, tomando cuidado para não furar a parte de baixo e reserve.

Pique o miolo da cebola e leve para refogar em uma frigideira com azeite de oliva e alho até dourar. Acrescente a carne moída e deixe refogar por cerca de 10 minutos.

Junte os pimentões, a salsinha e mexa bem, tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

Recheie as cebolas com a carne moída e acomode em uma forma, untada com um pouco de azeite de oliva. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 20 minutos.

Sirva em seguida.

Benefícios da Carne

A carne é muito rica em proteínas

Nas últimas décadas, muitas pessoas passaram a colocar sobre ela toda a culpa de problemas alimentares. Mas novos estudos mostram que a carne vermelha deve fazer parte de nossa dieta.

Entre os principais benefícios do alimento estão:

• A carne vermelha contém todos os aminoácidos essenciais ao corpo humano, além de ser rica em ferro, zinco, e vitaminas do complexo B;
• Carne é muito rica em proteínas. Também oferece ótimos teores de fosfato e aminoácidos que não se encontram em proteínas vegetais;
• Carne vermelha é rica em mioglobulina, que promove o transporte de oxigênio para as células musculares. Permite exercícios mais intensos, dá maior clareza mental e sensação de bem-estar, pois também atua como antidepressivo.

Encontra-se na carne ácido linoléico conjugado, conhecido como CLA, que ajuda a perder peso, promove a queima de gordura e ainda aumenta as defesas do corpo contra o câncer;

Carne é rica em creatina. Este composto nitrogenado ajuda a restaurar ATP (adenosina trifosfato) após o esforço muscular. Sem ATP, bastam algumas repetições de exercícios ou qualquer tipo de atividade muscular para sentir falta de energia.

Pode comer carne vermelha sem medo.

Benefícios da Cebola

As cebolas são antiinflamatórias

Fonte de uma série de compostos com propriedades medicinais, a cebola não apenas traz benefícios à saúde como também pode ser uma grande aliada de quem está tentando emagrecer.

As Cebola são também agentes antiinflamatórios, que reduzem a inflamação causada devido a infecções no corpo. Como resultado, ela também pode reduzir dores de cabeça causadas devido à inflamação. Cebolas são analgésicos potenciais que podem cortar a sensação de dor no momento do consumo.

A cebola pode melhorar o sistema digestivo. Se você tem um problema de digestão, o consumo da cebola aumenta a liberação dos sucos digestivos.

Além do sabor marcante, são vários os benefícios da cebola para a saúde.

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Faça parte desta corrente do bem e de saúde você também.

Abraços e fique com Deus!

Dr. Juliano Pimentel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1479829460917{margin-top: 30px !important;padding-top: 10px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2237″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”left-to-right”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

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